第一次炒菜作文

2021-08-01 第一次

  在日复一日的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的第一次炒菜作文,希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文1

  我们一生有许多的第一次,我最难忘的第一次就是炒菜。

  有一次,我爸去上班了,我妈刚刚工作回来,想睡,说:“儿子,今天自己做个饭吃,妈妈累了。”我爽快的回答:“行!”

  到了厨房,我把米淘了三遍,再放水进去,放到电饭煲里,之后我用菜刀把肉剁个七零八碎,五马分尸。肉甩得到处都是,我再把辣椒一个一个用刀背拍扁,再到锅里放点油,等油烧好的时候,再把肉放进去炒到半分熟,再把辣椒放进去炒,在放盐,味精,酱油……

  关火,出锅,尝一下,真咸,一看饭,简直是粥。那顿饭虽然不好吃,但我用心了!

第一次炒菜作文2

  这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄,等着妈妈来教我

  到了吃晚饭时,妈妈来叫我了,我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做:我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圆圆的蛋黄,像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了,碗里是金灿灿的一片。然后我点上火,倒上油。等油热了后,我将蛋糊倒进锅里,只听见“滋啦”一声,好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的,还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中,反复地翻炒。过了一会儿,在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水,大约过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了,我把它铲到了盘里。

  我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃,因为这是我辛勤劳动的成果!

第一次炒菜作文3

  今天一回到家,看到妈妈正在厨房忙着做饭、炒菜,我便自告奋勇地对妈妈说:“我要学做西红柿炒鸡蛋。”妈妈说:“好吧,我教你。”

  我在妈妈的指导下,先把鸡蛋在碗沿儿上磕破打在碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。接着,把西红柿洗干净,切成小块。再把火点燃,等锅里的水烧干了,我加入一些油。油开始冒姻了,我把鸡蛋汁倒进去,只听见“嗤啦”一声,鸡蛋汁在锅里蹦跳着开了花,我连忙用铲子翻动,渐渐地鸡蛋发了黄,结成了块。于是我把煎熟的鸡蛋盛放在盘中,又往锅里到了一些油,等油熟了,把切好的西红柿放进去使劲翻炒,妈妈让我赶快放盐,几个来回,红红的.汁水出来了,妈妈让我把鸡蛋放进去搅拌均匀,再盛出来。

  端上桌的西红柿炒鸡蛋,红中嵌黄,真是好看;闻一闻,口水随即溢出来了。看着爸爸妈妈津津有味地品着我做的菜,听着爸爸说:“第一次就做成这样,不错!不错!”心里美滋滋的。

第一次炒菜作文4

  今天,老师布置给我们一道作业:跟自己的妈妈学做一道菜。

  回到家,我问妈妈:我该学哪道菜呢?妈妈说:我还是教你做西红柿炒鸡蛋吧。

  按照妈妈的指导,我打开火,倒上油,将油烧热,然后将打好的鸡蛋倒入油中。不一会儿,鸡蛋凝固起皮了,我用铲子将鸡蛋切成一块一块的,然后倒入西红柿。过了一会儿,西红柿出汁了,我又加了盐和鸡精,妈妈说;"不要放糖了,糖吃多了不好。"我就没有放糖。西红柿熟了以后,我将西红柿炒蛋盛了出来。

  晚饭上,妈妈尝着这道菜,微微笑着。我开玩笑的说:原来炒菜也很简单嘛,我有自己的拿手菜啰!爸爸听了我的话,也哈哈大笑起来。

第一次炒菜作文5

  今天晚上我向奶奶学炒青菜了。

  奶奶先把一斤洗干净的青菜切成一段一段的,然后教我怎么在锅里倒上油,我搬了一把椅子站在上面,双手捧起油瓶往锅里倒,奶奶站在我旁边,用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我,接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里,教我怎么炒青菜,我抓着铲子,左一翻右一翻地捣青菜,样子很好笑,这时青菜慢慢变成了碧绿色,“青菜熟喽!”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃,我却不觉得好吃,爸爸回来了,他吃了后也说很好吃。

  虽然我这次炒得不是很好,但是,我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。

第一次炒菜作文6

  我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜,西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。

  有妈妈在旁坐阵指导,到家后我先把买回的菜冲洗干净,胡萝卜斜刀切圆片,又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦,要先把花团以下的绿茎切掉,然后手刀并用把花团分成大小适中的小块,再把切掉的绿茎切片,最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了,我先切好姜丝葱段,然后开火放油,油温稍热,放入姜丝葱段,再放入焯过的菜翻炒几下,最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀,再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。

  第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱,但看着自己的杰作,想着劳动最光荣,心里还是美滋滋的。

第一次炒菜作文7

  暑假的一天,妈妈打电话说不回来了,让我自己做芹菜吃,把方法讲给 我,我就开始做了。

  我从冰箱里把芹菜拿出来,按妈妈刚才说的,将叶子一片一片的擇掉。芹菜的芹很长,叶子却稀稀拉拉的一些,一会就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自来水冲洗干净,妈妈所说的第二步洗菜大功告成了。

  开始切菜了,但菜刀太大,不好控制,一会刀落的偏前,一会偏后,切出的菜有大有小,有长有短,不管他了,关键是不要落在我手上。准备工作一切就绪后,我打开煤气灶,蓝色的火焰跳出来,我把锅放在火上,把锅里放上油,接着又手忙脚乱的把葱和作料都放上,就把芹菜放在锅开始炒了,过了一会儿,我就开始吃饭了。

  我夹了一小快放到嘴里,啊,怎么一点味儿也没有?不好,忘记放盐了。

第一次炒菜作文8

  早晨,奶奶说要教我炒菜,我高兴极了。

  到了中午,我嚷着奶奶快点教我。奶奶说:菜要先洗后切,这样菜里的营养成份才不容易丢失。我把锅放在炉灶上,准备炒菜。奶奶又说:"等到锅里没有水时再放油,因为水珠在温度过100度时会变成水蒸气,要上升跃过油面,就会发出噼噼啪啪的爆炸声。"锅干后,我倒了一些食油。油热了,我把调料倒 进去,翻炒了几下,等到熟的时候,加上适当的盐,奶奶告诉我:"菜不要炒的太过了,以免破坏营养成份。"

  菜炒好了,弟弟尝了我做的菜,说很好吃,今天我学会炒菜啦!

第一次炒菜作文9

  昨日,妈妈说今天教我炒菜。这是我期望很久的事了。为这事,我兴奋得一夜都没睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里的营养成分丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块,又把锅放在炉上。妈妈又说:“要等到锅干了以后在倒油。因为,如果锅里有水珠就倒油,当温度上升超过100摄氏度时,水珠变成水蒸汽,要上升跃出油面,就会发出‘噼里啪啦’的爆炸声。”锅干了,我倒下了一些油下锅。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿倒下去,翻炒几下。等到快熟的时候,我再加入适量的食盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得太过火,以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了,盛在盘子里,一盘香喷喷的菜端上了餐桌。

  爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了很多的知识和道理。

第一次炒菜作文10

  暑假到了,妈妈叫我学点生活上的技能。

  我学点什么好呢?一天中午,我走进厨房,正看见妈妈在炒菜,热得满头大汗。我走过去说:“妈妈我也要学炒菜。”妈妈笑着说:“你太小了,长大点再说。”我嚷嚷的说:“我要我要。”妈妈只好答应了,你来炒空心菜。先把菜洗了,把黄叶子摘掉,再把它切成一段一段,然后拍点大蒜。接着把锅点燃,再往锅里倒一点油,等油烧热了,再往里倒菜。我看着热腾腾的油有点怕,怕锅里的油溅到我到身上,妈妈说;“不怕,不然锅里要起火了。”我紧闭着双眼,一下子把菜倒了进去,用铲子翻炒了几下,然后再放点盐,放点味精,最后在炒几下就可以出锅了。我拿了筷子尝了一下,好咸啊!

  平时看妈妈炒菜那么容易,可是我干起来那么难,热的我满头大汗。可想而知妈妈每天在那么热乎乎的厨房里,是多么的难受呀!我以后可多要为妈妈多分担点家务活。

第一次炒菜作文11

  寒假里我跟妈妈学做了一道菜--蒜苔炒肉。

  我学着老妈的样子,先将蒜苔放入盆中,接点水洗干净,然后切成段,看看切好的蒜苔,妈妈切的非常均匀,而我切的是,长短不一。真难看,但我不放弃,因为这是第一次吗!

  接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上,开气打火,在往锅里放一些花生油,等油热了,先把肉放到锅里,然后放入盐、酱油等调味料,翻炒两分钟,再把蒜苔放入锅中,再翻炒四分钟,这样蒜苔炒肉就出锅了。

  我吃着自己做的菜,觉得非常好吃,大家都夸我做的好吃,我想这只是开头,以后我会多做些家务,来锻炼自己。

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