第一次炒菜

2021-01-15 第一次

第一次炒菜1

  昨天,是妈妈的节日,妇女节。所以,我想让妈妈教我做饭,让她休息休息。

  第一,准备蔬菜。第二,准备辣椒和肉。

  因为是第一次,所以是妈妈帮我准备的,我只是负责掐菜。

  首先应该穿上做饭的衣服,否则衣服会脏的哦!而且一定要在大人的监督和帮助下做。

  我们得先把蔬菜掐小,反复洗干净后,把蔬菜甩一下,让水都流掉,然后放一点油进去,油炸得到处都是,吓得我失魂落魄!油炸好后,再把蔬菜放进锅里,拿起铲子左边铲一铲右边铲一铲,最后,放一平勺的盐,因为这些蔬菜刚好有一碗。放完盐后,再翻炒翻炒,让蔬菜上的盐都均匀,因为蔬菜里有一些厚厚的杆杆,把那些厚的杆杆放在蔬菜的最底下,蔬菜熟了后就可以放进碗里了。

  因为还有一个现菜,所以我又炒了个辣椒炒肉,先把辣椒切小,然后放进肥肉,把肥肉里的油给炸出来,把肥肉炸金黄后,必须赶快把肥肉装进碗里,不然要是不及时把它放进碗里,它就会糊了!然后把辣椒放进锅里炒一炒,几分钟后,放进瘦肉再炒一炒,然后再放进肥肉,再炒一炒,然后把它装进碗里,然后就可以吃啦!做完后,我又尝了尝,哇!还不错哦!味道相当好,辣椒又不辣,肥肉又好吃,平时我还不喜欢吃呢!

  这一次,是我永远忘不掉的,这可是我第一次下厨啊!

第一次炒菜2

  今天,我在家自己第1次炒了菜。

  是因为那天晚上我奶奶她人不舒服,所以说只煮了一点白菜汤我就问她:“奶奶,你为什么只煮一个白菜汤?”奶奶说:“我不舒服,你就将就吃吧。”我不想喝,于是就来到厨房自己炒菜。

  我先烧了一些水,然后把切成段的白菜放下去煮了一会儿就把白菜捞了上来,然后我心想:好像她们炒菜都要倒些油,然后再把白菜放下去吧。我又倒了一些油进去。过了一会儿有些油都溅出来了,我想应该可以了吧。我把白菜放进去了,突然一颗油星子炸到了我的手上。我大叫到:“好痛啊!”可是痛也没有办法,只好硬着头皮继续炒。

  我加了一些豆瓣进去,白菜变的有点豆瓣颜色了。我又加了一些鸡精和盐,可是加盐的时候手一抖,不小心加多了,哈哈。我这一盘菜大概炒了有十几分钟了吧。我奶奶都把饭吃完了,而且我的饭也凉了。

  我开始尝我炒的菜,发现,嗯……,有点太咸了。没办法,我也只有硬着头皮吃。过了一会儿,我又想出了一个馊主意。我先把炒的菜又放到锅里面去,然后加了一些奶奶煮的白菜汤这样混在一起炒。额……,结果炒出来还是好咸呢。

  最后,我干脆把我的那碗饭和着这些有点咸的白菜在一起炒了个咸菜炒饭。后来就算咸死,我也把那咸碗饭吃完了。

  从此以后我再也不炒菜,生怕自己又炒出一盘咸菜来。

第一次炒菜3

  我从来没有做过家务事。今天,妈妈要求我做一件家务事,我想:炒菜非常不容易,切菜的时候容易切到手,而用电饭煲煮饭比较容易不用担心煮没煮熟,就学煮饭吧。

  于是,我哼着歌,蹦蹦跳跳的来到厨房,当我跨进厨房的第一步时,妈妈就对我说:“你不把电饭煲洗一下吗?”“不是昨天刚洗过吗,”我说。“都隔了一天了,一定要再洗一次。”听了妈妈的话,我赶紧用洗碗帕把电饭煲洗了一遍。我要淘米时,妈妈又说,你瞧,电饭煲里面有许多小水珠,如果你不擦干净的话会把电饭煲弄坏的。于是我按照妈妈说的把锅边的水珠擦干净了,说到:“这回行了吧!”妈妈说:“行,淘米吧!”

  我用米桶把米接下来,那一颗颗的米洁白剔透,当我把米倒入电饭煲时,“哎!王思雨,你淘没淘米,米里面还有脏东西啊!”我毫不在意地说:“米这么白,不用洗吗。”“你再仔细瞧瞧!”当我刨开米时,看到了芝麻大小的石粒和米虫。我赶紧把米在水里面淘干净。

  然后,我把淘好的米倒入电饭煲里,就兴高采烈地看动画片。过了一会儿,妈妈问我:“小厨师啊,你煮的饭好了没有啊?”于是,我揭开锅一看,怎么还是米啊,原来我望了掺水。我不好意识地说:“我这个小主人忘记掺水了,再过二十分钟,我绝对让你尝到可口的米饭。”你瞧,我这个人多粗心啊!

  我加好水,接通电源,检查好开关才放心地去看动画片,过了十几分钟一阵饭香扑鼻而来。爸爸妈妈表扬我说:“这才像一个小主人啊!像一个能做出美味佳肴的小厨师啊!”

  通过这次做饭,我感受到了做家务事的不容易,体会到了爸爸妈妈的辛苦。我准备以后帮父母多做家务事,为他们分忧。

第一次炒菜4

  我的暑假的每一天都很有意义,比如每天的篮球训练、看水浒、练字、弹琴、写暑假作业,今天我就干了一件非常有意义的事。

  今天中午,爸爸对我说:“来,我教你炒个菜”。爸爸让我拿两个鸡蛋和两个西红柿。把鸡蛋磕烂双手一掰,把蛋黄和蛋清倒进碗里,搅拌,然后把西红柿清洗一下,把西红柿的头枝切掉,把西红柿切成块状。

  开始往锅里倒油了,因为锅里有水,所以油一进锅就稀里哗啦的响,我们只好盖上锅盖,等稀里哗啦的声音没了,我把锅盖拿起来。把鸡蛋倒进锅里,霎时间鸡蛋膨胀开跟黄金色的饼一样,我用铲子把鸡蛋捣碎。然后把西红柿倒进锅里去,西红柿忽然变的像棉花一样软,然后一直翻炒,直到把鸡蛋和西红柿炒碎,西红柿炒鸡蛋就成了。爸爸尝了我的菜说:“不错,就是鸡蛋好像炒糊了”。

  通过做这道菜,让我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、妈妈和奶奶为我炒菜,我只知道吃,以后我要多学习,多做点给爸爸、妈妈和奶奶吃。

  顺便说一下,爸爸还给我做了手撕包菜、焖子、炖菜,看来我得向爸爸好好学学手艺啊!

第一次炒菜5

  有一件事让我一想起来就感到高兴。那是因为我第一次学会了炒菜,有种长大的感觉。

  那是一个星期天,爸妈都不在家。接近中午时,我听到自已的肚子在咕咕的叫,怎么办呢?干脆就自已动手做吧!顿时我兴奋异常,接下来就模仿着妈妈往常在家做饭的样子,一本正经地系上围裙,站在镜子前一瞧,嘿,还真像个小厨师呢。可是来到厨房,心想:做什么好呢?第一次下厨嘛,既要简单,以要可口才行,那就做个炒鸡蛋吧!我迅速拿了几个鸡蛋,开始了准备工作:油,盐,葱,花椒面一步到位。哟,鸡蛋应该怎么打才好呢,我平时可没留心这事,管它呢,我拿筷子在中间捅了个洞,鸡蛋清一个劲地往外流,可蛋黄却像个怕羞的小姑娘,任你怎么着急也不肯出来,好不容易才反两个鸡蛋搅好了。接下来就是点火,开始炒了,平时看妈妈做起来挺轻松的样子,怎么今天到了我这,却变得那么难了呀!第一次开火炒菜,真是又激动又紧张啊。看来凡事可不都如想像的那样简单。真是:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”啊!

  等到把鸡蛋盛到碗里,看着这黄澄澄的鸡蛋,那心里就别提多高兴了,吃着自已找出来的鸡蛋,真是香极了,味道还就是不一样。

  通过这件事,让我明白了一个道理:经过一番努力而获得的劳动成果,才更加有意义,才会让人倍感珍惜。

第一次炒菜6

  放学回家,和全家人一起享用晚餐的时光是最幸福的。简简单单的几盘炒菜构成了家的味道。

  每当我看到奶奶在厨房忙碌的身影,就想去帮一下她。摘菜,洗菜,摆碗筷这些事,我早已驾轻就熟了。但是炒菜,我还没有尝试过。于是,我悄悄地走进厨房轻轻地拉着奶奶的衣角,望着奶奶的眼睛说:“您教我炒菜好吗?我学会炒菜了,您就不用那么辛苦了。”奶奶笑眯眯地说:“真是个懂事的好孩子,我来教你吧。”妈奶看了看已经准备好的食材说:“那你就从白菜炒肉丝开始吧!”“好呀好呀,我最爱吃白菜炒肉丝了。”我说。奶奶把炒菜的步骤和我讲了一遍,我就准备开始炒菜了。

  先点火,点着的那一瞬间如同烟火的绽放。然后,在锅里倒入底油,油热了以后将菜按顺序下锅。先把葱花放入锅里,翻炒几下,待葱花炒出香味后放肉。肉丝进入锅中,颜色由红变白,翻炒的过程中,发出“滋滋”的响声。最后,放白菜。我努力地翻炒着,白菜加热后,叶子蔫了下来,锅里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。厨房里弥漫着白菜的香味,起锅前加入料酒,生抽和盐。白菜炒肉丝就关火出锅了。

  我将菜端到餐桌上,迫不及待地品尝了一口——味道好极了!想起那些时间,那些辛苦,感觉更香了!第一次炒菜成功。

第一次炒菜7

  今天下午,我刚从外婆家回来,就蹑手蹑脚地溜进厨房,准备着手一件了不起的大事。

  实话跟你说吧!最近几天,我看了许多都关于如何让孩子独立做事的电视节目。一种冲动在我心中雀跃,谋划着做个妈妈最爱的一个菜——土豆炒肉丝。

  锅已经热了,我却是无从下手,原来把菜谱的要点忘得一干二净。算了,不管三七二十一,直接扔整个大土豆下去,再倒一小堆肉丝进去,胡乱地加了点盐、醋、酱油,及一勺水,小火焖着。等了不到十分钟,我把肉丝捞出来尝了一口。哎呀!这什么味呀?又苦又涩,又干又硬,还伴着一股浓浓的酸味。

  妈妈听到响声,赶了过来,顿时就明白了一切。她语重心长地拍了我的肩膀:“你想直接烧饭很好,但是做什么事都要认真仔细才能完成。”我听了妈妈的一番话,便决定再试一次。

  我找来菜谱,按照上面的步骤来烧:将土豆切成细丝,把油烧热……急得我手忙脚乱。刚想歇会,锅里又要加水了。我赶紧添上水,又放了点鸡精翻炒了几下,用小火焖着。满怀期待地等着。功夫不负有心人!我尝了一下,啊!又香又脆,好吃极了!

  看着这盘土豆丝,心里暗暗下定决心:我做一个菜就这么累;妈妈每天做这么多菜一定很累。今后一定要帮妈妈做事,让她轻松一点。

第一次炒菜8

  爸爸妈妈平时工作很忙,每天都干活到很晚才回来。这不,别人家都在做晚饭了,他们还没有回来。

  有一天晚上,我在家做完作业,妈妈还没有回来。邻居家锅碗瓢盆的交响乐不绝于耳,阵阵香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么时候才能吃上饭呢?”又一想,妈妈平时那么累,于是我决定学着炒菜,炒菜虽然不简单,但我还是回想着妈妈平时炒菜的样子,像模像样地做了起来。

  先切好葱、姜、蒜和要炒的菜。一切准备就绪,我打开火,再倒上油,把葱姜蒜放进去,炒几下再放菜。怎么才算炒熟呢?于是我慌慌张张拿来菜谱看了看,原来菜的颜色变深的时候才熟。这时,我闻到一股糊味儿。“啊!菜怎么糊了。”我大声说。情急之下赶紧把火关了,可已经晚了,这可怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,想来想去还是再炒一次吧。

  第二次,我不像上次那样马虎,而是仔细地看一遍菜谱,把要做的准备工作全部做完。开火,等锅热了再放油,然后放葱姜蒜,翻炒几下,当闻到香味时再把切好的菜放进去,我仔细地观察菜的变化,等菜的颜色变深一点的时候,再放上盐、味精等各种调料,我目不转睛地看着,菜的颜色看起来和书上说得差不多了,香味也已经飘了出来,“看起来还不错哟!”我一边说一边“咔”的一声关上火。我边盛菜边哼着小曲。心想:爸爸妈妈回来一定会表扬我的。

  正想着他们回来了。“哟!这是谁做的呀,真香!”妈妈一进门就说。“是我!是我!”我赶紧接着说。妈妈瞪大了眼睛,“真是你吗?”爸爸摸摸我的头说:“我们的儿子长大了。”听着爸爸妈妈夸奖,我心里像吃了蜜一样甜。

  虽然我后来又炒过很多次菜,而且味道更好,但还是第一次炒菜给我的印象最深。

第一次炒菜9

  三年级的时候,常常听同学们说自己会炒什么菜,很羡慕,我也想找个机会自己炒个菜。这次学校里组织军训,我请求“大厨”妈妈教我烧菜。

  说干就干,我马上准备了起来,打算做一份煎鸡蛋。妈妈在一旁说道:“先把鸡蛋打到碗里,然后搅拌均匀。”我边听边做,呀!蛋清漏出来了。呀!蛋黄摊成一摊了……一阵手忙脚乱后,好不容易搅拌好了鸡蛋。正准备倒进锅中。“哎,等等,你还没放油呢!”妈妈急忙喊道。“哦,对哟。”说着,我小心翼翼地提起油壶,倒了一些油后,打着了燃气灶。静置几秒,等油冒出热乎乎的烟时,再把黄澄澄的蛋液倒进锅中,举起铲子,准备起来。

  那一刻还挺紧张的呢!我左手拿着平底锅,右手拿着铲子,尽量让蛋平铺在锅中,直至在煎的那一面发出“吱——吱——吱”的响声,看着鸡蛋慢慢从液体变成了固体,颜色也变深后,我艰难地用铲子把蛋翻了个身,继续煎。“糟糕!蛋翻身没翻好,叠起来分不开了。”哎,好不容易才煎个鸡蛋,虽然样子丑了点,但不知味道如何?我有点儿不敢吃了,因为第一次炒菜一般不会太好吃。我按照妈妈的吩咐,撒上了些许鲜酱油,怀疑地尝了尝。“嗯!还不错,正合我口味。”我又高兴地拿去给爸爸妈妈吃,他们也连连叫好。我心里美滋滋的,决定下次要多学炒菜,既有趣又能锻炼自己。

  之后,我又在妈妈和爸爸的指导下,炒了包心菜。那一天,吃着自己做的菜,胃口特别的好。

第一次炒菜10

  我觉得自己长大了,想学一些家务。做什么好呢?

  思来想去,我决定做西红柿炒鸡蛋。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。

  总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。

  我先把西红柿洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋好像在蔑视我:怎么?连我都磕不开?我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把西红柿倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等西红柿熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。看着盘子里的西红柿炒鸡蛋,虽然蛋有些糊了,西红柿也是皮和肉分了家,不怎么好看,但闻起来还是挺香的。

  妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!

  因为这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!

第一次炒菜11

  我们的生活中有许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火车,第一次得奖,这一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的大道上。

  星期天的上午,妈妈去厂里干活,就我一个人在家里。已经十一点了,我的肚子向我提出了抗议,唱起了“交响乐”,把我吵得不得安宁,这时我想起了老师对我们说的话——让我们双休日时,多帮爸爸妈妈干点家务。我想:我为何不趁此机会为他们做一顿饭呢?

  嗯!说干就干。我拿出一把韭菜,三个鸡蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一个鸡蛋,把它重重的敲到瓷砖角上,结果蛋黄和蛋白撒了一地,我又拿了一个鸡蛋不轻不重地敲向瓷砖角,然后用手轻轻地掰开。。。。。。鸡蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打开火,放了一点油把韭菜扔了进去,突然,一股油烟扑面而来,让我手足无措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而废,但是但我鼓起勇气揭开锅盖时,韭菜焦了,我拿起铲子胡乱炒了一下,韭菜在锅里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的还跳到了锅外,我铲起韭菜,放进了蛋液中,胡乱搅拌了一下,便到了进去,好不容易,韭菜炒鸡蛋大功告成了,我还炒了几个菜,还有一个紫菜汤哩!我哼着小曲,把菜端上了餐桌,过了好一会儿,妈妈回来了,我拉着她走向餐桌,妈妈见我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夹了一块鸡蛋放到嘴里,先是肩膀一怂,我忙问她:“怎么样?好吃吗?”妈妈露出微笑,我老王卖瓜——自卖自夸了一番后,也夹了一块来吃,我把眉头拧成“川”字形,连忙吐在桌子上,我不好意思地对妈妈笑了笑,,妈妈却说:“没关系,第一次做成这样已经很好了。”

  看!我第一次炒菜还不错吧!妈妈的鼓励使我心里像吃了蜜一样甜。

第一次炒菜12

  老师给我们布置了一个任务——自己炒菜。我想来想去,还是决定做个番茄炒蛋!

  首先,我精心挑选了一个个大红的番茄。我把它洗干净,放案板上一切。呀,番茄的'汁喷了我一脸,弄得我酸酸的!

  接下来该处理鸡蛋了。我打了两个鸡蛋,准确地说,我打了三个蛋,因为其中有一个鸡蛋被我打到碗外——浪费了。

  切好番茄,打好鸡蛋,现在该下锅了。我想要倒上一些油,但是油壶太不好控制了,一不留神,油就倒多了。我只能再倒出来一点,可这回油又太少了。

  “不管了,就这样吧!”我自言自语。等油冒烟了,接下来我就放入了西红柿。

  突然只听“轰”的一声,锅里像是岩浆炸开似的,油“噗噗”地往外溅。我吓得躲得远远的,生怕被滚烫的油溅到。

  一会儿,油锅稍稳定一点了,我就该放鸡蛋了。我把鸡蛋小心翼翼地放了进去,用铲子翻转。我一边炒,一边想“不是说天上鱼鳞斑,晒谷不用翻嘛!那我是不是不用炒啦?”想着想着,我的思绪早就飞到了九霄云外。等我回过神来,我的番茄炒蛋已经焦了。

  我抓了个碗,急忙出锅了。

  该品尝下自己的“杰作”了。呀,我想起来自己好像忘记放重要的调料——盐了。这道菜吃起来反而是甜的,失败……

  不过对我来说,这次失败的经验、失败的教训,能让我下次离成功更近一点。

第一次炒菜13

  为了证明自己的动手能力,今天我决定学做一道西红柿炒鸡蛋,我要让妈妈大吃一惊,让她觉得我长大了。

  开始学做菜了。我先把鸡蛋打破,使蛋液落在碗里,再用筷子小心地搅拌均匀;然后我在蛋液里放了一点点盐,按照顺时针方向,把鸡蛋搅拌均匀。

  开始炒鸡蛋了。我先开火烧热锅,再放油;等锅内的油沸腾时,我就朝锅内放入鸡蛋液,放蛋液的时候,我的心既紧张又害怕。我勇敢地放下蛋液,只听见“噼啪噼啪”的声音,我吓得立马躲到了一边。眼看鸡蛋马上要糊了,我鼓起勇气,用锅铲连忙铲了几下,看见鸡蛋快要炒好了,我立刻把火熄掉了;最后我把蛋铲起来,放在一个盘子里备用。

  现在我要洗西红柿了。我把西红柿洗干净,再用刀在顶端划成十字形,然后放入热水中,目的是使西红柿的皮更容易掰开。过了两三分钟,我把西红柿拿了上来,把皮掰开,然后呈现出来的是一个红红的“火球”,“火球”很快就被我切成一片一片的啦。

  接下来,我把西红柿放入油已经沸腾的锅里,“噼啪噼啪”的声音再次响起。这次我没有躲在一旁,而是镇定地用锅铲翻炒着西红柿。等西红柿快熟了的时候,我迅速地拿了备用已久的鸡蛋,倒下锅里把它们混合在一起;翻炒了一小会,我把菜挑起放在盘里,并撒上了细碎碧绿的葱花,装饰这道菜。

  这时,爸爸妈妈回来了,他们看见我亲自炒的菜,开心地笑了。我说:“爸爸、妈妈我本来是想给你们一个惊喜的,没想到你们这么快就回来了。好了,赶紧尝尝我炒的菜吧!”我边说边捧上菜,递上两双筷子。

  爸爸吃了,赞不绝口,说:“儿子,你太棒了!”

  妈妈吃了,笑眯眯地说:“这是你炒的吗?太好吃了!”

  我心里甜滋滋的。

第一次炒菜14

  今天星期天,只有爷爷和我在家,其他人都去工作了。我做完回家作业,正想出去玩,转念一想,今天如果爷爷也出去了,只有我一人在家,吃饭怎么办。噢,有了,平时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜,今天何不叫爷爷教我炒菜呢!于是,我恳求爷爷。开始,爷爷不答应。经不起我软磨硬泡,爷爷拿我没有办法,只好答应了。

  在爷爷的指点下,我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来,最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后,我在脸盆里放大半盆水,把菜叶放进去浸了十分钟。然后,我一张一张地洗了起来。这时,水花溅到了我的裤脚上,爷爷叫我动作放轻些,免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点,果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍,直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐,放在砧板上。然后,我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀,我胆战心惊了,犹豫地拿着刀不敢下手。爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外,并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀,切了好长时间,我终于切完了所有的菜叶。

  接着,我打开了煤气瓶,再打开煤气灶,放上铁锅。等到铁锅微热,我倒上两勺油。等到油冒起烟,我把切好的菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了一会儿,我放进盐、糖等调料,又放了点水,盖上锅盖让它烧。烧了几分钟,我揭开锅盖,看到包心菜的颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精,用铲子拌了拌。然后,我把烧好的包心菜盛到了盆子里。

  菜香扑鼻而来,让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了一口。“啊,爷爷,太好吃了!您也来尝一下吧!我第一次下厨就烧得那么好吃,这是您的功劳。我再一次谢谢您!”爷爷爽朗地笑了。我也笑了!

第一次炒菜15

  春姑娘带着明媚的春光,踏着轻盈的步伐赶来了。与此同时,她还送来了母亲们的节日——三八妇女节,为了给妈妈一个意想不到的惊喜,我决定——自己动手炒一次菜。

  我虽然在做之前胸有成竹,可是一站在锅面前便不知如何是好。炒什么呢?我边想边打开了冰箱,一眼就看见了鲜红可爱的西红柿,就在这时,我下定了决心,就做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!

  说干就干,我把洗好并切好的西红柿放在一边,准备打鸡蛋,我回忆着妈妈打鸡蛋时的样子,把鸡蛋向桌子上敲了几下,再剥到碗里,成功!

  下面要开始炒了,我急忙架好锅,打开火后,等着锅里的水干,看着锅的”脸“渐渐变干,我倒入了一些油,油起先在锅里很”温顺“。我想让油快点儿开,就用锅铲将油翻了翻,这一翻可捅了马蜂窝,油立即”愤怒“起来。它们跳了起来,有一些还跳到了我的手上脸上,我像触电一样一抖手,铲子掉在了地上。

  我被激怒了,扯来一条毛巾缠在手上,心中暗暗下定决心:与黑锅斗争到底。

  我左手端着鸡蛋,右手拿锅铲做”武器“,闭上眼睛,把鸡蛋猛地倒入锅中,”哗!“锅里顿时又蹦起了不少油花,我疯狂的挥舞着铲子,使出十八般自创武功:铲,翻,挤,压,推……我不停的折磨着它们,已报油烫之仇,以泄心头之恨。真是老虎不发威,你当我Kitty猫啊!!!

  鸡蛋炒好后,我又倒入了西红柿,将锅里的菜翻炒了几下后,我放入了一些盐,菜快要出锅时,我想学着电视里的样子潇洒的端起锅晃几下,可是我的手刚刚碰到过就被烫的哇哇直叫,我连连甩手。

  菜做好后,我将它送给了妈妈,妈妈十分的欣慰。通过这件事,我不仅体会到了妈妈的辛劳,也懂得了做任何事都要细心的道理。

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