三七的养生食用方法

2022-04-24 好文

  三七粉是一种非常好的中药材,是植物三七的根茎制品,也是云南白药的主要成分。三七粉含有多种皂甙,田七氨酸以及少量黄酮。具有补血,扩张血管,镇痛抗炎,抗肿瘤,免疫调节等作用。下面小编就为大家介绍一下关于三七如何养生。三七有哪些功效。

  一、每天一勺三七粉驻颜养生气色好

  人年纪一大,难免脸色发暗,皮肤长皱纹、长斑。可是有位73岁的老人,不但脸上身上不长斑,而且面色白里透红,皮肤细腻,怎么看都不像古稀之人,倒像是50多岁的中年人。她就是我国著名的中医周围血管病专家、国家级名老中医陈淑长教授。陈淑长告诉《生命时报》记者,美容应该由内而外,她的养生、美容秘诀都围绕着“养血”二字,可总结为以下三招:

  首先,每天早上吃一勺三七粉。

  陈淑长如今每周出4个半天的门诊,有的地方离家挺远,但她都风雨无阻。无论是否外出,她每天的饮食起居都很规律,早晨按时按量吃早餐,牛奶、麦片、葡萄干、奶酪、面包片,最后把一小勺三七粉混在少量牛奶或水中喝下去。陈淑长介绍说,三七又名“金不换”,《本草纲目拾遗》里说,“人参补气第一,三七补血第一”。此外,三七还具有活血、止血的功效,而老年斑往往是气血不足的表现,因此常服三七能让气血通畅,养颜、祛斑。她建议,30岁以上的人,如果脸上有斑,可以每天吃1—3克三七粉,混在水、牛奶或粥里,搅匀后喝。

  除了服用三七粉,陈淑长还特别注重脚部的保健。

  她告诉记者,从20多岁起,她就不穿前面露脚趾头的凉鞋了,而且从不光脚穿凉鞋。中医讲,“寒从足下生,病从寒中来”。陈淑长说,脚在下,属阴,寒邪也是阴邪,所以脚是寒邪侵犯人体的重要途径;双脚离心脏远,血流量小,脚面的温度比身上低,一旦受凉、寒凝,就会影响气血的运行。唐代孙思邈说:“血不运则百病生。”血液循环差,不但皮肤受损,还会出现胃痛、腰腿痛、痛经等症,这就是“养树护根,养人护脚”的道理所在。陈淑长说,如今一到夏天,很多女孩穿着凉拖鞋就上街了,有的鞋甚至就是几根带子,很容易受寒,一定要引起注意。

  养血还要注重运动。

  陈淑长讲究“工作时动静结合”,虽然坐在椅子上工作,但她的双脚在下面总是做“小动作”——脚腕不停地屈、伸,向里、向外转动。她解释说,这样做,下肢远端的小血管,包括动脉、静脉、毛细血管就都能得到活动,能让血脉更畅通。每天晚饭后,陈淑长都会慢走近1个小时,天气好的时候去户外,天气不好就在家里的跑步机上走。即便坐在沙发上看电视,陈淑长的手和脚也都不闲着,脚趾头经常动一动,同时用手按摩几个养生的穴位:涌泉、足三里、三阴交。特别是三阴交,是肝脾肾三条阴经交汇的穴位,经常按压,能调补肝脾肾,让先天之精旺盛,后天气血充足。三阴交位于内踝骨最高点向上4指,每次按1—3分钟即可。

  工作之余,陈淑长很爱养花。她说,养花和养人是相通的,活血补血、避免寒凉、充分活动、气血通畅,就像是养花所需的阳光、营养和水分一样,一个都不能少。

  二、三七粉美容祛斑

  现在有很多的女性朋友对自己脸上长斑都感到非常的困扰,那么你知道三七粉可以美容祛斑吗?三七粉的吃法有哪些?有哪些祛斑方法呢?下面,小编就带大家来了解一下三七粉美容祛斑的方法吧。

  三七粉美容祛斑

  三七,即田七,又名铜皮铁骨、人参三七等。主要分布于我国的云南、广西等地,属于五加科双子叶植物。

  三七从古时候起就一直被被人们所利用,它具有很强的止血化淤的`作用,而且距今三七粉以及被使用了四百多年了。

  期间,众多的医学典籍中都记录了三七的功效。

  如《玉揪药解》记载:“和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。”,主要体现了三七止血治伤的奇特功效。

  三七粉在历史上有很高的盛名,这并不仅仅是因为它的止血化淤的作用。

  特别对于女性而言,食用三七粉更能有美容养颜的攻效。

  三七粉能够祛斑吗

  我们知道,人体肌肤出现斑点的原因是因为血液不循环,皮肤新陈代谢功能低下,导致黑色素过多的沉淀形成的。

  而奇药三七拥有的最大功效正好是止血、活血、补血。

  三七粉不仅可以促进身体的血液循环,还可以增强我们的新陈代谢能力,可以将肌肤的垃圾快速的排出去。

  三七粉能有效防止黑色素沉淀,起到祛斑美容的效果。

  三、一勺三七粉浑身百病消

  1、辅助抑制肿瘤癌症

  三七粉能增强机体免疫系统防御功能。日本医学家给移植皮肤癌小白鼠食用三七粉,结果治愈了小白鼠的皮肤癌,他们给患有肉瘤180的小鼠食用三七粉,两星期后肿瘤缩小,5星期后60%的小鼠肉瘤消失。他们认为,三七对人体肿瘤和癌变有强效预防和抑制作用。

  2、预防心脑血管病,降血压血脂血糖

  三七有活血和养血的双调功能,长期服用可以软化血管,促进血液健康,有效预防各种心脑血管病,对于女性顾客,三七粉还有活血养颜的功效,现以三七为主要原料的调血养颜产品不胜枚举。

  3、止血、活血化淤、造血

  三七有良好的止血功效,以及显著的补血功效,还有活血化淤、祛淤生新的明显效果。

  4、调理月经,治疗妇科病

  月经不调在中医上讲是血淤的表现,三七具有活血化淤的作用,适用于气血不足或月经过少,质稀色胆,小腹空痛、头晕眼花、心悸耳鸣,食欲不振等。

  5、美白肤色、祛斑祛暗疮

  三七清脂因子能渗透肌肤基底层,清除多余脂肪,调理脉气,三七舒缓活血因子能够促进肌肤血液循环,让皮肤自然美白,能够针对因内分泌失调或晒后导致的晒斑、黑头、暗疮、杂质沉淀等现象有特效。

  6、增强体质,提高免疫力

  三七总皂甙可显著提高吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数,提高外围血中白细胞总数。减少白细胞的移动指数,提高免疫力。

  7、抗疲劳 镇痛

  三七粉能兴奋中枢神经,提高脑力和体力,表现出抗疲劳性,还有明显的镇痛作用

  8、抗氧化延缓衰老

  三七粉用蒸馏水调制成糊浆,可使大鼠血液中的LPO含量明显减少,脑组织中的LOP减少最为显著,具有抗衰老作用。

  四、三七食用方法

  三七川贝雪梨

  材料

  三七15克,川贝母12克,雪梨6个,糯米100克,冬瓜100克,冰糖150克,白矾适量。

  做法

  1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;三七、川贝母打碎; 白矾溶化成水。

  2、将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内。

  3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同三七、川贝母拌匀,并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”,放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成。

  4、服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次。

  三七枸杞炖乌鸡

  材料

  乌鸡350克,三七8克,红枣、枸杞子各10克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法

  1、乌鸡斩块汆水,三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用。

  2、净锅上火,放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

  功效

  三七既能止血又能活血散淤,还能消肿止痛,尤其是对关节痛有效。

  乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品,含不饱和脂肪酸,是补血养血的滋补圣品。

  凉拌三七

  材料

  新鲜三七,盐,醋,糖,香油,生姜,大蒜。

  做法

  1、菜市场买到的新鲜三七,把老的摘掉,洗净。

  2、用开水焯一下,姜和蒜切成碎。

  3、放一点盐、醋、糖、香油,拌匀即可。

  三七蒸南瓜

  材料

  南瓜500克,蒜头2颗,三七适量,盐,鸡精适量。

  做法

  1、热油锅,爆香蒜茸。

  2、倒入南瓜和三七翻炒半分钟。

  3、加盐和鸡精调味,关火,装盘。

  4、烧开适量水,放入南瓜隔水蒸8分钟即可。

  小诀窍

  蒸南瓜时用中火,火太大容易把南瓜蒸烂了。

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