灵芝的最佳食用方法

2024-03-31 好文

灵芝的最佳食用方法1

　　【口服鲜灵芝汁】

　　治疗神经衰弱、健忘、失眠、频繁性感冒、糖尿病、哮喘、肿瘤等症

　　【用料】：称取鲜灵芝约20~30克

　　【制法】：用利刀切成黄豆粒大小的小块，然后用打浆机(通常用来食物搅拌机)研磨至棉花状，加清水50毫升(克)，充分拌匀，用单层医用纱布过滤挤压，将滤液装入瓷碗或瓦煲中(不要用金属容器);将过滤后的渣(灵芝)再放入食物搅拌机中，再加水50克，再搅拌过滤挤压一次、两次的滤液加在一起，用陶或瓷制的容器小火煮沸即可，冷却后即可饮用，如果觉得太苦，可加适量温开水后再服用

　　【食法】：每天服1次，早上服用。

　　【功效】：半空腹时服用最佳。具有扶正抗癌，提高免疫功能，解毒护肝，改善血液循环，提高机体生理功能等功效,长期服用，可祛皱养颜、淡斑美白。

　　【效果】：

　　要想达到身体有效，必须每星期最少三次，如病患者更加要坚持每天服用，生命需要自己去爱惜

　　【鲜榨灵芝水流程】

　　【工具】

　　带煮熟功能的`豆浆机、干净的剪刀

　　【流程】

　　1、将鲜灵芝清洗干净，剪成黄豆大的颗粒状

　　2、放入豆浆机中并注水至最高水位

　　3、按五谷豆浆按键

　　4、豆浆机完成工作、隔渣后即可饮用

　　5、把灵芝渣翻榨两次后，可用于煲、炖汤(不能

　　放姜，可放陈皮或元肉、枸梞子、红枣等)

　　【注意事项】

　　极度虚弱、妇女、饮用灵芝水后有晕眩现象者，应加入元肉、枸梞子、黑枣或红枣，加热3-5分钟后再饮用。 (此类人通常气血两亏，因此加入补血之物)

　　【鲜灵芝用量】

　　1、肿瘤患者：30g/天/人，榨第一趟早上半空腹饮用，第二、三趟当水喝，渣炖汤，睡前连渣一起吃完。

　　2、亚健康状态明显者：20g/3天/人，连榨三趟，把三趟的灵芝水混合，分三天半空腹饮用，渣分三天煲/炖汤睡前吃。

　　3、保健者：20g-30g/次/全家，一周两次，连榨三趟，把三趟的灵芝水混合，分给全家喝，渣煲/炖汤晚饭吃。

灵芝的最佳食用方法2

　　灵芝食用方法

　　1、灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3—4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症；

　　2、灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

　　3、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

　　4、灵芝银耳羹：：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2—3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

　　5、灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

　　灵芝食谱

　　1、灵芝茶：灵芝切片10克，水冲泡或煎煮代茶饮，可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

　　2、灵芝白酒：灵芝30克，切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次，每次10～20毫升，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

　　3、灵芝莲心百合瘦肉汤：灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。

　　4、灵芝人参酒：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

　　5、灵芝三果益发汤：灵芝6克，石榴2个，椰子肉一个，龙眼肉10克，冰糖8克。滋养补血，乌黑头发，治脱发，早生白发，能生津解渴。

　　灵芝的选购

　　现代人把所有的芝菌都称之为灵芝，这与古人所指的灵芝是根本不同的，自然界的芝菌品种繁多，绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值，也不可食用。古人所定义的灵芝，是指既可食用，又有极高的医药疗效的'芝菌。从形态上，灵芝也有着它独特的形状。灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征，呈不规矩形体，有着植物的质地，灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状，且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分，形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片，有些芝类是无茎的，这些芝类很常见，并不是古人所指的灵芝。

　　关于野生灵芝的鉴别：

　　1、色泽

　　野生灵芝经日晒雨淋，色泽较深，由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落，表面无孢子粉，比较光滑。人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉，颜色也比较淡。

　　2、味道、气味

　　野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味，因此香味较淡甚至没有什么味道，人工栽培的灵芝香味较浓郁。

　　3、野生灵芝由于环境是天然的，是会有野虫的侵害，所以有时子实体下方都会留有不规则虫眼；人工灵芝没有虫眼。

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