时光在流逝,从不停歇,我们找工作的时间就要到来,是时候好好地琢磨一下写简历的事情了哦。简历要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,以下是小编为大家收集的厨师的简历,欢迎大家分享。
厨师的简历1
基本信息:
姓名:张三
性别:男
年龄:30岁
籍贯:北京市
联系方式:138xxxxxxx
教育经历:
20xx年至20xx年,就读于北京市某大学,获得学士学位。
20xx年至20xx年,就读于北京市某烹饪学校,获得高级烹饪师证书。
工作经历:
20xx年至20xx年,在北京市某五星级酒店担任厨师长,负责餐厅的日常菜单设计和厨房管理。
20xx年至20xx年,在上海市某知名餐厅担任主厨,负责菜单设计和厨房管理。
20xx年至今,在广州市某高档餐厅担任执行主厨,负责菜单设计和厨房管理。
专业技能:
1. 熟练掌握中式、西式、日式、韩式等多种菜系。
2. 精通各种烹饪技法,如炒、煮、炸、蒸、烤等。
3. 擅长食材的搭配和调味,能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。
4. 具备厨房管理经验,能够有效组织和协调厨房工作。
个人特点:
1. 对烹饪有着浓厚的兴趣和热情,善于不断学习和创新。
2. 工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
自我评价:
我是一名有着多年烹饪经验的厨师,对于烹饪有着浓厚的兴趣和热情。我具备多种菜系的烹饪技能和厨房管理经验,能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。我工作认真负责,能够承受一定的'工作压力,具有良好的沟通能力和团队合作精神。我相信,在未来的工作中,我会继续不断学习和提升自己的烹饪技能,为客人带来更好的用餐体验。
厨师的简历2
姓名:xxx
性别:男
民族:汉族
出生年月:1982年2月11日
证件号码:
婚姻状况:已婚
身高:165cm
体重:55kg
户籍:广东湛江
现所在地:广东湛江
毕业学校:湛江化工成人中专
学历:中专
专业名称:厨师
毕业年份:20xx年
工作年限:五年以上
职称:高级职称
求职意向
职位性质:全职
职位类别:
职位名称:
工作地区:
待遇要求:可面议;不需要提供住房
到职时间:可随时到岗
技能专长
语言能力:
计算机能力:
综合技能:
教育培训
教育经历:
时间所在学校学历
1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专
培训经历:
时间培训机构证书
20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中,高级厨师证各一本
工作经历
所在公司:珠海市喜苑餐饮有限公司
时间范围:20xx年12月-20xx年3月
公司性质:外资企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:厨师长
工作描述:对川,粤,西餐等菜系都有一定熟识程度
离职原因:因公司人事人员管理出现问题
所在公司:灰太郎休闲吧
时间范围:20xx年7月-20xx年1月
公司性质:私营企业
所属行业:餐饮、娱乐、酒店
担任职位:炒位师傅
工作描述:专做川,粤,西餐等菜系
离职原因:个人问题
其他信息
自我评价:
发展方向:
其他要求:
联系方式
厨师的简历3
真实姓名:
性别:
年龄:
身高:
婚姻状况:
户籍所在: 贵州省遵义地区仁怀县
最高学历: 中专
工作经验: 1-3年
联系地址: 贵阳
最近工作过的职位:
期望工作地: 贵州省/贵阳市
期望岗位性质: 全职
期望月薪: 4000~5000元/月
期望从事的岗位: 厨师,
期望从事的行业: 无限制
技能特长:
教育经历:
起止年月:
学校名称:
专业名称:
获得学历:
起止日期:
从事职位:
业绩表现:
企业介绍:
厨师的`简历4
短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。
成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服心理障碍,以适应社会发展要求。
本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。
作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的'价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!
厨师的简历5
范文一
本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
范文二
我来XX,自XX城市,有着N年的厨师工作经历,曾任职于XX酒店和XX酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的`体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。
人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!
范文三
1、听从厨师长安排,向厨师长负责;
2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
厨师的简历6
个人信息
姓名:xxx
工作经验:两年以上
性别:男
年龄:27岁
居住地:湖南
电 话:136xxxxxxx(手机)
E-mail:
最近工作[1年6个月]
公 司:XX有限公司
行 业:酒店旅游
职 位:西餐厨师
最高学历
学 历:本科
专 业:食品质量与安全
学 校:湖南农业大学
求职意向
到岗时间:可随时到岗
工作性质:全职
希望行业:酒店旅游
目标地点:湖南
期望月薪:面议月
目标职能:西餐厨师
工作经验
20xx.2.1–20xx.8.1:XX有限公司[1年6个月]
所属行业:酒店旅游
食品部西餐厨师
.1根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2.1熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术。
3.1协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx.7.1–20xx.12.1:XX有限公司[1年5个月]
所属行业:酒店旅游
食品部西餐厨师
1.1负责对西厨房各点所有设备、器具的'正确使用情况进行检查与指导。
2.1每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
3.1各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
教育经历
20xx.8.1—20xx.61湖南农业大学1食品质量与安全1本科
证书
20xx.12.1大学英语四级
语言能力
英语(良好)听说(良好),读写(良好)
自我评价
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
厨师的简历7
基本资料
姓名:58同城
年龄:1988年1月12日工作经验:一年以内
身高:175 cm婚姻状况:未婚
体重:55KG现居城市:广州
户籍:广州性别:男
民族:汉族政治面貌:团员
工作经历
20xx.9——20xx.10北京XX酒楼
工作职位:学徒
离职原因:生病
工作描述:我对工作非常积极认真,学习快,刚去的第一天上午我对里面的'东西还不是很熟悉,到下午我基本掌握了里面的操作流程。
求职意向
月薪要求:面议期望职位:厨师
希望工作地区:深圳东莞惠州希望就职行业:厨师
职业状态:随时
工作能力及专长
我在个人的性格内项有点偏外项,喜欢运动,在学校学习期间学习成绩一直很好。,参加过学校的刀工比赛,毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢这行,所以我对工作非常积极,勤学,吃得在行的苦,因为现在我的技能还不是很好,所以在以后的工作中我回更加努力的学习。
厨师的简历8
姓名:xxx
性别:男
目前所在: 白云区
年龄: 38
籍贯: 陕西
国籍: 中国
婚否: 未婚
民族: 汉族
身高: 176 cm
体重: 80 kg
求职意向
求职职位: 厨师/面点师:
工作经验/年: 8 专业
职称: 无职称
工作类型: 均可
就职时间: 随时
期望薪资: 1500--20xx
求职地区: 广东省
工作履历
广州万家xx部
起止年月:20xx-09-01 ~ 至今
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 厨师
工作描述:
离职原因:
广州xx
起止年月:20xx-10-01 ~ 20xx-02-01
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 厨师
工作描述:
离职原因:
广州南xx
起止年月:20xx-06-01 ~ 20xx-05-01
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 炒锅
工作描述:
离职原因:
广州华粤酒店
起止年月:20xx-09-01 ~ 20xx-05-01
公司性质:
所属行业:服务业
担任职位: 粘板,炒锅
工作描述:
离职原因:
教育简历
毕业学校: 广州市技能培训中心
最高学历: 高中
获得学位:
毕业时间: 20xx-08-01
所学专业: 粤菜烹调
第二专业: 无
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中学 初中 初中毕业证
20xx-10-01 20xx-02-01 临潼市就业培训中心 烹调 三级厨师证
20xx-05-01 20xx-08-01 广州市技能培训中心 粤菜烹调 二级厨师证
语言能力
外语: 英语较差 粤语水平: 一般
第二外语: 无 国语水平: 精通
自我评价
8年的'厨房工作经验和在工作中的刻苦钻研业务技术,使我学会了川,粤,淮扬等菜系的烹调技术和制作过程,达到了国家二级厨师水平。
厨师的简历9
个人基本简历
姓名:小编
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:河源
身材:172 cm65 kg
婚姻状况:未婚
年龄:29 岁
培训认证: 诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐:厨师、厨师/面点师、厨师/面点师:
工作年限:8
职称:高级
求职类型:全职可到职
日期:一个星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地区:广东省 广州 珠海
个人工作经历:公司
名称:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07广州安硕
公司性质:私营企业
所属行业:通信/电信/网络设备
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地产
公司性质:股份制企业
所属行业:房地产/建筑
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店
公司性质:股份制企业所属行业:服务业
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06阳光酒店
公司性质:股份制企业所属行业:服务业
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶华酒店
公司性质:股份制企业所属行业:服务业
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
教育背景
毕业院校:韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历:中专毕业日期:20xx-07-01
所学专业一:烹饪所学专业二:厨师
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语:英语一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致,能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜,湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业,持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好,能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强,具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作,如Power Point, Word, Excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。
13.良好的团体合作精神。
科普
厨师
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级
初级
具备以下条件之一者为国家职业资格五级
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级
具备以下条件之一者为国家职业资格四级
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
高级
具备以下条件之一者为国家职业资格三级
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的'大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。
(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书
技师
具备以下条件之一者为国家职业资格二级
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
高级技师
具备以下条件之一者为国家职业资格一级
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。[1]
厨师长工作职责
1、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天的接待人次,确保原料需求量,签发当日的领货单。
2、了解客情,根据客情编排厨房各领班的班次及休息日,做好领班的考勤记录。每天上班后,查看宴会预定单、根据业务情况做好一天营业准备工作。
3、出席餐饮部召开的例会,汇报工作情况,听取经理的命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。主持后厨房内部会议。
4、全面负责厨房的组织领导工作,拟定各岗位人员编制,提出各岗位领班人选。根据的业务能力和技能特长决定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位,制定工作程序以及各项工作的控制指标和检查表。
5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品,控制成本、节约费用、增加营业额,满足宾客需求。
6、检查各岗位生产情况,落实生产任务,发现问题并及时纠正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的质量和成本控制及生产需要。
7、每日主持后厨房班前会,检查员工仪容仪表,布置当餐工作任务,并对上一餐所发现的问题及时纠正并加以说明。
8、根据餐饮部要求制定培训计划,督导实施培训工作,确保有良好知识、技能及工作态度,并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。
9、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单,制定进货计划,负责生产安排,现场督导,必要时亲自上灶烹制主要产品,以保证菜点质量和信誉。
10、根据公司的经营目标和下达的经营指标,负责制定厨房的阶段性实施计划,负责餐厅菜单的制作和更换,最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。
11、保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系,保证厨房生产协调开展。
12、开餐结束后检查各部原料消耗情况、剩余数量及保管措施,检查炊具、厨具的清理工作,保证下一餐的生产需要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。
13、审阅前一天菜肴销售情况、数量、品种,对前一天畅销的菜肴要准备充足,滞销的菜肴找出原因,调整备货数量。
14、与前台主管保持良好的合作关系,研究和创新新品种,推陈出新,及时征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈意见,以作为研究制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的计划,创本店的餐饮风格。
15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准,防止食物中毒的事故发生。
16、抓好安全工作,严格执行安全消防规定,定期进行员工安全培训,制定使用保管与安全消防制度。制定液化气罐房管理制度,保证液化气罐房的安全工作。
17、督导员工正确使用餐厅的各项设施设备,定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和维修维护工作。
18、每日下班前做好工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日的工作安排。安排好值班人员并认真填写值班记录。
19、积极完成经理交派的其他任务。
厨师的简历10
姓名:
出生年月:
性别:男
籍贯:山东省乐陵市
民族:汉
政治面貌:群众
学历:高中
住址:
电话:
工作经历:
19xx~ 19xx 上海市楼上楼酒家中厨
19xx ~ 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排馆,由由大酒店西厨房
1999 ~ 20xx 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、
公司行政总厨
20xx ~ 20xx 上海市拉斐特西餐厅副厨师长
20xx ~ 20xx 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管
20xx ~ 20xx 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨
20xx.10至今 个人经营
个人特长:
中餐(本帮家常菜)
西餐(欧美菜系、东南亚菜系)
工作职能:
新店筹备、员工培训、菜品制作,新品研发、质量把关,卫生监督,厨务管理、设备维护,成本核算,部门沟通,消防安全等
厨师的简历11
男32岁
学历:中专/技校
工作年限:8-10年
期望薪资:3000-5000元
工作地点:广州-海珠-瑞宝
求职意向:湘菜厨师长
工作经验
(工作了10年9个月,做了1份工作)
湘菜
工作时间:20xx年7月至20xx年4月[10年9个月]
职位名称:湘菜厨师
工作内容:本人工作认真负责,请给我一个发展的空间,我会更加努力的'工作。
教育经历
20xx年7月毕业湖南职业技术学院电子
自我描述
工作认真负责,炒各种湘菜小炒,火锅
厨师的简历12
与此相反,我们可以用数字来突出我们过去所取得的成就。数字具有两种功能。首先是可以展现出业绩的卓著。同简单表示“提高了生产能力”的应聘者相比,一个在“7个月内将工厂产量提高156%”的人,无疑会令招聘经理印象更加深刻。另外,“管理350名技术设计人员”同“领导工程小组”相比,前一种陈述能更好地证明我们的能力。
强调成功经验,必须列出具体数据。要证明我们以前的成就,就应学会用数字说话,包括我们为公司节约了多少钱、多少时间等,说明我们有什么创新等。强调以前的事件,一定要写上结果,比如:“组织了公司人员调整,削减了无用的员工,每年节约55000元。”事实上,求职者必须将成就在简历中活灵活现地展示出来加以证实,若不能有效地予以表述,那些成就等于不存在。
具体地说,用数据或百分比指标来量化我们的业绩和技能,如多少数量、多少次、占多少百分比等等,表述越具体,未来的雇主就越容易判断出我们是否适合去他的公司工作。例如:
1)列举一项或多项我们参加或承担的重要项目或计划,我们在其中的职责和贡献哪怕我们在其中只是作为服务支持或行政管理人员,在达到或完成规定的工作任务之外,我们还做出了哪些其他贡献;
2)是否有什么建议曾被上司、部门或是公司采纳?若有,说明其内容,在实施这项建议时我们的作用以及我们因此取得的`业绩和资历;
3)是否做过管理别人的工作?若有,有多少人在我们的领导之下?他们是哪种层次的员工?文秘类、技术类、业务类、行政管理类等?
4)是否处理过紧急或危险等情况?并对此加以说明。
如何让“工作经历”为我们的简历锦上添花
一份好的简历,工作经验是核心。hr在查看简历时,最感兴趣的就是工作经验部分。因此,在填写简历时,一定要在描述工作经验上多花些功夫,要尽量详细地描述我们的工作内容和职责。例如:“负责华东地区的市场拓展工作: 完成销售任务, 贯彻执行公司的销售策略;因地制宜,制定和实施区域性的市场发展计划;发展和管理经销商,并与其保持良好合作关系;协助经销商建立运作架构,指导和管理其销售队伍。”
另外,不要仅使用空洞的描述,应更多的使用具体的实例或者数字等来展示我们的工作业绩。如
“改组了整个服务部门,提高了工作效率。”
“提出新的流程,在减少工作压力的同时,提高了员工的生产能力。成功的向潜在的购买者解释并演示了技术产品和相关科技。”
“将原来无利润的存货以10万美金的价格成交。”
“开发了销售和市场项目,使购物中心的利润提高了33个百分点。在行政法规听证会上,作为法律代表为客户公司进行辩护,胜诉率达80%以上。”
“通过对公司产品和公司形象的重新定位,使medisoft的股票价格在9个月内翻了5翻。”
“为××出版社管理23家生产厂家的代表公司的国际和国内销售力量。”
“使邮政业务量提高9个百分点,从84%提高到历史最高纪录93%,而标准工作量则为74%。”
“负责华东地区的23家商店的销售和损益。”
“创作了两个有关国际旅行社的作品,揭开了国际旅行的艰辛,强调了自助旅行的益处。”
厨师的简历13
基本信息
真实姓名: 顾统辉 性别: 男
年龄: 40 岁 身高: 170CM
婚姻状况: 已婚 户籍所在: 贵州
最高学历: 高中 工作经验: 5-10年
求职意向
最近工作过的`职位: 厨师长
期望工作地: 贵州省/贵阳市
期望岗位性质: 全职
期望月薪: 3000~4000元/月
期望从事的岗位: 厨师,其他职位
期望从事的行业: 餐饮/娱乐/休闲
技能特长
1.20年餐饮工作,有15年500人员工食堂就餐经验
2:食品卫生,成本核算,工作协调,出品质量
3: 擅长川菜,黔菜,粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。
4:熟悉公司报表。
教育经历
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月: 20xx年7月至20xx年7月
学校名称: 贵阳市商业学校
专业名称: 与U看
获得学历: 高中
贵阳市商业学校 (高中)
起止年月: 20xx年7月至20xx年7月
学校名称: 贵阳市商业学校
专业名称: 与U看
获得学历: 高中
工作经历
星臣地产公司 - 厨师长
起止日期: 20xx年10月至20xx年8月
企业名称: 星臣地产公司
从事职位: 厨师长
厨师的简历14
个人信息
XXX
性别:男
年龄:53岁民族:汉族
工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区
身高:CM户口:江西上饶铅山县
自我评价
以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-
求职意向
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州
期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的'第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历
1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中
技能专长
技术职称:厨师
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通
所在地方言:熟练;
计算机能力:初级
计算机详细技能:熟练Word和Excel办公软件
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
厨师的简历15
姓名:
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:内蒙
身材:170cm 60kg
婚姻状况:未婚
年龄:29岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:厨师、厨师长
工作年限:10
职称:中级
求职类型:均可
可到职随时
月薪要求:面议
希望工作地区:广东省
个人工作经历:
1998xx 在南湖酒店任职中厨
xxxx 在天龙酒店做炒锅
xxxx 在武警医院做炒锅
教育背景
毕业院校:广东省旅游学校
最高学历:中专毕业19970701
所学专业一:厨师
所学专业二:
受教育培训经历:1997年毕业于广东省旅游学校
xx年考取广东省粤菜中级厨师等级证书
语言能力
外语:英语一般
国语水平:优秀
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
本人从事厨师已xx年,厨艺精湛,擅长川、粤、湘这三种菜式,是中级厨师,工作认真负责。
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