临近傍晚，我们这里来了一个卖爆米花的叔叔。他一迭声吆喝：“爆米花哟！”“爆米花哟！”我们小孩子纷纷围上爆米花的货担，这里摸摸，那里碰碰，好像发现了新大陆似的。爆米花的叔叔身材魁梧，穿着半新不旧的衣裤，黑里透红的圆脸上绽放着可亲的笑容。
这时，一位阿姨拿来米。叔叔把米倒进大炮似的爆筒里，又往里面添放了糖精等佐料，再严严实实地拴紧筒盖；随即转过身，生起炉火。他用一根细条往炉里轻轻戳几下，添上几根劈细的'柴，顺手拉起风箱，另一只手摇动着爆筒的转柄。他的动作熟练，利索。
炉膛里的火苗欢快地跳跃着，发出红色的光，渐渐地火光变成黄色。叔叔不知疲倦地拉着转着，额角上渗出粒粒晶莹的汗珠。这形象使我情不自禁地萌生了一缕敬意。突然，转柄“刹”地停住了，叔叔看了一眼气压计，爆筒又飞快地转了起来。不久，他又瞥了一下气压计，转柄终于停了。叔叔抓起一根铁棒，卸下爆筒，把它套在布袋里，“出来了！”喊声未落，“嘭！”爆筒发出震声欲聋的声音，我们吓得躲开了。布袋里盛满了白花花的爆米花，四周空气里顿时飘荡着一股香喷喷的气味。叔叔扯出一只塑料袋，把爆米花转入袋，那位阿姨付了钱，捧着爆米花高兴地走了。
“爆米话哟！”“爆米话哟！”那亲切而又透人的声音在傍晚的路上回响着，显得格外动听！
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