爆米花1
昨天老师在群里发,让我们带一点白砂糖和一个干净的小袋子,我很疑惑,到底是要干什么的呢?
今天我走进教室,瞬间觉得我们的教室变成了厨房,因为桌上有:电磁炉、平底锅、一个铁盆和一个锅铲,最重要的是还有两包炸爆米花的爆裂玉米粒。这是我才恍然大悟,原来我们今天要做爆米花。同学们兴奋得欢呼起来。
我们开始制作啦!首先把油放入锅中;等油热了之后,接着放入爆裂玉米粒炒一炒,炒到它已经有一两粒玉米粒爆裂开时,赶紧盖上锅盖。这时锅里发出“噼里啪啦”的响声,爆裂玉米粒陆续脱去外衣,像是要夺门而逃。同学们情不自禁地紧紧地贴在锅边,观察着玉米粒的变化。这时老师说:“小心爆裂玉米粒蹦到你们的脸上。”有的同学吓得像兔子一样说缩了回去,但还有些同学还是紧紧地贴在那儿。
过了几分钟,老师打开锅盖,香味扑鼻,我忍不住想要吃一个。爆米花的形状千姿百态,有的像一朵花、有的像一个章鱼、还有的像一个爆裂的皮球。
在这次的活动中,我又学会了一项技能——那就是炸爆米花!
爆米花2
星期天,我和妈妈去菜市场的时候,半路看见一位老爷爷正在爆米花,我十分好奇地走了过去。
走进一看,是一位七十多岁,头发花白,皮肤黝黑的老爷爷,他的身旁是一架年代久远的爆米花机。只见他先把爆米花机擦拭干净,然后抓了一把米放进去,还撒了一些调味品。盖上盖子,接着把它架在煤炉上,开始爆米花了。老爷爷握着手柄滚动起来。在滚动的过程中,他时不时丢几根木柴放进煤炉里。这时,妈妈给我讲了一个笑话:从前,外国人不知道爆米花机。一天,一个外国人在宾馆前看见一群人围聚在一起,走过去一瞧,原来是在爆米花,于是来了兴趣。心想,这么小一把米,放到这里面。过了一会儿,“嘭”一声,一大袋白胖胖的米花出来了。真奇妙!心想,中国人多地少,原来是靠这机器把食物变多了,而养活了他们的呀!于是,他向中国人讨教,说要把这种机器引入到自己国家去……当妈妈说完时,只听得“嘭”的一声,老爷爷的米花也爆好了。别人给我尝了一颗,啊,真是又脆又香,还有一点甜味。真好吃!
人越来越多了,我和妈妈走了出去,我心想,这机器真是奇特呀!
爆米花3
马路边上,偶尔会听到一阵阵爆炸声,那是爆米花的艺人在街边忙活。
以前的爆米花算是大街上一种较为普遍的食品,到了我们这个时代,大部分孩子都去超市买爆米花了,传统的爆米花由“富豪”沦落为街边“乞丐”了。
我专程采访了街边的爆米花艺人。他们说:爆米花已沦落为一种很少人吃的零食了,而爆米花这个工作又很容易伤到人。“开炮”时(他们的行内术语之一)不小心的话,会让耳朵受到重创,导致听力下降,更严重的话可能会使耳朵失去听力。这个职业只能赚一点点辛苦钱,顾客还要砍价,都要看顾客的脸色,现在这个职业真是高风险、低利润啊。
我发现他的工具算比较复杂的了:一个架子,一个火盆,一个爆米花烧制容器和一个大长袋子。他很会做生意,采访完了要我也买一份爆米花。他工作起来很是厉害,有一点儿表演的劲道——娴熟地操起容器,架在架子上,架子下是火盆,容器一圈一圈地绕起来,一点儿也不含糊。接下来只听随着一声“让开!”,“嘭——”的一声,烟雾突地窜出来,大堆的爆米花顺着大长袋,涌到铺好的垫子上。我付钱取货,他道了声谢谢。但我转身后,却听见他在独自嘀咕:“这个社会真是太不公平了,我们卖爆米花的还只能在晚上出来,哼!”
唉,虽说三百六十五行行行都能出状元,但这爆米花手艺人生活也真是难啊。
爆米花4
今天下午,我和妈妈在到奶奶家的路上隐隐约约的听到了“砰”的声音。走近一看原来是一位老伯伯在炸爆米花。
他先把糯米放进椭圆的罐子里,然后一边转动罐子,一边往下面放柴火。不久又一声“砰”,香喷喷的爆米花就好了。妈妈和我都被爆米花吸引住了,就问老伯伯:“多少钱炸一锅?需要多少米?”老伯伯说:“五元钱,一斤五两糯米。”妈妈连忙跑进家里拿来糯米。过了一会儿来了两位学生,她们盯着爆米花似乎很想吃,迟迟不肯离去,还有我的邻居蔡阳波哥哥和娄倩倩妹妹也被吸引来了。蔡阳波看了制作过程非常激动,他也从家里拿出糯米。可是娄倩倩妹妹她也想炸爆米花,她妈妈却不同意。这时娄倩倩妹妹露出了羡慕的眼神和失望的表情。最后还是在我妈妈的劝说下她妈妈终于同意了,娄倩倩兴奋地叫喊着,开心地跑着、跳着。
“砰”地一声,我家的爆米花好了,妈妈忙拿出一个大塑料袋来装,并且招呼大家来尝尝滋味,邻居们都吃得津津有味。不久,又听到了一声“砰”,蔡阳波家的爆米花也好了,我跑过去一看,他还在里面加了绿豆面,炸后象一根根小虫子,又好吃又可爱!又一会儿娄倩倩家的也好了。我们大家吃着爆米花,吃出了开心和快乐。看着所有的人脸上都洋溢着开心的笑容,我也乐开了花。
我们在享受现代文明的同时,也感受到传统工艺带给我们的快乐!愿这些传统不要在我们的生活中消失。
爆米花5
今天早上,我被“砰”的一声从梦中吵醒了,“地震了!”我大叫起来。妈妈笑着说:“那不是地震,那只是有人在做爆米花。”“爆米花?我吃过爆米花,可从没见过做爆米花。”接着,我就和妈妈到楼下了。走到卖爆米花处,我看到了一个大“葫芦”。我仔细观察起来。“葫芦”嵌在一个带凹槽的炉子上,浑身黑黑的,中间大,两头略小,呈纺锤形,”葫芦“的一端还有一个把手和气压表。
我光是看“葫芦”去了,没有注意到旁边坐着的老爷爷。这时,老爷爷站了起来,把我吓了一跳。老爷爷把“葫芦”从炉子上提起来,打开它顶端 的 盖 子 ,向里面放进大米。哇,原来“葫芦”里是空心的!扣好盖子后,老爷爷再次把“葫芦”放到炉子的凹槽上,握住把手缓缓转动,不一会,老爷爷再一次把“葫芦”提起来,然后装进一个袋子,把“葫芦” 的 盖 子 打开的时候,又发出了“砰”的声音,爆米花做好了。
我问老爷爷这是为什么,老爷爷说:“当‘葫芦’不断被加热时,内部的压力就会不断增大,气压表上的数值表示的就是‘葫芦’内部的压力。当叨叨一定程度是,我会打开‘葫芦’的 盖 子 释放压力。冷热空气相遇的同时,大米就被爆开了花。”
看来,生活处处有学问哪!
爆米花6
在我的成长道路上,有很多第一次,有第一次独自睡觉,第一次独自上学,第一次独自坐公交车……最让我难忘的是第一次做爆米花。
先准备做爆米花的配料。我从冰箱里拿出一块黄油,用刀把黄油切一小块;装有白砂糖的瓶放在厨房桌面上;在大润发买的可以用来做爆米花的玉米粒也放好。万事俱备,只差下锅了。
接下来,我打开天然气灶,把平锅烤干,把切好的黄油放进锅里,等黄油慢慢融化成液体后,再把玉米粒放进锅里,最后用透明锅盖盖好。下面就稍微用点力气、来回摇晃锅,大约过了2分钟,就会听到“砰砰”的声音,玉米粒就开始爆了。这时候千万别停止摇动,否则玉米粒由于受热不均匀就爆不出来。大约过了1分钟,所有的玉米粒几乎都爆开了。这时快速打开锅盖,放进几勺糖,再把锅盖盖好,继续摇动锅,这样做的目的是:把糖均匀地散开,并同时把糖滋入到爆米花上。大约过了30秒,香喷喷的爆米花就可以出锅来。
我迫不及待的尝了一个爆米花,脆脆的,甜甜的,香香的,好吃极了。
虽然这是我第一次做爆米花,但是成功了。我非常高兴。
爆米花7
今天放学妈妈说给我买了5包爆米花回来,是正规厂家生产的,我迫不急待的回家准备开吃,却发现这些爆米花的包装还是扁扁的,原来需要自己加工哦,于是我仔细阅读了说明书后,把爆米花放进了微波炉里,调好时间,开始制作爆米花。不一会儿,就满屋飘香,只听得“啪!啪!啪!”三声巨响,吓坏了正陶醉在香味中的我,去厨房一看,啊!原来是玉米变成爆米花时开裂的声音,我差一点以为是微波炉爆炸的声音,爆裂的声音越来越多,香味也越来越浓,我越来越激动!终于盼到了爆好的那一刻,我像箭一样飞也似的冲进厨房,打开微波炉,香味扑鼻而来,我拿出爆米花的包装——它现在已经和气球一样鼓了。我迅速打开袋子,尝了一颗,呀!真好吃,简直比校路边摊上的好吃十倍。这可是我自己做成功的爆米花。
以后我再也不吃路边小摊上的爆米花了!
很高兴遇到你赫尔南德斯?(顾城) 情到深处人孤独,于是,就成了一种理由,一种借口,用来掩饰渴望爱情又拒绝爱情的潜意识机制。而我,偏偏是笨蛋一个。65、做好第一次并不难,难的是做好每一次;”富翁说:“卖钱呀。6,别担心至今还保留初吻 爱情不在多而在精,别以为自己20多岁还没碰过女孩子就害怕自己永远找不到老婆。
爆米花8
今天晚饭后,我和妈妈去爆米花。一路上,风儿柔柔的,吹在脸上非常舒服。
到了地点,只见一个老爷爷头发花白,额头布满了皱纹,他的手又粗又大,长满了老茧,可做起活来却十分灵活。老爷爷的技术非常熟练,无论什么食物都炸的那么可口香甜,十几分钟都炸好了。
终于轮到我们了,老爷爷照常操作着他的炉具,看着气压表。等快要出锅的时候,他提醒我们离远点儿,我紧紧地捂住耳朵,可老爷爷一点也不慌,只听见“砰”的一声巨响,米花炸好了,这时我闻到了香喷喷的味道。后来老爷爷又用锅熬了糖稀,放了食用油和蜂蜜、糖等材料,把米花拌匀后,倒入准备好的长方形铁皮盒内,用工具擀平,等放凉一些,就可以切成小块取出来了。这样又香又甜的爆米花就完全炸好了!
回家的路上,我们一边吃着爆米花,妈妈告诉我,爷爷炸的那么好,是和他平时的辛勤劳动分不开的,熟能生巧嘛!所以我们小朋友更应该努力学习文化知识,掌握真本领,将来为祖国人民做出自己的贡献!
爆米花9
每当我看电影时都会让妈妈给我买一大桶爆米花,我一边看着电影一边吃着又香又甜的爆米花,这感觉真是一种享受啊!
今天妈妈拿出一袋玉米粒对我说“今天我要在家里用高压锅爆爆米花给你吃!”看着妈妈自信满满的样子,我的脑子里充满了疑问“妈妈会爆爆米花吗?会不会爆出一堆黑乎乎的东西?我真怀疑妈妈的手艺。
我的妈妈走进了厨房,开始爆爆米花了。妈妈先点燃煤气,把高压锅架在煤气灶上,等锅里的水被烧干后,只见妈妈往锅里倒了点色拉油。”快,豪豪,你来放玉米粒!“我赶紧抓了几把玉米粒放在锅里。妈妈又在锅里加了半勺白糖,然后又用筷子搅拌了几下,盖上锅盖,还特意把盖子上的小盖子拿下来。
一开始,高压锅内静悄悄的。难道这些玉米粒睡着了么?我心想。忽然,只听”砰“的一声,打破了这静悄悄的局面,一颗玉米粒被爆开了。接着就是”砰砰“的响声了,好像玉米正在边打鼓边跳踢踏舞一样。一股浓浓的香味扑鼻而来。等声音渐渐平息后,妈妈先关好煤气,打开锅盖,啊,原来高压锅里的玉米粒来了个大变身,变成了一个个白色的爆米花形状各异,有的像一朵盛开的鲜花,有的像一朵小蘑菇……
看到这些爆米花,我忍不住抓了一把放在嘴里,啊,甜甜的,脆脆的,香香的,味道真好!
今天做的爆米花虽然不如电影院的好,但是是我和妈妈亲手做的,下一次我还要做。
爆米花10
早上,我早早地做完了作业,正好一部新电影上映了,妈妈就准备晚上让我去看电影。
一想到看电影,我就会想到电影院里那让人垂涎三尺、香甜可口、香飘十里的爆米花。但我又想,要是自己能做爆米花就好了。
正想着,就听见妈妈说:“施亦宸,吃玉米了!”我想:“天助我也!”我跑过去,一手拿起玉米,一手拿起蜂蜜就冲进厨房。
我把玉米一颗颗摘下来,放进锅里,再把油和蜂蜜一股脑儿倒进去,盖上盖子,打开油烟机,开了大火,然后我就美滋滋地在一边等着。
过了一会儿,锅里传出“砰!砰!砰!”声,我心想:大功即将告成!随后,“砰砰”声停止了,但从锅里冒出了黑烟。黑烟包围着我,让我眼睛都睁不开,而且还很呛人!
妈妈闻到了这股味道,在门外问:“施亦宸,你在里面怎么了?”“没什么!”我心虚地回答。妈妈不放心推开门进来一看,吓坏了,赶紧打开锅盖,倒了一盆凉水进去。这时,我才看清那些玉米,它们已经黑得像一颗颗煤炭了!
事后,妈妈告诉我,爆米花是要用晒干的生玉米做的,而且小朋友一个人待在厨房是一件很危险的事。这件事也让我认识到做事情不能太盲目,太想当然,要多问、多看,否则就会出大事情。
爆米花11
今天,爸爸给我爆了一桶爆米花,我可开心了。
爸爸把超市买来的爆米花材料放进了微波炉里,然后再按了开始按钮。爸爸说需要3分30秒才能爆好呢!没办法,我只好静静地等戴。
突然,“啪”的一声,一颗爆米花弹了起来,我被吓了一跳。接着一声又一声的“啪”“啪”声此起彼伏,好像过年时放鞭炮一样热闹。我远远看着,微波炉里弹起来的一颗颗爆米花像一个个不听话的小男孩,到处乱跳。
再看看时间,只剩下一分钟了!我兴奋极了,也好像爆米花似的蹦跳起来。
终于,设定的时间到了。爆米花停止了它们的活动,安静下来。爸爸小心翼翼地从微波炉里拿出了爆米花。仔细看,爆米花就像一朵朵小棉花一样,外表还有一层黄黄的外衣,漂亮极了!我一边欣赏,一边津津有味地品尝。嗯,真好吃!
这就是我爸爸爆的爆米花!
爆米花12
在我的童年记忆里,故乡一直是一个童话世界。无论是夕阳下的缕缕炊烟,还是睡夜中的那只毛绒熊,都使我无忧无虑的童年荡漾着欢笑。然而使我最动情的还是故乡的爆米花。
记得那一年7岁的时候,我还是一个馋小孩。在那宁静的山村里,爆米花无疑是最奢侈的零食,每当拽着大姨的胳膊央求时,大姨总是叨唠着“小馋猫”,边说边盛玉米粒。这时我总寸步不离的跟在大姨的后面,到不远的集市上去爆爆米花。不一会儿就到那里了,啊,人可真多啊!我们坐在墙角下等。
玉米粒在很短的时间就能够好爆好,但是对一个7岁的小孩来说,那段时间是那么长,而我总是目不转睛的盯着那只“蜗牛”。“蜗牛”终于停止了转动,主人把它提起来,只听见“砰”的一声巨响,我赶紧躲在大姨的怀里,等睁眼一看,奶白的雾气中不知什么时候钻进去几个小孩,他们争着抢洒在地上的爆米花。童年的我是多么“霸道”啊,总是尖叫道“不能捡!不能捡!这是我们家的,谁让你们捡起的!”更可气的是,大姨早就把爆米花分给他们吃了,气得我直跺脚。
童年是纯真难忘的岁月。它就像一只小帆船,在大海中漂泊,船内装满了糖果,装满了玩具,装满了纯真。这些看起来都是微不足道的,却包含了我们的'快乐,梦想与追求
爆米花13
真香啊。“妈妈我想吃,我想吃”我小手抓住妈妈的衣角,发出稚嫩的同音不断叫喊着“好了,妈妈给你买,就你嘴馋。”妈妈柔声说道。“嗯,我知道妈妈最好了”我的小馋嘴看着香香脆脆的爆米花。
那是我小时候的一个春秋,那时候我的家并不富裕也并不算穷,养活我们一家人还是可以的嘿嘿。又一次我的妈妈去街市看见了卖香脆爆米花的。我看的口水直流,“妈妈我要。”我那稚嫩的童声急切的呼喊着,一遍又一遍。“那不好吃,吃了牙会长虫子的”妈妈有些严厉的说道。你别说,这话还真把我给唬住了。我每次都把妈妈安排的任务完成并做的更好,期望妈妈有一天会奖励我。直到10岁的时候我才开口向妈妈说“妈妈我想吃爆米花”我说这一句的时候总有些害怕。果不其然,妈妈终究还是皱了一下眉头。我等了好一会妈妈才说了一句,嗯。我不知道妈妈为什么看着那2元钱的爆米花不愿意出手?直到现在我明白了……
当我有孩子的时候他们要的一切,我都不能给他们太多的满足,因为我知道了人总要努力才能得到奖励。而且那奖励也不能太丰厚,因为那样他们会觉得只要付出的来的就一定有回报。但是我得让他们知道付出多或者少,但是还有可能失败。,记住一句话,所有的付出都不一定有回报,不管是多是少,因为你努力了,并没有遗憾。
爆米花14
这周末我们家院子来了两位老爷爷,他们是来爆爆米花的。
这不是现在街边卖的那种玉米奶油爆米花,而是用大米炸的。我看过《童年屁事》一书,爸爸妈妈那个年代经常看到路边有人在爆爆米花。
我看邻居阿姨首先拿来一碗米,三元一炸。老爷爷把米倒进椭圆形的爆筒里,往里面放了一小勺糖精,拧紧筒盖,拴牢爆筒,随即转过身,打开炉门,一只手拉动风箱,另一只手摇动爆筒的转柄,动作娴熟老练。
炉堂里的火苗欢快地跳跃着,发出蓝色的光。老爷爷不知疲倦地拉着,转着,额角上渗出粒粒晶莹的汗珠。不知怎么的,我心中顿时萌生了一股崇敬之情。
突然,转柄霎地停住了,老爷爷瞥了一眼气压计,转柄又飞快地转了起来。不一会儿,他又瞥了一下气压计。转柄终于停住了,我们赶紧捂住耳朵,闪人,只见老爷爷抓起一根铁棒,利索地卸下爆筒,把它套进布袋里。“出来了!”喊声未落,“砰!”一声震耳欲聋的巨响,布袋里满是雪白的爆米花,空气里弥漫着浓浓的香气。阿姨一边付钱,一边招呼我过来吃,我捧了一把大口吃了,热乎乎的,又香又脆。
“爆米花喽,爆米花喽。。。。。。”那声音回荡在傍晚的院子里,火光把每个人的笑脸。
爆米花15
“炸啦!”随着就这句话紧接而来的是一声巨响,这巨响告诉了我一个信息:爆米花的人来了!
这是一对中年夫妇,男的带着顶大盖帽,身穿一件迷彩的绿外套,手上布满了鹅卵石一般的老茧,嘴上总是叼着一根烟,他负责爆米花。女的带着围巾,头上挂个耳罩,她的手上总套着一双粉红色的手套,她是负责将男人爆的爆米花用塑料袋装上,给别人称好,找钱……就是这对夫妇,靠一辆三轮车到处摆摊,今天到我们的小区门口,明天又可能到你的小区门口,他们的生意一直不错。
每次他们来,妈妈或奶奶总会买上一袋,他们告诉我这是她们小时候的回忆,买的时候,总喜欢与那位大妈拉拉家常,脸上总挂着灿烂如花开的笑容。
那位爆米花的大叔便成了小孩子们的伙伴,他在那儿摇啊摇,摇啊摇,时不时看一下锅腔上的压力表,孩子们围在锅前七嘴八舌与大叔说着笑着,如果有小孩子问他问题, 他一定边摇边皱着眉头在思考,每当那位大爷喊到“炸啦”的时候,所有的孩子都会躲得远远的,然后兴奋而又害怕地盯着锅炉。只见大叔打开锅炉“砰”的一声,仿佛是爆米花们的欢呼,白白的爆米花就从锅炉中蹦了出来,大叔拿起袋子套在了锅炉口,那时便米香四散,就有贪吃的孩子走上前去,拿起一颗吃了下去,大叔也不会说什么,只是笑笑,大妈笑了,顾客笑了,孩子们笑了,我也笑了。
爆米花是好吃的,他也是让人愉快的,我也像妈妈她们对爆米花有了美好的回忆。
【爆米花】相关文章:
1.一份爆米花的等待