在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的清明优秀作文（通用5篇），希望能够帮助到大家。
清明优秀作文1
在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。
由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。
很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。
上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
清明优秀作文2
上海人在清明前后有吃青团的食俗，这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为”寒日节”。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。
在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”，据《琐碎录》记载：“蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。”明代《七修类槁》也说：“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。
现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。因此，一些卖青团的店家洞察到这以点，前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，但好景不长，这些原本受人青睐的青团，竟然无疾而终，实在让人百思不解。
清明优秀作文3
江南的春天细雨绵绵，到了四月，水乡田间，绿野青山，多了一队队踏青扫墓的身影，菲菲细雨中撑着阳伞，或缅怀，或赏景。返程时，手里多少都拎着几个绿色面团一样的食物，江南人告诉你，这是清明特有的食品——青团。
这年的清明节，我有幸参与到制作青团的全过程。那是临街的一个再普通不过的糕团店，每年这个时候，店门口总会排起长龙，等着买三五个青团，或自己品尝，或送亲朋好友。我吃过这家店的青团，鲜香四溢不粘牙，馅料十足易饱腹。但是这青团是怎么做的？这面团是怎么变成绿色的呢？趁着下午没什么人买的档口，我向店里师傅请求学做青团，师傅爽快地答应了。
首先，我在装满面粉的盆里倒入足量的水，右手不断搅和，让面粉与水充分糅合，只是搅和来搅和去，搅和成了“浆糊”，愣是搅和不出团团来。“你这手法不对。”师傅见了，立马用他自己的独特手法，不一会儿就成了面团。我惊讶他是怎么做到的，他说，这个是靠手法，要勤学苦练才成。妈呀，做个团子都这么费劲，干哪行都不容易啊。接着，放发酵粉，醒面1小时。这时，师傅拿出了新鲜的艾叶，用榨汁机榨成了艾草汁，绿汪汪的，我把这艾草汁倒入盆里，与面团充分搅和……这面团绿了！原来青团之青的奥秘在这里！师傅拿起一个锅，倒少量的水，加上糖，大火煮七八分钟，取出备用。又拿来红豆，捣成豆沙，倒入刚才煮成的糖汁搅拌均匀。又到我大显身手的时候了，这翠绿的面团搓成长条状，揪下一段，揉成小团团，压成饼，放上豆沙再包裹，一个豆沙青团就成形了，再往锅里煮五分钟，香气四溢甜上心头的青团就出锅了！
我这垂涎的舌尖早已忍不住了，拿起自己做的青团，迫不及待咬一口，啊，好烫啊！“你冷冷再吃！”我妈一脸无奈地说我。烫过之后，感觉味道不错，既有豆沙的软糯香甜，又有沁心的草香回甘。青团吃完了，可心里还是，甜甜的。
清明优秀作文4
清明节前夕的一天，你如果走过我们的教室，你一定会听到我们一阵阵欢乐的笑声，闻到一股股清香。你肯定会问我们：“你们在做什么？”我们会回答：“我们在做青团！”
下午一点到了，每个小组纷纷拿出自己准备的材料，摆放在桌子上，仿佛正开展着一场食品展览会。瞧：有绿色的青汁；有香甜的馅儿；还有一个个道具。道具准备好，就盖和面了，这可是制作青团一个必不可少的环节。只见一个个和面高手——老师请来的家长们陆续登场。她们娴熟地将面粉倒入盆中，再加入少许的'水，接着，陈冠宇妈妈将手伸入盆中，熟练的揉了起来。慢慢地，原本松松散散的面粉在陈冠宇妈妈手中变成了柔软的大面团，然后，再倒入事先准备好的青汁，继续和。终于，青色的面团揉好了，家长们把面团分成几段，依次分给每一个小组。
开始做青团了。我先取出了一个中等大小的面团，在手中来回揉。揉成一个光滑的圆球体时，就差不多了，我接着把面团轻轻压扁，然后小心翼翼的把压扁的面团窝成一个圈，再把豆沙馅挤在里面，注意不要挤太多，小心馅儿会漏。挤好馅儿，用筷子把馅儿往里面塞一塞，再把面团一捏，一包，之后用保鲜膜将青团包好，这样一个完美的青团就做好了。再看看其他人做的：杜驾麟在青团上来回抹上黑芝麻，变成了一个名副其实的“黑”团，不知道蒸出来味道怎么样？看看成娅媗的，她把芝麻、豆沙和青团一起搓，使青团变成了一个“大花脸”……其它小组也不甘示弱，都在埋头奋力做着，整个班的气氛达到了最高潮！
第一课下课了，朱老师给我们每个组评了奖。我们这组光荣地获得了“最佳纪律奖”我们高兴得一蹦三尺高。所有组制作的青团中，最令我记忆犹新的就是陈申一组的青团，他们十分创意，有“长方形”；有“五角星”；有“饺子”；有“荷包蛋”；有“神舟飞船”；还有“青团一家”……他们这组不愧是“最佳创意奖”。奖评好了，就该把青团送到食堂去蒸了。我在教室里联想起了青团的味道，一定是软软的、糯糯的。
盼星星，盼月亮，终于盼来了美味的青团，我迫不及待地拿了一个青团，剥开保鲜膜，吃上一口，“真香”我说道，这青团带着一股黄瓜的清香，吃进嘴，软软的，糯糯的，太好吃啦！
回家的路上，我脑海一直浮现着下午活动的场景，真是春暖清明，青团飘香。
清明优秀作文5
清明节，一个以悲伤和纪念命名的节日。
爷爷已死了五年了。在这五年里他一直与黄土为伴，爷爷，在那暗无天日的生活里，你快乐吗？你寂寞吗？
我还记得自己出丧使得悲伤。从此，我们便身处异地，阴阳相隔。而今，我已不是当年那个小丫头了，我有自己的信仰和生活。五年一晃而过，有一些东西在这五年里仿佛已被打磨光了，诸如对你的思念。我们已习惯在没有他的日子过活。
墓地紧紧地挨着公路。在那里可以清晰的听见汽车呼啸而过。周围是林立的杨树林，，可怜的叶子咯在地面上哭泣，形形色色的人都在烧纸，为死去的人送去黄泉上要花的“钱”。爷爷安眠育5一块寂定的土地上，落叶盖满了我们的去路。我和大娘、叔叔跋涉而过，我们开始烧纸。我看到火纸像巨大的波斯菊宛然盛开，火苗吐着信子舔噬纸的边缘。然后渐变成灰白，如同我们支离破碎的记忆斑斑驳驳。大娘边烧边喃喃道：“爷，嗫嚅给你送钱了，别舍不得花”
忽然料峭的春风吹来，我有些眩晕。尽管我和爷爷关系不是很好，当年我在小山般的坟冢前还是想哭。热闹总是在市区后才会珍惜，也总是在珍惜后才学会长大。
如果我死了，有没有人会在哦的目前放上鲜花？
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