第一次下厨

2022-01-28 第一次

  第一次下厨

  母亲节就要到了,我很想送给妈妈一件有意义的礼物。于是我想,这次我来做道西红柿炒鸡蛋送给妈妈。这些天我偷偷向外公请教它的做法。

  母亲节这天,妈妈外出,正好我和外公呆在家里。于是我开始准备材料。

  首先,我准备了一个西红柿,两个鸡蛋以及糖、盐、油等佐料。我按照外公前面教我的方法,先把西红柿洗干净。接着,我再把西红柿放在板上,拿起刀,准备把西红柿切成小块。可是我还是很害怕刀切伤手,于是我请外公帮忙扶着我的手。我把西红柿横着切几下,再竖着切几刀,西红柿便被我切成了一小块一小块的了。我还是个新手,所以切出来的西红柿块大的大,小的小。管他呢,能用就行啦,我得抓紧时间完成呢,以后再慢慢进步吧。外公说:“现在开始打鸡蛋。”我拿起一只鸡蛋仔碗边敲了一下,鸡蛋上立刻出现了一道裂缝。我轻轻将裂缝扒开,透明的蛋清和金黄的蛋黄便花落到了碗里。只是不那么完美,有点蛋液滑落在了碗的外面。然后我开始搅拌鸡蛋,这可是我的强项。我三下五除二地就完成了。

  一切准备就绪,要开始下锅炒菜了。我开了小火,把锅热了一会儿,然后把火调大放入几滴油。外公看了说:“太少了,再放一点,稍微多一点。”这次,我又放了一些油。这时,锅里突然发出“嗞啦”一声,吓得我赶紧向后退了几步。外公让我别怕,可能是手上的水滴进了锅里。我又重新站回灶台,把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里,它们迅速扭动着,“噗啦,噗啦”凝固成了蛋饼。我赶紧用铲子把它们切碎,撒了一点点盐,就把它们刮到了盘子里。可是鸡蛋又不听我的话了,它们有的跳出来了。我把跳出来的鸡蛋又捡了回去。

  在接下来,我依照前面的方法放油炒西红柿。我把切好的西红柿块放入锅里,这次“刺啦”的声音更响啦,但我已经有了准备,一点都不再怕了。我拿起锅铲,在锅里挥舞起来,翻炒了几下,开始放入一点点糖。放糖是为了不让西红柿的味道太酸。接着放入了我前面炒好的鸡蛋。把它们混合在一起。放入了一些盐,又翻炒了一小会儿。这下差不多了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入碟中,拿个把小勺,尝了一点点。“嗯,味道还行,但是咸了点啊。外公你也尝一点点看看怎么样,妈妈会喜欢么。”“不用尝也知道你妈一定会喜欢的。”外公和我说道。

  妈妈回来了,开饭啦。我小心翼翼地从厨房里把我炒的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前。“妈妈,这是我送您的节日礼物,祝您母亲节快乐!快尝尝好吃么。”妈妈夹起了一块西红柿放进嘴里细细品味着。“真不错,很好吃。”

  看着妈妈吃着我做的西红柿炒鸡蛋,我的心里也很快乐。妈妈说这是她收到的最好的节日礼物。

  第一次下厨,我成功了!

  第一次真好

  提起“第一次”的感受,很多人都会用“愉快”、“美好”等词来形容。但我的“第一次”,对于当时的我而言,无疑是一种失败——

  小学五年级时,新班主任组织开展了一节班会课,并给了每个班委一篇文章,让我们在班会课上背诵。我有些犹豫地接了过来,因为,这将是我有史以来第一次当众演讲。这对于内向、寡言的我来说是一次巨大的挑战。

  课下,我读了一遍又一遍,生怕会因为第一次上台的紧张而出错。但是即使我已背得滚瓜烂熟,还依然恐惧着班会课的到来。

  班会课没有因为我的“恐惧”而推迟或取消,而是更快地来到了我面前,又很快轮到了我上台。刚走到台上,望着台下几十双注视着我的眼睛、和学校领导“威严”的面孔、还有身边架起的摄像机,我的脸在还没开始说话时就“唰”的一下红了;心在我的胸腔里“咚咚咚”的狂跳,仿佛想从我的身体中跳出来;不争气的腿在炎炎夏日里瑟瑟发抖起来……

  更可怕的是我的大脑此时好像是一张白纸,原本深深刻在它上面的字都不见了踪影,我努力地寻找着,冷汗从脊背上往下流着……

  最终,我在老师一句一提醒下完成了“演讲”,灰溜溜地回到了座位上看别人的动情朗诵。同学们看我的眼神都发生了变化。原以为老师会批评我给班里丢脸了,可老师没有,只是让我好好想一想这次上台。可当时我的心情并不允许我去想,我只是觉得眼前的天塌了、我在同学们面前的威信没有了,这是一次真真正正的失败……

  回到家后静下心来细想,观念却渐渐发生了改变——这真的是一次失败么?

  和其他同学相比,的确,我没有成功。可没成功不代表失败——内向的我,第一次站在了讲台上面对众人,而并非是在台下。我走上去了!这对我而言可是次不小的进步。虽然没有发挥好,可这要比我没有走上去要强得多,起码我迈出了走向成功的第一步!是啊,老师正是看到了我的内向,给了我一次锻炼的机会,老是师想看到的,并不是我多么完美的演讲,而是我向讲台迈进的过程,是我向着摆脱胆小与紧张、参与到大家中来的过程!

  这成功不在表面上,它没有多么耀眼的光辉,甚至只有我和老师知道,可那看似严重的“失败”在它的面前却变得微不足道了。

  是啊,战胜自己才是真正的成功!

  而我“失败”的原因是什么呢?我相信我已经找到了,并想到了解决的办法。

  又一次班会,老师依然这样安排,我在同学们怀疑的眼神中自信地走上了台,声情并茂地朗诵了起来,继而是一片热烈的掌声!老师那赞赏的目光也留在了我的心中。

  我的“第一次”,或许没有那么光鲜的外表,却让我受益匪浅——“第一次”的成功,一定标志着今后的成功么?有了第一次的骄傲,之后还会如此的一帆风顺么?而第一次的失败,又是真正的失败么?

  我的“第一次”照亮了我前进的道路。第一次真好!感谢第一次!

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