舌尖上的滋味初二作文

2022-08-18 初二作文

  在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的舌尖上的滋味初二作文,欢迎大家分享。

  舌尖上的滋味初二作文 篇1

  雄雁飞过,广袤的天空留下白云被轻抚过的痕迹;雨滴交杂着看不清的丝线,缀连在垂柳的堤岸,湖中留下了圈圈涟漪;而每当这样食物触碰于我的舌尖,唇齿间便会留下一阵清香的滋味。

  我是十分喜爱去外婆家的。并不是因为那儿的空气新鲜,环境优美,而是因为外婆亲手做的那一个个外脆里香的草头饼。

  每每我回到乡下,进门便会询问外婆:“外婆,今天做草头饼吗?”外婆满眼含笑,乐呵呵地说:“食材都准备好了,来帮外婆一起做吗?”我满怀欣喜,来到厨房间洗手,准备同外婆一起做这道佳肴。

  松软白皙的面粉裹着绿茵茵的草头已经和好放在了桌子上。我熟门熟路地将一大团面团用力攥成一小团,随后用双手反复搓着一小团面团,直至变成一个光滑的椭圆,然后压扁,形成饼的形状。一旁的外婆此时已经起了油锅,不忘提醒我:“囡囡,小心面粉弄到衣服上。”我将成型的面团装在竹篓中递给外婆。待下锅时,外婆将我推到一旁,“油可不能溅到你身上。”

  下锅没几秒,一阵阵诱人的香气已飘了出来。我忍不住凑上前查看,一个个草头饼在锅中裹着金黄的油,“滋滋”地冒着热腾腾的烟雾。外婆来回铲着草头饼,白皙的面团慢慢变成了绿色。外婆时不时地用手拭去额头上沁出的汗珠。

  过了几分钟,草头饼出锅了,整个厨房都被烟氤氲着。外婆拿出一个脆嫩的草头饼,在嘴边哈了几口气,递给我,并嘱咐道:“小心烫。”

  咬下去的第一口,油汁和着脆脆的外壳进入我的口中,瞬间,草头饼香酥适口,充分地与味蕾结合,满嘴余香。一点一点地咀嚼,细细品尝,融合得更恰如其分。咬到中间,可口的面团不失嚼劲。一口一口,蕴含着我和外婆一起辛勤付出的滋味,真可谓齿颊留香。一旁的外婆笑盈盈地看着我,欣慰地抚摸着我的头。

  每天都有数不尽的滋味流淌于我的唇齿间,有的爽滑酥嫩,有的肉汁四溢,但最令我回味悠长的,还是这道我同外婆一起做的草头饼。一想到外婆,便会想到那草头饼。留于那舌尖上的滋味不单单是美味可口的饼,更是同外婆一起完成这道佳肴的喜悦与满足。

  舌尖上的滋味初二作文 篇2

  林清玄曾在《人生最美是清欢》中说道:“清欢,是一个人品尝山野菜的清香胜过了山珍海味。”许多人吃遍天下美味佳肴,却从未体会过“清欢”的滋味。

  “清欢”在老爷爷烤的红薯中。一日放学,我独自在校门口等父母。凛冽的北风一阵阵刮来,冻得我两手缩在校服中,下巴埋进衣领里,恨不得把整个人都装进校服。站了许久也不见父母来,身体冻得瑟瑟发抖,肚子也“咕咕”叫起来。望着不远处的便利店,摸摸口袋里屈指可数的硬币,便打消了去吹暖气的念头。这时,伴着寒风有一种食物的香气扑来,似乎是烤红薯的香味。顺着香气飘来的方向,我看见一个穿着厚厚军大衣的老爷爷推着一辆破旧三轮车正慢慢过来,那香味正从他车上所放置的大铁筒里传来的。老爷爷冲我咧嘴笑:“孩子,来一个红薯吧!”我正欲上前,却又害怕钱不够,连忙推辞:“不、不用了。”老爷爷仿佛看出了我的窘境,笑道:“孩子,我已经收摊正准备回家,就剩没几个了,这个红薯就当我送给你了。”我不好意思地接过红薯,连声道谢。我看看周围冒着一圈圈白腾腾热气的红薯,把它紧紧地捂在手里,红薯的温度瞬间从手心传导到全身,我感受着珍贵的暖意,轻轻将它剥开,小心翼翼地品尝这冬日的温暖,一股暖意有上心头。红薯每一口都是松软的,入口即化,在那个寒冷的傍晚,那只红薯的味道胜过了肯德基,麦当劳,它暖了我的胃,暖了我的心。

  “清欢”还在母亲熬的小米粥中。临考前夕,挑灯夜读,学习压力大,我上火了,吃不下东西,精神有些不振。母亲心急如焚,听说小米粥能去火,于是母亲买来食材,准备熬粥给我吃。熬制小米粥是很费时间的,母亲那几日都要比平日早起一小时,守在灶头前熬粥。待我醒来,满屋里是小米粥的清香。闻着这味,我人都感觉清爽不少。待我坐到桌前,一碗冒着腾腾热气的金黄的小米粥,几碟开胃的小菜,一杯牛奶,早已摆在餐桌上,等我“宠幸”。小米粥不烫,入口的温度刚刚好,每一口都是糯糯的、稠稠的,整个屋子都飘着淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花样的酱菜,那感觉令人一天都神清气爽,似乎肚里的那些污浊之气,也一道排出体外,让我每一天都有了精神。

  舌尖上的“清欢”就是一剂良药,让人们在世俗中返璞归真,找寻最初的那份感动,舌尖上的滋味就是人情味。

  舌尖上的滋味初二作文 篇3

  冬日的风无情,家中的情却是温暖人心。每每看到那个背影,心中就会感慨万千,舌尖上就会泛起那滋味。

  那一次,一个突然降温的早晨,我很晚才起床,望向窗外,树在大风中招摇,阳光不敌寒意,草地上笼上了一层薄薄的霜。妈妈打来电话说她中午下班晚,来不及烧饭带我出去吃。我不禁感到暗暗自喜。

  “嘭嘭!”敲门声传来。这么冷的天,会是谁呢?打开门,是奶奶来了。她那粗糙黝黑的手中提着两个马夹袋,重重的袋子在她的手心里留下了条条红色的勒痕,她的鼻子和脸被冻得通红,头发也被外头的大风吹得有些凌乱。

  “奶奶,你怎么来了?”

  “哦,今天降霜了,这会儿青菜最好吃,我想着你爱吃,早上新摘的,我又买了条鱼,来给你烧午饭!”奶奶笑盈盈地说。哎,出门吃饭的计划泡汤。

  “哦,好。”我淡淡一回,转身回房。

  随着成长,我和奶奶的关系越来越生疏,幼儿园时,她总骑着那辆搭着小棚的三轮车来接我,在摇晃的车里,我看着奶奶的背影和沿路的风景,总觉得自己是最幸福的那个孩子。后来父母接送我上小学,坐在汽车中,我再也不愿回头看那辆三轮车了……

  奶奶端着青菜和红烧鱼,对我说:“快来吃饭,都说降了霜的青菜吃起来有点甜的!”她夹了一颗菜心给我。

  我放入口中,还在为没法出门吃而赌气,觉得这青菜没有什么其他的味道普普通通。奶奶还说这青菜好吃,在我看来不过如此罢了。

  “好吃吗?”奶奶问。“嗯……还好吧。”我头也没抬,淡淡一回。奶奶没说话,我的余光只看到她渐渐地垂下了头。吃完饭,奶奶默默地洗好碗筷回家了。我完全没放在心上,直到第二天……

  我和妈妈回到奶奶家,没看到人,我便出门去寻她。

  找着问着,我看到了那个身影,是奶奶,她围着围裙,裤腿上沾满了泥土,艰难地弯下腰,摘采着农作物。我又看到,奶奶花白的头发,在凛冽的寒风中被吹动着。手上爬满了皱纹,指甲里塞满了泥土,她没有注意到我,她的身边停着的,依旧是那一辆破旧的三轮车。终于,她艰难地挺起腰,眉头紧紧皱着,但她看见了我,就马上笑了起来,冲我挥了挥手。我跑向她的身边……

  当晚,奶奶依旧烧了那批霜降后的青菜。我夹了一颗菜心,放入口中,我尝到了一丝甜意,是奶奶对我一成不变的细腻的关爱;我尝到了一丝苦涩,是她全心付出等我回头却无果的失落;我尝到了一丝清香,是奶奶一生朴素无华的魅力。抬眼望着面前的这位老人,脸上布满了皱纹,清澈见底的双眸望着我笑着。眼里是诉不尽的绵绵爱意。饭桌上,奶奶不停叮咛着种种,衣服穿暖,要吃早餐……我一一点头,我一定听进去的!就是这样,奶奶平凡、朴素的爱无微不至。那份滋味,品在舌尖,感在心尖!

  舌尖上的滋味,品尝在舌尖,心尖上更是温暖又动人。那份情,那丝味,永存于我心间!

  舌尖上的滋味初二作文 篇4

  满满的一席菜肴,我唯独对那酱爆猪蹄情有独钟!

  口中咀嚼着那“大厨”的所谓金牌酱爆猪蹄,却想起了远在香港旅行的爷爷。爷爷所烹制的家常红烧肉,酱爆猪蹄具有同样的鲜嫩肉质,同样的口留余香,但舌尖上的滋味却天壤之别!席间的酱爆猪蹄好像少了些什么,可我又想不出那缺少的是什么呢!

  爷爷是土生土长的枫泾镇兴塔人,酱爆猪蹄是那儿的特产。逢年过节,我们乡下挨家挨户每每都要做酱爆猪蹄。孩提时代,我就浴在爷爷那爆猪蹄的香味中玩耍,学习。隔三差五地有新鲜出炉的,脆皮嫩肉的,油而不腻的酱爆猪蹄吃,那时我的幸福就是美味,解馋!

  爷爷是一位语文教师。他心地善良,治学严谨;他的学生对他敬而生畏是众所周知的。孩提时代,我就在爷爷那酱爆猪蹄的香味中生活,跟着他认字,学写钢笔字,背古诗…。直到现在,学写字的一件微小事件乃让我记忆犹新。一次写字写得极为疲惫烦躁的我,在房里大喊着“我不学了”,爷爷在厨房里听见我的喊声,扔下烧到一半的酱爆猪蹄,急忙来到我的房间——手里是还未来得及放下的锅铲,板着脸,严肃地对我说:“泽泽啊!中国字,是中华民族的象征,是中国文化的传承,是中国人的母语,是中国人的骄傲!”他看了一眼我写在练习本上歪歪扭扭的字,无奈地叹了口气,“泽泽,你是爷爷的掌上明珠呀,爷爷一向都宠爱你,你要什么我都依你,但,这中国字,你必须要练好!”他放下锅铲,拿过我扔在一旁的笔,在本子上示范性地写下四个苍劲有力,刚直大气的字:中国万岁!那四个字,直至现在,依旧深深烙在我的心底。闻着那漂浮在空气中的香味,当时幼小的我内心受到了极大地震撼,我竟不可思议的平静了下来,拿起爷爷刚才用过的笔,开始一笔一画地认真练习,爷爷的脸也逐渐转为慈祥,脸上带笑地看着我。最后拿起锅铲,轻轻地离开,继续他的工作——为我爆猪蹄……从那时起,我便在心中树起了一个目标:练好中国字!更使我领悟到了爷爷的酱爆猪蹄里还蕴含着一份对孩子的严格,对祖国的崇尚!

  在爷爷与他的酱爆猪蹄的陪伴下,我渐渐长大,爷爷却日渐老去,而那酱爆猪蹄的香味却更加醇香,那肉质也愈加鲜嫩。

  岁月染白了爷爷的青丝,而爷爷的酱爆猪蹄却成长了我。

  已经有好几个星期没有见到爷爷了,同样,也好久没有吃到爷爷的酱爆猪蹄了。每周品尝一次爷爷的拿手菜,仿佛已经成习惯,这突然的失去,令我心中也有些失落。

  咀嚼着席间那酱爆猪蹄,顿时我似乎领悟了:那酒店里的酱爆猪蹄缺少的,便是那最珍贵的“调味品”——爱!

  舌尖上,我品尝到的是爷爷浓浓的醇厚的爱……

  舌尖上的滋味初二作文 篇5

  冰淇淋可以说是在我的“美食排行榜"中算是美食中的第一名了,就单单因为它美妙的滋味,使它在我心中有着不可代替的位置了。

  它有着坚硬的外皮,就好像一身帅气的铠甲。它头上的奶油各式各样,五颜六色像一顶彩色的帽子。给冰淇淋打扮得更加绚丽夺目。他身上还有些零零星星的巧克力豆,可能是它上战场用的"子弹"吧!夏日炎炎,老师说要给我们品尝冰淇淋,顿时,我感觉炎热的夏天,瞬间带来了一丝清爽。

  我刚拿出冰淇淋,手就像被冻成冰块了。它的香气朝我扑来,轻轻地在引诱我的第一道防线——鼻子。终于,我的防线被一只只“小馋虫“攻破了。我又情不自禁地咬了一口,一股蓝梅味争先恐后地涌了上来。它们就像战场上的士兵在我的第二道防线——舌尖上打来打去,它们一而再,再而三地攻打着舌尖。它们所向披靡,不一会,我的第二道防线也被攻破了。紧接着“重装兵军队”——果仁浩浩荡荡地朝我的第三道防线——胃走来,就凭它那锐不可当的气势,我的胃以经蠢蠢欲动了。他们一鼓作气的冲了上来,渐渐地,我的胃慢慢融化了。

  这舌尖上的滋味让我留连忘返,我要永远把它铭刻在美好的童年回忆里。

  舌尖上的滋味初二作文 篇6

  没上初中前,最常吃的不是火锅,不是炒菜,也不是烤肉,而是楼下的串。

  之前小学时,总觉得自己任务繁重,作业多,现在想起来都是小事,享受生活才是正道。但那时也不常吃别的,串串才是最常吃的。每次晚上八点多还没吃饭,或是回去晚了,都是下去吃一顿了事。妈妈从外面回来,就穿着睡衣下楼占座位。但我和爸通常又收拾得很慢,下楼就刚好能看见那人把锅端过来。刚填好的底汤有些暗红色,上面静静地飘浮着几段葱。那人端来了红汤,在灶上随便拨了几下,便是点火了。接着便是去取菜,牛肉是不可少的了,接着便是些像鱼豆腐,丸子之类的“垃圾食品”,而我们亲切地称之为“垃圾”,于是就有了如下对话:

  “今天吃点什么?”

  “没什么,就……“垃圾”?”

  然后就是些土豆啊,金针菇这样的菜和一包两包方便面。

  红汤往往会开的很快,虽然不曾吃过清汤。但开过的红汤往往是一道极美的风景。汤面上“咕噜咕噜”得冒着泡。随之起伏的是大把的牛肉,溅落这点点的辣。时不时的“噗”的浮出一块毛肚,捡出,不用调料,没有火锅般的复杂,有的只是单调却刺激的麻辣味道。时不时扬起一片青菜,捡出的也是同样的火辣。有时候会涮上鸭肠,尝尝新。果啤是必须的,入口清凉,却不能完全掩盖口中的气息,仍是回味悠长,也有冰与火的相融,特别是吃一半后加些汤,下上方便面。捞完面,也就结束了。

  但吃串的时候,重点不完全是吃。从一下楼,妈关上手机,我们就会静静的坐着,聊着。说说朋友间的事,听爸分析些什么,听吗吐槽些什么,听我笑些什么。三个人好像都把口中的红油呼出的彻彻底底才了。到了下面时,爸会夹着面逗着我,妈会笑嘻嘻的夹菜,一切都如此的平凡而美好。空气中弥漫着喧闹的气息,但往往这才是心最静的时候。在这个小空间里,所有都是美好的。如今,总觉得自己有些浑浑噩噩。也许只有再回家,再吃串时,才能体会到那个喧闹环境里最安静的小地方。

  舌尖上的滋味初二作文 篇7

  在我的众多爱好中,“吃”是第一大爱好,从小到大,吃过的美食数不胜数,这么多滋味中,给我留下深刻印象的不是柳州的螺蛳粉,也不是上海的小笼包,更不是北京的片皮烤鸭。而是我们小学门口的几种普通小吃。

  以前,一到下午放学,我便期待着那小学门口的鸡蛋卷饼,圆圆的薄饼煎得焦黄,里面裹点绿叶蔬菜,加点火腿,再一卷起,缀上点绿葱花,滴上点香油,怎么看都令人口水直流,那散发的香味更是不用说,时常,我坐在教室里都能闻到那股香味。心里直痒痒,总想着一放学就要去买个来吃。

  秋冬之际,还有位卖臭豆腐的老奶奶,看上去很慈祥,对小孩子也很和气。虽然家长一再告诫那不卫生,但一看见它们,这些叮嘱一下子便被抛至九霄云外。那臭豆腐也足料实味,炸得外焦里嫩,价格也很诱人,五毛一碗,一路上捧着那碗臭豆腐,细嚼慢咽,细细品味,那味道香酥可口,咀嚼时酱汁顺嘴流淌,刹那间嘴里充满了微妙的臭香,虽然每次吃完总会留下一嘴味道,但它的美味总是让我无法拒绝它。

  夏天的校门口一样让人憧憬。每逢放学,我们便守候着一个蹬着三轮车卖着冰淇淋的老伯伯。他有一个白色的大箱子,一打开盖子,里面有许多不同颜色,不同口味的冰淇淋,我们想买哪种颜色,他就用圆勺子在那一块刮几下,一个好看的大圆球就出来了炎炎夏日,端着一杯冰淇淋躲着太阳,别有一番乐趣。偶尔我也会买一两支棉花糖,白白的一群慢慢围满竹签,像精灵飞速旋转留下的轨迹,只是每次吃完总是一脸糖渍,回家免不了一顿挨骂。虽然如此,第二天我还是会一往无前的奔向那个宝箱。

  随着年龄增长,学业加重,我已很久没有再吃过那些小吃,小学搬迁,这些小摊贩也不是知何去何从。后来,再一次吃到臭豆腐等小食是在某个大饭店里,味道的确比街边好吃,样子也更加诱人,可总觉得少了些什么……。校门口的那些滋味承载了我童年的回忆与欢乐,俨然已成为了我童年的一部分,铭刻在了我的心底。

  舌尖上的滋味初二作文 篇8

  美食,几乎受所有人的青睐。世界各地有着千奇百怪,各种各样的美食,中国的美食文化更是历史悠久。

  中国菜有许多都是需要“真功夫”的,比如扬州干丝就要考验刀功,要切成像头发丝一样细,还有的就要考验火候的掌控能力,比如山东的煎饼,老一分则柴,嫩一分则破。只有用心做的菜才能有滋有味,而不是像机器做的虽然挑不出任何的毛病,但是它就是少了那么几分人情味,就感觉少了那么种味道。

  作为一个吃货,我很自豪老家的菜——徽菜,也位列中国八大菜系之一。每年过年回老家最开心的莫过于我的嘴和我的胃了,因为可以尽情的大快朵颐,家家都是美食,顿顿都是美味啊,自家烧的菜没有太多调味剂,却好吃的恨不得把盘子舔一遍,即使是最简单的炒青菜也是无上美味啊,乌油油的青菜就放了点猪油,冒着热气夹上一筷子,还没吃就已经闻到了菜的青香,放到嘴里根本不需要嚼,抿一抿那青菜便化在了味蕾里。在以前老家几乎都没有楼房,都是一些徽派的老屋子,白白的墙,旧旧的黑瓦,偶尔还有些地方有繁密的青苔,甚至还有木头的大门,很有那种江南油画的感觉,再加上厅堂里那一盘盘的美食,此情此景当真妙不可言。

  皖南小山村年三十的年夜饭那是非常隆重的,一张巨大的圆桌,一家人齐齐围坐在一起,暖暖的灯光照射着,外面烟花爆竹的声音在持续着,温馨的亲情弥漫其中,喝点小酒,倒上饮料,一句句祝福的话语,饱含着长辈对小辈的殷切期望,也包含了小辈对长辈的濡慕之情。既然是年夜饭重头戏当然还是吃了,而且是要好吃,当地的年夜饭风俗鱼是主角,家家户户必备,一整条有头有尾的红烧鱼寓意着年年有鱼(余),特别是有意思的是这条色香味俱佳的鱼,除夕晚上是不能动筷的,只能看不能吃,要吃也要等到第二天。

  吃好年夜饭已经不早了,老家的晚上是没有路灯的,晚上串门要带上一个手电筒,因为夜很黑映衬着漫天的星斗越发的亮,运气好的话还能看到完整的星座,嘴里再含上一颗自家做的麦芽糖,那种甜甜的滋味从舌尖蔓沿开来,满满的幸福感。我想老家留给我的记忆十分珍贵,正如留在我舌头上的滋味一样,以后无论走多远,走到哪儿,吃了多少美食,家乡的味道依旧是最美、最难忘的。

  舌尖上的滋味初二作文 篇9

  每个人都品尝过酸甜苦辣的滋味,我要说的是我品尝的酸甜苦的滋味。

  有一次,妈妈给我做了花生米里面放了一些醋。我吃完了发生米发现还剩下一些醋,我闻了闻非常香,我就喝了一口,呀!非常酸,酸得我牙都快掉了!我第一次尝到了酸的滋味。

  还有一次,我看见妈妈不在家,就拿出自己藏的糖吃起来,我把第一颗糖放到嘴里,哇!好甜呀!我看着电视,吃着糖,一颗又一颗,我忍不住,一会儿就吃光了。我把糖沫放到水里也喝了。哎呀!真甜呐!

  有一次,妈妈从奶奶家拿过来一个绿色的瓜,放到冰箱里。妈妈出去后,我连忙打开冰箱把那个瓜拿出来,用刀砍开了,里面还有好多籽儿。我把籽儿挖,我拿瓜吃了一口,好苦啊!妈妈回来后说这是苦瓜,我想,怪不得这么苦,这就是我尝到了苦的滋味。

  我去火锅店吃火锅,看见火锅上漂着红彤彤的辣椒,我一口也不敢吃。我想吃辣椒,恐怕口里就像冒火一样的辣吧!辣的滋味,我没有品尝过。

  这就是我在生活中品尝食物的酸甜苦辣,这些食物的味道重重留在我的舌尖上,这些过去的趣事也深深印在我的脑海里,让我永远回味。

  舌尖上的滋味初二作文 篇10

  在十一校园中有很多美食,其中牛肉拉面是很受欢迎的,实话说,那拉面还真挺好吃的。

  食物好不好吃首先得看卖相,一碗牛肉面中,清澈的汤中浮着几个葱末,就如荷叶一样飘着,白色的萝卜片如同小船一般,灰色的牛肉片像沉在水底的石头一样一动不动,好一副夏景图啊!如果再放了些辣椒油,顿时那清汤变成了红色,像是给汤染上了红色的颜料,更像是红岩浆与水的想融合;当在阳光下,还反射出红艳艳的光来,光是看着就很有胃口。

  那面条的香味更是神奇,还没踏进食堂就能闻到迎面而来的香味;有次我正在旁边的窗口排队,又闻到了牛肉拉面散发出的香味,一点点的钻进我的鼻子,过了一会儿,我完全被那香味所诱惑,便转身朝拉面排队过去。当我手捧着刚出锅的拉面,看着飘出的白色的清烟雾,浓浓的拉面味在空气中慢慢扩散开,这味道我至今难忘。

  当我把自己的面端到桌子上时,我就迫不及待的要去品尝味道了。牛肉是我第一个品尝的,口感非常好,不塞牙,不咸不淡很有味道不像其他地方根本就没有牛肉味;第二个便是面条,厨师的手艺非常好,拉出的面条很细,很滑润,把白色的面条从汤中夹出来,真可谓是:飞流直下三千尺,疑是银河落九天。那一根根面条就像白色的瀑布一样垂下来。掺杂其中的葱末在汤中晃荡,那面条随之摆动又好似柳树一般垂下千万条。吃完了面,里面还会剩下小牛肉,我便像水中捞月一般夹出来吃完。

  从看,闻,吃中,我感受到了牛肉拉面的美味,这才是舌尖上的十一。

  舌尖上的滋味初二作文 篇11

  放假了,妈妈决定带着我,去尝尝世界各地的美食。

  在北京,早就听说过,那里的冰糖葫芦非常美味。妈妈给我买了一串,我迫不及待地打开,放进嘴里,吮吸了一下,甜甜的,夹杂着一点点的酸,像蜜一样,像樱桃一般。我的舌头立刻品味到这绝佳的美食,再也放不下,吮了又吮,直到那串糖葫芦变成一根竹签,我还意犹未尽。

  在法国,我们品到了异国的大餐。刚夹起一筷子,我的眼泪就下来了,赶紧倒了一杯水,直灌到肚子里,嘴里不停地喊着:“辣,太辣了。”还没过三分钟,我的嘴唇被辣得肿了起来,肠道里像着了火一般,真令人受不了。

  在蒙古包,我尝到了咸的味道。那是火腿肠,咸得要命,咸得把我都变成了腊肉,咸得我的嘴里都变成了盐,整个人难受死了。

  原来,美食的滋味并不全都是好的,我们在享受美食时,也要注意健康才是最重要的。

  舌尖上的滋味初二作文 篇12

  一听到这个题目,同学们大多会想到香香脆脆的炸鸡腿、美味可口的冰淇淋、有着诱人香味的汉堡包……可是,我却觉得美食的滋味,有时候可怕得不得了!

  问我为什么?且听我慢慢道来。

  那是个美丽的夜晚,妈妈为了奖励我期末考试得了全班第一名,亲自带我去吃牛排。

  一进餐厅,哇!高档次餐厅果然是与众不同呀!天花板上挂着水晶灯,墙上贴着壁画,桌椅具有西式风格,地上铺着地毯,在我陶醉于餐厅的华丽时,妈妈已经把菜点好了。

  不一会儿,菜品陆陆续续地上齐了。哇!菜品琳琅满目,每一道菜看起来都是那么好吃,把我看得眼花缭乱。事不宜迟,我迫不及待地拿着刀、叉,向我眼前的牛排“开攻”。叉了一块放进嘴里,虽然只有七分熟,但是却香气四溢,放进嘴里的味道更是妙不可言,软软嫩嫩而带有嚼劲,加上黑胡椒的汁酱,哇!我好似飞上了天!我吃了一块又一块,直到一声饱嗝才让我惊醒。

  我摸了摸圆滚滚的肚子,心想:你怎么这么不争气!我好不容易吃一次牛排!你的容量怎么这么小呀!于是,我不管肚子的抗议,继续吃,吃到后面,肚子的抗议连声不断,我直接把它无视了,继续吃。桌上的菜品被我风卷残云般一扫而空。

  回到家,我的肚子已经是又圆又大,像个啤酒桶,足可以和爸爸的肚子比赛了,拖着这么大个“啤酒桶”,我连走路都有些困难了。

  晚上,凌晨三点,我突然惊醒,因为肚子太痛了,我如离弦之箭般奔向厕所,拉了近三十分钟,刚刚离开厕所,肚子又痛了起来,就这样,我拉了近一个晚上。

  第二天,早上,我的肚子还隐隐作痛。一丝香味飘了过来,我使劲嗅了嗅“呀!肉包子,我的最爱!”我狂奔进厨房,双手只差0。0001毫米就拿到肉包子时,妈妈一把拿了过去,说:“你昨天才痛了一晚上,今天不准吃东西!”呜呜……我的心里狂“喷”泪。昨天,我的肚子里就好比有千万只蚂蚁在咬,今天,我的最爱——肉包子,也离我而去,都怪我自己受不了美食的诱惑,自己要吃那么多。

  所以,吃不了肉包子也不能怪妈妈,唉!我要牢记这次教训啊!

  舌尖上的滋味初二作文 篇13

  未搬到新家之前,我家住在候家巷。民族路靠近中医院处有一家牛肉面馆,名叫“内江牛肉面”,这家面馆以“麻、辣、鲜、香”和牛肉分量足在内江市颇有名气,每天来此吃面的人络绎不绝。

  听老爸说,这家面馆开业于上世纪90年代,到现在已有20多年的历史了,他家的红油辣子加了十余味香料,熬制而成,牛肉也红烧得汤汁浓郁,入口酥烂。多年以来口味经过不断的改良,形成了该店独特的味道。白天来此吃面的人很多,有时还要排队等上好一会儿才能吃上,我和老爸一般早上7点多来到面馆,人未到,远远的,服务员的声音就响了起来“两位还是老样子吗?一个二两,一个一两,一两的辣椒少”。老爸点了点头“对头”“好的,马上就来,请坐”,服务员招呼我们坐下。我望着店里面,店不大,放着七、八张桌子,每张桌子都坐满了人,在“呼、呼”的吃着面。放调料的老板个子不高,红光满面的,围着一条围裙,时是深秋,已有了些凉意,但老板的额头上却起了一层蒙蒙的细汗,可他却全然不顾。只见老板的手上下翻腾,左右开弓,舀放着各种调料,整个过程一气呵成,如行云流水般,看着他打调料都是一种享受。面出锅了,舀上一大勺红烧牛肉在面上,顿时香气四溢,撒上翠绿的香菜,冒着热气的面,独特的红油辣子味,混杂着蒜香扑鼻而来,我不由得咽了一下口水。汤汁浓郁,面条柔软,辣油红绿,香菜翠绿。色、香、味俱全,让人垂涎欲滴,胃口大开,我迫不及待的拿起筷子,准备好好享受这美味的面条了。“红海白鲸潜,暗香明丝悬”,爸爸夹起一筷子面,摇头晃脑,吟了一首赞颂牛肉面的诗,唉,爸爸又在掉酸了。夹一筷子面条,混着牛肉送入口中,咀嚼,顿时觉得一股浓郁的油辣子香味和着蒜香味在口腔内蔓延,刺激着舌头上的味蕾,循着神经系统,传入大脑里,那种感觉就像是体内分泌了“多巴胺”一样使人愉悦,太好吃了,我不由得发出感叹,嚼着酥烂喷香的牛肉,吃着可口的面条,唇齿留香,感觉这真是人间最美味的食物了。

  我和老爸吃完了,站起身来,旁边等候吃面的人赶忙坐下。“味至如此,人生何求”,老爸又掉了一句酸。是啊,这样的美食,我恨不得能天天吃。

  天天吃是不可能的了,随着我们家搬离民族路,吃牛肉面的时候少了,但是有时在周末,我还是会叫上老爸、老妈去民族路这家牛肉面馆,享受一下这面绝妙的滋味!

  舌尖上的滋味初二作文 篇14

  我所说的武汉九九鸭,是学校对面的一家小吃店。

  别看它名字里带一个“鸭”字,但它的鸭子根本没有面和粉出名。

  你以为它名字中带有“武汉”二字,是否该热干面为主打?我用我和九九鸭近8年的相处经历告诉你:根本不是!他们家最好吃的是酸辣粉,重庆口味;其次是炸酱面,北京口味。

  如果只能在酸辣粉和炸酱面中二选一,我会毫不犹豫地选择后者,即使这似乎背叛了我的家乡重庆。其实炸酱面还不是他们家的“顶级搭配”,炸酱粉才是。刚捞出来的桂林米粉,浇上一大勺炸酱,加入酱油等调料,那味道,几里外我都闻得到。

  吃炸酱粉,要先将调料拌匀,等到每根粉都染成酱油般的淡黄色时,就是吃粉的最好时机。用筷子夹起,一口闷下,稍咸的调料和爽滑的米粉,完美地结合在了一起。一口,直接让炸酱的咸香渗透进了五脏六腑。接下来的事就很老套了:一口闷下,欲罢不能,一口接一口,满头大汗,大功告成。

  值得一提的是吃完粉后剩下来的配菜和炸酱,这是我每次吃炸酱粉“幸福时刻”,将剩下来的所有料一股脑儿扒进嘴,味蕾瞬间被引爆,感觉灵魂得到了升华。

  冬天时,最宜来一碗酸辣粉:一碗重庆酸辣粉,吃出男人的沉稳。

  在我无数次尝试后,得出了一条结论:酸辣粉,还是细米粉最好吃,而非原版的红薯粉。因为细米粉可以更完美地吸收汤汁,一口下去,那叫一个痛快。

  试想一下:一个寒冷的冬夜(深圳好像没有这种夜晚),你搓着手,哈着白气,找到一家九九鸭,要上一盘毛豆、一碗酸辣粉,粉浮在红油上,噌噌地冒着热气。你一口粉、一口汤,整个身子在红油的洗礼下暖起来,多么幸福的事啊!

  作为一家开在学校对面、以学生为消费主体的店,仅仅好吃是不够的,还得实惠。这家九九鸭就是一个很好的例子:最便宜的汤粉,5块钱一碗;再往上点,酸辣粉,只要6块;你更有钱,可以点上7块一碗的炸酱粉;若你是“地主家的傻孩子”,还有十几块的牛肉面、鸭腿面供你选择。

  不过学生们一般不会点超过10块的东西,毕竟放学后的辣条也要花上一块钱。

  可能就会有人问了:这样便宜的店,东西能干净吗?我只想说:你都吃这种店了,还在意这么多干嘛?好吃,够吃,不就完了吗?

  今年五一,不知出于何种原因,这家武汉九九鸭关张了,据说是房东老板不肯再把店面租给九九鸭。

  自此,每天放学回家,我路过这家九九鸭的店面,总会有着一丝惆怅:为何一家店——一家在这儿开了8年的店——说关就关了?

  我不知道。

  但我知道的是,时间不会驻足观望,消失的回不来,要来的也挡不住。

  所以即便不舍,我还是得和它说再见了。

  Ade,我的九九鸭……

  舌尖上的滋味初二作文 篇15

  民以食为天,若“吃”已然成了负累,生活怎能多姿多彩。——题记

  “馋非罪,反而是胃口好、健康的现象,比食而不知其味要好得多”——梁实秋在他的书中如是说。中国的饮食文化灿若繁星,因地域辽阔而丰富多彩、风味各异,均以色香味俱全而闻名于世。正当世界开始瞩目于中国美食,国人自己却开始自我忽略。

  快节奏的生活使越来越多的人疲于应付,心中记挂着那些还未完成的堆积如山的工作,又怎会静心去做一盘家常菜,去品尝一番美食?“味美却着实耗时”,有人这么说。于是,西式快餐开始盛行。人们不再追求味蕾的满足,只因为——时间。便以八宝饭为例吧:其实做法很简单,不过是将材料依次放在碗里去蒸,然而它的准备工作却是要花费一番功夫。只是煮糯米,就要至少八分烂,十分耗时耗精力。还有莲子、花生,也同样如此。正如梁实秋所说,席终一道甜菜八宝饭通常广受欢迎,不过够标准的已不多见。因为这匆忙的生活节奏,越来越多正宗的美食都已被快餐所代替。

  现今,也有很多人讲究“吃”的文化,却是单单失去了美食的含义,只当它是炫耀的资本。《雅舍谈吃》中,梁先生也念叨过熊掌,忆起儿时所食,觉得实在不好吃,有股很重的腥味,以致后来收到七八只,也毫不犹豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌,色香味都不起眼,为何却有那么多人盼念?不过是“虚荣”二字。再说鱼翅,口感仅如粉丝一般,却引无数人趋之若鹜,仿佛品尝一次便能彰显身份的尊贵,甚至不在意其他物种的存亡。人心之中疯狂滋生的虚荣,使得“美食”变了味。

  宴席曾是最欢乐的时刻,亲朋好友欢聚一堂,或庆贺嫁娶迁新,或共迎新年,席上欢声笑语,好不热闹。可如今,每逢宴请前夕,无论主客均如临大敌:主人斟酌如何布菜才能尽显华贵,客人念叨着又要交“罚金”,硬撑笑脸应对。还有桌上那少不了的烟酒,真是劳财又伤神。何时宴请亲友也成了负担?每个人带着假面具,互相恭维贺禧,果真应了“应酬”二字。挂着僵硬的面,自然也没有了活泼的心去品那桌上华丽的美食。

  梁实秋说:味至浓时即家乡,未能忘情于诗酒。只怕多年后,这样令人怀念的“家乡味”也是难寻了。

  舌尖上的滋味初二作文 篇16

  从小我就很喜欢美食。

  作为一个“资深的美食家”,我特别喜欢在去旅游的过程中,邂逅各种美食。今年暑假,我们一家去了一趟国内的旅游天堂——云南。云南不仅有秀丽的山水,还有着“春天食花,夏天食菌,冬天食菜”等各种美食之说。我们坐着动车,一路欣赏着沿途的美丽的风景,才过了两个小时后,我们就到云南啦。

  一下动车,我一边呼吸着清新的新鲜的空气,心里却想着美食。肚子也好像在说:“好饿呀,我想吃美食啦!”爸爸妈妈和我一起几乎是“飞”出了车站,赶忙拦截了一辆的士,就向城里开去……。半个小时的车程,我们终于到了一个景点。这里街道狭窄,建筑古朴,沿街一间连着一间的商铺,大都做的是当地旅游的生意,当然也少不了美食啰。在这古朴的街上走了一段路,我们来到一家不起眼的小店门前,只是一家简陋的小排档,地面是用原色水泥铺的,桌子和凳子都是用木头做的,顾客很多。店老板很热情招呼客人,先送把暖胃的茶水端了过来,爸爸妈妈点了三份过桥米线,起初我很疑惑,心里想着:过桥米线是什么?是不是等会儿要走过桥去吃米线?是有什么含义吗?几分钟后,三碗凉米线端了上来,随即一碗碗,热腾腾的鸡汤和各式各样的配菜被端了上来。老板说,先把米线放进鸡汤里面烫熟后,把配菜放下去,搅合搅合,就可以吃了。我们照着做,不一会儿,美味的过桥米线就大功告成啦!我“吸溜”了一口,顿时两眼放金光,大口大口地吃了起来,又开始大口大口的喝起了汤,几分钟后,原本一大盆的过桥米线被我干完啦!可是我心里的疑惑还没有散开,我壮着胆子问了问老板,老板回答到:“关于过桥米线有一个传说,在很久很久以前,住着一对夫妇,丈夫每天早上都要到很远的地方去工作,那里没有饭菜,妻子只能每天长途跋涉来到丈夫工作地方,路途中,需要经过一座长长的桥,妻子每次做的饭菜都会凉,为此她很苦恼,直到有一天,正在她喂鸡饲料的时候,想到了一个好主意,于是她就宰了一只最肥的鸡,把开水和鸡一起放了进去,没过多久,一碗热气腾腾的鸡汤就出炉了,再配上凉米线和一些配菜,妻子出发了,这次的饭菜暖暖的,到了丈夫的好评。后来人们把这道菜作为传统的美食,因为这道菜是要从桥走过去,所以被取名为“过桥米线”。哇,我很诧异,真没想到,享受美食的同时,还长见识了。我不住地向老板点头,随着爸爸妈妈依依不舍地离开了这家店。这样的邂逅,肯定还会继续发生……

  享受着云南的美食,我却想到了重庆。重庆既是一座独特的山城,又是一座“火辣辣”的城市,也是一座充满了热情的城市。还记得去年,我参加了一次重庆的夏令营。夏令营的'小伙伴们在老师的带领下,来到了一家重庆的麻辣火锅店。我看了看周围,这家店铺的环境不错:屋内有着火辣辣的颜色,干净整洁的桌子,散发着辣椒的气味。导游点了一个鸳鸯锅,锅如其名,一边是辣的一边是清汤,牛肉,青菜,牛肉丸被陆续端上了桌,拿起筷子,夹起一片牛肉,在火红火红的锅里涮一涮,几秒钟后,辣香四溢的牛肉烫好了,我往嘴里一塞,辣像火一样在我的腔窜来窜去,我赶紧喝一大口冰饮,饮料见底了,才勉强可以压住“火”。如果吃不了辣的可以吃清水锅,清水锅芳香四溢,可以用调料蘸着吃,也很美味。吃完火锅,导游开始“唠唠叨叨”地给我们讲起了火锅的由来:“关于重庆火锅有两种说法:第一种,火锅最早起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,原为渔夫粗犷的吃法,用一个泥盆放上各种各样的菜式再加上麻辣的锅底,原料主要是牛毛肚,猪黄喉,鸭肠,牛血等,慢慢演变成今天的重庆火锅。第二种,火锅是由成吉思汗发明的,他在打打仗的时候,看见战士们烤羊肉很费力,便去河流里打了一盆水,煮沸后把羊肉放进去,从此以后就有了火锅。”在导游的一声声介绍中,我们确实“辣”得,脸都变色了。直到离开了这家店,这辣劲还久久不去,辣进了记忆中……。就这样,我每到一个地方旅行,都热切希望能惬意地享受美食。

  邂逅美食,感受文化,身心愉悦。

  舌尖上的滋味初二作文 篇17

  我的最爱—一奥尔良烤翅,想必大家都吃过吧!今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅!

  首先准备几只鸡翅,清洗干净,再泡清水里,血水泡出。在浸泡过程中,先切一点姜丝(为了去腥),再捣点蒜泥,增加香味!再取适量的奥尔良调料倒入盘中,加入姜丝、蒜泥、生粉、水,搅拌均匀。一切准备就绪,把鸡翅捞出,沥干,装入盘中摆放整齐,把搅拌好的料汁,犹如瀑布一般淋在鸡翅上,带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦,不然不入味。

  经过了两三个小时的“漫长”的等待,我已经急不可耐了,动手烤起来吧!首先拿出空气炸锅,把托盘拿出来,放入托盘纸,防止油外漏,这样可以保证鸡翅不干巴,鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内,盒上托盘。把温度设成200度,时间为18分钟,不过我是按照说明书来调的,这样既不会烤糊也不会烤不熟,这就是科学的力量!大约过了6、7分钟,一股巨香扑鼻,仔细一听,居然还有“滋滋”的冒油声,真是有种口水直流三千尺的感觉!“叮”,终于烤完了,迫不及待的拉开托盘,“哇”,眼前一亮,鸡翅色泽金黄,相当诱人!拿起筷子,夹起一只,轻轻一口咬下去,外焦里嫩的触及我的味蕾,奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味,一口一口,满嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花猫”!

  不一会儿鸡翅被我消灭殆尽,可还是意犹未尽呢。你们想吃么?想吃就按我的方法去试试吧!

  舌尖上的滋味初二作文 篇18

  大暑过后,我们一家来到了热情似火的长沙,欣赏了湘江的夜景,感受了岳麓书院的底蕴,也享受了这里令人难忘的美食。

  长沙臭豆腐

  当天傍晚,我们来到了长沙美食聚集地——坡子街。一走进这条热闹的街道,就看到一家店铺前排着长长的队伍,大家顶着太阳,探出头来,不断张望前面的队伍。抬头一看,是黑色经典臭豆腐!这可是在湖南卫视榜上有名的美食啊!于是我们也排起了队,等着品尝美食。

  终于轮到我们了,我们买了原味和辣味的各一盒。只见它们黑黑的焦皮,一点不起眼,可是那鲜美的香味让人垂涎欲滴啊!我不假思索地选择了辣味的臭豆腐。刚要把它送进嘴,只听爸爸语重心长地说:“心急吃不了热豆腐,何况是长沙臭豆腐,而且还是辣的,所以别这么狼吞虎咽的。”于是我咬下一小口,啊,真香,皮脆脆的,里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地说,一点不辣啊!我沾沾自喜,狠狠地咬下了一大口,犹如晴天霹雳般,一股辣味呛上来,喉咙里被烧着了一样。“哎呀,辣,辣,辣,太辣了!”我尖叫道。仔细一看,原来每块豆腐的中心都灌满了红红的辣椒和辣辣的蒜蓉。这样一来,我感觉更辣了,急得上蹿下跳,一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起来。终于,吃了一根冰爽的棒冰才好点。

  湘菜代表——小炒黄牛肉

  走着走着,我们来到了网红店铺——炊烟时代。当服务员递上菜单,我们傻眼了,几乎全是带辣椒的菜!我们点了走进联合国的湘菜代表——小炒黄牛肉。这道菜,菜单上标注了是两个辣椒,我想着,这道菜肯定不是一般的辣。于是我和好朋友喆喆做了充分的准备,我们备了一杯清水,准备用来去辣。我们各夹了一块牛肉,洗了洗,我先舔了舔,还好,不是很辣,于是我就放心大胆地吃了下去。那味道,真是太赞了!而喆喆就不一样了,他夹了好大一块肉准备一口吞下去。我盯着他,只见他刚把肉送进嘴里,就马上吐了出来。“嗷嗷,这是什么啊,简直是变态辣!”他一边叫一边像小狗一样吐着舌头。看他那狼狈的样子,我感同身受,赶紧递给他一杯饮料,对他说:“快,喝饮料!”他接过杯子,仰起头来,咕咚咕咚地大喝起来。虽然小炒黄牛肉真的很辣,但是我们还是忍不住它的美味,吃了很多!

  长沙的美食还有很多,但我尤其喜欢它的辣,虽然辣,却让人欲罢不能,久久回味!

  舌尖上的滋味初二作文 篇19

  我们的祖国幅员辽阔,各地的美食应有尽有。其中,最令我回味的应数台湾的名小吃——万峦猪脚了。

  万峦猪脚是精熬细炖成的,烤熟以后变得红通通的,像燃烧的火焰。万峦猪脚肉质鲜嫩多汁,让享用过后的人赞不绝口。万峦猪脚有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。

  介绍完了配料就要开始吃了。当一锅香喷喷的万峦猪脚出炉时,香味就流进了我的鼻子,只见一盘万峦猪脚摆在桌子上,盘子的东西摆放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。万峦猪脚吃起来不腻,皮、肉、筋,韧性中带点脆的感觉,我吃了还想吃。

  吃了万峦猪脚让你有种飘飘欲仙的感受。原先筋疲力尽的人,吃了万峦猪脚后会感到全身都充满力气,原先闷闷不乐的人,吃了万峦猪脚会感觉心旷神怡。

  我狼吞虎咽地吃着万峦猪脚,它的味道是那么美味,它的肉质是那么鲜嫩,让你吃了还想吃。

  我喜欢万峦猪脚,它虽然没有贡糖那么甜蜜,没有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中还是那么印象深刻,我爱万峦猪脚。

  舌尖上的滋味初二作文 篇20

  沙县小吃,价格便宜,品种众多,一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味,把你给说馋了吧,我带你去看看。

  来到沙县小吃,只见菜单上密密麻麻布满了很多品种,我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了,我津津有味的吃起来。

  这里脊肉炒饭,它的米粒是金黄的,一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中,来一口,唇齿留香,我立即开启战斗模式,很快就吃的一干二净,一粒不留。

  等了好长时间,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙县小吃为什么叫沙县小吃呢?小伙子给我解了疑惑,原来,福建省有个县城叫沙县,从那里出来的人都参与饮食行业,所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢,它在全国各大城市都有分店,上到繁华都市,下到农家小巷,沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里,我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意,因为他们,我们才吃到这么好吃的美食,我真的很感谢他们,我爱沙县小吃,我爱中华美食。

  吃面了,吃面了,久等的飘香拌面面终于到了,它色泽金黄,光彩亮丽,但是看着拧成一团的面条,我不禁皱起了眉头,这一团一团的怎么吃啊?哦,原来面要拌下来吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞,一碗饭,一碗面对我来说根本就算不了什么,窝心满意足的离开了沙县小吃。

  沙县小吃,我永远爱你,你不仅好吃还有热情的店主,我以后还会来的。

  这次去吃饭,不仅让我体会到了中华文化,还让我吃的饱饱的,真是一举两得呀!

  舌尖上的滋味初二作文 篇21

  问一个身在他乡的宁波人,最想念家乡的哪道菜时,一定会毫不犹豫的告诉你是红膏呛蟹。它对于宁波人来说不仅仅是一道美味,更是一种乡愁。

  不管是在宁波人的酒席上,逢年过节时,还是平时的餐桌上,你一定会发现红膏呛蟹的身影,可见大家对它的喜爱。宁波菜素来以原汁原味,咸鲜著称,而红膏呛蟹更是对此发挥到了极致,如此美味做法却如此简单。

  这不,我这只小馋猫又嘴馋了,就央求外婆教我一起做。从菜市场买来了新鲜的梭子蟹,尤其要母蟹最佳,这样可以吃到美味的蟹黄。外婆晾了一大盆的开水,趁此间隙我们一起把梭子蟹冲洗干净,等开水凉了后,以一斤凉水加入五两盐的比例放入适量的盐,这可是多年总结出来的独门经验呢,这个比例腌制出来的蟹味道恰到好处。我拿着筷子不停的搅拌凉水,直至盐完全融解。放入几片生姜,倒入两勺白酒,将梭子蟹倒过来整只放入,水要没过梭子蟹,在上面盖上一个小碗,把它放入冰箱中,等着美味悄悄的形成。第二天上午,把梭子蟹装进保鲜袋里,放入了冷冻室。

  中午时分,外婆从冰箱里拿出梭子蟹,把它切成一小块一小块,装进盘子里,蟹肉晶莹剔透,像皎洁的白玉,那鲜艳的红膏点缀其间像红宝石,一盘美味的梭子蟹呈现在了眼前。

  端上饭桌,我迫不及待的夹了一块,沾些醋,放进嘴里,蟹肉入口极为顺滑细腻,就像果冻一样滑进嘴里,一股咸鲜滑嫩的滋滋慢慢涌上心头,只要有它,我可以吃上两碗米饭呢!

  红膏呛蟹咸咪咪,它最能代表宁波的味道!

  舌尖上的滋味初二作文 篇22

  身在台湾,或许你知道一切地理景观,但是,却有很多各地的小吃你未发觉到。例如:新竹贡丸,外型圆嫩有嚼劲,煮汤来吃更是能散发出他那新鲜的气息,令人讚不绝口。

  而在彰化更是有之多位美的肉圆给平时繁忙的您,不用花太多的金钱就能拥有美食飨宴,让肚子饿的饕客们吃的津津有味。在南台湾夏季较炎热,这时,不妨到台南来,吃一碗担仔麵。细细长长的麵条,圆润而有光泽,嚼劲十足,汤汁更是鲜甜润喉,让你一口接着一口。

  夏季,就会联想到海鲜,而海鲜则一定要到高雄旗津享受啰!这裡有各式各样的海产,盛产于夏季,每样海鲜,光是看就已经垂涎叁尺了,而且,新鲜的程度,就连外行人都看的出来,这一定是当天早上现抓的。每一道料理海鲜,下锅前都还活蹦乱跳的呢!鱼肉、虾肉、各式各样海鲜上桌后,香味扑鼻而来,晶莹剔透,甜美而有弹性的味道,让你绝对还会想再来一次。

  介绍了这么多台湾小吃,不知道您是不是心动了呢?心动不如马上行动!我可是每一样都吃过了才敢推荐给大家的,所以,赶紧去嚐嚐看这些汁多味美,香味四溢的各式各样台湾美味小吃吧!

  舌尖上的滋味初二作文 篇23

  我的第二故乡在杭州,作为新杭州人,我对杭州的美食也就略知一二。

  杭州的美食有许多:葱包桧儿,猫耳朵……都能让我停下脚步,而我最爱乌米饭。

  相传一爱国使者被害,知县连牢房也不给他住,把他关进猪圈,且不给他饭吃,一老看门的痛恨知县,就采来一种树叶,把树叶磨碎,直至流出乌黑的汁,再拿出事先做好的饭团,用汁浇过,最后做成猪粪状,投进猪圈,爱国使者看见,立马拿来吃,于是,在老人的帮助下,他直至出狱也精神焕发。

  乌米饭一般在立夏时吃,老人都说,立夏吃乌米饭,能够抗暑。先看色,乌黑发亮;再问香,清香扑鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,满口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感觉回味无穷,还想再咬一口。

  现在已经很少有人会做乌米饭了,,也很难吃到正宗的乌米饭,多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里,这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃,但这种文化,要永远流传在我们心里。

  光说不行,你有空,请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!

  舌尖上的滋味初二作文 篇24

  我踏着轻快的脚步下楼,深吸了一口气,啊!熟悉的浓郁起司味飘散在空气中,窜入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是妈妈的拿手菜-披萨。我暗自欢呼,今天又能大饱口福了!

  披萨,是妈妈的拿手菜,更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q,可口的起司均匀分布在披萨上,健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口,独特的披萨风味立即占领了味蕾,配上清凉解腻的桑葚汽水,实在是人间美味!妈妈的披萨,就像一颗开心丸,不但能饱肚子,也能饱心,纵使心情多么郁闷、伤心或生气,只要尝一口妈妈的披萨,心中的无名火马上无影无踪,取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极,是我永远也忘不了的美好滋味。

  还记得有一次,妈妈心血来潮,做了他的拿手菜给我们吃,还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般,有趣极了,让我和姐姐玩得不亦乐乎!摆起司和馅料更有趣,一层起司,一层馅料,就像玩乐高积木,摆好后充满了成就感!放进烤箱后,我等了好久,披萨终于好了,空气中飘着浓浓的香味,我忍不住咬了一大口,真是超级美味!香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料,真是史上最棒的披萨!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清凉,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒畅!我们全家坐在桌前谈天说笑,一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。

  其实,妈妈的披萨美味的秘方,既不在于顶级的食材,更不在于炉火纯青的手艺,妈妈的拿手菜好吃点在于爱,充满爱的菜无论如何都是最美味的!

  舌尖上的滋味初二作文 篇25

  国庆除了在家玩,就是出去吃饭,国庆一共七天,有四天是在外面吃的,自然见识到了许多美食。

  十月三号和六号都是在一家开了好几年的老餐馆,外公和爷爷都是老厨师,都说这里的菜好吃。我不信,直到我尝到第一道菜,看上去平平无奇的干丝。尝一口,比平时尝到的干丝嫩了好多,汤底更是让它鲜美比,外公说这是淮扬菜的招牌菜之一,怪不得这么好吃。我也更期待下面的菜了。

  又上来了好几个菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨个品尝起来,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最让我喜欢的是干煸花菜,外公说,这道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夹起一个品尝,辣椒一咬就碎,香气扑鼻,不到一分钟,辣椒就被我吃完了。

  六号在那儿吃时,最喜欢的是一道淮扬淮菜的招牌,上次没吃到,被点完了。是一条被炸脆的鱼,浇上了米醋汁,又甜又酸又脆,感觉十分美妙,一条几乎都被我吃了,只好又点了一份。

  十月四号五号是在一家有名的饭店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃饭,食材不是非常名贵但味道确实不错,红烧鸡肉,我的最爱,辣味和咸味中混进了放进去的面包的甜味,

  沾上汤汁,十分美味。鳜鱼是清蒸的,味道鲜美,加上辣椒,突出了鲜味,就算没有其他味道,也是非常好吃。

  还有那些小甜点,一个馓子卷,吃起来十分酥脆,一咬就断,一些小小的蛋糕卷,软软糯糯,又甜又不是很腻,我十分喜欢这些好吃的甜点。

  在国庆节能吃到这么多好吃的,于一个吃货来说仿佛是天堂,过一个全是美食的国庆节也不错呀!

  舌尖上的滋味初二作文 篇26

  一天早上,我睡得很香,在做梦。正在这时有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人间贵客!”我睁开眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原来是孙悟空。我疑惑地问他:“你不是神仙吗?为什么来到我们的世界?孙悟空答道;”因为我已经在郭华玩了很长时间了,我厌倦了玩。我会回郭华山一段时间,收集一些人体酵素食物给我的猴子吃,但是我没有导游。你能做我的导游吗?”我欣然同意,说:“现在就开始吧!”“好!"

  在外面,盛达看到许多汽车,好奇地问:“这是什么?”!你怎么跑得这么快?”我说,“这是一辆车,也是我们必不可少的交通工具之一!“我把他带到一辆出租车上,让他感受一下闪电的速度。

  我们首先来到蛋糕店,那里摆满了蛋糕。大圣尝了尝,道:

  这是什么?为什么这么好吃?我必须带一些回去!

  然后我们去了肯德基,我说:“都是白鸡做的。真好吃!”悟空吃了一个汉堡,大声说:“这个也好吃。”我想带一些回去!我还给他买了一个很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,觉得又凉又甜。夏天吃东西太酷了。他高兴地说:“这菜真好吃,我还想吃!”我得带一些回去,但我说:“这么热的天气,冰淇淋一暴露就会融化。他不得不带着一个汉堡包回到郭华山。”

  为了感谢我的热情款待,他说:“下次回来,一定带点人参果给我尝尝!”

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