在当今社会生活中，很多情况下我们都会接触到制度，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。什么样的制度才是有效的呢？下面是小编为大家收集的食堂后勤管理制度细则，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食堂后勤管理制度细则1
为规范办公室日常管理，搞好各项服务工作，创造良好的工作和生活环境，特制定以下制度。
一、办公楼
（一）卫生保洁工作制度
1、地面：每日擦拭四次，保持光洁、明亮，无烟头，纸屑、痰渍等。
2、墙壁（含地角线）：每月擦拭两次，保持洁白、无尘、无张贴。地角线干净，无污物。地面与地角线接合处不存在污垢。
3、楼梯（含扶手、栏杆）：每日擦拭两次，保持光亮、无尘，无烟头、纸屑、痰渍等。
4、卫生间：每日冲洗、清扫、拖拭三次。地面保持干爽、清洁。小便池无异味、无黄垢；蹲便池保持干净、明亮。茶根池、垃圾桶、手纸篓每日清倒一次，保持池、桶、篓整洁、无污渍。水龙头、洗手池、台、美容镜、卫生间隔板、窗台、玻璃等明亮无尘。下水池不堵塞，四周无污垢。
5、门厅：每两小时拖拭一次，保持光亮照人，门厅玻璃、门框、把手每日擦拭两次，保持干净明亮，厅内暖气罩每日擦拭两次。
6、楼前台阶：每日擦拭两次，雨雪天随时清扫。保持无尘、无杂物。脚垫每周清洗两次。
7、国旗台每周清洗两次。
（二）办公区、住宅区
1、办公楼前后：每日清扫二次，保持干净，无沙土、碎砖石，无纸屑、烟头、塑料袋等杂物、无树枝、无树叶、无积水、积雪。
2、公路：每日清扫一次，保持干净，无沙土，无杂物。
3、垃圾道口、垃圾桶：道口垃圾不外露，干净无蝇虫、垃圾桶每日至少倒一次，做到不存放、无溢满、无污渍。
4、公共区域墙壁：保持清洁，无张贴、无涂画、无污物。
5、草坪、树坑：每周至少清理一次，保持整洁、无杂物。
6、领导周转房周围：每日清扫两次，做到无沙土、无纸屑、无烟头、塑料袋等杂物。
7、垃圾清运：每周一次，垃圾清理完后，保持垃圾道口和垃圾箱、垃圾桶周围的清洁。
（三）巡查制度
1、负责卫生保洁工作的工作人员，每日巡查一次，并做巡查记录。
2、行政管理人员每周五组织相关人员巡查一次，并做巡查记录。
3、巡查情况每周向保洁员通报一次，发现问题及时解决。
二、绿化工作制度
1、搞好院内绿化，定时除草、浇水、施肥、培土、补苗、消灭病虫害。
2、按月修枝剪叶、修理办公区和生活区草坪。
3、修剪树枝草坪后，保证绿地清洁、无杂物、无缺水，无死苗。
4、绿化区按片分好责任区，确定责任人，管护好责任区花草树木。
5、爱护、保管好绿化工具，若丢失赔偿。
6、负责绿化工作的人员每周巡查一次，并做巡查记录，行政管理人员每月巡查两次，并做巡查记录。
三、安全保卫工作制度
1、着装整齐，严格执勤，热情礼貌待人，做好来客登记。
2、做好值班日记和交接班记录工作。
3、注意防火、防盗、防止长流水，发现异常情况及时报行财科和公安、消防部门。
4、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戏。
5、不得留客在值班室闲聊，住宿过夜。
6、发现可疑人员应盘查，及时报告并采取一定的措施。
7、早、晚按时开门、关门、开灯、关灯。
8、不定时地进行巡逻及时发现并处理不安全隐患。
9、负责突发事件的现场保护，情况急报等任务。
10、负责车辆的统一停放。
11、负责治安工作人员，每周定期召开一次安全例会，并做好会议记录。行政管理人员不定时进行查岗和查夜，及时纠五治安人员的违纪行为，并做好记录。
四、维修工作制度
1、熟悉维修范围内水、电、暖管线网的走向位置，负责办公区、生活区水、电、暖等设备的保养、维修和工常使用工作。
2、不定期的`检查楼梯、楼道、厕所、院内路灯、广场灯及公用部分各个用电点，每周不少于两次，遇有故障及时处理。接到报修10分钟内赶到现场。
3、每周两次巡视检修供暖、上下水管道，并做好巡查记录，突发事故，随叫随到，当日安排维修任务，当日完成。
4、重点部位每周巡查两次，发现问题及时解决，并主动征求意见，力求做到尽善尽美。
5、定期检查化粪池及下水道管理，负责做好清理工作。
6、供配电箱应保持干净并定期检修，遇到故障及时检修或处理。
7、负责职工周转房电表的抄表登记工作，并做好电费收缴工作。
8、负责维修工作的人员，每周巡查两次，行政管理人员每周巡查一次。
9、广场健身器材，每周检修一次，并做好检修记录。
五、巡查情况通报制度
1、负责人员建立巡查周例会制度，及时总结一间的工作，指出存在的问题，提出工作要求，并向行财科报告情况。
2、行财科建立月通报会制度，及时总结一月的工作，针对存在问题，制定近期工作要点和措施。
食堂后勤管理制度细则2
第一章总则
第一条为使本集团后勤管理更科学、规范，创造良好的工作、生活环境，不断提高全员劳动生产率和集团的经济效益，特制订本制度。
第二条本制度主要包括：车辆、宿舍、医务室、食堂及电话、手机管理等。
第三条本集团各级员工，均应遵守本制度各项规定。
第二章车辆管理
第一节大客车的管理
第四条员工乘坐规则
(一)员工凭本人上岗证或穿工作服上车，应在规定时间前到指定站点候车。
(二)员工应等车停稳后方可上、下车，不得拥挤、抢座、起哄，上车后要坐稳扶牢，如由于员工本人的责任而发生事故，公司概不负责;拥挤者罚款10元。
(三)严禁携带热水壶、扁担等物，及超10公斤的货物上车。
(四)车内严禁吸烟、吐痰，保持清洁卫生。严禁用小刀、笔、指甲或其他尖锐物等在车上刻、划、涂、写，违者罚款100元。
(五)做到文明乘车，树立高尚风格，两旁座位应自觉让晕车及身体虚弱的同志乘坐。
(六)大客车只限本公司员工乘座，严禁带客上车，任何人带客上车，带客者每人次罚款10元。
(七)非本公司员工确需乘公司大客车的，须经领导批准并到人事部门办理乘车证，凭证乘车。
第五条对大客车驾驶员的要求与奖罚
(一)大客车必须依照公司的安排，定时定点接送员工，确保员工上下班不迟到。
(二)严格按公司规定的线路停靠站点让员工上下车，不得任意停车上下，否则给予驾驶员每次罚款5元。
(三)司机负责监督员工乘车，员工一律凭本人上岗证(乘车证)或穿工作服上车，禁止带客，违者给予驾驶员每人次罚款5元。
(四)驾驶员应做到文明、安全驾驶，如发生意外事故，驾驶员负责保险公司索赔后不足部分的损失费总额10%的责任。
(五)严格执行各项交通法规，凡因违犯交通部门有关规定被罚款者，驾驶员应负30%的责任。
(六)公司急需用车时，驾驶员应随叫随到。如因特殊情况属于加班的，另发给驾驶员加班费，临海市内每次发给加班费10元，临海市外每次发加班费30元。
(七)做好车辆性能的日常维护、保养，保持车辆清洁、美观，确保安全接送员工。
(八)车辆维修、加油必须在公司指定地点进行。
(九)油耗实行定标准年终结算。油耗标准是：市区、麻山车公升/百公里，其他为21.6公升/百公里。节约部分的60%奖给驾驶员，超出部分罚驾驶员40%，奖罚年终结算、兑现。
(十)合理掌握好轮胎消耗、车辆修理等费用，控制在最低范围，年终结算，视其实际情况奖罚兑现。如发现故意铺张浪费或弄虚作假行为，视情节轻重，予以不同程度的罚款，情节严重者予以除名。
(十一)一年内无任何责任事故未受到任何处罚的驾驶员，年终给予一定的奖励。
(十二)必须停在公司外过夜的车辆，驾驶员住房由公司解决。
(十三)聘请的驾驶员须与公司签订《用工合同》(随车工具注册登记，期满移交，缺者驾驶员如数赔偿)。
第二节小汽车的管理
第六条小车队要为公司领导和有关部门提供优质服务，树立良好的工作形象和服务意识，做到安全行车、服务周到，使领导用车时感到满意、放心;加强学习，提高驾驶技术，自觉服从领导工作分配，勤勤恳恳踏实工作;严格遵守公司规章制度，做到按时上下班，上班时不做无关的事情，坚持原则，不出私车。出私车者，每次给予200元的罚款;小车驾驶员须做好值班工作，办公室不得无故缺人。公司用车，驾驶员须随叫随到;同时，每次出车必须进行车辆出入登记。
第七条为保证正常用车，小车实行派车制度。除董事长、总裁以外，公司任何个人和部门用车均需填写《派车申请单》，由其部门负责人或指定的人签字后交小车队安排派车。若事急或特殊情况来不及办理申请手续的，应在回公司后一天内补填《派车申请单》。若无派车单擅自出车，视为出私车。
第八条及时做好车辆维修和保养工作，确保车况良好、车容整洁，无特殊情况，有车库车辆必须入库，不得随意停放，违者每次罚款10元。车辆修理、加油必须在公司指定地点进行(特殊车辆维修例外)。出车外地所发生的.费用，分次单独报销，每次出车回公司后三天内必须办理完毕报销手续(每月1—5号例外)，其报销单由用车部门的负责人确认、签字，否则不予报销;若董事长、总裁用车，由总裁办主任确认、签字。
第九条严格执行好各项交通法规，确保行车安全。如发生交通事故，每次500元以内(包括500元)驾驶员不负经济责任;500元以上的责任事故，在保险公司索赔后，不足部分驾驶员应负1%的责任。
第十条违反交通管理条例，每年累计罚款500元以内(包括500元)驾驶员不负责任;罚款超过500元以上的，驾驶员应负超过部分10%的责任。
第十一条驾驶员安全文明奖。
为鼓励驾驶员安全行驶、文明服务，特设立驾驶员安全文明奖。
年终对驾驶员全年的责任事故、交通罚款、服务态度、车辆保养、行驶里程进行考核，考核总分为100分，满100分给予3000元的奖励，不足100分，则按比例计算给予奖励。此奖项由总裁办对小车驾驶员考核后发放。考核时各项指标权重为：
1、无500元以上的责任事故占50%;
2、无500元以上的罚款占20%;
3、服务态度良好占10%(此项由公司各中心打分，取其加权平均分);
4、车辆保养好、车容整洁占10%。
5、行驶里程占10%(最高的为10%，次之9%，以此类推)。
第三章宿舍管理
第一节守则
第十二条厂车不可送达的各镇员工、特殊工种(经领导批准)，可安排职工集体宿舍，且每人每月缴纳10元住宿费。中层管理人员可安排公司住房一间，且每人每月缴纳30元的住宿费，副厂长级以上干部可享受免月租住房一间。住宿人员水、电费自理。符合条件的职工入住公司宿舍时，必须到后勤处办理入住手续。
第十三条住宿员工及家属应保持宿舍区的清洁、卫生，做到无垃圾，不随地吐痰，严禁向窗外或阳台下乱丢废物垃圾及乱倒污水。不得在公共走廊、通道等公共场所堆放杂物，不得在划线区外摆放车辆。
第十四条爱护宿舍的集体财产和所配置的生活用品及水、电等设施，如造成损坏，须照价赔偿;平时要节约用水、用电。
第十五条随时做好防火、防盗、防爆工作，及时排除隐患;宿舍内不得擅自安装、使用大功率的电器;严禁私接电路。
第十六条宿舍内做到安定团结，不打架，不骂人，宿舍内不得留宿他人或亲友，确需留宿的，须在门卫处登记;不得有酗酒、赌博或传播淫秽音像、书画及其他违法行为。
第十七条宿舍内不准剧烈活动、喧哗或用器具制造噪音，电视、收音机、唱卡拉OK等音量不得太高，以免影响他人休息。
第十八条住宿员工在房位分配定位后，个人不得将钥匙转借给他人使用，也不得任意调换，如有特殊情况需调换，须经后勤处同意后方可。如擅自离厂五天，公司将对房位另作安排，责任自负。
第十九条全体住宿人员必须无条件配合后勤处对宿舍区的检查工作，服从管理、派遣与监督，不得拒绝和阻拦。
第二十条职工在离职时应到后勤处办理退房手续。
第二节套房
第二十一条凡住公司套房的员工(包括家属)严格遵守用水规定，不得到集体宿舍区公用水槽用水，不得到公司开水桶处打开水。
第二十二条套房宿舍楼的公共楼梯通道由各单元住户轮流清扫，确保公共楼道的清洁卫生。
第二十三条严禁在无安全栏架的阳台栏杆上放置花盆等物品，以免砸伤他人。
第二十四条宿舍区内严禁饲养禽、畜。
第三节集体宿舍
第二十五条经常保持宿舍前水槽清洁，不准向槽内投脏物，确保水槽畅通。
第二十六条住宿人员要及时关窗锁门，保管好私有财物，属保管不慎而丢失的责任自负。
第二十七条宿舍内不得存放易燃、易爆等危险品，禁止使用煤气灶和电炉。
第二十八条宿舍内不得长时间接待来客或接待异性客人。男、女职工按划分区域住宿，不得越区进入异性宿舍内逗留、住宿。患有传染病或有不良嗜好习惯者，一律不准住宿。
第二十九条晚上10：30前必须熄灯，熄灯后不得影响他人休息。
第三十条室内成员如擅自发生变更，同室的成员都应及时主动向后勤处反映情况。
第三十一条卫生间内禁止乱写、乱画、乱贴、乱刻，应经常保持公共场所的清洁卫生。
第三十二条清厕人员做好厕所的卫生保洁工作，并定期进行消毒。
第四节租房管理
第三十三条员工租住公司的房屋，统一到后勤部签订租房协议，每月在工资中扣除租金及水电费。租期满后到后勤部办理续租或退房手续。
第三十四条租户不得损坏住房内的各种设施，如有损坏(人力不可抗拒外)，由本人负责修理。租期满后保持住房内各种设施完好，如有损坏，按价赔偿。
第五节浴室管理
第三十五条入浴应自觉遵守浴室管理制度，严格按先后顺序入室洗浴。
第三十六条入浴必须带齐本人上岗证及“浴票”方可进室洗浴(临时上岗证无效);上岗证及“浴票”不得转借他人使用。
第三十七条洗浴者必须爱护公物，注意保持浴室清洁。
第三十八条管理员应文明礼貌待人，须维护好浴室秩序。
第三十九条管理员做好衣服存放箱钥匙的发放和收取工作;管理好浴室内的所有设施。
第四十条管理员须做好浴室的清洁卫生工作，确保浴室的整洁。
第六节罚则
第四十一条有违反上述规定者罚款10—20元。
第四十二条集体宿舍如使用煤气灶、电炉，除没收器具外，罚款100元。
第四十三条如有盗窃行为，经查实后，除退还赃物外，给予以一罚十的处罚，情节严重的开除出厂或移交司法机关依法处理。
第四章医务室管理
第四十四条医务室工作人员牢固树立时刻为病人服务的思想。
第四十五条交接班时应该做好交接班手续(卫生、现金、应收帐款以及处方)。严格遵守请假制度，医务室负责人向总裁办请假，其余工作人员向医务室负责人请假。上班时间如有公事外出，必须填好外出登记表。
第四十六条药品的进购。医务室需进购药品，负责人先做好询价工作，然后将购药申请单和价格表交总裁办，由总裁办审查后购药，医务室负责人以及入库人员做好药品入库清点工作，并在进货清单及发票上签字。无有效期药品不得入库，违者责任自负并处以100元罚款。
第四十七条出售药价由医务室会同总裁办共同商定，并及时通知有关财务人员。
第四十八条医务室的具体操作必须严格、规范，杜绝发生医疗事故，按上级卫生部门的要求，做好各种医务工作记录。
第四十九条医务室做到一病一处方，主诊医生所开处方须一式二份，经病人签字后，一份留存，一份交财务。空白处方向总裁办登记领取，不得缺号。
第五十条医务室实行药品与帐款分开管理。帐款由财务中心统一管理，药品由医务室负责管理。医务室的药品、处方、现金须相一致，每月进行盘点，如发生药品、现金短缺，则医生与护士各负50%的责任，并在其工资中扣除。
第五十一条医务室不得使用过期、无有效期的药品，对此类药品及时清理并上报。一次性医疗器械使用后须按规定销毁，违者责任自负。
第五十二条员工就医取药不能欠费(工伤等特殊情况例外)，如发生欠费，应由值班者自行摧收。
第五十三条做好医务室的清洁卫生工作，每天小扫一次，每周大扫一次。
第五十四条公司将不定期对医务室的各项工作情况进行考评。
第五章食堂管理
第五十五条员工应严格遵守公司规定的用餐时间，用餐买菜要自觉排队，文明有序，不得插队、挤闹、起哄，违者罚款50元，情节严重者将开除出厂。
第五十六条员工必须厉行节约，不得有剩菜剩饭，违者罚款50元。
第五十七条就餐员工一律服从食堂管理和监督，要爱护公物，不得把餐具带出食堂或占为己有，违者罚款50元，情节严重者开除出厂。对损坏各类公物者，要照价赔偿。
第五十八条食堂要有计划的进行采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。坚持实物验收制度，做好成本核算。
第五十九条食堂要按时开饭，认真做好职工就餐登记或打卡工作，做到日清月结，帐物相符。
第六十条食堂工作人员要对饭菜进行合理搭配，品种力求多样化;提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐或有临时客餐的，须有事先预约或通知，保证供应。
第六十一条食堂做好各项卫生工作：做到餐具、炊具洗刷干净，餐具每餐消毒;食堂内外环境每天清扫，每周一次大扫除;食堂工作人员必须穿戴整洁，搞好个人卫生。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
第六十二条做好安全工作。使用炊具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生;下班前要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理人员要经常督促、检查，做好防火防盗工作。
第六十三条遵守制度，树立为生产第一线服务的思想，努力做到饭熟菜香。
第六章电话、手机管理
第六十四条集团内每部电话话落实到人，实行密码管理，密码专人使用，公务话费实报实销;私话自负。如有私话隐瞒或盗用密码者，除从工资中扣除全部费用外，并按照情节轻重予以50元的罚款，屡教不改者按公司相关制度从严处理。
第六十五条直拨电话、传真机由所属部门负责管理，任何人不得拨打私人电话，违者，扣除所拨电话费用，罚款50元，屡教不改者按公司相关制度从严处理。
第六十六条新装固定电话、商务电话、宽带，必须经部门领导审定，不得擅自安装。
第六十七条公司管理人员自行配备手机，并主动加入集团虚拟网。上班时间不得设置关机、呼叫转移或不接听电话，违者每次罚款50元，三次以上给予通报批评，并取消话费报销资格。不得以欠费停机、手机电量不足、手机损坏、外出忘记带手机等为理由拒绝接听电话。
各部门相关负责人需保持每天24小时不关机。
第六十八条管理人员如需办理包月送手机，必须先经过部门领导同意，由部门领导报董事长、总裁批准，经批准同意后统一办理，不得擅自办理。包月期限内手机损坏或丢失的责任自负。包月期限未满离职，手机话费由公司帐户付费的管理人员，需主动办理帐户变更、续付押金、担保关系转移等手续，如不办理，在其工资中扣除相关费用。其他自行付费的管理人员，由本人存足差额话费及押金，并办理担保关系转移等手续。如不办理，在其工资中扣除相关费用。
第六十九条手机话费管理：副总裁以上管理人员每月话费在400元内实报实销，401-600元内按总额的90%给予报销，超601元-1000元，按总额的70%给予报销，1000元以上不予报销。四、五级管理人员每月话费在250元内实报实销，251-500元内按总额的90%给予报销，501-1000元按总额的50%给予报销，1000元以上不予报销。六、七级管理人员150元/月，八、九级管理人员100元/月，特级办事员50元/月。另根据不同的工作性质和岗位需求，经董事长、总裁批准，对部分管理人员的话费给予适当调整。
第七十条如因工作需要出现话费量增加的，由本人提出申请，并附前3个月的通话记录，经本部门领导同意，报董事长、总裁批准后，给予相应增加其报销金额或报销额度。
第七十一条管理人员因出差(如省外、国外漫游)产生话费增加的，以当月通话记录为准，公话全报，私话自负。
第七十二条管理人员需办理手机号码由公司银行帐户付费方式的，必须经过董事长、总裁同意签字后方可办理，只准一个手机号码。离职即终止公司银行帐户付费方式。
第七十三条新聘管理人员，由所属部门领导根据其岗位级别，核定报销额度及起始月份，由总裁办人员办理话费报销手续。
第七十四条话费报销以单个手机号码为准，不得频繁更换手机号码，以当月“中国移动”、“中国联通”的话费专用正式发票为依据，隔月不予办理。
第七十五条手机虚拟网管理：公司每位员工均可享受一个入网号码及相关优惠政策，加入虚拟网时认真填写入网登记表，必须做到手机号码与本人身份证相符。如有更换号码，先取消原号码。网内用户不得无故拨打他人电话，违者，取消入网资格，并按公司相关制度从严处理。
第七章附则
第七十六条本制度由总裁办拟订，经总裁办公会核准后公布实施。
第七十七条原制度如与本制度相抵触，按本制度执行。
第七十八条本制度由总裁办公室负责解释。
食堂后勤管理制度细则3
一、财务管理制度
1、财会人员要认真贯彻执行党和国家的财政方针、政策，维护 财经纪律，正确进行财务监督，严格执行《会计法》、严格履行财会人员岗位职责。
2、书本费等凡经相关部门批准并由学校通知收取的费用及勤工俭学支出，必须经学校主管领导审批方可支出。
3、学校经费的.支出，以发票为准，每张发票必须经三人签名，并说明用途，方可报帐。
4、学校经费开支必须从全局出发，向工作重心倾斜，做到计划开支，各部门的开支，不得突破财经预算计划。
5、出纳会计每月定期向主管校长书面报告财务收支和现金余额情况。
6、财务人员要认真履行上述规定，严格财务手续，遵守财务纪律，对违背上述规定的开支要坚决制止，若玩忽职守，学校将视其情节与后果给予适当的处理和经济处罚。
二、学校物资采购、保管、领用登记制
１、学校物资购、管、用实行登记制，由学校指派专人负责登记工作，一月一汇总，一月一兑现。
２、对不履行购、管、用程序和手续者，学校不予报销或从工资中扣回，对弄虚作假、虚报物资数量和单价者，按原价二倍从工资中扣除。
３、学校物资购、管、用程序和要求：造出计划，拟出购物清单，必须由主管校长签字同意。
三、班级财产维修承包办法
1、学校设立专项维修经费，专款专用，每期开学后的第一个月由班主任在学校财务室领出。
2、班级财产维修实行承包制，承包期为一学年，每学期期中和期末各进行一次检查。
3、承包金额即为班级维修费，由班主任管理，班级损坏财产由班主任请人维修并付给修理费。
4、每年班级维修费只限于班级财产维修，不用于其他项目，若有添置，由学校负责，但维修费不能超支，若有超支，超支部分由班级自己承担，但节约部分归班级。
5、交接办法：若因工作调整，由上届班主任对本班财产进行全面检查和维修，不维修者按其损坏程度，按实际折价1/5、1/4、1/3、1/2累计计算从维修费中扣除，合格后交下届班主任接着管理使用，由总务处监督交接，假期若有维修，由班主任找学校维修组联系，价格面议，由学校总务处监督。
四、其它规定
1、后勤员工必须牢固树立全心全意为全校师生服务的思想，做到有求必应。
2、严格执行按时上下班制度，签到制度，不得迟到、早退、旷工，严格履行请假手续。
3、在不影响学校教育教学工作的情况下，按国家休假政策执行。
4、各工种在规定的时间内领取劳保用品，凡不到领取时间损坏的一律自制。
5、各工种间注意工作衔接、协作、配合，随时服从工作调遣，凡学校安排的工作，齐心协力积极完成。
食堂后勤管理制度细则4
为规范办公室日常管理，搞好各项服务工作，创造良好的工作和生活环境，特制定以下制度。
一、办公楼
（一）卫生保洁工作制度
1、地面：每日擦拭四次，保持光洁、明亮，无烟头，纸屑、痰渍等。
2、墙壁（含地角线）：每月擦拭两次，保持洁白、无尘、无张贴。地角线干净，无污物。地面与地角线接合处不存在污垢。
3、楼梯（含扶手、栏杆）：每日擦拭两次，保持光亮、无尘，无烟头、纸屑、痰渍等。
4、卫生间：每日冲洗、清扫、拖拭三次。地面保持干爽、清洁。小便池无异味、无黄垢；蹲便池保持干净、明亮。茶根池、垃圾桶、手纸篓每日清倒一次，保持池、桶、篓整洁、无污渍。水龙头、洗手池、台、美容镜、卫生间隔板、窗台、玻璃等明亮无尘。下水池不堵塞，四周无污垢。
5、门厅：每两小时拖拭一次，保持光亮照人，门厅玻璃、门框、把手每日擦拭两次，保持干净明亮，厅内暖气罩每日擦拭两次。
6、楼前台阶：每日擦拭两次，雨雪天随时清扫。保持无尘、无杂物。脚垫每周清洗两次。
7、国旗台每周清洗两次。
（二）办公区、住宅区
1、办公楼前后：每日清扫二次，保持干净，无沙土、碎砖石，无纸屑、烟头、塑料袋等杂物、无树枝、无树叶、无积水、积雪。
2、公路：每日清扫一次，保持干净，无沙土，无杂物。
3、垃圾道口、垃圾桶：道口垃圾不外露，干净无蝇虫、垃圾桶每日至少倒一次，做到不存放、无溢满、无污渍。
4、公共区域墙壁：保持清洁，无张贴、无涂画、无污物。
5、草坪、树坑：每周至少清理一次，保持整洁、无杂物。
6、领导周转房周围：每日清扫两次，做到无沙土、无纸屑、无烟头、塑料袋等杂物。
7、垃圾清运：每周一次，垃圾清理完后，保持垃圾道口和垃圾箱、垃圾桶周围的清洁。
（三）巡查制度
1、负责卫生保洁工作的工作人员，每日巡查一次，并做巡查记录。
2、行政管理人员每周五组织相关人员巡查一次，并做巡查记录。
3、巡查情况每周向保洁员通报一次，发现问题及时解决。
二、绿化工作制度
1、搞好院内绿化，定时除草、浇水、施肥、培土、补苗、消灭病虫害。
2、按月修枝剪叶、修理办公区和生活区草坪。
3、修剪树枝草坪后，保证绿地清洁、无杂物、无缺水，无死苗。
4、绿化区按片分好责任区，确定责任人，管护好责任区花草树木。
5、爱护、保管好绿化工具，若丢失赔偿。
6、负责绿化工作的人员每周巡查一次，并做巡查记录，行
政管理人员每月巡查两次，并做巡查记录。
三、安全保卫工作制度
1、着装整齐，严格执勤，热情礼貌待人，做好来客登记。
2、做好值班日记和交接班记录工作。
3、注意防火、防盗、防止长流水，发现异常情况及时报行财科和公安、消防部门。
4、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戏。
5、不得留客在值班室闲聊，住宿过夜。
6、发现可疑人员应盘查，及时报告并采取一定的措施。
7、早、晚按时开门、关门、开灯、关灯。
8、不定时地进行巡逻及时发现并处理不安全隐患。
9、负责突发事件的现场保护，情况急报等任务。
10、负责车辆的统一停放。
11、负责治安工作人员，每周定期召开一次安全例会，并做好会议记录。行政管理人员不定时进行查岗和查夜，及时纠五治安人员的违纪行为，并做好记录。
四、维修工作制度
1、熟悉维修范围内水、电、暖管线网的走向位置，负责办公区、生活区水、电、暖等设备的保养、维修和工常使用工作。
2、不定期的检查楼梯、楼道、厕所、院内路灯、广场灯及公用部分各个用电点，每周不少于两次，遇有故障及时处理。接到报修10分钟内赶到现场。
3、每周两次巡视检修供暖、上下水管道，并做好巡查记录，突发事故，随叫随到，当日安排维修任务，当日完成。
4、重点部位每周巡查两次，发现问题及时解决，并主动征求意见，力求做到尽善尽美。
5、定期检查化粪池及下水道管理，负责做好清理工作。
6、供配电箱应保持干净并定期检修，遇到故障及时检修或处理。
7、负责职工周转房电表的抄表登记工作，并做好电费收缴工作。
8、负责维修工作的'人员，每周巡查两次，行政管理人员每周巡查一次。
9、广场健身器材，每周检修一次，并做好检修记录。
五、巡查情况通报制度
1、负责人员建立巡查周例会制度，及时总结一间的工作，指出存在的问题，提出工作要求，并向行财科报告情况。
2、行财科建立月通报会制度，及时总结一月的工作，针对存在问题，制定近期工作要点和措施。
食堂后勤管理制度细则5
一、财务制度
1、会计、出纳制度
按照上级统一要求建帐、记帐，经费具领、支付报销要复核，报销应凭正式凭据。记帐要规范，做到清晰、明确正确无误。会计管帐不管钱，出纳管钱不管帐。会计人员要严格遵守《会计法》，严格执行相关制度，杜绝弄虚作假的违纪、不道德行为。
2、学校经费开支制度
首先要做到精打细算，合理开支，不得超支。
其次学校的一切经费支付均由校长“一支笔”审批，限额大的必须经校委会审核通过。
学校经费支会原则：
该买则买、该用则用、该备则备、该做则做;
能省则省、能减则减、能修则修、能补则补、能代则代。
二、财务公开制度
1、开学初向家长公开收费标准。
2、学校添置大型设备及维修、基建等需经校委会决定，并在教师会上公开。
3、定期向教师公开学校收支情况。
三、财务管理制度
1、物品登记验收制度
学校财产建立财产册和分类帐，固定资产逐一登记造册，凡购进的一切物品都要及时入账，并进行分类登记，领进、领出建立验收经手制度。物品采购，验收、入库、入账三个环节要相互制约，严防出现漏洞。
2、学校财产保管使用制度
学校财产原则上实行专人保管，专人使用的原则，并建立相应的保管使用清册。采用分线负责制，各线都有确定主要负责人，总务处将有关的.物品分发到各主要负责人，教师需要时，向各线负责人领取在分发和领用过程中，都应有登记制度。
学校的学生课桌凳，教师办公用品，由总务处安排分配，落实到人，有专人负责保管和使用。
3、学校财产检查制度
总务处每学期对全校所有资产多进行一次检查(班级财产每学年登记造册，期末对照检查)，发现是、遗失和损坏要追查原因。如失责或故意损坏要追查原因。如失责或故意损坏或遗失，要责成当事人的责任，根据情况酌情赔偿。
每学年对学校账目(包括资产使用情况)财产向学校报告一次，并吸收教职工的意见，逐步改善。
每学期进行一次总结评比。对优秀的责任人，班级进行奖励;对问题较多的责任人或班级进行相应的处罚。
四、教学用品的供应制度
1、每学期的开学之前，总务处与教导处共同协商、确定全学期的教学办公所需物品，尤其是簿册征订更要分发及时，以保证能按时正常开学。
2、既要保证供应及时，又要注意克服不必要的浪费，所以每学期的教学办公所需物品，教导处预先做好安排，总务处做好具体的征订计划。
3、学习材料征订，由教导处根据教委的有关规定，经校长同意统一征订，其他部门和个人不得任意征订，如确实需要必须经教导处批准。
五、校舍和校园管理细则
1、由校长牵头，建立需要校舍安全领导小组。
2、完善校舍安全工作制度，检查记录，责任到人。
3、制定学校维修计划，经费预算、分配、安排维修项目。负责对维修的检查和监督，确保工程质量，师生安全。
4、建立安全巡视制度，加强对校舍安全巡视，发现破损或接到报修及时维修。
5、对于突发风雨雷电等自然灾害要提前防范，采取有效措施加以预防，避免、减少损失。对于突发的安全隐患要及时采取有效的安全措施。
6、完善安全通道、设施、消防设施以及重点部位的防盗措施。
7、加强与学校其他部门协作，做好学生爱护公物、爱护人生的宣传教育。
六、卫生检查制度
1、成立卫生检查小组，由校长牵头负责。
2、定期检查食堂、楼道、校室、宿舍、卫生间等公共场合。
3、组织少先队员每日巡查卫生，并及时公布检查中出现的问题。
4、周五卫生进行大扫除，将重点检查卫生死角，公布检查结果。
食堂后勤管理制度细则6
为加强对职工班中餐食堂的管理，端正工作态度，提高服务质量把职工食堂办成一个清洁、整齐、舒适、文明之家，根据全国煤矿食堂管理标准化的要求，结合我矿实际情况特制定食堂管理制度。
一、食堂管理的原则
1.职工食堂以为职工服务为总的原则，不以盈利为目的，不对外营业，要让职工吃热、吃饱、吃好。
2.为造就__特大型现代化矿井总的要求，食堂管理贯彻成人增效，精简效能的原则，做到一专多能，分工明确，分工不分家，全面地全天性地为职工服务。
3.炊管人员的收入要与职工的满意程度，食堂的营业额盈亏以及全矿的.生产经营情况等方面挂钩，上下浮动，具体考核办法，另行制定。
4.职工食堂是和工人的健康，生活密切相关的地方，所以要对炊管人员的思想业务素质，职工和炊管人员的就餐，固定资产低质易耗品管理，粮油肉菜等的管理，采购保管等制度，各岗位工作的责任制等，都要规范化，制度化、要严格要求，严格管理。
二、努力钻研技术，提高整体素质。
1.食堂炊管人员必须树立全心全意为职工服务的思想努力钻研技术，提高烹饪技术，改善服务态度，做到热情服务礼貌待人。
2.食堂炊管人员的身体素质，必须符合《卫生法》要求，坚持做到无疾病，养成讲卫生，衣帽整齐的良好习惯。
3.提高饭菜质量，杜绝用变质食品，腐烂蔬菜做饭菜，要保证热菜、热馍、热汤。
4.炊事人员在工作期间不得吸烟，戏闹、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋，发现一次罚款10元。
5.饭菜多样化，一般每餐要2～3个大锅菜和各种小炒，馒头、米饭和面条等，每餐不少于两样，早餐花样要多，一定做到做工精细，质鲜味美价廉物美。
食堂后勤管理制度细则7
1、办公室和实验楼的电开水器每天定时开放，由两个负责寝室管理的教师负责。若不按时开关的，每次扣1分。若水电工未发现电开水器不按时开放的扣相关责任人1分。
（春冬）早上：6：00—8：00，中午：12：00——2：00，晚上5：40—熄灯（夏季）早上：6：00——8：00，中午：12：00——3：00，晚上6：40——熄灯
2、校园内的所有水龙头必须随手关闭，不得出现长流水造成浪费。责任老师：总务处水电工，责任班级：卫生区所在班级。发现一次因水管关闭不严，造成长流水的，扣班级考评分2分，属于水龙头坏的'造成长流水的，水电工不能及时发现处理的，扣水电工绩效考核分1分。
3、班级超时用电一次，扣班级5分。若水电工未检查的，扣水电工1分。
4、办公室超时用电一次（室内无人用电或晴天亮灯）扣负责人2分，组员1分。水电工为检查到的，扣水电工1分。
5、任何人不得在校使用大功率电器（电磁炉、电饭锅、电动车充电等），否则没受用电器，并罚款20元。
6、所用财产若有损坏，要照价赔偿，故意损坏的，加倍处罚，并酌情扣除班级考评分2—10分。教室里的门窗玻璃黑板损坏的，2天内赔偿或修正到位，桌凳损坏的，3天内赔偿或修正到位，否则按天数扣除班级考评分，直到赔偿或修正到位。
7、按时足数到餐卡室领取住校生月票，保证住校生在校就餐。少买一人次月票的扣考评分2分，一周内餐费请不完的，扣3分，以后按天累加（每天3分）。
8、不准践踏花池草坪，违者，一人次扣班级考评分2分。
- 相关推荐
【食堂后勤管理制度细则】相关文章：
食堂管理制度细则07-27
后勤食堂管理制度03-23
食堂后勤管理制度03-24
食堂员工工作细则09-12
学校后勤食堂管理制度（通用16篇）08-17
后勤食堂个人总结11-30
食堂员工管理规章制度细则02-24
学校后勤人员考核细则09-13
仓库管理制度细则11-03
煤矿后勤食堂总结范文07-12