酒是一种语言，也是一种语言的情感，是情感中那份真挚、热烈。
我们的祖先把谷物的希翼，用一种醇香的记忆去存放。放在篝火，舞蹈，音乐去浸泡;于是就有了酒的影子，有了酒的容器，有了酒的故事，有了酒的沉年，有了酒的溢香，有了酒的温度，有了酒的寄托，有了酒的悲欢，有了酒的离愁，有了酒的千年文化流河。
当我们在播种土地，收获希望而牵手欢乐时，总会用一种特殊的方式与泥土交流。把泥香的味道，把土地的`吮育，把谷物的灵魂，把劳作的脚印，把细风润雨的日子，把阳光金彩的崇拜，写成一首歌谣，写成一首会唱的流浪的岁月。
酒杯就高高举起，举起了无尽的沉默而又唠叨的日子生活;酒杯就高高举起，举起了无穷的谷物灵魂与灵魂的欢唱。
酒是我们内心深藏沉酿的梦，在平凡而又真实中发酵，在怒烈的超我中飘逸，在醇香中沉醉，在风雨中疗伤，在真实与梦幻中穿梭，在孤独中自语，在沉默中高昂。
于是就有了诗酒人生，庄子的乐于乡村，庄子的“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”的生活，在破执人生，一尘不染，浩浩荡荡;也有了李白的醉酒成诗，浪漫豪迈，如云落瀑布，如高山流水，气吞江河;也有了晋陶渊明的田园超俗生活方式。
他们都是站在酒的谷物的魂，站在谷魂的泥土的骨，有了超俗超然的人生生活态度，有了那份敢于鬼说话，有了那份敢于神讲论，有了那份敢于在生于死的辩论中穿越，有了那份敢于走进庙宇而圣化。
洒，你让我多了沉默与唠叨。酒，你让我多了一个痛与乐的直抒情怀;酒，你让我多了日子的感悟与感怀;酒，你让我记起岁月的流浪与飘泊;酒，你让我因年轻而成熟，因年迈而年轻勇猛。
酒，你在我的血液里燃烧了一团希望的火，在脚下泥泞的路上，在潮湿的布衣上，我因你的温度而感知到那未来的火热。
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