在学习、工作乃至生活中，大家肯定对各类诗都很熟悉吧，诗按内容可分为叙事诗、抒情诗、送别诗、边塞诗、山水田园诗、怀古诗（咏史诗）、咏物诗等。你所见过的古诗是什么样的呢？以下是小编为大家收集的《卖油翁》课文及翻译，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
【1】《卖油翁》原文
陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
此与庄生所谓解牛、斫轮者何异？
【2】《卖油翁》翻译
康肃公陈尧咨善于射箭，世上没有第二个人能跟他相媲美，他也就凭着这种本领而自夸。曾经（有一次），（他）在家里（射箭的）场地射箭，有个卖油的老翁放下担子，站在那里斜着眼睛看着他，很久都没有离开。卖油的老头看他射十箭中了八九箭，但只是微微点点头。
陈尧咨问卖油翁：“你也懂得射箭吗？我的箭法不是很高明吗？”卖油的老翁说：“没有别的（奥妙），不过是手法熟练罢了。”陈尧咨（听后）气愤地说：“你怎么敢轻视我射箭（的本领）！”老翁说：“凭我倒油（的经验）就可以懂得这个道理。”于是拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。于是说：“我也没有别的（奥妙），只不过是手熟练罢了。”陈尧咨笑着将他送走了。
这个卖油老人，跟庄子所说的解牛的庖丁与斫轮的轮扁，有什么不同呢？
【3】词句注释
1、陈康肃公：即陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公，旧时对男子的尊称。善射：擅长射箭。本句一作“陈康肃公善射”。
2、以：凭借。自矜（jīn）：自夸。
3、家圃（pǔ）：家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。
4、释担：放下担子。释，放。而：表承接。
5、睨（nì）：斜着眼看，形容不在意的样子。
6、去：离开。
7、发：射，射箭。
8、但微颔（hàn）之：只是微微对此点头，意思是略微表示赞许。但，只、不过。颔之，就是“对之颔”。颔，点头。之，指陈尧咨射箭十中八九这一情况。
9、无他：没有别的（奥妙）。
10、但手熟尔：不过手熟罢了。但，只，不过。熟，熟练。尔，同“耳”，相当于“罢了”。
11、忿（fèn）然：气愤的样子。然，作形容词或者副词的词尾，相当于“的”或“地”。
12、安：怎么。轻吾射：看轻我射箭（的本领）。轻，作动词用。
13、以我酌（zhuó）油知之：凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。以，凭、靠。酌，斟酒，这里指倒油。之，指射箭也是凭手熟的道理。
14、覆：盖。
15、徐：慢慢地。
16、沥之：注入葫芦。沥，注。之，指葫芦。
17、惟：意为只，不过。
18、杓：同“勺”。
19、遣之：让他走。遣，打发。
20、解牛、斫轮：指《庄子·养生主》中的“庖丁解牛”和《庄子·天道》中的“轮扁斫轮”两个寓言故事。两个寓言都说明长期从事某一专业而技术可以达到出神入化的地步。
【4】知识点归纳
一、文言知识积累
(一)古今异义
1.尝射于家圃
古义：曾经。今义：吃一点试试；辨别滋味
2.尔安敢轻吾射
古义：怎么。今义：平安；安全
3.但手熟尔
古义：只；不过。今义：转折连词，但是
(二)一词多义
1.射：尝射于家圃 射箭，动词
尔安敢轻吾射 射技，名词
2.尔：尔安敢轻吾射 你，人称代词
但手熟尔 罢了，语气词
(三)词类活用
1.但微颔之 名词用作动词，原指下巴颏，这里是“点头”的意思
2.吾射不亦精乎 动词用作名词，射技
3.尔安敢轻吾射 形容词用作动词，轻视
(四)文言句式
1.倒装句
尝射于家圃。
2.省略句
自钱孔入。
二、问题归纳
1.第一自然段介绍了什么？
介绍故事发生的地点、人物和背景。
地点：陈尧咨家的空场子上。
人物：陈尧咨和卖油翁。
背景：陈尧咨善射，“当世无双”因而“自矜”。
2.卖油翁看到陈尧咨射箭是怎么反应的？
“睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。”卖油翁看陈尧咨射箭，放下担子，斜着眼睛看。看见他射箭十箭中八九箭，只是微微地对此点头。
3.卖油翁对陈尧咨射箭本领是怎么评价的？
卖油翁认为：“无他，但手熟尔。”没有什么，只不过手熟罢了。
4.卖油翁凭什么这样评价陈尧咨的射箭本领？
“以我酌油知之”凭我酌油的经验知道这个道理。
5.康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”连用两个问句表现了陈尧咨怎样的性格特点？
先用一个疑问句，再用一个反问句，表现出陈尧咨因“善射”而“自矜”的性格特点。
6.卖油翁说“我亦无他，惟手熟尔。”表明了什么？
是表明自己并非如陈尧咨所认为的“轻吾射”，呼应了上文对陈尧咨射技的评价，再次说明“熟能生巧”的道理。二是表明了卖油翁不卑不亢、沉着镇静的性格特点。
7.“康肃笑而遣之。”“笑”写出了什么？
写出了陈尧咨看到卖油翁高超的技艺心服口服，认输了。
8.故事中只有两个人物，我们如果把题目《卖油翁》改成《陈尧咨和卖油翁》好吗？
不好。事端是卖油翁引起的，他如果不“释担而立”，不露出轻视的表情，陈尧咨就不会发问；又是由他解决的——以酌油技术平息了陈尧咨的愤怒情绪。卖油翁的酌油表演，明显技高一筹，作者是详写；陈尧咨的射技，作者以“发矢十中八九”一笔带过，是略写。再者，卖油翁身怀绝技，谦虚沉着；陈尧咨却因“善射”而自我炫耀，趾高气扬。我们读这篇文章必须紧紧把握这一点：卖油翁在事件发展的全过程中起了主导作用。
三、课文主题
本文通过写卖油翁高超的酌油技术，揭示了“熟能生巧”的道理，同时还告诫人们：即使有长处也不能骄傲。
【5】创作背景
陈尧咨性情刚戾，但办事决断。他做地方官时注重水利，知永兴军（今陕西）时，发现长安饮水十分困难。便组织人力，疏通了龙首渠，解决了人民的生活用水问题。但陈尧咨为人盛气凌人，为政“用刑惨急，数有杖死者”。
陈尧咨父亲陈省华，四川人，任济源县令，陈尧咨兄弟三人随父来河南济源。一日在龙潭寺读书学习，练习骑马射箭时遇到一名卖油翁，从老翁身上领悟了一个道理：倒油的本领是长期练出来的，熟能生巧,精益求精。 从此，发奋学习，刻苦练武。21岁时考上进士第一名，后来当了宋代的吏部尚书，当时欧阳修采访了陈尧咨的成长经历，并到济源考查，写了千古绝唱《卖油翁》的故事，成了流传至今的名篇佳作。
宋英宗治平四年（1067年），欧阳修遭飞语中伤，自请外任，在出知亳州时作该文，记载了关于陈尧咨的一个故事。欧阳修想通过这件小事，表达熟能生巧的道理。
【6】作品赏析
该文叙卖油翁以纯熟的酌油技术折服了自命不凡的善射手陈尧咨。故事告诉人们一个深刻的道理：实践出真知，熟能生巧。作品由始至终没有一句夸赞卖油翁的话，但卖油翁那纯朴厚直、怀技而谦谨的形象已随着他的言行举止充分地展现出来。
第一段写陈尧咨射箭和卖油翁看射箭。文章一开始用极简洁的语言交代了陈尧咨善射，而“自矜”、“善射”、“当世无双”突出了他射箭技术的熟练；“以此自矜”又写出他沾沾自喜韵骄矜态度。卖油翁“释担”、“久而不去”，表明他被陈尧咨射箭所吸引，想看个究竟。看见陈尧咨射箭“十中八九”，只是微微地点了点头。“睨之”、“微颔”神态的描述，准确而传神。既表示对陈尧咨熟练的射箭技术的肯定，又写出他尚有不满意的静观神情。一个是稍有成绩，就沾沾自喜，一个是看了半天，没有一句赞扬和捧场的话，表现出颇不以为意的神态。作者在不动声色的叙述中，初步揭示了这两个不同身份、不同地位的人对待射箭技术的不同态度，这就构成了矛盾并使读者产生了悬念，由此，引出了进一步的叙述。
第二段写卖油翁自钱孔沥油。这段一开始，通过陈尧咨和卖油翁的两组对话，进一步对照地写出两人对射箭技术的不同看法，不同态度。“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”陈尧咨连着发出两旬问话，显得盛气凌人，并流露出对卖油翁轻视的态度；而卖油翁的回答却是淡然一句：“无他，但手熟尔”，语气平静，表现出卖油翁的从容和自信。卖油翁的神情和语气激怒了陈尧咨，陈气呼呼地斥责卖油翁“尔安敢轻吾射”，这就进一步表现出陈的狂妄自大、咄咄逼人。老翁却仍然是坦然沉着，用冷静的语气回答：“以我酌油知之。”接着作者连用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“沥”几个动词，井然有序地而又十分简洁，十分准确地描述了卖油翁沥油的过程，表现了他沉着镇静，从容不迫的度态。有这样的高超和熟练的技术，却仍然毫不夸饰地说：“我亦无他，惟手熟尔。”和陈尧咨的自矜态度相对照，卖油翁朴实、谦逊、毫不骄矜的品德不是跃然如在眼前。“我亦无他，惟手熟尔”，这是文章画龙点睛之笔，作者两次点这句活，强调和突出了本文叙事的主旨所在，亦即强调和突出了本文的中心思想。文章的最后，用一句话交代了陈尧咨态度的转变和事情的结束。一个“笑”字，也是传神之笔，无须多加笔墨，就表示出陈尧咨从卖油翁的行动中受到启示并心悦诚服；“笑而遣之”，这样处置，也符合陈尧咨的身份。这个结尾简洁、含蓄、发人深省。
衬托手法的运用是该文写作的特点。这篇文章记了两件事，一件是陈尧咨射箭，一件是卖油翁沥油；这两件事在文章中不是并列的，而是有轻重、主次之分的。卖油翁沥油是主体部分，陈尧咨射箭是次要部分，是陪衬。写陈尧咨善射“十中八九”，更加突出了卖油翁自钱孔沥油而钱不湿的高超、精湛的技艺。写陈尧咨稍有成绩就自夸自傲起来，就反衬了卖油翁谦虚朴实的美德。写陈尧咨气势逼人，就映衬了卖油翁从容不迫的态度。由于有陈尧咨射箭这一段作有力的铺垫和衬托，就把主体部分充分地凸现出来了。写陈尧咨射箭作者用“十中八九”简括地加以叙述，而对于卖油翁沥油，用了一连串的动词将其过程较详细地写出来。叙述详略得当，主次分明，更加突出了文章的重点。总之，衬托手法的运用，使得这篇一百三十五个字的短文叙述疏密相间，又重点突出；明白晓畅，又委婉生动；主题思想表达得鲜明突出，又引人深思，富有启发意义。
【7】作者简介
欧阳修（1007—1072），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，谥号文忠，生于四川绵阳，籍贯吉州永丰（今属江西）人，北宋文学家、史学家，唐宋八大家之一。天圣八年（1030年）进士。累擢知制诰、翰林学士，历枢密副使、参知政事。宋神宗朝，迁兵部尚书，以太子少师致仕。卒谥文忠。曾支持过范仲淹等的革新主张，文学上主张明道、致用，对宋初以来靡丽、险怪的文风表示不满，并积极培养后进，是北宋古文运动的领袖。散文说理畅达，抒情委婉。诗风与其散文近似，语言流畅自然。其词婉丽，承袭南唐余风。曾与宋祁合修《新唐书》，并独撰《新五代史》。又喜收集金石文字，编为《集古录》，对宋代金石学颇有影响。有《欧阳文忠公集》。
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