《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，通过卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对技能获得途径的议论，说明了熟能生巧的道理。下面是小编整理的卖油翁课文翻译，一起来看看吧。
原文
卖油翁
陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
译文
康肃公陈尧咨善于射箭，世上没有第二个人能跟他相媲美，他也就凭着这种本领而自夸。曾经（有一次），（他）在家里（射箭的）场地射箭，有个卖油的老翁放下担子，站在那里斜着眼睛看着他，很久都没有离开。卖油的老头看他射十箭中了八九箭，但只是微微点点头。
陈尧咨问卖油翁：“你也懂得射箭吗？我的箭法不是很高明吗？”卖油的老翁说：“没有别的（奥妙），不过是手法熟练罢了。”陈尧咨（听后）气愤地说：“你怎么敢轻视我射箭（的本领）！”老翁说：“凭我倒油（的经验）就可以懂得这个道理。”于是拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。于是说：“我也没有别的（奥妙），只不过是手熟练罢了。”陈尧咨笑着将他送走了。
【注释】
1、陈康肃公：即陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公，旧时对男子的尊称。善射：擅长射箭。本句一作“陈康肃公善射”。
2、以：凭借。自矜（jīn）：自夸。
3、家圃（pǔ）：家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。
4、释担：放下担子。释，放。而：表承接。
5、睨（nì）：斜着眼看，形容不在意的样子。
6、去：离开。
7、发：射，射箭。
8、但微颔（hàn）之：只是微微对此点头，意思是略微表示赞许。但，只、不过。颔之，就是“对之颔”。颔，点头。之，指陈尧咨射箭十中八九这一情况。
9、无他：没有别的（奥妙）。
10、但手熟尔：不过手熟罢了。但，只，不过。熟，熟练。尔，同“耳”，相当于“罢了”。
11、忿（fèn）然：气愤的样子。然，作形容词或者副词的词尾，相当于“的”或“地”。
12、安：怎么。轻吾射：看轻我射箭（的本领）。轻，作动词用。
13、以我酌（zhuó）油知之：凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。以，凭、靠。酌，斟酒，这里指倒油。之，指射箭也是凭手熟的道理。
14、覆：盖。
15、徐：慢慢地。
16、沥之：注入葫芦。沥，注。之，指葫芦。
17、惟：意为只，不过。
18、杓：同“勺”。
19、遣之：让他走。遣，打发。
创作背景
陈尧咨性情刚戾，但办事决断。他做地方官时注重水利，知永兴军（今陕西）时，发现长安饮水十分困难。便组织人力，疏通了龙首渠，解决了人民的生活用水问题。但陈尧咨为人盛气凌人，为政“用刑惨急，数有杖死者”。
陈尧咨父亲陈省华，四川人，任济源县令，陈尧咨兄弟三人随父来河南济源。一日在龙潭寺读书学习，练习骑马射箭时遇到一名卖油翁，从老翁身上领悟了一个道理：倒油的本领是长期练出来的，熟能生巧,精益求精。 从此，发奋学习，刻苦练武。21岁时考上进士第一名，后来当了宋代的吏部尚书，当时欧阳修采访了陈尧咨的成长经历，并到济源考查，写了千古绝唱《卖油翁》的故事，成了流传至今的名篇佳作。
宋英宗治平四年（1067年），欧阳修遭飞语中伤，自请外任，在出知亳州时作该文，记载了关于陈尧咨的一个故事。欧阳修想通过这件小事，表达熟能生巧的道理。
【赏析】
该文叙卖油翁以纯熟的酌油技术折服了自命不凡的善射手陈尧咨。故事告诉人们一个深刻的道理：实践出真知，熟能生巧。作品由始至终没有一句夸赞卖油翁的话，但卖油翁那纯朴厚直、怀技而谦谨的形象已随着他的言行举止充分地展现出来。
第一段写陈尧咨射箭和卖油翁看射箭。文章一开始用极简洁的语言交代了陈尧咨善射，而“自矜”、“善射”、“当世无双”突出了他射箭技术的熟练；“以此自矜”又写出他沾沾自喜韵骄矜态度。卖油翁“释担”、“久而不去”，表明他被陈尧咨射箭所吸引，想看个究竟。看见陈尧咨射箭“十中八九”，只是微微地点了点头。“睨之”、“微颔”神态的描述，准确而传神。既表示对陈尧咨熟练的射箭技术的肯定，又写出他尚有不满意的静观神情。一个是稍有成绩，就沾沾自喜，一个是看了半天，没有一句赞扬和捧场的话，表现出颇不以为意的神态。作者在不动声色的叙述中，初步揭示了这两个不同身份、不同地位的人对待射箭技术的不同态度，这就构成了矛盾并使读者产生了悬念，由此，引出了进一步的叙述。
第二段写卖油翁自钱孔沥油。这段一开始，通过陈尧咨和卖油翁的两组对话，进一步对照地写出两人对射箭技术的不同看法，不同态度。“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”陈尧咨连着发出两旬问话，显得盛气凌人，并流露出对卖油翁轻视的态度；而卖油翁的回答却是淡然一句：“无他，但手熟尔”，语气平静，表现出卖油翁的从容和自信。卖油翁的神情和语气激怒了陈尧咨，陈气呼呼地斥责卖油翁“尔安敢轻吾射”，这就进一步表现出陈的狂妄自大、咄咄逼人。老翁却仍然是坦然沉着，用冷静的语气回答：“以我酌油知之。”接着作者连用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“沥”几个动词，井然有序地而又十分简洁，十分准确地描述了卖油翁沥油的过程，表现了他沉着镇静，从容不迫的度态。有这样的高超和熟练的技术，却仍然毫不夸饰地说：“我亦无他，惟手熟尔。”和陈尧咨的自矜态度相对照，卖油翁朴实、谦逊、毫不骄矜的品德不是跃然如在眼前。“我亦无他，惟手熟尔”，这是文章画龙点睛之笔，作者两次点这句活，强调和突出了本文叙事的主旨所在，亦即强调和突出了本文的中心思想。文章的最后，用一句话交代了陈尧咨态度的转变和事情的结束。一个“笑”字，也是传神之笔，无须多加笔墨，就表示出陈尧咨从卖油翁的行动中受到启示并心悦诚服；“笑而遣之”，这样处置，也符合陈尧咨的身份。这个结尾简洁、含蓄、发人深省。
衬托手法的运用是该文写作的特点。这篇文章记了两件事，一件是陈尧咨射箭，一件是卖油翁沥油；这两件事在文章中不是并列的，而是有轻重、主次之分的。卖油翁沥油是主体部分，陈尧咨射箭是次要部分，是陪衬。写陈尧咨善射“十中八九”，更加突出了卖油翁自钱孔沥油而钱不湿的高超、精湛的技艺。写陈尧咨稍有成绩就自夸自傲起来，就反衬了卖油翁谦虚朴实的美德。写陈尧咨气势逼人，就映衬了卖油翁从容不迫的态度。由于有陈尧咨射箭这一段作有力的铺垫和衬托，就把主体部分充分地凸现出来了。写陈尧咨射箭作者用“十中八九”简括地加以叙述，而对于卖油翁沥油，用了一连串的动词将其过程较详细地写出来。叙述详略得当，主次分明，更加突出了文章的重点。总之，衬托手法的运用，使得这篇一百三十五个字的短文叙述疏密相间，又重点突出；明白晓畅，又委婉生动；主题思想表达得鲜明突出，又引人深思，富有启发意义。
作者简介
欧阳修（1007—1072），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，谥号文忠，生于四川绵阳，籍贯吉州永丰（今属江西）人，北宋文学家、史学家，唐宋八大家之一。天圣八年（1030年）进士。累擢知制诰、翰林学士，历枢密副使、参知政事。宋神宗朝，迁兵部尚书，以太子少师致仕。卒谥文忠。曾支持过范仲淹等的革新主张，文学上主张明道、致用，对宋初以来靡丽、险怪的文风表示不满，并积极培养后进，是北宋古文运动的领袖。散文说理畅达，抒情委婉。诗风与其散文近似，语言流畅自然。其词婉丽，承袭南唐余风。曾与宋祁合修《新唐书》，并独撰《新五代史》。又喜收集金石文字，编为《集古录》，对宋代金石学颇有影响。有《欧阳文忠公集》。
卖油翁教案
【教材分析】
这是一片短小精悍的小故事，包含着丰富深刻的道理，短小精悍的文章，蕴含着熟能生巧的含义，学习本文要注意揣摩作者的用词准确，要运用发散思维，认真品味文章的多次面的内容。
【学情分析】
这是一篇较浅显的文言文，而学生也不是第一次接触文言文，经过一年的训练，已经能够运用自如地借助工具书对不熟悉的文言文做到畅通文意，但对于文言文中的一词多义，古今异义等现象掌握还不够，需要系统介绍。
【教学目标】
知识与能力目标：
掌握生字，注音，积累文言词汇，理解词义。
过程与方法目标：
掌握实、虚词，译全文；学习详略得当的写法。
情感态度和价值观目标：
理解“熟能生巧”的道理。
【教学难重点】
（1）理解“熟能生巧”的道理
（2）实、虚词理解掌握
（3）详略得当的写法
【教法与学法】
教学这篇名作，要引导学生借助注释和工具书懂课文大意，然后在反复诵读中领会它丰富的内涵和精美的语言，并积累一些常用的文言词语。教学中采用诵读、讨论和合作探究的方法，激情增趣，领会情感，学懂课文。由于本文故事性强，语言浅显易懂，学生学起来定会觉得兴味甚浓，疏通文意决非难事。
本课采用的教法指导思想是把学习的主动权还给学生，每个环节都尽可能的发挥学生的主观能动性，让他们采用自主的、合作的、探究的方式去学习，注重他们自身对知识的理解、领会和积累。对内容通过由表及里、由浅入深的学习，逐步完成本课既定的教学目标。而教师在学习过程中充当的角色是：一是组织者，把握其学习的整体走向；二是引导者，教给学生学习方法，教会学生学习；三是一本百科知识全书，给学生提供必需的知识。
这样，本课的特点和教法指导思想决定了学生的学法。在本课中，学生将在教师的引导下，通过自主探究、交流合作，勤动手、勤动口、勤动脑，有计划、有步骤地完成既定的教学目标。学生采取的具体学法有：
1、平等交流法。是指在学习过程中生生之间、师生之间的平等对话。在本课中，它包含本课教学目标的确定，完成目标时所需的学习方法和时间，对课文知识点的理解和质疑等。
2、自主探究法。是指学生在朗读课文、疏通文意、理解主题时通过注释、工具书或参考资料自主、探究性地去学习。
3、交流合作法。是指学生在完成教学目标的过程中相互合作，共同探讨，以求得对知识点最准确、最完整的把握，提高学习的整体效应。
【教学用具】
多媒体
【教学类型】
自主、合作、探究。
【课时安排】
一课时
【教学过程】
一、创设情境，激情导入：
《卖油翁》选自《欧阳文忠公文集归田录》，这是欧阳修所著的别集，共153卷，附录5卷。《归田录》是其中的一卷。宋英宗治平四年 （1067年）欧阳修再次遭飞语中伤，自请外任，这一卷是在出知亳州时作的。他在《归田录》序里说：“归田录者，录以备闲居之览也。”是一部笔记小说。欧阳修（100—1072）北宋著名文学家、史学家。字永叔，号醉翁、六一居士，庐陵（今江西吉安）人，谥号文忠。是文坛诗文（wen）革新运动领袖，唐宋八大家之一。
二、初读课文、扫清障碍：
1、查字典，读准下面加点字的音。
尧咨 自矜 家圃 睨之
颔之 酌油 杓 沥
2、熟读课文。
3、查字典、看注释试翻译课文。
【学生活动：
识记字词，朗读课文，翻译课文。】
三、细读课文，整体感知。
1、朗读课文，注意读准字音和停顿。
2、请几个同学翻译课文，讲清重点词语的含义。
第一自然段：以此：因此。尝：曾经。而：表顺接，可不译。其：指代陈尧咨。十中八九：十箭射中八九箭。
翻译：康肃公陈尧咨擅长射箭，当时没有人能和他相比，他也凭这点本领自我炫耀。他曾经在自家的场地上射箭，有个卖油的老头放下担子站在那儿斜着眼看他射箭，很久没有离开，看到他射出的箭十支有八九支中的，只是微微地点点头。
第二自然段：尔安敢：尔，你。乃：于是。以钱覆其口：以，用。其：指葫芦。而钱 而，但是。因曰：因，于是。
翻译：陈尧咨质问道："你也懂得射箭吗 我的射技不是很出色吗 "卖油的老头说："没有什么，只不过手熟罢了。"陈尧咨怒气冲冲地说： "你怎么敢小看我的射技！"老头说："凭我酌油的经验知道这个道理。"于是拿出一个葫芦放在地上，用一个铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用勺子 把油注入葫芦，油从钱孔灌进去，可是钱不沾湿。于是说："我也没有什么，只不过是手熟罢了。"陈尧咨只好笑着打发他走了。
3。第一自然段介绍了什么？
【学生活动：
朗读课文，翻译课文，讨论、交流、展示。】
四、精读课文，深入探究：
讨论并归纳：
1、故事发生的地点、人物和背景。
地点：陈尧咨家的空场子上。
人物：陈尧咨和卖油翁。
背景：陈尧咨善射，“当世无双”因而“自矜”。
2、本文在叙事过程中是如何安排详略，突出主题的？
3、本文给人什么启示？
【学生活动：
复述故事、讨论交流。】
五、拓展延伸
以“谦虚”为话题，说一段话，阐述自己的观点。
六、课堂总结：
学生总结本节课的收获；教师评价学生的学习态度。
七、布置作业
A：完成课后练习（二）
B：将口头作文整理到笔记本上。
【板书设计】
卖 油 翁
欧阳修
熟能生巧
【课后反思】
古代大学问家欧阳修的《卖油翁》，是一篇有趣而又蕴含深刻道理的文言故事。本以为，在学习了《核舟记》那样有一定难度的文言文基础上，再来带领学生学习这片短小、浅显的《卖油翁》肯定是再轻松不过了，没想到却遇到了前所未有的“困难”。
在引导学生阅读课文、疏通文意的过程中，学生的表现非常的好。他们能够结合课文中的注释自主翻译课文，又在讨论基础上理解了课文内容的大概，最后，我讲解了重点实词，整个学习过程都比较轻松。
众所周知，《卖油翁》这个文言故事告诉人们一个“熟能生巧”的道理，即使有什么长处也没骄傲自满的必要。但是，在接下来分析课文的过程中，同学们却没有按照我的教学思路走。有的同学对于课文当中卖油翁“睨之，久而不去” 这一句颇有微词，因为它的解释是：斜着眼睛看，久久不走过去，那卖油翁这样斜着眼睛看是否有不礼貌的表现呢？如果是不礼貌，按照老师对课文主题的总结，怎么向他学习谦虚的精神呢？还有的同学认为陈尧咨射箭的命中率百分之八九十，这样的命中率应该算很高，他的骄傲是应该的。
开始，同学们的疑问使我一时不知道如何作答。在我与学生一番争论过后，我对学生进行了这样的引导：我的做法也许会和卖油翁一样，因为前面写到陈尧咨射箭的命中率也就八九成，就到处炫耀。所以这里卖油翁的做法，并不仅仅是针对陈尧咨的射箭技术，更重要的是针对陈尧咨的态度。这样斜着眼睛看是“以其人之道还治其人之身”。至于陈尧咨，他应该有精益求精的精神，毕竟他的技术还没有达到最精湛的程度。
虽然学生们对于我的最终解释比较赞同，但学生在本课上的表现依旧引起了我的震撼：他们敢于提出自己的见解，我感到非常的欣慰。其实，真正有血有肉的答案，应该是学生自己探讨出来的，真正有血有肉的课堂，也不应该按照教科书循规蹈矩的进行。为了真正提高学生的学习能力，需要教师给予学生自由发言的机会，更需要教师具有开放课堂、驾驭课堂的理念与能力。
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