河南荆芥菜的功效

2024-03-13 好文

　　河南荆芥菜的功效，食物是我们人体获取营养物质的主要来源，在我们的生活中可以了解到的食物种类也是相对比较繁多的，不同的食物营养价值不同，以下了解河南荆芥菜的功效。

　　河南荆芥菜的功效1

　　一、荆芥的药用功效：

　　解表散风，透疹，消疮。

　　二、荆芥的食用功效：

　　荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的`茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

　　荆芥主要产新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，贵州，四川及云南等地；自中南欧经阿富汗，向东一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸为野生。模式标本采自欧洲。

　　人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。

　　入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一，能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。

　　治疗外感表症。荆芥菜味辛性温，温而不燥，各种风寒或者风热感冒症状都可以使用，若与辛凉解表的药物配合使用，可以加大疏风散热的药效，对于发热头痛、鼻塞、咽喉痛等症状有明显的疗效。治疗咽炎、扁桃体炎。咽炎和扁桃体炎是现在很多人都患有的两种炎症，目前市面上治疗这两种炎症的药物中全都有荆芥菜，和桔梗以及生甘草配和药效更强。出血。

　　荆芥菜对身体各种出血症也有比较不错的疗效，主要是用荆芥炭止血，不过不同的出血症要配合其他不同的止血药。解表透疹。如患有风疹、荨麻疹等疾病时，可以用荆芥菜止痒，并且加速透疹，使病理过程可以尽快消退。

　　河南荆芥菜的功效2

　　荆芥的功效与作用有哪些呢?

　　一、荆芥的作用

　　荆芥散瘀炭止血，产后风邪项背强。荆芥辛温去众风，风疹瘙痒消疮痈。除痹透疹喉咽痛，能清头目瘰疬攻。

　　荆芥有祛风解表，透疹止痒，止血的功效。通常用于治疗外感表证，麻疹透发不畅，疮疡初起，吐衄下血等证。

　　荆芥含挥发油，其主要成份为右旋薄荷酮，消旋薄荷酮和少许右旋柠檬烯。荆芥水煎剂能够增强皮肤血液循环，增加汗腺分泌，有微弱解热作用;对金黄色葡萄球菌，白喉杆菌有很强的抑菌作用，对伤寒杆菌，痢疾杆菌，绿脓杆菌与人型结核杆菌都有一定抑制作用。荆芥炭有止血作用。荆芥甲醇和醋酸乙酯提取物都有一定的.镇痛与抗炎作用，后者比较强。

　　二、荆芥的功效

　　1、荆芥可以透疹，止痒，治皮肤病。配发汗解表的蝉蜕，葛藤，薄荷等，可以治疗麻疹不容易透出;配赤芍，山苍术，黄柏，白鲜皮，苦参等，可以治疗风疹，湿疹，疥，癣等。荨麻疹与皮肤瘙痒症，单以荆芥穗研末外用。

　　2、荆芥兼能清血分伏热，有理血止血作用。配地榆，槐花炭，可以治疗便血;配藕节，焦栀子，白茅根，可以治疗衄血;配当归，益母蒿，棕榈炭，川续断炭，可以治疗月经过多，崩漏，产后失血;配红花，可行恶血等。，用于止血时，配伍棕榈炭，血余炭等，治疗女性崩漏下血。

　　河南荆芥菜的功效3

　　荆芥哪些人不能吃

　　荆芥能为人体补充，丰富营养，但不适合所有人生活中那些表虚自汗以及阴虚头痛的人是不能吃荆芥的，他们吃了荆芥以后容易让病情加重，不利于病情恢复。另外大家在吃荆芥的时候还要注意，吃荆芥的时候不能吃鱼肉，更不能吃驴肉，不然容易出现食物中毒。

　　荆芥的食用方法

　　1：蒜泥荆芥

　　荆芥有多种不同的食用方法，在需要的时候可以把新鲜的荆芥洗净用沸水焯烫一下，然后取出过冷水降温，去掉水分以后，放入生抽香醋，食用盐和白糖，再放入适量的蒜泥淋上适量麻油调匀以后就是好吃的蒜泥荆芥。

　　2：荆芥炒鸡蛋

　　荆芥还可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在需要的时候可以把新鲜的荆芥洗净剁碎加适量食用盐调匀腌制一会儿，然后再取4个鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调匀，起锅放油加热以后把蛋液入锅炒成块状就可以。

　　3：荆芥煎饼

　　荆芥还能用来煎饼吃，再用荆芥煎饼的时候，需要把新鲜的荆芥洗净以后剁碎加适量食用盐，放入两个鸡蛋调匀，然后加入适量面粉和清水调成面糊，在平底锅中放适量食用油加热后取适量面糊入锅，摊成饼状，煎到两面微黄以后取出，降温以后可直接吃。

　　今天重点带大家了解了荆芥哪些人不能吃，能最大限度的保证荆芥的食用安全，同时也让大家了解了荆芥的功效与作用，如果大家对这种蔬菜有兴趣，可在以后生活中经常食用它。

　　鱼腥草和荆芥是两种不同的植物，但这两种植物的叶子特别相似，从外观上看有点分不清，再就是很多人不知道鱼腥草和荆芥之间有什么不同，很难在它们之间作出正确选择。今天我会对鱼腥草和荆芥做详细介绍，能让大家了解它们之间的区别有哪些。

　　鱼腥草与荆芥的区别

　　1：植物种类

　　鱼腥草和荆芥所属的植物种类不同，鱼腥草也叫折耳根，是一种三白草科植物的一种，而荆芥则是唇形科植物的一种，另外荆芥的茎已经木质化，而鱼腥草是没有这种情况存在的，这也是两者之间的'重要区别。

　　2：生长环境

　　鱼腥草和荆芥在生长环境上也有明显区别，境界喜欢温暖湿润的环境，而且喜欢充足的阳光，他对土壤要求不一样，但喜欢生长在疏松肥沃的土壤中，他怕潮湿，如果肝部出现积水就会死亡，而鱼腥草则是一种喜欢生长在水中的植物，如果它生长过程中缺水则会影响它的正常生长。

　　3：食用功效

　　鱼腥草和荆芥在使用功效上也有明显区别，荆芥多以药用为主，而鱼腥草是一种药食两用的野生植物，人们在采集它的根和叶子后都能当蔬菜食用，它能为人体补充多种维生素和矿物质，并能清热解毒，而且能维持人体正常代谢及食用功效极为出色。

　　4：药用功效

　　鱼腥草和荆芥的药用功效也极为出色，但两者的药用功效并不相同，精简入药后的主要功效是祛风，凉血，化痰，止咳是治疗人类流行感冒的常用药，而鱼腥草入药以后，则具有很强的抗炎抗病毒能力，它能用于多种病毒性疾病的预防与治疗。

　　看过上面的介绍后，大家能知道鱼腥草和荆芥的区别有哪些，能知道两者是两种不同的植物，以后不论是食用还是药用时一定要认真区分，只有这样才能做到正确用药，才能让它们发挥好的功效。

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