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舌尖上的泰顺作文1
“我们中国的美食,吃呀吃呀吃,五千年的历史,我们中国的美食,一口一口都是故事……欢迎来到舌尖上的泰顺,我是主持人——蔡涛涛,刚刚播放的是美食版《生僻字》,今天给大家带来的是泰顺的美食——绿豆腐。”
绿豆腐的制作方法比较简单:首先把豆腐柴叶子放在水里,让它泡一个澡。接着使出九牛二虎之力,给它搓个澡,把汁液全部都挤压出来。然后把叶子和汁液过滤一遍。加入中华牙膏水均匀搅拌后,就可以让时间这位魔术师施展魔法了。
一分钟,两分钟,十分钟,半小时……时间在我的等待中,渐渐地逝去。望着水灵Q弹的绿豆腐,我肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动。它时不时发出一阵香气,那清凉中带着一丝薄荷味,令人神清气爽。我迫不及待地尝了一口,先苦后甜的味道在口腔里打转,宛如一支浩浩荡荡的队伍占领了舌尖,游荡在我的味蕾。随后,一阵清凉的口感,直沁肺腑。此时,若是加上酱油、醋、蒜末、辣椒,简直就是“冰火两重天”的最好体验,它让我消去了夏天的炎热,好像神气地说:“冰淇淋,你可以走了,我才是真正的解暑神器呢!”尝着这碗晶莹剔透的绿豆腐,我简直流连忘咽,舍不得吞下最后一口……
听到这,你一定口水流下三千尺了吧!我们泰顺的`绿豆腐虽然没有四川的火锅那么爽辣,没有陕西的胡辣汤那么美味,也没有天津的狗不理包子那么有名,但是我爱我们家乡的绿豆腐。今天的节目到此就结束了,我们下一期再见。
舌尖上的泰顺作文2
人们都说 “舌尖上的中国”有着各种香甜可口的美食;在我的“字典”里,却出现了“舌尖上的泰顺”中的一种美食——绿豆腐。
绿豆腐的制作方法相当简单。首先,在绿豆腐树上摘下一些新鲜的叶子(又名:豆腐柴)、将其洗净;紧接着把这些叶子放入一个可装叶子的容器里,使出九牛二虎之力使劲揉搓着,让汁水从叶子的“怀里”流淌而出直到叶子都快成干了才算得上完美;然后,拿出过滤网,将汁倒入其中,使汁与叶子碎片完全分离,用一个器具装好汁,再加入纯真的草木灰便可;最后,便是变魔术的时间了,只要把弄好的汁放在一旁静置30分钟即可。“一分钟、十分钟、三十分钟”在我的期盼下,绿豆腐汁成功变身成为绿豆腐果冻,所以它又名:绿豆腐果冻。
一盘清香的绿豆腐果冻 “出锅”了。它那晶莹剔透而柔嫩的外皮,好像在说:“小主人,快来品尝品尝吧!”走近仔细一闻,一阵清香扑鼻而来,豆腐柴与草木灰的味道好像已经完全融为一体,使得我垂涎三尺。于是,我便张开我那血盆风大口迫不及待地咬了一大口。“哇!”我大叫一声,“这味道真是太美了。”
我迫不及待地把绿豆腐放入辣酱继续往我那血盆大口里“送”,一般辣辣的'、香香的味道以迅雷不及掩耳之势占领了舌尖,游荡在口腔,让一切余味纷纷缴械投降,紧接着,他们穿过食管,你会感觉到一个个顽皮的小精灵在你的脖子上“按摩”。
这真是会令人心旷神怡、神清气爽而神奇的——绿豆腐。
舌尖上的泰顺作文3
俗话说得好,“一方水土养一方人”,每个地方都有各自的美食,而泰顺的一样美食,可是无人不知无人不晓,没错,它就是绿豆腐。
要想尝到鲜嫩可口的绿豆腐,必须把它做好。先把豆腐柴地叶子用清水洗干净,接着把它放到一个大盆里,使出九牛二虎之力用力揉搓,把它的汁水挤出,再用过滤网把其它物质过滤掉,然后倒入草木灰,最后要做的是等待。随着时间的推移,绿豆腐就会脱胎换骨。
绿豆腐终于凝固了,我垂涎三尺。准备好调料,我把配料倒上,绿豆腐的绿、糖的白、醋的'清、酱油的黑,它们一起凑成一幅优美的画卷。再凑上前闻一闻,一阵清香扑鼻而来,那清香中带着一丝丝薄荷味,仿佛头脑中的烦恼都抛到九霄云外了。
看着这绿里透白,白里透绿的“绿果冻”,它仿佛在对我说:“小主人,快来吃我吧。”我张开了“血盆大口”,一口吃下一大碗绿豆腐。那清香像一道闪电,以迅电不及掩耳之速冲过舌头,在口腔中滑来滑去,仿佛一位职业滑冰选手。它把一切余味统统撞得无影无踪,它冲过食管,你马上会感到脖子非常舒服。这味道直沁肺腑,让人回味无穷。
绿豆腐虽然没有云南的过桥米线,天津的狗不理包子那样路人皆知,但它是我最熟悉的味道。
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