无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编整理的舌尖上的乡味作文 （精选15篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
舌尖上的乡味作文 1
妈妈在国外工作，好多年没有回到家乡了，总说很想念家乡的的味道，家乡的味道是什么呢？这次妈妈回来过年，我总是缠着她，要她告诉我哦！
这天一早，妈妈神秘地对我说：“儿子，走！带你去一个地方-----西林街，朋友推荐的。”我早就听说武夷山市区西林街小吃声名远播，想起来就让人垂涟欲滴，今天终于可以跟着妈妈去领略那舌尖上的美味了。
我们 一走进街道入口处， 就看见道路两旁洋溢着喜气洋洋的年的味道，每家店的门前都挂着大红色的灯笼，有的还拉着长长的条幅，写着自家的特色小吃名称：水吉扁肉、建瓯光饼、和平豆腐……这里的小吃闻名海内外，吸引了许多外国游人，街上到处是皮肤各色的人群，黑、白、黄，成了一道美丽的风景线。在街道的两侧，全都是香气扑鼻的小吃，小吃摊旁的座位早就坐满了人，许多人都站在小吃摊旁津津有味地吃着，还边吃边赞赏着。我与妈妈走了一会儿，我正想着怎么好好款待我们的肚子后，就被妈妈拉着大步流星地“闯”进一家扁肉店，我想：妈妈怎么了？就吃这个？那里有许多的炸鸡店、比萨店、烤翅店，带我来这里？吃扁肉的人有许多，排队的队伍像一条长龙盘旋在街上，大家都看着一个个扁肉在锅里忽上忽下，随着汤水翻滚，香味往我的鼻子里钻，我与妈妈一人点了一份扁肉，然后站在那里等候着…….我们的扁肉终于端来了,一个个像一颗颗珍珠一样，圆圆的，鼓鼓的。它在清汤上漂浮着显得有些清汤寡水，但加上了一些调料后就显得色彩缤纷了。妈妈用汤瓢舀起一个扁肉往嘴里送，咬了一口说：“这就对了，就是小时候你外婆包给我们吃的那种味道啊！”我拿起勺子，舀起一个扁肉，放到嘴里品尝着，它皮很薄，肉却十分的脆韧，也很有嚼劲。平时没觉得，今天和妈妈在一起吃味道真是不一样！那扁肉的味道真的是人间美味，扁肉这类小吃在许多地方都有，今天我在心里认为武夷山的扁肉是独一无二的，它的'味道是妙不可言的。我还真佩服妈妈的判断力，这里的扁肉果然与众不同！
吃完扁肉后我们又去吃了炸豆腐，炸豆腐散发着迷人的香味，让人垂涟欲滴。它呈立方体状，颜色也十分丰富。绿的是葱，红的是番茄酱，黄的是萝卜粒。它的味道让人很难忘，有点酸又有点甜，豆腐有些地方还很Q很嫩。然后我们又去吃了牛肉丸，吃完牛肉丸时肚子已经很饱了。还有煎饼，紫溪粉，光饼……望着这许多好吃的美味，看着妈妈美美的吃相，我仿佛明白了妈妈说的：这就是家乡的味道啊!
我爱武夷山的景色，爱武夷山的小吃，更爱我这家乡的味道！
舌尖上的乡味作文 2
阳光洒向大地，绕过一座座黑瓦房，走进一片篱笆小院，阵阵清风拂过脸颊。
到了外婆家，依然是那两棵大铁树夹道欢迎，依然是那熟悉的走廊。我三下两下爬上石阶，大喊一声：“外婆，我来啦！”
外婆乐呵呵地打开房门，怜爱地摸着我的头。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来，外婆开心把我们领进屋，随后妈妈也走了进来，跟外婆嘘寒问暖。弟弟照旧玩起了他的小玩具，我们都还没有吃东西呢，外婆搂着我说：“宝贝，饿了吧。”我一边摸摸已经饿扁的肚子，一边撒着娇跟外婆说：“我想吃您烧的炒粉干。”
外婆径直走进厨房，开始准备食材。我在一旁看着外婆那娴熟的动作。先抓起一大把粉干，见到一旁眼巴巴看着的我，亲切地说：“来吧、来吧！孩子，我教你炒粉干吧。”
第一步，我们要将粉干放在冷水里面浸泡一会，让它软化。接着，在锅里倒入热油，放入三层肉和葱姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入锅中。这时外婆让我上手尝试下，我紧握铲子，嘴里碎碎念着，手上不断地翻炒着，不然粉干会粘锅的。不一会儿，粉干就变得软趴趴的了，用筷子一上一下不断地颠勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一个锅里面。
第二步，准备辅料。外婆拿出我喜欢的香菇、红萝卜、腊肉、鸡蛋，还有鳗鱼干，这就是我们温州人所说的.点心料。在一旁观看的我呀，馋得口水直流。最后呢，外婆还不忘放了一些自家晒的虾干。
外婆先是为我盛上满满一大碗的炒粉干，那味道油而不腻，令人垂涎三尺。我细细地品尝着外婆炒的粉干。外面，夕阳慢慢落下，家家户户都传来了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最为留恋的味道。
舌尖上的乡味作文 3
有些味道，品尝一次便念念不忘，那边是家乡的味道。
老家有棵香椿树，每到发芽时，老家就有人让奶奶回家摘，摘来的香椿嫩叶发红色，清洗干净后要一片片分开晾晒，后用盐将香椿与蒜苔一起腌制，一道家乡的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣总要有香椿来遮盖一些。夹起一筷子，有辣味先冲上鼻尖再缓缓回流到舌头上，接着味蕾便被香椿叶浓郁的香味所挤满。与平时吃蔬菜的感觉不同，香椿是真正大自然培育的植物。大鱼大肉已不是什么稀罕的东西，在这炎热的夏季喝一碗温热的米茶，夹两口家乡的香椿，让我格外满足。家乡就好似这香椿，在你终于舍得放弃山珍海味时，总有一盘小菜在静静的等着，等着你回到家乡，品尝家乡的味道。
那矮墙围着的菜园外，有一株山药豆扎根，没有人知道它为什么在这安家，但所有人都会来品尝它的.味道。每到山药豆成熟的时候，那土灰色的墙上那一片绿就格外醒目，走进些，山药豆多到挤成了一串一串的。山药豆不大皮又薄，食用前得放到热水中泡一泡，手里一捻，土褐色的皮便脱落，只留下乳白色的果肉。不脱皮时，直接洗净熬粥，白色的米中褐色的山药豆露些脑袋，格外可爱。当牙齿咬破皮时，黏软的肉便被挤出，没有什么甜味，吃多了便觉得山药豆织成了一片粘粘的网，网住了整个口腔。家乡总会时不时出现一些惊喜的事物来，就像这株野生的山药豆。家乡总是倾尽自己的一切，让我们获取，让我们享用，不求回报
樱桃并不是家乡的特产，可每当我吃樱桃时，总会说；“啊，我家原来也有一颗樱桃树。”没有现在卖的大，也没有那么甜，可是记忆的深处总会记得啊，我家乡原来也有一颗樱桃树呢，酸甜的樱桃美味了我的童年，描绘出家乡的味道。
铭记我的家乡，铭记家乡的味道。
舌尖上的乡味作文 4
家乡的味道，是一种甜蜜的、妙不可言的、唇齿留香的、亲切的味道。
家乡的味道是甜蜜的。家乡的果园胜产石榴，那一个个带有光泽的、色彩鲜艳的水果，便是鲜嫩多汁的大石榴。它们一个个高高的挂在果树上，让人一见就生了爱慕之心，想立刻尝一口。剥开石榴外皮，里面一粒粒的果肉含着一颗颗小小的籽儿，使石榴增添了几分可爱的生机，一口嚼下去，清凉的，甜甜的，多汁的口感让你过足了果汁瘾！
家乡有味道是妙不可言的。家乡的任何地方几乎都有卖小吃的，而最受欢迎的就是烧饼夹里脊了。两个布满了芝麻和葱花的油酥烧饼，中间夹着一块橙色的、冒着热气“滋啦滋啦”淌着油的大里脊，甜酱、辣酱各放一些，再洒上一些孜然，最后店主将它熟练的卷在一个袋子里递给你，迫不及待一口咬下去，你会发现，肉香混合着甜辣酱还有孜然粉的味道，说甜不腻，说辣不辣，混合着里脊肉和芝麻烧饼的味道，那味儿，麻、辣、鲜、香、甜，简直就是妙不可言！
家乡的味道是唇齿留香的。家乡里的小龙虾可是名不虚传的。看着那刚上桌的小龙虾，红红的身体，散发着阵阵诱人香味，拔开虾头，金黄色的虾脑浸满了调料香味，断尾抽肠，黄嫩的'虾尾肉弹性十足，又辣又香，吃了一个又一个……
家乡的味道是亲切的。在家乡的张公山公园南门，有一个巨大的珍珠女雕像，她的手举着珍珠，双眼炯炯有神，注视着远方，好像在看着我们家乡日新月异的变化。
这就是我的家乡——安徽省蚌埠市。我爱家乡的味道。
舌尖上的乡味作文 5
老师说，空气是无色无味的，看不见、摸不着。可是，走在熟悉的田间小路上，我却总是可以闻得到弥漫在空气中那股浓浓的家乡的味道——
春天，家乡的味道是轻柔的成长。一棵棵小草冒出了头，一朵朵小花张开了脸。滴答，滴答，小雨来啦，给小花鼓掌，帮小草洗澡。哗哗，哗哗，春风来啦，吹绿了大柳树，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我闻到了雨后泥土的芳香，张开眼睛，我看见了满眼绿绿的希望。
夏天，家乡的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘边，晃着脚丫在水中荡出圆圆的涟漪，怕热的知了在树上唱着反复的.歌。抬起头，树叶间散落着金色的阳光；远远地，传来了妈妈拖长了的呼唤。袅袅的炊烟里，飘着甜甜的饭菜香，我伸出手，仿佛触摸到了幸福的时光。
秋天，家乡的味道是丰收的喜悦。饱满低垂的是稻穗，平实富足的是谷仓，金黄的稻草垛旁是我们玩耍的天堂，火红的柿子挂出了年年的希望。明净天空，红瓦白墙，河流、树木、田野，混杂着秋日的芳香，揪几根草秸，编织成皇冠，在家乡温柔的怀抱里，我就是自己的女王。
冬天，家乡的味道是灵动的清凉。光秃秃的树枝上，跳跃着小小的鸟儿；绿油油的松树，骄傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，响着我们奔跑欢喜的笑声；软绒绒的雪被下，小苗儿正安安静静地进入梦乡。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的声音里，我闻到了幽幽腊梅香，看到了新年新气象。
“天上的云朵，轻悠悠地飘；明媚的阳光，在大地奔跑；高高的山梁，它静静睡着；古老的飞歌，唱满秋夜春晓……”
烟丝里，留着爸爸的味道；
花被上，绣着妈妈的味道；
米酒里，飘着丰收的味道；
而我会永远永远地记住，属于我的，家乡的味道！
舌尖上的乡味作文 6
时间像水一般从眼前流过，可家乡的风景依然那么优美、秀丽、迷人，从来没有变过。我不与家乡朝夕相处也已有两年多了，家乡的美丽风景和朋友们的欢声笑语浮此刻脑海里。
家乡的景色，可是天然的背景。我和朋友们在那蓝天碧水，五彩的鲜花中，拍下了我们与家乡的第一张合影。看到那合影，我总是情不自禁地想起过去那完美的时光。而记忆最最深刻的，莫过于秋天。秋天的景色是那么地美。每当秋天一到，金黄的叶子漫天飞舞，地上也满满的是它们。轻轻地一脚踩上去，软绵绵的，感觉奇妙极了。我走在一望无际的田野小径上，看着远远地连绵起伏的'山峦，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心境多惬意，人生就有多惬意。
秋天也是我们孩子们游戏的天堂。刚刚丰收了的稻田此刻得闲了，而我们，枪战游戏也开始了，你挑战来我掩护，你潜伏来我保卫，我们开展了激烈的“战争”！你来我往，不亦乐乎。当然，有时候也有“中弹”或“牺牲”的可能，但那算什么，过程才是王道！对了，秋天还是我们这些馋嘴猫愉快的节日。果子大把大把的熟了，今日上东家敲几颗枣，明天到西家摘几个桔。刚把红薯片塞到嘴里，山枣又哗啦啦地落入口袋里了。
呵呵，想到那里，我的口水快要流出来了。记得偷西瓜的事了。那时多馋啊！家乡水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜诱人极了！我们这群小兔崽子，总是装出一副不在意的样貌，貌似不所谓，却像小泥鳅似的转进香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四个，跑到大树底下，分享着这无与伦比的美味。此刻看来，我再也没有吃过那么好的瓜了。怀念家乡，怀念亲爱的家乡的味道！
舌尖上的乡味作文 7
我的家乡不靠山，不临海，没有山珍海味，只有乡野间朴素的食材。但我的家乡人，用他们勤劳的双手，谱写出一曲曲美食的乐章。
我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹，在爷爷的引导下，我也爱上了这种美食。
放学了，爷爷总会拉着我的小手，点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师，看他将荞面面团放入压面机中，奋力一压，那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来，放入大碗中，再将一勺高汤交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些调料，便吼上一嗓子：好咧－－声音粗矿豪爽，正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激着我的味蕾，让我欲罢不能，吃了还想再吃。
喝完高汤，豪迈的一抹嘴巴，跨着大步走了出去，感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格，从内到外都是热情的。
说到肉，陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味，我总会不由自主的咽口水，忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉，剁成碎屑，将酥脆的烧饼切开，再将肉屑放进切开的烧饼里，浇上一小勺肉汤，装进袋子里，递送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤，吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。
中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里，我总是下意识地吞咽起了口水。
奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片，然后切成条，下入汤锅里。等上一会儿，奶奶将煮熟的面捞出来，放进碗中，放上葱花和辣椒面，将滚烫的油往辣椒面上一倒，只听见吱的一声，一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下，香喷喷的.；吃一口，就一个字香。嚼一嚼，葱花的香味融入到身体中的每一个细胞中。我吃着它，不仅感到了奶奶对我深深的爱，也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。
俗话说得好，一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡，我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡，我爱我的家人！
舌尖上的乡味作文 8
说到家乡，唯一让我印象深刻的事，可能就是小时候跟着爸爸在胡同间追松鼠了罢。大概九、十岁时候的我，周末闲来无事，功课不紧张，就会跟着爸爸的脚步，去追寻老北京胡同的人、事或物。作为地道北京人的爸爸，对原来的北京城，总带着很重的怀念感情。
我想，书中作者常说的野趣，大概就是我那次的经历吧。嫣红的夕阳透过树梢，打下一道道光圈，恍惚间，我总感觉有一道光影晃来晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子，两眼放光地盯着大松树顶，像是发现了猎物的肉食动物。我抬眼望去，也瞪大了双眼，原来那道光影，是一只松鼠。我们顿时来了兴趣，四只眼睛对准那只松鼠，要把它看透似的。不久起风后，风中带着一股胡同中常有的铁锈味，夹杂着淡淡的.松香，也吹散了我的思绪。看着松鼠在几颗翠绿松鼠上蹦来蹦去。我会思考：为什么愈发看不到它们了呢？
一道刺眼的阳光，突然射过树枝，我眼睛一阵刺痛。眨眼间，那只松鼠已不知去向。“快点儿来啊！”爸爸的喊声穿过我的耳膜。“在这儿呢，要跑了！”我顾不上那么多，随着爸爸的脚步去追赶松鼠，奔跑时的每一步，都感觉那么充实愉悦，让我感受到从心底的快乐。跑过横竖交错的几条胡同，我累得汗流浃背，爸爸却只有一脸失望的表情，他说：“跟丢了……”那时我不知道，爸爸怎会如此在意一只松鼠，后来才知道，爸爸在意的，是他回不去的童年，和家乡中那些旧事，旧物。
月光下，枯黄的叶子随风摇曳，将爸爸的影子拉的很长，硕大的风衣将瘦骨嶙峋的爸爸裹起来。我明白：父亲老了，那个旧北京城也不复存在了。
夜风不眠，惹出一段蝉鸣，又化为树间的无影手，在微风笼罩下的梦境中，我又闻到了那夹着淡淡松香的铁锈味。
舌尖上的乡味作文 9
碧艾香蒲处处忙，谁家儿女庆端阳？
每当端午的到来，我都会早早的起床，与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗称“粽子”粽子分甜和咸两种，我偏爱于甜粽。
战国时，楚国大夫屈原苦劝楚王无果，忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包成包投入江中，希望鱼群吃了米不吃屈原的'尸身。后世延续为传统，渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。
端午前一天，奶奶会把粽叶摘下，然后清洗，泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦，一大清早，太阳高照，我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽，我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了，哦，没事，再来。
奶奶看着我，开始手把手的教我再试一次后，成功了！两只手一手拿叶，一手勺材料。我放了糯米，还有腌好了的肉，叶子绕啊绕绕成了一只粽子，是个五角的。那时我以为粽子都长这样，可我错了，还有三角棕，最后就是把它“五花大绑”起来，但这一步有了之前散架的教训，我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。
可爱又美味的小粽子，我最喜欢啦！小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上，有时我不舍得吃，结果就是被别人吃了，我只能在一旁看着生闷气。
一早十点多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午，一家人其乐融融。
绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。
舌尖上的乡味作文 10
家乡，有自己独特的味道，从乡野中诞生，在家乡人民平凡朴实的生活中升华，融入家乡的情与思。这味道虽平淡无奇可却牵动人心，让你感受到家乡的风情，让你留恋。
记忆中，儿时的家乡是甘甜的、纯真的、无忧的。故乡安放了我的童年，也安放了我的回忆，古墙借青苔的手一笔一画写满了过往。依稀记得，阳光洒满的田野上，一双白嫩嫩的脚丫在肆意奔跑，那时天空蔚蓝，白云飘飘，伴着徐徐微风，我与田间的.小歌唱家们嬉戏。大人们在不远处忙碌着，稚嫩的我耐不住寂寞，放纵着小脚丫四处探寻。乡野中总少不了昆虫，年幼的我总是循着声音，跑到秸秆旁，小心翼翼的捕捉蝈蝈，继而开启与它的追逐战。偶尔运气不错还会遇到翠绿的螳螂，即便总是因为它的威武雄姿而退却，但是跑着、跳着、追逐着却是快乐的。甜美的，银铃般的笑声溅湿了古城的脸，为忙碌的田野增添了趣味。
家乡散发着浓浓的人情味。俗话说"最甜不过家乡水，最美不过家乡人”。家乡的人一辈子都面对着朴实的黄土地，那沉淀着辛酸与汗水的土地也培养了他们朴实的性格。他们为人直爽，总是肆意的笑，肆意的闹，从不曾想法设法算计别人。邻里街坊见面总是三长五短的畅聊，身份亲密熟悉。家乡的人是和睦互助的。就像小超市的老板，每天热情待客，偶尔有小孩子经过，他总会从货架上拿把糖分给孩子们，听孩子们甜甜的喊一声谢谢阿伯，随后便摆摆手回到店里，而此时老板嘴角的弧度证明了他内心的欢喜。乡里乡亲谁急需物品但资金不足时，只要知会老板一声下次带来，老板就笑眯眯地回一句行啊，不打紧。而之所以如此，是因为乡里人十分朴实有信且彼此信任。这样充满人情味的家乡是美好的。
家乡亦是思念的鼻头酸楚。正值青春年少的我，从未离开家乡，不曾理解思乡之愁。但我总听到哥哥的哀叹。哥哥考上了大学，在天津定了居，每次他放假回来或者打电话时总说"还是这一亩三分地好，有家的味道.”偶然一次，我看到哥哥因思家而落泪，那时他刚刚毕业在找工作，或许是就业四处碰壁，或许是工作不顺利，我不得而知，只听到哥哥说哪里都比不上家的避风港。我第一次理解了家的温暖，理解思乡之愁。
泰戈尔曾说:任凭东走西顾，逝去的必然不返。但是我想故乡的味道却不会被岁月冲刷掉，反而会被冲洗的熠熠闪光，而那涩涩的乡愁也终会在其冲刷下淡默。我们会带着那味道去向远方，风雨兼程。
家乡的味道在舌尖上跳跃，在血脉里流淌，在心中舞动。无论你是否远行，家就在那里；无论你是否怀念，家乡的味道就在心底，那是我最珍贵的味道。
舌尖上的乡味作文 11
温暖的阳光的一面是蓝色的，泉水后面的绿色和黄色的月亮是我唯一记得的家乡的味道。这是个普通的村庄。几只响亮的'鸡按时敲进一间白色的墙壁和黑色的瓷砖舱，把我拉出我的梦乡。我眨了眨眼睛，适应了笼罩着我温暖的太阳的窗户。我情不自禁地高兴起来。
然后我靠在窗前，望着蓝天，等待着一声响亮有力的喊叫，从远处传来：炸果条，老鼠壳，鸭母五元一碗。等待家乡闻起来像房子外面的小巷。村子建在一条小溪里，在下午的小溪里经常有孩子们嬉戏的快乐形象。水溅到一边，帮我姑妈烤鱼。新捕的鱼在火中发出刺耳的声音，慢慢地变黄了。叔叔拿着一串香蕉，从深绿色的香蕉森林里走出来，在他怀里拍了一张香蕉。热情地欢迎：来试试你家乡的味道。一个弯曲的月亮挂在天空的一侧，星星被模糊了，晚风吹过，把热的食物带到了很远的地方。爷爷饶有兴趣地从房子里拿起一瓶糯米酒，说：这种酒已经浸泡了好几年了，但没有这样的商店。那天晚上，一股浓烈的葡萄酒气味打开了罐子，身后的几棵桂花树，通常由爷爷照顾，似乎不愿表现出软弱。一丝黄色的花躲在绿叶中，散发出清香。
在这个醉醺醺的月光下，我在这个令人陶醉的家乡和我的祖父母聊天。家乡的味道与城市交通的味道不同。一座山和一个湖泊没有人工雕刻在城市的山川背后。然而，在这座城市里，我越来越远离蓝色的窗户，远离泉水后面的深绿色。离家乡的味道很远。远处的家乡与我无止境的家乡有关。现在回想起你的品味，我能找到回来的路吗？
舌尖上的乡味作文 12
我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。
说到冰糖葫芦的特点，它的形状和颜色可是它的一大优势哦！远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的.仙女，在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高，冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧！”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢？在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。
上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的面目。拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。你此刻肯定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口，一阵清香顺口而来。刹那，这清香流进了我的五脏六腑中。啊！好凉爽呀，恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉！我对这味道一向赞不绝口呢。
那么，冰糖葫芦又是怎样脱胎换骨来到人间的呢！原先，冰糖葫芦的制作方法很简单：将小红果放在提前准备好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了！没想到吧，冰糖葫芦比人类的出生简单多了。
我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的滋味！
舌尖上的乡味作文 13
“到了，终于到了！”我激动地喊道。已经一年未见外公外婆的我迫不及待地想要见到他们。就在此时心里突然又纠结了起来。已经一年没见了，要怎样打招呼呢？就容不得我思考，外公在门口出现了。他一路小跑，脸上带着欣慰的微笑，见到我了以后，更是拉着我的手。我瞬间变得不知如何是好了，竟委婉地推开了他的手。他丝毫不介意，只是说我不习惯乡下的生活。为了缓和气氛的我，提出要去田野上玩，外公惊喜地答应了。
在空气清新，绿意盎然的田野上，我丝毫没有了之前的顾虑，随着外公在田野上飞奔起来。外公指着其中一块地说：“瞧！这是我们家自己种的地呢！”那一颗颗茁壮的'大白菜，真像一张张娃娃的笑脸。他们一个个姿势千奇百怪，调皮极了。我又随着外公来到了紫薯地。放眼望去，哪有什么紫薯啊！只是一块空空荡荡的土地罢了。我一脸不解地看向外公。外公朝我笑笑说：“那些紫薯都藏在地下呢。”我的好奇心瞬间被激发，拿起铲子就要垂直往下挖。外公急忙阻止了我，说：“你这样子会把紫薯捣烂的，应当从旁边挖而不是从上面啊。”真麻烦。我嘟着嘴心里想道。不料，用外公的方法，真的挖到了一个紫薯。我激动的跳了起来，恨不得把这个紫薯拿给全世界的人看。就这样，我拿着铲子挖了一个有一个紫薯，拿着一个“果实累累”的篮子满载而归了。
“今天辛苦啦！看我给你做什么好吃的了！我一进屋外婆就跑了过来。啊是我最吃的糯米圆子！糯米圆子是外婆亲手做的。妈妈曾说过，外婆小时候最喜欢给她做糯米圆子，那个时候的他们，总喜欢把糯米圆子当成零食。糯米圆子是春节的时候家人团圆时必不可少的一款佳肴，外婆在这一天为我们做了这一款菜我想是希望家人们永远团团圆圆，生活永远美美满满吧。糯米圆子的做法有很多。包括了煮、煎、炸、炒等。而我最喜欢的，还是煎这着吃了。这装了好几个碗的糯米圆子，真够让人垂涎三尺的。用筷子夹一个圆子，轻轻地咬一口，一股糯米香味扑鼻而来，我至今终于明白了那是什么味道，原来，是家乡的味道。
家乡的味道，是最美的味道，最甜的味道，最难忘的味道。
舌尖上的乡味作文 14
家在左，乡在右，在生命的两旁，随时播种，随处开花。在一径长途上，花香弥漫，使人心旷神怡，踏着荆棘也不觉得痛苦。家乡的味道，是一辈子难以忘怀的味道。
家乡的小路上，远远地弥漫着饭香。每到周末回家，从家里飘出的饭香便引领我寻回那家的味道。在我们家乡，大米，是五谷杂粮之首，在家里，最多的味道就是大米煮熟后那香喷喷的气味。上学时最期盼的就是周末回家，远远地闻一闻家里米饭的香气。在热气腾腾的米饭里，蕴含着浓浓的风土人情味，质朴而亲切，吃起来香嫩可口。家里的饭，有学校食堂里的饭无法拥有的味道，浓浓的亲情，使平平无奇的饭菜都变得意味不凡。
家乡的小河里，处处游曳着肥硕的鱼虾。在家乡，鱼、虾、蟹这些小河里的东西，极为平常，最为常见。每到春夏，每家每户的餐桌上，都会有一盘龙虾。我最爱的.是麻辣小龙虾，那麻辣的味道从小龙虾的壳渗入小龙虾的肉里，色香味样样俱全，使人垂涎三尺。
在小河里，最常见的，就是小孩子在河里捉龙虾和抓螃蟹。有时被夹到手也完全不顾伤势情况，依旧死死地抓住，坚决不让龙虾或螃蟹逃走。孩子的天真可爱，让家乡增添了几分野趣与活泼。
家乡的田野里，充满了丰收的喜悦。每到秋天，除了家家门前院后的果香，玉米、水稻也相继成熟，空气中便到处弥漫着果实的香味，让人心醉。水稻弯着腰，向勤劳的农民伯伯们表达着谢意。经夏的小麦磨成面粉，依旧白如春雪，做成香喷喷的大馒头，家家户户相互送着自家的馒头，来表达自己对辛勤耕耘的劳动果实的喜爱与赞美。
家乡的味道，风情万种，让人心心念念，久久不忘。家乡的味道，将陪伴我们一生一世。
舌尖上的乡味作文 15
我生在济南，从小变伴着泉水长大。闲暇时常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁，那儿有我看不完的雅景，讲不清的心情，理不完的思绪。做不尽的美梦。
刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围，从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出，悄无声息地流入，继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠，洒落在每个缝隙和角落，默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通，但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化，流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿，却可以让人忘记烦恼，从喧嚣紧张的生活中走出来。
家乡的味道是甘冽甜蜜的。
“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的时候，我时常背诵这句诗。只觉朗朗上口满嘴余香，于是就一直记着，也没能忘记。稍大一点时才知是记录家乡的.风景。
夏日的济南总少不了开满湖面的荷花。远观碧绿的荷叶，层层叠叠，绿莹莹地散发出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景致甚是优美。那是像蜡染一样的花朵，姹紫嫣红、端的好看。走进时便有芬芳萦绕在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鸟时时见，照水红蕖细细香。”想必诗人当初也大概是在这荷花池边流连忘返了吧。
人们爱莲是因为它香远益清的雅美，陶渊明爱莲是因为它可远观而不可亵玩焉的坚贞。而我爱莲是因为它装点家乡，是家乡不变的味道。
家乡的味道是清新醉人的。
葱香和椒盐的味道铺满济南的大街小巷，每个济南人都应该熟悉的味道。油旋儿，在济南已有百多年的历史。济南油旋儿外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，其形似螺旋，表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的，大多是趁热吃，或配米粉，或配馄饨，另有一番滋味。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作：“和面作剂，擀开。再入油成剂，擀开。再入油成剂，再擀如此七次。灶烙之，甚美。”
济南的油旋必须用纯正花生油手工和面，根据四季调配面团软硬。小小的油旋虽然只有巴掌大，却要由很多层薄如报纸的面皮叠压而成，在制作中不论揉、搓、擀、捏，一遍不多一遍不少。细腻执着的精神也在面团锅炉间传递着。
家乡的味道是葱花椒盐在油香混合的。
家乡的味道，在舌尖上跳跃，在血脉里流淌，在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿，我深爱着母乳般家乡的味道。他将一直陪伴着我，陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却。
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