年夜饭

2023-08-30 好文

年夜饭1

  大年三十晚上,“屋外鞭炮噼噼啪啪,屋内笑声嘻嘻哈哈”,油炸螃蟹清蒸黄鱼,阵阵菜香扑鼻而来,我们在老家吃年夜饭,妈妈姑姑和伯父伯母一齐,烧了20多道菜,有油炸的螃蟹清蒸的鱼,红焖萝卜,野猪肉、西红柿蛋汤,炒青菜、糖醋排骨、鸡腿、鹅爪。只听伯父一声令下:“开饭咯,开饭咯——”我们连忙坐到餐桌前,拿起筷子,开始吃饭。

  吃到一半的时候,我自告奋勇地站起身来去敬酒。首先,我敬爷爷奶奶,祝爷爷奶奶新年快乐!万事如意!再祝伯父伯母一家新春快乐,万事如意财源滚滚,他们也祝我事事顺心,读书百尺竿头,更进一步!我还祝小舅舅小舅妈新春快乐。最后祝爸爸妈妈身体健康,财源滚滚,家和万事兴!爸爸妈妈鼓励我,让我好好学习,天天向上,学习更上一层楼。

  之后,堂哥堂弟堂妹一个个之后给所有的人敬酒,让我感动的是我那小表弟,他敬我的时候说:“雨佳姐姐,祝你新年快乐,学习要一步一步的走下去哦。”“要脚踏实地地走哦”,三舅妈在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然明白脚踏实地地意思,他才六岁哪!

  敬酒归敬酒,我们吃得也不亦乐乎,只见奶奶慢条斯理的.,一小块肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平时的斯文样,不管有没有君子风度,两手左右开弓,左手抓着一只鸡腿,右手去夹糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得满嘴油腻腻的;妹妹顿时也没了女孩的样了,红烧肉一块一块的往嘴里塞,吃得满嘴油光也顾不得擦一下。

  今年的年夜饭又在我们的欢声笑语中结束了。

年夜饭2

  “哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

  除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

  我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

  随着“久经菜场”的'妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

  这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

  “外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3。14等于多少?”我思考了一下:“等于94。2。”“正确!”我也赢得了一个红包。

  “女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

  屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正是应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。

年夜饭3

  春节,是在外地打工的儿女们回到家乡的日子;春节是长辈给晚辈压岁钱的日子;春节,也是一家人团聚在一起,其乐融融地吃年夜饭的日子,虽然每次年夜饭都十分令人开心,但那次年夜饭却是最让我记忆犹新。

  那年春节比较晚,所以我和爸爸妈妈等了好久才盼来年假。当我们坐火车急匆匆地赶回老家时,远远地,我们就听外婆他们所在的院子又是鸡鸣,又是猪叫,原来,外婆为了让我们在年夜饭时吃上大鱼大肉,把家里养了三年的一只鸡和一头母猪给杀了,等我们到外婆家时,它们便只剩下咽气的份了。

  “妈,我们回来了,你为我们准备年夜饭,也用不着杀这么多牲口吧!”妈妈说。

  可外婆听了似乎不高兴:“我这不是就想让你们吃得好一点儿吗,你们整年都在外地工作,这么辛苦,肯定没安安心心吃过几顿饭,又是好不容易回来一次,我这个当长辈的总该做点好吃的给你们补补吧!”

  我听了后,便对外婆说:“外婆,您的一番好意我们能懂,可您杀了那么多牲口,厨房里又有那么多菜,一次性烧了肯定吃不完,那可多浪费呀!现在我们在城市的餐厅里几乎都能看到‘不剩饭、不剩菜’的.标语。不如这样吧,您可以把这些饭菜分几天烧完,这样可以达到您的意思,都可以不浪费,岂不是一举两得?”

  外婆听后,笑着回答:“还是我们天天聪明,外婆这就按照你说的做!”

  年夜饭桌上,我们望着那一桌量不多却很精致的菜,更加体会到了节约的重要性,原来节约不是一件大事,而是一件从点滴做起的小事!

年夜饭4

  “哦!过年喽!吃年夜饭啦!”我高兴地到处嚷嚷。

  除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的'好时光。

  我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

  随着“久经菜场”的妈妈一声大喊:“上菜啦……”拉开啦年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹啦两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃啦起来……

  这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静啦下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给啦姥姥。姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过啦红包。

  “外孙,该你啦。我来考考你的数学,5×6×3·14等于多少?”我思考啦一下:“等于94·2、”“正确!”我也赢得啦一个红包。

  “女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到啦一个大红包。

  屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应啦门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。

年夜饭5

  “哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

  除夕之夜是一家人团聚得时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐得好时光。

  我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

  随着“久经菜场”得妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭得序幕。望着这一桌热气腾腾得年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起得龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我得碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

  这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

  “外孙,该你了。我来考考你得数学,5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2、”“正确!”我也赢得了一个红包。

  “女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

  屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。

年夜饭6

  门外鞭炮已经发出了新年喝彩,龙年脚步越来越近了。我家厨房里,今夜主角——大厨师外公已经忙会开了:一会儿洗菜切菜;一会儿炸鱼炖汤;一会儿收拾厨房;一会儿修改菜单;忙得不易乐乎,为晚上大餐做好了充足准备。

  我们这些配角有围着电视嗑 瓜子;有抱着电脑玩游戏;还有端着茶壶品茗茶;等待着除夕大餐盛大开吃。五点半,随着外公一声令下,全家人围坐在大圆桌旁,大餐开席啦!

  首先,上场是一盘身穿桔红色外衣清水大虾,个个身强体壮,肥多肉厚。剥开外壳,沾上陈醋,咬上一口,肉Q汁鲜,吃得真过瘾呀!一盘虾兵就这样被我们消灭精光。接下来上场是爆炒鱿花,硕大鱿鱼在外公如来刀法下变成了一朵朵盛开有菊花,加上青椒萝卜,旺火爆炒,吃得我们都看不见嘴啦!大家纷纷夸外公厨艺不减当年,不亚于酒店大厨。这下外公更加卖力了,又陆续端上了几道美味佳肴。让我这只“超级馋猫”就回味无穷就是那道酸酸甜甜糖醋排骨了,我一口气就狼吞虎咽地啃了好几块大排骨了,真是唇齿留香,回味无穷呀!知我者外公也,接下来几道都是我最爱——醋溜黄花鱼,油爆螃蟹。黄花鱼酸甜可口,咸鲜美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。这么多美食一下肚,小肚子立即变得圆鼓鼓!大人们端起手中酒杯,互相祝福着,祝福在新一年里事业更上一层楼,身体健健康康!

  大家酒足饭饱了,忙碌了一天外公也坐下来了。可桌上已经所剩无几了,可外公还是很满足地吃着剩菜。由于菜剩得越少,说明外公手艺高超。外公真是宝刀未老呀!

  龙年年夜饭,外公显身手。酒足又饭饱,伸手顶呱呱!

年夜饭7

  春节是中国人一年中得第一个传统佳节,它标志旧得一年结束,新得一年已经开始。年夜饭,是春节得重要活动之一,中国得百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。

  今天来得人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝得聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝得笑脸,他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上得割绳子,时不时传出一阵阵爽朗得笑声。

  过了一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”得红包,我们接过红包,笑盈盈得谢谢奶奶。

  还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上得各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全,酱油得味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美了。鱼上完了,紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福了。

  晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散了,我和爸爸妈妈也只好依依不舍得和奶奶说“再见”了,今天一天玩得别提有多开心了,和家人团聚是一件幸福得事。

年夜饭8

  在大人们得忙忙碌碌中,在我们小孩子得急切期盼中,寒假生活过得可真是快,转眼就赶到啦二OXX年农历得最后一天,明天就是我国最隆重得节日—春节,那么今晚就是一年一度得除夕夜啦。恭送旧得一年,喜迎新得一岁,在除夕夜,不管有什么事,家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭,就是我们最开心得时候,大人们通常在欢乐得春节晚会中守岁,而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年得到来。下面,就来看看我家除夕夜得景象吧!

  开始吃年夜饭啦,一家人围坐在一起,妈妈用大盘子端来啦热气腾腾得饺子,然后分别盛啦十个饺子放在每个人得碗里,大家都紧盯着自己得小碗,我心里也在默默地祈祷,你大概不知道这其中得秘密吧,原来每年得年夜饭得饺子中都要包上一枚喜钱,谁要是吃到啦,就预示着今年运气大好,一顺百顺。其实都是一家人,谁吃住都是全家得福!我小心翼翼地吃着自己碗里得饺子,一个,又一个,我得眼不时悄悄地观注着大家,大家谁也不作声,唉,只剩下最后一个啦,突然,“卡嘣”一声,我得最后一个饺子给我带来啦莫大得喜运,我高兴极啦,举着碗向爸爸妈妈炫耀着,欢呼着,大家也向我表示啦最美好得祝福,祝愿我来年身体健康,学习更上一层楼!

  吃过年夜饭,就开始放烟火啦。我拿出最大得“梨花锅子”兴奋地来到大街上,用打火机点燃,刚一眨眼,只见,烟花直冲天空,伴随年呼呼得响声,烟花越来越高,那壮观得景象,可真是火树银花不夜天啊!

  响亮得鞭炮声打破啦夜得宁静,耀眼得礼花在空中闪闪烁烁,把天空衬得如此美丽。新得一年就要开始啦,我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满!

年夜饭9

  今年的年夜饭特别不同,因为今年的年夜饭是在乡村外婆家和舅舅一家人吃的。一开始到外婆家舅妈在煮饭,之后妈进去帮忙,而我是负责拿菜到餐桌上,外婆因手刚开刀所以无法帮忙,爸爸、舅舅和哥哥们都在看电视呢!

  开饭时菜很丰富,有豆子、鱼、高丽菜、鸡肉、鸡汤,大家看了都很高兴,也都吃的津津有味呢!

  往年的除夕夜,我们都是在自己家过的,今年因为年假有九天,爸爸都放假,妈妈提议要回乡村过新年,所以我们一家四个人,就在除夕当天,回到乡村,这是我们第一次在乡村吃年夜饭,虽然不像在自己家里那么热闹,但是一家人在一起,那种温馨,祥和,幸福,知足的感觉是一样的,尤其在外婆受伤的时候,能够回来陪伴她更有另一层意义,相信在妈妈的心里,应该是欢喜的。

  在今年的年夜饭里,我重新认识表哥、表姐,虽然以前我们有见过几次面,但那也是两年前的印象了,今年再与他们见面,一起吃年夜饭,大表哥都已经满十八岁了,只可惜汽车驾照没有考上,小表姐也已经初中三年级了,能够和自己的.亲人一起吃年夜饭、一起守岁,这是难得的幸福,值得感恩,我们应该更珍惜,与亲人在一起的机会。

  吃完年夜饭,已经是九点了,爸爸负责泡茶,妈妈准备水果,我们全家人一起看电视、谈天、吃糖果、喝茶,舅舅说着的工作、生活及沉重的压力,阿姨也说着自己的生活情形及家庭状况,妈妈希望外婆、舅舅、阿姨、舅妈、姨丈及每一位我的表哥表姐,都能够来玩。

  爸爸突然从口袋里拿出一叠红包,有给外婆的,给表哥表姐的,还有我和哥哥的,外婆、舅舅、阿姨也各自拿出一叠红包,我们在嘻嘻哈哈,快乐的恭喜声中,互道新年快乐!

年夜饭10

  年三十的夜晚,是最辉煌,最美好的。

  从窗户向外望,一树树灯火,点亮了夜色笼罩的街角,大红的灯笼,映暖了门前的厅廊。爷爷奶奶说话的声音,都比平时里洪亮些,从里屋传到书房。

  同外界截然不同,家里并未过分装点,只是在各个房门上,都多了个四方的“福”。从这字刚贴上,便忍不住天天傻笑着看半天,那夺目的红,染了心,亦暖了心。

  母亲踏着她的鞋,在厨房和饭厅间来回走着。“啪嗒啪嗒”的脚步声,让我的嘴边生出一抹抑制不住的笑。

  “差不多了”?大伯也走了出来,手中的锅铲点着饭桌上的菜,凑着那“十全十美”的意。

  爷爷奶奶家的年夜饭,都是家常菜的样式和味道,却是我最习惯的模样,说不同,大抵是材料贵了不少。

  在这天,提要求,基本不会被拒绝,比如……父辈手中的一小杯白酒!对那杯带着特别味道的液体,我一直都想有尝尝的愿望。看到父亲的笑微微有些凝固,他看了看手中的白酒,又看了看我手边的杏仁露,“只抿一点。”

  小小的'玻璃杯送到我手边,看着拇指大小的杯子,我满口答应,却十分豪爽的一口灌进嘴里。刹那,冲人的气味刺得鼻腔疼,被呛的想哭。母亲早盛了碗蛋汤往我面前递。咕嘟下肚,才解了些许。

  不曾想一小杯白酒有那般大的劲儿。金黄酥脆的炸带鱼,香味四溢的菠菜拌虾仁,青红交错油光呈亮的妙蛋……我尽数尝不出太多味儿了,只觉胸口火热,面上滚烫。一桌子年夜饭,食之无味?嘿,只能怨一声喝酒害人。

  熟悉的春节序曲从电视里传来,年夜饭也就此结束。虽不舍那错过的美味,但心中却是满足的。年夜饭,最重要的不就是吃个团圆么?对我来说,吃什么不重要,重要的是一桌饭菜家人都在,一桌美好,全国同享。年夜饭,最是年,年夜饭,最是家,年夜饭,最中国。

年夜饭11

  今天阳光无比耀眼,空中没有一丝白云,也没有风。蓝天仿佛像是一潭天蓝色湖水,非常平静,没有任何波纹,更没有小船。

  早上我从睡梦中醒来,脸上就带着笑容,由于今天是大年三十,我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了,洗刷完毕后,便去吃早饭。

  饭后,我们一家三口带上些礼物去外婆家了,由于外婆家今晚安排吃年夜饭,年夜饭是中国传统之一,每年过年时候各家各户都会吃,这不仅仅是吃个饭,更是团圆相聚时候,也是我们孩子期待。过了近半个小时,我们终于到达了目地——岭里。这里四面环山,山上有翠绿竹子,空气清新。我想:“可能是由于这样包围在山里,所以才取名为岭里吧。”

  来到外婆家,我便和两个姐姐一起玩,最开心就是妈妈准备烧烤了,我们一群孩子全都围起来,边看、边说、边等待。舅舅、哥哥负责烤,我们几个小负责吃,真好吃。

  转眼间,夕阳西下了,我突然听见一声“开饭啦……”转头一看,原来是外婆准备好年夜饭喽。

  我一走进餐厅就闻到了一股诱人香味,一看,哇……一大桌美味佳肴就在我眼前,有土鸡、狗肉、鱼、红烧猪蹄、虾……看着就是色香味俱全。我们几个小迫不及待地开始动手了,红烧猪蹄内特别嫩滑,还粘嘴,油而不腻;青菜很新鲜,绿油油,胡萝卜红红,全都是外公自己种,不打农药,爸爸说:“正宗无公害绿色食品……”

  大家边吃边聊天,姐姐们有手机后来还抢红包,还有接下来打牌……节目非富,大家都很开心!我喜欢这样相聚,真盼望着下一个年三十早点到来。

年夜饭12

  门外清脆的爆竹声接连不断的响起,豁亮的地面被爆竹染成红色。鹅毛般大小的雪在空中漫天飞舞,各家各户门前的对联向人们示意着过年的喜悦。

  天至傍晚,忙碌的大人们在厨房里一边包饺子,一边聊天。我和哥哥则在帮忙洗碗、 盘子。我看着大人们拼命的包饺子,每个大人的额头上都闪烁着珍珠般大小的汗珠。我很是不解为什么非要亲自包饺子,而不去买,我急忙找来哥哥为我讲其中的道理。哥哥一边摸着我的头,一边笑着说:“一方面这蕴含着'家’的味道。另一方面是大家劳动的成果,何乐不为?”我点点头,明白了其中的含义。

  经过我哥俩的'打拼,碗和盘子展现出雪的光泽。那边的饺子也已经包好。伯伯满脸欣慰的说:“你们把饺子下锅吧,我们备点其他菜。”我们两个小心翼翼将白白胖胖的饺子一个个送下锅。

  顷刻间,饺子已经煮好。菜也乖乖的的落入盘中。我们那大家抢着帮人端饭,三下五除与二的就端完了。奶奶看着我们这么勤快,脸上露出和蔼的笑容。

  我们一家人快快乐乐的围着桌子坐下,每个人的脸上都洋溢着过年的喜悦。我夹起一个饺子在嘴里细嚼慢咽品味着“家”的味道……

  年夜饭象征着团圆。伯伯虽然在本地工作,但工作的艰辛和竞争的激烈使他难以回家。只有到了春节才可以和我们真正的在一起,而年夜饭是伯伯唯一能能和我们大吃一顿的饭。

  年夜饭让人重温美食传统。中国脍炙人口的传统之一就是用谐音或形音、颜色等的菜名来象征某一美好的品质。伯伯夹一个红辣椒到妈妈的碗里,祝妈妈生意红红火火;夹一片香肠到我碗里,希望我能天天向上。

  我又夹起一个饺子,再次品尝,我不由的感慨道:今年的年夜饭真香!

年夜饭13

  历年来,我们的年夜饭都是在酒店里,总是匆匆一聚,吃完就散,都没有传统过年的热闹气氛,过年前刚好新家乔迁,所以今年我们在自己新家过第一个新年!

  在客人还没到时,我们一家三口就已经开始忙活起来了,我和爸爸妈妈分工合作洗菜,我挑的是我最爱吃的鱿鱼,清理鱿鱼得给它剥皮,这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出,好像故意跟我作对,不让我把它的皮外套脱下,最终我费了九牛二虎之力,终于把鱿鱼先生的皮外套脱下,并且剪开后把里面的衬衣和内脏全清理了,最终把它洗的白白净净的放入盘中,等着今晚成为一道我最爱的美味吧!

  新春佳节怎能少了春卷,爸爸早就准备好了拿手的馅料,那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全,还没动手包,我就开始馋了,包春卷是我和妈妈的'拿手活儿,我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼,在上面放入一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一搓卷,一根笔直的春卷就成形了,在我和妈妈的配合下,一会儿功夫50根春卷就包好了,接着我们把每根春卷剪成3段,等油热了就一段段下锅炸,这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅,那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前,早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里,那又香又酥的感觉真是太棒了。

  随着时间的推移,亲人们也陆续到了,经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,满满当当一桌的菜上桌了,随着家人们一起举杯,互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开吃了,大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天,回忆各种有趣的及心酸的过往,有欢笑也有感慨,在一片温馨祥和的气氛中,一桌美味被大家一扫而空,饭后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚。

  坐在一旁的我,看着大家热闹的相聚,相比原先在酒店吃的年夜饭,我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!

年夜饭14

  “爆竹一声除旧岁,梅花香里报新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,当然就是吃团圆饭啦!

  “快来帮忙!”妈妈吆喝着,我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌了,上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来,闻到香味,不禁垂涎三尺…。

  “开动啦!”小孩抢来抢去,奶奶看了,笑得合不拢嘴。大家边吃边聊,妈妈说着他们小时候的“除夕夜”:以前他们的年夜饭,说不上是什么山珍海味、玉液琼浆,但一定比平时丰富许多,大鱼大肉缺一不可,自己养的鸡、鸭,就是令他们食指大动的佳肴。不好像现在,时代改变了,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通电话,“使命必达”,快递到家,根本花不上几分钟、几小时,多么轻而易举啊!所以,现在的年夜饭,不好像以前令人期待了。

  “好啦!别顾着说话,菜都凉了!”爸爸催着我们吃饭!哇,鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除了这些以外,还有许多有意义的好料:“发菜鱼翅羹”,代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”,代表金银满载;炸了一盘金黄色的年糕,希望爸爸的'事业和我们的学业能够步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝,活跳新鲜的清蒸鱼,代表年年有余;妈妈煎了一盘水饺,外皮金黄酥脆,代表金元宝,象征财源广进……。

  其实这么一大桌的菜,要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子,好像似怀胎十个月的孕妇,一定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说:“唉!这一顿吃下去,不知道要胖几公斤了!”哈哈!我想:只要妈妈有决心,一定可以瘦下来!

  这是狗年的最后一天,在明年,希望我的功课可以更进步,希望我可以更有智慧,妈妈说:“年纪大了一岁,心智也要跟着长。”我想这句非常有道理,也希望我可以跟妈妈所说的一样,更加进步。

年夜饭15

  “谢谢光临!” 爸爸把订好的年菜放上车,准备前往爷爷家。

  “爷爷,我们回来了!”爷爷满脸笑盈盈的迎接我们,我也欢天喜地的投爷爷的怀抱。“呵呵!长这么高啰!快快快!吃年夜饭了!”紧接着,端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇!各式各样的年菜,一样接一样的出现在我面前,每一道看起来都色香味俱全,蹄膀滷得油油亮亮的,糖醋鱼炸得酥酥脆脆,虾子红得喜气洋洋,香菇又大又漂亮,白斩鸡切得不大不小刚刚好,冷盘看起来也新鲜开胃……,说不下去了,手指头都快不自觉的伸上桌了!真想快点吃到,可是要先祭完祖才能开动。

  今年的年夜饭很特别,爸爸不想让爷爷和妈妈为了年夜饭,在厨房忙进忙出,忙得焦头烂额,于是在餐馆订了年菜。虽然是这样,爷爷还是准备了一些拿手年菜,等到真正上桌,已经有十几道年菜了,每一道看起来都可口美味,我忍不住大快朵颐,大吃特吃了起来!先是滷蹄膀,虽然说是油油亮亮,但吃起来却又干又涩;糖醋鱼看起来酥酥脆脆,但吃起来却软趴趴的;虾子看似红通通,但吃起来却不新鲜;香菇多到让我吃得倒胃口;白斩鸡又油又腻;冷盘很冷,一点都不开味……啊!真是中看不中用!还好有爷爷的拿手年菜,每一道都热腾腾的,虽然看起来没有餐厅那么丰盛,却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人,原来年菜也是如此啊!爷爷说:“年夜饭要吃鱼,才会年年有余;吃长年菜表示延年益寿;吃菜头表示好彩头……”原来,吃年夜饭还有这么多典故。“来来来!”说着说着,已经帮我夹了一大碗尖尖的`年菜,这就是疼爱我的爷爷。

  我最喜欢吃年夜饭了,吃年夜饭前的祭祖,是要我们饮水思源,不要数典忘祖;吃年夜饭的意义,就是能全家团聚,开开心心的一起吃饭。其实,菜色美不美味已经不是这么重要了!我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包,这样可以让我今年的荷包满满,想买什么就买什么,真是“大船入港”满载而归大丰收啊!

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