农历正月二十三，许多人早已经从过年的欢乐余韵中回到了日常的工作和生活，但在我国西北的一些地方，此时却才刚刚迎来春节的结尾，也就是在当地广为流传的燎疳节。下面就跟小编一起来了解一下这个特别的节日吧，欢迎阅读参考！
正月二十三是什么日子
陕北跳火节
陕北的民间节日
跳火节是陕北春节期间一个比较独特而又别致的民间节日，时间是农历正月二十三。观其名，就知需以柴火为主。按当地的风俗讲，跳火节燃火所需要的柴不能用家里原有的柴，必须用当天从山里拾回来的的柴。
天黑尽时，家里人就开始着手准备跳火。他们在院子里和大门口分别放两堆柴，在大门外的那一堆小火是供神跳的。在燃火前，还要将一撮盐以及旧锅刷旧抹布放入柴堆里。意为，在过去的一年里，人们用它刷锅刷家什，因而冲撞了灶神，因此，在跳火时，把他们投入火中烧了，使之随烟升天到灶神那里去谢罪勉灾。
一切准备就绪后旧开始燃火，一家起火，其他人家也纷纷点火。一时间，院里院外村上村下，一片火光，照得满天彤红。随着火焰的升起，人们都跃跃欲试，争先恐后地在火堆里跳来跳去，一边跳，一边还念叨：“燎干了燎干净，一年四季没病了。”因之，当地人啊跳火节通俗的称之为“燎干”。
跳火节的最后一道程序是扬火观花看年成。跳完火后，家里主事人就把余下的火渣用铁锨扬起来，让旁边的人看扬起来的火花呈向形状。火渣中有的大如糜穗，有的小如谷粒，有的粗如玉米，有的散如荞面。
牛节
除了与火相关的习俗外，正月二十三还是民间传统里的“牛节”。据说在很久以前，函谷关一带发生了瘟疫，生灵涂炭。在正月二十三这一天，太上老君的青牛咳出了牛黄，被老君炼成仙丹治愈了人们的疾病。为了感谢青牛的救命之恩，人们将这一天定为“牛节”。在这一天里，人们不仅不让牛劳作、让其在家中休息一天，还规定不能宰杀牛、不吃牛肉。这一习俗体现了人们对生命的尊重和对自然的感恩。
随着春耕的临近，“牛节”也寓意着新的开始和希望。人们希望牛能够休息好、养足体力为春耕做准备。这不仅是对牛的关爱和尊重，也是对农业生产的重视和期盼。
正月二十三传统“休息日”
现在一般也就是一些老人才会说起“正月二十三，老驴老马歇一天”这句老谚语了，其中一般都是家庭主妇们对家里的当家人说的。
它的意思是说，在正月二十三这天是我国传统的休息的日子，不光是人要休息，就连帮人干活的老驴、老马等也要在这一天给它们放个假，歇上一天。
在过去正月二十三这个传统的“休息日”还是比较受重视的，听村里的一些上了年纪的老人说，在以前到了这一天家家户户都不许炒菜，也不可以熟油，就是吃一些剩菜，或者是咸菜。
而在古代的时候更是有着“封刀”的习俗，即家里面菜刀、镰刀等各种刀具都是不能动的。同时大人不上地里干活，就连家务活都不干，其目的就在于“避疳”。
据说“疳”是一种十分顽固的病魔，只有用火来烧才能达到目的，因此在古代也把这一天称之为“燎疳节”，或者是“烧疳节”。
正月二十三“燎疳节”！
以前在我国很多地方都有这个习俗，俗话说：“年年正月二十三，家家户户燎疳疳。”就是在正月二十三这天家家户户都要在院子里点燃秸秆，或者是蒿草等等，这些晒得很干的秸秆一遇到火就会被点燃，并且燃起熊熊大火，并且把周围照的通亮。然后全家人围着火堆是又唱又跳，并且祈求日子过得红红火火，家人也能幸福安康。
古人认为在正月二十三这天，用火才能把“疳”这种顽固的病魔消灭掉，这样就能确保一家人无病无灾。
实际上燎疳节也是有一定道理的，因为当秸秆燃起来的时候，一家男女老少都在火堆上跳来跳去，这样确实能起到杀菌消毒的作用，毕竟春天就要到来了，天气阴冷潮湿，人也是容易感冒生病的。同时也有去除旧疾和晦气的美好寓意。
正月二十三“跳干人”
在我国广大的西北地方，以前就流行在农历正月二十三这天“跳干人”的习俗。所谓“跳干人”就是把剪成的纸人悬挂在门后面，然后到了二十三日的早上，再用香头烫开纸人的眼睛和嘴巴，也就是“点眼”，把它放入到水缸、米面缸旁，寓意着让它们吃饱喝足。
等到了晚上，再将这些纸人放入火堆中，然后一家人就开始“跳干人”。“跳干人”的习俗是吉祥又美好的，它就是在告诉我们粮食来之不易，要珍惜粮食，杜绝浪费。
同时还希望这熊熊燃烧的大火，能把晦气和不吉利的一切都给统统烧干净，从而能一年百病不生，幸福安康。
另外正月二十三还有“小填仓”的习俗，因为正月二十五才是“大填仓”，当然了各地的时间是有所不同的，而小填仓也是祈求五谷丰登，粮食满仓。
俗话说“填仓，填仓，小米干饭杂面汤。”，因为在古代的时候种植技术落后，粮食的产量也不高，特别是正月份正是粮食作物比较匮乏的，能吃上小米干饭和杂面汤就是很幸福的事情了。
而在这一天，一般都会在早上就用草木灰撒成圆囤形的粮仓，并在囤中撒上五谷杂粮，其也象征风调雨顺，填满谷仓，五谷丰登，粮食满囤。
惊蛰
正月二十三是中国传统节日——惊蛰。惊蛰是二十四节气之一，表示冬眠的动物开始苏醒，春天从此到来。
在中国不同地区，惊蛰节气的习俗有所不同，但通常会有一些共同的风俗。以下是一些可能的习俗：
1. 扫墓：在惊蛰前后，人们会扫墓，祭拜祖先，表达对先人的敬意。
2. 吃梨：惊蛰期间，人们会吃梨，因为梨是生津润肺的水果，有助于缓解干燥和喉咙痛。
3. 咬春：惊蛰日，人们会吃一些辛辣、油腻的食物，以迎接春天的到来，同时寓意着新的一年的丰收。
4. 祭龙：在惊蛰这一天，人们会去拜龙王，祈求龙王带来好运、丰收和祥瑞。
5. 穿春鞋：惊蛰当日，人们会穿上新鞋，寓意着迎接春天的到来，开始新的一年。
6. 喝桃汤：在惊蛰前后，人们会喝桃汤，以祈求健康和长寿。
7. 蒙恬北齐：在惊蛰这一天，人们会蒙上眼睛，寓意着清除内心的杂念，专注于当下的生活。
正月二十三小填仓
在民间，正月二十三这天被称为“小填仓”节，至于为什么被称为“小填仓”节就是因为正月二十五为大填仓节。所谓的“填仓”，就是把自家的粮仓都填满，通过这种方式祈求新年的一年，五谷丰登，粮食满仓。
除了这些节日名称和习俗，有的地方还说正月二十三是善财童子的诞辰，所以在民间要是求财的话，就会在正月二十三这天祭拜善财童子，这天祭拜善财童子的时候，一定要发善愿。
正月二十三忌1事，吃3样
忌1事：忌借钱
在正月二十三那天不管关系有多好，都要记得不要借钱给别人，那天是“小财神”的诞辰，在那一天借钱的话实在是不给“小财神”面子，不吉利，会破坏一年的财运。
除此之外也要看好自己的钱包，不要在那一天弄丢了，不管是借钱还是丢钱包，都象征着“破财”，会影响到新年的财运。
中国人很爱吃，不管是哪个节日，主要习俗还是体现在吃这件事情上，正月二十三也是如此，要吃“3样”，遵循老传统，日子越过越顺。
要吃“3样”
吃杂粮
为何那天要吃杂粮呢？
老一辈人表示，正月二十三又名“小填仓”，在那天人们都会将自己家的米缸，粮缸里装满五谷杂粮，祈求新的一年能够风调雨顺，五谷丰登。
所以在那一天要多吃五谷杂粮，另外春节期间大家都吃了很多的大鱼大肉，此时多吃一点五谷杂粮对身体还是很有益处的。
五谷杂粮的做法也有很多，比如杂粮煎饼，杂粮饭，或者是杂粮粥，要说哪个最简单，我觉得还是杂粮粥。
只需要将五谷杂粮清洗干净，放入电饭煲中，等候30分钟，一碗营养价值丰富，口感美味的杂粮粥便煮好了。
正月二十三记得吃杂粮，寓意新的一年五谷满仓，生活富足，不愁吃穿之意。
吃鸡蛋
第二样吃食便是鸡蛋，因为那天是“小财神日”，生日之时自然得吃鸡蛋，在有的地方，人们一大早便会给孩子煮水煮蛋，吃的时候让孩子们将鸡蛋放在餐桌上“滚一滚”。
寓意迎接小财神，新的一年能够“财源滚滚来”之意，鸡蛋的吃法有很多，除了水煮蛋之外，还可以做成荷包蛋，炒蛋，还有大人小孩都爱吃的鸡蛋羹。
鸡蛋羹的做法其实并不难，但是很多人蒸出来的鸡蛋羹要不就没熟，要不就是煮太老了。
在这里教大家一个万能的煮法，蒸鸡蛋羹时不要放冷水，也不要放开水，要放温水，具体的水温就是将手指放入水中，不烫手指即可。
鸡蛋和水的比例一般是1:1.5，不能放太多的水进去，然后锅内水烧开后，再放入鸡蛋去蒸，蒸的时候看好时间，大概15分钟即可，蒸太久的话鸡蛋就老了，会出现很多的孔，吃起来不够新嫩细腻。
吃白菜
第三样便是要吃白菜，白菜寓意“百财”，有招财进宝之意，再加上那天是“小财神日”，自然是得吃点白菜。
白富含多种维生素，微量元素，富含粗纤维，营养价值很不错，不管是老人还是小孩，都可以多吃，白菜的做法有很多，这里给大家推荐：酸辣白菜。
先白菜清洗干净，切成片状，锅里放入少许食用油，加入少许蒜头，辣椒干炒香，炒的时候一定要用小火，不然的话辣椒干很容易炒糊。
蒜头辣椒干炒香之后，将白菜放入锅内爆炒，翻炒片刻加入食用盐，生抽等调味料，白菜很容易熟，不需要炒很久，出锅前放入少许白醋，一定酸辣开胃的白菜便做好了。
正月二十三的传统习俗
一、祭祀活动
1. 祭灶神：在正月二十三这一天，许多家庭会进行祭灶神的活动。灶神是中国民间信仰中的神灵，被认为是厨房的主宰，掌管着家庭的饮食和生活安宁。人们会准备水果、糖果、酒食等祭品，向灶神烧香、献花，祈求灶神保佑家庭和睦、生活幸福。
2. 祭祀祖先：正月二十三，人们会继续祭拜祖先，表达对先人的怀念和感恩之情。祭祖活动一般包括烧香、献花、祭酒等仪式，以示对祖先的尊敬。
二、祈福习俗
1. 挂灯笼：在正月二十三这一天，许多家庭会在家门口挂上红色的灯笼，以祈求新的一年平安、吉祥。红色在中国文化中象征着喜庆和好运，挂灯笼寓意着家庭的幸福和繁荣。
2. 佩戴红色饰品：人们会佩戴红色的饰品，如红色手绳、红色腰带等，以祈求好运和吉祥。红色饰品被认为能够带来正能量和保护作用。
三、庆祝活动
1. 亲朋好友聚会：在这一天，人们会邀请亲朋好友聚会，共同庆祝节日。聚会中，大家互相祝福，共享美食，增进感情。
2. 观赏文艺表演：正月二十三，各地会举行丰富多彩的文艺表演，如舞龙、舞狮、旱船、高跷等。这些表演寓意着吉祥、幸福，给人们带来欢乐。
四、吃美食
1. 吃汤圆：汤圆是春节期间的传统美食，寓意着团圆、幸福。正月二十三，许多家庭会煮汤圆食用，享受甜蜜与温馨的时刻。
2. 吃年糕：年糕是中国传统的节日食品，象征着年年高升、吉祥如意。在正月二十三，人们会品尝年糕，希望新的一年能够步步高升、事业有成。
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