一、传授新知识
化学是一门以实验为基础的科学,一个简单的实验比长篇大论的讲解更简捷、更易懂。例如,在讲“物质构成奥秘”时,教师可以引入水和酒精混合总体积减少的实验,说明微粒间有间隙;氨分子扩散使酚酞溶液变红的实验,说明分子在不断运动;等等。这样教学,使问题直观化,加深了学生记忆,激发了学生的学习兴趣。这些实验应注意:(1)在完成这些实验时,学生没有相关理论知识作基础,在缺乏理论的.前提下,学生观察实验具有盲目性。教师应及时指导学生注意实验条件,怎么观察实验,如何简捷准确地描述实验现象。(2)实验完成后,引导学生通过实验现象结合生活体验及常识分析归纳得出相关结论,培养学生的思维能力。(3)使学生掌握从特殊到一般的认知规律。(4)指导学生做好实验记录,养成良好的实验习惯。
二、验证和巩固旧知识
验证和巩固旧知识的实验是对已学知识的验证和巩固,是在有一定理论知识的指导下进行的实验。教师在进行新旧知识对比后,使学生初步掌握基本知识,然后进行相关实验设计与操作以验证和巩固知识。例如,在讲“二氧化碳实验室制法”时,先让学生回顾前面已学习的“氧气实验室制法”中的一系列知识,引导学生归纳出气体在实验室制取的一般思路,再根据这一思路设计二氧化碳实验室制取的方法并进行实验,比较两种气体在实验室制取中的易同,加深对新知识的理解,加强对旧知识的巩固。这些实验应注意:(1)实验前,学生有一定理论基础,教师主要是指导学生的运用已学知识进行操作并观察实验,强调应该注意的关键步骤及主要现象。(2)实验中,引导学生积极思考,比较新旧知识的异同。(3)实验后,及时指导学生分析解释实验现象,从而得出正确结论。
三、引导学生参与实践和应用
新教材引入一些家庭小实验。例如,在讲“水的净化”后,有“自制简易净水器”的实验,与生活实际相联系,也能增强学生的环保意识;在讲“碳单质的性质”后,有“石墨导电实验”和“蜡烛燃烧生成碳黑”的实验,可用来解释石墨爆弹的原理和含碳物质不完全燃烧产生黑烟的原因;等等。这些实验应注意:(1)实验前,熟练掌握这些与生活、生产实际联系密切的知识,掌握实验原理。(2)实验中,就地取材,设计简单易行的实验过程并进行操作。(3)实验后,及时引导分析总结,以便进行广泛应用。
四、总结
化学实验是化学教学中不可缺少、不可替代的教学辅助手段,有目的、有计划、规范的实验是提高教学质量的重要途径。通过实验,能够激发学生的学习兴趣,帮助学生获取新知识、巩固旧知识,提高学生理论联系实际的能力。
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