作为一名默默奉献的教育工作者，常常要根据教学需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园中班科学公开课教案《一篮蔬菜》含反思，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园中班科学公开课教案《一篮蔬菜》含反思 1
活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、初步感受蔬菜的多种多样。
3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
重难点：
知道几种常见蔬菜的名称与外形特征
说出某些蔬菜的名字与外形特征
活动准备：
1、一个大篮子，幼儿每人准备一份常见的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡萝卜、土豆、黄瓜、番茄、南瓜、茄子等。
2、PPT。
活动过程：
一、谈话，导入活动。
小朋友，你们看看老师今天带来了什么？哦，是一个篮子。你们知道我拿篮子带来干什么吗？小朋友，真聪明，我要去买菜。你们愿意和我一起去吗？
二、观看PPT认识蔬菜的外形和颜色。
1、播放PPT，引导幼儿说出菜的名称及特征。
小朋友，你认识这是什么菜吗？谁能说说它是什么颜色？你们吃过吗？
2、介绍自己喜欢的蔬菜。
认识这么多的菜，说说你自己喜欢的是哪种菜？
3、复习巩固已认识的蔬菜。
请幼儿按照老师所说的特征去选菜送进篮子里。
4、共同小结：小朋友真能干，帮老师选了这一篮子的蔬菜，你们还记得他们叫什么名字吗？
三、扩展关于蔬菜的经验。
你还见过哪些蔬菜？它们叫什么名字？都是什么样子的？
四、借助网络观看蔬菜图片。
刚刚我们说了那么多的蔬菜，现在我们一起（请你们）来看看其他（图片上）的蔬菜。（看看，有哪些是你认识的，又有哪些是你不认识的.？）
五、蔬菜除了可以吃，还有其他用途吗？
我们一起来看看吧。
活动反思：
现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“一篮蔬菜”这一活动。在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的蔬菜，为《一篮蔬菜》的教学的教学打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些蔬菜？然后出示装满蔬菜的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到客人老师身上去找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。
接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉客人老师自己喜欢吃什么，并问一问客人老师喜欢吃什么，进一步展示师幼互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将笑脸花贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我使用《办家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的学习兴趣。这一环节也可以作为一个延深活动，放在表演区内让幼儿进行表演。
在本活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
幼儿园中班科学公开课教案《一篮蔬菜》含反思 2
设计思路
随着市场经济的发展，蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，让幼儿学会对进行分类，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。我设计了“一篮蔬菜”这一活动
活动目标
1、能认识几种常见的蔬菜。
2、鼓励幼儿试着给蔬菜分类。
3、学说：“我喜欢吃……”。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备
1、蔬菜卡片、蔬菜、小篮子若干;
2、将洗净的.蔬菜胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、等色彩鲜艳的蔬菜艺术的装在一个篮子里。
活动过程
一、厨师神秘礼物，调动幼儿参与活动的积极性：
1、用白布遮着竹篮子，让幼儿猜猜里面有什么?
2、揭开白布后，让幼儿整体看一看：这篮蔬菜好看吗?什么地方好看?(请幼儿自由发言)
二、利用课件教幼儿认识蔬菜并试着分类：
1、教幼儿认识几种常见的蔬菜?
2、给蔬菜分类：根茎类、蔬果类、青菜类。
三、分一分：
请幼儿每人拿一张蔬菜卡片，说出拿的是什么?然后给它们分类。
四、送蔬菜宝宝回家：
1、教幼儿学说：“我喜欢吃……”
2、选择自己喜欢的蔬菜，放在篮子送它回家。
生活教育
告诉幼儿蔬菜有营养，不要偏食，不吃蔬菜不生病。
活动延伸
学唱《小小姑娘》巩固所学知识。
活动反思
现在蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“一篮蔬菜”这一活动。
幼儿园中班科学公开课教案《一篮蔬菜》含反思 3
一、活动目标
认知目标：引导幼儿认识常见的蔬菜，如青菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等，能准确说出蔬菜的名称，了解它们的外形特征。
技能目标：通过观察、触摸、闻等方式，培养幼儿的观察力和感知能力，提升幼儿的语言表达能力，鼓励幼儿用简单的语言描述蔬菜的特点。
情感目标：激发幼儿对蔬菜的兴趣，让幼儿愿意尝试了解蔬菜，初步培养幼儿不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
二、活动准备
物质准备：装满常见蔬菜的篮子一个（青菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、土豆、茄子等），蔬菜图片若干，蔬菜模型或玩具若干，多媒体课件（展示蔬菜的生长过程、不同吃法等），小围裙、小篮子若干（用于角色扮演）。
经验准备：幼儿在日常生活中对部分蔬菜有初步的认识，有过简单的观察经验。
三、活动过程
（一）导入部分（5 分钟）
教师神秘地拿出一个盖着布的篮子，对幼儿说：“小朋友们，今天老师带来了一个神奇的篮子，里面藏着许多好朋友，你们想不想知道它们是谁呀？” 引起幼儿的好奇心和兴趣。
请个别幼儿上来揭开布，看看篮子里的蔬菜，然后请幼儿说一说自己看到了什么。
（二）展开部分（20 分钟）
认识蔬菜（8 分钟）
教师从篮子里依次拿出蔬菜，引导幼儿观察蔬菜的颜色、形状、大小等外形特征。例如，拿出胡萝卜，问幼儿：“小朋友们，看看这个蔬菜是什么颜色的？它的形状像什么呀？” 鼓励幼儿大胆发言，然后教师进行总结：“这个是胡萝卜，它是橘黄色的，长长的，上面粗下面细，像一个小棒槌。”
让幼儿用手触摸蔬菜，感受蔬菜的表面是光滑的还是粗糙的，如触摸黄瓜，感受它身上的小刺；触摸土豆，感受它粗糙的表皮。同时，引导幼儿闻一闻蔬菜的气味，说一说有什么味道。
蔬菜分类游戏（6 分钟）
教师将蔬菜图片贴在黑板上，把幼儿分成若干小组。
教师说出蔬菜的特征，如 “红红的，圆圆的，吃起来酸酸甜甜的”，请小组幼儿快速找出对应的蔬菜图片，并派代表将图片拿到前面来。游戏过程中，对表现好的小组给予表扬和小贴纸奖励。
蔬菜的生长过程和吃法（6 分钟）
播放多媒体课件，向幼儿展示蔬菜的生长过程，如青菜从种子发芽、长出幼苗到成熟的过程，让幼儿了解蔬菜是怎么来的'。
展示蔬菜的不同吃法，如西红柿可以生吃、炒着吃、做成汤；胡萝卜可以凉拌、煲汤等，引导幼儿说一说自己还知道哪些蔬菜的吃法。
（三）结束部分（5 分钟）
角色扮演：给幼儿分发小围裙和小篮子，让幼儿扮演 “小厨师” 和 “小顾客”，进行买卖蔬菜的游戏。“小厨师” 介绍自己篮子里的蔬菜，“小顾客” 选择自己喜欢的蔬菜，在游戏中巩固对蔬菜的认识。
教师总结：“今天我们认识了这么多蔬菜，它们不仅长得不一样，还有很多不同的吃法，而且吃蔬菜对我们的身体非常有好处，小朋友们以后要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长得高高的、壮壮的！”
四、活动延伸
在美工区投放彩纸、超轻黏土等材料，让幼儿画一画、捏一捏自己喜欢的蔬菜。
请家长在家中带幼儿一起去菜市场买菜，让幼儿进一步认识更多的蔬菜，并参与简单的蔬菜清洗、准备过程，加深对蔬菜的了解，培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
五、教学反思
本次科学公开课《一篮蔬菜》以幼儿感兴趣的 “神奇篮子” 导入，成功吸引了幼儿的注意力，激发了他们的探索欲望。在认识蔬菜环节，通过多种感官的参与，幼儿能够积极观察、触摸和表达，对蔬菜的外形特征有了更深刻的认识。蔬菜分类游戏和角色扮演活动，让幼儿在轻松愉快的氛围中巩固了所学知识，提高了语言表达和合作能力。
然而，活动中也存在一些不足之处。在蔬菜分类游戏时，由于部分幼儿对蔬菜特征的理解不够准确，导致游戏进度有些缓慢，今后在设计游戏时应更加注重难度的把控，提前给予幼儿更清晰的引导。另外，在多媒体课件展示环节，时间稍显紧凑，部分幼儿可能没有充分理解蔬菜的生长过程和吃法，后续活动中可以适当延长展示时间，并增加互动提问，确保每个幼儿都能更好地吸收知识。通过本次活动的反思，为今后的教学积累了经验，以便在后续课程中不断改进和完善。
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