作为一名教学工作者，常常需要准备教案，借助教案可以让教学工作更科学化。教案应该怎么写呢？下面是小编收集整理的小班教案《蛋炒饭》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
小班教案《蛋炒饭》1
活动目标
体验绘画活动的乐趣。
知道蛋炒饭中有各种食材。
能用笔涂涂画画，绘画蛋炒饭。
活动准备
课件准备：《黄金蛋炒饭》动画视频；“蛋炒饭”图片。
材料准备：有颜色的圆形卡纸；油画棒。
活动过程
播放动画视频《黄金蛋炒饭》，引导幼儿说一说蛋炒饭里有什么。
——你们吃过蛋炒饭吗？
——蛋炒饭里面都有什么？
——橙/绿/黄/白色的是什么？
出示图片“蛋炒饭”，教师示范绘画。
1.出示图片，引导幼儿欣赏并思考。
——看，好吃的蛋炒饭出现在画纸上了。
——你们知道蛋炒饭中黄色/橙色/绿色/粉色的是什么食物吗？可以怎么画？
2.教师进行示范绘画。
发放材料“有颜色的圆形卡纸、油画棒”，鼓励幼儿自主创作，教师巡回指导。
——现在请小朋友们将自己的空碗装满好吃的蛋炒饭吧。
——蛋炒饭中可以放入你自己喜欢的食物，并用你喜欢的.颜色把它画出来吧。
作品展示，鼓励幼儿大胆介绍自己的绘画作品。
——你做的蛋炒饭中放了哪些食物？
——它们是什么颜色的？
活动延伸
区域活动
在美工区，投放油画棒和蝴蝶、瓢虫或鱼的线稿图，鼓励幼儿自主装饰。
日常活动
将幼儿完成的绘画作品张贴在班级墙上，供幼儿继续欣赏。
小班教案《蛋炒饭》2
设计思路：
蛋炒饭是大部分托班幼儿都吃过的，些许也有一些生活经验。通过让幼儿听一听猜一猜的方式，引起小朋友的兴趣去想象烧蛋炒饭的过程。最后能够根据音乐，模仿烧蛋炒饭的动作。
活动目标：
1、听辨音乐，并能用动作表现烧蛋炒饭的过程。
2、感受自己烧蛋炒饭的乐趣。
活动重点：能够听辨烧蛋炒饭的音乐。
活动难点：能够用动作表现烧蛋炒饭的过程。
活动准备：炒蛋烧饭的音乐，ppt，锅碗瓢每人各一份
活动流程：律动——说说蛋炒饭——听听蛋炒饭——跳跳蛋炒饭——经验提升
活动过程：
一、律动
师：你们今天变成了谁？幼：爸爸妈妈
师：我们都是相亲相爱的一家人，让我们跟着大妈妈一起唱起来跳起来吧！（音乐：爱我你就抱抱我）
二、
1、说说蛋炒饭
师：“我知道我们小爸爸小妈妈最喜欢在家里烧饭了，咦，我们闻闻看，我都已经闻到很香的饭了，你们来看看这是什么饭呀？”（出示ppt）幼儿：蛋炒饭
师：这个蛋炒饭是怎么烧出来的呢？
2、听听蛋炒饭
(1）完整听辨蛋炒饭的音乐
师：那蛋炒饭到底怎么烧出来的呢？我这儿有一段烧蛋炒饭的音乐，你们来听一听。
师：你们听到了什么？幼儿：打蛋的声音，炒的声音……
(2）分段听辨蛋炒饭的音乐
师：刚才啊，你们都说到了有打蛋的声音、还有把饭啊蛋啊倒进油锅的声音，那现在啊让我们跟着音乐来试试烧蛋炒饭，先要干嘛？来听听？（播放第一段声音）
师：接下来啊要干什么你们听好（播放第二段声音）把饭放到锅子里，你们放进去了吗
师：我们把饭都放进去了，那我们要来炒饭了。炒饭可不是很容易的哟，我们来请几个小朋友来试试看。
师：你们看到他们是怎么炒饭的？
师：让我来看看你们是不是很会炒了（跟着音乐一起来炒一炒，巩固练习）
3、跳跳蛋炒饭
师：我们现在都很会炒了，那我们开始炒饭吧。（播放完整音乐）
(1)集体体验烧蛋炒饭的`过程。2)在情境中体验蛋炒饭的过程。
检查幼儿有没有跟着音乐按步骤来炒饭
三：经验拓展
师：你们来尝一尝你们烧的炒饭好吃吗？我们客人老师也想吃，不过啊，他们想要在饭中放点别的东西，让我们来看看她们要放什么？（虾，火腿肠……）
师：烧好了我们把饭盛起来，要请客人老师去尝尝啦，告诉她们你们在蛋炒饭里放了什么？请你吃我烧的蛋炒饭。反思：从目标的达成度上，幼儿基本达成了预设的目标。只是在一些细节上需要注意：第一，音乐课的环节课分为三部分，第一为律动（复习舞蹈《爱我你就抱抱我》），第二为听辨音乐并能用动作表现烧蛋炒饭的过程，第三个是延伸，经验提升。
第二，在对幼儿的回应上，比如最后优优说蛋炒蛋里放的是番茄，其实是火腿肠的时候，应该帮她指正出来，而不是去顺应她。错误的就要指出，不能让他们牵着鼻子走。
第三，在幼儿进行跳跳蛋炒饭这个环境中，一定要对他们提要求，要求一要求二都要呈现出来，不然小朋友就会毫无目的性的操作，这对他们是没有帮助的。
总的来说，这节课的亮点是教具的提供符合托班的年龄特点，在一个大的故事情境下开展一个活动，这一情境贯穿始终，使幼儿有较高的兴趣和较长的注意力。材料的提供也很齐全，借助教具的辅助，让幼儿真实地去体验烧蛋炒饭的过程。这样的活动让幼儿的印象更深刻。
小班教案《蛋炒饭》3
一、活动目标
1、学习用拇指和食指合作撕纸，撕出许多小块纸块。
2、体验为爸爸妈妈制作美食的愉快情绪。
二、活动准备
1、彩纸（绿色和黄色）、印有碗的操作材料、胶水人手一份；
2、范例一份。
三、活动过程
1、导入活动
今天爸爸妈妈来幼儿园做客，小朋友开心吗？你们准备怎么招待爸爸、妈妈？老师也很开心，准备了一碗“蛋炒饭”，“蛋炒饭”里有些什么？我们来看看，黄黄的是蛋，绿绿的是葱，白白的是饭，蛋炒饭真好吃呀！爸爸妈妈想不想吃“蛋炒饭”呀？（想！）小朋友赶快来做一碗“蛋炒饭”请爸爸妈 妈吃，好吗？
（通过老师的指导和父母的配合，激起幼儿亲自动手为父母做碗蛋炒饭的愿望。）
2、讲解示范
（1）、介绍材料；
老师准备了许多材料，有哪些材料？这是什么颜色的纸？可以做什么呢？对了黄颜色的纸可以做黄黄的蛋；绿颜色的纸可以做绿绿的葱；白颜色的纸可以做白白的米饭。
（2）、讲解示范撕纸、粘贴的方法；
先拿一张纸，用拇指和食指将纸撕成长长的一条，再撕成这么大小的'一块，放在小盒子里，再撕点绿绿的葱和白白的米饭。
撕好后，我们将盒子里这些好吃的东西贴到空碗里，怎么贴呢？打开胶水盖子，拿一块纸片涂一块纸片，涂好后贴到碗里，要注意了要贴到碗里。来贴点蛋再贴点葱和饭，贴的碗里满满的，“蛋炒饭”就做好了。我们别忘了给胶水盖上盖子。
（因为这是幼儿的第一次撕贴活动，所以老师讲解的很细致，这样便于幼儿学会新的本领）
3、幼儿操作
4、送蛋炒饭
“蛋炒饭”做好了，赶快请爸爸妈妈来品尝一下吧！
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