蛋炒饭作文

2023-06-28 好文

  在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家收集的蛋炒饭作文,希望能够帮助到大家。

蛋炒饭作文1

  今天,我的妈妈给我做了美味的蛋炒饭,你看了一定会恨不得把它全部吃光。想要听听她是怎么做蛋炒饭的吗?走,一起去看看。

  妈妈走进厨房,先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破了,只听“咔嚓”一声,里面的`蛋白,蛋黄就像瀑布一样“呼啦”一声全流进了碗里,最后妈妈拿起筷子就搅了起来,过了一会儿,鸡蛋搅匀了。

  鸡蛋搅匀后,妈妈就把油倒入锅中,又把搅好的鸡蛋倒入锅里,刚倒进去,就听见“滋——”的一声,把一旁正在看着的我下出了厨房,过了一会儿,我鼓起勇气走进了厨房,妈妈又开始翻鸡蛋,她正要翻时,我却把铲子拿过来说:“妈妈,让我翻吧!”她看着我渴望的眼神,只好答应了。我开始翻,可我怎么都翻不过来,鸡蛋就是不听我的指挥。正当我垂头丧气时,妈妈对我说:“你把铲子横过来一些试试。”我试了一下,果然,这次鸡蛋听我指挥了。还是妈妈的方法多呀!然后妈妈把鸡蛋切成了小块,加了点盐,最后把鸡蛋“捞”了上来。

  炒完了饭还要炒蛋,她让我一会“乒乒乓乓”拿这个瓶,一会儿“叮叮当当”拿那个瓶。过了一会儿,我想起来,我是来当看客的,并不是来帮忙的,于是把手中的瓶子放下。

  蛋炒饭终于做好了,刚端出来,我的口水已经流了三千尺了呢!真恨不得把他们一口吃个精光!

蛋炒饭作文2

  我家有个“大厨师”,做什么菜都拿手。他是谁?他就是我的外公。

  外公会做许多佳肴:蛋炒饭、红烧肉、各类鱼汤和小炒。外公的蛋炒饭做得最好,百吃不厌。外公做蛋炒饭时用的食材不多,而配料却很讲究,放上“三香”:香肠、香葱和香油,饭炒得软软的',真令人垂涎三尺!我曾对外公说:“您做的蛋炒饭真香啊,精湛的手艺都能与大饭店的厨师相比了。”外公听了,笑着说:“只要你喜欢吃就好!”

  外公做蛋炒饭十分有序:先将米用电饭锅煮熟,往锅中倒入油,同时将鸡蛋打好放入香葱,将饭与蛋先后倒入锅中,再放些香肠烧成。

  我站在外公的身旁,仔细的看外公做蛋炒饭时的样子:左手捏着锅柄,右手拿着锅铲,用锅铲将饭翻来翻去,还时不时捣几下,保证所有的油都均匀地涂在饭上。翻得差不多时,外公便把香肠切成片,一片一片倒在饭中作为点缀,再捣几下,只见金黄色的蛋炒饭在锅里冒着热气。烧好后,外公立即将饭放入早已准备好的碗中,这才坐下来休息一会。

  节假日,我们家经常会有同学来玩,到了中午,自然会留下来吃饭。外公烧了一大锅香喷喷的蛋炒饭,同学们吃了一碗还要一碗。吃完了,有的擦擦嘴巴,笑着说:“马晓天,你家的蛋炒饭太好吃了,我们下次还要来吃!”

  外公的蛋炒饭一直那么好吃,那么诱人。能经常吃到外公烧的蛋炒饭,我感到非常幸福。

蛋炒饭作文3

  今天晚上,我心血来潮,央求着妈妈让我炒菜。“这……”妈妈犹豫了半天,“好吧,但是你只能炒蛋炒饭。”妈妈终于答应了下来。这使我激动得一蹦三尺高。

  我先从冰箱里拿出胡萝卜、青椒、鸡蛋、小葱,并打开水龙头,水“哗哗”地往盆里流,不一会儿就接了满盆水。我把配菜一个个放进水里,“扑通、扑通”,溅出了一小片水花。不一会儿,就全洗干净了。再把胡萝卜的皮削掉。只见我用大拇指和中指撑在两旁,用食指托住,便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好准备好,便开始炒菜了。

  我把火开到最大,热锅。先加了3勺半的'油,锅里发出“滋滋”的声音,还时不时溅出一点小油污。再把拌好的蛋液倒入锅内,蛋液变成了淡黄色的鸡蛋块发出“滋拉滋拉”的声音,吓了我一大跳。之后,便可以出锅了。把青椒倒进锅里,锅里“噼里啪啦”地炸开了。我拿着铲子在锅里翻炒几下,就差不多熟了。然后倒入胡萝卜丝,随着青椒来回炒动,炒均匀,再把饭和鸡蛋都加进去,放入少许盐,蛋炒饭就做好了。

  做好后,我感到手臂上一阵酸疼,原来炒菜这么不容易呀!妈妈给我烧了这么多年饭,我怎么没有体会到妈妈的辛苦呢?我“啊呜”一大口吃了一勺饭,嗯,味道真不错!妈妈也夸我炒得好。

  我以后还要炒蛋炒饭!

蛋炒饭作文4

  今天妈妈不在家,我的晚饭自然也没了着落。忽然,灵光一闪,我想到了妈妈上次给我做蛋炒饭,那色泽和那味道让我回味无穷,就做这个蛋炒饭,一想到这里,我的口水都要流出来了。

  说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,还把电饭煲里煮好的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足,但是,在做的过程中,我几乎要失去信心了,因为每当我打鸡蛋的时候,鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上,一脸两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来,害得我把厨房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜搅好了鸡蛋,接着,我又在鸡蛋里加了些葱花,酱油和盐,用筷子搅拌均匀。

  准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子,先打开火,然后往锅里倒上油,只见有一下锅便听到噼里啪啦的声音了,我吓得赶忙把锅盖盖上。油烧开后,我把饭倒进锅内,先是翻炒几遍,再把碗里的蛋倒进去,只见刚才还是液体的.蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来,我开始翻炒鸡蛋和饭,先放盐,再加味精。不一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就要做好了,看一看自己亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了。

  虽然我用的时间是妈妈的两倍,但是,我认为非常值得,因为这说明我长大了、独立了,可以自食其力了,用自己的努力换来了这顿美味的晚餐,我觉得无比自豪。

蛋炒饭作文5

  在我成长的道路上我经历过很多很多第一次,第一次回答问题,第一次得100分,第一次单独回家,在这些事中我一次又一次的成长,但是让我感悟最深的还是第一次炒蛋炒饭。

  这是在一个晴朗的星期六早上,我早早的起了床对妈妈说:”妈,我要自己做一次饭行吗?”妈妈考虑了一会儿用不放心的语气说:“好吧”。我高兴的一蹦三尺高,来到厨房,我想想要炒什么东西,哦,那我就炒蛋炒饭吧。我打开了煤气的开关点了火,把锅放上去,看见了锅里的小水珠被火给蒸发了,我把油倒进锅里,突然锅里冒出了浓浓的白烟油发出了一阵又一阵兹兹的'响声,我连忙往后退,心想这可把我吓坏了,算了,还是继续炒吧!我靠近了一些。一颗油点又飞了出来,如同树叶落下一般,一没注意油点飞到了我手上,我痛得就差点在地上打转了。言归正传,我拿了两个鸡蛋在桌上轻轻打了一下,一点蛋清流了出来,我急忙拿碗去接。蛋黄随着蛋清流进了碗里,真像一个金灿灿的太阳,我拿着搅拌棒在碗里搅拌鸡蛋,终于鸡蛋好啦,油也烧的差不多啦,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,锅里又一次发出了“滋滋”的声音,但是我没那么害怕了,鸡蛋炒好了,我把饭放进去。又炒了一下,终于我的辛苦没有白费,蛋炒饭炒好了。

  我吃着自己炒的蛋炒饭。心里美滋滋的!

蛋炒饭作文6

  今天中午,我让妈妈教我做蛋炒饭。

  我先把胡萝卜、黄瓜、香菇清洗干净。接着,开始切胡萝卜,胡萝卜就像一个调皮鬼,不听我的使唤,我费了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方块,还是妈妈帮我加工了一下,大方块才变成碎块。黄瓜和香菇也用同样的方法切好了。为了让蛋炒饭的口味更佳,妈妈又递给我一根火腿肠,我切好后,与胡萝卜、黄瓜、香菇拌在一起。

  接下来,我点上燃气灶,只见一团蓝色的火苗在不断地亲吻着锅底。我赶忙往锅里倒一大铲调和油,很快“哧啦、哧啦”的声音传入我的耳中。我慌忙把切好的'胡萝卜、黄瓜、香菇和火腿肠一股脑儿的倒入锅中,用铲子翻炒起来。我又打了两个鸡蛋,继续翻炒起来,大约过了一分钟,妈妈让我把一碗米饭倒入锅中,我用铲子把米饭压扁、捣碎,又过了大约一分钟,我用盘子把炒好的蛋炒饭盛好。

  满头大汗的我看着红绿相间的一盘蛋炒饭,还真觉得有点饿了,用鼻子闻一闻,还有一股蛋香。我拿起筷子,三下五除二吃光了这盘饭。都说饭菜讲究“色、香、味”俱全,这“色、香”都有了,至于是什么口味,我还想保密,因为这是我第一次做的蛋炒饭。

蛋炒饭作文7

  假期里,爸爸对我说:“你已经长大了,差不多也应该学烧菜了。”我脑子里第一个闪过的就是一首哈林的歌:嗨!蛋炒饭,是简单也最困难,饭要…。.我于是决定就学做蛋炒饭。

  学做蛋炒钣先要知道顺序,我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。知道了先要把蛋打均匀,然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中,再将葱和火腿肠切成一小块一小块的,最后放入小勺的盐再一起炒。我按网上的`步骤把饭等东西弄好,开始炒饭。看起来简单,做起来可真难啊!炒的时候要么火太大,要么忘记加油。我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。但我没有被这些困难吓倒,在经过N多次的尝试和浪费了N多个鸡蛋和饭等宝贵材料后,一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。闻着那香味,我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。吃着我亲手做的饭,你说能不香吗?

  如今,蛋炒饭已是我的拿手好戏,我时常在家里露一手,每次的评价都是:色香味俱全。

  我终于明白:要学会一种本领,只有经过反复的训练才能熟能生巧。

蛋炒饭作文8

  我经历过许多的第一次,比如有;第一次单独在家,第一次游泳,第一次单独睡觉。但令我最难忘的,就是第一次做蛋炒饭。

  那一天,爸爸妈妈都出差了,到了快中午的时候,感觉非常地饿,所以打算自己做饭。

  到了菜市场,买了鸡蛋,再买了点青菜和肉,到家,就把肉剁成一块一块的,再把青菜放在水里洗干净,然后,也切成小小的。切完以后,就敲鸡蛋,倒在碗里,打起鸡蛋来,把油倒进锅里,有点炸起来,不过还会起很多泡,到一定的程度时,放上了饭,几点油爆到了我的衣服上和手上,啊,真痛,手都起泡了。连忙走到了洗手间,去清洗一下伤口,等清洗回来时,突然发现,蛋炒饭快要糊了。

  虽然这碗蛋炒饭糊了,但是我不得不吃,因为我实在饿得不行了。看着黑黑的蛋,连这肉和青菜都变成黑色的了,还能吃吗?所以我打算再做一碗,虽然我不耐烦了,但是我还是要学会坚持。

  一把它们一一放进了锅里,烟烧得越来越多,把油烟机开着了,几分钟后,终于烧好了,油也没有爆到我身上,也没有失误,一碗香喷喷的饭终于好了,看着那黄黄的'蛋,绿绿的青菜叶子和红红的牛肉,很令我有食欲,我张开大嘴,狼吞虎咽地吃起来,一边在说;‘嗯?真好吃啊!'

  傍晚,妈妈回来了,听我自己会烧饭了,妈妈就放心了,因为她怕我还没有吃午饭呢。我已经把碗洗得干干净净的,放在一旁叠起来,亮晶晶,洁洁白白的。

  妈妈夸我会自己做饭吃,和洗碗了。

蛋炒饭作文9

  常吃爸爸做的美味蛋炒饭,很想学着做一次,可我又对炒饭是擀面杖吹火——一窍不通,这天,我突然想到要吃蛋炒饭,就缠着爸爸,希望他能来教我,爸爸经不住我的软磨硬泡,只好来教我。

  我把材料都准备齐了,万事俱备,只欠东风,只要爸爸告诉我方法,就能做出蛋炒饭了,爸爸告诉我:“先在锅里浇上油,再打鸡蛋,点火……”我都听不下去了,“知道了,知道了。”我不耐烦地说。于是我就迫不及待的'做了起来。

  我先开始打鸡蛋,我把鸡蛋往桌上敲,不好,由于太用力了,把鸡蛋都打到桌上了,我赶紧用筷子把桌上的蛋液擀到碗里,我又挑出一个大鸡蛋,这次我轻轻地一敲,两手一掰,哈!终于打进碗里去了,我学着爸爸的样子,用一只筷子在里面搅拌,接着,就把东西都放进去,加上作料,我学着大厨的样子,把锅里的饭用锅铲来回的翻炒着。终于,炒饭出锅了。

  爸爸尝了一口,兴奋地说:“虽然不是什么美食佳肴,但在爸爸眼里,这是我一辈子吃过最难忘、最美味的蛋炒饭。”我也尝了一口,果真好吃,可还是没爸爸炒的那么好,但我始终相信一句话:自己辛勤劳动做的食物,吃起来总是那么的美味。

蛋炒饭作文10

  今天,爸爸妈妈都不在家,没人做饭,可我的肚子饿得咕咕叫了,怎么办呢?对了,我以前看过妈妈炒蛋炒饭,我就做蛋炒饭吧!

  首先,我拿来一个空碗,两个鸡蛋和一碗冷饭。我学着妈妈的样子,先在碗沿上磕一下,结果下手太重,把鸡蛋磕碎了。我又拿起一个鸡蛋,吸取上次教训,我轻轻地磕了一下,哈哈,这下没碎。我用手掰了一下,结果满手都是蛋清……经过N次试验,浪费了N个鸡蛋后,终于成功地打了一个鸡蛋。我把鸡蛋搅开后,就倒入油,等油慢慢烧热后,我把鸡蛋慢慢地倒进去,锅里顿时发出“噼里啪啦”的声音。我吓得碗一丢,连忙跑到一边去了,等锅里的声音消失时,我又小心翼翼地用锅铲一点点地饭鸡蛋,只见鸡蛋边上冒出了许多白色的'泡泡,见鸡蛋差不多时,我又把饭倒进去,翻炒了几下,放入盐、葱等调味料,再炒几下,就出锅了。

  我闻了闻:真香!禁不住诱惑的我赶紧尝了一口,虽然鸡蛋有些糊了,但毕竟是自己亲手做的,什么山珍海味也比不上它。

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