〖教学目标
１．了解农业生产中大量使用农药和化肥所造成的危害。
２．培养学生的环保意识和可持续发展意识。
〖教科书分析参见
第２５页。
〖教学准备
１．在课前，布置学生调查了解：
（１）每天食用的蔬菜、水果、茶叶等农产品中有没有残留农药，这些残留农药对人体有什么危害。
（２）我们每天都要吃饭，面对蔬菜、水果、茶叶等农产品中的残留农药，我们怎么办。
２．在课前，教师可以收集一些纯天然、无污染、无公害标志的农产品包装。
〖教学活动及过程
１．导入。“食物是人类生存的基本需要。我们每天的生活都离不开粮食、蔬菜、水果、茶叶等农产品。可是，由于这些年来，在农业生产中大量地使用化肥和农药，使得许多农产品中都有残留农药。对此，生活已经为我们敲响了警钟，这也就是妞妞的困惑。”
２．全班讨论。观察和阅读教科书第１１页的图画和课文，教师提问学生：“我们只是普通的消费者，面对蔬菜、水果、茶叶等农产品中有残留农药，我们怎么办？”帮助学生通过讨论知道，要购买有绿色农产品标志的商品，购买有纯天然、无污染、无公害标志的农产品。
教师可以出示课前收集的.纯天然、无污染、无公害标志的农产品包装，并提问学生：“你在超市、商店见过这类农产品吗？家长有没有买过这类农产品？”
３．探究讨论。“对于豆博士提出的问题，也就是妞妞的另外一个困惑，应该怎么办呢？你们有什么好的建议吗？”通过讨论知道，在农业生产中，使用农药和化肥固然有利于增加农作物的产量，但会使土地里的盐碱越来越多，土壤越来越硬，影响农作物的生长，从长远来讲，反而会影响农作物的收成。而且，会在农产品中造成农药成分的残留，人吃了这样的粮食、蔬菜、水果、茶叶等，会对人体健康造成危害。因此，农业生产既要保持增产，又要防治病虫害，最好的方法就是尽量使用天然的有机肥料，也叫“农家肥”，像河泥、塘泥、人畜粪便、绿肥、炕洞土等等；遇到病虫害，尽量采用生物防治的方法，像利用大量的七星瓢虫消灭蚜虫，利用赤眼蜂防治棉铃虫，这也叫做用“以虫吃虫”的方法进行防治。这样我们就可以吃上纯天然、无污染、无公害的放心粮、放心菜、放心水果了。
４．教师小结。概括讨论中的要点，布置家庭作业。
〖给教师的建议
１．可以用较多的时间让学生确认绿色农产品的标志，并鼓励学生就此与家长进行沟通。
２．如果是农村学校，本课题可以更多地强调使用符合国家规定的农药、化肥。家庭作业了解商店和市场出售的食物、蔬菜、水果中，有没有纯天然、无污染、无公害标志的农产品；问一问爸爸、妈妈是否认识绿色农产品的标志。
〖评价建议
观察学生对农产品质量的关注态度，对学生参与探究活动进行简单评价。
这些食物会不会含有残留农药？不用农药怎样保证收获？警钟已响。显示了农业生产中化肥与农药使用的问题已经十分严峻。困惑中的妞妞，三幅图显示的是她的思考。它们合乎国家标准吗？课文正面提出和阐述问题。豆博士提出了一个矛盾，可以引导学生探究。(参照教材第11页)
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