活动目标
1. 初步知道样样食物都有营养,挑食偏食对健康有害。
2. 逐步做到不挑食、偏食,样样东西都爱吃。
重点与难点
1. 重点:使幼儿知道挑食偏食的危害。
说明
幼儿能否了解挑食、偏食对人体健康的危害,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。
2.难点:引导幼儿逐步纠正挑食偏食的心理与行为,使之爱吃各种食物。
说明
幼儿的挑食的心理与行为,一般都比较顽固,需要通过一系列持久的、反复的教育活动,才能逐步消退。
活动准备
图书区内提供《牛奶将军》、《珍珍的故事》,以及介绍食物营养的图书、挂图、照片等。
活动过程
1.提供制作“胡萝卜拼盘”的材料。
2.引导幼儿感知与讨论。
3.午餐前,将活动室或饭厅布置成“豆豆的家”。
4.午点时,将活动室或饭厅布置成“黑色食品品尝会”。
5.为不爱吃猪肝的幼儿预备卤猪肝片及小碟“沾沾酱”。
6.在活动室或饭厅内张贴图片《样样东西都爱吃》。
7.个别幼儿的`家园联系册。
8.作为奖励的标记或小奖品。
活动结束
建议教师通过日常观察,与家长交谈及请幼儿对老师说“静静话”的方式,了解幼儿对食物的偏好。并结合生活中的图书区活动,散步活动及自由活动等,有针对性地选择下列内容开展活动,同时,辅之设问,引导幼儿了解各类食物的营养和挑食偏食的危害。
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