餐饮冬至促销活动方案

2022-12-17 方案

　　为了确保活动有序有力开展，我们需要事先制定活动方案，活动方案是整场活动的战略，可以为活动指明方向。那要怎么制定科学的活动方案呢？以下是小编收集整理的餐饮冬至促销活动方案（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　餐饮冬至促销活动方案1

　　一、活动时间及地点

　　时间、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00

　　地点、暂定食堂三楼南侧（注：陈禹希之前提过意见说可以在地铁站附近租一间房子，就一晚上，不会很贵。但考虑到由于是晚上，回来会很迟，不怎么安全，而且天气还特别冷，我个人认为不怎么可行，不知各位还有什么其他建议）

　　二、活动目的

　　冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。

　　三、活动流程及任务分工

　　1、包饺子教学

　　大概时长：20分钟

　　鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。

　　现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。

　　所以现在就需要各位“行家”踊跃报名！

　　2、包饺子比赛

　　大概时长：40分钟

　　简单规则、一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。

　　评分标准（仅供参考）、速度快（40分），饺子美观（40分），两人配合默契、花样多（20分）

　　前期准备、需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。

　　3、文艺表演

　　大概时长：40分钟

　　在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。

　　前期准备、由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。

　　4、活动物资准备

　　①、饺子馅、面，盘子等——乔明伟负责

　　②、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪

　　③、现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等（需电脑、照相机两部）——乔忠正、李璇

　　④、现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们

　　⑤、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品——贾浩、张钊

　　5、活动预算

　　物品及事项预算

　　饺子馅等50元

　　现场零食等75元

　　煮饺子时的人工费等50元

　　比赛奖品等50元

　　合计225元。

　　餐饮冬至促销活动方案2

　　一、活动主题:

　　冬至-我们在一起

　　二、活动背景：

　　冬至时节“包饺子”是中国许多地方的传统习俗。今年我系冬至举办“冬至包饺子”活动。通过包饺子活动，同学感觉到节日的温暖，丰富大学生活。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——包饺子。

　　三、活动目的;

　　希望能通过这个活动，让我们累了一学期的辛劳工作，在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进我们不与部门之间的的交流，增进同学们之间的'友谊，增强我们团总支学生会之间的团结，进一步培养同学们团结协作的精神。

　　四、活动地点：

　　学院餐厅三楼

　　五、活动内容：

　　1、包饺子，煮饺子，吃饺子。

　　2、聊天，互动。

　　六、活动流程：

　　1.主持人进行开场白

　　2.主持人介绍出席活动的领导老师

　　3.领导老师讲话

　　4.活动开始

　　5.包饺子，煮饺子，吃饺子。

　　6.各部互动交流

　　7.各部全体负责区域打扫卫生，清理活动现场。

　　七、前期准备：

　　1. 活动前期，邀请各系领导嘉宾。

　　2. 活动提前，预定好食堂窗和老板商量好细节问题。

　　3. 各部门统计好参与人员名单

　　八、注意事项：

　　1. 参与人员多，上下楼一定注意安全;

　　2. 爱惜公物(盆，擀面杖等)结束时归还;

　　3. 讲究卫生，包饺子前后洗手;

　　餐饮冬至促销活动方案3

　　一、活动目的

　　1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。

　　2、对于餐厅内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本餐厅的老客户及VIP客人，最终提高餐厅的销售额。

　　二、活动时光

　　4月1日至8月1日

　　三、涉及的部门

　　销售部、餐饮部、前厅部、客房部

　　四、活动主题

　　暖春狂欢季，有礼相迎。

　　五、活动方案

　　(1)多种方式推广，让淡季不淡

　　方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我餐厅引进客户。

　　具体操作如下：为我餐厅引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。

　　方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。

　　具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我餐厅代金券的客人入住我餐厅消费时，均可当现金使用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵餐厅客房、餐饮的消费金额。)或持我餐厅的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。

　　方式三：与出租车公司联系，长期为送往我餐厅入住客户的出租车司机现金回扣。

　　具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我餐厅的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。

　　(2)优惠顾客，拓展奖励计划

　　优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。

　　优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

　　优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在餐厅刷卡消费时，可赠送本餐厅的代金券1张。

　　优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)

　　六、广告宣传

　　1、制作印有餐厅简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。

　　2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。

　　3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

　　4、餐厅前的喷绘或POP宣传。

　　七、广告费用预算

　　广告预算的分配如下：

　　1、代金券的制作费用控制为：xx元。

　　2、优惠卡的制作费用控制为：xx元。

　　3、景点区的宣传广告费用控制为：xx元。

　　4、店前的喷绘制作费用控制为：xx元。

　　合计：

　　八、综述

　　此次活动方案旨在淡季从某些方面提高餐厅的知名度，客户的忠诚度及餐厅的销售额，期望相关部门能给予配合，如有不足，能用心给予指证和补充。

　　餐饮冬至促销活动方案4

　　一、活动目的：

　　冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至( 12月xx日)举办“热乎乎的饺子，浓浓的国护情”活动，通过表演节目、包饺子、吃饺子等活动，让队友们感觉到节日的温暖, 借此机会，促进大家的沟通交流，增进友谊，增强队伍的凝聚力，培养队员们的团结协作精神，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

　　二、活动时间和地点时间：

　　暂定为：20xx年12月xx日(下周五)19：00开始。时长：预计3-4小时地点：食堂四楼冬至包饺子活动

　　三、活动内容及流程

　　主要活动内容：表演节目，包饺子，吃饺子。

　　1、活动前期准备工作：

　　(1)统计好节目名单，并排好节目出场顺序(尽量鼓励全体对员参加)，指定主持人，并根据节目制作相关PPT。

　　(2)主持人及报节目的队员应提前排练好节目。

　　(3)预计参加人数：100人(全体人员及相关学院和社团)。

　　(4)与活动地点管理人员商定活动前的相关事宜。

　　(5)宣传部做好活动宣传工作：出画板，挂横幅。

　　(6)包饺子材料：面粉5斤，萝卜5斤，莲菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，葱2斤，盐3包，调料两包，花生油2斤。

　　包饺子工具：擀面杖10个、砧板3个、刀3把、筷子、勺、锅铲2把。煮饺子工具：锅2口。

　　吃饺子工具：碗，筷子(国护队队员每人带两套餐具)。

　　(7)分好工：剥葱蒜，洗材料，切馅，炒馅，擀饺子皮，包饺子。

　　(8)安排好拍照人员及维持秩序人员。

　　2、活动当天流程：

　　(1)相关对干讲话，强调此次活动目的。

　　(2)主持人简单介绍此次活动及参加此次活动的人员，宣布活动开始，并报第一组节目。

　　(3)节目表演完以后，对干总结，并宣布包饺子活动正式开始。

　　(4)①剥葱蒜组，洗材料组，切馅组，炒馅组，擀饺子皮组同时开展。

　　②完工后大家一起包饺子。

　　(5)根据包的数量，边包边煮，边煮边吃

　　(6)活动结束后，大家收拾好工具，打扫好卫生

　　四、活动注意事项

　　1、注意用电安全

　　2、合理安排好各环节的时间

　　五、活动经费预算

　　画板20元，横幅50元，包饺子材料200元，包饺子工具50元，煮饺子工具50元

　　总计：370元

　　餐饮冬至促销活动方案5

　　一、活动主题：

　　包饺子，连情谊

　　二、活动原则：

　　快乐为主，比赛为辅

　　三、活动背景：

　　xxxxxxxx

　　四、活动目的：

　　1.缓解思乡之情

　　20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)

　　2.地点：中心食堂

　　3.对象：历史文化学院学子

　　五、比赛内容及奖项设置

　　1.擀饺子皮速度赛——

　　内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数，饺子皮的质量要过关。时间可以设定5分钟。

　　奖项：设置一、二、三名

　　奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋

　　2.包饺子速度赛——

　　内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数

　　奖项：设置一、二、三名

　　奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋

　　3.饺子创意拼图赛——

　　内容：每个班用饺子拼出最具创意的图形

　　奖项：设置 “最佳创意奖”一名

　　奖品：获奖班级每人一张新年贺卡

　　4.“特别”饺子评比——

　　内容：评选出“最标致饺子”，奖项：各设置一名最佳奖

　　奖品：与特色饺子合影照片各一张

　　5.吃饺子比赛——

　　奖品：大瓶饮料一瓶

　　6.内容：到

　　奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品

　　7.个人才艺展示——

　　内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容。

　　奖项：参与有奖，并评出“最佳表演奖”“与众不同奖”“最具潜力奖”

　　奖品：各种笔记本

　　六、活动流程

　　（一）、前期准备工作：

　　1. 协调工作小组：与餐厅方面商定活动前的相关事宜

　　2. 组建宣传小组：由每班宣传委员组成，负责活动宣传，现场拍照等工作

　　3. 组建组织小组：每班派出3名代表组建，负责完成活动所需物品的采购工作

　　4. 组建评比小组：每班一名代表组建，负责比赛的评比计时计数工作

　　5. 组建费用小组：由学生会干部组成，负责费用的收取支出记录公开工作

　　6. 活动分组方式：以每班为一个单位，进行各项比赛

　　7. 包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供

　　8.选定一名主持人

　　9. 完成参赛选手的统计(每班统计好参赛选手名单)

　　（二）、活动进行工作

　　1. 同学们准时到达活动现场

　　2. 主持人宣布活动开始

　　3. 宣传小组记录比赛战况

　　4. 进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛

　　5. 进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛

　　6. 进行活动比赛第四项：“最饺，“勇着饺子”评比

　　7. 各班级自行煮饺子并自由享用

　　餐饮冬至促销活动方案6

　　一、活动背景

　　冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。古俗以鞋袜献给长辈庆贺冬至，冬至这天日影最长，表示足履最长之日影祝贺祈祷长寿，时至冬至，也是进补的最佳时节，综上两个因素，冬至应该是我们食疗产品的黄金促销期，因此特推出本促销活动。

　　二、活动目的

　　1、通过冬至节促销活动提高各加盟商的营业额，同时提升若谷草堂品牌知名度。

　　2、分别把握三个方面的消费者需求：

　　1)实用性。迎合现在消费者的需求，既实用又实在。

　　2)吸引力。在礼品或折扣上体现一定的幅度，对消费者产生吸引力。

　　3)准备体面、精致礼盒装，迎合潜在送礼需求;

　　三、活动细节

　　(一)宣传造势时间：11月13日—12月16日

　　(二)活动进行时间：12月17日—12月27日(为期10天)

　　(三)活动地点：xx各终端销售点(全国各大专卖店、超市专柜、药店专柜、美容院专柜、养生馆专柜)

　　(四)促销活动对象：此次促销活动的目标客户群体，30—60岁的女性顾客和老年顾客。

　　(五)主推产品：若谷草堂八种固元膏。

　　四、活动形式：

　　活动期间，进行以下促销活动：

　　购任何一款固元膏，赠精致棉袜一双、会员卡一张、黑豆一斤;

　　五、促销策略：

　　(一)店招展示

　　用横幅、KT展板、海报等吸引顾客，引起顾客对活动的关注(此法尤为适合专卖店)。

　　(二)平面广告

　　活动前期在终端点以X展架、海报、广播喇叭形式进行推广宣传;

　　(三)陈列展示

　　尽量选择面积较大、显眼的陈列位置来放置固元膏、全家福礼盒。推荐位置为：

　　(1)专卖店门口、进门最显眼处;

　　(2)超市专柜正对顾客流位置;

　　(3)美容院、药店专柜可与合作方协商确定;

　　(四)广场、社区展销

　　在终端店附近的社区活动中心、广场设置展柜，配合以展架、海报等进行展销活动。

　　(五)渠道推广

　　利用人脉关系、产品渠道组织家庭团购或向单位提供福利，尤其是当地一些发福利的事业单位、公司、高档小区等等。

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