总结卤水猪蹄的做法

总结卤水猪蹄的做法

　　1.

　　猪蹄用水泡泡清洗干净

　　2.

　　入开水锅汆煮

　　3.

　　5分钟捞出

　　4.

　　此时可用镊子拔出看得见的猪毛

　　5.

　　八角3个 花椒3克 香叶适量 姜一块，煮肉调料适量 老抽酱油60克 鲜味酱油100克 料酒100克 盐适量

　　6.

　　将猪蹄放入煮锅，放入清水与猪蹄基本持平

　　7.

　　放入调料

　　8.

　　再将液体调料放入

　　9.

　　开锅后改小火慢煮40分钟后放入适量的盐

　　10.

　　继续煮到一根筷子轻戳即透即可关火，再闷上2个小时后再吃味道更好。

【总结卤水猪蹄的做法】相关文章：

总结猪蹄冻的做法10-21

总结卤味猪蹄冻的做法09-23

总结大豆炖猪蹄的做法07-04

总结鸭掌的做法10-09

总结卷心菜的做法10-13

总结土豆的做法02-23

总结鳕鱼的做法10-14

香茅做法总结03-19

总结牛舌的做法09-14