总结柠檬草的做法

2024-07-15

总结柠檬草的做法

　　一、柠檬草柑橘烧三文鱼

　　材料：三文鱼、柠檬草、鸡汤、橙汁、白葡萄酒、小洋葱

　　做法：

　　1、把三文鱼洗净去皮，切成大小适中的块状。

　　2、在锅中放入准备好的鸡汤、橙汁、葡萄酒和柠檬草，可以再加一些洋葱和大蒜，加食盐和胡椒粉调味，用大火煮沸后用小火慢煮。

　　3、把三文鱼放到汤锅中一起煮，直至鱼肉变软，煮5分钟即可。

　　二、柠檬草虾肉串

　　材料：虾肉泥、柠檬草、鸡蛋、面包丁、橄榄油、甜辣酱、柠檬汁、白葡萄酒醋

　　做法：

　　1、把准备好的材料打碎进行搅拌，一定要均匀。

　　2、把制作好的虾泥放在保鲜膜上，再把柠檬草包在中间卷起来，做成肉串的形状。

　　3、把做好的肉串放到微波炉中加热1~2分钟。

　　4、拿出肉串，撕下保鲜膜，并在上面刷上橄榄油，撒上调味粉。

　　5、把肉串再放入烤箱中，200℃烘烤8—10分钟即可。

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