在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的扬州作文400字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
扬州作文400字 篇1
天气晴好，阳光明媚。在车上，大家吟诗作赋，一路欢歌笑语。
一下车我们就直奔饭馆吃午饭。不知道是不是因为太兴奋，我没吃多少就饱了。
双博馆是一个4AAAA级景区，内有8个展厅。捺山是一个以火山口为地质遗迹类型的自然保护区。在双博馆里，导游介绍了欧阳修和周亚夫等名人，印象最深的还是一进去看到的那根象牙，长约1.4米，看上去十分坚硬。
怀着无比激动的心情来到了捺山，还和扬州的小记者们交换礼物。我花了好长时间，准备了一个礼物——环保袋;。那位小记者送了我一块石头，上面有很多美妙的线条——我很喜欢，准备带回家珍藏呢。扬州的老师又给我们准备了一份礼物——布娃娃“糖宝”，这可不是普通的布娃娃，它还会“说话”呢!
我非常感谢老师送的“糖宝”，它在旅途中可带给了我们不少欢乐。
进入捺山没多久，导游就说：“越靠近火山口的石头越松;越远离火山口的石头越紧。”我试着把一块嵌在土里较深的石头抠出来，结果轻轻松松地就把弄出来了。导游还说，在这里说我们随便捡一块石头，都有可能是“宝石”。抵挡不住金钱的诱惑，我也捡了两块石头，哈哈。
第二天，我们来到了最负盛名的瘦西湖。一进入风景区，和煦的春风迎面扑来，湖边叠嶂成峦;湖面波光粼粼;湖水清澈见底。这里人山人海，商品五花八门，一条紫色的小龙和4个叶脉书签，我纠结了好久才买下来，准备带回去送给我的好朋友们。
扬州作文400字 篇2
那天报社组织同学们游扬州凤凰岛。一早我们就兴奋地乘车出发了，本以为扬州就是镇江的“邻居”应该很快就会到的，但是没想到都出发一个小时了还没有看到那只“凤凰”，我真是有点盼星星盼月亮的感觉了。
终于到了，当导游带着我们进入大门时，我们完全被眼前的景象迷住了：只见一位仙女驾云吹箫，一只凤凰欣然起舞，真的是凤凰岛啊！
我们镇江和扬州的同学们就在仙女和凤凰的脚下讨论各自学校爱鸟护鸟的具体方法，我们互相握手、合影留念并表示，决不破坏绿化，不乱砍树木，不捕捉伤害小鸟，为鸟儿建一个温馨的家！接着我们来到了聚凤岛，岛上到处林荫树密，鸟儿们的欢歌笑语像是欢迎我们的到来！我们走在树影下，听着醉人的鸟鸣，真是舒服！
游乐场是我们的最爱，碰碰车、旋转飞椅、宇宙飞车，最刺激的还是卡丁车，老板先教会我如何驾驶，其实非常简单就是左脚刹车、右脚油门，并把握好方向盘就可以了，我很快学会，跑了三圈，真有风驰电掣的感觉！
很快一天过去了，我们依依不舍地离开了凤凰岛。
扬州作文400字 篇3
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
那是个风景优美的地方。我们先来到盆景园，里面有各式各样珍贵的花草树木，有五针松、三角梅、一品红 ……
观赏完花木，我们就来到了湖边，只见 一泓曲水宛如锦带，如飘如拂，时放时收，较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。 湖上横着几艘游船，船上有人舞着扇子在唱曲，引得游人驻足聆听。湖旁边的柳树仿佛一个个姑娘甩着长长的绿辫子，临水照影。
湖边的花丛里有些开败的琼花，那是扬州的市花。它的果实红红黄黄的像豆子一一簇簇挂在枝头上。
沿着湖边，我看到了一个石碑，上面写着二十四桥。
二十四桥的名字有好几种说法。有的说古时有二十四个美女，坐在二十四条船上，后来为了纪念她们就建了一座桥叫二十四桥；有的说二十四桥是指扬州的第二十四座桥 …… 不过现在的这座桥是后来造的，二十四个台阶，二十四根栏杆。
最后，我们又来到了壮观的五亭桥，它是扬州的标志。 五亭桥上建有五座风亭，挺拔秀丽的风亭就象五朵冉冉出水的莲花，所以它又叫莲花桥。 秋风吹来，檐角的铃铛丁丁当当地响着，在这铃铛声中我们结束了南京之旅。
扬州作文400字 篇4
“古人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”阳春三月，正是去扬州的好时光。这个周末，我们全家出动，一睹扬州美景。
第一站，我们就来到了扬州最有代表性的景点——瘦西湖。来到瘦西湖，迎面就是长堤春柳，漫布在小径上，看三步一桃、五步一柳。让人沉浸在浓浓春意之中，此时春姑娘早已掠过瘦西湖的每个角落。桃花都开了，远远望去，就像一个个可爱的小娃娃，在树上飘来飘去。还有琼花和绣球花，琼花是扬州的市花之一，白里透红，闻闻芳香扑鼻;绣球花则是一团一团，一簇一簇的，要是你眼睛不仔细看，还真以为是树上长绣球了呢!
走了一会儿，就到小红桥了，小红桥上人山人海，站在桥上听导游讲解，原来这是瘦西湖园林的分界线：一边是南方园林的典雅，一边则是北方园林的雄伟。远处望去，发现左边有一座白塔和一座别致的小桥。导游又告诉我们，这座桥叫五亭桥，是由五个漂亮的亭子组成的，别名又叫莲花桥;白塔是为乾隆和康熙皇帝所造的，塔顶上的葫芦本是用黄金做的，可被凶恶的日本人抢劫后被改成铜制的了。最后我们依依不舍的走了。
扬州，我回了，但我会永远记住你的!
扬州作文400字 篇5
嗨!大家还好吗?今天我们又要说说小吃的问题了，今天我们就要说一说扬州炒饭的由来。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”，即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州，也就成了有关扬州炒饭最早的记载。
扬州炒饭是如何从扬州向外传播，不得不提起一个人，他就是扬州知府伊秉绶。
伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。此人政声很好，不仅精通诗赋书法，还是美食家。盛传如今流传于粤港一带的“伊府面”及“扬州炒饭”，便是由他发明的;如今我们吃的方便面，便是在伊府面的基础上发展起来的。伊秉绶亦被人称为方便食品的开创者之一。
香港著名书法家凌云超先生在其所着的《中国书法三千年》中说：“江苏式的炒饭即葱油炒饭是也，所不同的伊府厨师又锦上添花，再加上一些虾仁和叉烧同炒，所以能味美逾恒，此味华南人士即称为“扬州炒饭”。伊秉绶罢官回原籍后，也将此法带回老家福建，并特意在他所着的《留春草堂集》中介绍了扬州炒饭的制作方法。这时的“扬州炒饭”已不仅仅是扬式了，还是粤式菜谱中的一道美食。正是伊秉绶的创新与传播，才有了今天“扬州炒饭”五彩缤纷的面孔。
扬州作文400字 篇6
星期六上午，我们一路欢歌笑语，来到了扬州凤凰岛生态旅游区采风！
在一座“吹箫引凤”石雕像前，“镇扬两地青少年爱鸟护鸟大行动”就在这里展开了。同学们，用孩子们特有的交流方式，在这个春天表达了共同爱鸟护鸟的决心，爱鸟护鸟从我做起！
接着，我们又辗转来到了游乐场。这里有海盗船、碰碰车、卡丁车……我和吴一凡一起玩了“摩天环车”，又随着迪斯科的音乐，来到了一个像大鼓一样的东西里面游玩，疯狂的音乐开始了，“鼓”随着音乐的节奏快速地摇摆起来，大家一会被颠到这儿，一会又颠到那儿，一会儿前翻，一会儿后仰，我们在里面笑着，叫着，喊着……我们手舞足蹈、狼狈不堪的样子，引来了游客的狂笑……
聚凤岛上，风景可真美啊！郁郁葱葱的树木，五颜六色的花，还有丰茂的野草……一阵春风吹来，顿时让人觉得神清气爽，心旷神怡。难怪白鹭、野鸭、孔雀、山鸡、骆驼、梅花鹿等动物，把这里当自己常年的栖息地呢！凤凰岛，你是人与自然的乐园！
扬州作文400字 篇7
这一天，天气晴朗，我和我的朋友结伴一起来到了扬州城最具有代表性的一条历史老街：东关街。
东关街东至古运河边，西至国庆路，全长1122米。
刚进门，就看见了一个个大红灯笼高高的挂在每间商店的屋顶上，鲜红的五星红旗迎风飘扬。来来往往的人很多，把大街上挤的水泄不通。我和我的朋友随着人流来到了一家古玩店。这里面有许多古代的物品，有镜子，木梳，木簪，手镯……这时候，突然有样东西吸引了我的眼球，走近一看，原来是图案圆珠笔。在笔的顶端，有着不同样式的小人物，有多啦a梦，有小公主，还有机器猫……令人眼花缭乱。
出了古玩店，我们接着向前走去，只见一位老爷爷正在用姜糖做糖人。我很好奇，于是准备一探究竟。哇，老爷爷做的糖人可真逼真啊！有活泼可爱的小兔子，有敦厚朴实的老牛，还有“横行霸道”的螃蟹……
继续往前走，一股香味窜进了我的鼻子。啊，原来是炸臭豆腐。店门都快要挤爆了。我们好不容易挤了进去，就看见老板正在炸臭豆腐，8个一盒。一盒五元钱，我们一人买了一盒，一边走一边细细品尝。
我们就这样走啊走，走啊走，不知不觉走到了东关街的尽头，有许多人在拍照留念，唉，真后悔没有带相机来啊！我们走的满头大汗，随意找了一处阴凉的地方席地而坐，迎面吹来阵阵凉风，把我们的烦躁都吹走了。
过了一会，我们便依依不舍的离开了，真期待下次的游玩！
扬州作文400字 篇8
俗话说：“民以食为天”，我们扬州的特色小吃有很多，其中扬州炒饭就是特色之一。
周末的一个晚上，我和妈妈来到了一个小餐厅，我们各自点了一碗扬州炒饭，不一会儿，两碗热腾腾的炒饭就端在了我们的面前，我仔细的端详了一番，碗里面堆起了一座小金山，周围绕着一圈玉米粒，给这碗米饭增加了一点姿色。我先闻了闻，一股香喷喷的味道扑鼻而来，其中还掺杂了阵阵的蛋香味，米饭上还粘着白色的鸡蛋液，怪不得还金光闪闪，看着都很诱人呢？
这样的美食怎能会不让我垂涎三尺呢？
我咽下口水，狼吞虎咽的吃了起来，这碗炒饭看起来十分的美味，不知道做起来难不难？
我找到服务员阿姨，便开始的问起来，阿姨，能不能给我讲一下，这炒饭是怎么做的呢？我也不太清楚，这样吧，我把你带到厨房问问炒饭的大厨，你看行吗？好，她把我的问题告诉了这里的大厨，厨师对我讲道，想要做好这碗炒饭，必须要下很大的功夫，首先要把玉米洗好，煮熟，再把鸡蛋打散在碗里，用筷子搅拌均匀，再把玉米倒进打好的鸡蛋搅拌，少点油，把鸡蛋倒入锅中，煎黄为止，最后把煮熟的米倒入锅内，不停的翻炒，这时就要注意火候，太大容易糊，小了没入味，最后撒点盐，撒上葱花，一碗香喷喷的炒饭就做好了。真是难者不会，会者不难哦。
扬州炒饭果然名不虚传，不仅味道好，样子也十分好看，真是一个色香味俱全的美食啊！
扬州作文400字 篇9
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷！扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。
见到客人点了，厨师就现做现卖：厨师先取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好：在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色，粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口大开！扬州炒饭的味道更是地道：当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可！
扬州作文400字 篇10
扬州市博物馆的门外立着五位古代文人的铜像，他们分别是：欧阳修、鉴真、史可法、阮元和董仲舒。他们表情严肃，仿佛在凝视远方。我还看到了三匹石头骏马，它们低着头，双眼看着我，好像在邀请我坐到它的背上。
进入扬州博物馆。一座雕像立刻让我喘不过气来，特别是当爸爸说出了她的名字时，我感觉快要窒息了，因为爸爸说她是——女娲。我不敢想象这个蛇尾双头的怪物就是传说中长相美丽，皮白如雪的女娲。我又询问了博物馆的管理人员，他们都说这是女娲。
我只好接受这个事实。
接着，我耐不住性子，直接带爸爸去了扬州博物馆镇馆之宝“元代霁蓝釉白龙纹梅瓶”的展览区。在我目不转睛地观察这霁蓝釉白龙纹梅瓶时，爸爸向我介绍说这是无价之宝。全世界相同的梅瓶就只有三件，分别在中国扬州、中国首都北京和法国的巴黎。北京的那个有裂纹，而巴黎的那个表面有剥落，唯独扬州的最大最完整。
参观完博物馆，我想，如果没有古人的努力，就没有现代人的幸福。我们应该更加努力，创造美好的未来!
扬州作文400字 篇11
幸福扬州“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”这些脍炙人口的句子描绘着我们可爱的家乡。一座历史文化名城——扬州。这是一个气候适宜，平原广阔，河网密布，物产丰富，孕育了一方文化，走过这里窜成了一部完整的中国历史。这里园林众多，花草树木遍地，像一幅幅风光秀美的画卷把家乡2000多年灿烂的文化展现在我们眼前了。在江蕃中部，长江北岸，江淮平原南部，有一个美丽富饶的省辖市，那就是我可爱的家乡——扬州。我们的家乡地处江苏南北，地理位置十分优越。正是因为这么好的地理位置使得住在这里的人因天气温度适宜而感到幸福。
扬州的景色也是无可挑剔的，不知大家是否听过“长堤春柳最伊伊，才过虹桥便入境”如果你在烟花三月踏游长堤春柳，那将是最有意趣的，沿湖边漫步，看散步一桃，五步一柳。走在融融的春风中桃花艳丽，柳树阿诺多姿，长堤犹如挂满彩色珠帘的画廊。扬州的戏剧也是一绝，不知大家对扬州的戏剧了解多少。扬州戏剧是一种表演性的演唱艺术它的大部分音乐源自当地民歌小调，所以戏剧的曲调多彩，风格多样，不知大家是否听过扬州市的民歌《茉莉花》吗？它就是根据扬州的曲调“新鲜花调”《茉莉花》的整理，加工而成的哟!扬州的地理环境优越温度适宜，景色优美再加上文化历史悠久，生活在扬州的人能不幸福吗？
扬州作文400字 篇12
2500年的历史文化积淀了21世纪的现代文明。哦，扬州，从吴王夫挖来的汉沟到世界，带着运河历史的品牌，展现了长江时代的各种风俗习惯。是的，隋朝的杨帝陵墓是你留下的一个文化景点，因为一代皇帝挖掘了运河。唐城遗址是你被战争摧毁的历史缩影，不能再现；是的。宋朝诗人姜奎的扬州慢慢唱起了你的悲伤心情，因为战争的风烟。唐朝诗人徐宁的“七绝诗”演唱了你在扬州历史上的第二个无赖历史名称。运河的繁荣曾经使你成为一个国家经济中心；在历史上，运河的衰败使你变得沮丧，几乎没有人关心扬州。你家里有多少人的自然风景？更别提西湖西春台古筝平山厅风铃的合奏，永不死去的自然声音，敲响了三月的旅游习俗。让世界渴望它，你在你的热土里留下了多少名人。更别提李白、杜牧、朱子请只有大明寺、建镇和尚东渡、光陵市石公将军不屈从于清朝流传的感人故事，所以世界受到尊重。哦，今天扬州24桥的美丽传说和明月两分钟的古诗仍在歌颂着你最繁荣的隋唐宋元明清历史，但你不再怀念盐商文化。不要再闲逛运河了。是的，你已经摆脱了夕阳的辉煌，唱着新时代的茉莉花市歌，敲响了火车的哨子，走向了灿烂的黎明；你已经走出了运河。这座桥的身体与长江的激情发生了冲突。
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扬州作文400字 篇13
我们的扬州现在正在创建文明城。作为一名学生，我们也要献上一点力量呀！
“文明城”顾名思义，就是要我们做个文明人，让扬州成为名副其实的“文明城”。
要想做文明人，首先就得懂礼貌。如果连最起码的礼貌都没有，还能做成什么事呢？从小，爸爸、妈妈和老师们就和我们讲“孔融让梨”的故事，大家应该都知道吧。连这么小的孩子都知道文明礼节、孝敬长辈，许多大人是不是自愧不如呢？甚至还把生、养自己的父母赶出门外！唉，希望这样的人越少越好啊，这不是惹人驾吗？
记得“岳飞问路”吧，如果他没有礼貌，老人怎会告诉他去校场的路？怎么得以校场比武，骑马跨天下？“程门立雪”则更是尊敬师长的典范。
说起这些故事，倒让我想起了一件事。
这是一个拥挤的客车上，乘客有的听音乐，有的聊天，还有抱怨客车的。这时，一位奶奶走了上来，看见没有位置只好站着，所有人无动于衷，依旧听音乐的听音乐，聊天的聊天，抱怨客车的还在不停地说着。
客车进入崎岖地带，老奶奶被颠得吐起来，可旁边却没有人让座，一位刚才一直在看书的小女孩放下了书，看着老奶奶又皱眉头，连忙把她扶到了自己的座位上。老人感激地不停说谢谢。其他人依旧坐在自己的位置上。
虽然这只是举手之劳，可又有多少人做了这个举手之劳呢？难道这么多大人不如小孩子吗？以后还怎么教育子女？如果世界上的人都像小女孩这样，这个世界会很美好。
扬州作文400字 篇14
扬州是一个非常美丽的城市，还曾经被评为最适合人居住的城市之一呢！上个星期天，我和我妈去扬州逛街，发现路上一丁点垃圾也没有，有谁会在这么干净路上放那么刺眼的东西呢？就算有谁那么没有公德心，把垃圾扔到了路边，不到5分钟，一定会有人把它拣起来放入垃圾筒的。如今，扬州已经不同于以前了，早上人来人往，晚上灯火通明，不管你站在扬州的哪里，几乎都可以看见绿色的植物。
另外，扬州的地理位置也很好。扬州位于江苏省中部，长江下游北岸，江淮平原南端，是上海经济圈的南京都市的节点城市。向南接纳苏北上海等地区经济辐射，向北为平发苏北的前沿阵地和传导区域，素有“苏北门户”之称。扬州有2490年的文字，是联合国居奖城市、中国人民环境奖城市、国家环境奖城市、国家环境保护模范城市、中国和谐管理城市等等。扬州的文化渊源流长，有现代著名散文家朱自清，唐代高僧鉴真。“扬州八怪”中的郑板桥和罗聘、清末民初文学家李涵秋等名人。
老师就经常讲他们的故事来鞭打我们。最后，我还要介绍一下扬州的美食，不管你想吃什么，这儿都可以买到。如果你爱吃甜品，你可以试一试牛皮糖，如果你爱吃肉，你可以尝尝狮子头，如果你硬要吃主食，这里也有蛋炒饭等着你来吃……这就是我幸福的扬州老家。
扬州作文400字 篇15
说起扬州，人们都会情不自禁地想起如诗如画的“瘦西湖”，那儿的景色真是让人回味无穷!
春天，瘦西湖里鸟语花香。桃花、柳树又是一番枝繁叶茂的景象：柳树垂下了枝条，像一位少女在舒展着她那长长的头发。桃树上有的还是花苞，像一个小巧玲珑的酒杯;有的半开半闭;有的完全盛开了，像一张张可爱的笑脸。河水清澈见底，可爱的小鱼在水中欢乐地捉迷藏。站在五亭桥上环顾四周，我仿佛置身于一个仙境之中。
夏天，瘦西湖是乘凉的好地方。这里绿树缭绕，树阴中凉快极了!傍晚的时候，总会看到老人们在这里谈笑风生。湖面上，有几条小船，游人们在上面游览瘦西湖的风光，他们说：“我们都很喜欢瘦西湖，这里不仅景色好，而且来到这儿，身体的疲惫便在瞬间好了许多。
秋天，瘦西湖又是一番景象。树叶黄了，秋风吹过，树叶从树上飘落下来，像一只只蝴蝶在空中翩翩起舞，游客看了纷纷拍手叫绝。夕阳照映下，湖面上泛着金光，白塔、五亭桥、钓鱼台倒映在水中，相映成趣，游客们心旷神怡，对瘦西湖流连忘返!
冬天，雪中的瘦西湖银装素裹，像是一座粉妆玉砌的宫殿：雪花落在柳枝上，垂着的柳枝好像一根根银条，好看极了!远看被白雪点缀的五亭桥、白塔、小金山等景点，更有一番风味!
一年四季的瘦西湖都是那么美不胜收，我爱扬州瘦西湖!
扬州作文400字 篇16
走过富饶的华西村，我们又乘着大巴前往扬州，在路上，导游阿姨给我们说了一些关于扬州的知识，扬州有三宝，是三把宝刀。有菜刀，剃须刀还有指甲刀。听说菜刀是因为扬州的厨艺不错，我们昨天吃过晚餐，味道确实不错，可我更认为它代表武艺，因为功夫再高也怕菜刀，这个我从动画片里看来的，呵呵!不知不觉间，我们到了扬州瘦西湖。
刚下车，就看见了前面刻着几个大字：“湖西瘦”，表弟笑着说。“是瘦西湖，老弟”。经过检票口，我和表弟跑是了比西湖小一点儿的瘦西湖。瘦西湖和它的名字一样，并不是很大，周围是由一些植物，假山和庭楼组成的，中央是天蓝色的湖水，漂亮极了!我站在岸上往下看，哇!那儿还有几艘精美的小船呢，船上还演着扬州的戏曲。我们边走边看风景，老爸还忙着给我们拍照呢!走着走着，看见前面一群人昴着头，似乎在看什么。我们连忙飞快的跑过去，原来在表演小木偶戏。这个木偶是个印度姑娘，全身黑褐色，还穿着一条漂亮的裙子。在两位大姐姐的操作下，它变得如此美妙，竟然跳起舞来，不停得抖动着，像个活人似的，动作快而到位，真是好看极了。我们还在一座桥上看到了一对对鸳鸯，可爱极了!
瘦西湖真美，虽然不及西湖大，但我在瘦西湖里度过了一个美好的上午。
扬州作文400字 篇17
每当我听到唐代著名诗人杜牧的诗句“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋；二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，我便想起我那可爱的家乡——扬州。
扬州是由许多园林而组成的。 那瘦西湖、个园、何园……的美景简直让人目不暇接。
俗话说得好：“ 天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖，占得个恰如其分的“瘦”字。
一到阳春三月，正是我们到瘦西湖赏春的时候。那时春风吹拂，碧波荡漾，杨柳吐翠。站在那美仑美奂的五亭桥上，顿时让人心意盎然。
个园是由竹子和假山建造而成的。进入个园，映入你眼前的是一片竹林。其中我最喜欢的是孝顺竹了。不光是因为它的名字好听好记，最主要的是，它让我想起了弟子规里的一句话：
父母呼 应勿缓 父母命 行勿懒
父母教 须敬听 父母责 须顺承
我还想起我们以前学过的乌鸦反哺和羔羊跪乳，它们都是跟孝顺有关。还有鹿乳奉亲，亲尝汤药，哭竹生笋。就连
花木兰，王祥，郯子他们也跟孝顺有关。
想想我们身边有的老人老无所依，让我心中百感交集，惭愧极了！所以从现在做起，从我做起，要做一个孝顺的人。
如果你心情不好，就来到何园里镜花水月的片石山房吧！在这一泓碧波之中，莫不见那水中之月正闪着亮眼，盼望与您相会。人人到此，岂不乐乎！看到那变幻多端的月亮，也许你的心情就会好起来。
我爱我的家乡！如果你有空来到这里，请让我做你的导游吧！我一定会让你把这美景尽收眼底。
扬州作文400字 篇18
我早就盼着去扬州了!今年暑假，有机会和爸妈和朋友小五子一起去扬州，我乐得一蹦三尺高。
但扬州有些不领情。因为台风或其他原因，扬州有很多路段修路，而我们的路线正好要进过正在修路的路段，所以左绕一圈，又绕一圈，后来GPS都不工作了。我们在扬州绕了足足两个小时，才到了宾馆。
淮扬菜为我国八大菜系之一。我们到扬州时已经快八点了，所以一收拾完东西，我们就到一家饭店去吃饭。扬州炒饭作为我的最爱，是我的首选，样子和平时吃得差不多，但口感更好，更香。通过这次旅行，我对扬州狮子头的印象特别好，可能是没有加面粉吧，反正口感就是好。
第二天，我们找了一个喝早茶的地方。六个人嘛，点了六份套餐。套餐里有豆沙包、菜包、三丁包、花卷，还有鼎鼎有名的灌汤包。
灌汤包非常扁，非常圆。灌汤包的皮子以薄著称，一捅就破。皮子里是非尝鲜美的螃蟹汤。与其说灌汤包考研厨师，不如说灌汤包既考研厨师，还考研食客。因为它另你无从下手。不过今天我们每人都拿了一根吸管，只要插上了慢慢吸就行了。爸爸特爱开玩笑，他把气往汤包里面吹，把灌汤包吹的圆鼓鼓的，然后不小心吹过头了，灌汤包“砰”的一声，破了，闹出了个笑话。
扬州的美食令人神往，我还会再去扬州的。扬州，再会!
扬州作文400字 篇19
我的家乡在扬州，我就是个地地道道的扬州人，对扬州可谓是了如指掌，下面就让我为大家介绍一下我亲爱的故乡。
扬州是一个风景城。最为著名的就是瘦西湖了：瘦西湖群景色怡人，融南秀北雄为一体，在清代康乾时期即已形成基本格局，有“园林之盛，甲于天下”之誉。所谓“两岸花柳全依水，一路楼台直到山”，其名园胜迹，散布在窈窕曲折的一湖碧水两岸，俨然一幅次第展开的国画长卷。相传在1784年，乾隆皇帝第六次坐船游览扬州瘦西湖。从水上看到五亭桥一带的景色，不由遗憾的说：“只可惜少了一座白塔，不然这而看起来和北海的琼岛春阴就像极了。”说者无心听者有意，财大气粗的扬州盐商当即花了十万两银子跟太监买来了北海白塔的图样，当晚连夜用白色的盐包堆成了一座白塔。这就是在扬州流传至今的“一夜造塔”的故事。
当然扬州的美食也是棒棒的：扬州炒饭又名蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注中配色原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。我从小就非常喜欢吃蛋炒饭。
我—爱—扬—州！
扬州作文400字 篇20
今天，我们怀着无比激动的心情坐上了贾桥社区组织游览镇江的大客车，一路上风景美不胜收……
客车在宽阔、平坦的文昌西路上急弛，坐在椅子上就像躺在舒服的沙发上，一点也感觉不到颠簸。快看，路两边高大的路灯正笔直地矗立在绿岛中，似乎正接受我们的检阅。这条路像长长的绸带一直伸向远方，各种汽车在这条绸带上来回穿梭，一下子就把市区与火车站的距离缩短了。不一会儿，火车站就到了。瞧，雄伟壮观的火车站上面两个鎏金大字“扬州”，在蓝天白云的映衬下显得光彩夺目;整个火车站就像一颗艳丽无比的钻石熠熠生辉。
离开火车站，上了扬溧高速，仅仅几分钟，就看到了令我朝思暮想的润扬长江大桥的飒爽英姿!首先映入眼帘的是斜拉桥，它在云雾中隐隐约约地伸展着、起伏着琴弦般的钢绳，根根钢绳斜拉而下，成了一条条银蛇。此时此刻，面对如此庞然大物，我不禁心潮澎湃，感慨万千。接下来的悬索桥像马鞍一样延伸江岸对面，又粗又大的悬索钢绳横截面直径有1米多，由10000多根小钢筋组成。悬索钢绳忽上忽下，像跳舞的少女;俯视，流动的江水中有千点万点晶莹闪烁的光斑在跳动。桥下江轮缓缓而行，江涛拍岸。江两岸，芦荡、树林跳起了优美的舞蹈，江天交接处沙鸥点点，真是令人心旷神怡。
道路平坦，车站壮观，大桥先进……扬州真是一个充满诗情画意的人间仙境啊!
扬州作文400字 篇21
我的家乡在扬州，这里是一个美丽的城市。
我的家乡变化可大了，听老人们说，他们以前住的都是简陋而矮小的茅草屋，那里不仅地面潮湿，蚊虫也特别多。在那个年代，经常打仗闹饥荒，吃了上顿儿愁下顿儿。衣服到处打着补丁。那时候交通很不发达，道路都是坑坑洼洼的泥巴路，去哪里都只能靠走路。现在，处处都建起了高楼大厦，人们再也不用担心温饱问题了，每天都吃好的穿好的。道路变得平整了，宽阔了，出行更加方便了，人们可以乘车或自己坐车。
现在这个年代，社会和平，治安稳定。这样的幸福生活是多么的美好呀，我们要珍惜现在的生活。
扬州作文400字 篇22
我是一个五年级的学生，我非常喜欢我的家乡扬州。因为扬州有许多古色古香的巷子，有好多好玩的公园和好吃的,所以我喜欢我美丽的家乡扬州。
扬州的巷子十分出名，共有200个巷子，扬州的巷子一个套着一个，可好玩了，弄不好就可能迷路哦!扬州的巷子的名字也别有一番情趣，名字都是跟据巷子的特点来取名字的，如果不信你可以来扬州试一试哦!所以来扬州一定要在导游的指导下游玩。要不然你会迷路的。
扬州除了巷子很有名外，玩的地方也是很有名的，如个园，何园，瘦西湖等。我觉得个园最好，那里的竹叶像“个”子，所以叫个园，它和北京的颐和园，河北承德的避暑山庄，苏州的拙政园，苏州的留园成为“四大园林”。个园还有春，夏，秋，冬这四个景点。个园出了那里的竹子很像个字外，那里的春、夏、秋、冬很美，在一个季节中出现四个季节是不是很神奇呢?
扬州的吃的也很有名，如牛皮糖，蛋炒饭，狮子头。听到牛皮糖不要认为是糖是拿牛皮做的，也别认为狮子头是狮子的头，其实是肉圆。来扬州一定要玩，吃这些东西。牛皮糖吃在嘴里很有嚼劲和牛皮一样，所以就叫牛皮糖了。狮子头，虽然是普通的肉圆，可是它的味道可是和普通肉圆是不一样的哦!不相信你就来扬州吃吃看吧!
因为扬州有绕人的巷子，有美丽的公园，有牛皮糖、狮子头、蛋炒饭，所以我喜欢我的家乡扬州。
扬州作文400字 篇23
一提扬州，人们大概会想起朱自清的著作《扬州茶馆》。两座弯弯的石拱桥静静地架在波澜不惊的河面上，细致的如积木一般；而斑斓的桥身与沿河的木阁楼——富春花园茶社则让人感受到一种浓厚的历史文化气息……于是，扬州在人们的心目中随着《扬州茶馆》的印象而成为人们休息交谈的好去处。
大年初三早上，我怀揣这朱自清的《扬州茶馆》随着父母来到了扬州茶馆中心楚翘——富春茶馆。
走进茶馆，一片复古风：门槛、屏风、圆形拱门、布窗……一个个圆桌、方桌整齐的排列着，干净。咦？怎么就觉得缺了点什么。哦，对，小贩哪？卖瓜子花生炒盐豆的小贩没有，跟别说那有趣的炒白果，卖五香牛肉的人了！没有了他们，茶馆安静了不少，但乏味加倍增长。
上干丝了。果然，细如丝入口即化。朱自清说：“烫干丝就是好，不妨碍你吃别的。”一点不假，再带您去厨房看看，大厨们切、浇、滗、拨、倒、搁六个步骤，纹丝不乱。这扬州干丝与朱自清描写的一模一样。好几代的传承，依然保留着原始的口味，最纯正，最美的口味！
上包子了。包子的花样最多：三丁包、豆腐衣包、干菜包……朱自清先生说干菜包子最好吃，我并不赞同朱自清的看法，干菜包子的确好吃，但没三丁包好吃，肉丁、鸡丁、笋丁三鲜食品组成了它，品尝起来格外的鲜。这正说明配料不断地在改进，味道不断地好！扬州包子与时俱进啊！
跟著名著游扬州，有的看，有的吃，不错吧！
扬州作文400字 篇24
每一个人都有一个可爱的家乡，我的家乡是一个美丽富饶的地方。“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”这首诗写的就是我的家乡——扬州。
扬州既是风景秀丽的风景城，又是人文荟萃的文化城，历史悠久的博物城；这里有中国最古老的运河，汉隋帝王的陵墓，唐宋古城遗址，明清私家园林；众多的人文景观，秀丽的自然风光，丰富的旅游资源，吸引了大量的中外游客。
杭州有西湖，我们扬州有瘦西湖。“天下西湖三十六，独一无二瘦西湖”，因它清瘦，秀丽，故称“瘦西湖”。瘦西湖湖长十余里，犹如一幅山水画卷，既有天然景色，又有扬州独特风格的园林。此时的扬州烟雨蒙蒙，杨柳依依，琼花盛开，花香扑鼻。今天我就带你们去逛逛吧！
一进门，脚下一道长堤，逶迤北去，600米的长堤，东侧是碧波荡漾的湖水，西侧为花圃，路的两边三步一桃，五步一柳，此景称为“长堤春柳”，每当和煦的春风吹过，那细细的柳丝就被染成了嫩黄色，继而吐出粒粒绿珠；春意盎然时，柳叶舒展了，桃花盛开了，湖上微风吹过，那柳丝们翩翩起舞，树影婆娑，似青烟绿袖，漫步其间，怎不令人着迷呢？这正如诗人陈其工所描写的“长堤春柳最依依，才过虹桥便人迷”。这样的美景还有很多很多，越往里走，景色越美。要想继续欣赏美景就去扬州吧！相信你去了，你也会和我一样，说不完，看不尽。
扬州，我可爱的家乡，我永远爱你
扬州作文400字 篇25
我喜欢给自己的东西起一个名字，那样就可以觉得，这是天下的唯一。起名字的时候，会很慎重。因为总是想，有了名字，就可以拥有灵魂。
扬州，是一把古筝。是我起名字生涯里的一个意外。一看到这把琴，第一个想到的名字，就是扬州。而这把琴，也恰巧是扬州产的。对古典的东西，我有一种近乎狂热的爱。古筝犹然。扬州身上有很典型的古代繁琐花纹：黑色的底，朱红的漆，粗细不同摆列有序的弦，还有用鹅黄色精心勾勒填充的连翘。轻轻拨弄琴弦，就有一种圆润而又悦耳的声音响起，那么直直地、不假思索地闯进你的心里。
古筝，有一个很有名的典故----伯牙鼓琴，子期知音。君子之交淡如水，知音之交是细水长流的悠然恬静。第一次弹古筝的时候，心里便默默地想：尽力，尽力，把高山流水这一首曲子学好。学琴之人，谁不在渴望这样的知音?!只可惜，这种“伯牙所念，钟子期必得知”的坦然无法再被复制。我学琴不过半年，扬州跟我之间的友情也才刚刚展开。看着扬州，我有时候在想，如果可以，我要做伯牙的琴。能见证这样的情，能弹出这样的音，哪怕被摔碎也在所不惜。
我跟老师讲了心中的想法。老师只是笑，说：“你现在，只是在弹音，不是在弹琴。”弹音和弹琴，仅一字只差，境界却隔了云端。我知道，弹琴，是要用心的。可是，这又是多么地难!指尖抚过琴弦，便流淌出悲欢离合。这是怎样造化钟神秀的人，用着怎样七窍玲珑的心方能成就的传奇?
扬州作文400字 篇26
扬州，从地理位置上来说，算是江北。可是在古代众多文人墨客眼中，扬州也算是江南，甚至是比江南还更富江南韵味。
扬州啊，有着属于它自己的独特之处。
读李白的《送孟浩然之广陵》，倒也想坐一条船，在烟雨朦朦的江上欣赏沿途风光，体会一下李白的心境。却是做不到的，怕这不过是一个妄想罢了。
母亲的一个朋友是扬州人，因而我总是吵着要去扬州，要去看瘦西湖，小秦淮，却总是找不到合适的时间，只好作罢。曾傻傻的说要三月去扬州，可是却得到一句“三月怎么去？你不要上学吗？”之后恍然大悟，抱着内心的遗憾，只能品味他人眼中的扬州了。
扬州的繁华，绮丽，温婉都令我向往不已。杭州，苏州乃是人间天堂，在我心中却是如何都比不上扬州的。它将北方的豪迈与南方的温柔巧妙地融合在了一起，怎能不让人心驰神往？
偶然看到《扬州画舫录》，便兴致勃勃打开看了，虽然有一点儿看不懂，却并不妨碍我品味扬州的魅力，也正是未能全懂，才会对扬州这座城市更加向往。
常听到这样一个问题，扬州算江南吗？噢，当然算了，在我心里，扬州若不算江南，还能有几个地方算得上是江南呢？同许多文人墨客一样，扬州也是江南这个思想早就深深印在脑子里了。
总是盼着，盼着有一天能到扬州去，一睹扬州的风采，最好是在三月，莺飞草长的日子，去扬州看一看，满足我多年来的心愿。
扬州作文400字 篇27
扬州，一座历史悠久的古城；扬州一块风景怡人的土地；扬州文人墨客集会的宝地……这一天，4月14日，扬州，我来了！
一路上，我的心中满是无比的憧憬与向往；恨不得插上翅膀飞过去。按照计划，我们上午参观个园和何园，下午参观瘦西湖。个园是对外开放性的以竹子为主的园林，让人感觉美不胜收；何园则是一个别致大气的何家大院，很有点大家风范的味道。吃过午饭，我们来到了我梦寐以求的风景地——瘦西湖。在参观之前，先进行了小记者采风仪式，接着，我们就边走边赏开始采风啦。一路上，满是五彩缤纷的花朵，既芬芳又美丽。然后，我们来到了长堤春柳。这条大约五百米的长堤两侧，三步一桃五步一柳，一眼望去，一阵微风吹来波光粼粼的水面映衬着桃红柳绿的岸景，真是遐意极了。接着，我们来到了二十四桥，一说起“二十四桥”，我就想起了杜牧在扬州写过的一首诗：青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。为什么这座桥得名“二十四桥呢”？因为这座玉带状的拱桥24米长、2.4米宽、两端各24台阶、24根栏柱。可以说，这座桥设计的数据都和24有关，有趣吧？俗话说得好：天底下没有不散的宴席，行程要结束了，大家还真有点恋恋不舍呢。
今天虽然我们只参观了个园和何园.瘦西湖这几个代表景点，但是我亲身体会了三月扬州的美，扬州的人文精神。整个活动让我见识大开，视野更开阔，陶冶了我们的情操。
扬州作文400字 篇28
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。
扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。
所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋，其作法是：先将米饭放入锅中翻炒，然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭，其饭粒的外层是金黄色的，里面则是白色的。
什锦蛋炒饭，是扬州炒饭中最典型的品种，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起备用，然后开始炒米饭，米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得见啊！
扬州作文400字 篇29
对于一个在扬州住惯的人，像我，要是秋天不凉爽，就觉得是一个很大的奇迹。扬州的秋天就是一幅美丽的山水画，美极了！又是一年秋黄！春天还是绿油油的，到了秋天，脸上却写满了沧桑。到了一定的时间，树叶们唱着歌，跳着舞儿，一起赶着去约会。如果你去公园里看一下，会吓你一跳，本来是绿油油的草坪，可呈现在你眼前的却是一次叶的聚会，它们正用用略显苍老的声音，商量着来年如何更好地为人间增色。这时，你就会说一句："真美！"如果你驾着车去读咱们扬州：气派的火车站，飞架南北的润扬大桥，宽阔的街道，整洁的马路，碧水蓝天，凉风习习。
这时，你不禁会说："好一个心怡的秋！"成熟的文学随处可见：玉米的抒情诗，豆子的散文，枝蔓横爬的红薯的长篇小说……。树上的柿子，石榴都红着脸儿，向你叙说着它们的童话。看着这一切，这时你会说："风景这边独好！"如果你愿意去农村看一看，远处的稻子正载歌载舞，热情地欢迎你的到来。它们经过一个夏天的蒸腾，高唱凯歌，正努力地向秋的终点作着最后的冲刺。农民伯伯脸上洋溢着微笑！此情此景，你会说："播种希望，会收获阳光！"扬州的秋天真令人难忘啊！我爱扬州的秋天！
扬州作文400字 篇30
昨天我们家的谢大厨给我做了一道美食——扬州炒饭。
先淘米，米淘好了放入适量饮用水，再放入电饭锅中按下煮饭键。
煮米饭的过程中，切胡萝卜丁、土豆丁、虾仁丁、葱花。我自告奋勇承担切的任务。土豆切成两半，拿出一半切成半厘米左右宽的土豆片，把两片土豆叠在一起，小心翼翼地切成半厘米宽的条，最后再把切成条后的土豆全都横着放在菜板上，从左切到右就好了。我用同样的方法切完了胡萝卜。
虾仁只有几个，但我觉得切这个最难，因为解冻后的虾仁黏糊糊的，还有股难闻的味道，我一只手捏着鼻子，一只手拿着菜刀努力和虾仁搏斗，终于我赢了，它被我切得四分五裂。
我用漫长的时间切好了这三份丁，这时米饭也正好煮好了。妈妈放了一点油在炒菜锅里，把胡萝卜丁、土豆丁倒进去。胡萝卜和土豆一下锅，油马上噼里啪啦地响个不停，还时不时的，有滚烫的油点子蹦出来，吓得我跑到离灶台两米远的地方呆着。不一会儿油不炸了，妈妈把米饭倒入锅中，熟练地翻炒着锅里的饭菜，饭和菜已经混在一起了，妈妈放入虾仁后开始放盐和生抽，饭马上变成了浅棕色，而且香味扑鼻，我忍不住开始流口水。最后，妈妈把切好的葱花放入锅中，和饭拌在一起炒。这时香味更浓郁了。
炒饭终于出锅了，我尝了一口，真香！我大口大口地吃饭一边还向妈妈竖起大拇指。
谢大厨的厨艺就是好。
扬州作文400字 篇31
这是简单的回答扬州，古代作杨州(按：汉碑中杨字皆从“木”，从“手”系后人所改，王念孙有详细考证)，杨州的名称最早见于《尚书·禹贡》：“淮海惟杨州”。这是古人心目中的一个广泛的地理概念，包括了今淮水、黄海、长江广大地域内的江苏、安徽、江西、浙江、福建等省。据唐代杜佑《通典》所载，在古杨州地域内，唐代设有三十九个郡府，一百九十六个县。这个杨州虽然包容了今天的扬州地方，但和今天的扬州是不能混为一谈的。
汉武帝时，在全国设十三刺史部，其中有杨州刺史部。这个刺史部管辖的范围相当于今天的安徽淮水和江苏长江以南及江西、浙江、福建三省；湖北英山黄梅、广济；河南固始、离城等地。东汉时治所在历阳(今安徽和县)，末年迁至寿春(今安徽寿县)、合肥(今安徽合肥市西北)。三国时魏、吴各置杨州，魏的治所在寿春，吴的治所在建业(今江苏南京市)。西晋灭吴后，治所仍在建邺(曾改名建业，后又改名建康)。
今天的扬州，春秋时称“邗”、秦、汉时称“广陵”、“江都”、东晋、南朝置“南兖州”、北周时称“吴州”。汉扬州包括江苏的江南、安徽的淮河以南及浙江、福建、江西三省。三国时魏、吴各有扬州，吴扬州治建业，魏扬州治寿春。隋开皇九年改吴州为扬州，但总管府仍设在丹阳(今南京)。唐高祖武德八年(625年)，将扬州治所从丹阳移到江北，从此广陵才享有扬州的专名。
扬州作文400字 篇32
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷!
扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和 隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。见到客人点了，厨师就现做现卖:厨师先 取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，
再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大 炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的 美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。当厨 师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。
扬州炒饭的看相好:在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色， 粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口 大开!
扬州炒饭的味道更是地道:当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上 了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子， 一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分 柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。我如同风 卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。
扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可!
扬州作文400字 篇33
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”在这处处繁花绿叶，莺歌燕舞的阳春三月。我们江南晚报小记者与浙江，山东安徽，河南的同行近千人共同游览了扬州个园和瘦西湖景区。
个园是扬州现存历史最悠久，保存完美的盐商私家园林，整个园子因各种品种的竹子而显得十分幽静，据说是因为三片竹叶形状似个字，所以主人便为这座园林取名为个园。
个园以竹石为主，走在小径上仿佛身陷于幽深的竹林之中，细细观察，蓦然发现这其中竟有我熟识的，毛竹，罗汉竹，龟甲竹，箭竹。走过竹林，便来到了主人最为得意的四季园，春夏秋冬四季便在这里汇聚一堂，其中冬景最纤巧，安徽宣石堆成的小假山，配以冰裂纹状的地面酷似一幅群狮戏雪图。南墙上有二十四个风音洞，对应二十四个节气。每当有风经过，就能听到那大自然特有的声音。西墙上有一扇花瓶状的窄门。穿过窄门，就又回到了春景园，寓意冬去春来。
如果说个园的特点是巧，那瘦西湖的特点就是美。登上五亭桥，凭栏远眺，湖光山色尽收眼中。远处，波光粼粼，
几只游船静静地躺在水面上远处杨柳依依鲜花簇簇一切的一切仿佛定格成了一幅画定格在我的脑海之中。清风拂来夹杂着花草泥土和湖水的气息让人久久不能释怀。
从未见过如此的美景，真希望有幸可以好好再审视这一让我流连忘返之处。三月的天空是湛蓝的，我在着如花般的三月里有了一份与众不同的经历，真的好开心。
扬州作文400字 篇34
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷！扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。
见到客人点了，厨师就现做现卖：厨师先取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好：在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色，粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口大开！扬州炒饭的味道更是地道：当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可！
扬州作文400字 篇35
我的家乡在扬州。我的家乡有很多景点，有瘦西湖、个园、何园……可是我最喜欢的还是扬州古运河。
扬州古运河是扬州城的“母亲河”，扬州是唯一与中国古运河同生共长的城市，是天下独一无二的“运河城”。 中国古运河是世界上开凿时间最早、流程最长的人工河流，与万里长城一同被誉为中国古代的两大工程奇迹，而它的发端就在我们扬州。
这条象征着智慧、古老、青春的河，千百年以来，滋润灌溉着扬城——这片美丽富饶的土地，哺育着这儿的人民，给这里带来了无限的繁荣与快乐。古运河对扬州城的诞生和成长，对扬州文化的发展和繁荣，都具有无可替代的重要意义。
古运河两岸依依的杨柳，远远望去，柳枝姑娘在风中尽情地摇摆着柔软的身子，多么像在抖动她那长长的发辫儿呀!当河面风平浪静时，柳树好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面;站在河边往河底看游鱼水藻都可以看的清清楚楚每当天气晴朗时蓝天、白云、绿树、红花都倒映河水中好像一幅幅五彩缤纷的图画. 到了夜晚，扬州城灯火通明，运河岸上临水的霓虹灯齐放光彩倒映在古运河中犹如仙境一般.横跨在河面上的一座座大桥远看成了一道道美丽的彩虹向人们诉说扬州的美丽与繁荣.
“到北京看长城，来扬州看运河”，如今古运河两岸已成为扬州的风光带成为扬州人民、外地游客和国际友人观光休闲的好去处。随着经济的发展与进步，我相信未来的扬州古运河会更加美好!
扬州作文400字 篇36
今天天气阴沉沉的，但我的心情非常好，因为今天老师要带我们小记者去扬州游玩。
一路上，同学们有说有笑，开心极了。终于来到扬州了，第一站是汉陵苑。刚进去，我就看见了五彩缤纷的花儿，一朵朵正在竞相开放呢！前面有两只威风凛凛的石狮子，似乎是在守护着汉广陵王刘胥的墓呢。
我和同学唐京蕾刚刚进入了墓室，就看见了一个人像躺在一个透明的长方形盒子里，我还以为那真是刘胥，可是转念一想：过了这么多年，难道不会腐烂吗？后来听导游一说，原来那只是后来的人放进去的一个雕像而已。我们再向前走，原来那里还有王后墓，她的墓是和汉广陵王的墓一起出土的，王后墓十分长，两侧共有八幅精美的汉代漆器图片，有林间狩猎、金山银树、九尾银狐等，表现了扬州漆器在工艺、构思、用料等方面独具匠心的特点。
过了一会儿，我们在导游的带领下，来到了一个房子里，看见了从墓中出土的各种文物，有玉器、漆器、陶器、木俑等，据说这里面的东西已经有两千多年的历史了，但它依旧保存着当年的风采，有着很大的历史价值和研究价值，是宝贵的文化遗产。后来我们又去了凤凰岛和双博馆，那里的景色很秀丽，空气也很清新，令我流连忘返。
今天真快乐啊！希望看到这篇文章的小朋友们，也来这里参观参观吧！
扬州作文400字 篇37
今天，趁爸爸在睡觉，我和妈妈要给他准备一份巨大的惊喜——我要给爸爸炒一份扬州炒饭，爸爸一定会高兴的。
我先把硬邦邦的饭块从电饭锅里盛出来，放在碗里，接着小心翼翼地把蛋敲碎，迅速掰开，“扑通”一声，我竟然打出了一个“四不像”，看上去搞笑极了，令人捧腹大笑；我想：如果能让扬州炒饭更好吃的话，可以放点看上去生机勃勃的葱，我把葱放进水盆里仔仔细细地洗着，接着给它来了个“分身术”，把它切成葱末。
妈妈又对我说：“扬州炒饭当然少不了玉米和青豆，再放点红肠。”说着，我就迫不及待的打开冰箱，拿出调料包，放在水里解冻。然后把红肠切成小块，还没开始炒，就流口水了。
终于开始炒饭了，我先把油倒在锅里，放入青豆和玉米，倒入一些水。突然，油溅了起来，我害怕极了，连忙躲到妈妈身后。等油不再溅起来了，我那颗悬着的心总算放下来了。接着把饭放进去，然后把蛋和红肠放了进去，怕又溅起油来，可是一点动静也没有，我不停拿铲刀，用力地在锅里翻炒，生怕炒不熟，再把葱末放进去，终于大功告成了，香味四溢，整个厨房都香喷喷的，这香味总算唤醒了爸爸。
我帮爸爸妈妈盛好饭，大家津津有味的吃着，爸爸妈妈都赞不绝口，那红肠令人垂涎欲滴，米饭白的像珍珠，蛋黄的像金子，加上玉米和青豆的点缀，真是色、香、味俱全，真可口啊！
家里到处是我们的欢声笑语，洋溢着一家人幸福、温馨的味道。
扬州作文400字 篇38
今天我们小记者在学校的组织下去扬州游玩。我们老师的带领下坐上了大巴车，向扬州出发。
参观完扬泰机场，我们来到了美丽的瘦西湖公园。公园门口两边盛开着许多黄色的花朵，组成了四个字“锦绣民生”。一进门，我就看见五颜六色的花争奇斗艳，红的、紫的、白的……一阵阵香味扑鼻而来。这儿真是花的世界，连地上砖块的图案也是花。你看，一位美丽动人的仙女正穿着好看的衣裳，坐在花丛里，她叫什么？原来她叫琼花仙子。她优雅地卧在花毛茛的花丛中，花毛茛的花瓣一片一片的，都舒展开了，好像一个刚睡醒的小娃娃正伸着懒腰呢！那边还有许多琼花呢！琼花是扬州市花，穿着白色的连衣裙，犹如一位位清纯的花仙子。走近数一数，琼花共有五片花瓣，中间还有一个小花蕾。还有亭亭玉立的郁金香，颜色可多了，红的、橙的、黄的……其中黑色是最名贵的，因为颜色越深的花越难养。不过十分可惜，在这儿我没见到。瘦西湖里还有许多美丽娇艳的鲜花，一朵有一朵的姿势，令人目不暇接。
我们接着来到著名的二十四桥，我数了数，一共有二十四层台阶，难怪叫二十四桥呢！接着，我们又去了五亭桥，那五座亭子紧紧相偎，错落有致，许多游人在亭子里休息，大家谈笑风生，十分惬意。
哦，太棒了！可以自由活动了。我们来到一片大草地上玩起了游戏。时间匆匆，扬州之旅在我们的欢声笑语中结束了。
扬州作文400字 篇39
我觉得色香味俱全用来形容诱人的扬州炒饭是最合适不过了！它不仅方便、价廉，而且耐饥。我最爱吃了。
扬州炒饭可真是美味！饭还没端到我面前呢！远远地就闻到了一股说不出来的香味！我的口水不听话的流了下来。妈妈看了，笑道：“真是‘一只小馋猫’啊！”扬州炒饭可总是端到我面前了！扬州炒饭不仅味儿香，而且也很好看：米黄色的大米，黑色的木耳，青翠的大蒜叶，红里透着黑的牛肉块，一块块红色的火腿肠丁儿还有打好的鸡蛋散落其间，再加上镶着金边的小碗。使我恨不得立马把这一碗“吞”了下去！
说到其味，火腿肠伴着鸡蛋迫不及待地被我送进了嘴巴里。火腿肠的甜和着鸡蛋的咸，一个字：香！我拿起勺子，挖了一勺饭，一个字：棒！金黄色的米粒，金黄色的鸡蛋，金黄色的碗。合起来不就是异常美味的“天下第一好吃”的扬州炒饭了吗！我把大米、木耳、大蒜叶、牛肉块、火腿肠、鸡蛋全部堆在一块。天哪！这味道实在是太妙了！我最喜欢盛小半勺汤倒在饭里拌一下再吃，那味道可真是可口呀！如果我想品尝它的“细”味道，那么，我就会理所当然地先吃鸡蛋、火腿肠。牛肉嘛，当然也要细嚼慢咽啦！扬州炒饭又名碎金饭，据说隋炀帝最爱吃了。扬州炒饭总是那么的美味、可口。我也很喜欢吃！
扬州炒饭的香的味，至今还漂浮在我的脑海中。如果你问我：“你最爱吃什么？”我会毫不犹豫地回答：“扬州炒饭！”
扬州作文400字 篇40
扬州的二月银装素裹，伸出食指插进草地的积雪里根本摸不到底，像大地上铺了一层厚厚的糖霜，正在准备迎接春的庆典！
是什么声音？听，房檐下挂着的冰棱滴下水珠，“滴答、滴答”地打着石板路；听，竹枝抖落掉身上的积雪，“啪、啪”地伸着懒腰；听，河面上裂开的冰块，“卡擦、卡擦”地融化在水里；“春江水暖鸭先知”听，成群结队的绿头鸭们，“嘎嘎”地奏响序曲。
是什么光芒？看，低垂的绿草头戴一顶雪帽，像刚钻出地面的蘑菇闪着银光；看，冰封的湖面下缓缓移动的鱼群，像盛开的红莲花灼灼其华；看，害羞的腊梅微微扬起一张张小脸，像涂抹着金粉还春光满面，“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”。这些春的使者，拉着春登上殿堂。
“你好，扬州！”春风在我耳边和我耳语着，它扯着我的衣角，把我拉到梅树下，我仔细一看，晶莹的白雪中镶嵌着点点金黄，原来是飘落的腊梅。
我轻轻地捡起一朵，掸落它身上的泥土和冰雪，举起它望着太阳，我惊喜地发现它的花瓣都是透明的，上面的脉络清晰可见；它的花瓣都是圆形的，微微向外张开露出中间的花蕊，散发着淡淡地清香。
我轻轻地捡起每一朵落在地上的腊梅，我要把它们晾干，永久地保留，保留下我对扬州的喜爱，也保留下我对春天的记忆。“你好，扬州！”
扬州作文400字 篇41
扬州的水，没有黄河的浊浪滚滚，也没有长江的九曲连环。坐在扬州水边，我心中忽然萦绕出一股香气，久久挥之不去。
清香
初看扬州之水，似乎不符合我们男孩子的审美观。在我眼中，河水一定要不停奔流。就算是一条小溪，也要向前冲涌。但这扬州水，无波无浪，如果不是清澈见底，真难以相信它不是个死水塘。可走到江畔，清清流水，映出了我的身影，我顿有一种身在世外桃源之感。这就像一杯香茗，乍一尝，又苦又涩。但喝下一口，轻抿一下，一股清香，会在口中久久环绕。
烈香
遥想数百年之前的明朝，成祖朱棣举一国之力，迁都北上。可几万人的粮食问题难以解决，于是，他一声令下。开通运河、疏通栓塞，解决了迁都的难题。从此，明朝走向了繁盛。别只看平静的水面，水下却暗流汹涌、涡流不断。这难道不像一壶烈酒？回想成祖那决定时的豪迈，你便会有一种男儿豪气了。
醇香
让我们追溯到更久之前吧。隋炀帝为了巩固他的统治，盯上了富庶江南，于是大耗国力，修建了京杭大运河。当他在船上自得其乐、莺歌燕舞时，他却没料到，这一举动也为今后隋的灭亡埋下了败笔。这又似一杯咖啡，大口猛喝很香，细品之下很苦，再入口时的香浓，方显来之不易。
扬州水，包含三种性格。不知独立的你，更喜欢哪一个？
扬州作文400字 篇42
今年暑假，我和爸妈一起去扬州旅行。对于扬州，我慕名已久，最早的印象是来自李白的著名诗句：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”此次扬州之行，虽然不是三月，但我想，夏日的扬州应该也别有一番景色吧！
第一站，我们来到了东关街。这是一条已逾千年的古街，街道两旁的房屋青砖黑瓦，给人一种古色古香的感觉。街上的游人络绎不绝，店铺生意兴隆。这里绝对是吃货的天堂，我们在“聚香斋”品尝了最有特色的豆腐脑和黄桥烧饼，又去“粗茶淡饭”点了著名的藕粉圆和藕饼......虽然酷暑难当，我们的游兴依然不减。
第二站，我们来到了扬州最著名的景区——瘦西湖。烈日下的瘦西湖同样美丽，它宛如一条又窄又长的丝带，蜿蜒着伸向远方。我们漫步在湖边，微风拂面，杨柳依依，荷叶轻轻拍着水面，泛起一轮轮波浪。远处的白塔层层叠叠，那酷似葫芦的塔尖在蓝天绿树的映衬下格外显眼。随后，我们又坐上游船，感受了一下泛舟湖面的逍遥。水里的鱼儿自由自在地游着，水面上倒映着蓝天、白云、绿树、红花......瘦西湖的景色果然令人赏心悦目，美不胜收呀！
短短两日，匆匆一瞥，扬州的美食让我垂涎欲滴，扬州的美景更让我流连忘返，我已彻底喜欢上了这座美丽而古老的城市！再次想起了 “烟花三月下扬州”这句古诗，相信春天的扬州一定更加的美艳动人。再见，扬州，我们一定还会再见！
扬州作文400字 篇43
扬州著名的地方有很多，如：瘦西湖、大运河、大明寺……我今天就给你们说说我的家乡扬州。
扬州以运河兴而兴，以运河败而败，所以运河是扬州的核心。相传吴国的吴王夫差开辟了邗沟——这就是最先的运河。后来隋炀帝为了观琼花正式开辟了大运河，就是现在我们看到的这条运河。扬州也从那时(公元589年)，正式称为扬州。扬州以前还有过“广陵”、“江都”、“吴州”等称谓呢!
典型的盐商住宅是坐落在扬州东圈门地宫第一街街北14号的汪氏小苑。它是扬州保存最为完整的清末民初大型盐商住宅之一。全苑占地3000余平方米，遗存老屋近百间，建筑面积也有1600余平方米。
看到了吧，知道这些盐商们有多厉害了吧。说直接了吧，就是家产无数。在那时候盐商们合起来交的税，可以够你活几世了。“不信?”不信，我就给你们讲讲。在以扬泰为中心的两淮盐场，在清代康熙、乾隆时期上缴的盐税占了清朝全国财政收入的.四分之一。在当时曾有“两淮盐税甲天下”之说。
再过几天第三节运博会就要开始了。在运博会上，扬州一定会给世人一个惊喜、许多亮点、一份骄傲。在运博会上，运河一定会用它那源远流长的河水去创造一个又一个的奇迹。
欢迎您来我美丽的家乡——扬州。
扬州作文400字 篇44
和谐江苏我的家！我的家住在江苏省，历史上淮安、扬州、苏州、杭州是著名的四大都市。江苏是个美好的地方，四处风景如画。我们的江苏是以美为名的。旅游胜地有江南的太湖、江北的洪泽湖、里下河区的白马湖、高邮湖；南京的中山陵、连云港台山、扬州瘦西湖、苏州园林······江苏人杰地灵，物产丰富，历史上有很多精美的故事。江苏的名字是怎么来的呢？原来是以江宁和苏州两地的首字而得名的。我们江苏的面积达10多万平方千米，人口8000万。省会在六朝古都南京。江苏那么大，为什么还那么繁荣？因为我们的江苏人民勤劳、善良、有头脑、敢创新、会赚钱。江苏管理得好，老百姓很高兴。
有好的地理环境，加上大家齐心协力抓发展，争先进，做全国的表率，全省上上下下很和谐。和谐人心舒畅，工作效率高，经济发展快，文化也繁荣。就拿扬州来说吧，扬州这几年经济有了大发展，城市建设很漂亮！今年创建国家卫生城市，我们可心齐了。大家把健康知识背的熟透，生活习惯也有了大改进。这不创建国家这样的事，一次通过国验收。你说不是人心齐泰山移吗？这也是和谐的力量。现在全江苏在向率先达小康而努力，率先实现基本现代化的目标奋斗，创建和谐江苏。我们的心里很高兴，对我们来说就是认真学习文化知识，学好本领为将来建设江苏做贡献。把我们共同的家园建设的更美！
住在这样一个幸福的扬州，我怎么能不爱我的家呢！
扬州作文400字 篇45
真好。扬州的蛋炒饭是出了名的。蛋炒饭相传自隋代越国公杨素爱吃的碎金饭（即蛋炒饭）。隋炀帝巡视江都时，也就把蛋炒饭带入扬州，后经历代厨师逐步创新，糅合进淮扬菜肴的选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配料，原汁原味的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。牛皮糖号称"扬州一绝"，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州，后因战争频繁而失传于世。
该厂科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少谈过了小吃，再来说说我们扬州的风景吧！“扬州好，第一是虹桥。扬柳绿齐三尺雨，樱桃红破一声萧，处处驻兰桡。”这里就是扬州历史上赫赫有名的虹桥。
虹桥景色优美，曾吸引了众多的文人雅士在此指点江山，切磋诗文，留下了许多珍贵的墨迹和动人的故事。康熙年间王渔洋有一首：“红桥飞跨水当中，一字栏杆九曲红；日午画船桥下过，衣香人影太匆匆。”更是脍炙人口，就连乾隆皇帝也曾做诗赞赏过虹桥的景色。
扬州作文400字 篇46
扬州，一座美丽的城市，它那美丽的风景令多少游客赞不绝口、驻足不前。我的家就在离扬州二十公里远的地方，如果你愿意来我家做客，我一定会把扬州最美丽的风景介绍给你。到了扬州，却没有去看看瘦西湖，那么，这简直就是你人生中的一大遗憾。下面我带你去游览一下吧。
瘦西湖就像一个婀娜多姿的女子。其中，瘦西湖的五亭桥和小金山最值得一看。五亭桥，不仅是瘦西湖的风景，还是我们整个扬州的像征。五亭桥，名副其实，就是有五个亭子的桥。有人会说，不就是一座桥上盖了几个亭子吗？其实不然，五亭桥被现代桥梁专家茅以升誉为“中国最具有艺术色彩的桥：。五亭桥的艺术效果是所有桥梁都无法比拟的。五亭桥上的五个亭子，精巧细致，屋顶上的飞檐伸向天空，就像是牛的犄角，起到了极强的装饰效果，再配上下面雪白的桥墩，让人感到无比精美，精巧的亭子加上雄伟的桥墩，好似瘦西湖这位美丽女子身上五彩的腰带，华美无比。
镇江有金山，我们扬州瘦西湖也有小金山。小金山可有趣了，虽不像真正的金山那么雄伟，但却体现出一种细致，上面有亭台、花草、树木等别有情趣，是游人休息的好地方。站在小金山上，可以一览瘦西湖全貌，是一个极佳的观光台。
坐着游船，碧波荡漾，倒影如画，仿佛置身于十里画廊，细致精巧的瘦西湖，风景如画的扬州，一定能让你流连忘返、心旷神怡。
扬州作文400字 篇47
一到风景秀丽的扬州，我们就迫不及待的来到了大名鼎鼎的冶春茶社，准备饱餐一顿！
一碗烫干丝先被送到餐桌上，白白细细的干丝里混着着红红的小海米、碧绿的香菜，在红汤里堆成一座小宝塔，我夹起一筷子吃进嘴里，软软的干丝混着浓浓的酱油香油，别具风味！
蟹黄汤包冒着热气上桌了！它们一个个被单独放置在高脚碟子里，圆圆的扁扁的，皮又薄又透亮，用吸管一碰它，就能看到包子里面的汤汁在晃动，真（怕）担心一不小心，里面的汤汁就会流出来！我学着妈妈的样子，用吸管小心翼翼地在包子上戳开一个小窗户，轻轻地吸了一小口有点烫嘴的汤汁，哇，整个嘴巴里都是蟹黄的鲜香味！我一口气把汤汁全吸完，简直太美味了！
不过我最爱吃的是三丁包，据说这可是当年曾被乾隆皇帝大加赞赏过的！咬上一大口，雪白的包子皮里包裹着脆脆的笋丁，软软的鸡肉丁，还有肥而不腻的猪肉丁，一起嚼着真香啊！
这时，我觉得自己已经吃饱了，但看到弟弟吃千层油糕和松仁烧麦那么美味的样子，就忍不住来一小块尝尝。层次分明的千层糕，松软清甜；猪油香的烧麦里藏着白白胖胖的松仁，吃起来特有满足感！
拍着自己的肚子，看着满桌的美食，还有不少我还没吃呢！世界美食之都的扬州果然名不虚传！真想在扬州多住几天，把美食都吃个遍啊！
扬州作文400字 篇48
扬州不仅拥有美丽的园林建筑，而且还有闻名天下的美食。节假日有许多人都到这里来玩，我们一家也是其中之一。
我们去了扬州的瘦西湖、大明寺、双东街等地方。我最喜欢的是双东街，它是由东关街和东圈街两条古街道组成，是明清两代扬州人文荟萃、商贾云集的繁华之地，重新修复后的街道恢复了两侧商铺林立的壮观场面。这里的美食可不比上海城隍庙差，而且我发现，原来爷爷奶奶、爸爸妈妈他们那时的“零食”也不比我们现在的差，反而还好吃呢！
“快来呀！香喷喷的炸臭豆腐干，三元八块！现买现炸！”哇！好香的臭豆腐干，我不禁暗暗赞叹。我在臭豆腐干上浇了点甜辣酱，轻轻地咬了一口，“啊！这臭豆腐干闻起来臭，吃起来却香！”我兴奋地说。
“嘿，你别说这位伯伯做的可真好，真是栩栩如生。”“对呀对呀，瞧这个小女孩做得逼真极了！”这又是什么？爱凑热闹的我也挤了进去。这位伯伯正用麦芽糖做糖人呢！我再凑近一看，旁边有个像指南针一样的东西，我有些疑惑，便问爷爷。爷爷告诉我：“这是转糖人的转盘，付一元钱你转到什么造型就做什么，否则买糖人就要多付钱。”“哦，原来是这样。”我也忍不住买了一条小龙，拿在手上都舍不得吃了。还有吹糖人、杂粮饼……
扬州的双东街不仅仅只有小吃，许多名人的故居也在这里。比如有爷爷，王伯平等名人。
扬州作文400字 篇49
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色。比如说：北京的烤鸭、兰州的拉面、蒙古的烤肉……当然，我们扬州也不例外，美味数不胜数，其中我对扬州炒饭情有独钟。
扬州炒饭的做法很简单：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。接着，将葱沫洗净切成沫状和搅碎的鸡蛋放入锅中。然后将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的胡萝卜和火腿，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时，再将鸡蛋放入锅内炒拌，这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。最后将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。
扬州炒饭是家喻户晓的“名餐”，看起来好像一块香气四溢的金子，怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里，金灿灿的米饭，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的青豆和葱，营养丰富的胡萝卜，还有散发着香味的火腿肠，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得饱饱的，是绝对舍不得放下筷子的。厨师刚把饭放在桌子上，我就迫不及待地抓起勺子， 一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
扬州炒饭的色、香、味令我久久不能忘怀，等有机会非要再吃它一回不可!
扬州作文400字 篇50
五年前，父母带我来到扬州这座城市读书。一开始，我以为扬州是一所普通的城市。转眼间，五年过去了，然而我现在对扬州的看法也和五年前的那个我看法大不一样。现在，我认为扬州不是以前我眼中那个普普通通的城市，而是一座风景美丽，物产丰富的文化古城。
扬州有许多美丽的景点，如我们都熟知的——瘦西湖。
瘦西湖最有名的景点就是二十四桥，曾有唐代诗人杜甫说过：“二十四桥明月日，玉人何处教吹箫。”这首诗诗人就赞美了瘦西湖的——二十四桥。
扬州不仅有优美的景点，而且还有许多的特色小吃呢。如：“扬州的地道蛋炒饭，它芳香扑鼻，吃了后，仿佛让人难以忘却，给人一种精力充沛的感觉。这绝对是我吃过最好吃的蛋炒饭。对了还忘了介绍一下扬州的牛皮糖了，虽然看上去一般般，不咋的，可吃起来的时候，松松的，软软的，太好吃了。
说到现在，忘了向了你们介绍扬州人和生活环境了。
扬州人的生活习惯很好，遵守交通规则，不喜欢乱扔垃圾，他们说着一口地道的扬州话。如果你是外来客的话，一定会被他们弄糊涂的。还有扬州的环境，它可是被评为了：“最佳人居奖”的，有清澈丰富的水源，青翠的大树，可以说，它是当之无愧的：“最佳人居奖”的获得者。
俗话说：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”扬州的美数不胜数，就等你来看看了。
扬州作文400字 篇51
“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”徐凝用一诗，把扬州展现的淋漓尽致。扬州是我的故乡，这古雅素净的地方，充满了无尽的魅力。
玲珑剔透的雨花石，制作精巧的草席，让人直流口水的大仪牛肉，一口便回味无穷的十二圩香干……
扬州的市花当属琼花，但广陵的芍药与洛阳牡丹齐名。素有“扬州芍药甲天下”之称。街头巷尾，随处可听到旋律优美的扬州民歌——《茉莉花》。“好一朵美丽的茉莉花……”
扬州，有物、有花，自然也少不了景。说景色，何园被誉为“晚清第一园”，但瘦西湖，还是更胜一筹！“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”杜牧在游瘦西湖时，有感而发写出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又称：长春湖，建于清朝康熙年间，瘦西湖可分为六大景点。两堤花柳靠在岸边，湖水清澈见底，如同一面铜镜。瘦西湖自古就是赏月圣地，走在二十四桥上，看着圆月的倩影映在湖面上，分外皎洁，正如诗中所云“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”无论白日或黑夜，瘦西湖景色一点也不亚于杭州西湖。
扬州，实为江南的瑰宝。古往今来多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳处”的美誉中，让人流年忘返！
专家点评:
详略不当，中心不突出
扬州作文400字 篇52
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的制作步骤简单。
第一步：要准备食材，有胡萝卜、火腿、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭);第二步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋，火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第三步：大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭和配料，配料可依自己的喜好放，不停的翻炒;第四步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精倒入，再炒一会儿，就可以了。“滋!——啪!辟!”炒饭时，油星会不停往外跳，犹如流星一般，你可要小心别被“流星”烫伤哦!
新鲜出炉的扬州炒饭绝对让人眼前一亮，黄澄澄的、亮晶晶的、香喷喷的，保证你吃了还想吃。
扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢!
炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
扬州作文400字 篇53
我的家乡扬州从古至今出过许多家喻户晓的名人。从古代东渡日本传经授道的鉴真，到现代的杰出民警徐兆华，都是令人敬佩的名人。其中，我最了解的名人还是优秀民警徐兆华了。
徐兆华是扬州公安局维扬分局蜀冈风景区派出所副所长兼友谊社区民警。在他工作的24年里，在平凡的岗位上作出了不平凡的业绩，为群众办了无数实事。
对于徐兆华来说，群众的小事就是他的大事。他结对帮扶社区困难居民12户，给贫困居民捐款捐物5万元。他把居民当作亲人看待。在他工作的10年里，社区没有发生重大刑事案件。
“十年帮扶如一日，真情付出赢民心”，这是人们对徐兆华的评价，社区孤寡老人许铭荣，因为生了一场重病而高位截瘫，生活不能自理。徐兆华每次到社区工作，都给许铭荣老人买菜，做饭，换煤气。20xx年的春节，老人生病了，徐兆华毫不犹豫地放弃了和家人团聚的机会，将老人送到医院，一直陪伴在老人身边。老人在弥留之际，立下了遗嘱，将自己的全部财产给徐兆华。但徐兆华没有接受，而是捐给了社区。他的举动博得了许多人的赞赏。
徐兆华还把父母双亡，继父因犯法而被逮捕的小夏认作“干女儿”，小夏上学的全部费用由徐兆华一人承担。直到现在，小夏已经可以自力更生，独立生活了。
正因为徐兆华拥有乐于助人的好品质，所以被评为“扬州十大新闻人物”之一。我为家乡有这样的好人而骄傲！
扬州作文400字 篇54
要去扬州啦，好激动啊！天还没亮就从家出发。很快，我们坐上了客车，车上每个人都很激动，每个人的心中都充满期待，扬州我们来喽！经过一路的奔波，我们终于到达了目的地。
瘦西湖，这是我做梦都想来到的地方，曾做梦来到这里，梦里的瘦西湖，那么美，然而现实的景色却更美。来到这，发现这里的景色好诱人，祈祷时间停留在这一刻吧。
时间总是过的这么快，我们安顿下来之后，便在扬州繁华的夜色中入睡。第一次感觉和父母的距离这么远，还是有点想家的感觉。
我和宋文轩起得很早，我们这一次好自觉，还把被子叠了起来。个园是我们游的最后一个景点了，竹林、春夏秋冬美景一一映入我眼帘。高雅端庄的建筑风格仿佛让我回到了古代。
返程前，我们来到了毛绒玩具批发市场。我也买了些扬州的玩具，回去送给爸妈，送给同学。
真的不想离开这里，但又不得不离开这里，繁华又冷清的城市，我要离开了。其实在车上也是可以找一点乐趣的，如：偷拍光哥睡觉、大家一起打扑克、欣赏一下路边的油菜花。但是更大乐趣就是在这两天中，我明白了时间过得飞快，以后要好好珍惜时间！
扬州，美丽又繁华，这两天的行程已告一段落，而我们应该去勇敢地面对时间，勇敢地面对以后的学习、生活。这两天过得好充实，好快乐。
扬州作文400字 篇55
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”这是唐代大诗人李白脍炙人口的诗句，这首诗证明，在1200多年前，扬州就已经是很繁华的都市了；而今天，当我哼着吴涤清的《烟花三月》，行走在扬城大街小巷的时候，心里依然充满了自豪和享受！
抬头望望天，天空一片湛蓝；低头看看地，沥青路面平坦宽阔。绿树丛中，小鸟在自由婉转地歌唱；古运河里，一条条龙舟缓缓游过，宛如一条条巨龙，在水里迤逦前行，水面上倒映出河边楼房靓丽的倩影……经过十几年的开发和保护，扬城的面貌发生了巨大的变化，昔日的荒地变成了高楼，昔日的臭水沟变成了清澈的小溪，自然环境因此得到了极大地改善，人们的居住环境变得更加宜居，扬州还获得了2006年全国十佳宜居城市的称号呢！
变化显著的，还有扬州的交通。春风十里“文昌路”，城际公路的开通、城市快车道的建成，纵横交错的高速公路，仍然不能满足经济的迅猛发展，火车、飞机势不可挡地走进了扬城人的生活，我们的生活变得更加方便、快捷啦！
腰缠十万贯，骑鹤下扬州，历来扬州就是富裕的鱼米之乡，现在，扬城人的腰包就更鼓啦！你看，大街上小汽车排成了长龙，农村里家家盖上了小楼，时新的蔬菜水果摆上了寻常人家的餐桌，ipad、iphone等等几乎走进了家家户户，人们的脸上洋溢着幸福和欢笑！
这，就是我美丽的故乡——扬州，一个生我、养我、我爱的地方！
扬州作文400字 篇56
扬州的美食闻名天下，各式各样，有清炖狮子头、红烧小龙虾、富春小笼包……其中最具特色的是有着千年历史的一道美食——扬州炒饭，更是名扬四海，许多外国友人更是对它情有独钟，据说美国前总统尼克松也是扬州炒饭的忠实粉丝呢！
扬州炒饭的香味，可谓是沁人心脾，使人心旷神怡。服务员刚把炒饭端出厨房，那诱人的香味就萦绕在我的鼻尖，我用力一吸，迷人的味道涌进我的心田，仔细闻，鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，火腿的醇香还有葱末的清香，让人欲罢不能，迫不及待地想开动。
扬州炒饭不仅香气怡人，配料更是五彩斑斓。我凝视着这盘菜，它多么迷人啊！饱满的大米像一颗颗翡翠；褐色的冬菇散落在饭里；仔细一看，透明的小虾仁躲在饭里，像调皮的娃娃脸；还有火红的火腿和在其中，如同繁星点点；主角是那金灿灿的鸡蛋，像一颗颗碎金点缀其中，所以隋阳帝称之为“碎金饭”。
我迫不及待地抓起勺子，挖了一勺就往嘴里送。顿时，我觉得炒饭的香味融化在嘴里。慢慢回味，鸡蛋的酥、青豆的韧、火腿的糯、米饭的软、冬菇的嫩、虾仁的鲜……给人一种说不出的感觉，一眨眼的功夫，一碗炒饭被我吃了个底朝天，从舌头到舌根，唇齿间一股醇香让人回味无穷。
这美味无比的扬州美食——扬州炒饭，让每一位食之者欲罢不能。
扬州作文400字 篇57
在很多人眼里，雨是潮湿的、冰冷的，给人带来麻烦的东西。但是最近的一次经历，让我深有感触：只要你细细体味，你就一定会迷上扬州的雨，并发现它所有的“美”。
前天中午，我们驾车去扬州。半路上突然下起了雨。雨珠轻盈地从乌黑的云层中洒下，滋润了大地，清洗了万物，也为人们送来了清凉，冲淡了连日高温给人们带来的烦躁的情绪。下了车，呼吸着清爽的空气，我们的精神为之一振。
当我们打着雨伞行走在路上时。忽然，从葱绿的长青树下，走出一位约摸六十岁上下的环卫工人。她身着粗大的橙色雨衣，套着绿色的雨靴，冒雨吃力地推着垃圾车前行。
我默默的注视着她。只见她拱着腰，在大雨中缓慢地移动着脚步。一但有垃圾，她便俯下身用夹子把垃圾夹起，放入垃圾车里。
雨水冲刷着她那饱经风霜的脸庞，早已将她浑身浸湿了。她仍然一次又一次地弯下腰，重复着动作，去完成她的任务。她渐行渐远，大雨将她的腰身压的更弯了，终于她的身影随着我的目光消失在一片烟雨朦胧中。
我回过头，不禁心有感触：“是的，扬州是美的，扬州的雨也是美的，但它之所以美，是因为那些在大雨中默默奉献的人呀！”在扬州有千百位环卫工作者，她们不畏酷暑严寒，不顾大雨，为扬州创造出最干净环境。我们应该为她们点赞及喝彩！
我爱扬州的雨。不仅有它的景色，还有它的人！
扬州作文400字 篇58
俗话说：“民以食为天”，我们扬州的特色小吃有很多，其中扬州炒饭就是特色之一。
周末的一个晚上，我和妈妈来到了一个小餐厅，我们各自点了一碗扬州炒饭，不一会儿，两碗热腾腾的炒饭就端在了我们的面前，我仔细的端详了一番，碗里面堆起了一座小金山，周围绕着一圈玉米粒，给这碗米饭增加了一点姿色。我先闻了闻，一股香喷喷的味道扑鼻而来，其中还掺杂了阵阵的蛋香味，米饭上还粘着白色的鸡蛋液，怪不得还金光闪闪，看着都很诱人呢？
这样的美食怎能会不让我垂涎三尺呢？
我咽下口水，狼吞虎咽的吃了起来，这碗炒饭看起来十分的美味，不知道做起来难不难？
我找到服务员阿姨，便开始的问起来，阿姨，能不能给我讲一下，这炒饭是怎么做的呢？我也不太清楚，这样吧，我把你带到厨房问问炒饭的大厨，你看行吗？好，她把我的问题告诉了这里的大厨，厨师对我讲道，想要做好这碗炒饭，必须要下很大的功夫，首先要把玉米洗好，煮熟，再把鸡蛋打散在碗里，用筷子搅拌均匀，再把玉米倒进打好的鸡蛋搅拌，少点油，把鸡蛋倒入锅中，煎黄为止，最后把煮熟的米倒入锅内，不停的翻炒，这时就要注意火候，太大容易糊，小了没入味，最后撒点盐，撒上葱花，一碗香喷喷的炒饭就做好了。真是难者不会，会者不难哦。
扬州炒饭果然名不虚传，不仅味道好，样子也十分好看，真是一个色香味俱全的美食啊！
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