在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的西安作文9篇,希望对大家有所帮助。
西安作文 篇1
陕西省西安市著名小吃,历史悠久。早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。基本制作工艺是,先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍,掰成着头大碎块。炒锅置上加浓汁汤,再添适量水煮开,放切好的熟牛(羊)肉和适量湿粉丝稍滚,再将掰好的馍块倒入,加调味品煮1—2分钟,淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等
传统作法有三,一曰“干泡”,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑;二曰“口汤”,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口;三曰“水围城”。宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑
其特点是:肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。( 西安)
“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”,是对陕西人的生动写照。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块,交厨师烹煮食时选定方位,讲究蚕食,切忌搅动,以保持鲜味和原气其间可加辣子酱,以刺激食欲,食香菜以保持口气清新为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口,可佐以糖蒜,以利再战餐后饮一碗精制的高汤,更觉浓香溢口,神清气爽。
牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,又有暖胃之功能。
牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹",宋代苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
西安作文 篇2
我的家乡西安有很多著名的特色小吃。有肉夹馍、凉皮、肉丸胡辣汤、羊肉泡馍等等,我最喜欢的是羊肉泡馍。
羊肉泡馍的汤味儿极好,卖相也好。晶莹剔透的粉丝浸泡在浓白色的羊骨汤里,一块块焦黄的馍块伴着绿油油的葱花,再加上吃羊肉泡馍必备的小菜——糖蒜,那个味道真是令人垂涎三尺!羊肉泡馍不仅讲究烹调,更讲究吃法。食用的方法有三种:一,要求煮成的馍汤汁完全渗入馍内,吃完碗中无汤无馍无肉。二,要求煮成的馍吃完后碗内仅剩一口汤。第三种吃法是“水围城”馍块在中间,汤汁在周围,汤、馍、肉全要吃光。这三种吃法最重要的一步就是自己把馍块掰成小块,这样不仅乐趣无穷,吃起来也方便。
在大冬天里,你要是坐下来吃一碗热气腾腾的羊肉泡馍,再怎么寒冷的冬天你都不会惧怕。有的人不喜欢羊肉的膻味,所以呢,人们就用大葱来提味。这样不仅能保持羊肉原本的鲜味,还能去掉羊膻味,让人觉得极为好吃。
最后提醒大家,如果去西安旅游的话,千万不要忘记去尝一尝羊肉泡馍哦!
西安作文 篇3
西安的景,迷人至极。
西安的大雁塔是迷人的。
到达西安已是下午,我们稍作休息,便于夜幕为伴,沿大雁塔徐徐漫步。正值大雁塔华灯初上之时,霓虹闪烁,各色光柱如彩虹般,或横贯,或流动,或喷射。灰蓝色的天幕被映得五光十色,以夜幕做衬,塔身四周已被闪耀得黄光缭绕,雄伟而壮丽,静穆且迷人,这美丽千年的魏巍佛塔。
西安的音乐喷泉是柔美的。
倏得,不知何处喷薄而出几束淡紫色的光柱,喷头于喷泉池底咕嘟作响。音乐徐徐地响着,轻柔柔地,无数支喷泉踏着节奏,自泉底涌出,高高细细地泵向天空。地灯的光渐变城黄绿色,满池翠绿的细细水柱,如春雨过后山间破土而出的春笋,摇摇曳曳,尽显生命之活力。灯光渐变,水柱哗哗然分散,款款下降,入有无数只神奇的手,在舞池中挥舞着锦帛;魔幻般的色彩已经炸开,然后拖着细长的尾巴奔逃,又飘飘然滑落到地面。那些尾巴们不知何时幻化成嫩绿的柳枝,正在缕缕缭绕的白烟中舒展着婀娜的身姿。随着音乐渐进,水柱冲天而起,继而散落如万粒珍珠。在我仍回味之间,又变幻为柔柔水散蒙蒙水雾,放眼望去,雾海迷茫,不羁如海啸,乖巧似溪流。音乐渐渐明快,灯光也幻化成红色,粉红雨雾在池中飘渺着,朦朦胧胧,亦将众人的眸子一致吸引。
良久,我悟破眼前这迷境。眼前的绚丽色彩以及他们的无穷变化便是瞬息万变的云,转瞬即逝,即逝即珍惜。
西安的兵马俑是精美的`。
每一件兵马俑都是极为精美的艺术珍品。仔细端详,它们神态各异:有的微微颔首,若有所思,好像在考虑如何互相配合,战胜敌手;有的神态自若、昂首挺胸,一看就知道是久经沙场、肩负重任的高级将领,似乎在思考作战计划;有的目光炯炯、双唇紧闭、神态严肃,仿佛一场恶战就在眼前;有的双手紧握、胸有成竹,仿佛已胜券在握;有的手持利刃,神态庄重,似乎随时准备冲锋,上阵杀敌……走近它们的身旁,似乎还能听到细微的呼吸声。月有阴晴圆缺,如此精致的俑坑中也有在开采时被损坏部分部位的兵马俑,仿佛在控诉着人们的不珍惜。不过,尽管有些许瑕疵,却也增添了不少不同的美感。
西安,迷人且散发着永恒魅力。
西安作文 篇4
我国地大物博,各地区都有着自己独特的特色美食。随着时间的推移,这些特色都慢慢沉淀下来,将古今的优点结合起来,形成了各具特色的地方名吃。在中华食谱上,有湖南的臭豆腐,重庆火锅,河南烩面,北京烤鸭,天津狗不理包子,新疆羊肉串等数不清的美食,他们风格各异,但都使人垂涎欲滴。其中同,便要数西安泡馍最让我欲罢不能了。
西安泡馍属于陕西菜。浓浓的香味,每次都使我经不住诱惑来一碗,尽管有时候我已经吃得很饱了。西安泡馍是将羊肉或牛肉,再加一些调料,煮成浓汤,再将粉丝、鹌鹑蛋洒在里面,接着把馍掰碎,泡在滚烫的浓汤里,最后在汤里洒些香菜、葱花,一道色、香、味俱全的西安泡馍便大功告成了。
西安泡馍营养丰富,香气四溢,诱人食欲,令人回味无穷。它和一代帝王赵匡胤还有一个传说:相传,五代末年,赵匡胤还未得志。一日,在长安街头流浪的他饥饿难耐,便只得向一家肉铺讨了一碗羊肉汤,将随身所带的两个难以下咽的干馍掰碎,泡进了汤里,吃得他浑身发热,饥寒全无,精神大振,这便是赵匡胤发明羊肉泡馍的传说。
西安泡馍被誉为“天下第一碗”,吸引了各地游客慕名前来品尝。宋朝大文学家苏东坡曾说过:“陇馔有熊蜡,秦烹唯羊羹。”慈禧太后也赞扬这羊肉“肉软不糜,滋味甜美。”
西安泡馍不仅是种美食,更是一种文化的象征。它卞像一颗明星,在时光的夜空中,永远闪耀着光辉,永不磨灭。
西安作文 篇5
哇!图书馆可真大,足足有5层楼高。推开门,有着音乐盒美妙的声音,里面非常安静,除了音乐盒的声音就只有脚步声了。二楼有一排沙发,可供人们来坐。同学们互相帮忙,找到我们每个人需要的图书,认真的看了起来
今天,我和同学们约好去曲江图书馆看书,可由于一位同学还在四川,2天后才能回来,我们只好拖延时间,2天后,我们怀着激动的心情来到了曲江图书馆。
哇!图书馆可真大,足足有5层楼高。推开门,有着音乐盒美妙的声音,里面非常安静,除了音乐盒的声音就只有脚步声。二楼有一排沙发,可供人们来坐。同学们互相帮忙,找到大家每个人需要看的书,认真地看了起来。大家看书时非常安静,中途没有一个人起来喝水或打闹,就连书都是一次性拿完,生怕打扰别人。从5点到10点,很快就过去了,当结束的时候,大家恋恋不舍的看着身后的图书馆,似乎在说:“我还不想走。”可还是被家长拖回了家。
西安作文 篇6
这个学期突然就很想很像去西安,以前也有想过,但是没有这段时间这么强烈的欲望,甚至连梦里也出现了一个关于西安的片段,好神奇。特别想去,就像朝圣的虔诚一样。渴望伸手触摸西安的城墙,用脸颊去感受历史的温度。静静感受西安这座古城的灵魂,那堆砌的沧桑似乎是在告诫我,不要太投入。每个人在历史面前都是渺小的,渺小地不曾存在。
我总是编谎话哄自己。
有一天,花会开在梦里;天上会掉钱;吃饭不要钱……
那一天没有到来,于是,我抱着一个不会实现的愿望,独自等待。
某个深夜醒来,伸出手,触摸黑夜的冷寂。不知所措,打开手机,也不知道应该拨给谁。然后开始莫明其妙的无声哭泣,不知道怎么就哭了,也不知道哭些什么。是太寂寞了,还是太脆弱了?无解……第二天,假装什么都不曾发生过。
天气开始冷了,秋天也在慢慢靠近。静秋也好,悲秋也罢。我只是喜欢安静地享受这个略带悲伤的季节给予我的淡淡忧伤。想看看秋天的西安,天空会是蔚蓝的吗?最好让我看看西安的雪,长这么大才见过一次下雪。
我不是想逃开,没有原因,只是想一个人去体会。
很多人向往一种生活自然纯朴。其实不一定是一个地方,我想有时候一个人就可以是你的桃花源,你的撒哈拉……如果哪一天你看到了一个人,他(她)让你觉得是撒哈拉,也许那就是你的向往……我只是说也许。也许你没有看懂。很好,我也没有全懂。
这样也不错,有些东西无法形容。就像情歌满大街在播放,却与你无关。
直到今天我也不敢去看。我的大学。它给了我多少期冀与幻想,又从我身上带走了多少表情与时光。或许我真的不该对我的大学说这些无聊的东西,我不该在投入大学的怀抱后又开始一种崭新的感伤。这是用一种空虚去表达另种空虚么。或许吧,或许每个人都拥有能看得透这一字一字的力量,只有我还在默默地旁观,看着那些叶子由绿变黄,由无再到有。
一个人清醒是好事,可是,如果一直都那么清醒;有时,太痛苦,我那么清醒地旁观着,看起来,真尴尬,不是吗?
我很好,在大学经历了一个崭新的青春历程;我很好,我丢掉了一些友情,丢掉了一些笔记,丢掉了一些本以为可以陪在我身边一辈子的简单愿望。我的朋友们都很好,只是隔了一层厚厚的空气。会一直祝福你们,一定要幸福丫:纹岩、王丽、聪聪、小宝、小路子……
好了,早安!
我最喜欢散文,写散文是不用动脑的。喜欢什么敲什么字,没有约束。写到最后,自己都不知道在诉说什么东西。
西安作文 篇7
两年前,我们一家去了陕西玩了一次,到那里的目的是游秦俑、爬华山、看雁塔、还有品尝一下最著名的“羊肉泡馍”,“泡馍”是泡在羊肉汤里的面饼块,那可是色香味美啊!
在西安的第一天,我们游览了全城,西安四周都是古时留下的城墙、城门,仿佛令人回到了当时在这建都的唐代。我们午间时光时来到了钟楼和鼓楼,这两栋大楼宏伟壮观,古色古香,就在鼓楼旁边有一个招牌是“羊肉泡馍”的大餐馆,我的肚子早已“呱呱”作响了,看着那诱人的招牌,我已经垂涎三尺,爸爸妈妈也饿坏了,我们迫不及待的“破门而入”。我们点了三碗羊肉泡馍,我开始还以为端上来就可以吃,结果出乎意料,正宗的吃法需要自己亲自动手,真麻烦啊!端上来的是一盘大馍,然后我们开始瓣膜,掰成黄豆大小,然后拿给服务员泡汤。几分钟后,羊肉泡馍就上桌了,香气扑鼻,几片羊肉浮在汤上,热气腾腾,让人一看就想喝一口鲜美的汤,吃一片鲜嫩的肉,我忍不住喝了一口汤,虽然颜色很淡,但是味道却是鲜美无比。泡馍随着勺子的搅动,上下翻滚。泡馍泡的有些羊肉的味道,羊肉汤有了些馍的味道,于是我大块朵颐,一扫而光,一滴不剩,今天真是大饱了眼福和口福!
今天我终于品尝到了色香味美的羊肉泡馍,但望有朝一日我带来更多的朋友来品尝这人间美味。
西安作文 篇8
不知各位到过历史悠久的古都--西安吗?我有幸来到我二姨的所在地西安,来到了许多人梦寐以求的三朝古都。如果来了西安,不到美丽的大唐芙蓉园,可算是你人生当中的一大亏欠了,我和二姨一家人以及我和妈妈驰车来到了闻名远扬的大唐芙蓉园。一进门,我就闻到了一股古香,见到了独一无二的古色,尝到了大唐的古味,那是美的,引人入胜的。没有人不会被它的美所吸引住,我一时心血来潮,让自己穿上古代公主的服装照了几张相片,好让自己也过一过当公主的瘾,我听二姨说,曾经竟唐僧取完经,那些经都藏在再大堂芙蓉园旁的大雁塔内了,多么神奇的故事呀!也许大雁塔内还有更加富满传奇色彩的神话呢!
大唐芙蓉园实在是美不胜收,想想看,当年皇帝住的地方是样的一个世外桃源,你一定会心生敬仰的吧,大家一定特羡慕我吧,能够看到碧波荡漾的小河,能够享受到秋风的呵护,感受到悠悠的古美特色。
西安作文 篇9
一连几天,温度都是居高不下,闷热干燥。慵懒般带着丝丝倦意的阳光,惹得周围抱怨声四起,人群匆忙,心底慌乱。住在这个城市里,这样的天气也习以为常了,自然也没有什么特别感觉。面对朋友们的牢骚,也一笑代之,天气对于生活来说,还有什么可以挑剔,唯一能让你自己舒服的,不就是心情二字。没事坐在房里看书,偶然间看到林清玄先生的一句很有意思的话:最有禅意的感情是失恋。不禁哑然失笑,先生好生幽默,还是禅意使然,竟得到这般话语,像是有些抚弄世人,飘渺无隙。停下来喝了杯水,重新拾起书本,可觉得这话兴许有几分道理,毕竟,先生的修行可不是一般,怎能没有分量呢。
看着窗外透彻扑面的天气,时间过得好快,一晃,阴天也就走了,接踵而来的就是这样无味。回味起先生的禅意生活,清而不玄,浮躁中孕育清净,名利间绽放芳馨,娴静里折射曼妙,不就是这天气的缩影吗?从泥土中走来,胼手胝足挥汗如雨时仍旧怀揣梦想,历经十年埋命奋斗,终成文坛大侠,三十岁便功成名就,为鲜花和掌声包围,尔后又从佛法中寻找解脱现代人心灵痛苦的真谛,并将之于现实生活完美结合在一起,化为笔尖不断流淌的文字灵魂,泽被世人。
从迷茫困惑的青葱岁月中一路走来,曾经的他因为一小时几千字,声誉鹊起,大侠冠名,在掌声和鲜花的簇拥下惬意生活,曾经的他因为失恋眉发几乎一夜掉光,试图自杀,在妄想中寻求解脱自我,曾经的他狠心苦心闭关,打坐研佛,求教宗禅,只为那一席清净之地。历经时光洗礼,漫长心灵的旅途,今天的他横空出世,惊起四座,性灵悠然,万人瞩焦,今天的他娓娓而谈,目光温和,面容恬静,超尘脱俗,今天的他在同一个咖啡馆里分手,只是淡淡的端起杯子:只想请你等一下,我喝完这杯咖啡。我不知道在信仰的境地里,禅意的心态是什么,也许禅并不是要你离开生活,而是为了提醒生活,习惯修禅不等于出世,相反是为了更好的入世,以出世之眼看入世之人,以出世之怀容入世之物,以出世之心理入世之事。而选择中真正的成功并不是事业,而是心态。好的心态来源于今天比昨天慈悲,今天比昨天智慧,今天比昨天快乐。这些,他早已懂了,就像,面对这样的天气。
也许,只有沧桑过后,沉淀下来的才会是淡定与从容,洒脱和自得。一生为人,大千世界,芸芸众生,免不了雨里火里走一趟,不必要为身边而烦恼,努力的活出自己,清净心看世界,欢喜心过生活,平常心有情调,柔软心无置疑,清而不玄,在美妙中平衡,在平衡下绽放,在绽放里呼吸,在呼吸间微笑。
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