在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的初二学生作文：我学会了包饺子，希望能够帮助到大家。
初二学生作文：我学会了包饺子1
我吃过饺子，看过别人包饺子，但从没自己包过饺子。今天，我和同学们包了一次饺子。
准备包饺子了。老师先给我们铺桌布，然后弄来一碗饺子馅，那饺子馅是半绿半红半白，溢出一阵阵香味，我们的口水都快流下来了。老师又拿来一张张雪白的圆圆的饺子皮，上面洒着面粉，最后拿来一碗清水和一个托盘。我看着这些材料，心想：我们一定能包出漂亮的饺子。
终于开始包饺子了。老师把饺子皮放在手掌心，然后摆平，再用筷子从碗里夹一小块肉馅，放在饺子皮的中间，接着在饺子皮的沿上涂一圈水，再把饺子皮对折，用手指在中间捏三下，最后用拇指、食指一推一按把饺子皮抓成一个花边。
我一边认真地看着老师示范，一边包着饺子。可是一不小心，馅放多了，我包的饺子肚子大大的，变成了一个大胖子，直直地躺在托盘里。而老师的饺子弯弯的，像月牙，坐在托盘里。我心想：哼，一次不行就来第二次。于是，我又拿起一张饺子皮，放一小块馅在饺子皮里，在饺子皮的沿上涂上一圈水，再对折，用手指在中间捏三下，拇指、食指一推一按抓成花边，一个漂亮的饺子就做好了。我高兴极了，一连做了六个。包完饺子后，我看了看我们做的饺子，有的像一个个醉汉，东倒西歪的;有的像一个个士兵，排着整齐的队伍;有的像顽皮的孩子，还有的像可爱的小姑娘在跳舞……
终于煮饺子了，饺子们都像一只只小白鹅被倒进了锅里，浓浓的香味洋溢着，引得我们的馋虫都蹦出来了。饺子煮好后，我夹起一个饺子咬了一口，哇，真好吃呀，那饺子香甜可口，皮滑溜溜的，我开心极了。
从这次包饺子，我明白了一个道理：做什么事都不能灰心丧气。
初二学生作文：我学会了包饺子2
今天，妈妈说要包饺子，我高兴得跳了起来。因为我是家里有名的“馋虫”。尤其是饺子，那是我最爱吃的美味小吃。
妈妈把一切准备好后，就开始包了。只见妈妈往饺皮上放好馅，捏了几下。神了，一只鼓着肚子的“小胖墩”便奇迹般地立了起来，我看了有些手痒，也想学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了。她认真地给我边说边做示范。我则像那么一回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我只想要露一手，妈妈说的话我一点也没领会。只顾照猫画虎：左手托住一张饺子皮，右手往饺子皮上放了一勺馅，把饺子皮合拢，用手一捏。“哈哈”捏住了！成功了！正在我得意之际，突然感到左手湿漉漉的，原来油从饺子左
面冒了出来。于是，我又捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边。再使劲一捏，饺子的肚子又撑破了。这下可气得我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补着。这时，我手里拿着的已经不是饺子，而是一个汤圆了，唉，没办法！谁让自己没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲！”并如此地又教了我一遍。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按照妈妈说的，右手先捏住中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻一捏，嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲儿呢！
虽然我包的饺子没有妈妈包的饺子好看，但是吃到嘴里，我觉得很香，因为我终于吃到自己包的饺子了。
初二学生作文：我学会了包饺子3
星期天早晨，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，妈妈对我说：“你先别高兴得太早了，你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。
九点多，妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，妈妈对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。
妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，妈妈做第二只饺子了。我说：“妈妈，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。妈妈看到了对我说：“你捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。妈妈好像看出了我的心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看妈妈包饺子。接着，我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有妈妈做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。
结尾：果然，饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢！
初二学生作文：我学会了包饺子4
开头：冬至来临，有这么一句谚语“冬至不端饺子碗，冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动，活动的有一个项目就是——包饺子！
今天，天空格外地蓝，阳光格外的明媚，白云格外的柔软，我们一听老师说：“各班可以回教室包饺子了！”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室，同学们洗完手后，就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范，她先拿起一张饺子皮，平平地摊在手心上，然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央，沾上水，捏了三两下，一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地，好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下，包出来的却是一个像枕头似的东西，立都立不住，跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们，先把饺子皮摊在手中，舀一勺肉馅，在饺子皮的外圈抹上一层水，再将饺子皮对折，左边向前面折一下，再折一下，右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做，先把饺子皮平摊在手中，舀了一勺的肉馅，放在中间，在饺子皮的边沿抹上水，小心翼翼地折了几下，没有粘得很牢，我又使劲把饺子皮捏拢，一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子，有修改了一下，交给了老师。后来，我越做越熟练，拿起饺子皮，放点馅，蘸上水，轻轻地捏了几下，就可以做出一个饺子了，真可谓是熟能生巧！包饺子结束了，看看我们的饺子，有的长得十分好看，像个威风凛凛的大将军，有的馅料加的不够，像是泄了气的皮球。
经过一番时间的等待，饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺，闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子，自己做的饺子就是和平常的不一样，分外的好吃！
这次的包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手制作的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐！
初二学生作文：我学会了包饺子5
今天，吴老师说：“这节课，我们包饺子".话音刚落，大家就开始议论纷纷：“这是真的吗?”有的同学说：“这不是真的吧!”还有的同学说：“老师是和我们开玩笑吧!”我心里想：如果是真的，那我可以包饺子。如果是开玩笑的话，那只有看屏幕上的“饺子”了。我觉得这一定是真的，后来吴老师宣布：“这节课，我们真的要包饺子”。话音刚落，大伙都 兴奋不已，个个都 兴高采烈的。我想：我猜对啦!我可以做饺子啰!
吴老师叫我们到洗手间去洗手。洗完手回到教室，老师先把肉馅发下来。肉馅是由肉，大白菜。胡萝卜和香菇组成的。老师再发饺子皮。饺子皮是由面粉组成的。吴老师叫我们听她的口令：“准备——开始”。我们大伙马上开始忙碌地做饺子了。我先把肉馅兜了一小勺放入饺子皮里，接着把水均匀地涂在饺子皮的边上，再把饺子皮对折一捏，一个饺子完成了，我飞快地交到了吴老师手上的盘子里，可是我只得到了速度第三名。最终所有的饺子都 到了老师的盘子里，吴老师把盘子拿走了。
我想：吴老师可能把盘子拿到办公室，厨房....我也不确定老师把我们做的饺子放到哪里。呀!我还没介绍饺子形状呢!让我给你们说一说吧!饺子胖胖的，因为里面有许许多多的肉馅。它还有美丽的花边，有的饺子像是半个月亮，有的像一只小刺猬，非常可爱。没想到，一会儿，老师把热气腾腾的饺子端了上来，放在讲台上。大伙都 争先恐后地跑到讲台上拿饺子，我也不甘落后地跟了上去，。拿到饺子后，我们津津有味地吃了起来。我觉得味道真好，今天真开心。
通过这节课，我不仅学会了包饺子，而且还尝到了自已亲手包的饺子。我做了一个饺子就觉得有点累了，爸爸妈妈上班不是更累了吗?爸爸妈妈真辛苦了。
初二学生作文：我学会了包饺子6
以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于“包饺子”的作文，都会写到：“我包的饺子的皮破了，妈妈鼓励我继续包饺子”。可是，自己不试一试，就会“吃不到葡萄说葡萄酸”。
因为快要过年了，而且姐姐要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。
妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。
我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸了我！
原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！
初二学生作文：我学会了包饺子7
星期日上午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们中午吃饺子吧！”我一听，高兴极了，就高喊着：“要吃饺子喽……”
这时，妈妈跟我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这一下可为难我了，我还不会包呀！妈妈不容我说什么，就把擀面杖递给我，说：“你先擀一个皮。”说完，就把切好的面团放在了我面前，我却不知从何下手。妈妈拿起擀面杖，给我做了个示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：“这还不容易吗？”可是由于我力气太重，面贴在擀面杖上了，我好不容易才把它拽下来，捏在一起又重新擀了起来。可是，这一回面又粘在案板上了，真是气死人了！我费了好大的劲才把面擀开，但总是擀不圆。我气坏了，拿着擀面杖打起面皮来，结果面皮粘得到处都是。这时，爸爸下班回来了，看到我这副狼狈相，就和妈妈相视一笑。妈妈走过来，说：“别擀了，包饺子吧！”说完，妈妈便拿来一大碗拌好的馅儿。我忙搬了一个凳子，坐在案板面前，和妈妈一起包起饺子来。谁知，包饺子更不是一件容易的事。
我捏住饺子的这边，那边的馅儿就冒出来了，捏住那边，这边的馅儿又冒出来了。后来，我干脆把面皮放在手心，两边同时一捏，两边都不出馅儿了，但它的“肚子”却又破了，我赶紧拿来另一张面皮把它的“肚子”补上，这才算包好了一个饺子。我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈包得饺子一个个挺着“将军肚”，好像打了一次胜仗。而我的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前赴后仰，我羞得满脸发热。
从这件事中，我明白了：做什么事都要坚持，“世上无难事，只要肯攀登”，终究会成功的。
初二学生作文：我学会了包饺子8
闻！走廊上飘着迷人香气，让人口水直流三千尺，是我们在吃饺子呢！
今天，老师教我们包饺子。我也算是会包饺子的，可是包的饺子要么露馅儿，要么扁的像泄了气的气球。我决定今天要包个像样的饺子出来。
首先，老师拿来皮、肉馅儿和半杯水，其次在屏幕上播放出包饺子的步骤，最后我有模有样的跟着包饺子。可饺子里的肉馅儿就是不听话，像一位玩躲猫猫的淘气鬼，我捏左边，它右边露出头来，我捏右边边，它又从左边探出脑袋。我开始思索，为什么肉馅儿就是包不进去？于是，我试着把馅儿少放一点，可饺子就跟没吃饱一样，耷拉着头。可要是再往里边塞一点肉馅儿，饺子皮儿就撑破了。这肉馅儿就跟虫子一样，哪有漏洞就往哪里钻。再看着其他同学包的饺子，各个包得“珠圆玉润”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意来。
虽然我有放弃的念头，但是我想起爱因斯塔做凳子的故事。三个凳子里总有一个是最好的。何况我包的还是饺子。于是，我又鼓起了气，把面皮放在手心，右手拿着勺子舀馅儿，并掂量了下重量，不轻不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾湿的手指，往面皮边缘涂抹半圈。将其对折，用食指和拇指沿着边缘，由左向右挨紧的捏着。这次，肉馅儿老老实实的待在皮里了。我终于包出了一个像样的饺子，我开心极了，我又一口气包了三个饺子，最后一个饺子，就像教科书里包的一样，皮褶细致、丰盈饱满。
饺子包好后，被老师拿去煮。漫长的十分钟等待。一碗热腾腾的饺子端到我面前，我沾着香醋，一口要下去。肉馅的汤汁，在嘴里拥抱着我的每一个味蕾。唇齿间久久余绕着肉馅儿的鲜味儿。
今天让我体会到自己动手丰衣足食的幸福感，特别是在一次次失败后取得成功的满足感。
初二学生作文：我学会了包饺子9
今天一大早我从美梦中醒了。只看见妈妈坐在床上不停的说着说：“起床了，起床了，不能再睡了。”我左右看了看，从床上坐了起来，跑到了水池边洗漱起来。
洗完了脸，洗完了口，妈妈突然说，你想不想学包饺子？我一下子高兴了起来，说：“好呀。”我说：“那我们开始吧。”妈妈回答道好。首先妈妈拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根长长的大细条，再用力把大细条切成一个个小圆片，只见妈妈又把小圆片变成了一个大圆片，这样就有了饺子皮，妈妈把饺子皮放在手心中，把一些肉放在饺子皮上，再用手把饺子皮的两边合在一起。一个饺子就完成了。我后来也包了几个，可是都不好看。后来我慢慢的学会了，包的也越来越好看。
我觉得包饺子是一件非常快乐而且简单的事情，你们在家学什么呢？也来说说吧！
严思雨
那一次是我第一次包饺子，现在想起来都忍不住想笑。
在很久以前，我看见妈妈在包饺子，我也想包。我就问妈妈：“妈妈我可不可以包饺子？”妈妈说：“可以呀，你先去把手洗干净。”我很高兴，蹦蹦跳跳的洗手去了。
现在可以正式的包饺子了。我看看妈妈是怎么包的，我也学着妈妈的样子拿了一张饺子皮，往上面放了一些饺子馅，再抹了一层水，最后把它捏一捏。哎呀，这是什么东西呀？像泥巴一样！我看了之后皱起了眉头，妈妈看完来哈哈大笑。
妈妈说：“还是我来教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺馅放在饺子皮上，再蘸点水把它包起来，如果你不会捏的话，你就直接把它对折再捏紧就行了。这是最简单的半圆形饺子了。”我用妈妈的方法试一遍。咦，真的管用哎！包的好多了，但不过还是一包得不怎么好看。
我继续包啊包，我包的越来越好了，虽然没有妈妈包的漂亮，但不过我认为这样已经很好了。
我从那以后每次包饺子我都会很高兴的帮妈妈一起包，虽然我包的没妈妈好。
初二学生作文：我学会了包饺子10
这个寒假我学会了包饺子
“白纸包松香，抛在海中央，潮水涨三涨，赶紧把网张。”这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的传统食品，每到除夕，家人们都要欢聚一堂，一起包饺子。大家包的饺子形态各异，馅儿也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜欢吃的是白菜肉的饺子。
今年除夕，我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料：先把白菜、猪肉细细地剁成馅；再加入葱末、姜末；接着放油、盐和味精，饺子馅就做好了。然后就该做面皮了：先加一点水到调好的面团里；然后切成似龙眼的面块；最后，用擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦！我看到外婆拿起一张皮，放些馅，一挤，再一捏，一个“小元宝”就出来了，接着又做了第二只、第三只……我一看，想：原来包饺子这么简单，我肯定能包非常多。我就兴高采烈的对妈妈、外婆说：“我也来包水饺，好吗？”妈妈、外婆鼓励我：“好呀，你也来试一试吧。”我于是拿了一张皮，放上馅，狠狠地一捏，只听“扑”的一声，馅漏了出来。妈妈哈哈地笑着：“你还差的远哩！”我不服气，又拿了一张皮放了适量的馅，然后，小心翼翼地一捏，这次成功了，虽然没有妈妈、外婆包的好看，但是也有了几分饺子的模样。“?，我终于会包饺子了！”
这时，灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下进去，只见它们在水里欢快的打着滚，不一会儿就熟了。热气腾腾的饺子被端上了桌，一家人围坐在饭桌旁，其乐融融。我夹起一个饺子用力一咬，鲜美的汤汁流入嘴中，心里美滋滋的，我终于学会了包饺子。
初二学生作文：我学会了包饺子11
一次，我吃到了外婆包的饺子，真的很好吃。所以我眨着眼睛微笑着对外婆说：“明天我还要吃饺子，我也要包饺子，还要和你比赛哦！”外婆说：“好的，那我先教你包饺子，学会了咱们就比赛。”“好的。”我说。
到了第二天，我兴奋地找外婆学包饺子。外婆先告诉我说：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夹一些馅儿，最后用力包起来，就完成啦！”听了这些话，我马上兴冲冲地开始包饺子了。
我用我那小小的手拿了一片面皮，包起饺子来。我心想：如果要比外婆包的饺子更饱满 ，肉馅就要多。于是，我用筷子夹了好多肉馅，真像一个小山。然后，我抹了一点水在面皮上，放上肉馅，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉馅像泥石流一样被我挤出来。我着急地试着把肉馅推回去，结果徒劳无功。肉馅不但包不住，溢出来的还更多，好像在说：“我就不进去，你能拿我怎么样？”我气得哇哇叫。外婆呵呵地说：“谁让你平这么多肉馅，没看看我夹了多少啊！我就知道你想包更多的肉馅，但面皮包不住啊！”听后，我痛定思痛，重新又开始包包子了。而这一次馅儿放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元宝饺子就完成了。外婆见我包得好，高兴地说：“比赛包饺子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十个，外婆包了二十三个。我高兴地跳了起来。
水煮开了，下饺子了。一会儿饺子煮好了，开始吃饺子了，我津津有味地吃着，还说这是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真开心吃到了带着自己劳动汗水的饺子。下次，我还要为爸爸妈妈包饺子。
初二学生作文：我学会了包饺子12
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！”
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包非常简单，手就开始有点痒痒了。我便学着妈妈包饺子的样子，自己也开始包饺子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的.方法开始包啦，第一个饺子的样子非常难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
初二学生作文：我学会了包饺子13
今天写完作业后，我看到外婆、妈妈在包饺子，我也来了兴致，缠着让妈妈教我。于是，妈妈给了我一张饺子皮，让我跟着她学。
只见妈妈左手拿皮，右手舀了一勺馅放在皮上，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边上捏，捏出了一个个波浪形的花边。一眨眼，一个元宝形的饺子就诞生了。看了妈妈包的饺子，我也马上左手拿皮，右手拿着勺子舀了一大勺馅放在饺子皮上，没想到我用手一捏，饺子皮就被撑破了，馅都露到了皮外，我的手上到处粘的都是馅，粘糊糊的，真是惨不忍睹啊。初战失利的我，连忙把破了皮的饺子拿到妈妈跟前，说：“妈妈，我的饺子怎么会破呢？”妈妈笑着说：“那是你馅放太多的缘故，你试着放少一点儿，就不会漏了。”
我恍然大悟，又拿起一张饺子皮，这次我特地少放了馅，心想：哈哈，这次总不会露馅儿了吧。可是，当我包好后，饺子却成了一个“瘦干巴”，瘪瘪的跟没装馅一样，软塌塌的，站都站不住，只能可怜巴巴地趴在桌子上。
泄气的我干脆不包了，看着我包的“露肚皮”和“瘦干巴”，妈妈哭笑不得地说：“我让你放少一点儿馅，你怎么就放的这么少呢？你多试几次，就能掌握馅放的多少了。而且包饺子时一定要有耐心，熟能生巧，妈妈也是练出来的呀。”听了妈妈的话，我有些脸红了，连忙按照妈妈的说法，调整了馅的多少，接连包了几个饺子，我终于掌握了馅放多少的技巧，饺子也像妈妈包的那样好了，一个个饺子能自信地挺着“将军肚”站在那里了。我高兴极了，我终于学会包饺子了，我又学会了一个新本领！
包完饺子，外婆把饺子煮好端上桌，热气腾腾的饺子散发着诱人的香味，吃着自己包的饺子，我觉得特别香，这可是我的劳动成果啊。
初二学生作文：我学会了包饺子14
尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长，带给你难忘的记忆。去吧！去尝尝它到底是甜还是苦呢？
星期天的下午，我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后，我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净，然后放在阳台晒干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子（如果可以载切细一些当然更好），接着把切细的韭菜放入盆子里，再把机器上搅好的肉馅倒进去，并且根据
个人的喜好加上食盐等作料，用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后，美味的肉馅就制作成功了。看见这成品，我心里乐开了花。
接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说：“包饺子可不是一件容易的事，我先给你做一个示范吧！”只见她拿起一张饺子皮，放在左手掌中，放入适量的馅，右手把饺子皮两边重合，再从边缘往里捏，就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮，舀了一勺肉馅放在面皮中问，像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧，可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女，那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说：“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧，我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的，我一下子就领悟了精髓。一个小时后，我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子，我心里美滋滋的。
晚饭时，我吃着自己包的饺子，感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。
初二学生作文：我学会了包饺子15
从小到大我一直在学习中成长，有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。
去年大年三十晚上，妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子，动作是那么麻利。因为图一时新鲜，我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子，妈妈竟爽快地答应了。
我拿起饺子皮，用筷子夹了馅，沾了点水，一包，哈哈，真是小事一桩。我正得意之时，妈妈“打”了我个措手不及，更是捧腹大笑。我问：“你笑什么？”妈妈答道：“你可别得意，瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗？那你可就大错特错了，包饺子还有很多学问呢，这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了，脸胀得通红，顿时就像泄了气的气球，丢下饺子皮，正要走，妈妈就说：“做事就不能半途而废呀，以后可做不成大事。”我一听，脸涨得更红了，便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃，正在嘲笑我无用，奈何不了它们呢！我“毫不理会”，继续包着。哈！后面包的几个可不比妈妈差哩！
吃饺子喽！望着香喷喷的饺子，想到刚才的情景，我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果，我又高兴起来了。我一边吃一边想，妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么？但我很快就明白了，也许妈妈指的关键并不是饺子，而是“重在参与，贵在坚持”呀！
每当我做事想放弃时，常常在耳边响起这个“重在参与，贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关，也时时激励着我，使我做事时永远记着不能半途而废，这句话永远铭记在我心里，刻在印象中。