我心中的李锦记

2021-08-19

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  李锦记,大家应该都听过不少吧!它不但生产蚝油、豉油、甜酸酱等调味料,它还推出了许多保健品,深受广大市民喜爱,许多人都对它赞不绝口。

  我就是李锦记的小粉丝,它的产品XO酱可是我的最爱,无论下面条、吃白粥、吃饭,我都喜欢它;还有豉油,外婆几乎餐餐都离不开它;还有无限极产品,我妈妈喜欢得不得了…可以说,我们全家都喜欢它!

  正因为对李锦记的喜欢,我们一家人对这个品牌都非常熟悉!讲起李锦记,它有着辉煌的历史。1888年,李锦记创始人李锦裳先生生于广东南水,他发明蚝油并创建李锦记,开始了制造调味酱的事业。1920年李氏家族的第二代成员李兆南先生致力改进。进入21世纪后,李锦记被评为“千禧年香港十大企业”,更被誉为是“品牌及商誉历史不衰企业”,进一步确定了李锦记的国际市场地位。

  为什么李锦记可以经久不衰?是因为有人在背后默默帮助它们?不是的!“思利及人”是李锦记的座右铭,“务实、诚实和永远创业”是李锦记贯彻和坚守的经营理念,在李锦记的字典里,没有守业二字,只有永远创业。秉承这个宗旨,李锦记坚持以发扬中华优秀饮食文化为第一使命,成功地传承与发展了120多年。

  李锦记的标志看似简单,一个由小变大的拱形,却意义重大,正像李锦记百年发展历程。由小店铺开始,不断开拓、不断创新、不断创造完美,最终成为现在名扬国际的大企业。它的精神让我们知道,每一件事都要做到最好,哪怕是一个件小事,我想:如果我也做到了这一点,今后一定能成为一个成功的人!

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  民以食为天,八大菜系之一的广东菜里,我喜欢吃的菜有很多,如:蚝油生菜、XO酱捞面、豉油王鸡翼、面豉蒸五花肉……还有我最喜欢的蜜汁叉烧,而这些美味都离不开我们熟悉的`三个字——李锦记。

  星期日,妈妈带我去买猪瘦肉和叉烧酱,她说要做叉烧给我吃。我一听,高兴得跳了起来。在买猪肉的时候,妈妈还挑三拣四的,可到了买酱料时,却毫不犹豫地拿起李锦记叉烧酱。我迷惑不解地问:“妈妈,为什么这么多品牌的叉烧酱你不选,却偏偏要选李锦记的呀?”妈妈笑了笑,说:“李锦记一向重视家的观念,秉承务实、诚信,思利及人的核心价值观,坚持始终如一的优质原则,肩负弘扬优秀饮食文化使命,担当着促进亲友共餐时的情感交流桥梁,让我们都可以轻易用味道传情达意,用行动来表达爱。”听了妈妈的话,我对她的选择恍然大悟。

  傍晚,还没开饭,阵阵烤肉的香甜味从微波炉中飘溢而出,让我顿时饥肠辘辘、食欲大振。“开饭咯!”妈妈一声令下,我和爸爸立马端坐桌前,吃得狼吞虎咽。简单的三菜一汤,让我们吃出了甜辣咸鲜,吃到了幸福生活的香甜。

  李锦记因为她的务实与诚信的经营理念,把产品品质控制得始终如一,深受大家喜爱和信任,是人们的不二之选。我也把“诚信”作为我的座右铭,学习李锦记的诚实不欺,做一个让人喜爱的诚实守信之人。

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