我的家乡潮州作文

2024-02-26

  在中国的南方,广东省的最东端,有一座历史悠久,环境优美,人杰地灵的美丽城市,那里就是我的家乡,潮州。下面是小编为大家收集整理的我的家乡潮州作文,欢迎大家阅读。

  我的家乡潮州作文 1

  我的家乡,是美丽的潮州。气候温暖,风景怡人,一个风景优美的旅游城市,作为在潮州长大的我,倍感幸福。

  提起潮州,很多人都会谈起潮州美食。没错,潮州美食远近闻名。潮州肠粉也是其中之一,这种用面浆做成的粉浇上花生酱,调料,味道十分美味。也是我常年必吃的宵夜。除此之外,还有无米果,鸭母捻,春饼,猪肠糯米,牛肉粿条·····,胡荣泉的饼也十分出名。若来潮州旅游,一定不要错过这些美食哦。走在潮州的大街小道,都可以吃到这些小吃。

  除了诱人的小吃,潮州的旅游景点也是很多。比如牌坊街,据历史记载入宋以后,人才辈出。人文荟萃,因此在明清二代,在潮州建立众多牌坊。09年重修竣工后正式对外开放。牌坊街是集传统文化区,旅游精品区,民居客栈街区,小吃和娱乐休闲区五大功能区,是潮州旅游观光的重点景区。在这里,能看到传统的手工艺品,如潮州刺绣,潮州陶瓷····。周末时候,我会跟三两好友到这里购物和游览。

  “到潮不到桥白白走一趟”这句话是说来到潮州不到广济桥走走可谓白来一趟潮州了。广济桥也称湘子桥,是中国第一座启闭式浮桥,也是四大古桥之一。广济桥以其“十八梭船二十四洲,二十四楼台,二十阁,两只牲牛一只溜···“这首耳熟能详的歌,道出潮州广济桥的独特之处,也唱出对广济桥的`向往之情。空闲时间,我便会买上门票踏上这座充满神奇传说色彩的湘子桥。从滨江长廊望向湘子桥,特别是夏天的黄昏,天空下的湘子桥美丽而宏伟。漫步在滨江长廊上,木棉花时不时落下,有时调皮的接下掉落的木棉花,把玩着,一路上可以看到很多人,有儿孙绕膝的老者,有在爸妈牵扶学走路的孩子,有甜蜜相依的恋人,有三两成群玩耍的好友,有挥汗跑步的年轻人,仔细看你还会看到有人在江边钓鱼····,除了广济桥外,还有韩文公祠,凤凰天池看日出,潮州西湖·····

  这就是我的家乡,潮州。你是如此的美丽,如此的迷人,我陶醉在你的美景中,我爱你,我的家乡。

  我的家乡潮州作文 2

  我虽生在深圳,长在深圳,但打小爸爸妈妈就告诉我,我们是潮州人,我们来自潮州,潮州使我们的根。刚开始,我还觉得这地方挺陌生的,但随着年龄的增长和每次跟爸妈回去数次的累加,潮州这地方慢慢为我所熟悉,而且逐渐地融入我那幼小的灵魂,我觉得自己是一个如假包换的潮州人。在这里,请允许我向大家介绍我美丽的家乡-潮州吧。

  潮州位于广东省东部,是通往福建的第一要冲。它历史悠久,是我国历史文化名城,也是潮人文化的重要发源地,素有“岭东首邑”之称。在开史到新中国建国前,一直未粤东的政治、经济、文化中心。潮州是我国优秀的旅游城市,国家园林城市,中国瓷都,中国婚纱晚礼服名城,潮菜之乡,中国民族民间艺术之乡等美称。

  潮州景色秀丽,名胜景点众多。最有名的当属潮州八景,而潮州八景又有旧八景和新八景之分,旧八景是:湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏、北阁佛灯。新八景是:滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛青岚、桑浦禅泉、凤凰天池。柘林渔火。在这里我重点给大家介绍潮州最有名的名胜古迹——湘子桥。俗语说:“至广不到潮,枉费走一遭,到潮不到桥,白白来一常”可见湘子桥美丽,之名气。湘子桥又称广济桥,与北京的卢沟桥,河北的赵州桥,福建的泉州洛阳桥并称中国四大名桥。它位于潮州古城东门外,横跨浩瀚的韩江水,东林笔架山,西接东门闹市,南眺凤凰洲,北仰金城山。那里景色壮丽迷人,桥上亭台楼阁林立,且建有牌坊。桥下有二十四座桥墩,在桥中间还有十八艘梭船连搭成的浮桥,其构造堪称中国一绝。有潮州民谣唱道:“潮州湘桥好风流,十八梭船廿四洲,廿四楼台廿四样,两只鉎牛一只溜。”正是广济桥最好的写照。而潮州八景的`“湘桥春涨”写的就是三月暮春,韩江水涨,河面增宽,广济桥中间的梭船连成一线,犹如长龙卧江,而桥上游两岸滴翠竹林,桥下游仙洲盛开的桃花和沿江的绿柳,都浮在水上,如临龙宫,令人流连忘返。到这里我提醒大家到潮州来,可别忘了上广济桥看看哦。

  潮州另一特色就是美食众多,如各式糖果;炒糕粿,蚝烙、各式卤水,牛肉丸等各式潮菜美食,令你大饱口福。在此之际,来上一杯潮州功夫茶,更能让你大为提神而消除劳累。

  潮人风俗独特,最重要的数“营老爷”了。这相当于北方的庙会,城隍会。自正月初二开始,各地分别会选定日子,将自己村神庙里的神像抬出来,巡游村道。这是鞭炮轰鸣,鼓乐翻天,各式民俗表演应有尽有,万人空巷,颇为壮观。还请了戏团在村里唱大戏……。特好玩。

  朋友们,你是不是觉得我们的家乡是不是很有特色呢。在这里我热情的邀请您有空到我美丽的家乡潮州看看,包你有意外的收获。

  我的家乡潮州作文 3

  在中国的南方,广东省的最东端,有一座历史悠久,环境优美,人杰地灵的美丽城市,那里就是我的家乡,潮州。

  我家住在潮州市北门,走出门口不远,就可以欣赏到美丽的西湖秀色,我常常和表弟到湖心亭去看书,那湖里随风荡漾的荷花,捕鱼的小渔船,令我们流连忘返。

  在我家的左侧不远,翻过江堤,就是广东省第二大河流韩江。傍晚时,我和表弟会到韩江的沙滩上玩沙,放烟花。爸爸说,韩江,是国内还没受污染的.河流之一,看到金黄的江沙,清清的流水,西斜的太阳,白居易《暮江吟》的:“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红”就在眼前。

  春节时,爸爸都会带我去他读高中的金山中学向老师拜年。学校的课室就建在山坡上,山上榕树成荫,处处鸟语花香,著名的潮州八景之一金山古榕就在山顶上。

  记得有一次,爸爸妈妈带我到开元寺、广济桥、韩文公祠、古城墙去玩,那里都是很古老的地方,可我还不懂得欣赏。走累了,剥开金黄的潮州柑,呵,可口清甜,味道好极了。

  潮州,我爱你,我的家乡。

  我的家乡潮州作文 4

  我的家乡在潮州,这是一个人杰地灵的地方,我爱我的家乡。家乡有博大精深的文化底蕴,有历史悠久的建筑美景,除了驰名中外的潮州八景外,近几年来,随着旅游业的迅猛发展,新景点更是如雨后春笋般的拔起。

  “一桥通向南北,天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接起来,不管是远观,还是近看,湘子桥都是那么美丽、壮观。近年来,湘子桥正在修复古桥的样貌,桥上黑色牲牛栩栩如生,它翘首远眺,仿佛在企盼另一只牲牛的归来,这就是源于潮州人民津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。

  桥下流淌的便是我们的母亲河——韩江。韩江是潮州人民的生命源泉。可是,你知道吗?古代的.韩江被称为“恶溪”,缘于这里常有鳄鱼出没,严重威胁潮州人民的生命安全。恰好,当时被后人称为“唐宋八大家”之一的韩愈被贬到潮州当刺史,他写了一篇祭鳄文,在祭鳄台宣读,还训练了一批青少年弓箭手,展开射鳄的行动。从此,鳄鱼再不敢来伤害人民群众。潮州人民为了感谢并纪念韩愈,就在湘子桥对岸建了韩文公祠,还把“恶溪”改名为韩江,现在韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。

  新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。每当夜幕降临,喷泉便开始它动人的表演。随着音频的变化,水柱时而高,时而低,喷速时而缓,时而急,灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱,心花怒放。

  啊,潮州,是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长,您的迅猛发展使我对未来充满自信。我爱您,亲爱的家乡。

  我的家乡潮州作文 5

  我的家乡在潮州,那里风景优美,还是美食的天下。

  湘子桥是潮州的一个著名景点之一,也是我国四大古桥之一。湘子桥即广济桥,建于宋乾道七年,由八十六只巨船连成,经过多个朝代的修建,成了现在的“十八梭船二十四洲”的一座浮桥,人们还在一个亭子里建了两头铁牛镇桥,后来发大水的时候,有一头铁牛给大水冲走了,因此民谣:“潮州湘桥好风流,十八梭船二十四洲,二十四楼台二十四样,两只铁牛一只溜”。

  潮州的美食有许多,如牛肉丸、竹笋果、卤鹅肉等等。其中我最喜欢的.是牛肉和牛肉丸。牛肉有很多种,牛腩、牛杂、牛筋……做法也有很多种,卤牛肉、做火锅、泡牛肉粉……其中泡牛肉粉最简单了,先把粉放在滚烫的汤里一泡就捞起来,再将切好的牛肉放在汤里一烫就可以放在碗里,再放点青菜和调料,一碗可口的牛肉粉就完成了。

  我的家乡风景名胜美不胜数,美食更是丰富,我喜欢我的家乡。

  我的家乡潮州作文 6

  新的一年在孩子们的欢笑声和大人的忙碌中开始了。

  教师连店铺都放起了宋祖英的好日子:“开心的锣鼓敲出年年的喜庆…。”

  潮州人最为重视的就是除夕了。腊月三十早晨,家家户户要做红祭祖宗。奶奶拿出准备已久的糯米粉加水和成面团,用手推、压、拽、拉,直到面团变得松软,像泥巴一样,在捏内成一小团一小团的,压扁呈圆形。接着,要加入米饭、花生、蘑菇和虾子。最后封口,用刻了花纹的桃形模子把红定型就能放到锅里蒸了。

  煮熟的红分外诱人,但得先祭拜祖宗自己才能大快朵颐。

  下午的时候,父母就要发利市,把钱装在红包中给孩子,小孩子借了钱后要对大人连声说:“恭喜发财,恭喜发财。”收完红包已是三点多了,大家匆匆洗好澡就把钱包放在了身上。

  晚上的时候,全家人要放鞭炮,守岁。妈妈拿出大捆的鞭炮,算好时间,这家放完鞭炮,那家就响起了“噼里啪啦”的`鞭炮声,全村人都在沸腾,我躺在沙发上昏昏欲睡,几次要进入梦乡,却被奶奶打醒:“不要睡,睡了后神佛就不会赐福给你了。”我点了点头,门外的鞭炮声震耳欲聋,我强打起精神,看着火花在黑暗中乱窜。时间像沙漏般慢慢地流下,当墙上的大钟敲了十二下后,我便想得到了指令似的跑进房间呼呼大睡。

  春节与除夕相比之下是比较清闲的。初一一早,人们起床穿好新衣服去走亲访友。“有心拜年初一二,无心百年初三四”。所以很多人备上礼物马上去了朋友家了。在礼物中,橘子是必不可少的,主人会在客人的橘子中留下两个,然后再把自家的橘子拿出来与客人交换,有种说法是:互赠吉利。

  春节很快就过去了,许多人不得不到异地工作,母亲会送着儿女走出村口。于是,信念在母亲驻足于村口的时间中流过。远处,夕阳渐落。

  我的家乡潮州作文 7

  我的家乡——潮州,风景优美,景色迷人。不仅风景美,就连小吃也是很“美”的。你别不信,就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。

  说到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊,。潮州的小吃数不胜数,有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水?;还有四四方方的腐乳饼等等。

  走进“小食街”牌坊街,总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错,这就是春卷的香味。不光是它的味道香,就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷,犹如一个个金黄色的枕头,说到这,你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷,那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆,都得使出看家本领呢。当然,里面的馅料也不赖:嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇,晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口,你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味,会让你回味无穷的。

  具有“小酒窝”称号的`咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小,口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢,看起来容易,可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这,我的口水都要流下来了。

  潮州的小吃可是数不尽的,你们永远可以来品尝,潮州的大门永远向你们敞开!

  我的家乡潮州作文 8

  历史文化名城─潮州,虽然不大,可是“麻雀虽小,五脏俱全”,这里风景如画,各色小吃应有尽有。在此就听我细细道来。

  说到潮州的风景,不得不提广济桥。广济桥是众多名胜古迹中的一处,俗称湘子桥,它与卢沟桥、洛阳桥、赵州桥并称为中国四大古桥。广济桥位于潮州城东门外,东临笔架山,西接东门,南眺凤凰洲,北仰金山,景色壮丽迷人,曾被著名的桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。早晨漫步在湘子桥,只见雾霭中的它,如苍龙般横卧在滚滚的韩江之上。置身于二十四座雕栏玉砌的亭台楼阁中,我仿佛见到古代的商人们正在忙碌地做生意:那卖布的,那卖酒的,那卖小吃的,把无数路人吸引住……韩江碧水长流,舟船竹排穿梭于江面,与两岸美景构成了一幅动静交融的壮丽画卷。走上广济桥,看到形状各异,规模不一,雕栏玉砌的.二十四座亭台楼阁。亭台楼阁之间隔着令人叹为观止的十八梭船,十八梭船是用上等木料做的,中间用铁链串起来,漂浮在江面上,站在船上的游客赞叹不已,闪烁不止的镁光灯把游客和古桥融为一体,留下永恒的一瞬间……桥的两岸是广济楼和笔架山,古老的城楼与桥互相辉映,留下了一段古朴的美。

  饱了眼福,现在就来饱口福吧!要说我们潮州的小吃,那可是多种多样。这些让人垂涎三尺的小吃都聚集在一条街,名字叫“牌坊街”。许多游客来到潮州,都会到装饰得古色古香的牌坊街来,因为街道两旁的小店大多都是卖潮州有名的特产,例鸭母念、咸水果、牛肉丸、糕果……每家店每天都是排“长龙”,火得不得了!其中,最有代表性的小吃,非“鸭母念”莫属了!这种小吃说白了,就是一种甜汤。它是用精选糯米粉做皮,其内包的是精制的黑、绿豆沙、芋泥等甜馅,捏成一粒粒像荔枝果大小的“汤圆”,放于白糖水中煮,熟了的“汤圆”探出头,不过这还没完工呢!先抓一把黑、白芝麻撒下,再把白木耳、红枣、白果、莲子放进大锅里,用汤匙盛一碗。一碗又香又甜又脆的“鸭母念”端在你的眼前,用汤匙一搅,粒粒小丸子半浮半沉,宛如母鸭戏水,故称为“鸭母念”。尝一粒,那又甜又脆的独特味觉感受,保准让你赞不绝口,回味无穷!

  小吃中还有一种──牛肉丸。牛肉丸咬下去爽脆,嚼起来香,极富弹性。据说,有一个外地人到潮州吃牛肉丸,不小心掉了,转身想找,不料丸子却弹回锅里。太神奇了!这足以见牛肉丸的制作功夫的精湛。制成后的牛肉丸,配上鲜美海藻,加点配味料,再加上一点牛肉汤,几条粿条,香味可口的牛肉丸粿条汤便可让人垂涎三尺……

  我骄傲,我是个潮州人!如果你有幸光临潮州的话,我一定带你游遍潮州美景,尝尽潮州小吃!

  我的家乡潮州作文 9

  终于放暑假了!对于我而言,放暑假就要回家乡。

  放暑假后的一个星期,我坐上长途车,悠悠哉哉地回老家——潮州。坐了那么久的车了,可是坐长途车我还是会觉得头晕。

  熬了四、五个小时,我终于熬到站了。

  当我快到奶奶、爷爷家门口时,心里超级的激动、超级的开心。我刚进门,舅舅看见我笑着用潮州话说:“深圳客来了!”我说:“是啊!来了。”其实,我说这就话的时候有点不好意思!

  我回老家,认识我的人都说我高了。我倒是不觉得,因为我在班里快要算矮了的!我和奶奶他们这么说,但他们都不相信。爷爷在旁边嘀咕说:“城里的孩子该有多高?”

  第二天,我和姐姐去抓鱼。爷爷奶奶家旁边有一条小溪,溪水非常清澈。我和姐姐看着那些又肥又嫩的鱼,迫不及待要把它抓起来,可是我们一下水,鱼就游走了。我和姐姐分头抓。突然,我的眼前出现了一条鱼。这狡猾的鱼,把我引到一片“海苔地”。扑通一声,我摔成了一只落汤鸡!谁知,姐姐突然大叫一声,我以为发生什么事,转过头一看,原来是姐姐抓到了一条大鱼!姐姐把鱼放进水桶里,玩弄那条鱼。我羡慕死姐姐了!就求她:“姐姐你也帮我抓一条嘛!”谁知姐姐一口就拒绝了我说:“不行,不行,你自己抓,你知道我抓这条鱼有多辛苦吗?”我看姐姐的意志坚定,就只好自己抓。我站在水里一动不动,眼睛注视着溪水,就在这时,一条鱼有了过来,我慢慢弯下了腰,在鱼停下的时候,我乘机把鱼抓住。我看我的鱼比姐姐的大,就显摆给姐姐看。可是,突然我的脚打滑,摔进了水了。姐姐本来就心里生气,这下倒好给了姐姐一次出气的机会。

  第三天,弟弟说他知道有一个地方有一个鸟巢,要带我们去看看。我们到了一棵矮树旁,那棵树的树叶真茂盛。可是不管我们怎么看都没看到鸟巢。我不高兴地说:“弟弟你骗人啊?”弟弟说:“我没有啊!你们看。”弟弟把一角落的树叶挪开,里面真的有三只刚出生的小鸟!不过,我很好奇,鸟妈妈为什么要把鸟窝弄在这么矮的树枝上呢?不过,我没时间去想了,因为三只小鸟弄得我没有办法把注意力从它们的身上移开。那三只小鸟太可爱了,黄黄的嘴巴,灰灰的`小身体。我忍不住用手摸了摸小鸟,小鸟的身体暖暖的,摸上去好舒服!弟弟看我这么喜欢这鸟,就说:“姐,要不你把鸟带回家吧。”我说:“不行,小鸟现在还小,需要妈妈的照顾。再说了,如果鸟妈妈发现宝宝不见了,该有多担心啊!”为了小鸟不要让别人发现后抓回家,我和姐姐、弟弟只好依依不舍地离开。

  我在家乡开心的过了两个星期。两个星期到了,我要离开了,我非常不舍,在房间里偷偷的哭泣。当我要回深圳的时候,姐姐她落下了不舍的眼泪,我看姐姐哭了,我的鼻子也酸酸的。

  回到家里,我马上写了这篇游记。

  我的家乡潮州作文 10

  春天,家乡潮州的河里有小鱼,鱼儿自在的游动。蓝色的鸭子和白色的大鹅在小河里游泳,抓小鱼,正是“春江水暖鸭先知”。还有山上的小动物在小河边玩,小动物们渴了就到小河边喝水。还有的人到我家乡的.河水边观赏小鱼,看水里的小鱼游来游去,像一块块彩石在游动。还有小动物,比如小鹿,在水间照着自己的影子。那水清亮见底,很美丽,如果你到我家乡,春天来一定会被这里的水吸引的。

  夏天,家乡潮州的水很美的,夏天太阳高高地照射着小河,小河的水闪闪发光,那光芒能把人眼睛射的睁不开。都说我们这里山清水秀,其实也真是这样。夏天的水很平静,因为夏天的风儿几乎没有风一样,所以我家乡的水才那样平静。夏天的水还很温和,夏天我家乡的水为什么很温和呢,还是因为夏天太阳很热,再加上家乡的小河水浅,被太阳晒得很温和。并且,我们这里夏天的时候还有一片片的鱼池,在绿树青山的环抱中,那水面碧绿碧绿的,里面还倒映着青山、绿树、白云和蓝天。

  我的家乡潮州作文 11

  我的家乡潮州,就像一个美丽的小姑娘,她那长长的头发就是那韩江水,是我们共同的母亲河。她那红红的小嘴就是那火红火红的木棉花。她那绿色的衣服就是那芬芳扑鼻的岭头白叶单丛茶。她那大大的眼睛就是那甜甜的龙眼。她那白里透红的脸,就是那甘甜的潮州柑。

  阳春三月,潮江边多了一道亮丽的风景线,修葺一新的古城墙雄伟壮观;城墙下,拓宽了的`水泥路两旁,绿草如茵;火红火红的木棉花盛开着,你看,我们一家五口蜂拥跑到草坪上拍照,爸爸妈妈在追逐着我,跟着爷爷奶奶合照一张“合家欢”的照片。

  我爱我的家乡潮州,这里一片生机,我爱我的家乡潮州,这里充满着熹微的歌声!

  我的家乡潮州作文 12

  我们的大潮州是一个美丽的城市。特别是一到晚上,潮州就亮了,就更美了!

  潮州成了灯的海洋,光的世界。潮州大道上,华灯高处照;路上的车来来往往,川流不息,车灯亮了,把黑暗的公路照亮了!车灯排着长长的队伍,像一道刺眼的闪电从天上划下来。一条条公路就像网络一样,把我们大潮州与世界连成一张网。汽车就能走出潮州,开到世界的'各个地方。五湖四海的人从四面八方赶来潮州欣赏美丽的景色和买潮州小食。

  夜晚,大福源也亮了,人也多了,大家都去购物消费。大福源的灯多得数不清,五颜六色的霓虹灯最吸引人,照着明亮的橱窗。橱窗就更加漂亮了。

  人民广场就更亮了。礼花灯、草坪灯、照明灯、喷泉灯……像五光十色的礼花把广场打扮得更加迷人。广场上最好看要数音乐喷泉了。只要电脑里的音乐声一响起,喷泉就会跳起优美的舞蹈。

  滨江长廊和人民广场一样亮。礼花灯、草坪灯、路灯照着灰色的灰色的城墙,给城墙穿上了金黄色的衣服。一座座亭子金碧辉煌,古老的城墙变得年轻了。夜晚的滨江长廊,比白天还亮。

  夜晚的潮州,多么明亮,多么漂亮!让我们为美丽的潮州点赞!

  我的家乡潮州作文 13

  每向别人介绍我家乡时,我都会特别自豪,总会先唱一句:“谁不说俺家乡好,得儿一得儿呦。”

  别人都说:“到广不到潮,到潮不到桥,就枉走一糟了!”猜得出我的家乡在哪儿吗?没错,就是潮州了。潮州有一条美丽的广济桥,它是我国四大古桥之一,有着八百多年的历史,经过了饱经风霜,现在依然雄伟壮观。走到桥头,映入眼帘的是两排楼台亭榭,这是广济桥的奇特之一,每个楼台都是建在每一个桥墩上的,式样不同,接着,我们就可以看到桥面上的船了,他们连在一起就好像一座浮桥,当大船开来时,它们就分散到两旁,这种开启式桥是全国桥梁独有的。

  看完潮州的风景,肯定饿了吧,那么我就介绍几种潮州小吃吧!潮州小吃有很多,但最好吃的还是春饼,它是孩子们的最爱,皮酥脆,馅咸香,一口咬下去满口香,美味得令人难忘。传说清代以前,在潮州的大街小巷盛行着一种小吃薄饼卷炸浮虾,沾上甜酱吃,不过到了清代末年,这种小吃的馅由炸虾改为了萝卜丁加猪肉丁,课时萝卜的水分太多,炸后不久便软下去了,所以到了1911年,潮州名店胡荣泉的创造人胡荣顺,胡江泉兄弟俩在基础上加以改良,用绿豆碾畔,去壳蒸熟后,再加入蒜白、鱼露、味精等调料搅拌,再加入猪肉、炸虾米皮,香菇丝,卷成长方形饼再油炸,做好后的春饼皮不仅薄,而且馅也十分香,酥脆非常,所以这种小吃一直流传到今天。

  潮州的风俗也很特别呢!农历正月初一称元日,为新岁之首,春天的开始,也叫春节。一早上,家家户户燃放鞭炮,俗称“开门炮”,辞去旧岁迎来新年,放完鞭炮,人们便会自备齐菜到祠堂祭拜祖先。每一个宗祠都要挂上灯笼,写上姓名,显示其先人的官职或贤哲家风。在潮州,说话也是很讲究的!大年初一,人人都要说吉利话,不可以恶口骂上,不准扫地,倒脏水,不可以动刀,剪,不得向人家讨债务,遇上小孩打破碗碟,应该说“无禁忌”。而且这一天不能扫地,应该把扫帚藏起来。

  如果你想更详细地了解潮州,那么我还要跟你讲一个有关于潮州的.传说,故事是这样的:潮州城外,韩江下游一带从唐代以来就盛产蜜柑。这种蜜柑里有一个奇妙的传说,韩愈被贬为潮州刺史后,波涛汹涌的韩江生活着许多危害人类的凶恶的鳄鱼,韩愈决心为民除害,就在江边布置了许多弓箭手,想要射杀那些鳄鱼,一边写了一篇充满杀气的《祭鳄鱼文》,在江边设祭,祭品中有一盘由韩愈的厨师精制的染有红色的大馒头,他读完祭文后,便把祭品全部倒入江中,那盆大馒头浮在水面上顺流南流,下游的渔民们便把这些馒头捞上来,可哪里知道,那些大馒头已经变成了朱红色的大浆果了。农民把它掰开尝一尝,觉得甘甜可口,便替它们取了一个名字——“潮柑”。

  如果你怕在那儿会迷了路,那你不用担心,潮州人最大的特点就是热情好客,你问他们,就不用怕了!

  潮州虽然地方小,但也很特别,别光听我说,来做客才可以体验得更深一些!欢迎大家常来我家乡做客哦!

  我的家乡潮州作文 14

  我常想:幸福是什么呢?也许,幸福是一缕久违的阳光;也许,幸福是一株新生的小草;也许,幸福是一句亲切的问候;也许,幸福是一根甜蜜的棒棒糖……但是,如果你问我,幸福是什么?我会毫不犹豫地回答:幸福是能生活在潮州这个城市里。

  我的家乡——潮州,是一座历史悠久的文化名城。这里山川秀丽,人杰地灵,名胜古迹星罗棋布。素有“岭海名邦”之美誉。

  说起我的家乡,人们会自然而然地想起潮州八景:湘桥春涨、韩祠橡木、凤凰时雨、龙舟宝塔、鳄度秋风、金山古松、北阁佛灯、西湖鱼筏。其中我最喜欢的就是广济桥了。广济桥在潮州城东门外,横卧在滔滔不绝的韩江之上,东临笔架山,西接东门闹市,南眺凤凰洲,北仰金城山,景色壮丽迷人。关于广济桥,还有一段绕口令:“潮州八景好风流,十八梭船二四舟,二四楼台二四样,二只鉎牛一只溜。”也因为如此,桥上仅剩下的`一只鉎牛翘首眺望远方,仿佛正在企盼另一只鉎牛的归来。

  不仅如此,潮州还有丰富的特产——潮州柑。潮州柑素有“柑桔皇后”之美称。其外形为扁圆,金黄色,用手在柑皮上一摸,上面有一粒一粒的小疙瘩,像小豆豆一样。轻轻地剥开它,便可见一条一条的柑络像少女穿着的轻纱。柑络下是金黄色的果肉,十来片果肉像十几个兄弟姐妹似的拥抱在一起。剥成一片一片后,又像弯弯的月牙。俗话说得好:不到长城非好汉,不吃潮柑真遗憾!潮州柑皮薄,柑粒丰满,甜感十足,货真价实。我的家乡不仅景色优美,物产丰富,还有着悠久的历史文化。

  潮州刺绣瑰丽多彩,巧夺天工;潮州陶瓷更是名闻遐迩,有着“白如云,薄如纸,细如丝,明如镜,声如馨”的美誉;潮州小菜美味可口,名不虚传;潮州功夫茶以“形美、色翠、香郁、味甘”而扬名天下。

  潮州,我迷人可爱的家乡。你知道吗?纵有李白的文诗,也难以写出我对你的爱;纵有齐白石的丹青绝笔,也描不出你风姿焯约的神喻;纵有贝多芬的音乐造旨,也奏不出你在我心中激起的旋律。潮州,我爱你。

  我的家乡潮州作文 15

  家乡在潮州,这是人杰地灵的地方,家乡。家乡有博大精深的文化底蕴,有历史悠久的建筑美景,除了驰名中外的潮州八景外,近几年来,旅游业的迅猛发展,新景点更是如雨后春笋般的拔起。

  “一桥通向南北,天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接,是远观,还是近看,湘子桥那么美丽、壮观。近年来,湘子桥修复古桥的样貌,桥上黑色牲牛栩栩如生,它翘首远眺,仿佛在企盼另一只牲牛的归来,这源于潮州津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。

  桥下流淌的我们的.母亲河——韩江。韩江是潮州的生命源泉。你知道吗?古代的韩江被称为“恶溪”,缘于这里常有鳄鱼出没,严重威胁潮州的生命安全。恰好,当时被后人称为“唐宋八大家”的韩愈被贬到潮州当刺史,他写了一篇祭鳄文,在祭鳄台宣读,还训练了一批青少年弓箭手,展开射鳄的行动。从此,鳄鱼再来伤害群众。潮州感谢并纪念韩愈,就在湘子桥对岸建了韩文公祠,还把“恶溪”改名为韩江,韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。

  新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。夜幕降临,喷泉便开始它动人的表演。音频的变化,水柱时而高,时而低,喷速时而缓,时而急,灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱,心花怒放。

  啊,潮州,是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长,您的迅猛发展使我对未来充满自信。您,亲爱的家乡。

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