台湾习俗作文：吃尾牙

2024-03-01 台湾

　　在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的台湾习俗作文：吃尾牙，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　台湾习俗作文：吃尾牙 1

　　过年的序幕揭开于农历的腊月十六日，在这一天家家户户于傍晚的时候，供奉牲礼─雄鸡(象征生意兴隆之意)、鸭、鱼、肉、蛋等。向(厅头)神桌上拜土地公，燃烧金纸。然后将长凳子摆在门口，供奉五味碗(日常生活饭类)，拜地基主(历来住在该住宅的无主孤魂，俗称好兄弟)，烧经衣、银纸。一般住户在此日一家团圆食尾牙。

　　“牙”是民间祭拜土地公的仪式。台湾传统习俗中，作生意的人在农历每月初二及十六日，都必须准备一些牲畜、水果、香枝、纸钱等、祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公，在牲礼当中不可少的是一只雄鸡拔毛煮熟的白斩鸡，这是用来象征生意兴隆的。而祭拜后的菜肴可以给家人或员工打打牙祭，因此也称为“作牙”；农历的二月二日是头牙，十二月十六日是尾牙。

　　“作牙”的起源出于善良的社会风俗习惯，代代相传。所谓“牙”字，为“牙旗”之简称，因古时荒地满目，未经开垦之地，时有相争开拓，致有格斗、殴打等事发生。为识别起见，各地区(或军旗)之西边，均画有兽牙之形状，如牛角、羊角….等，以代表各地区之人员，或族人，或者军队的标志；至于古代商场的买卖介绍人，往往被称为“牙郎”或“牙侩”、“牵钩仔”，故商人向“牙郎”们请客致谢等方式，拜祭土地公的节目，称为“做牙”。

　　“头牙”也正是土地公的生日，土地公又称福德正神，一般农家在农历二月二日这天举行“春祭”，祈求一年五谷丰收并祝福土地公万寿无疆；八月十五日还要祭拜一次，称为“秋祭”，在五谷有了收成时感谢土地公赐给人们的.丰收。土地公是老百姓的守护神，崇拜土地公是根源于人类对土地的信仰，主要为求生命繁衍或农作物丰收。在神明里，土地公并不是一个高高在上的神，反而更亲近人间，人们遇见任何问题，都会找上深入民间的土地公，祈求丰收、生意繁荣，就连治病、升官、转职也找他帮忙；台湾的土地公特别多，所以有“田头田尾土地公”的说法。

　　“尾牙”就是一年中最后一个“作牙”的意思。过了这个“牙”后，马上就要过年了，许多公司、行号也都利用这个机会，准备丰盛的菜肴请所有的员工聚餐。从前，如果老板想要解雇不适用的员工，就趁着请吃尾牙的时候，在筵席上把鸡头对准那个人，暗示他过完年后不用再来上班了。俗语说：“吃头牙燃嘴须，吃尾牙而忧忧”，就是这个意思。不过，这种解雇员工的方法，现在已经不流行了。由于近年来工商业发达，请吃尾牙的风气愈来愈盛，因此，在尾牙前后的一个星期里，从乡村到都市，处处都有人忙着请尾牙或者请吃尾牙。

　　至于一般的住户人家，也在这天吃团圆饭，称为“食尾牙”，当天晚上并且吃一种特制的“润饼”和“割包”。“润饼”类似春卷，但比春卷大一倍，不用油炸，其形状跟用纸张把铜钱包成圆筒形一样，表示发财富润家庭之意。“润饼”是以润饼皮(面粉制的)卷包煮熟的豆芽、红萝卜、丝笋丝、豆干丝、蒜末、肉丝、蛋皮等食料制成。“割包”是以面粉发酵制成，与馒头相同，惟形状稍有不同。将其拨开放入卤肉片、咸酸菜、花生粉、糖、香菜等为馅，形状如钱包，也是象征发财的意思。

　　台湾习俗作文：吃尾牙 2

　　在台湾，有一种独特的年节习俗——吃尾牙。它不仅深深植根于台湾人民的生活之中，更承载了丰富的文化内涵与人情温度。

　　“尾牙”一词源自闽南语，是农历每月初二和十六的祭祀活动，而每年腊月十六的“尾牙”尤为特别，它标志着一年劳作的结束，也是迎接新年的前奏。这一天，无论大小企业、商家或寻常百姓家，都会举行一场盛大的宴会，即所谓的“尾牙宴”。

　　尾牙宴上，除了美味佳肴琳琅满目，寓意着来年五谷丰登、生意兴隆之外，更为重要的是对员工辛勤付出的肯定与感谢。老板会向全体员工表达谢意，并发放年终奖金或礼物，这一环节被称为“抽润饼”，象征着公平、公正与共享。此外，还会举办各种抽奖活动，增添欢乐气氛，让每个员工都能感受到大家庭的温暖与归属感。

　　同时，“尾牙”也是一次重要的团队凝聚与情感交流的机会。通过共享美食，共话过去一年的酸甜苦辣，展望未来的'美好愿景，进一步加深了同事之间的友谊与合作精神。

　　总的来说，台湾的“尾牙”习俗既是对传统文化的传承，又是现代社会人文关怀的具体体现，它以其独特的方式维系着人与人之间的情感纽带，体现了中华民族崇尚和谐、尊重劳动的价值观，成为了台湾社会一道亮丽的文化风景线。

　　台湾习俗作文：吃尾牙 3

　　在中国宝岛台湾，有一种独特的年节习俗，那就是“吃尾牙”。这个富有浓厚地方色彩和人情味的活动，不仅是台湾人民辞旧迎新的重要仪式，也是企业、公司对员工一年辛勤劳作的感恩与回馈。

　　尾牙一词源于闽南地区，原指农历每月初二、十六的祭祀土地公的日子，而腊月十六的尾牙则尤为特别，象征着一年工作的结束。这一天，台湾的企业、商家都会举办盛大的尾牙宴，邀请全体员工共襄盛举，一同享用丰盛的`佳肴，以此表达对员工们一年辛勤付出的感谢之情。

　　在尾牙宴上，除了美食美酒，还有丰富多样的娱乐节目和抽奖环节，大家放下平日工作的紧张和疲惫，尽情享受这份欢乐与和谐。这一刻，无论职位高低，每个人都如同家人一般围坐在一起，分享彼此的喜悦与收获，也寄寓着对未来一年的美好期盼。

　　另外，尾牙宴中的“头家”（老板）还会向员工颁发年度优秀员工奖，表彰他们的卓越表现，激励全体同仁再接再厉，共创辉煌。这种尊崇劳动、尊重人才的精神风貌，正是台湾社会人文精神的一种体现。

　　总的来说，台湾的尾牙习俗既承载了深厚的民俗文化内涵，又体现了现代企业管理的人文关怀，它以其独特的方式凝聚人心，增进团队情感，构建了一个充满温情与力量的工作环境。在这个岁末年终的重要时刻，尾牙宴成为了连接过去与未来、工作与生活的温馨纽带，让每一位参与者都能感受到来自集体的温暖与关怀，带着满满的祝福和期待迎接新的一年。

　　台湾习俗作文：吃尾牙 4

　　在中国宝岛台湾，有一种独特的年终庆祝活动深深植根于民间传统与企业文化之中，那就是热闹非凡、饱含深厚人文情感的“尾牙”。这个承载着丰厚历史底蕴和现代社交功能的庆典，每逢农历腊月十六日来临之际，都会在全岛各地的企业、社区乃至家庭中热烈上演。

　　“尾牙”的名称源自闽南语，是岁末最后一次祭拜土地公的仪式。在古老的习俗中，商人每月初二与十六日都会祭祀地基主及土地公，以祈求一年生意兴隆，平安顺利。到了年尾的腊月十六，这一年的最后一次祭拜便尤为庄重，不仅是为了感恩过去一年的庇佑，更是为了迎接新一年的好运与希望。这一天的供品丰盛且讲究，其中必不可少的是寓意吉祥如意的白斩鸡，象征着来年的生活红红火火，事业兴旺发达。

　　随着时代的发展，“尾牙”逐渐演变为企业年终聚餐的形式，成为企业对员工辛勤付出的一种肯定与回馈。此时的“尾牙宴”，不仅是台湾人共享美食的时刻，更是一场团队建设、情感交流的重要场合。老板会借此机会感谢员工们的努力工作，并发放奖金或礼品，同时规划展望来年的企业发展方向。席间，既有表彰先进、激励后进的温馨氛围，也有表演节目、抽奖互动的`欢乐场景，充满了浓浓的团队情谊和和谐的人际关系。

　　不仅如此，台湾的“尾牙”还富有浓郁的地方文化特色。宴会上，人们不仅享用到地道的台湾美食，还会通过各种传统表演艺术，如歌仔戏、布袋戏等，传承和弘扬本土文化。而无论是在五星级饭店举办的豪华尾牙，还是在街边餐馆举行的朴实聚会，那份对传统的坚守和对未来的期待都贯穿始终。

　　总结起来，台湾的“尾牙”习俗是一种融汇了敬神、酬谢、团结与娱乐多重意义的文化现象。它既是对传统民俗的尊重与延续，又是现代社会生活节奏下人际关系维系的独特方式。无论是祭祀的庄严还是欢聚的喜悦，都在这年终的一次盛宴中得到了淋漓尽致的体现，为台湾人的生活增添了浓墨重彩的一笔。

　　台湾习俗作文：吃尾牙 5

　　在中国宝岛台湾，丰富多元的民俗文化中，有一种深具地方特色且充满人情味的习俗——吃尾牙。这不仅是台湾工商企业年终的重要活动，也是普通百姓家庭年末团圆、祈福迎新的重要仪式。

　　尾牙，源自闽南地区，原指农历每月初二和十六日祭祀土地公（又称福德正神）的日子，而腊月十六的“尾牙”则尤为特别，因为它标志着一年劳作的结束，象征着新一年的开始。在这一天，无论大小企业，都会举行盛大的尾牙宴，以此感谢员工们一年来的辛勤付出，同时寄寓对来年事业兴旺的美好愿景。

　　在台湾的.尾牙宴上，往往菜肴丰盛，寓意吉祥。如必不可少的鱼肴，寄托了年年有余的美好祝愿；圆圆满满的丸子，则寓含团团圆圆、和谐美满之意。此外，宴会上还会进行各种抽奖活动，让员工们在享受美食的同时，也能收获一份惊喜与幸运，大大增强了团队凝聚力和归属感。

　　更为有趣的是，尾牙宴上的“博饼”习俗。这是一种源于闽南地区的传统游戏，大家围坐一桌，轮流掷骰子，根据点数获得相应奖品，场面热闹非凡，笑声连连，使得尾牙宴不仅是一次集体庆祝，更是一场情感交流的盛宴。

　　对于员工来说，尾牙不仅仅是一顿饭，更是一种肯定和激励，是公司对他们一年辛勤劳作的尊重与回馈。而对于老板来说，这是表达关怀、凝聚人心的重要途径，通过尾牙这一形式，拉近了上下级之间的距离，营造出和谐融洽的工作氛围。

　　总的来说，台湾的尾牙习俗，承载着深厚的传统文化内涵，又充满了现代生活气息，它既是人们感恩过去、期待未来的生动写照，又是社会公平公正、团结协作精神的具体体现。每年的尾牙时节，都如同一首温馨的诗篇，诉说着人们对生活的热爱，对工作的执着，以及对未来的期许，展现出台湾人民积极向上、和谐共生的人文情怀。

相关推荐

【台湾习俗作文：吃尾牙】相关文章：