时值农历七月，当游客漫步在台湾各地的大街小巷，一定会发现一个共同现象——无论是城镇还是乡村，不管是商户还是住家，门口都会摆出一张供桌，上面放满了各种糕点、水果和“纸钱”。
这是台湾同胞在过当地的传统民俗节日———中元节。中元节，俗称“鬼节”、“七月半”，佛教称为“盂兰盆节”，中元节在台湾还叫“中元普度”。
根据中国传统习俗，中元节是针对“上元节”和“下元节”而言的。每年农历的正月十五，汉族称“上元佳节”，主要是用来庆元宵的;农历的七月十五，汉族称“中元节”，主要是为了祭祀先人;而农历的十月十五，汉族称“下元节”，是食寒食，纪念贤人。
大陆中元节在农历七月十五，部分在七月十四。原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。因此每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。很多地方七月十五这一天和每年的清明节有些相似，家人是要去上坟扫墓，祭拜祖先的。
不过，和大陆不同，台湾的中元节不像大陆或是农历七月十五，或是农历七月十四，根据不同地方而选择的中元节日子不同。在台湾，中元节不是某一天，而是整个七月，从七月初一一直过到七月三十。
在台湾，普遍的传说是，在每年的农历七月初一凌晨，地府开鬼门，让所有在阴间受苦的鬼魂，能回到阳间探望生前的老家和后世子孙，阳间的人们则统一在七月十五，为所有鬼魂举行大拜拜。阳间从初一开始摆好食品水果等让鬼魂好好吃一个月好饭菜。到七月三十，阴间假期结束，这些鬼魂重返阴间，中元节则宣告结束。
据了解，台湾的中元普度分为公普和私普，公普是地方寺庙举行法会，聘请僧侣或道士作法施放焰口、普度孤魂野鬼。私普是指各行各业自行协调一天聚集普度，而民间在自家门口摆设祭品进行祭仪，则称为家普。公普形式接近佛教盂兰盆会，私普祭典则是道教中元节的形式。中元普度的对象是孤魂野鬼，因此仪式也与一般祭典不同，普度时供桌须摆设在门外，不可“请鬼入厝宅”，桌下放置一盆清水，盆上覆盖毛巾，并备发梳、镜子、春仔花等供好兄弟梳妆打扮。中元普度祭品之丰盛为所有年节之冠，祭礼时间也最长。
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