一阵诱人的香味扑鼻而来，还没到六合夜市，我心里贪吃的小虫子就早已被勾了出来。
夜市里灯红酒绿，人山人海，摊主用亲切的闽南话大声吆喝，叫卖，美食琳琅满目，各种各样，应有尽有，沁人心脾的味道让人们忍不住停下脚步，人们提着自己喜爱的美食，边走边十分享受地品尝着。这种种洋溢着生活气息的场景，充分体现了台湾人悠闲，惬意，步调慢的生活态度，使我的心有了微小的触动。
我边走边好奇地东瞧瞧西看看，花花绿绿的海蛎煎，脆脆酥酥的盐酥鸡，味道香浓的椰子汁……每种美食都有独特的地方，它们像只无形的大手，把我紧紧地吸引住，这些美食可让我这只小馋猫大饱口福了呀!我看着这些“美味佳肴”，望眼欲穿，口水“飞流直下三千尺”，恨不得把整条街一口气吃个遍。
一阵香喷喷的味道“袭”来，我的脚情不自禁地被“勾”住了，于是我决定先尝尝“久闻大名”的盐酥鸡。老板热情地和我们介绍盐酥鸡，我深深地体会到了台湾人的热情好客。老板开始“大展身手”，他先在大油锅里倒入适量的油，再把一块块鸡肉倒进去，接着拿着一双长长的筷子，熟练地炸盐酥鸡，油发出“滋滋”的声音，然后他拿起一个纸袋子把盐酥鸡装起来，最后撒上美味的调味料，就大功告成啦，整个环节老板一气呵成，看来他是做这行的老手了。我满心欢喜地拿着盐酥鸡，迫不及待地尝一尝，脆脆的皮和味蕾的大碰撞，香滑的鸡肉使我舍不得咀嚼。虽然吃完了，但这个味道让我难忘，令我回味无穷。
夜市，你是台湾一道最美的风景线，你展现了台湾人对朋友的热情好客，对美食的喜爱，对生活的态度。你让我难忘，让我憧憬，我喜欢你，台湾的夜市!
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