故乡的茶作文

2022-03-14 思乡

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的故乡的茶作文，希望能够帮助到大家。

　　故乡的茶作文篇1

　　我的故乡是湖南省望城县，那里地势平坦、雨热同期，良好的生产条件造就了著名的“鱼米之乡”望城的物产十分丰饶，有着独特的风土人情。

　　姜盐茶，便是家乡的代表之一。这茶不是一般的茶，但做法十分简单:先把姜用木锤打成松散的丝絮状后放入茶杯中，然后依次放入茶叶、芝麻、黄豆、花生和盐，最后倒入沸腾过得开水便可倒入茶碗。引用都是朴实无华的材料，经过湖南人的配对后契合在一起展现出本土的美味。

　　无论是谁，只要到望城做客，主人家都会沏一碗姜盐茶来招待你。按照湖南当地的规矩，需要用双手接茶，以示对主人家的尊重。茶上来以后，端到嘴边吹一吹，同时有一股香味涌入鼻腔，将茶放一会儿，等不再烫嘴时便可饮用。

　　焦黄的芝麻经过剧烈的翻滚后零零星星的浮着，金黄色的水下是炒芝麻和绿的发黑的茶叶，其间藏匿着若隐若现的缕缕姜丝，有时能偶遇披着朱红色外衣的花生或炒得种皮迸裂的黄豆。一大口喝下，花生和黄豆的香脆自是不必多说的。不知你是否尝过那种味道:平淡无奇的白水与清新微苦的茶、提鲜入味的盐和辛辣暖身的姜搭配在一起后便削弱了各自的锋芒，融合成层次更丰富的味道:一品是盐的鲜，二品是姜的暖，最后会有一丝淡淡的苦涩。这种味道定会让你一饮而尽，但好客的主人任会笑眯眯的再为你斟满一碗茶。

　　不仅仅是待客，家人们常有坐在一起团聚的时候，将学习、工作等生活中的各种烦恼与压力通通抛开，坐在一起唠唠家常。人们放下忧愁的时间不多，团聚在一起的就少之又少，人们喝茶的时候会放下手机，与家人一起闲聊放松它无形之中拉近了人与人之间的距离。

　　姜盐茶这么好喝却没有一个盛名，总是为其他美味珍馐当陪衬，因为它不善于引起注意，但远漂在外的游子想起家乡味的时候总是少不了它，为在外拼搏的游子继续打拼下去的动力。

　　故乡的茶作文篇2

　　爷爷是扬州人，家里有一块茶地，前些年一直是大爷爷在管的，这两年身体不适，就交给四叔忙活了。

　　说是茶地，其实也没多大。祖上两辈一时兴起，谁知真就把茶叶养活了，这样种下来，也有些年头了。爷爷从小就是喝这青茶长大的。

　　我是个俗人，悟不来茶，什么茶都喝，浓的淡的都不讲究，茶叶换的也勤，和品字一点儿也不沾边。爷爷每每见了都叹息：傻丫头，茶是享乐的。我半知不解。

　　爷爷十三岁就跟太爷到长江做修船的童工，待在船上的时间比在家还长。那些离家的日子里，青茶便是家。五十年如一日，每天早上起来做水沏茶，细品一口，舒口气，才叫真正开始新的一天。从前条件不好，爷爷虽生活节俭，但对喝茶却颇有考究。这几年经济跟上了，自然更为精细。

　　茶叶泡在深粟色砂壶中，需用细瓷小杯倒出来喝。有时候淡青色的茶水面上漂着几片舒展的茶叶，颇有种一蓑烟雨任平生的意味。不需要刻意学什么茶道，爷爷往那儿一坐，倒茶时行云流水的模样，便自成一派。他喝茶总是很慢，一口茶能品上好一会儿。

　　我体会到喝茶的雅致，却不能理解爷爷对茶的执着。

　　前段时间，爷爷生了场不大不小的病，在医院住了一阵子。可能真是到了岁数，面对躲不过的生老病死，爷爷消沉了。期间，我给他沏过一壶茶。我将带着些清香的茶放在他旁边的桌子上：爷爷，尝尝，爸特地买的碧螺春，好茶。他盯着那浮浮沉沉的茶叶，良久，才道：好丫头，茶沏得不错，比起当年可进步大了。茶也确实是好茶，但我喝不起。苦了一辈子，就喝茶这么个爱好，喝来喝去就爱四儿的茶，亲手种的青茶，那才叫茶。

　　我忽然有种明朗，爷爷这么多年的执着，左右逃不过一个家。年少时离家，茶是思念；壮年时离家，茶是眷恋。年老之际，在京口定居，一江之隔不能时常回去，茶便成了他的寄托。

　　我又重新泡了一壶四叔带来的青茶，看着爷爷饮茶时眼底的满足，我好像见着十多岁时的爷爷，坐在船的甲板上，捧着茶杯晒太阳。抿一口青茶，心中装着家乡。家里那块小小茶地，一定会在他想家的时候给予慰藉。

　　一处草木一段情，从此我便能赏得青茶来。

　　故乡的茶作文篇3

　　“人间有味是清欢”，杭州的味儿，自然少不得龙井茶。

　　作为茶，龙井当然鼎鼎大名，送礼妥帖，自饮亦可。走进茶村，层层梯田上皆是养眼的绿，云雾如烟般氤氲在山间。谷雨前，采茶烘焙，隐隐约约可见头戴斗笠的茶农在采摘新茶。山水相逢不尽处，茶园深处春更浓。

　　龙井茶的炒制方法，可能是中国茗茶中独一无二的。龙井茶的炒制，不管是青锅还是辉锅，一锅到底而且一气呵成，动作连贯。那茶叶扁如刀尖，色泽黄绿，一旗一枪，片片宛然。我好奇的挑了一片茶叶，含在嘴里，涩涩的，却漫出一股清香。

　　小口喝茶，大口吃肉，杭州人对生活的热爱至今也不曾遗失。每当桂花十里飘香时，茶庄就客似云来。舅舅每次国外回来，都要和我们去龙坞小聚。龙井茶放在玻璃杯里，加满水后茶叶皆直立不倒，载浮载沉。袅袅地升腾清纯的色泽，温润的琼浆、柔滑的茶液，嘴唇表达着清脆的啧啧。“品一杯龙井，看一次茶道，心也如茶汤般渐渐清澄起来，”舅舅摸摸我的头，一边品茶一边说，“茶是故乡浓品之，有家的温暖。”

　　“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”我们杭州人，不仅肯花功夫在茶上，同时也得天独厚地坐拥好水。虎跑水和龙井茶并称为“西湖双绝”。以前我外公就喜欢凌晨提着空矿泉水瓶，坐着公交车，去虎跑排队取水。我心疼外公，问“外公，这大老远的接水不累吗？”“喝过虎跑水，其他水就不好喝。而且这水拿来泡龙井是最好了！”难怪汪曾祺曾感叹道，“我自此才知道，喝茶，水是至关重要的。”

　　烧香祈福，徒步登高，顺道喝一壶清香的茶。陆羽在《茶经》里提到“钱塘生天竺、灵隐二寺”。偷得浮生半日闲，放下手头的工作，远离都市的嘈杂，你就去灵隐寺吃茶去，感受下禅意中有茶味吧！

　　茶可入馔，古已有之。据唐《茶赋》载，茶乃“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。龙井虾仁，亦是不恶。杭州厨师做起来最是得心应手，虾仁珠圆玉润，芽叶嫩绿鲜醇，吃上一口，舌尖仿佛探到了西湖的春天。

　　杭州的老市长苏东坡曾说“从来佳茗似佳人”，佳茗饮得多了，许是沾了茶的天地灵气，舅舅也好，外公也罢，还有许许多多的杭州人，似乎也都眉目隽秀、性情散淡了起来。杭人，似杭茶，有味儿！

　　故乡的茶作文篇4

　　茶马古道是我向往很久的地方。这个国庆假期妈妈同学聚会的地点正好是在茶马古道，我终于如愿以偿了。

　　10月3日早上8点多就随着妈妈同学们的大巴车从县城出发，经过一个半小时的盘山公路，就到了目的地，车停在一个很大的停车坪，停车坪的周围是几家农家旅社，我们住的是〞茶马客栈〞，我们放下行李就兴冲冲地往茶马古道入口处跑去，入口处的大石头上写着〞茶马古道〞四个大字。到了这里下能不骑马，我和妈妈两个人坐一匹马，随着马儿仍铃铛声，一只马队就慢慢地进入山林中，大家在马背上嘻嘻哈哈，山谷间回响着欢声笑语，不知不觉就到了山顶，然后就下山，马儿们一匹匹小心地往下挪，看着山下我心里非常紧张，生怕掉下山去，大约过了半个小时就到了山下，牵马人将意犹未尽的游客们扶下马，然后牵马归槽。吃完中饭之后我们来到了关山峡谷。进入谷底就感觉到了一阵阵凉意，峡谷内层岩叠翠、飞瀑流泉，妈妈牵着我在溪石间穿越攀爬，不时被瀑布溅起的水花而欢呼，不时为脚下的深潭而踌躇不前，石壁上唯一的保险就是栓在岩壁上的铁链，唯恐一不小心就会掉下去。工作人员在旁边提示，不适者可以走平路，可是我没有，因为我喜欢挑战。经过一个多小时，终于到了峡谷的`出口，听人说每当月圆之夜在这里看月亮始终是朦朦胧胧的，这种奇怪的自然现象至今都没能用科学道理来解释，这就是大自然的神奇。晚上，我参加了妈妈她们举办的〞烤全羊〞篝火晚会，直到晚上十一点才坐着大巴返回。

　　这次来到茶马古道我不光看到了美丽的风景，还知道了以茶文化为主要特点，茶马古道成为了一道风景线，现在，茶马古道本身就是一种文化。欢迎大家到我的故乡茶马古道来玩！

　　在我的老家安化县（主要为洞市镇、江南镇）的崇山峻岭和山涧溪流之间，就绵延着一条神秘的茶马古道。安化山山种茶，四季运茶，千百年来，无数的马帮在这条山路上默默地行走，悠远的马铃声，回荡在山谷．急流和村寨上空，也成就了不同民族和不同文化的交歌。如今，茶马古道上马蹄印仍历历在目，跨越流的风雨桥仍屹立在风雨中，仿佛在追忆着那片历史的风景。

　　故乡的茶作文篇5

　　记得在很小的时候当时我还是在乡村生活，那时候人们的生活过的有点苦，但是对于饮茶却是人们一年四季都少不了的，特别是在夏天的时候，最缺少不了的当属茶了。大热天人们从田里面干活回来，从茶壶中倒出一碗凉茶喝起来，那感觉是在是太好了。由于当时的条件限制，人们一般都是喝自己当地所产的野茶，对于西湖龙井、普洱茶、大红袍等，很少有人饮用。

　　当麦苗泛青草木生发的初春来临，从田间劳动归来的父辈，会顺道采集一些白蒿带回家，将其细嫩的叶片洗净，于饭前放入大瓷盆内用开水一冲，一人一碗端上来，呈淡黄色散发出草香的茶水便呈现在饭桌上。这便是春天的第一道茶——白蒿茶。

　　当燕鸣檐下芳菲遍野的阳春之际，乡间弯弯曲曲的道路两旁百草丰茂如茵，层层叠叠的梯田埝边野花繁星锦簇，这其间有一种开着粉紫色小花、长着翠绿色叶茎的植物叫远志，方言叫“艳紫”，就成了村民采集的对象。

　　故乡的茶伴随着我的成长，永远的留在我的记忆之中，不用发钱去买，都是自家动手制作而成的，味道让人感觉特别的亲切，特别的温柔，完全来自于大自然。现在回想起来，故乡的茶，故乡的茶文化，十分令人怀念的日子。

　　故乡的茶作文篇6

　　家乡人爱喝茶，我们从小到大从不喝白开水和凉水，毫无疑问，茶是好东西，家乡患结石，肠胃病的人极少。小时候，总听大人们唱：“咩也咩，喝口烟茶去！格埂”，形容的是以前妇女纺棉花的声音，其实也是我们那里以茶待客的一种习惯。

　　茶叶是自给自足的，每家每户都有种植或多或少的茶叶树。春天茶叶生长茂盛的时节，妇女们就背着篓，相邀去采茶了。茶叶采回家后，先清洗，然后放在热锅里炒，炒熟后，置于干净的门板上，男人洗净脚后开始踩茶，所谓踩茶，即用力将茶叶中的苦水挤出，同时让茶叶变成卷卷状，踩茶的技术非常重要，踩得好的茶，茶水不苦不涩，而且形状均匀好看。踩好茶后，女人们开始点火烧炕，茶炕都是竹制品，不能直接接触火光，因此茶叶只是利用柴火产生的热及烟熏干，所以家乡的茶也叫烟茶，熏茶是整个茶叶制作中最重要的一道工序，除了不能起明火，烟也要恰到好处，否则熏出来的茶烟味太重则味不正，太轻则不熟。通常会在熏茶的柴火种添加一些花生壳及稻壳，这样做出来的茶特别香。

　　因了小时养成的习惯，我一直喜欢喝家乡的茶，每当手中捧着一杯金黄剔透的茶，便会想起远方的亲人。细细品着那醇香的茶水，嚼着那甜甜的茶叶，恍惚回到了生我养老的故乡！

　　故乡的茶作文篇7

　　我的根，在故乡，故乡的茶，埋在一片绿下。

　　——题记

　　生在江南，最不缺的就是茶叶。故乡的茶园，是我常去的地方。那个地方，有着一片绿，和一个老人。

　　老人是我的爷爷，那个参加过战争，身体硬朗的慈祥老人。小时就知道：清明后芽发，爷爷准会带我去逛茶园。又是这片绿。爷爷摸着那些芽儿，一脸动容：“时序井然，按时而发，最不会骗人的，就是这茶。”我跟着爷爷一起感受这茶芽带来的气息。“做人就得学这茶，不急不缓，在最适合的季节寻一个时机。不能早，太早熬不过冬；也不能晚，太晚太阳就被别个吸收咯。”我望了望茶园，又望了望爷爷，心里已有了定计。

　　这片绿，有它的从容与淡定。它不娇不纵，顺应四季，教会我如何稳妥的生活，适时的勃发。

　　整个春夏，我一有空闲就去茶园找爷爷。爷爷总是摇摇晃晃穿梭于绿色间，挑着水，施着肥，手里还带着一把小剪。除了吃饭睡觉，爷爷的所有时光都泡在了茶园，有时我远远地望着他，见他时常用手轻抚茶叶，弯下身用经历过岁月的老脸贴着叶片，最让我不能理解的是，他会用对待孩子一样温柔的语调去跟茶叶儿叨念。在我眼里，爷爷浇灌的不是水，是他的心血；施的也不是肥，是他全部的宠爱。我走上前，抱着爷爷，骂他偏心，对茶叶比对我还要好。爷爷哈哈大笑，没有停下手里的工作：“这茶啊，灵气着哩！你付出给它多少，它都会如约回报，对待养育它的人，它可也会报恩！”我似是明白了，靠坐在茶树边：世间的万物都是相通的，仅是这茶，都能灵气地感恩，长出最嫩绿的叶儿回馈给人。

　　这片绿，有它的灵性与感恩。它记住你全部的好，在将来的每一天默默为你服务，教会我友好对待万物，因为我们彼此联系，不可分割。

　　摘下的茶，总被爷爷存在罐子里，每天用镊子取出。倒上水，压一压，泡一泡，一盏茶便是一个下午。我也喝茶，但总嫌它苦。爷爷却摇了摇头：“说茶苦的，都是没遇到挫折的人。茶虽苦，但它回甘，你没有尝过苦头，又怎能体会到它的香甜呢？”是啊，没有苦难的人生，又怎能叫人生呢？经受过了挫折的人生，才会留有余香啊。

　　这片绿，有它的苦涩与甘甜。它淡雅、坚韧，教会我如何细嗅苦难过后的余香。

　　我又回到了故乡，又是这片绿。一亩茶林，一杯故乡的茶，给了我一生的底气。

　　故乡的茶作文篇8

　　我的故乡在湘阴。在故乡，每个人都喝芝麻茶，那里十岁的小朋友都会泡芝麻茶。

　　一群可爱的芝麻浮在水面，几颗豆子点缀其间，就是芝麻茶的庐山真面目，但真正让芝麻茶散发浓浓香味的是它肚子里的姜泥与茶叶。我老家在湘阴樟树港那边，吃完午饭家乡人都喜欢喝上这样一碗正宗的芝麻茶。端着碗，喝着芝麻茶，聊着天，也成了我们湘阴村民最悠闲的生活方式。小时候在樟树港，我经常会瞧见两三个人端着芝麻茶，在鹅塘（就是房子前的院子)有形有色地唠家常。去邻居家串门，到朋友家作客，主人定会细心地泡一杯散发着浓浓清香的芝麻茶，那是我们小孩子特别喜欢的味道。

　　小时候，看见伯伯在跺姜，就知道伯伯要做芝麻茶了。我和姐姐凑过去缠着要学，伯伯自然乐意。开工喽！开工喽！先烧一壶开水，将姜打碎成泥状，把大水杯摆在桌子上，往水杯里放入刚打的姜、一两勺芝麻、茶叶和豆子，把开水倒入大水杯，再准备另外一个空杯子将芝麻茶在两个杯子间来回倒几次，让芝麻豆子在两个杯子里尽情翻滚，喷香的芝麻茶就做好了！我们小心翼翼地端着芝麻茶，然后毕恭毕敬地递给客人说：请喝茶！客人们尝了我们的芝麻茶都纷纷说好喝，还不住地夸赞道，可真懂事！大伯听了脸上自然有光，而我们心里也不免乐开了花，那心里头的感觉，让人久久难以忘怀

　　我已很久没回故乡湘阴喝芝麻茶了，现在长沙的大街小巷到处都可以买到可口美味的茶饮品，但与故乡的芝麻茶相比，总感觉缺少点什么。我想，这其中缺少的不仅仅是藏在芝麻茶里的那股子独有的清香的味道吧！

　　怀念故乡的芝麻茶，怀念故乡的生活味道！

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