在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的葡萄酒作文（精选20篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
葡萄酒作文 1
夏天是盛产葡萄的季节，也是酿造葡萄酒的最佳时机。
暑假的一天早上，妈妈便带我去葡萄园采葡萄。走进果园，我立即被累累的硕果吸引住了。它们一颗挨着一颗，一颗挤着一颗，你不让我，我不让你，好不热闹。那一颗颗葡萄绿如玉石，红似玛瑙。我迫不及待地拿起剪刀，来到葡萄架下举手就来。妈妈连忙制止说：“我们做的是红葡萄酒，只有挑选深红色的葡萄才能保证色正酒香味醇。”我听了，便顺着葡萄套的缝隙处，探着脑袋往里瞧，一串葡萄紫红紫红的，正合我意。我左手托葡萄，右手手起剪落，一串葡萄落入手中，我双手小心翼翼地捧着葡萄放入篮中。不一会儿，我们便采摘了一大筐葡萄，拎着战利品回家给它“杀菌消毒”。
我们将剪好的葡萄慢慢地倒入水中，葡萄争先恐后地浮了上来。我将手插入水中，轻轻地搅拌着，轻轻地搓着，轻轻地揉着，那颗颗葡萄就像滑溜溜的小鱼从指缝间游过。洗净晾干之后，接下来就是酿造葡萄酒最重要的过程：将葡萄捏碎。我想：这还不简单，搞破坏是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄，猛的.一捏，顿时汁水四溅，我越干越起劲，地上一片狼藉，可葡萄仍是皮肉藕断丝连，达不到做葡萄酒的要求。妈妈忙说：“心急吃不了热豆腐。你瞧我是怎么做的，再依葫芦画瓢。”我定睛看了一会儿，便耐心地干了起来。我抓起一个葡萄，大拇指使劲一掐，再用食指和拇指配合，轻轻一捏，透明的果肉便蹦了出来，耶，大功告成。最后，我加了适量的白糖，再用手从两边由上往下不断地翻着，直至融为一体，再倒入罐中密封起来。只要再等二十几天，就能够喝上香醇的葡萄酒了。
从那以后，我每天都会去观察密封罐，渐渐地，瓶中泛起了气泡，渐渐地，空气中弥漫了酒的香味，渐渐地，葡萄液变成了深红色。我期待着拆开罐子的那一天，那一定是世界上最美味的葡萄酒。
葡萄酒作文 2
9月20日，我在一张旧报纸上看到葡萄酒可以预防心脑血管疾病。我就试着按照报纸上说的做。
我请姥姥帮我买了葡萄。买回来后，我把葡萄马马虎虎地洗了一下，放进一个水泄不通的玻璃瓶中，再拿一个筷子将葡萄打烂，好比要把一个胖子要让他变苗条一点点。为了不让它超出酵母发酵的温度，我在玉带河边找到了一个树坑，把玻璃瓶埋进土里，主要是防止它被晒到太阳而变坏。第二天我去观察它，我把瓶子拿出来一看，里面有许多小泡泡，这些葡萄好像快乐的'小孩在吹泡泡，还多了不少汁。
第三天放学回家又路过那儿，发现盖子饱胀得要破裂似的。我赶忙跑回去问姥爷，因为姥爷是食品系毕业的，曾做过葡萄酒，可称为做葡萄酒的专家了!
回到家，我问姥爷：“为什么会有那么多气泡？”
姥爷不紧不慢地说：“酵母在把葡萄变成酒的同时，也会产生二氧化碳(一种气体)，这就是说明酵母在繁殖，葡萄在发酵。这是正常的。”
过了几天，我又去把玻璃瓶挖出来观察。瓶盖快要爆出来了。于是，我打开盖子闻了一下，“啊!真香，还有酒味呢!”我赶紧往家跑去。
“姥爷，姥爷，我快做好了!”我一时心急，有点语无伦次。姥爷打开门问：“什么事呀？”
“我应该酿好了。”我把瓶子举在姥爷眼前晃。
姥爷接过瓶子，打开一闻，说：“还差一点。要再加点水、加点糖。对了，糖只能回到酒的十分之一。”
我按照姥爷的话做了。
过了一天，我又把它从土里挖了出来，一看与红酒的颜色相似。一闻味道也相似。“哇!我酿出来了，我有生以来第一瓶酒!”我高兴地叫着，忍不住又说道：“太棒了!
葡萄酒作文 3
这几天，天气热得无法让人忍受，大家都只想把自己关在空调房里，妈妈一个点子上头：“我们来酿葡萄酒吧！”“好啊！好啊！”我拍手赞同。
说干就干，第二天，妈妈已经把两箱葡萄批回了家，我们把一串串紫里透红的葡萄从箱子里取了出来，放在水池里清洗。洗好以后便把它们挨个放在盘子里，端往楼顶晒。下午再看，糖份都流了出来。
我们把盘子又端进屋里，把酿洒用的大坛子一个个洗净抹干，我和妈妈围着大坛子坐下，从旁边的篮子里取出葡萄，然后对准坛口，轻轻一捏，一颗紫红的葡萄就像一个小孩子一般滑滑梯，滑进了坛子里，起初我和妈妈还有些稳不住手脚，有时我的手在坛子里捏，有时妈妈的手在坛子里，有时我们手一同挤进坛子，汁水总会溅出来。这不，我和妈妈的`手不约而同地挤进坛子，结果可想而之，汁水“啪”地一声打中我眉心，水花四溅。
这些穿紫红大衣的葡萄宝宝，如同一颗紫红的宝石，它们当中有的似乎很热，当我伸手为它们脱大衣时，它们总是很配合地一下钻出大衣，去坛子里游泳。有一些，可能感冒了，死死地拽紧大衣不脱，不过制服它们也很容易，干了很久，我心想：“这样一个一个给它们脱，太慢了，干脆几个几个脱吧！于是，我一手握住几个，使劲一拧，几个宝宝便像个顽皮的孩子，从我的指缝间逃出，快吃饭了，我和妈妈又急了起来，结果，几颗葡萄兵逃走了。我大叫：“葡萄兵逃走啦！”唉，真是心急吃不了热豆腐啊！
挤完葡萄，我和妈妈又放上几包冰糖，然后便封好盖，等它发酵。我看着坛子，不禁口水直流三千尺，仿佛看见葡萄酒在向我招手。
葡萄酒作文 4
秋天，是丰收的季节。这不，葡萄早已憋紫了脸，巴不得快点从葡萄架上蹦下来。妈妈提议：趁着现在放假，我们做些葡萄酒吧。“好呀！”我答应道。
说干就干。我们来到了水果市场，很快，便在众多的门店前找到了葡萄。在阳光下，每一颗葡萄都晶莹剔透，令人垂涎三尺。葡萄的香气引来了一只只蜜蜂，仿佛在寻找甜美的花蜜。望着如此新鲜水灵的葡萄，我更加兴奋了。
提上一大袋子葡萄，我们回到了家里。准备妥当后，“指挥官”妈妈发话了，“将葡萄从枝上摘下来，放到盆里，别把弄破了。”我乖乖地执行。不一会儿，一串串晶莹的葡萄不见了，变成了一座紫色的小山。“接下来应该是洗葡萄吧”我说。“不错”妈妈说。话音刚落，清澈的水便从水龙头流出来，很快，紫色的小山就变成了淡淡的、青绿色的`“海”。我问道：“葡萄汁不是没有颜色吗？”“葡萄汁其实是有意思的，只不过颜色比较淡罢了。”妈妈向我解释道。说完，便开始给葡萄“洗澡”。在水波的推动下，葡萄们一会儿跑到这儿，一会儿跑到那儿，如同奥运健儿在游泳池里你追我赶。不一会儿，葡萄就洗完了。
洗完葡萄后，就该碾葡萄了。我拿起几颗葡萄，用力一抓——刚开始，只有一点葡萄汁跑出来，随着手的收拢，葡萄皮上的口子越来越大。到了最后，葡萄仁都被“发射”出去了，只剩下了空瘪瘪的葡萄皮。在我们的不断努力下，盆里的葡萄越来越少，果汁却在不断地增加。之后，妈妈把这些东西一股脑儿装进了一个大缸，还放进去了冰糖。只要等上一、两个月，再将缸里的东西过滤几遍，美味的葡萄酒就做成了。
原来制作葡萄酒这么简单啊！
葡萄酒作文 5
“好香啊！”我大老远就闻到了葡萄的香甜味，于是快步走向厨房，看看妈妈在忙什么?
呀！原来妈妈做葡萄酒。自然，我这个爱管闲事的人也要掺和掺和。
做葡萄酒第一步当然是要去买葡萄，要是没有葡萄怎么做葡萄酒呢！买葡萄得去批发市场，那儿是太划算不过了。在那儿能买到又大又新鲜，而且实惠的葡萄。而这个步骤，老爸已经在昨天提前完成了。
既然葡萄已经买了回来，那就开始动手吧！我和妈妈得把葡萄剪下来，放入盆中。唉！这么多葡萄，要剪到什么时候啊！剪还得剪的非常小心，我可不想让那一颗颗晶莹剔透的小宝宝们受伤。我们花了整整两个小时，终于剪完了葡萄。
接下去，就是酿酒旋律的高潮部分。因为那时我便可以玩玩“压压乐”了。把盘中的葡萄一点点放入罐子里，我戴好一次性手套，就开始挤压葡萄啦!“啪啪!啪啪!"我有规律地挤压着葡萄，压得正开心,没想到连小蚂蚁也被葡萄的香甜味吸引过来了。它们允吸着滴在地上的.汁水，久久不肯离去。
最后，放入冰糖，盖上盖子，一瓶纯葡萄酒就完成了。待它发酵后，就可以尝到自己亲手酿制的葡萄酒啦！我想这味道一定更香更甜更醇，因为这其中包含了我和妈妈的一片爱心！
葡萄酒作文 6
一大早，我看到家里多了好几筐葡萄。我好奇地问外婆：“外婆，这些葡萄是做什么用的啊?”外婆说：“是用来做葡萄酒的。”咦!葡萄还可以做酒?我也要试试!我又问外婆：“外婆，我可以和您一起做吗?”“当然可以!”外婆说。
一切都准备好了，开始酿酒啰!我学着外婆的样子，把葡萄一颗一颗地摘下来，洗干净，放进大盆子里备用。看着这些刚洗完澡，水灵灵的葡萄，我觉得它们就像一个个小晶球，有绿色的、紫色的'，还有绿中带紫的，散发着葡萄特有的清香，让人忍不住想偷吃一口。
接下来，外婆和我一起把这些葡萄掰成两半，给晶莹的果肉拌上白糖，让它更为鲜甜。你们知道吗?十斤葡萄要配三斤左右的白糖，这可是酿好葡萄酒的秘诀哟!
最后，我们把这些拌好的葡萄放入酒缸里，封好保存。外婆告诉我，大概等四五十天左右，美味的葡萄酒就可以喝了!
原来，外婆送给我家的葡萄酒就是这样做出来的啊!
葡萄酒作文 7
细品葡萄酒，他会令你陶醉。
去年十一，我和父母，爷爷奶奶们，回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的时间。一股鸡屎味的刺鼻味道，把我从甜美的梦想中拉了回来。现实总是残酷的。原来爷爷，奶奶的老家是一个小村庄呀！在奶奶的亲人里，都有八九十岁的老人了。奶奶家里很有钱的，因为是村庄，房屋都是自己捡起来的有三层楼。回到故乡，我发现，车厢里，有一大瓶的红酒（葡萄酒）“这呀！可是你舅妈所酿的美酒呀！在他们家喝的还不错呢！”妈妈说。我从来没有喝过葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老爱问妈妈葡萄酒是什么味啊？妈妈总是说“甜的”
那天晚上，我见奶奶正拿着酒杯，像在回味，回思着什么。我走过去说“奶奶，你喝的什么饮料呀？”这是什么饮料，这是葡萄酒呀！可一点也不红呀！我像一个无知的小女孩样同样也充满好奇心的问问这问问那。葡萄酒就一定要红的吗？别说你舅妈做得还不错呢！那这我也品品呗。拿着，我把酒杯送向嘴时，发现这葡萄酒虽然不红，但有一种奇迹般的.美丽色彩。酒杯我稍微沾了一口，一股苦涩的味道涌上头。细品。同时我还收获了另一味道，是酸甜的。葡萄酒，是苦涩中包含着酸甜。葡萄酒如同美丽的玫瑰花，美丽抚媚的玫瑰花，却有一根带着刺的茎。葡萄酒如同甜美的果实，成熟后，香甜可口但在十个月前它还是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜，只有经过失败的落魄后才能换来成功的喜悦。
细细品味葡萄酒，他好像包含了人生中的酸甜苦辣。苦涩结束后，便是甜美的开始。葡萄酒的苦涩酸甜，把我引来了人生的哲学。品着品着回味着回味着。葡萄酒，便让我深深的陶醉了。
葡萄酒作文 8
葡萄美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。一提起葡萄酒，首先我就会想到这两句诗。在我的印象里总是把饮酒和不良嗜好联系在一起，唯独葡萄酒例外。
有关葡萄酒的好处可是多了去了。葡萄中含有的花色素，可以防止动脉硬化，增强视力，抗衰老。含有的维生素C，维生素E和硒等微量元素可以抗癌，美容。含有的白黎芦可以抗脑血管硬化，阻止肾结石的形成等等。
喝葡萄酒可以说是一种享受。倒半杯红酒，中指与无名指夹住杯子，端起，轻轻的摇动，玫瑰色的浆液沿着杯壁旋转上升，一股醇香扑面而来。呷一小口，微苦中带着一丝酸甜。没有烈性酒的辛辣，却有着白酒的醇香。慢慢咽下，似潺潺流水，从口到胃，随后便悄悄地便扩散到每一个角落，整个身体像沐浴在春天的阳光之下。
葡萄酒的制作并不复杂。家庭制作的红酒更能洋溢着家的温馨。秋天是丰收的季节，串串红玛瑙挂满了葡萄架。买一个玻璃罐，把洗干净的葡萄捏破放进去，按10比3的比例加入白糖，搅一搅，盖上盖子，不要拧紧，让它自然发酵。发酵的过程中会产生大量的气体，因此放葡萄时要留出一定的空间来，以防溢出。大约20天左右，当没有气体产生时，用滤布把酒过滤出来，就大功告成了。酒可以在玻璃罐里继续成熟，时间越久，酒味越醇。
透明的.水晶玻璃罐与玫瑰色的红酒相互映衬，再加上鲜艳的盖子，不失为一件高雅的艺术品。饭后喝上一小杯，健康养颜抗疲劳。就是唐朝的李白也会羡慕起你这悠闲的生活！
最后声明一点，开车的朋友就先忍一忍了，要不然，交警叔叔会罚款的哟！
葡萄酒作文 9
又是葡萄成熟的季节，一大早，爸爸妈妈就去泉州水果批发市场买回50斤葡萄，准备做家酿葡萄酒，家酿葡萄酒甘美、纯正，我们全家都爱喝。
把50斤葡萄酿成酒可是一个浩大的工程。所以，下午午休起床妈妈就邀请我给她当小助手，我这个“小酒鬼”早就想亲自体验一下了，机会难逢，我自然爽快地答应了。
我和妈妈把一串串的葡萄放到水龙头下冲洗干净，然后放到篮子里，把水分晾干，我把掉下来的葡萄放了几颗在嘴里品尝，不禁叫了起来：“哇，真甜呀！”水分晾干以后，妈妈教我把葡萄一个一个地从藤上摘下来放在盆子里用干净的手捏碎；爸爸也没闲着，他负责用研磨机把冰糖粉碎，因为糖可以使捏碎的葡萄充分地发酵。然后小心翼翼地把捏碎的葡萄舀到一个个大玻璃瓶中，按5斤葡萄半斤白糖的比例把糖粉撒到玻璃瓶中。我好奇地问妈妈：“为什么不把瓶子装满，而留下百分之二十的`空间呢？”妈妈解释道：“因为葡萄发酵以后会浮起来，如果没有留足够的空间，葡萄汁就会溢出来，这样就造成了浪费。”我恍然大悟，模仿着电视剧《神探狄仁杰》中的宰相狄仁杰的口气：“噢，原来是这样。”惹得全家人哈哈大笑。
经过两个小时的辛勤劳动，我们终于把50斤葡萄统统做完了，我早已累得两手发酸、汗流浃背了，妈妈疼爱地望着我：“宝贝辛苦了！”我俏皮地敬个礼：“为人民服务。”我问妈妈：“我们什么时候才能喝到美味的葡萄酒呢？”妈妈说：“现在的温度在30度左右，发酵快，估计半个月后就可以成酒了。”我多么盼望能早点品尝到自己亲手酿的葡萄酒啊！
其实做葡萄酒并不难，今天，我做了一次小小酿酒师，真是其乐无穷！朋友们，如果有机会也可以亲自体验做酒的乐趣，记住我可以免费做你们的技术顾问哦！
葡萄酒作文 10
今年暑假，我没事就往妈妈上班的超市跑，跑着玩呗。可是，细心的爸爸发现，妈妈超市里的白糖或冰糖卖的特别快，一问才得知，大家都自作葡萄酒呢！我家也不敢怠慢，经过一番家庭会议，大家一致决定，我们家也做葡萄酒！
一旦意见达成统一，一家子人就开始分工，最开始，由妈妈在超市里问同事或问顾客，几斤葡萄几斤白糖。而爸爸却在他上下班时留意卖山葡萄的小贩，看哪的葡萄便宜。“爸爸，为什么不买家葡萄呢？”看着那又小又密的山葡萄，我不仅要质疑。“山葡萄酿出来的酒颜色更鲜，味道更好。”爸爸告诉我。
几经周折，家里人终于买了葡萄，问了做法。开始做酒了。
爸爸说，第一步，要先把葡萄洗干净。我干了起来，眼看那三大袋子葡萄不好干，可也只得硬着头皮干，把一袋子葡萄倒进事先倒好水的`盆子里，用手搅啊搅，再把葡萄一串串捞出来，脏水倒出来，爸爸觉得不够，又洗了一遍，就这样把三袋葡萄依次洗了一遍。一个字：累！
第二步，晾葡萄，把葡萄铺在化肥袋子上，等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄，铺了8个化肥袋子。就这两项工程可把我们累坏了。不能停，还有两项，这些更累人！
第三步，摘葡萄。把葡萄从枝上摘下来，我和爸爸一人掌管一个盆子，把葡萄摘下放进盆子里。我和爸爸一串一串地那起来，一小把一小把摘下来，生怕把水分挤出来，山葡萄出酒量本来就少，再这样一挤，几乎就没了，我只得小心翼翼地摘。
第四步，挤葡萄。把葡萄和白糖混在一块儿，用手搅拌并挤压，使葡萄使葡萄水挤出来，倒进桶里，盖上盖，等一段时间，让葡萄发酵，再想办法让葡萄皮和核与酒分开，之后，就可以喝了。经过了这么多步骤，辛苦了这么久，在不久后的将来，就能得到回报了。这就是种豆得豆，种瓜得瓜，有付出就会有回报。鼓励大家多劳动，不要坐吃山空。
葡萄酒作文 11
今天，我起了个大早。起床后，我迫不及待地催妈妈起床。因为昨天，妈妈说要教我酿葡萄酒呢。
妈妈起床后，我们简单地吃了早饭，就兴致勃勃地来到了花家村的葡萄园。好大的葡萄园呀！走进一看，只见大串大串的葡萄从叶子缝里垂了下来。在阳光的照耀下，个个晶莹透明，像是用水晶和玉石雕刻出来的，又活像颗颗巨大的紫色珍珠，个个水灵灵的，看着就使人口水直流。我迫不及待地把一颗圆润的葡萄扔进嘴，啊，好甜呀!汁水顺着嘴角流了出来。
妈妈笑着说：“馋丫头，赶紧来摘葡萄吧。”听了妈妈的.话，我赶紧拿起一个篮子，和妈妈一起摘了起来。我看看这串也好，看看那串也好。摘了这串，又不舍那串。妈妈笑着说：“你呀，典型地吃着碗里的看着锅里的。”我被妈妈的话逗笑了。
半个小时后，我们满载而归。回到家后，按照妈妈的要求，我把葡萄一个一个摘下洗净，然后放在太阳下晒。可别以为摘洗葡萄是件轻巧事。你得小心翼翼地摘，因为一不小心，葡萄就会破，等到洗的时候就会有水进去。而且那么多葡萄要将它洗净，实在是件累人的事情。但我还是坚持了下来。
葡萄都洗干净后，我和妈妈齐心协力，将葡萄晾晒在筛子里。看着阳光下那圆溜溜的葡萄时，我的心里别提有多开心了。
时间在葡萄的晾晒中瞧瞧地溜走了。葡萄沥干了，妈妈拿来粉碎机，将葡萄放进粉碎机里粉碎。不一会儿，葡萄就变成了葡萄液。这时，妈妈又在葡萄液中加入2％的白糖搅拌后加盖，然后放在阳光下发酵。我问妈妈：“为什么要放在太阳下呢？”妈妈说：“葡萄酒放在35—50℃发酵最好。等他发酵好了，你就可以尝到香甜可口的葡萄酒了。”我问妈妈：“那是不是明天就可以喝了呢！”妈妈笑着说：“小馋猫，哪能这么快呀？等到明天，葡萄皮内会变成褐色，这时打开盖闻之，如有酒香气扑鼻，即可用纱布将酒渣滤去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，搅拌后进行发酵，这时酒壶应放在阴凉处。一个月后葡萄酒方能成熟，那时酒浓才香醇。好酒是需要时间的积淀的。”听了妈妈的话，我似懂非懂地点点头。
这次帮妈妈酿葡萄酒，我累得腰酸背痛，但我觉得很值，因为我不仅体会到了劳动的快乐，还跟妈妈学了很多知识呢。
葡萄酒作文 12
美味的葡萄成熟了，葡萄架上那一串串玛瑙般的葡萄真诱人，这么多的葡萄吃不完怎么办呢？爸爸建议做葡萄酒。
这可难坏了不会做酒的我们，还好，电脑帮了大忙，我和妈妈开始在网上搜索，不搜不知道，一搜吓一跳，做酒的方法一大堆。我们千挑万选，最后终于找到了一个最简单的。
我和妈妈开始动手做酒了。首先，我们把玻璃罐清洗干净并且晾干。然后，开始清洗葡萄，把不好和烂掉的葡萄去除，注意，葡萄皮上的白色物质不能洗掉，那可是天然的发酵粉。洗完后要用电风扇吹干，吹的时候要不停地翻动葡萄，这样干得快一些。接下来，把葡萄粒摘下来捏碎，放到罐子里。放糖是有一定比例的.，我们用了10斤葡萄，放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度，而是在增加酒精度。封口也很重要，不能封的太严，发酵时会产生大量的二氧化碳气体，会把罐子爆开的。我们是用一个干净的塑料袋封的口，每天打开放气两次。大约3天后，葡萄皮就会飘起来，这时，用一双干净的筷子把葡萄皮压下去，让葡萄皮的营养更多的析出来，每天也要压两次哦！这些都不用妈妈做，我全包了。我高兴得很，我没事就蹲在罐子前看，希望我们家的葡萄酒早日酿好，当然，急是没有用的，还得等啊！7天到了，我们用纱布把葡萄皮和葡萄籽过滤掉了，有一点葡萄酒的感觉了，只是颜色有些浑浊，闻一闻，好像菠萝啤的味道，说真话，有点馋。这回罐口要封严了，再放一个月，就可以喝了。我想，那时我会不会喝醉呀！
做葡萄酒很有意思的，你也快试试吧！
葡萄酒作文 13
中国的酒文化源远流长。暑假里，我就来到了位于烟台至蓬莱的旅游线上的张裕卡斯特酒庄。
张裕卡斯特酒庄非常大，占地两千一百亩，分为五个部分，分别是：酿酒葡萄园、主体建筑、葡萄长廊和道路。主体建筑有四层，负一楼是酒窖，大厅在一楼，在二楼可以参观整条葡萄酒生产线，三楼是免费品酒区。俨然是一座集“生产、参观、体验”为一体的国际酒庄。
刚走进庄园，眼前就是大片大片一人多高的葡萄田。葡萄架子上缠满了翠绿色的藤蔓各种品质、种类的葡萄都用纸袋包好，低垂在伸手可摘的地方，因为葡萄还没成熟，所以不能体验亲手采摘的乐趣，我有点惋惜。
沿着葡萄田中的道路穿过田地，登上建筑前的台阶，就来到了庄园的主体建筑。
进入大厅，通过大理石台阶就来到了地下酒窖。还没进去，我就打了一个寒颤，不由得裹紧了身上的衣服。等适应了这里的温度，我定睛一看，深深地被眼前的`情景震撼了：酒窖四周的壁灯散发着柔和的黄色光线，为酒窖增添了几分神秘色彩。中间有十多个铁架子，上面放置着近一百多桶橡木桶装的葡萄酒，每个酒桶直径都有1.5米左右。讲解员置着一个橡木桶，告诉我们：“这个地下酒窖是恒温恒湿的。温度保持在15-20度左右。这里储藏着香槟酒、干红干白葡萄酒等十多种酒。大部分酒储藏在橡木究桶中。因为橡木能使就业更加醇和。著名主持人杨澜也曾购买过三桶酒。”讲解员向左边指去，我一看，果然有三桶酒堆在那儿，酒桶上还有杨澜的签名呢。
离开酒窖，我们又去参观了葡萄酒的生产线。正当我奇怪这条生产线为什么没有人时，讲解员缓缓地开口了：“这条生产流水线是可以生产葡萄酒的。每年，张裕卡斯特酒庄会根据市场需求量生产酒，所以一般是看不见人的。”听了这番讲解，我恍然大悟。
踏着酒香，我走出酒庄，心里满是喜悦。外出游玩，不仅仅是玩，还开拓了眼界，真是一举两得。
葡萄酒作文 14
今天是周末，说想试试自己做葡萄酒，这样既干净又实惠。我想看看妈妈到底怎么做的，就成了她的小跟班。
做酒的葡萄小小的，像一样，妈妈说这叫珍珠提，也有叫红玫瑰的。真是名副其实，即有珍珠的形状，也有珍珠的光泽。别看它小小的`，但它的味道也不差，吃起来像糖一样甜。
第一步是洗干净葡萄，我们把珍珠提放进盆里，边洗边把葡萄剪成一小串一小串的，葡萄太多，而且小，剪一点洗一点，真是累人！
下一步就是晾干葡萄，先在阳台上放几张干净的白纸，然后把葡萄平放在上面，要摆得均匀，而且隔一阵还要翻动一下，让水分都干掉。
第三步是捣烂葡萄，这个最难。先把葡萄从枝桠上一个一个揪下来，放到盆子里，拿小木棒把它捣烂，葡萄又圆又小，捣的时候一点也不老实，滚来滚去，很费劲。
终于到最后一步了，装瓶。将所有捣烂的葡萄，连同葡萄皮和汁一起装进玻璃瓶，可不要用普通的塑料瓶，不然做葡萄酒可能就会失败。
装好之后，盖上盖子，放在阴凉的地方，等大概十来天，瓶子里的美味就可以享用了，真期待啊！
葡萄酒作文 15
今天妈妈和奶奶教我酿酒。我妈每年暑假都会做点酒，这个暑假也不例外。
首先我要准备材料，所以我和妈妈去超市买了一些葡萄，还准备了几个洗干净晾干的大盆，比如一个大水瓶，最好是一个大玻璃瓶，一盆冷开水，两盆，材料都准备好了。
现在你可以做第一步：把整串葡萄泡在水里。去掉腐烂掉落的葡萄，只能整串浸泡，不要洗，也不要摘下浸泡。
第二步：碾碎干葡萄，确保每颗葡萄都被碾碎。
第三步：根据你买的葡萄的重量加入适量的.白糖，但不要放太多的糖，会影响发酵过程，产生不想要的成分。放下糖后，搅拌。
第四步：把酒放进罐子里。记住：榨好的葡萄的果肉、果皮、葡萄籽一定不能扔掉，还要放进罐子里。有这么好喝的酒就好了。
但是酒要存放一周或者一个月。
储存后，应将酒过滤，并将纱布扎入袋中。当然，会做包会让剩菜用起来更方便。将储存的酒慢慢倒入纱布中，将剩余的葡萄皮和葡萄籽包裹在纱布中，将剩余的汁液挤压到酒中，最后，酒就完成了。
自己酿酒容易吗？按照我的方法，我保证你能做出好喝的酒！
葡萄酒作文 16
今天，我妈妈要酿葡萄酒，我就做妈妈的小帮手。
一大早，妈妈买来了葡萄和冰糖。我们就开始准备了！首先，我们先把葡萄用剪刀剪下来，然后开始洗葡萄。洗的过程很好玩，紫宝石般的葡萄在我的手中自由的跳舞，就像按摩一样呢！洗干净后开始晾葡萄了，我们把葡萄晾在茶几上，不听话的葡萄到处乱跑，害的'我手忙脚乱，终于晾好了，看着满茶几的大葡萄，让人流口水。
到了晚上，葡萄上的水终于晾干了，我们开始捏葡萄了。我和妈妈带上一次性手套，开始像葡萄们进攻了！捏呀捏呀，我和妈妈的手都捏酸了，茶几上还是有好多葡萄，这回我真是过足了捏葡萄瘾了！好不容易捏完了，我们把葡萄汁倒进玻璃桶里，然后放进适量的冰糖，封上口，就等着喝甜美的葡萄酒了！
这次酿葡萄酒的经历，真是又新奇又好玩，明年我一定还帮妈妈酿葡萄酒！
葡萄酒作文 17
昨天，妈妈教我酿葡萄酒。首先把成串的葡萄放进盆里用洗涤剂洗干净，然后用清水冲洗，再用盐水静泡十分钟，充分去掉葡萄上的农药和细菌。将洗好的葡萄拿出来晾干，晾干后用剪刀将葡萄剪成一颗颗紫色的珍珠。千万别伤到葡萄皮，否则会影响酒的质量。被伤到葡萄皮的就放在一边，留着自己吃。
葡萄准备好后，我用肥皂把手洗干净，把洗净的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的`葡萄肉放到碗里，加上白糖搅拌均匀。如果喜欢甜的，就多放点白糖，任由你选择。再把这些葡萄放进一个非常干燥、没有水的玻璃瓶里密封好，放21天发酵后，把葡萄皮、葡萄籽过滤后，一杯纯天然、不加任何防腐剂、添加剂、可口的葡萄酒就做好了。
妈妈说葡萄酒是保健美容养颜的最佳食品，我希望妈妈喝了我亲手制作的葡萄酒，更加美丽年轻。
葡萄酒作文 18
今天，我和妈妈吃饭完后，妈妈去看书，我就在做作业，过了一会，妈妈大叫起来：“儿子啊，你来看看，只要每天晚上睡觉前喝一小杯葡萄酒，就能够消除皱纹，咱们家里不是有瓶葡萄酒嘛，你快去把它开了！”
唉！女人就是女人，就是那么爱美，但是我能够不服从命令吗，敬酒不吃吃罚酒，我只有奉命行事了！
我拿出我们家的“鼻祖”——葡萄酒，又拿出“刽子手”——啤酒开瓶器，准备开葡萄酒了！
由于这是第一次开酒，我根本就不知道其中有什么窍门。我把开瓶器压在葡萄酒的瓶口上，然后一圈圈地转进去，再转回来，可是除了瓶口的一成锡纸破了，还有瓶口的木塞破了以外葡萄酒毫无一点损伤，我想来想去：这样子根本开不起来啊。于是我就把开瓶器再一次转入葡萄酒的.木塞中，固定好后，再把开瓶器一圈圈转回来，哟和，木塞真的被我卷起来了，我不禁有些洋洋得意，盛了一杯给妈妈，说：“妈，这杯酒可算得来不易啊，您要怎么奖励我这个大功臣呢？”妈妈说：“好啊，儿子，妈妈给你盛一杯喝，让你喝喝自己的劳动成果！”我接过妈妈递来的葡萄酒咕咚咕咚地就喝下了肚，啊，这味道可真是好啊！！
看来自己的劳动成果终究是比不劳而获的好啊！
葡萄酒作文 19
最近，爸爸老想喝葡萄酒，妈妈又觉得，买葡萄酒会遇到奸商买到假货。于是，两人经过长时间讨论，最终意见达成一致――自己做葡萄酒。
周六清晨5点，我们便洗漱好一起去舅舅家，叫醒了舅舅、舅妈，去她家附近的一块葡萄地里。我们已经和主人说好了，反正他们也用不到，干脆给我们了。
带上手套、剪刀和篮子，准备大干一场。虽然这些葡萄有主人，但是从无人照料，就算已经非常熟了，也只有一个指甲盖那么大，所以要摘很多。
开始摘葡萄了，看到一串熟的，“嚓”一下剪下来，渐渐地，篮子里的葡萄越来越多，也越来越重。我索性把篮子丢在地上，推到几串葡萄下面，剪下来，让它们自己掉到篮子里。妈妈阻止了我的这个做法：“你这个方法是不行的，这样会使葡萄掉下来摔碎。”哦――原来如此，摘葡萄也是看方法的呀！
一小时过去了，我们已经摘了几大篮子葡萄了，收获满满呀！
回到家，就要开始制作了。第一步，清洗――要反复清洗好几遍，直到水面上没有漂浮的杂物，因为这是体力活（有好几十斤呢）所以就让老爸来完成这个光荣的任务。葡萄洗好了，接下来就是晾干，不能在烈日的阳光下晾，因为这样会使葡萄变得干瘪，做出来的`葡萄酒口感不好。我们把葡萄铺在通风的阴凉处，让表面的水分蒸发干净。
第二步就是压汁了，只见妈妈先称了十斤葡萄，戴上手套用手反复揉捏，将葡萄皮肉分离我看着蛮有意思的，也跟妈妈一起捏，万万没想到，小葡萄团结起来竟这么难捏，捏了一小会儿，手就“罢工”了。看着妈妈头上的汗，我还是坚持了。两人合作，效果就是不一样，没多长时间葡萄们就流出了紫红色的汁。这时妈妈说：“要放白糖了，以十斤葡萄一斤糖的标准放，听到了吗？”我一个劲地点头，原来酿葡萄酒还有这么多讲究呀！
最后，把葡萄装进玻璃罐子里，让它发酵。爸爸说：“玻璃罐不能盖得太严实，因为葡萄在发酵的过程中会产生气体，盖子太紧容易发生爆炸。”这么可怕，我赶紧松了松盖子。
灌装完毕！我问妈妈什么时候可以喝，妈妈说：“这还不是最后一道工序，要一周后，用纱布将葡萄汁过滤，把汁进行第二次发酵，一个月后就可以喝啦。”
今天虽然很累，但我们都很开心，我也学到了很多知识，想到一个月后就可以喝到自己酿的葡萄酒啦！是多么幸福的事呀！
葡萄酒作文 20
今天上午，妈妈买回来了一大箱的葡萄，让我大吃一惊，这么多的葡萄，我们怎么能吃的完呢？一问才知道，这葡萄不是要吃的，是要酿成葡萄酒的。
吃完饭，妈妈开始洗葡萄，洗完葡萄就放到电风扇下吹干，然后我们就开始摘葡萄放进早已追备好的玻璃坛子里。这时候，爸爸严肃的说：摘葡萄要一个一个摘，摘的.时候要看一下葡萄是否是坏的，如果是坏的，就不要把它放到坛子里面，防止整个坛子的葡萄腐坏。说到这，我看见了一个坏的葡萄，就扔了。爸爸看见后，开始对我唠叨，说这个葡萄还可以吃，不应该扔，说着就捡起颗葡萄送到嘴里去了。
该放糖了，爸爸拿起一袋糖，放在缸的边上，把糖带解开，哇，糖好多呀，不多怎么能行。第二天，呀，葡萄里面冒出许多小泡泡，糖开始往下沉了，葡萄却在往上升，很多葡萄已经到了顶上，而有些葡萄还在下面。
我觉得葡萄酒很快就会好，你觉得呢？
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