酿葡萄酒作文

2021-06-22 水果

  在学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的酿葡萄酒作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酿葡萄酒作文1

  人们常说:喝葡萄酒可以美白皮肤,防止衰老。妈妈一听说就差遣闲来无事的爸爸亲自酿酒了。

  厨房“哗啦啦”的水声吸引了我,一走进厨房就看见爸爸正在洗葡萄。哇!地上放了两大箱葡萄,我口水直流,立刻摘下两粒塞到嘴里,酸酸的!我抱怨起来:“这么多酸葡萄,什么时候能吃完呢?”爸爸神秘兮兮地告诉我,这是山葡萄,专门用来酿葡萄酒的。

  我只吃过葡萄,还没酿过葡萄酒呢!于是我挽起袖子和爸爸一起把葡萄冲洗干净,然后把葡萄一粒粒的从葡萄茎上摘下来。刚开始时,我一粒粒小心翼翼地摘。然而爸爸告诉我:“抓一把葡萄粒握在手心里,使劲一拽,葡萄粒就下来了。”我试了试,还别说,这个方法真的很实用。很快,我就摘了满满一盆葡萄粒。接着,我一把一把地把它们放进酒坛子里,()用了好长时间都没放完。谁知,爸爸用手掌夹住盆子,手指并拢挡在盆边,往酒坛子里倒,一会儿工夫就将盆里的葡萄全倒入坛子里了。我也试着这样做,结果没夹住盆,葡萄粒散落一地。我不甘失败,又试着倒了第二盆、第三盆……直到我一粒不掉地把整盆葡萄粒都倒入坛子里。

  不一会儿,我们就把几大盆的葡萄粒全部倒入坛子里了。接着,爸爸递给我一个干净的空啤酒瓶,让我用瓶底使劲压碎坛里的葡萄粒。我必须很用力压才能把葡萄粒压碎。借助太阳光,我看到坛底的葡萄粒已经被我压成葡萄汁了。我又继续在上面放了一层葡萄粒,轻轻一压,就能把葡萄粒压碎。我坚持着把坛子里的葡萄粒都压碎了。我不禁感慨:这就是所谓的“万事开头难”吧!等到坛子装到五分之四的葡萄汁时,我开始往坛里放冰糖,再用啤酒瓶底部把冰糖压到葡萄汁里,让冰糖均匀地分布在坛子底部。最后,我和爸爸把坛口封好。再过一个多月,坛里的东西发酵了,葡萄酒就酿好了。

  我天天盼着葡萄酒能早日发酵好,好尝尝自己酿的葡萄酒。我想它一定非常甜,因为这坛葡萄酒里有我辛勤的汗水。

酿葡萄酒作文2

  暑假来得快去得也快,但是,那些缤纷而又快乐的事情,仍然历历在目,就像一颗颗闪光的珍珠,遍撒在我成长的足迹上。

  今天,妈妈买了一大堆葡萄,我见了,连忙扑上去大吃特吃起来。我和妈妈吱溜吱溜地就消灭了一大串,可是还有很多葡萄。看着这些葡萄,我心里有点发愁:这么多的葡萄,不是都要吃完吧?于是我就问妈妈:“妈,买这么多葡萄干什么啊?吃又吃不完,放到明天就坏了。”妈妈回答我:“傻瓜,你以为我是买来得你吃的吗?再说,你吃的完吗?我买的这些葡萄是用来酿葡萄酒的。”我听了异常高兴:我还没有喝过葡萄酒呢,这回可以喝到自家酿的葡萄酒了!不过,据我所知,妈妈好像不会酿葡萄酒。于是,我们就到网上去查酿葡萄酒的方法,原来酿葡萄酒很简单,先挑出颜色青、破损、霉烂的葡萄,除梗后用清水清洗葡萄,但是不能把葡萄皮上那层白白的洗掉,那可是天然的酵母呢!洗干净的葡萄要慢慢晾干,然后拿着一个大盆子,把葡萄粒一个一个的摘到盆子里,接着是把葡萄用手捏碎,我迫不及待地把手伸进盆子里把葡萄捏碎。

  我一大把一大把地抓着葡萄,有的葡萄非常滑,一挤就像子弹一样飞出去了,手伸到葡萄汁里,凉丝丝的,好像抓着软绵绵的海绵一样,不一会儿,盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。我看着这些葡萄汁,口水就流了下来,我用手指蘸了一点葡萄汁尝尝,啊!又酸又甜的,非常好喝。全部挤碎后,倒进事先准备好的大瓶子,加入适量的白糖,盖好进行首次发酵。顺便说一下,不要把瓶子装满,装四分之三就行了;还有千万不要密封,发酵会产生大量气体,很危险的哟!几天后,我又去看大瓶子里的葡萄了,果然发酵了,瓶底下不断的向上起泡,上面白白的,就像奶油一样。

  又过了四天,大瓶子里不再冒泡泡了,可以过滤了。我们过滤出来的是一堆深棕色的东西,平躺在纱布上,那便是酒泥,听说它也可以当酵母。滤下的便是成熟的葡萄酒了。我满心欢喜地摇了摇酒瓶,看着自己的杰作,深红色的液体泛着莹莹的光,煞是好看。倒出一小杯,抿上一小口,酸酸甜甜,略带一点儿辣,暖融融的。葡萄酒封存的时间越长,就越醇香浓厚。据说葡萄酒有非常好的抗氧化功能,适量喝一点对保护心脏大有好处。葡萄酒的制作过程虽然简单,但是如果要酿出一桶百年好酒,则需要时间和耐心。其实,做其他事情也一样,只要有耐心,肯花时间,那么,一定会有“醇香浓厚的百年好酒”在等着你。

酿葡萄酒作文3

  今天,妈妈买了一大堆葡萄,我见了,连忙扑上去大吃特吃起来。我和妈妈一下就消灭了一大串,可是还有很多葡萄。看着这些葡萄,我心里有点发愁:这么多的葡萄,不是都要吃完吧?于是我就问妈妈:“妈,买这么多葡萄干什么啊?吃又吃不完,放到明天就坏了。”妈妈回答我:“傻瓜,你以为我是买来得你吃的吗?再说,你吃的完吗?我买的这些葡萄是用来酿葡萄酒的。”我听了异常高兴:我还没有喝过自家酿的葡萄酒呢,这回可以喝到自家酿的葡萄酒了!

  可葡萄酒要怎么酿呢?我和妈妈都一窍不通,于是我们马上去网上找,原来酿葡萄酒很简单,先挑出颜色青、破损、霉烂的葡萄,除梗后用清水清洗葡萄,但是不能把葡萄皮上那层白白的洗掉,那可是天然的酵母呢!洗干净的葡萄要慢慢晾干,然后拿着一个大盆子,把葡萄粒一个一个的摘到盆子里,接着是把葡萄用手捏碎,我迫不及待地把手伸进盆子里把葡萄捏碎。我一大把一大把地抓着葡萄,不一会儿,盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。我看着这些葡萄汁,口水就流了下来,我用手指蘸了一点葡萄汁尝尝,啊!又酸又甜的,非常好喝。全部挤碎后,倒进事先准备好的大瓶子,加入适量的白糖,盖好进行首次发酵。顺便说一下,不要把瓶子装满,装四分之三就行了;还有千万不要密封,发酵会产生大量气体,会爆炸的!几天后,我又去看大瓶子里的葡萄了,果然发酵了,瓶底下不断的向上起泡,上面白白的。

  又过了四天,大瓶子里不再冒泡泡了,可以过滤了。我们过滤出来的是一堆深棕色的东西,平躺在纱布上,那便是酒泥,听说它也可以当酵母。滤下的便是成熟的葡萄酒了。我满心欢喜地摇了摇酒瓶,看着自己的杰作,深红色的液体泛着光,真好看。倒出一小杯,抿上一小口,酸酸甜甜,略带一点儿辣。葡萄酒封存的时间越长,就越醇香浓厚。据说葡萄酒有非常好的抗氧化功能,适量喝一点对保护心脏大有好处。葡萄酒的制作过程虽然简单,但自酿葡萄酒不仅会产生微量的甲醇,更因家庭自酿葡萄酒不能添加二氧化硫进行杀菌,会导致自酿葡萄酒产生细菌,长期喝会对人体有危害。所以,家庭自酿葡萄酒是不科学的酿酒方式。一定要少喝一些呀!

酿葡萄酒作文4

  今年暑假,我没事就往妈妈上班的超市跑,跑着玩呗。可是,细心的`爸爸发现,妈妈超市里的白糖或冰糖卖的特别快,一问才得知,大家都自作葡萄酒呢!我家也不敢怠慢,经过一番家庭会议,大家一致决定,我们家也做葡萄酒!

  一旦意见达成统一,一家子人就开始分工,最开始,由妈妈在超市里问同事或问顾客,几斤葡萄几斤白糖。而爸爸却在他上下班时留意卖山葡萄的小贩,看哪的葡萄便宜。“爸爸,为什么不买家葡萄呢?”看着那又小又密的山葡萄,我不仅要质疑。“山葡萄酿出来的酒颜色更鲜,味道更好。”爸爸告诉我。

  几经周折,家里人终于买了葡萄,问了做法。开始做酒了。

  爸爸说,第一步,要先把葡萄洗干净。我干了起来,眼看那三大袋子葡萄不好干,可也只得硬着头皮干,把一袋子葡萄倒进事先倒好水的盆子里,用手搅啊搅,再把葡萄一串串捞出来,脏水倒出来,爸爸觉得不够,又洗了一遍,就这样把三袋葡萄依次洗了一遍。一个字:累!

  第二步,晾葡萄,把葡萄铺在化肥袋子上,等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄,铺了8个化肥袋子。就这两项工程可把我们累坏了。不能停,还有两项,这些更累人!

  第三步,摘葡萄。把葡萄从枝上摘下来,我和爸爸一人掌管一个盆子,把葡萄摘下放进盆子里。我和爸爸一串一串地那起来,一小把一小把摘下来,生怕把水分挤出来,山葡萄出酒量本来就少,再这样一挤,几乎就没了,我只得小心翼翼地摘。

  第四步,挤葡萄。把葡萄和白糖混在一块儿,用手搅拌并挤压,使葡萄使葡萄水挤出来,倒进桶里,盖上盖,等一段时间,让葡萄发酵,再想办法让葡萄皮和核与酒分开,之后,就可以喝了。经过了这么多步骤,辛苦了这么久,在不久后的将来,就能得到回报了。这就是种豆得豆,种瓜得瓜,有付出就会有回报。鼓励大家多劳动,不要坐吃山空。

酿葡萄酒作文5

  暑假的一天,我们心血来潮,想要酿葡萄酒喝,可是我们一家三口一个都不会。这可怎么办?在小区一问,原来我们院里的阿姨们差不多都在酿葡萄酒,其中一个热心的阿姨告诉了我们酿葡萄酒的整个过程。其实很简单:先买葡萄、发酵罐和冰糖,再把葡萄洗一洗,晾一天直到晾干为止。之后把葡萄抓碎放入发酵罐到两格时,加一层冰糖,再继续抓碎葡萄,到顶格就行了。再盖上盖子,把盖子上添满水发酵一个月后就能喝了,但记住一定不能让葡萄沾油或水,否则葡萄就会坏掉。

  第二天早上,我们去菜市场买菜时,看见了好多卖葡萄的车子,其中一个车子上的葡萄又大又紫,我忍不住唾涎三尺,就和妈妈摘了一个尝了尝,味道还真不错,于是,我们就当机立断买回了50斤。据说葡萄在成长的过程中,为了杀虫,果农们会打好多次药。回家后的第一件事就是洗葡萄,吃葡萄,这回不仅大饱了眼福还大饱了口福。为了避免吃到有害的东西,妈妈就先在整框葡萄上洒上蔬菜清洗剂,然后再一串一串地反复冲洗。就这样,妈妈洗我往席上运,一盆又一盆,好多呀。看着这些玛瑙似的葡萄我不由得直流口水,就好像已经看到了胜利果实——甘甜的葡萄酒。

  冰糖和发酵瓶都买回来了。我们按照阿姨说的步骤,小心谨慎的做着,生怕出什么差错。下面就要开始酿了,妈妈负责拣坏葡萄,我和爸爸各戴一双一次性手套负责抓葡萄。我兴致勃勃地一手托葡萄串一手抓葡萄,可不知怎么回事,葡萄都调皮的跑到地上了,我却只抓住了两个,这也没关系,反正我可以抓它们了,我用尽全身的力气去抓,葡萄皮才被抓破。5分钟、10分钟、20分钟过去了,我抓碎的葡萄还不到瓶子的一小格,爸爸的都该放冰糖了。我不禁感叹道,爸爸真是神速呀。我眨了眨眼睛,对爸爸说:“咱俩换换怎样?”“好吧”爸爸立刻脱口而出。为什么爸爸比我抓的快呢?我边抓边想,爸爸的手大?我的手小?我细细地想,默默地想。哦,我想明白了,原来,我抓葡萄的时候是边抓边玩,注意力不集中,于是我就开始用心抓,果然比原来快多了。

  看着那些水晶球似的晶莹剔透的葡萄,妈妈拿起相机把我和爸爸抓葡萄的镜头拍了下来。葡萄终于被我们抓完了,我和爸爸都累的出了一身汉,但是我心里高兴极了,脸上露出了甜蜜的笑容。

  从这件事中我明白了:无论做什么事都要细心认真,否则将一事无成。

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