在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么，怎么去写作文呢？下面是小编收集整理的葡萄酒作文，欢迎大家分享。
葡萄酒作文1
暑假里的一天，我表姐给我家送来了一箱新鲜的葡萄，妈妈说：我们一下子也吃不了，别让放坏了，我听说葡萄酒很好做，要不我们试一试！我和爸爸一致同意。
妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤，因为她曾经做过。知道了酿造过程，我们就开始行动了。
首先，我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干，最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的白糖，然后用擀面杖把葡萄捣烂，盖上盖子，再在盖子周围倒些水封好口就可以了，我们得每隔几天在上面，倒一些水，这样就防止空气进入，葡萄才能在里面很好的发酵。
过了大约两个月，妈妈说葡萄已经酿好了，我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是，我们找了一个大网，又找了一个盆子。首先，把坛子扣在网上进行过滤，这样葡萄酒就被过滤到盆子里了，而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤，把留下的汁水尽量挤下来，最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。
功夫不负有心人，最近几天，葡萄酒已经酿好了。嗯，味道真不错，比在酒店里的味还要浓。
大家想喝葡萄酒吗？那就按照我说的去做吧。
葡萄酒作文2
为了让我写观察日记，妈妈说我们一起来酿葡萄酒。按照酿葡萄酒的比例，我们买了十五斤紫红的葡萄和三斤白糖。妈妈把葡萄洗净晾干水气后，便开始制作了。
我们用勺子把放在大碗里的一颗颗葡萄压碎,可葡萄像一个顽皮的孩子，一不留神就悄悄地溜走了，我们使劲地按着。我慢慢地寻找着窍门，终于葡萄咧开嘴笑了，还吐出那嫩绿的果肉。妈妈把我们压碎的肉汁放进一个事先洗净的密封度很高的玻璃坛中，铺上一层塘。依次是一层葡萄肉汁，一层白糖。妈妈说不能装满，要留一定的空间供葡萄发酵。封坛的时候妈妈还在特制的口上装了一点水。
过了几天，我观察到玻璃坛里的那些葡萄泥渐渐分成了两层，下面一层是青绿色的汁，上面一层漂浮着紫红的葡萄皮，葡萄籽。那些葡萄皮的中间还有一个个小气泡，好像是哪个顽皮的孩子躲在水底下咕嘟咕嘟吹泡泡。妈妈说这是葡萄在发酵。
又过了十来天，酒香味越来越浓，不管你站在厨房的哪个位置都能闻得到。那些紫红的葡萄皮已经变成灰白色的。而原先青绿的葡萄汁渐渐地变成了玫瑰红。妈妈说要开封把葡萄皮等杂质过滤掉。我们准备好了白纱布和玻璃器皿。揭开盖子，小心翼翼地把玻璃坛里的酒和杂质过滤到另一个玻璃器皿里。来回过滤了两次。散发着酒香味，闪着玛瑙般光泽的红葡萄酒就做成了，我和爸爸忍不住品尝起来。我一喝到嘴里，就感觉身体热乎乎的，再喝一点，鼻子酸酸的，非常苦，感觉身体像着了火一样。
这次我和妈妈酿的葡萄酒很成功，很多朋友都品尝了我们的美酒。
葡萄酒作文3
一想起我5岁那年做的“蠢”事，我就忍不住笑倒在床。
那年夏天，爸爸在后院的葡萄架下支了一张石桌，三把石椅子。爸爸在石桌上放了一只长脚的杯子，往里头倒酒，由于倒得猛了些，酒溢了出来。爸爸不顾卫生的“嘘”的一口，把酒吸进肚子里去了。笑眯眯地说：“哈哈，真是好喝啊。”说完就去厨房做下酒菜。
我看到爸爸喝酒时那美滋滋的样子，歪着脑子想：“酒一定比牛奶好喝吧。”我问爸爸：“酒好喝吗？”爸爸不假思索地回答：“当然喽。酒是天河水，喝了长智慧！”爸爸的话把我深深地吸引住了，我决定了，今天非尝一口不可。
爸爸在厨房里忙活着，我光着脚丫，来到石桌旁，拿起杯子，一仰头，酒顺着咽喉流到肚子里。我急忙跑到屋里。因为喝的太急，我只感觉酒辣辣的，又有点香香的，反正比我生病时妈妈给我喝的药水好多了。
爸爸拿着一盘糖拌西红柿出来了。他捏起一块西红柿，放进嘴里。拿起酒杯就喝，发现酒杯是空的。拍拍自己的脑袋说：“真没出息，还没喝就醉了。”说完，又转身去厨房端另外的小菜了。我不知哪来的勇气，又跑到桌旁，捏起一块西红柿，顾不得细嚼慢咽，像鸭子吞食一样。拿起酒杯，一仰脖，又喝了个精光。这一回，我没有忘记往杯子里倒酒。
我回到屋子，只觉得身子轻飘飘的，腾云驾雾般的感觉。一头栽倒在小床上……惶惶忽忽，我和哥哥姐姐们来到“风铃”公园。突然，我很想小便，环顾四周却不见厕所的“踪影”，便在地上“解决”了。
啊呀，不好了，身子下面热乎乎的，原来是我尿床了！！！我赶紧收拾，免得妈妈来“兴师问罪”。
葡萄酒作文4
这几天，天气热得无法让人忍受，大家都只想把自己关在空调房里，妈妈一个点子上头：“我们来酿葡萄酒吧！”“好啊！好啊！”我拍手赞同。
说干就干，第二天，妈妈已经把两箱葡萄批回了家，我们把一串串紫里透红的葡萄从箱子里取了出来，放在水池里清洗。洗好以后便把它们挨个放在盘子里，端往楼顶晒。下午再看，糖份都流了出来。
我们把盘子又端进屋里，把酿洒用的大坛子一个个洗净抹干，我和妈妈围着大坛子坐下，从旁边的篮子里取出葡萄，然后对准坛口，轻轻一捏，一颗紫红的葡萄就像一个小孩子一般滑滑梯，滑进了坛子里，起初我和妈妈还有些稳不住手脚，有时我的手在坛子里捏，有时妈妈的手在坛子里，有时我们手一同挤进坛子，汁水总会溅出来。这不，我和妈妈的手不约而同地挤进坛子，结果可想而之，汁水“啪”地一声打中我眉心，水花四溅。
这些穿紫红大衣的葡萄宝宝，如同一颗紫红的宝石，它们当中有的似乎很热，当我伸手为它们脱大衣时，它们总是很配合地一下钻出大衣，去坛子里游泳。有一些，可能感冒了，死死地拽紧大衣不脱，不过制服它们也很容易，干了很久，我心想：“这样一个一个给它们脱，太慢了，干脆几个几个脱吧！于是，我一手握住几个，使劲一拧，几个宝宝便像个顽皮的孩子，从我的指缝间逃出，快吃饭了，我和妈妈又急了起来，结果，几颗葡萄兵逃走了。我大叫：“葡萄兵逃走啦！”唉，真是心急吃不了热豆腐啊！
挤完葡萄，我和妈妈又放上几包冰糖，然后便封好盖，等它发酵。我看着坛子，不禁口水直流三千尺，仿佛看见葡萄酒在向我招手。
葡萄酒作文5
我家有一颗葡萄树，今年葡萄大丰收，吃不完，我建议爸爸酿成葡萄酒。
说干就干，爸爸买来一个大玻璃坛子和几斤白糖，我用剪刀把成熟的葡萄都剪了下来，足足装了两大兜。按照网上介绍的作法。
第一步，我和爸爸先把葡萄一颗颗摘下来，把好的葡萄放在清水里侵泡了十几分钟，然后捞出来放在篦子上控干水分，去掉葡萄皮上的有害物质。
第二步，我们把葡萄倒在一个干净的盆子里，用手把葡萄一个个用力捏碎，捏出许多葡萄汁，然后，按照六斤葡萄一斤白糖的比例，用勺子把白糖和葡萄汁搅拌均匀，等白糖完全融化时，装在洗干净的玻璃坛子里。爸爸又在上面放了些白糖，我问爸爸：“葡萄已经很甜了，为什么还要放这么多糖呢？”爸爸告诉我：“放糖是为了增加葡萄酒的酒精度数，而不是增加甜度。”
第三步，盖上盖子，然后用塑料袋和皮筋把坛子口扎紧。
这就大功告成了，只需二十一天，耐心等待葡萄发酵。我期待葡萄酒快快酿好，让亲朋好友都来品尝，到时也欢迎同学们来品尝我酿的葡萄酒。
葡萄酒作文6
葡萄酒，你们见过吗？你们肯定见过吧。但制葡萄酒，就很少见了。在今天，我和妈妈准备露一手。
准备一个酒缸，一箱新鲜葡萄，一点点米酒，一斤冰糖。
把葡萄洗干净，洗的时候尽量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉，因为这层白膜含有葡萄发酵所需的成份。然后用风扇把水份吹干，吹干之后，把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸，加入米酒，冰糖，然后把它们搅匀，盖紧盖子。
然后就是漫长的等待。过一两天，我发现了一些有趣的变化：原本是果肉和果皮均匀地放在缸里，现在变成了三层：最下面一层是乳白色的果肉等沉淀物，中间一层是粉红色的液体，最上面一层是葡萄皮，在上层，还可以看见一些小气泡往上冒，就像顽皮的小宝宝赶着往上跑。（栀子花开的作文）
过了一个月，等葡萄发酵完毕，用纱布过滤，就可以放放心心地饮用了。为什么呢？因为自己制做的葡萄酒没有放防腐剂，而且不醉人。
我告诉你们吧！葡萄酒的味道：甜甜的，很香！
你想不想尝一下味道，那你也来做一做吧！
葡萄酒作文7
“喝了咱的.酒啊!面色红润有光泽，喝了咱的酒啊!美丽健康不显老……”不是吹的，我们家自酿的葡萄酒味道醇正，香甜可口。这不，秋天到了，正是酿酒的好时候。
星期天，妈妈和我开始酿葡萄酒了。选材最关键，首先葡萄要选紫色的，不能带一点青色，这样酿出的酒味道甜、颜色红。称几斤上好的老冰糖，颜色白一点，纯一点。用干净的木棍敲得粉碎粉碎，更容易融合。酿酒的瓶子也很重要，用质地好、透明的大玻璃瓶，这样可以看见葡萄的发酵过程。
一切准备就绪，酿酒喽!我和妈妈把葡萄洗干净，放入筛子，在太阳下晾干。用干净的纱布擦干葡萄表面生水。接着把葡萄一个一个放入玻璃瓶中，放好一层葡萄，撒入一层冰糖。
“太简单了，酿酒一点也不难!”我对妈妈说。
妈妈笑而不答。不一会儿功夫，葡萄已装入一半了。妈妈拿起瓶子使劲地摇了起来，葡萄和冰糖完全地融合在一起了。继续放入葡萄，我开始累了，看上去挺简单的事做起来还真不容易。
“不行了，不行了，妈妈我休息一下。”
“酒好喝，却难做。文文，做成每一件事都不容易，梅花香自苦寒来。”妈妈笑道。
听了妈妈的话，我又干了起来，虽然累，但很开心。一大瓶葡萄酒终于做成了，就等着葡萄慢慢地发酵，可不能急呦!等上一两个月你就可以喝上美味香甜的美酒了!
葡萄酒作文8
今天，妈妈把以前做好的葡萄酒打开，我和爸爸都尝了一口，好甜。于是，爸爸、妈妈都准备再买一些葡萄来做葡萄酒。
爸爸、妈妈首先去买葡萄和酒罐，过了十几分钟，爸爸提着酒罐回来了。我很奇怪妈妈怎么没回来？爸爸说：“妈妈在楼下等我，葡萄还没买，我把酒罐放到家里。”爸爸把酒罐放在家里后就立刻出去了。又过了很久很久，爸爸、妈妈提着20斤葡萄回来了，妈妈说：“可以做葡萄酒了。”
首先要把葡萄一个一个地摘下来，分出好的和坏的，把好的留下来做葡萄酒，坏的扔掉。妈妈分好类后，就把好的全部洗干净，然后再水里放上一些食盐，去除葡萄上的虫子和残余的农药。接着将葡萄晾晒在桌子上，去除葡萄上的水分。为了保证葡萄不会变酸，我和妈妈还用纸巾将葡萄上的水擦干，一颗一颗放进盆里。
为了让葡萄酒更加美味，妈妈还特意买了许多冰糖，并把冰糖锤成小颗粒。接下来挤葡萄的步骤太有趣了！我和妈妈用手把葡萄弄破，挤出葡萄汁。葡萄圆溜溜的，不容易抓住。我和妈妈双手左右开弓，在盆里不停地抓着葡萄，一提一挤，葡萄汁出来了。有时葡萄汁还被溅到了盆子外，惹得我和妈妈哈哈大笑。
最后将葡萄和葡萄汁倒进酒罐，再放入冰糖，密封好酒罐，今天的任务就大功告成了！
期待美味的葡萄酒出罐。
葡萄酒作文9
今天，我一大早起来是干嘛呀？做葡萄酒！
我很兴奋，是因为昨天晚上妈妈告诉我今天要做葡萄酒。我和妈妈一大早去葡萄园，我很好奇，因为我不知道，葡萄园长什么样子，。我到葡萄园里面，看见许多的葡萄树上面挂着许多的被白纱蒙面的紫葡萄，我很好奇葡萄为什么要蒙面，我问葡萄园的叔叔，我从葡萄园的叔叔口中得知葡萄蒙面是因为不被虫子吃。我想尝一尝葡萄的味道，就轻轻的拉开白纱，拿了一颗晶莹剔透紫葡萄尝了一下，好甜的，我情不自禁的一个接一个的尝，不一会就尝饱了，妈妈的葡萄也摘好了，我们回家了。
首先。我们把盆子里放满水，接着，我们小心翼翼的把葡萄一颗一颗摘下来，生怕把葡萄皮给弄坏了。我首先不懂为什么不能把葡萄皮弄坏，我从妈妈口中得知葡萄皮弄破放到生水中会发霉的，所以我更加小心翼翼的把葡萄摘下来，然后放一点盐。泡了一会，把葡萄拿出来晾干。过了许久，我们把葡萄放在盆里用手把葡萄一把一把的捏碎，捏碎后，按四比一的比例把冰糖放到葡萄里搅拌，搅拌完了，把葡萄放到坛子里去，最后，拿保鲜膜封住坛子口。
葡萄酒作文10
今天，听妈妈说要自己酿葡萄酒，一起来听听我们是怎么酿的吧！
要自己酿葡萄酒，我欣喜若狂，立马就和妈妈去买了十斤葡萄，回到家后，我们先把葡萄洗的干干净净，洗葡萄真是件辛苦的事情，你没试过，感受不到它的辛苦，洗葡萄是有讲究的，要小心翼翼地将葡萄用剪刀剪下来，先用淡盐水泡十分钟，洗的时候一定不要把葡萄上白白的那一层洗掉，我用了好长时间才把葡萄洗干净，真是辛苦啊！然后把葡萄放在阳光下晾干。
接着，我们就全家总动员，“捏葡萄”比赛开始啦！看妈妈一手一个葡萄，使劲一捏，葡萄就被捏碎了。看我的，双手一捏，哎呀！葡萄汁全被挤出来了，溅了我一身，倒霉啊！哈哈哈，妈妈笑得前仰后合，在欢歌笑语中葡萄很快全被捏碎了，之后，妈妈又给里面放了一些糖，拌了一下，好了，接下来，就是把它轻轻地倒进桶里，盖紧盖子，然后等它发酵20多天，葡萄酒就酿好了。
听妈妈说自己酿的葡萄酒没有任何添加剂，很天然的，能美容养颜，我好期待啊！
葡萄酒作文11
一天，奶奶送过来很多很多葡萄，这些葡萄又圆又大，看到了直流口水。
妈妈选了一部分葡萄让大家吃，但是还剩下很多葡萄，怎么么处理呢？妈妈说：“这么多葡萄吃不完就坏了，干脆做了葡萄洒吧。”“好吧，把葡萄做成葡萄酒也不错！”大家也都同意了，说干就干。
“我也要酿葡萄酒！”我叫道。“好吧，你负责把葡萄珠摘下来，妈妈负责捏碎葡萄。”这时，妈妈拿出了一个专门酿葡萄酒的大玻璃缸，放在一边，又把葡萄秤了一下，大约是30斤。
我把葡萄珠一个一个地摘到了一个碗里，妈妈又把摘好的葡萄珠捧到手里，双手用力挤压，直到把葡萄压碎，然后放到了玻璃缸中，就是这个简单的程序，我们一直干了两个小时，才把所有的葡萄都弄完。妈妈说：“下一个关键的步骤是放糖。”我说：“放多少糖啊？”妈妈说：“放糖的时候要根据10斤葡萄大约放3斤糖的比例，如果爱喝甜的就多放一些，如果不想那么甜少放一些，我们不要那么甜，就按30斤葡萄放8斤糖吧！”哇！好多的白糖，直接倒入了玻璃缸中，这时妈妈又拿了一个长勺子把糖和葡萄充分搅拌均匀，然后盖上盖子，又在盖的盖上浇了一些自来水，我好奇地问：“为什么要往盖上浇水？”妈妈说：“这样可以防止空气进入。”好了，一个暑期之后，葡萄酒就可以喝了，我想：葡萄和白糖真的能变成美酒吗？我很期待哟！
葡萄酒作文12
晚上我跟爸爸、妈妈去吃饭，在路上爸爸说他会酿葡萄酒。爸爸说要准备4斤葡萄1斤白糖，一个密封的桶，还需要一个能装葡萄汁的盆就OK了。吃完饭后，我们到了超市里爸爸把要买的东西都买好了，先是买了4斤葡萄，1斤白糖，盆和桶家里本身就有。买完东西我们就回到家里开始酿酒，我先是问爸爸：＂要不要加酒精？＂爸爸说：＂不用，葡萄发酵以后自己就有酒精了，不需要加。＂然后我又问爸爸：＂葡萄籽怎么办不能白白扔掉呀，妈妈要吃我也要吃的。葡萄籽对身体很好，爸爸你要吃吗？＂
接下来我们就动手做了，爸爸先把葡萄洗好再放进盆里，一把一把地把它捏脆，葡萄汁出来了是绿色。我也动手捏了捏，感觉手冰冰的，手感很好，我很想喝一口。然后爸爸叫妈妈倒糖，妈妈倒呀倒，倒呀倒，白糖在盆里堆积如山，如果换个成语来说就是＂堆积成岛＂，因为是在葡萄汁盆里的，看起来就像一个白白的岛。爸爸把白糖弄融化，然后把葡萄皮大把大把装进事先准备好的密封玻璃瓶里，再倒上葡萄汁，装满了两大瓶。爸爸把盖子擦干净，把盖子盖上，把它放到厨房里发酵就大功告成了。就等着我过生日的那天喝了。
葡萄酒作文13
今天是国庆节，小舅妈来到我家，给我带了一瓶葡萄酒。
我万分惊喜地问小舅妈：“小舅妈，您怎么给我带葡萄酒来了？”
小舅妈对我说：“这瓶葡萄酒是我自已酿的，带来给你尝尝。”
“啊，您是怎么酿的？你这葡萄酒的瓶子是塑料的？”我好奇的问。
小舅妈说：“要十斤葡萄二斤半的糖就够了，这只是一小部分，家里还有好多呢！”
我喝了一小口说道：“呀，有些苦呀！”小舅妈说：“是这样的，看我酿的颜色好看吧！”
我看看瓶子里的酒，红红的，晶莹透亮，十分诱人。我对妈妈说：“我们也来酿葡萄酒吧！”我们说干就干，立马跑到对面的超市，买了十斤葡萄二斤半的糖，还有手套和二十斤装的罐子。大家一起动手自酿葡萄酒。
首先把桌子清理干净，然后把葡萄洗干净，在盐水里泡十五分钟，再把葡萄放在桌上吹干，之后带上手套，用手把葡萄的汁和果肉挤出来，听说把籽挤出来的味道会不一样，我们就把籽也挤出来了，然后放在罐子里发酵。终天忙完了，小舅妈说要等二十天后，颜色鲜艳的葡萄酒才会做好了。我好盼望那一天的到来哟！
葡萄酒作文14
众所周知，葡萄是一种营养价值很高的水果。法国的葡萄酒就是用它酿成的！葡萄酒是以颜色来分类的，可以分为：白葡萄酒，红葡萄酒，粉红葡萄酒三类。
红酒是经自然发酵酿造出来的国酒。红酒里含有最多的成分是葡萄汁，其次就是葡萄里面的糖分。所以这种酒又叫葡萄酒。红葡萄酒并不是越老越好，大部分的酒最佳饮用期在两到十年之间。通常储存酒的温度在十摄氏度，最好是保持温度一致。还要避光，因为紫外线会让酒早熟。
每种酒在饮用前都要存放一段时间。一般存放在阴凉通风处，酒柜，地窖等。好的葡萄酒不仅口感美味，且香气怡悦。品酒前，可以先看一下他的颜色是否纯正，然后摇摆酒杯，闻一闻酒的香气。毫无疑问，气息芳香，成熟，诱人的酒是好酒。品酒时，不能一口吞下，要用舌头的味蕾去感受。
红酒中各种有机，无机物质的存在和红酒的风味，使它不仅成了营养饮料，而且在一定环境下，还能防止疾病，增强身体健康。喝适量的红酒可平息焦躁，给人一种舒适，欣快的感觉。还能帮助身体消化，防止动脉硬化。对女人来说，红酒的作用更是厉害。红酒有很好的滋补能力，既有助于睡眠，又能美容，防衰老。睡前喝一点红酒，可以缓解睡前情绪，改善睡眠质量，促进血液循环。
红酒，是人类一大重要的创造。质优味美的红酒，是因为能呈现一种美味的陶醉，使人在味觉上有无穷的享受。
葡萄酒作文15
在这漫长的暑假里，我发生了许多趣事，就让我给你讲述一件我的趣事吧!
前些天，我们家做了一罐葡萄酒，喝着自己家做的葡萄酒，真是不错，真是物美价廉啊!
在八月份的时候，我们就开始做葡萄酒了。在做葡萄酒的前一天，我们就在网上查了怎么做葡萄酒的方法。在第二天，爸爸就从阿姨的店里，带回来一大袋子的葡萄(大约有30多斤)，我拿了一串葡萄看了看，形状像一串铃铛，有紫的，有绿的，真好看!我忍不住摘下一颗尝了尝，啊，好甜啊。正吃着，爸爸回来了，一进门，手里还抱了一个空酒坛。我也帮着爸爸开始洗葡萄了，我先把葡萄用剪刀一个个剪下来，然后再用清水清洗干净，再把清洗好的葡萄晒干了，之后把葡萄倒在盆子里，再用干净的手把它们一个个都捏碎。然后按照10斤葡萄3斤的比例，适量的放入，再放一瓶白酒，搅拌均匀，等过了10分钟以后，等白糖完全融化了以后再把葡萄酒装在干净的酒罐里，但是爸爸没有把瓶子装得太满，大约还留出了三分之一的空间。我问爸爸这为什么，爸爸说：“因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装得太满，葡萄酒就会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶口上最好把塑料袋用皮筋扎紧。
开学初，我家的葡萄酒做成了，喝着自己做的葡萄酒，我的心里喜滋滋的。这次酿酒让我懂得了有付出，就有收获，付出越多，收获就越多!
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