暑假的时候，我读了《十万个为什么》这本书，我从中学到了不少知识。
《十万个为什么》内容丰富，它里面有地理、生物、人体、医药、天文等知识，除了这些还有很多很多方面的内容，它是一本可以让我增长知识、开阔视野有用的科普书。书中一个个新奇、有趣的东西，有问有答，很吸引我的眼球，会令我废寝忘食、手不释卷。
书上有一个内容是叫我们做一个实验，叫做生熟鸡蛋我会分。
为了解开这个实验，回到家里，我立刻做起了实验来。我拿了两个鸡蛋，一个鸡蛋是生的，另一个鸡蛋是熟的。我先把两个鸡蛋摇了两三摇，有一个鸡蛋好像有一种摇晃感，而另一个鸡蛋却没有摇晃感，我想：妈妈在市场买鸡蛋的时候，都是要放在耳边摇几下才买的，会不会是有摇晃感的鸡蛋是生的`，而没有摇晃感的鸡蛋是熟的呢？
后来，我进一步地去做实验，于是，我闻了闻鸡蛋，有摇晃感的鸡蛋有一点儿腥味，而另一个鸡蛋却散发出一阵阵沁人心脾的蛋香。
为了观察清楚哪个是生的，哪个是熟的，我又拿来一盆清水，把两个鸡蛋同时放入水中，只见一个鸡蛋浮在水面上，一个鸡蛋沉在水底下。我想：之前我煮鸡蛋时跟这个鸡蛋情况差不多，之前我也是放了好多水，把鸡蛋放下去后，过了一会儿就会浮上水面，可煮熟后，便会沉在水底下。顿时，我恍然大悟，我终于明白了，原来熟鸡蛋的蛋清和蛋黄凝结在了一起，所以鸡蛋就会沉下去；而生鸡蛋的蛋清和蛋黄并没有凝固在一起，所以鸡蛋就会浮上水面。
这次的实验非常成功，通过了这次实验，使我明白了：我们不仅要多动脑筋思考、多动手去做实验，还要多观察身边的事物。其实生活处处皆学问，只要我们留心观察，通过实践便能找到答案。
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