在日常生活或是工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的清明节做青饼作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
清明节做青饼作文 1
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”每年的清明时节，临海的人民都要吃青团。虽然青团在江南地区非常普遍，但是，我的家乡——临海的青团却有它的独到之处。 每年清明节快到时，外婆都会拿着篮子去田埂里找一种野菜，那种野菜叫做“青”。它们在田埂里非常多见，叶子圆圆的，略带一些毛，非常矮小。不一会儿，篮子里就装满了“青”。回到家后，外婆会把这些“青”放在灶头上煮熟，然后再捣成汁，接着把这些汁与糯米粉和在一起。渐渐地，糯米粉从纯白色变成了翠绿色，非常可爱。然后再把一团糯米粉做成一个个碗的性状，像玩橡皮泥一样，这就是我家乡的青团雏形了。
如果你喜欢吃甜食，那么可以在青团里塞入豆沙；如果你爱吃咸味的，那么就可以放入豆腐干丁、笋丁、肉丁、咸菜等。无论什么味的，味道都非常鲜美。包好的青团再用鲜楮树叶垫上。这样，一个完整的青团子就做好了。什么时候想吃，就把它放到蒸笼上，不一会儿，就可以尝到它的美味了。 清明时节，当然要上坟。这时，在我的.家乡青团便是必不可少的东西。人们把对先祖浓浓的思念寄存在这供给先祖青团里了。 上完坟，多余的青团可以寄给远在他乡的亲人们，让他们即使在他乡，也能感受到像在自己家乡气息；小孩子们还可以把它用于作野餐的佳肴，在春天的田野上，看着四周美景，吃着美味青团，真是个不错的选择；还可以在玩累了的时候当做点心，一边休息，一边慰劳自己的胃哦！ 每次一想起家乡的青团，我便似乎看到了它圆圆的、可爱的模样，又似乎闻到了它的香味，尝到了它的味道。
清明节做青饼作文 2
今天，是四月四日，清明节。刚起来，就看到外面烟雨迷蒙。我从窗户往下看，有一家店门口，排着长长的队伍。我好奇的问妈妈：“妈妈，那家店是卖什么的呀，怎么这么多人排队啊?”“他们是卖青团子的，吃青团子是清明节的一个习俗。”妈妈回答道。“哦，我知道了，妈妈，我想试试做青团子好吗?”“好的。”妈妈和我向楼下那家店的阿姨要了一些米粉和豆沙馅。其实，这些米粉就是米粉加了一点野菜汁才变绿的。
我和妈妈来到厨房，先洗了个手，然后把袖子卷高，然后才做起了青团子。我先把那些米粉分成五个粉团，因为妈妈以前做过，所以我就去请教妈妈该怎么做。妈妈给我做了个示范：她拿起其中一个我掰开的`粉团，然后沾了点水涂到粉团上，就开始揉这个粉团，直到把它揉成一个圆为止，然后又用手指朝粉团的中间搓了一下，搓出了一个洞，再把这个洞逐渐扩大，然后用勺子勺了一勺豆沙馅，把豆沙馅放到那个地方，再把那个口子合拢，再搓成圆，一个青团子就做好了。
我学着妈妈的样子，拿起一个我事先掰开的粉团，把它揉成圆，原本以为非常简单，但粉团非常软，一揉就扁了，一点也不听话，妈妈说：“你不能把手摊平了揉，要把手拱起来揉，这样子才可以揉的圆啊!”我照着妈妈的话把手拱起来，果然，这个青团子非常听话得变圆了。接着，我用手指在粉团的中间搓了一个洞，把豆沙馅放进去，但是，放进去简单，要把它合拢可就难了。不管我怎么弄，它都有一点豆沙馅露在外面，把这里的豆沙馅弄进去了，另一边的豆沙馅又出来了。我无可奈何，只好又去求助于妈妈。妈妈说：“你不能用露出来的豆沙馅附近的米粉来填补，要拿离豆沙馅远的米粉来填补才可以啊!”听了妈妈的话，我用露出来的豆沙馅对面的米粉，取下一小块来填补露出的豆沙馅，果然，没有再露出来的豆沙馅了。就这样，一个青团子做完了。有了上次的经验，接下来的青团子我做起来简单多了，不一会儿，就做完了。
妈妈把荷叶撕成一片一片的放在蒸锅里，然后又把青团子一个一个放在上面，开始蒸了起来。大约过了十几分钟，妈妈把锅盖拿开，香气扑鼻，我和妈妈各拿起一个放在嘴里尝，“嗯，真好吃!”我和妈妈不约而同地说道。
做青团子不仅好玩，而且好吃，明年的清明节我还要继续做。
清明节做青饼作文 3
清明节放假了。我和妈妈去老家过节。每年那里的人都有做青饼的风俗。
那天，我们乘船去老家。一推开家门，阵阵清香就扑鼻而来，我好奇地掀开桌上蒸笼的盖子，“哇！”我不禁大声叫了起来，原来笼屉里全是青饼和青团。这些饼和团一个个碧绿如玉，墨绿的颜色中带着一点点亮黄，光看着，就让人馋涎欲滴。拿起一个吃上一口，又甜又糯，豆沙在嘴里慢慢溶化，让我吃了一个还想吃，吃了一个还想吃。看奶奶做青团青饼那么熟练，我也手痒想做了。就把手洗干净，卷起衣袖准备开始学。
首先拿一块面团，把它揉成一个圆球。”我照着奶奶说的，捏了一个圆球，“接着在一头捏个口子，先捏好口子，再慢慢往里面捏。一定要注意口要捏小一点儿，皮要薄。”我快嘴快舌地应了一句：“知道了！”真的是新兵上阵，看着别人做得挺简单，到自己这儿却笨手笨脚的.，不是皮太厚就是把皮给弄破了，再不就是口子太大了。虽然我对自己的“作品”很不满意，可奶奶却没有觉得我做得不好，她只是耐心地指导我，告诉我哪儿做得好，哪儿做得不好，在奶奶的指点下，我的技术逐渐提高，开始做得有模有样起来。做了几个，奶奶说：“差不多了。”说完变戏法似地拿出了一个青饼印，把捏好的青饼都放进模子里压好，再“啪”地一磕，三个压花的青饼就印好了。仔细一瞧，那上面的花纹还真好看，有梅花形的，有迎春花形的'，还有叶子形的，姿态各异。
青饼青团做好之后就是蒸了。把所有的饼和团一起放在几格大蒸笼里，开始上锅。原本觉得十几分钟很短，可一分一秒地等时，就觉得真长，像蜗牛爬一样慢。我无聊地玩着游戏打发等待的时间。十几分钟终于过去了，青饼青团蒸熟出锅后还有一道扇凉的工序。我鼓起腮帮子使出吃奶的劲儿用力扇，小脸憋得通红。奶奶回头见我那样子，“扑哧”一下笑出了声。
吃着自己做的青饼，觉得特别好吃，闻着也特别香。虽然没有奶奶做的那么精致，但是，这也是我劳动的结晶呢！
清明节做青饼作文 4
今天，是四月四日，清明节。我、妈妈、姑姑和弟弟乘着爸爸的车去奶奶家做青饼。在车上，我看见农村的风景非常美丽。“嘟”车停了，我们下了车，这里的空气真是清新，我像猎豹似的跑向奶奶家。
刚到门口，就看见奶奶在洗糯米和大米，还冒着汗，她说先让我们看一会电视，时间过得真快，一下子就到了，我们把洗好的糯米和大米放入三轮车，另外也把晒干的青放入三轮车，又准备报纸和布，到做青饼的'地方。到了，“滴—”我们把混合起来的糯米，用机器磨成粉状，然后把青也混起来。在太阳下，我们足足等了两小时，终于才轮到我们做了，我看了个清楚，原来，要先把磨好的东西，放入大锅内蒸，等蒸熟了，就把它放在机器上，一个男子打开开关用一个粗粗的木棒，使劲跺着，接着从机器的下方出现一条长又黑的“蛇”盘在盆子里，一圈又一圈，他把盆子里的“蛇”倒在一张铺满松花的桌子上，我和妈妈。姑姑。弟弟。奶奶拿着印头去做青饼、我们先把印头朝上，再切点糯米和青，放入印头，然后，用手按实，最后，在桌子上一拍，一个完整的青饼就出现了，它还弥漫着一种青饼特有的芬芳，向鼻子扑来。
然后，我们又用同样的方法做了100多只，各有各的花纹。等它凉了就把它搬入三轮车，我们就骑着三轮车兴高采烈得回家了。
清明节做青饼作文 5
在我们家乡——岱山，清明节吃青饼是一种传统习俗。老师为了锻炼我们的实践能力，体验做青饼的乐趣，就组织开展了一次制作青饼的实践活动。
前奏：采青与煮青
“同学们，清明节快到了，我们要亲手做青饼了，今天我们就去上山采青。”老师话音刚落，教室顿时炸开了锅，同学们都欢呼起来。老师给我们看过青的样子之后，就排队上山采青。一路，同学们边议论纷纷，边对路边的小草指指点点。青很香，背后长有绒毛，颜色并不很绿。我们睁大了眼睛四处找寻，终于发现了一处青的聚集地。我们大把大把地割着青，不大一会儿，每个人都是满载而归。
第二天，食堂阿姨就在忙活着煮青了。一大锅的水沸腾着，青在水里不住地翻滚、搅拌，把水都染成了绿色。浓郁的香味弥漫在空气中，让人情不自禁地抽动了几下鼻子。“哇，好香啊！同学们不住地感叹。
呈现：做青饼
到了第三天，我们准备做青饼了！洗好手，套上干净的蓝色手套，来到了食堂门口的空地上。几张大桌子摆在中央，上面铺了一张粉红色的薄膜，用两个做青饼的模具压住。旁边，一名高高大大的伯伯举着大锤子敲打着石臼里的面团。青和糯米混合起来了，青白相间，颜色很是鲜明。渐渐的，青色占了大多数，白色变少。门卫爷爷在锤子上举的空间迅速伸手去推揉面团，又极速缩回，真让人担心他会不会被锤子砸到手。看了一会儿，发现他们配合得极其默契，天衣无缝，让人拍手叫绝。
分好组，我们站在桌边摩拳擦掌，跃跃欲试。潘成业从食堂拿来两团热呼呼的青团放在桌上，我们看着青团不知如何下手。老师走过来，向我们示范了一遍。只见他把青团隔着保鲜膜印在模具上，铺匀、按实，再一倒，就出现了一个精美的青饼。青饼是青色的，上面印着一个“福”字，四周有圆圆的花边。我连忙拿起一个青团，迫不及待地做起来，没一会儿我的手中也诞生了一个。紧接着，我们组一个接一个地尝试着，忙得不亦乐乎。此时，原本宁静的空地人声鼎沸。有的跑前跑后，叫着喊着，传送着青团和青饼，额头已渗出了汗珠；有的`.哈哈笑着，与旁边的同学比较着，得意的神情溢于脸上；有的埋头做着，时而皱眉，时而舒展……校园里充满了欢声笑语，弥漫着青饼的香气。
尾声：吃青饼
完工了，我们开始分享劳动的成果。每人拿了一个津津有味地吃起来。我把青饼放在鼻子边闻了闻，一股淡淡的香气沁人心脾。咬一口在嘴里，细细咀嚼，香香的，粘粘的，还别有一番滋味在心头……
清明节做青饼作文 6
清明时节，青饼飘香。说起青饼，我是吃了不少，但还从没做过，今天终于如愿以偿。
我们来到阿姨家，把“青”洗了，放进正烧开的水锅里。烧了一会儿，把“青”拿出来，用冷水一冲，晾干。然后切碎，和蒸熟的糯米一起倒进一个大石臼里。开始一人用大木锤砸，另一人不断地翻动，直到糯米团变成绿色的``。
好有意思哦！我看了眼馋，手痒，去体验了一番。握住锤柄提起来，哇，好沉！我吃力地抡起木锤，往下一砸，再想把锤子提起来，可就不行了，因为锤子被糯米黏住了。不管我怎么使劲，就是拔不起来。看着我的狼狈样，大家都笑翻了天。
取出青色的糯米团，揉成一小团放进刻有花纹的模子里，用手一压，倒扣出来，撒上松花粉，青饼就做成了。放在锅上蒸一蒸，满屋子的清香。咬上一口，那清香在舌尖溢开，在全身飘逸。好醉人啊！
清明节做青饼作文 7
端午的粽子、中秋的月饼、春节的饺子，清明虽然是祭祖的日子，但是也有它的特色小吃——青饼。
清明节的`前一天，我跟着爷爷去了做青饼的地方。这一趟，可真是叫我大开眼界。几个阿婆在哪里把采来的青洗干净，再放到切板上切碎，接着又倒入蒸桶里，放在灶上蒸；另外几个阿公把蒸熟的糯米捣碎，等阿婆把煮好的青倒进搅拌的机器里，就打开开关，一边把青和糯米捣在一起。雪白的糯米和墨绿的青，做出了青色的青团，一个阿婆把青团压成饼，撒上一层面粉，便交给爷爷来切。
爷爷用一个长方形的不锈钢板压在饼上，沿着直线用小刀切下来，再把一条条青条递给另一个阿公，把它们切成匀称的.正方形，然后整齐地叠在一起。我在一旁看大家忙得热火朝天，也不禁手痒起来，想亲自做做，便缠着爷爷让我试试。我照葫芦画瓢，先把模型摆好，便动手切了起来。可这青饼放久了，硬邦邦的，我便使出“鲁智深倒拔垂杨柳”的力气，终于切开了，刚开始切还好好的，可模具却一点一点的斜下去，我自己竟也没注意，等切好后拿起来一看，原以为会很完美，谁知竟成了一边细、一边粗，看得我哭笑不得。爷爷还逗我说：“哟，都切成这样了，再加几个齿儿就可以当锯子了。”我很不服气，又试了一次。这次，我左手用力压住模具，右手不是靠着磨具切了，而是稍稍离开１㎝左右。切好后，我拿起来一看，yes！我终于成功了！
中午，我提着两大袋青饼回家，嘴上品尝着青饼的清香味道，心里却比吃了蜜还甜！
清明节做青饼作文 8
每逢过节时，家家户户都要做青饼，吃青饼。青饼我倒是见多了，但做青饼我还是头一回呢！
外婆告诉我，做青饼的第一步是采青，并且要保证这些青新鲜。这不，大清早的，我就挎着篮子和妹妹一起来到了野外，郊外的空气有着一种说不出的味道，叫人好不惬意。我凑近一看，还看见些许小草上挂着晶莹的露珠呢！
因为我的技术不佳，所以采来的青又细又小，而妹妹篮子里的则又粗又大，像一个个壮汉。
第二步是捶青，只见舅舅把一大团面粉和青放在一个用石头做的大“碗”里，然后拿起锤子用力一挥，锤了下去，在往上挥的那一刹那，外婆迅速用沾湿的手往青上一抹，随着锤子的起起落落，大“碗”里的`青和面粉逐渐融为了一体。
总算搞定了所有的'材料，可以做青饼了，舅妈利落的把一大团墨绿色的青择成了一个个青团，我忙拿起一个粘松花，完成！墨绿色的青团像披上了一件黄色的纱衣，漂亮极了！然后，再轻轻一压，最后再放进模具里，就这样，一个青饼就诞生了！
清明节做青饼作文 9
清明节还没到，这几天就有个卖点心的阿姨总是在门前吆喝：“卖青饼啰！卖青饼啰！”我们听到这个声音，就迫不及待地放下手中的玩具，飞快地跑出去买回来吃。
青饼的颜色是青色的'，外面洒上了一层黄色的`“松花粉”，散发着一股特殊的淡淡的清香味，圆圆的青饼上还印着各种各样的图案。我拿了一个青饼，往里面加了一些白糖，光看也让人直流口水。我轻轻地咬了一口，啊！味道又香又糯，而且还不粘牙。我吃一个还想再吃一个。
听妈妈说青饼是由一种叫“艾青”的植物和糯米加工而成的。我心里想：“为什么要吃青饼呢？”原来清明时节吃青饼是一个由来已久的传统，听说吃了它不仅可以吃得眼睛清澈明亮，还能清除肠胃垃圾，所以我们平常应该多吃它。
清明节做青饼作文 10
临近清明，奶奶都会包青饼。在温州，我们称青饼为棉菜饼。想起奶奶做的棉菜饼，我的口水都快流出来了。小小的饼碧绿碧绿的，光滑平整，咬一口，里面是满满的馅，美味极了。一想到这些，我恨不得长出一对翅膀，马上飞到奶奶家，帮奶奶一起做棉菜饼。
到奶奶家，奶奶已经把材料准备好了，有笋、虾米、香菇、萝卜丝、肉沫、糯米粉、箬叶，当然，最重要的.就是鼠曲草，也就是温州人说的棉菜。棉菜叶片呈绿色，椭圆形，花朵是黄色的，还带着一股股清香。
妈妈先把棉菜榨成汁，爷爷把糯米粉倒入棉菜汁中，搅拌均匀，再慢慢用力地揉面团，因为揉面团很费劲儿，所以把这项体力活交给爷爷。看着爷爷揉面，我不禁想：爷爷是不是很累呢？爷爷揉面时，奶奶把准备好的馅料放入锅里炒熟。等一切准备就绪，我开始包棉菜饼了。我先把面团搓成圆形，再用力按压，做成一张饼皮。接着把馅放入饼皮中央，然后收口，揉成团，最后放到箬叶上。包好棉菜饼，我想：做是做好了，可是怎么让它变得更漂亮呢？最后，我有个好主意，就是给棉菜饼加上小装饰，看，有的`变成了一个笑脸棉菜饼，有的变成了一只“熊猫”，还有的变成了一只“兔子”。
我们把一个个棉菜饼放入蒸笼，很快，美味的棉菜饼就出笼了！我们一家开心地品尝着自己亲手做的棉菜饼，今年的清明节也过去了，我希望来年还能像今天一样快乐！
清明节做青饼作文 11
清明节还没到，这几天就有个卖点心的阿姨总是在门前吆喝：“卖青饼啰！卖青饼啰！”我们听到这个声音，就迫不及待地放下手中的玩具，飞快地跑出去买回来吃。
青饼的`颜色是青色的，外面洒上了一层黄色的“松花粉”，散发着一股特殊的淡淡的清香味，圆圆的青饼上还印着各种各样的`图案。我拿了一个青饼，往里面加了一些白糖，光看也让人直流口水。我轻轻地咬了一口，啊！味道又香又糯，而且还不粘牙。我吃一个还想再吃一个。
听妈妈说青饼是由一种叫“艾青”的植物和糯米加工而成的。我心里想：“为什么要吃青饼呢？”原来清明时节吃青饼是一个由来已久的传统，听说吃了它不仅可以吃得眼睛清澈明亮，还能清除肠胃垃圾，所以我们平常应该多吃它。
清明节做青饼作文 12
每当我走过那条熟悉的老街，鼻尖总会萦绕着一股淡淡的清香，那是属于家乡的青饼的味道。那是一种独特的气息，一种深深烙印在我灵魂深处的记忆。
青饼，是我们家乡的传统美食，每逢清明时节，家家户户都会制作这种色泽翠绿、口感细腻的特色小吃。它的制作过程充满了生活的诗意与仪式感。选用新鲜的艾草榨汁，和以糯米粉，经过反复揉搓、按压，最后蒸煮而成。那抹清新的绿色，仿佛是春天的.颜色，让人看着就心生欢喜。
我犹记得小时候，每当清明节前夕，母亲总会忙碌地准备制作青饼的材料。她那双灵巧的手在面团上飞舞，揉捏间，岁月的痕迹与对家人的关爱都融入了这一块块青饼之中。而我和父亲则在一旁帮忙，虽然动作笨拙，但那份参与的`喜悦与期待却是无法言喻的。
青饼出锅时，满屋飘香，那是一种融合了艾草香气与糯米甘甜的独特味道，它不仅仅满足了味蕾，更寄托了人们对故人深深的怀念和对生活的热爱。一口咬下，软糯中带着韧性，清甜中透着淡雅，就像我们淳朴的乡土生活，平淡而真实，朴素却韵味悠长。
如今，虽然离开了家乡，但每当品尝到那一口青饼，心中便泛起无尽的乡愁。那熟悉的滋味，犹如一曲穿越时空的乡音，唤醒我对故乡的思念，也让我更加珍视那些留在舌尖上的温暖记忆。青饼，不仅仅是传统美食，更是连接过去与现在，承载情感与记忆的纽带，让远行的游子无论身处何方，都能感受到那份来自家乡的深深眷恋与牵挂。
清明节做青饼作文 13
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又是一年清明时，这个传统的节日不仅是中国人民祭祖扫墓、缅怀先人的日子，也是我们家制作青饼、传承民俗文化的重要时刻。
清明节前后，家乡的田野里艾草正茂，一片片生机勃勃的翠绿，正是制作青饼的最佳原料。母亲会早早起床，带着我一同去采摘鲜嫩的艾叶。那满手的新绿，犹如春天的`诗行，写满了生命的活力与希望。
回到家后，母亲开始精心制作青饼。她将摘回的艾草洗净，焯水榨汁，然后和着糯米粉揉成碧绿的面团。我依偎在母亲身旁，学着她的样子，小心翼翼地搓揉面团，那滑腻的触感和清新的艾香交织在一起，成为了我童年最美好的记忆之一。
接着，一个个小巧圆润的青饼在母亲手中诞生，它们被整齐地码放在蒸笼中，随着蒸汽袅袅升起，青饼特有的香气也随之弥漫开来，沁人心脾。待到揭开蒸笼的一刹那，热气腾腾的青饼如同一块块翡翠，晶莹剔透，令人垂涎欲滴。
品尝青饼的过程，不仅是对味蕾的.享受，更是一种情感的寄托与文化的传承。那一口咬下的绵软、甘甜，仿佛让我们穿越时空，与祖先的灵魂对话，感受到他们坚韧不屈的生活态度和对美好生活的向往。而我们亲手制作并分享青饼的行动，既是对逝者的追思，也是对生活热爱与亲情延续的最好诠释。
因此，每年清明时节的青饼不仅仅是一种食物，它承载着我们的乡愁，凝聚着家庭的温馨，传递着对传统文化的尊重与坚守，更是我们对祖先深深的怀念与敬意的独特表达方式。
清明节做青饼作文 14
清明时节，万物复苏，大地披上了绿色的新装，而在这清新明丽的日子里，有一种习俗在民间流传千年，那就是制作并享用青饼。今年的清明节，我有幸亲身参与了这一富有仪式感的过程，从中深深体验到了中华传统文化的魅力以及对祖先深深的敬意。
清晨，天刚蒙蒙亮，我和家人便踏上了采撷艾草的旅程。艾草是制作青饼的关键原料，它的嫩叶在清明前后最为鲜美。我们穿梭于乡间小径，寻找那一抹醒目的绿色，感受着大自然赋予的生机与活力。
回家后，大人们开始忙碌起来，他们将新鲜的艾草洗净，热水焯过，再经过一番耐心细致的捣碎榨汁。那浓郁的艾香瞬间弥漫在整个厨房，仿佛唤醒了沉睡的记忆，让人不禁联想到那些逝去的.岁月与亲人的'温暖。
随后，我挽起袖子加入了这场传统的制作盛宴。艾草汁液与糯米粉交融，形成了一块块碧绿如玉的面团，我紧握手中的面团，用力均匀地搓揉，让每一份细腻的情感都融入其中。接下来，把面团捏成一个个圆润饱满的青饼，印上吉祥的图案，它们就像一件件精美的艺术品，静静地躺在竹制蒸笼里等待升华。
当青饼出锅的那一刻，热气腾腾，香气四溢，咬一口，软糯适口，艾香悠长，那是清明的味道，更是亲情与怀念的味道。此刻，我深深地明白，清明制作青饼不仅仅是一种风俗习惯，更是一种对先人的追忆与敬仰，是对生活与自然的热爱与尊重，更是对传统文化的传承与弘扬。
通过这次清明节制作青饼的经历，我更加深刻地理解了中华民族的传统美德与人文精神，也体会到了那份深植于每个中国人心中的家族情怀和对生活的热爱。这份独特的体验，将成为我生命中一段珍贵的记忆，让我在未来的人生旅途中，始终不忘根脉，满怀敬意地向前行进。
清明节做青饼作文 15
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每年清明之际，除了祭扫先人、缅怀故人之外，还有一项深具地方特色的民俗活动——制作青饼。今年清明，我与父母一起动手制作青饼，这不仅是一次传承民俗文化的实践，更是一次亲情的温馨互动和生活的美好记忆。
阳光洒满田野，我们一家人在春风的吹拂下，来到田边采摘鲜嫩的艾草。那翠绿欲滴的艾草，在春雨的滋润下显得格外生机勃勃，它们既是大自然的.恩赐，又是清明青饼的灵魂所在。一家人共同劳作，欢声笑语回荡在田野之间，那一刻，家的温情与自然的气息交织在一起，形成一幅和谐动人的画卷。
回到家中，大家围坐一堂，开始进行青饼的制作。妈妈熟练地将艾草洗净焯水，然后用石臼细细捣成艾泥，那独特的草香瞬间盈满了整个房间，仿佛把春天的味道凝固在每一寸空气中。我则在一旁协助搅拌糯米粉，并加入艾草泥，经过反复揉搓，原本白色细腻的糯米粉渐渐染上了青翠的颜色，如同一块块温润的'翡翠。
接着，全家人齐心协力，将面团捏成各种形状，有的像圆月，象征团圆；有的似玉佩，寓意平安。最后，我们将其放入蒸笼中慢慢蒸煮，随着热气升腾，青饼特有的香气愈发浓郁，让人垂涎欲滴。
待到青饼出锅，咬上一口，满口都是春天的味道，既有艾草的清香，又有糯米的醇厚，还有那份淡淡的甜味，更是包含了我们对亲人无尽的思念和对生活的热爱。这次清明节制作青饼的经历，不仅让我深刻体验了中国传统文化的魅力，也让我更加懂得了家的温暖与亲情的可贵，使得这个清明节充满了特别的意义。
清明节做青饼作文 16
“清明至，青饼香”，每到清明节这个充满思念与回忆的特殊时刻，家乡的人们总会按照传统习俗，亲手制作青饼以寄托哀思，祈愿平安。今年清明，我有幸参与了这一富有深厚文化底蕴的活动，体验了一把从采青、制饼到品尝的全过程，感受了那份深藏于青饼中的浓浓乡情与深深敬意。
清晨，微风轻拂，阳光透过薄雾洒在生机盎然的田野上，我和家人踏着晨露出发，去采集象征生命力的青翠艾叶。艾叶在春天的滋养下越发茂盛，一片片绿叶仿佛承载着大地母亲的祝福。我们一起动手，小心翼翼地摘取那些最嫩的叶片，这是制作青饼的第一步，也是最具生活气息的一幕。
回到家中，全家总动员，大展身手。妈妈熟练地将新鲜艾叶清洗后煮熟，经过反复揉搓挤汁，使其变为浓郁的.艾草糊，而我则在一旁帮忙研磨糯米粉，准备馅料。艾草与糯米粉的融合，如同岁月与记忆的交融，平凡中透露出不凡的意义。
随后，我们全家人围坐在桌旁，用手心的温度将艾草糯米团慢慢揉捏成形，填入甜美的豆沙或咸香的肉馅，再用模具压制成一个个精致的青饼。每一枚青饼都是对先人的追忆，对生活的热爱，以及对未来美好的期许。
待青饼蒸熟出炉，那股清新的艾草香气扑鼻而来，咬一口，软糯醇厚，甜而不腻，咸淡适口，那是属于清明的独特味道，是家的记忆，更是文化传承的痕迹。
这次清明节制作青饼的经历，让我深刻感受到了中华民族传统文化的魅力，也明白了，无论是对逝者的哀思，还是对生活的热爱，都可以融入这一枚枚青饼之中，化为舌尖上的记忆，代代相传。
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