无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的厨神奶奶作文,希望对大家有所帮助。
实用的厨神奶奶作文 1
我家有一位很厉害的“厨神”,她就是我的奶奶。
奶奶会做各种各样好吃的。不管是蒸的、煮的,还是炒的.、炸的,可以说十八变武艺,她样样精通;她平时做的菜虽然都是很普通的菜式,但她总能做到色香味俱全,像她做的萝卜炒肉丝、番茄炒鸡蛋、香辣虾仁、豆腐羊肉汤等等,都是一些平时常见的家常小菜,但都能让我回味无穷。
奶奶还是一位“魔法师”呢!她有一种化腐朽为神奇的“魔力”,因为她总能将那些看起来不起眼的菜变成一道道美味佳肴。有一天,奶奶带我去买菜,我看见她选了土豆、辣椒、葱还有姜,我就暗暗地想,“难道她要做辣椒炒土豆丝?这个菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一会儿,一道丰盛的午餐便呈现在我们眼前,我凑上前去一看,原来那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉汤!这个可是我的最爱啊!我喝了整整两大碗......
这就是我的“厨神”奶奶,你们看,我奶奶厉害吧!
实用的厨神奶奶作文 2
“好吃,好吃,真好吃!”是谁煮的鱼肉这么好吃呢?原来出自我家的“厨神”奶奶啊!
只要回老家去,奶奶都要大显身手。她会准备大量的食材,先拿起鱼网,向塘里打鱼,一条八九斤的草鱼就上来了,她又去菜市场购买排骨、鸡、牛肉……奶奶开始烹炸煎炒起来。“厨神”奶奶的拿手菜有很多,比如清水煮鱼、焖鸡肉……每一次到老家吃饭都会吃撑我们的肚子。
今天,家里来了许多客人,奶奶又要大展厨艺了,她首先把整整一条残有血丝的鱼放入水中浸泡,让血水渐渐消失,然后把锅烧热、放清油,油热后把鱼放入锅里,焖十多分钟后,把锅盖打开,哇!蒸气就像逃命的敌人一样,往外面努力地跑着,香气扑鼻而来,鱼焖得金黄金黄的.。接着,放辣椒、大蒜、姜丝、老抽,奶奶把鱼翻焖了一会儿,加入一大锅清水,煮一二十分钟就可以了,盛入盘子中,撒上香菜,一盘色香味的水煮鱼就做好了。在旁边看的我连眼睛都不眨一下,真想学一学,菜刚一端上桌子,我像一头贪吃的小肥猪一样奔向了桌子,拿起筷子尝了一口,哇,好吃!
奶奶继续烹饪着,一眨眼的工夫十菜一汤就呈现在我眼前,大伙儿吃饭吃得津津有味,赞不绝口,连声说下次还要来吃。我问奶奶你的厨艺为什么这么好,有什么秘诀吗?奶奶说能做这一首好菜,都是平时煮得次数多了,用心研究,慢慢厨艺就会有长进了。常说“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”奶奶这么一说我又懂得了一个道理。“厨神”奶奶果然名不虚传啊!
实用的厨神奶奶作文 3
一米六八的个子,一百四十斤重,让人觉得力大无穷。一双炯炯有神的眼睛,眼神有种“穿透力”,好像我做的一切她都能看穿,在她面前撒谎总能被抓祝 她就是我智慧的奶奶。
当然,奶奶的智慧在厨艺上表现得更加出色,号称“厨神”!
每天放学后,在楼梯上就能闻到奶奶做的菜的香味,仅凭这香味就能令人垂涎三尺。每次这时候,我的脚步就情不自禁飞快起来,冲进家门,扔下书包,手都顾不上洗,就立刻开始狼吞虎咽。
我很喜欢吃奶奶做的“红烧狮子头”。几个拳头大小的棕红色狮子头表面浇着香浓的卤汁,香气扑鼻。小心的尝上一口,不咸不淡,口感松软,美味极了!
我更喜欢吃奶奶做的西红柿炒鸡蛋。每次做这道菜,我就会趴在厨房的'窗子上看奶奶怎么做。她翻炒的时候,左手端着锅,右手拿着铲,不停的翻来翻去。她还不时的放进大蒜、盐等佐料,动作连贯娴熟,很有大厨风范。菜一做好,我就会冲过去品尝。奶奶做的西红柿炒鸡蛋与众不同——她不放葱,而放大蒜。大蒜很香,再加上西红柿和鸡蛋的香味就更诱人了。黄、红、白三种颜色搭配起来很好看,让人很有食欲。西红柿、大蒜、鸡蛋一块吃最好,酸酸甜甜,咸淡适中,简直美味绝伦!
这就是我智慧的奶奶,厨艺高超的奶奶,她每天都给我做美味的菜。
实用的厨神奶奶作文 4
俗话说“三百六十行,行行出状元”!顽皮的奶奶是一位厨神,她做的饭菜可好吃啦!她总是把自己打扮得干干净净的,你们别看她年纪大了,但是她的鼻子和嘴巴可灵敏了,总是能做出可口的饭菜!
奶奶每天天才刚刚亮就起床了,收拾完了就出去买菜。有一次,奶奶一手提着豆腐,一手提着胡萝卜、豆角、白菜、肉,奶奶的手都被方便袋勒出红色的印子来了。我疑惑不解地问:“奶奶您为什么每天那么早起来去买菜呢?”奶奶解释道:“只有早上的菜才是最新鲜的'呀!”说完,就忙着做饭去了。奶奶先把灶台上面收拾得干干净净的,接着把案板放在上面,一手拿起菜刀,一手按着菜,手指微屈,内扣,刀一边切,手一边往后退。瞧,那片儿切得和纸一样薄,那丝切的是那么细,都能穿针眼了。菜切完了要开始炒菜了,奶奶先起锅烧油,等油在唱歌跳舞时,就把菜倒入锅中,先用锅铲翻炒几下,再用两只手抓住锅的把柄,往上一抖,菜就在空中转了一个三百六十度的圈,然后,完美地落入锅中,就像一个体操队员一样。然后,洒上各种佐料。我在旁边看得是口水直流呀!终于做好了,那豆腐做得又滑又嫩,火锅也是又麻又辣,我一连吃了好几碗!
你们以为我的奶奶真的是有魔法的吗?不是,而是每天都认真地对待每一道菜练出来的。
实用的厨神奶奶作文 5
郑奶奶是村里名气响当当的厨师。她今年六十八,可她精神却不错,赛过三十岁的人。大眼睛,短头发,好似是军人一样精神。一双手,布满了疤痕,想来那定是油星儿灼烧留下的。
这不,太奶奶十年一次的大寿到了,当然又得请郑奶奶来做一手好菜肉了。郑奶奶已经做完了前面的主菜,接着她就要做她最拿手的“金边白菜”了,要用到那“传说中”花打四门的炒菜方法。听说这种绝活还是祖上留下来的,于是邻居亲戚一起到厨房围观。来看郑奶奶做饭的人,比看戏的还多哩!
终于,这场“压轴戏”开幕了。你看,郑奶奶先将几根粗粗的柴塞进灶口,接着往锅里滚进热油,放进白玉般的白菜,“嗞啦”,锅中似升腾起一股云雾,我们都不由得后退。只见郑奶奶右手拿勺,左手举锅,两手配合着,将白菜颠起半米高。“哇,你看老郑这翻锅翻得好娴熟啊!”这是看得最认真李奶奶的赞叹。“你们看,她翻得动作这么大,一片白菜都没掉下来,连个汤渣儿都没落!”赵爷爷看得瞠目结舌。听了李奶奶和赵爷爷的话,有些人皱了皱眉头,有些不相信,甚至有人趁着郑奶奶转身去舀水的功夫,迅速摸了一下灶台,手上真的是一滴油都没有。那人不由得嘴角上扬,说道:“真是厉害!”
也许郑奶奶已经习惯了这样的场面,始终从容不迫地左右摆动着手里的锅,那锅里的白菜就像荡秋千一样,在锅里滑来滑去。你听,汤汁在火焰的灼烧夏“滋滋”的响着。大家都不由得咽了一下口水,我的肚子也“咕噜”一声诉说着对这道菜的渴望。
很快,菜做好了。“开饭了,开饭了!大家都来吃饭了!”大家的'筷子都不约而同地伸向了那道“金边白菜”,只见每片白菜的四周都有韭菜叶宽窄的金黄色边,煞是漂亮。我也迫不及待地夹了两筷子,酸辣脆鲜,真是绝了。
爸爸看我吃得开心,便对我说:“越是简单的菜,越考验厨子的水平,我记得你不爱吃白菜的呀,怎么郑奶奶炒得你这么爱吃?”我嘴里塞了一筷子白菜,冲着郑奶奶竖起了大拇指。
这就是厨神郑奶奶,怎么样?你是不是已经垂涎三尺了呢?
实用的厨神奶奶作文 6
我的奶奶已是花甲有余了。一对丹凤眼炯炯有神,不失年轻时的风采。半头白发像落了银霜似的,两只耳朵上坠着两只伴她度过了半辈子的金耳环。奶奶总跟我说她年轻的时候是多么美丽,十个人里总有九个人夸赞她的,说的时候脸上总会闪着幸福的红晕。我这个奶奶呀,有着一手的好厨艺。
星期六,我们一家回乡下探望爷爷奶奶。奶奶不善言辞,就只能使出她的独门绝招来表达她对儿子以及孙儿一辈的爱。这周奶奶要做红烧狮子头。
奶奶一大早就买好了猪肉、葱花等食材。只见她围上围裙,拿起菜刀准备开始第一步。菜刀就像一个忠诚的战友,在她的手中不停地上下飞跃着帮着剁碎猪肉。不一会儿猪肉被剁好了。奶奶撒上料酒,顿时一股米酒香气飘了过来,我不觉流下了口水。开始搓团子了,我忍不住也想小试一把。“怎么搞的?”猪肉在我的手上不听使唤,不仅揉不好碎掉,还沾了一手的猪肉碎碎。看向奶奶滚肉丸的速度相当快,非常的娴熟。小肉丸在她的'手上仿佛活了一般,像跳水运动员那样一个个陆续跳进了锅。“奶奶您是怎么做到的呀?”我不禁心生好奇。“哈哈,这个嘛,保密!”“哎呀,真是吊人胃口。”她又拿起了酱油瓶,倒入了一点酱油,接着拿起铲子,来回翻动着肉丸。香气已经溢出厨房,涌向四方。十分钟、五分钟、两分钟……啊!出锅啦!热腾腾的狮子头好像喷上了迷人香水,令我十分“着迷”。不管三七二十一,我夹起一个就往嘴里塞。“慢点,慢点,烫着呢!”奶奶笑呵呵地说。“哇,外焦里内,口齿留香,好美味哦!奶奶您都可以上《舌尖上的中国》了。”“哈哈,哈哈……”
除了这道菜以外,还会做回锅肉、东坡肉、烤虾等菜肴。奶奶分明就是一个活脱脱的大厨神嘛!哈哈!
实用的厨神奶奶作文 7
还没迈进家门,就闻见一股浓浓的香味,不用问,一定是我那“厨神”奶奶在厨房里大显神通。
奶奶今年77岁,他最大的爱好是做饭,用奶奶的话说,看着我们狼吞虎咽的吃饭,他就感觉特别幸福。
我们全家都爱吃奶奶蒸的馒头和包子,蒸出的馒头,好像小娃娃,全身柔软的不得了,掰开,热气伴着香气扑面而来,使人忍不住要多闻几下。奶奶蒸的包子也毫不逊色,只见那麦穗型的包子静静卧在盘子里,顾不得烫就抓住一个往嘴里塞,嗯——咬一口馅料在嘴里舞蹈,咽下去,嘴里回味无穷。三下五除二,两个包子就下了肚,擦擦嘴,还想再吃两个,可肚子已满,只好叹了一口气,一步三回头回屋去了。
我最喜欢吃的还是奶奶做的葱花饼。每次蒸馒头,奶奶专门留出一块面来做葱花饼。把切碎的葱花和入面中,再用擀面杖擀成一张薄饼。放到平底锅里烙,熟葱花的香味瞬间飘满全屋,让我怎么闻也闻不够。端上桌,我吃的满嘴流油,恨不得天天吃葱花饼,希望自己的肚子大一点,再大一点,每次吃完饭。总感觉自己会胖几斤,但这并不能阻止我下一次吃的肚皮溜圆。
奶奶做的年夜饭更是让人期待,她总是一个月前就开始准备了。除夕,各种扣肉,各种面食……全家人都会对奶奶做的菜赞不绝口。我向奶奶竖起大拇指:“哎呀,真香!奶奶做的菜果然名不虚传。”看着我们狼吞虎咽的'样子,奶奶脸上洋溢着幸福的微笑,这是家里人期待了一年的美食。
奶奶做的菜就是我童年最美好的回忆。那独特的味道,我永远不会忘记。
实用的厨神奶奶作文 8
奶奶在我们村烧菜可有名了,人称“林大厨”。如果你来我家吃饭,奶奶肯定会烧一桌让你赞不绝口的菜:酸菜鱼、红烧肉、糖醋排骨、猪蹄汤……
这不,今天是弟弟周岁生日,又到奶奶大显身手的时候了。只见她熟练地从冰箱里拿出排骨,正要放到微波炉里解冻,我跑到奶奶面前,自告奋勇地说:“奶奶,我来帮您吧。”奶奶笑眯眯地说:“好啊,你把这个排骨拿解冻吧。”我点了点头,把奶奶手里的排骨接过来,学着奶奶平时的样子,把排骨放进微波炉,调好解冻模式,过了一会儿,排骨热好了。我把排骨交给奶奶,奶奶先把锅里放满水,再把排骨放到水里焯一下,说是为了去腥。只见奶奶娴熟地拿着勺子在锅里不停转圈儿,勺子像魔法棒一样任凭奶奶调度。排骨焯水后出锅,再往烧热的锅里倒油,排骨入锅,在热油中滋滋作响,一股肉香味儿慢慢涌了出来,飘散到窗外,家里来的客人闻到这味儿,都忍不住伸头往这边望。现在我们要做的就是糖醋汁儿啦,没了这汁儿,这道菜就等于没了灵魂。先在锅中倒油、番茄酱、糖和醋,奶奶动作极快,毫不含糊。酱汁做好后,把排骨放在酱汁里,让他们俩充分融合在一起就可以出锅了。看这这色香味俱全的糖醋排骨,我迅速的.用筷子夹起一块就往嘴里一塞,结果下一秒就大叫起来:“烫,好烫啊。”旁边的大人哈哈大笑。端上桌的菜,几秒钟就被夹光了,个个吃得肚子滚圆。
奶奶可真是一个厨神呐,一想到她做的菜,我的口水就掉了下来了。
实用的厨神奶奶作文 9
忆起往昔,我的思绪翩然起舞,飘散于梦里。
记得小时候,奶奶厨房里总能传来阵阵香味,今天的玉米排骨汤,鲜甜可口;昨天的麻辣小鱼,鲜美酥脆;前天的蚝油生菜,清脆味美。
小院里的小朋友们,总想来我奶奶家吃上一口饭。奶奶也不吝啬,总招呼着小朋友们来家里吃饭,她看到小朋友们,做饭做得更起劲了,小朋友们也不吃白饭,今天从家里带个苹果,明天拿个香蕉。奶奶做的饭虽都是色味俱佳,堪比嘉肴美馔,可是我最爱吃的,却是那一碗蛋炒饭。
葱花、虾仁、黄瓜切段,昨天没吃完的米饭解冻,再打散两个鸡蛋,这准备工作就算做好了。起锅倒油,烧至五成熟,放入葱花炒出香味。想起小时候,我总是在灶边守着,炒好的葱花,就让奶奶捡一两个出来解馋。葱花炒好就可以开始炒饭了,放入材料,把米饭炒得粒粒散开,倒入鸡蛋液,使每一粒米都均匀地包裹着蛋液。大火炒散,葱花的清香与虾仁的鲜香混合在一起所散发出来的香味让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。奶奶总会向我表演一个米饭在空中跳舞,等到米饭回到“舞台”,关火,一份香喷喷的蛋炒饭就算炒好了。菜饭炒好,配上奶奶腌的酸辣小黄瓜。还没等晾凉,舀起一勺就往嘴里送。米饭的软硬程度刚刚好,不硬不软很有弹性,咬一口虾仁鲜美的汁水在口中爆炸美味至极。就这样一碗蛋炒饭,麻雀虽小,五脏俱全。看着我吃得大汗淋漓,奶奶在一旁摇着一把扇子,一边叮嘱我慢点吃,一边笑眯眯地望着我。我的肚里吃得饱饱的,心里暖暖的。
时节如流,岁月不居,我渐渐长大,奶奶逐渐变老,白发爬上了她的鬓梢,青丝变白发,那双有力的双手也变得枯槁。现在我上了初中只有每次放长假才能回去老家看望奶奶,再吃一碗她为我炒的蛋炒饭。每一次学习压力大的时候,每当遇到不顺心的'时候,我总会想起那缕蛋炒饭的芳香。那一缕芳香,像是缠在梦里无法挥散。奶奶笑得眼角皱纹显现的样子,一帧帧在脑海里闪过,奶奶忙碌的身影,总是在眼前浮现。
无法忘却的是那一缕芳香,无法忘却的是奶奶的爱,我的厨神奶奶。
实用的厨神奶奶作文 10
奶奶今年63岁。她的个子中等,身材不胖。她看起来并不出众。可是论做饭,堪称“厨神”。你不信那就听我慢慢说来。
星期六,我们一家都去南通玩。不知不觉到了中午,我们都有累坏了,肚子也扁了,便决定去餐馆吃饭。这时服务员上了一道“鱼香日本豆腐”。只见盘子里红红的、软软的豆腐飘着诱人的香味。奶奶忍不住拿起筷子夹了一块豆腐放在嘴里,回味了一下,然后说:“好吃,好吃!大家快来尝尝。”我和妈妈及爸爸不约而同的笑了起来,说:“看把你美的,有那么好吃吗?”奶奶点点头。我勺了一调羹豆腐放在嘴里,觉得真不错。就在我们大呼“好吃好吃”之际,只见奶奶边吃边从从包里拿出纸,一边写什么。我一看就明白了,奶奶一定是想回家也照这样烹饪吧!果然,就在回家的路上奶奶到超市里买了一袋豆瓣辣酱和一盒日本豆腐,到了家只见她立即拿出了一张纸,把早就记在她脑海里的无数次配料一一写了下来:日本豆腐500克,豆瓣适量,精盐两勺,白糖少许些......奶奶有一手绝活儿,那就是只要她尝过的菜,她就能照样做出来。
做晚饭的时间到了,奶奶拿着这张配料单,兴冲冲地跑到厨房,做起了这道“鱼香日本豆腐”。只见奶奶往锅里到了少许油,等油冒烟了,奶奶快速地将配好的佐料放进锅里,挥动铲子不停地翻炒,一阵阵鱼香出来了,然后,又将豆腐倒进锅里搅拌,不一会儿,奶奶把这道菜做好端上桌子。“快尝尝这豆腐!”只见脸上滚动这汗珠的奶奶说道。我吃了一块软软的嫩嫩的`,滑滑的,还有一股鱼香,真是越吃越好吃,转眼间一碗鱼香豆腐就被我们吃完了。为有这么一个能干的厨神奶奶而感到骄傲,自豪!
实用的厨神奶奶作文 11
偷偷告诉你,我奶奶可是一位“厨神”呢!现在让你见识一下我奶奶的厨艺吧!
那天,我刚写作业,便着急忙慌地去客厅里看电视了,这时从奶奶房间里传来声音,说:“乖孙子,今天想吃什么?”
我知道奶奶会做各种好吃的。于是我开心得一蹦三尺高,若有所思地想了想,兴高采烈地点了菜:“吃排骨,奶奶,我想吃排骨!”
奶奶毫不犹豫地答应了,她走进厨房,穿上她的“战衣”,把“战衣”上的扣子扣得紧紧的,拍拍胸膛,自信满满地说:“没问题,奶奶今儿就给你做你最喜欢的排骨!”我听到后直拍手,龇牙咧嘴地笑了。心想着:欧耶!要有排骨吃啰!
奶奶从冰箱里拿出排骨,正要去解冻,我快马加鞭地跑了过来,大声地喊了声:“奶奶,我来吧!”
奶奶摸了摸我的.头,和蔼地说:“乖孙子真懂事!”
于是我把排骨放进微波炉里,调到解冻模式。等解冻后,奶奶把它切成小块,然后放进锅里去焯水,再用勺子不停地搅拌,动作娴熟,她拿着筷子把排骨放入面糊中,让面糊和排骨亲密接触一番。然后在她锅里倒入油,用筷子在锅中试了一下,筷子冒出了泡泡,并发出吱吱的响声,就像一曲优美的音乐,这样就可以把排骨放进锅里了。只见那排骨在热油中吱吱作响,一股肉的香味扑面而来,炸好后,再翻炒几下,又加入一些调味料,哇!美味诱人的排骨就做好了。
我已经坐在餐桌旁,用筷子“当当”地敲着碗筷。奶奶把这道颜色鲜艳,香气扑鼻的菜放在桌子上,我狼吞虎咽地吃了起来,“太好吃了!”我嘴里说着,一口接着一口嚼着。奶奶笑眯眯地看着我吃,我忽然意识到,自己太不懂事,奶奶忙活了这么久,怎么不吃?我赶紧夹起一块送到奶奶的嘴里,奶奶更加高兴,“哎哟,我的好孙子懂事了!”不一会儿,盘子就被吃得一干二净,我的小舌头伸出来吱扭一舔,就连嘴边的油渍也没有放过。
我奶奶做的排骨香气袭人,做别的菜也吃起来也沁人心脾。这就是我的“厨神”奶奶,一个既会做饭又爱做饭的人。
实用的厨神奶奶作文 12
凡是来我家吃过饭的人,都会夸我奶奶做的饭菜就连酒店的大厨都不能比得过,奶奶上不知天文,下不知地理,但对厨房的厨艺可是样样精通。奶奶的拿手菜很多,有:红烧肉、黄焖鸡等,只要是奶奶吃过的菜她都会做。
称奶奶为“厨神”一定是有原因的.,记得有一次,我想吃陕西饺子,可是我陕西爷爷又不在昆明,怎么办呢?于是我跑去和奶奶说:“奶奶,我想吃陕西饺子。”奶奶非常轻松地说:“没问题,包在奶奶身上!”不一会儿,奶奶从市场上买了包饺子的食材回来了。奶奶哼着歌,愉快地走进了厨房,开始奶奶的“厨房大合唱”,奶奶的歌声、洗菜的流水声、剁肉的“咚咚”声,可热闹了!好奇的我走进了厨房,只见奶奶往肉馅里放盐、五香粉、味精等许多材料,还要不停地加水搅拌肉馅儿,然后加入韭菜,一转眼的功夫,一个个白胖胖的饺子正排着队准备下水游泳呢!就这样,一盘香气扑鼻的饺子就呈现在我的眼前。饺子皮薄,馅儿大,咬一口美滋滋的,好吃极了!
这就是我的“厨神”奶奶,没有什么可以难倒她,大家有机会一定要来我家尝尝我家“厨神”的手艺。
实用的厨神奶奶作文 13
有一个人,她中等个子,一头黑发中藏着几缕银丝,一双明亮的眼睛,仿佛会说话。无情的岁月在她的眼角和前额刻下了一道道细细的皱纹,她的手有点粗糙,手背上的青筋也突出来了。就是这双手烧出了一手好菜,她就是我们家被誉为“厨神”的奶奶。
记得上星期天的中午,奶奶一个人在厨房里忙东忙西,只见她一会儿转向东,一会儿转向西,忙得不亦乐乎。只听见厨房里不时传来锅碗瓢盆的声音,不一会儿,奶奶端出了一盘香喷喷的“虎皮凤爪”,油亮亮的鸡爪一个个整齐地摆放在盘子里,就像一只只小手在对我说:“看,我色香味俱全,快来吃我吧!”我迫不及待地夹了一个放入嘴里。鸡爪入口即化,又香又酥。我一边狼吞虎咽,一边竖起大拇指,对奶奶说:“这菜烧的'太好吃了,比大酒店的厨师烧得还好,奶奶,我为你点赞!”奶奶在一旁,摸摸我的头,喜笑颜开地说:“好吃,你就多吃几个吧!”我三下五除二地把一大盘“虎皮凤爪”都吃完了。
奶奶烧的菜是世界上最好吃的,我为有这样厨艺高超的奶奶而感到自豪!我爱你亲爱的奶奶!
实用的厨神奶奶作文 14
“滋——滋”,一听到这个声音,我就知道我的“神厨奶奶”又在她的“战地”开始忙活了,我悄悄地把头伸进厨房里一望。呀!一股香味扑鼻而来,原来是奶奶正在做红烧排骨呢!
说起奶奶烧的红烧排骨,家里没有哪一个人不向奶奶竖起大拇指的。想起来都会让我们口水直流,它不仅味道特别好,而且色泽非常艳丽,别说闻一闻了,就光是看看都想咬上一口。一块块鲜嫩、小巧的红烧排骨,放在盘子里红彤彤的,好看极了,当然那绿油油的葱和金灿灿的生姜是必不可少的。
奶奶还有一样拿手菜,名字叫“毛鱼汤”。其实做法很简单,可经过“神厨”的手之后,这个汤绝对会让人垂涎三尺。
首先奶奶把瘦肉给剁成肉泥又加上了切碎的'马蹄莲,然后用淀粉把它裹上一层,最后搓成圆子就好了。我问奶奶为什么这样做,她和我说这样可以使肉更加鲜嫩。这个汤里除了加入肉圆子以外,还加上一些蚕豆瓣,豆腐皮和金针菇……
每当奶奶在厨房烧这个汤,我就会忍不住多闻闻,因为毛鱼汤太鲜美啦!
当然啦!我的“神厨奶奶”除了菜烧得好吃外,并且她的刀功也是非常棒的,每次烧弟弟最爱吃的土豆丝时,都能把土豆丝切得非常的细,每根土豆丝都跟松针一样细,而且,奶奶切土豆的刀声也是有节奏的呢!远远听到,还以为是谁在弹奏一首欢快的乐曲。
嘻嘻!家有“神厨”,就是有口福!
实用的厨神奶奶作文 15
奶奶六十多岁了,但头上没有一根白发,怎么看都不像是一位花甲老人。奶奶很爱美,每天都打扮得漂漂亮亮的,别人都说奶奶全身充满了魅力。奶奶性格开朗,兴趣广泛,打牌,、散步、跳舞,奶奶都喜欢,不过,奶奶最喜欢的是还是做饭,尤其家里来客人的时候,那就是她大显身手的时候了。
“叮咚——”有客人来了!我开门一看,是爷爷的几个老同学来了。爷爷心情极好,连忙吩咐奶奶准备晚宴。哈哈!有口福啦!有口福啦!想想我就要流口水了。
奶奶进厨房我也紧跟着进了厨房,因为看奶奶做饭也是一种享受。奶奶首先从冰箱里拿出一大块牛肉放进水盆里,然后她就开始淘米、煮饭、择菜了。过了一会儿,牛肉解冻了,只见奶奶一手抡起大菜刀,一手摁着牛肉,唰唰唰!一眨眼功夫,牛肉块就变成一摞厚度均匀的牛肉片了。
开火了。蓝色的火焰突然从锅底下冒出来,我吓得连退几步,可奶奶不慌不忙地看着锅里的'变化。等油烟直往上冒时,奶奶才把牛肉片倒入锅中,然后迅速地挥动着锅铲,就像指挥家有节奏地挥舞着指挥棒。“嗤——嗤——”的声音就像音乐一样在厨房响起。瞧!奶奶又在左右开弓了,她左手挥动着锅铲,右手熟练的把调料和几根辣椒丝先后放进锅里。翻炒几下之后,棕红色的牛肉装在了正方形的青花瓷盘里,热气腾腾的,满满一盘菜看上去就像一座缠绕着云雾的小山丘。
我深吸一口气,那肉香和葱香混合在一起挑战着我的食欲。奶奶见我的馋样,笑着说:“尝尝吧,看看味道如何?”我迫不及待地夹起一片牛肉放进嘴里,鲜嫩微辣的味道真是令我飘飘欲仙了。我还来不及说好吃,一盘土豆丝又炒好了。“苗条”的土豆丝像一一根根金黄的花蕊,在红、绿辣椒丝的衬托下显得更加漂亮了。
不一会儿功夫,十几个菜做好了。我争着帮奶奶把这些菜端上桌子去。黄橙橙的糖醋排骨,盖着锦被的红烧鱼,还有那一大盆芋头汤,几块芋头露出碗口,就像几个小小岛屿,绿葱花,红枸杞像一颗颗星星在闪烁……呀!这哪是一桌菜肴呀,分明就是一件件艺术品呢!客人们一边吃一边说:“真是色、香、味俱全呀!”还有客人说:“老林,你老婆子真能干呀!怪不得你一家子个个养得帮棒棒的!”
这就是我的神厨奶奶,一个能干的漂亮奶奶!
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