厨神奶奶作文

2022-11-21 奶奶

  在日常生活或是工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编精心整理的厨神奶奶作文,希望能够帮助到大家。

  厨神奶奶作文 篇1

  我家有一位很厉害的“厨神”,她就是我的奶奶。

  奶奶会做各种各样好吃的。不管是蒸的、煮的,还是炒的、炸的,可以说十八变武艺,她样样精通;她平时做的菜虽然都是很普通的菜式,但她总能做到色香味俱全,像她做的萝卜炒肉丝、番茄炒鸡蛋、香辣虾仁、豆腐羊肉汤等等,都是一些平时常见的家常小菜,但都能让我回味无穷。

  奶奶还是一位“魔法师”呢!她有一种化腐朽为神奇的“魔力”,因为她总能将那些看起来不起眼的菜变成一道道美味佳肴。有一天,奶奶带我去买菜,我看见她选了土豆、辣椒、葱还有姜,我就暗暗地想,“难道她要做辣椒炒土豆丝?这个菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一会儿,一道丰盛的午餐便呈现在我们眼前,我凑上前去一看,原来那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉汤!这个可是我的最爱啊!我喝了整整两大碗......

  这就是我的“厨神”奶奶,你们看,我奶奶厉害吧!

  厨神奶奶作文 篇2

  有一个人,她中等个子,一头黑发中藏着几缕银丝,一双明亮的眼睛,仿佛会说话。无情的岁月在她的眼角和前额刻下了一道道细细的皱纹,她的手有点粗糙,手背上的青筋也突出来了。就是这双手烧出了一手好菜,她就是我们家被誉为“厨神”的奶奶。

  记得上星期天的中午,奶奶一个人在厨房里忙东忙西,只见她一会儿转向东,一会儿转向西,忙得不亦乐乎。只听见厨房里不时传来锅碗瓢盆的声音,不一会儿,奶奶端出了一盘香喷喷的“虎皮凤爪”,油亮亮的鸡爪一个个整齐地摆放在盘子里,就像一只只小手在对我说:“看,我色香味俱全,快来吃我吧!”我迫不及待地夹了一个放入嘴里。鸡爪入口即化,又香又酥。我一边狼吞虎咽,一边竖起大拇指,对奶奶说:“这菜烧的太好吃了,比大酒店的厨师烧得还好,奶奶,我为你点赞!”奶奶在一旁,摸摸我的头,喜笑颜开地说:“好吃,你就多吃几个吧!”我三下五除二地把一大盘“虎皮凤爪”都吃完了。

  奶奶烧的菜是世界上最好吃的,我为有这样厨艺高超的奶奶而感到自豪!我爱你亲爱的奶奶!

  厨神奶奶作文 篇3

  一米六八的个子,一百四十斤重,让人觉得力大无穷。一双炯炯有神的眼睛,眼神有种“穿透力”,好像我做的一切她都能看穿,在她面前撒谎总能被抓祝她就是我智慧的奶奶。

  当然,奶奶的智慧在厨艺上表现得更加出色,号称“厨神”!

  每天放学后,在楼梯上就能闻到奶奶做的菜的香味,仅凭这香味就能令人垂涎三尺。每次这时候,我的脚步就情不自禁飞快起来,冲进家门,扔下书包,手都顾不上洗,就立刻开始狼吞虎咽。

  我很喜欢吃奶奶做的“红烧狮子头”。几个拳头大小的棕红色狮子头表面浇着香浓的卤汁,香气扑鼻。小心的尝上一口,不咸不淡,口感松软,美味极了!

  我更喜欢吃奶奶做的西红柿炒鸡蛋。每次做这道菜,我就会趴在厨房的窗子上看奶奶怎么做。她翻炒的时候,左手端着锅,右手拿着铲,不停的翻来翻去。她还不时的放进大蒜、盐等佐料,动作连贯娴熟,很有大厨风范。菜一做好,我就会冲过去品尝。奶奶做的西红柿炒鸡蛋与众不同——她不放葱,而放大蒜。大蒜很香,再加上西红柿和鸡蛋的香味就更诱人了。黄、红、白三种颜色搭配起来很好看,让人很有食欲。西红柿、大蒜、鸡蛋一块吃最好,酸酸甜甜,咸淡适中,简直美味绝伦!

  这就是我智慧的奶奶,厨艺高超的奶奶,她每天都给我做美味的菜。

  厨神奶奶作文 篇4

  忆起往昔,我的思绪翩然起舞,飘散于梦里。

  记得小时候,奶奶厨房里总能传来阵阵香味,今天的玉米排骨汤,鲜甜可口;昨天的麻辣小鱼,鲜美酥脆;前天的蚝油生菜,清脆味美。

  小院里的小朋友们,总想来我奶奶家吃上一口饭。奶奶也不吝啬,总招呼着小朋友们来家里吃饭,她看到小朋友们,做饭做得更起劲了,小朋友们也不吃白饭,今天从家里带个苹果,明天拿个香蕉。奶奶做的饭虽都是色味俱佳,堪比嘉肴美馔,可是我最爱吃的,却是那一碗蛋炒饭。

  葱花、虾仁、黄瓜切段,昨天没吃完的米饭解冻,再打散两个鸡蛋,这准备工作就算做好了。起锅倒油,烧至五成熟,放入葱花炒出香味。想起小时候,我总是在灶边守着,炒好的葱花,就让奶奶捡一两个出来解馋。葱花炒好就可以开始炒饭了,放入材料,把米饭炒得粒粒散开,倒入鸡蛋液,使每一粒米都均匀地包裹着蛋液。大火炒散,葱花的清香与虾仁的鲜香混合在一起所散发出来的香味让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。奶奶总会向我表演一个米饭在空中跳舞,等到米饭回到“舞台”,关火,一份香喷喷的蛋炒饭就算炒好了。菜饭炒好,配上奶奶腌的酸辣小黄瓜。还没等晾凉,舀起一勺就往嘴里送。米饭的软硬程度刚刚好,不硬不软很有弹性,咬一口虾仁鲜美的汁水在口中爆炸美味至极。就这样一碗蛋炒饭,麻雀虽小,五脏俱全。看着我吃得大汗淋漓,奶奶在一旁摇着一把扇子,一边叮嘱我慢点吃,一边笑眯眯地望着我。我的肚里吃得饱饱的,心里暖暖的。

  时节如流,岁月不居,我渐渐长大,奶奶逐渐变老,白发爬上了她的鬓梢,青丝变白发,那双有力的双手也变得枯槁。现在我上了初中只有每次放长假才能回去老家看望奶奶,再吃一碗她为我炒的蛋炒饭。每一次学习压力大的时候,每当遇到不顺心的时候,我总会想起那缕蛋炒饭的芳香。那一缕芳香,像是缠在梦里无法挥散。奶奶笑得眼角皱纹显现的样子,一帧帧在脑海里闪过,奶奶忙碌的身影,总是在眼前浮现。

  无法忘却的是那一缕芳香,无法忘却的是奶奶的爱,我的厨神奶奶。

  厨神奶奶作文 篇5

  俗话说“三百六十行,行行出状元”!顽皮的奶奶是一位厨神,她做的饭菜可好吃啦!她总是把自己打扮得干干净净的,你们别看她年纪大了,但是她的鼻子和嘴巴可灵敏了,总是能做出可口的饭菜!

  奶奶每天天才刚刚亮就起床了,收拾完了就出去买菜。有一次,奶奶一手提着豆腐,一手提着胡萝卜、豆角、白菜、肉,奶奶的手都被方便袋勒出红色的印子来了。我疑惑不解地问:“奶奶您为什么每天那么早起来去买菜呢?”奶奶解释道:“只有早上的菜才是最新鲜的呀!”说完,就忙着做饭去了。奶奶先把灶台上面收拾得干干净净的,接着把案板放在上面,一手拿起菜刀,一手按着菜,手指微屈,内扣,刀一边切,手一边往后退。瞧,那片儿切得和纸一样薄,那丝切的是那么细,都能穿针眼了。菜切完了要开始炒菜了,奶奶先起锅烧油,等油在唱歌跳舞时,就把菜倒入锅中,先用锅铲翻炒几下,再用两只手抓住锅的把柄,往上一抖,菜就在空中转了一个三百六十度的圈,然后,完美地落入锅中,就像一个体操队员一样。然后,洒上各种佐料。我在旁边看得是口水直流呀!终于做好了,那豆腐做得又滑又嫩,火锅也是又麻又辣,我一连吃了好几碗!

  你们以为我的奶奶真的是有魔法的吗?不是,而是每天都认真地对待每一道菜练出来的。

  厨神奶奶作文 篇6

  我的奶奶已是花甲有余了。一对丹凤眼炯炯有神,不失年轻时的风采。半头白发像落了银霜似的,两只耳朵上坠着两只伴她度过了半辈子的金耳环。奶奶总跟我说她年轻的时候是多么美丽,十个人里总有九个人夸赞她的,说的时候脸上总会闪着幸福的红晕。我这个奶奶呀,有着一手的好厨艺。

  星期六,我们一家回乡下探望爷爷奶奶。奶奶不善言辞,就只能使出她的独门绝招来表达她对儿子以及孙儿一辈的爱。这周奶奶要做红烧狮子头。

  奶奶一大早就买好了猪肉、葱花等食材。只见她围上围裙,拿起菜刀准备开始第一步。菜刀就像一个忠诚的战友,在她的手中不停地上下飞跃着帮着剁碎猪肉。不一会儿猪肉被剁好了。奶奶撒上料酒,顿时一股米酒香气飘了过来,我不觉流下了口水。开始搓团子了,我忍不住也想小试一把。“怎么搞的?”猪肉在我的手上不听使唤,不仅揉不好碎掉,还沾了一手的猪肉碎碎。看向奶奶滚肉丸的速度相当快,非常的娴熟。小肉丸在她的手上仿佛活了一般,像跳水运动员那样一个个陆续跳进了锅。“奶奶您是怎么做到的呀?”我不禁心生好奇。“哈哈,这个嘛,保密!”“哎呀,真是吊人胃口。”她又拿起了酱油瓶,倒入了一点酱油,接着拿起铲子,来回翻动着肉丸。香气已经溢出厨房,涌向四方。十分钟、五分钟、两分钟……啊!出锅啦!热腾腾的狮子头好像喷上了迷人香水,令我十分“着迷”。不管三七二十一,我夹起一个就往嘴里塞。“慢点,慢点,烫着呢!”奶奶笑呵呵地说。“哇,外焦里内,口齿留香,好美味哦!奶奶您都可以上《舌尖上的中国》了。”“哈哈,哈哈……”

  除了这道菜以外,还会做回锅肉、东坡肉、烤虾等菜肴。奶奶分明就是一个活脱脱的大厨神嘛!哈哈!

  厨神奶奶作文 篇7

  我家有一位很厉害的“厨神”,她就是我的奶奶。

  奶奶会做各种各样好吃的。不管是蒸的、煮的,还是炒的、炸的,可以说十八变武艺,她样样精通;她平时做的菜虽然都是很普通的菜式,但她总能做到色香味俱全,像她做的萝卜炒肉丝、番茄炒鸡蛋、香辣虾仁、豆腐羊肉汤等等,都是一些平时常见的家常小菜,但都能让我回味无穷。

  奶奶还是一位“魔法师”呢!她有一种化腐朽为神奇的“魔力”,因为她总能将那些看起来不起眼的菜变成一道道美味佳肴。有一天,奶奶带我去买菜,我看见她选了土豆、辣椒、葱还有姜,我就暗暗地想,“难道她要做辣椒炒土豆丝?这个菜好像挺一般的!”一到家,她便使出了“做菜神功”,不一会儿,一道丰盛的午餐便呈现在我们眼前,我凑上前去一看,原来那道菜根本不是辣椒炒土豆,而是土豆牛肉汤!这个可是我的'最爱啊!我喝了整整两大碗......

  这就是我的“厨神”奶奶,你们看,我奶奶厉害吧!

  厨神奶奶作文 篇8

  “好吃,好吃,真好吃!”是谁煮的鱼肉这么好吃呢?原来出自我家的“厨神”奶奶啊!

  只要回老家去,奶奶都要大显身手。她会准备大量的食材,先拿起鱼网,向塘里打鱼,一条八九斤的草鱼就上来了,她又去菜市场购买排骨、鸡、牛肉……奶奶开始烹炸煎炒起来。“厨神”奶奶的拿手菜有很多,比如清水煮鱼、焖鸡肉……每一次到老家吃饭都会吃撑我们的肚子。

  今天,家里来了许多客人,奶奶又要大展厨艺了,她首先把整整一条残有血丝的鱼放入水中浸泡,让血水渐渐消失,然后把锅烧热、放清油,油热后把鱼放入锅里,焖十多分钟后,把锅盖打开,哇!蒸气就像逃命的敌人一样,往外面努力地跑着,香气扑鼻而来,鱼焖得金黄金黄的。接着,放辣椒、大蒜、姜丝、老抽,奶奶把鱼翻焖了一会儿,加入一大锅清水,煮一二十分钟就可以了,盛入盘子中,撒上香菜,一盘色香味的水煮鱼就做好了。在旁边看的我连眼睛都不眨一下,真想学一学,菜刚一端上桌子,我像一头贪吃的小肥猪一样奔向了桌子,拿起筷子尝了一口,哇,好吃!

  奶奶继续烹饪着,一眨眼的工夫十菜一汤就呈现在我眼前,大伙儿吃饭吃得津津有味,赞不绝口,连声说下次还要来吃。我问奶奶你的厨艺为什么这么好,有什么秘诀吗?奶奶说能做这一首好菜,都是平时煮得次数多了,用心研究,慢慢厨艺就会有长进了。常说“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”奶奶这么一说我又懂得了一个道理。“厨神”奶奶果然名不虚传啊!

  厨神奶奶作文 篇9

  奶奶六十多岁了,但头上没有一根白发,怎么看都不像是一位花甲老人。奶奶很爱美,每天都打扮得漂漂亮亮的,别人都说奶奶全身充满了魅力。奶奶性格开朗,兴趣广泛,打牌,、散步、跳舞,奶奶都喜欢,不过,奶奶最喜欢的是还是做饭,尤其家里来客人的时候,那就是她大显身手的时候了。

  “叮咚——”有客人来了!我开门一看,是爷爷的几个老同学来了。爷爷心情极好,连忙吩咐奶奶准备晚宴。哈哈!有口福啦!有口福啦!想想我就要流口水了。

  奶奶进厨房我也紧跟着进了厨房,因为看奶奶做饭也是一种享受。奶奶首先从冰箱里拿出一大块牛肉放进水盆里,然后她就开始淘米、煮饭、择菜了。过了一会儿,牛肉解冻了,只见奶奶一手抡起大菜刀,一手摁着牛肉,唰唰唰!一眨眼功夫,牛肉块就变成一摞厚度均匀的牛肉片了。

  开火了。蓝色的火焰突然从锅底下冒出来,我吓得连退几步,可奶奶不慌不忙地看着锅里的变化。等油烟直往上冒时,奶奶才把牛肉片倒入锅中,然后迅速地挥动着锅铲,就像指挥家有节奏地挥舞着指挥棒。“嗤——嗤——”的声音就像音乐一样在厨房响起。瞧!奶奶又在左右开弓了,她左手挥动着锅铲,右手熟练的把调料和几根辣椒丝先后放进锅里。翻炒几下之后,棕红色的牛肉装在了正方形的青花瓷盘里,热气腾腾的,满满一盘菜看上去就像一座缠绕着云雾的小山丘。

  我深吸一口气,那肉香和葱香混合在一起挑战着我的食欲。奶奶见我的馋样,笑着说:“尝尝吧,看看味道如何?”我迫不及待地夹起一片牛肉放进嘴里,鲜嫩微辣的味道真是令我飘飘欲仙了。我还来不及说好吃,一盘土豆丝又炒好了。“苗条”的土豆丝像一一根根金黄的花蕊,在红、绿辣椒丝的衬托下显得更加漂亮了。

  不一会儿功夫,十几个菜做好了。我争着帮奶奶把这些菜端上桌子去。黄橙橙的糖醋排骨,盖着锦被的红烧鱼,还有那一大盆芋头汤,几块芋头露出碗口,就像几个小小岛屿,绿葱花,红枸杞像一颗颗星星在闪烁……呀!这哪是一桌菜肴呀,分明就是一件件艺术品呢!客人们一边吃一边说:“真是色、香、味俱全呀!”还有客人说:“老林,你老婆子真能干呀!怪不得你一家子个个养得帮棒棒的!”

  这就是我的神厨奶奶,一个能干的漂亮奶奶!

  厨神奶奶作文 篇10

  奶奶已经年过六甲,从她那头上斑白的头发,可以看出岁月流逝的痕迹。虽然奶奶年过六甲,但那过人的厨艺依旧无人能敌!

  空气清新的早晨,阳光灼灼的中午,夕阳下的傍晚,家里总会飘着一股诱人的香味,这股香味出自一个人——我的神厨奶奶。

  “唰—唰!”“咦,奶奶你在做些什么呢?”什么味都逃不过我的狗鼻子闻到香味后进了厨房,凑近脸闻起来!“鲤鱼汤喜欢吗?”奶奶慈祥地问,“嗯!”我使尽地点头!只见奶奶先把一条又大又肥的鲤鱼放下锅,再往锅里倒入适量的水,沸水滚十分钟后,加适量盐、少量的糖,接着放入豆腐!过了一会儿,我便闻到了鲤鱼汤的香味,奶奶用铲子给鱼儿翻了个身,锅中鲤鱼的肉经过奶奶的魔法变得又软又肥,鱼汤也变得像纯牛奶一样白。看着锅中的鱼儿,我眼冒金星,相信馋猫们都控制不住了吧!奶奶端着一盆没有半点瑕疵的“工艺品”上场了,我拿起勺子,迫不及待地舀了一勺,吸凉了后,张开大嘴,“阿呜”一口咬了下去,肥嫩的鱼肉、白嫩嫩的豆腐、鲜美的鱼汤,交错着在我口中滑来滑去,这感觉太美妙了!

  看着闪闪发光的鱼汤,我的口水已经三千尺。每逢节假日,我们家人总能一饱口福,这都是出自一个人——我的神厨奶奶!

  厨神奶奶作文 篇11

  世界上谁做的菜好吃?只能是我的神厨奶奶。我一想起她做的菜就吞口水,特别是肉炒辣椒。

  奶奶麻灰的头发,有黑有白,也有半黑半白的,牙齿上箍着铁丝,银白中嵌着黄。她老穿一身笨重的棉衣,在厨房不知疲倦地工作。

  厨房里的香味都是奶奶炒菜时飘出的。“呀!真香啊!”我和妹妹忍不住异口同声说。我们想不出别的词语赞美那诱人的味道。

  “来,来,吃饭吧!”奶奶解下围裙,招呼着。我和妹妹大口大口品尝,浑身都快乐着。奶奶笑眯眯地说:“慢点吃,慢点吃,吃饭不要吃这么快,要细嚼慢咽。再说,也没人和你们抢,急什么。”

  我们笑嘻嘻地说:“因为奶奶您炒的菜比谁做的都好吃呀!”

  “真的吗!”

  “真的。”我指着奶奶做的菜说。看,炒青菜、煎豆腐、青椒肉丝、西红柿蛋汤,随便哪个菜我都能吃下一大碗饭。

  每个早上都值得期待。我还在床上,就能闻到奶奶煮的猪肉米粉香。我和妹妹桌边坐好,用眼睛掂量三碗米粉,看哪一碗米粉多、肉丝多。虽然我让妹妹先挑,可她经常把多的那碗留给我们。我有时想选多的那一碗,但是肚子装不了。我曾经因为吃太多消化不良。

  年纪已满七十的奶奶,能做出这么好吃的饭菜,她在我心中,就是神厨。

  厨神奶奶作文 篇12

  我最爱吃糖醋鲤鱼,但却不知道它是怎样的做法。

  今天,奶奶又要做糖醋鲤鱼了,这真是个好机会,我默默地站在一旁,用笔记本记录下奶奶的每一个动作,争取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鲤鱼给爷爷奶奶吃。

  奶奶拿来番茄,先是放入榨汁机里榨成汁,接着把榨好的番茄汁倒入锅中,小火边加热边搅拌,然后放入糖和盐,继续熬番茄汁,直至变成深红色的稠糊。咦,不是说好的做糖醋鲤鱼吗,怎么熬起番茄酱来?我百思不得其解。奶奶故作神秘道:“一会你就知道了。”

  终于轮到这道菜的主角——鲤鱼出来了?只见奶奶先把鲤鱼清新干净,然后在鲤鱼的肚子上划了两个小口,为什么要这样做呢?奶奶告诉我:“这样鲤鱼会熟的快一点儿。”

  接着,奶奶将鲤鱼平放在陶瓷盘里,然后把淀粉均匀地涂在鲤鱼身上。待油锅热起,奶奶又小心翼翼地把鲤鱼放进油锅里,过了一会儿,鲤鱼变成诱人的橘黄色。

  奶奶把鲤鱼从锅里捞了出来,将锅里的油倒出来,换上半碗开水,接着丢进一大把白糖,不停的搅拌。眨眼间,糖变成了糊状。奶奶又加了一些酱油和醋,和炸好的鲤鱼一起放进锅里。这时,鲤鱼变成了金黄色,大约一分钟后,奶奶把鲤鱼捞了出来,把汤汁浇在鲤鱼身上,又加入熬好的番茄酱,连同鲤鱼一起放进锅里不开火闷上,问其缘由,奶奶回答我:“这样做出来的鲤鱼会更加入味。”大约闷了五分钟,美味的糖醋鲤鱼就这样大功告成了。原来,奶奶最初熬番茄酱是为了做调味料。

  望着香喷喷、色泽金黄的糖醋鲤鱼,我不顾烫,迫不及待地夹起一块蘸点酱汁放进嘴里,糖醋鲤鱼吃起来酸酸甜甜的,别提有多美味了。

  厨神奶奶作文 篇13

  我和奶奶约定好,今天中午我来当主厨。所以,一大早我就起床了,在洗漱完以后,奶奶问我想要吃什么菜,我说中午我们吃海带汤,土豆丝,蘑菇,炒青菜,糖醋排骨。于是,我和奶奶一起来到菜市场买菜。菜场里菜真多啊!我看到了许多的蔬菜、鱼、肉、鸡……各种食材,琳琅满目!

  我和奶奶先来到了肉类区,奶奶细心地教我如何挑选排骨,我在一旁认真地听着看着。之后我们又去买了海带、豆腐、土豆、蘑菇、青菜,带着满满的收获回了家。回到家,我们就开始忙碌起来。我系上围裙,奶奶开始指导我按步骤做菜。首先,我们来洗菜,排骨洗好后放到锅里煮一下,去除血水,再把其它菜洗好后就开始做菜了。

  先做糖醋排骨,把排骨放进锅里煮烂,然后放入冰糖,酱油,醋,姜,葱……小火慢炖30分钟后就可以收汁出锅了。下一步,我们做的是蘑菇炒青菜,先把蘑菇切成片,可是由于刀工不好,菜刀太重,我切的蘑菇一片厚一片薄,一点都不均匀。锅里倒上油,蘑菇炒熟以后放了姜和青菜,不停地翻炒,等到青菜变软就出炉了。

  接下来是土豆丝了,切片的时候有点滑,切起来还真是费力啊!总算是切好了,在锅里倒上油,放入大蒜,再放入土豆不停地翻炒。然后加入盐,味精,继续不停地翻炒,不让土豆粘锅,奶奶一声令下:“出锅!”大功告成。海带汤太难做了,所以奶奶就帮我做了。

  我把做好的菜端到餐桌上,奶奶尝了尝,对我说:“不错,做得很好!咸淡很合适。”第一次做菜,我觉得有些手忙脚乱,不过,能成功完成目标,我很开心!

  厨神奶奶作文 篇14

  早就想跟奶奶学做菜了,星期天一早,我就迫不及待地来到奶奶家,一进门就喊:“奶奶!

  奶奶!

  今天学做什么菜呀?”奶奶抿着嘴笑了,她给我一张纸条说:“你看看,做这几样菜,需要的材料都买好了。”我一看乐坏了,忙着卷起衣袖,系上围裙,与奶奶一起将黄瓜、菜花、小葱洗好。十点开始,做第一道菜“酸奶小黄瓜”。首先,奶奶教我把两根小黄瓜切成丝,放入冷盘中,稍放点盐和糖后再加入酸奶,拌匀后,这菜就做成了。我尝了一下,甜甜的,酸酸的,非常爽口,哈哈!

  第一道菜成功了!

  第二道菜叫“红绿沙拉”。我学奶奶的样子先将绿菜花掰成小块,把蟹棒也切成小块,然后将蟹棒放在开水中烫一会儿,再把绿菜花煮熟,待凉后放在大碗里,最后将沙拉酱适量倒入碗中,用勺子拌匀装入冷盘中,哇!

  “红绿沙拉”成功了!

  我止不住喜悦,与奶奶又做了炒鸡蛋……快到中午了,我们做了最后一道菜“咸浆”。以前我们喝的都是甜浆,咸浆怎么做呢?原来是将油条切成小丁,小葱、榨菜也切成碎丁,然后将切好的油条、葱、榨菜还有虾皮放入碗中,再倒点酱油,这时将热豆浆倒入碗中,哈哈!

  热腾腾的咸浆香味扑鼻,真是妙极了!

  厨神奶奶作文 篇15

  一回到家里,我悄悄地走进厨房,看到灶台上放着刚洗好的鲳扁鱼,切好的生姜、大蒜和葱。

  原来做一道比较简单的菜,也是要动动脑筋的啊!

  奶奶开始准备烧白菜的材料。只见奶奶先把大白菜的叶子一片一片摘下来,用水把它们洗干净,再用锋利的刀把它们切成细丝,准备工作好了。

  我把它放到桌上,颜色真鲜艳,红红的,我忍不住吃了一口,啊!味道真鲜呀!真可谓是色、香、味俱全。吃着吃着,我想:烧菜那么辛苦,我们一定不能挑食。

  我看见奶奶首先把一整条鱼放进了锅子,再放了一些酱油和一些盐。这时,我朝里面一看,那条鱼好像烧熟了一样,皮已经红了,肉还散发出阵阵浓郁的香味,引得我馋涎欲滴。我想吃一块肉,可是,奶奶说:“还没有熟呢!”我也只好呆在一边看着。过了一会儿,锅开了,“哗的一声”,奶奶放了一些水,还有葱,我问:“奶奶,锅开了不是烧好了吗?为什么还不盛起来呢?”奶奶说:“用小火熨可以把鱼烧得又红又香又糯,而且闷的时间长一点,吃起来口感更好。”又过了一会,奶奶大声叫道:“大家快出来,菜已经烧好了。”

  奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋和番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火苖仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。

  过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。

  奶奶先把葱、蒜、姜切成长条形,再把姜放进锅里不停地来回擦。我疑惑不解地问奶奶:“为什么锅都快热了还不倒油呢?”奶奶一边倒油一边说:“先把姜放到锅里来回擦,再放油这样鱼就不会粘锅底了。”奶奶又适当地放了一点葱、蒜还有一点黄酒。果然鱼没有粘锅底,原来烧菜也大有学问啊!奶奶把带鱼不停地翻炒,大约20分钟后,奶奶又把锅盖盖上,大约2—3分钟后,我渐渐地闻到一股清香。这股清香让我垂涎三尺,把我吸引进厨房。只见一锅红褐色的带鱼出现在我的眼前。我问奶奶:“哪时候才能吃啊?”奶奶说:“再等一会儿就能吃了。”进入最后的阶段了,奶奶把一些黄酒、味精等调味料放了进去,又用锅铲把汤汁搅拌了一下就装盘了。

  没想到小小的一盘菜,却蕴藏着天大的秘密啊!

  在我的要求下,奶奶答应给我做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些烧菜前的准备,把排骨洗干净,剁成小块,切好葱与姜。接着,奶奶把锅刷干净,“啪”地一声点上火,过了几秒,又倒了些油,等油冒烟了,再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲,不慌不忙地翻炒了几下,又放入了葱花与姜丝,到入几滴酱油,洒了半勺盐,又翻炒起来。然后,奶奶把半盆水倒入了锅里,盖上锅盖,炖起肉来。

  大约一刻钟后,汤渐渐烧干了,就见奶奶不慌不忙地撒了点味精,翻炒了几下。“做好喽”,奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夹了一块排骨放进嘴里,闭上眼睛,细细地品尝。

  厨神奶奶作文 篇16

  有一次,我看奶奶做饭。奶奶先洗菜,把大水盆放入水池中,再压水。刚开始压水,水声是“滴滴答答”的,慢慢的,不一会儿,水声就变成了“哗哗”声。菜在水面上飘呀飘,奶奶用手自喜地洗着菜。洗完了菜,奶奶就开始切菜了。他把洗过的菜放在切板上,右手拿起菜刀,左手抓着菜,有序地切起来,那“咚咚咚”的声音,真好听。奶奶切好菜以后再切葱,再压三颗蒜。等全部的东西都做好了,奶奶就准备炒菜了。奶奶先在锅里放入油和蒜,等锅里的油发出“吱吱”的声音时,将菜倒入锅里,用铲子不停地翻炒,等到菜有八成熟的时候,将菜就盛出来。接着,奶奶从电饭锅里盛了一些米饭,在锅里加了一点油,将盛好的饭倒进锅里,不停地翻炒,等饭差不多可以出锅的时候,将刚才炒好的青菜倒进锅里,再用铲子不停的翻炒,大约二分钟后,一盘青菜炒饭就可以出锅了。

  青菜炒饭吃起来香喷喷的,十分的爽口。

  厨神奶奶作文 篇17

  今天,我在家跟奶奶学做了一道菜,它的名字叫做:红烧猪脚。

  有点难做呢?不过,有奶奶教我,我一点儿也不怕。奶奶已经把做红烧猪脚的顺序告诉我了,就是:先放油,然后放入事先腌制好的猪脚,再放糖、小心翻炒,两分钟后再加入豆瓣酱、干辣椒,加少许水,最后放入盐、姜、八角调味。

  我怕自己忘记,所以全部拿笔记下来了。

  来到厨房,我就照着奶奶做菜的样子开始忙碌起来了。一着急,我居然忘记开火了,还好奶奶在一旁提醒了我一下。开了火之后,却发现找不到油了!还好,我一下子就发现油了。油倒进锅里之后,我发现那个油一直在那儿蹦来蹦去,跳来跳去,还差点溅到我的眼睛里面去了。在奶奶的帮助下,我终于做好了红烧猪脚,这可是我第一次做菜呀!

  厨神奶奶作文 篇18

  很久了,我有一个心愿:让奶奶教我烧菜,学会以后就可以自己做饭烧菜,减轻奶奶的负担。昨天晚上,我把这个心愿跟奶奶说了,奶奶听了非常高兴,答应了我的请求,决定明天就教我烧他最拿手的,也是我最喜欢的菜——白菜肉丝香菇汤。

  今天一大早,奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜,菜市场里人声鼎沸,各种各样的蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜。香菇,还买了一些其他的菜,我迫不及待地想赶回家烧菜,奶奶看我的样子,知道我不耐烦了,就跟我一起回家去了。

  到家以后,我们从篮子里面取出肉,切了一小块大约一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边说,一边做,先把肉切成薄片再切丝,我学着奶奶的样子,把肉切成了丝。这是我人生中第一次切肉丝,切得有粗有细,大小不匀,很不像样,看来还得好好练习刀功呢!奶奶在边上指导我切香菇丝,相比较而言,香菇丝比较好切,我学着奶奶的样子,横一刀竖一刀地切总算是切完了。

  接着,我把香菇丝放到锅里,加入两碗水,等到香菇煮熟,放入肉丝,肉丝发白熟了以后加入白菜,汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精,一锅色香味俱佳的香菇肉丝白菜汤就做成了。

  做一锅汤就这么难,那奶奶天天做那么多菜,一定非常辛苦。以后我一定要学会做饭做菜,尽力而为地为奶奶分担家务劳动。汤的味道是鲜美的,制作的过程却是辛苦的。“梅花香自苦寒来”的寓意不也正是这样吗?

  厨神奶奶作文 篇19

  经过奶奶的精心指导,我终于学会了炒菜,完成了家庭作业。一个是番茄炒蛋,另一个是小炒青菜。虽然都不是什么大菜,但是对于我这种初级学做饭的,已经很不容易了。

  我和奶奶到了对面的菜市场,那里人特别多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去买了西红柿和青菜,最后买了鸡蛋。

  买完菜,到了家里,奶奶说:“先摘菜再洗菜。”我让奶奶站在旁边,我自己来,奶奶只好站在旁边观看。我拿了一个塑料袋和一个小篮子,塑料袋用来装一些坏掉的青菜叶,小篮子用来装好的青菜。拣好菜之后,打三个鸡蛋,因为我之前做过,所以比较熟练。再准备两个西红柿,切成块块,材料都准备好了!

  开始烧菜了,我先把油倒进锅里,等它烧热了,再倒入青菜,然后来回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保证新鲜爽口。第二道菜:番茄炒鸡蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的鸡蛋花放在番茄的前面,锅里倒油,等它烧热了之后,放入番茄块儿,然后再炒一炒,放入鸡蛋花,再翻炒。就这样,两道菜就做好了!

  奶奶在旁边不停地指挥着,我感觉自己手忙脚乱的,快要跟不上节奏了!不过,在奶奶的精心指点下,我的菜比想象中的要好吃!

  今天学了两道菜,非常开心,希望以后能再接再厉,学到更多的烹饪技术!

  厨神奶奶作文 篇20

  中国的美食文化博大精深,南京的板鸭、北京的臭豆腐等数不胜数,当然,我最喜欢的一道菜还是咸鸭蛋焗白玉菇了。

  这道菜是今年过年的时候奶奶烧给我吃的,虽然只吃了一次,但我已爱上了它。我今天准备去向奶奶学做这道菜。

  制作这道菜所需要的材料:咸鸭蛋两只、白玉菇一把、淀粉、葱姜汁、色拉油。我真没想到这样美味的菜所需要的材料竟然这么少。开始做准备工作了,先将两只咸鸭蛋去壳,接着再把蛋白剥掉,就剩下两只蛋黄,然后将葱姜汁倒在蛋黄上,接着,用手将蛋黄压成粉末,和葱姜汁搅拌均匀,这时,黄色混合的配料稀稀的,不能粘在白玉菇上,这时就需要加入适量的淀粉,搅拌均匀,如果还是稀稀的,就加少量面粉。现在搅拌工作完成,可以清洗白玉菇了,先用剪刀剪掉白玉菇的根,然后将白玉菇一根一根分开,用水洗完之后,最好把白玉菇上的水晾干,这样配料更容易粘在白玉菇上。现在将白玉菇放到配料里浸泡入味,半个小时之后,打火,把油放进锅里,等油沸腾了,将沾满配料的白玉菇倒进锅里,噼噼啪啪一阵响,油花溅得很高。我吓得直往后退,奶奶说:“只不过就是几粒油花嘛,有什么好怕的?”为了好吃的,我豁出去了!拿起铲子,轻轻地拨动着这些白玉菇。过了五分钟,这些白玉菇变成了一根根金灿灿的小金箍棒,这时,奶奶说:“熟了!熟了!快捞!”我将它们一个个捞起,盛在盘子里,端到桌上。

  哇!香气扑鼻的白玉菇外面包着金黄色的蛋黄,让人垂涎欲滴。我用筷子夹起一块白玉菇,放进嘴里,蛋黄香酥可口,白玉菇又松又软,既不咸又不淡,真是一道色香味俱全的美味佳肴啊!

  厨神奶奶作文 篇21

  今天中午,我跟爷爷奶奶学做了两道菜:西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。

  第一道菜:西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁,用牙签把里面的虾线挑出来,再清洗两遍。我问爷爷:“洗一遍不行吗?”爷爷说:“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗,洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的,放进开成最大火的油锅里,翻炒两遍,放入些许盐,再翻炒,把虾仁捞出来放入锅中接着炒,稍盖一会儿锅盖,等虾仁变色,一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。

  第二道菜:青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半,把青椒籽挖出来,再把它掰成小块,奶奶说这样既安全又入味,把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里,奶奶教我时觉得很容易,可是鸡蛋怎么也不听我的话,先是磕不破,最后磕破了却流的我满手都是,终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀,这活儿也是看着简单,做起来难,鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎,最后手都酸了才算搅开了,放入热油锅里炒成块状,然后把青椒倒进去搅拌两下,放点盐,焖一焖等青椒熟了就完工了。

  这次实际动手操作,让我感觉到做菜不是一件容易的事,想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食,有时候嫌不好吃,真不该那样。另外,我觉得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因为自己亲手做的吧!做菜的过程与其说麻烦不如说有趣,学会做菜真好,看着自己亲手烹饪的菜肴,心里有一种说不出地愉悦感和成就感!

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