在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的妈妈的绝活作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
妈妈的绝活作文1
又是一个星期天。最近，胃口渐差。妈妈为了让我有些食欲，特意去买了一些食材，准备包饺子给我吃。
妈妈开始动手了：先拿出一张饺子皮，左手拖着饺子皮，右手食指沾了沾水，沿着饺子皮的外圈均匀地涂上，但是不能涂太多。然后，在饺子皮的中间放上一点肉馅。接下来就是最难的部分，那面皮在手中滑来滑去，就如猴子一般不听使唤，时间长了，边上水干了，就沾不上；水涂多了就会变得湿漉漉的，太滑，捏不到一起。克服了这些困难还不够，还要捏出好看的形状，如花形的`、鼠形的、兔形的拥有漂亮的外形，这样的饺子才能激起我的食欲，才算是个“合格”的饺子。
我看着妈妈包饺子，不禁”手痒”，便也想来挑战一下自己。我也拿出饺子皮，在外面涂一圈水，接着放上肉馅，最后将两边粘起来，还特意使劲又按了一下。我正暗喜：自己真乃包饺子的天才也！刚把它放进盘子里，皮之间又开了，还露出了肉馅，它咧着嘴，似在嘲笑我的无能！我十分无奈，这么多饺子出自妈妈之手，但我却一个也包不了。最后在妈妈的帮助下，终于有几个歪歪扭扭的饺子在我手中诞生了！
最后一道工序就是煮饺子。先把水烧开，放入饺子，再用铲子不停地搅动它们，防止粘在锅底即可，5分钟左右就可以出锅了。
我看见白白的饺子被从锅中解救出来的时候，我高兴得手舞足蹈，我夹起一个沾上醋吃，满嘴的油香、肉香、菜香，真是美味无穷。
那天，我既学会了一门手艺，又品尝到了自己劳动的果实，那种感觉是完全不同的。
妈妈的绝活作文2
刷子李的绝活是刷墙；华大夫的绝活是认牙；泥人张的绝活是捏泥人儿……而我妈妈的绝活就是炒玉米粒，虽然比不上什么山珍海味，但我喜欢吃。
到了晌午，炙热的太阳不停地翻滚着，发出炎热无比的光芒。妈妈早就开始做饭了，瞧她那娴熟的动作，我就知道她在做炒玉米粒了。
妈妈先捏住打火开关，轻轻地朝右扭去，火苗就迫不急待窜了上来，放肆地舔着锅底。妈妈将火调小，再拿起一瓶橄榄油，轻轻拧开瓶盖，将手臂提到了45°，轻轻倒下，一股胜似淡黄绿色的`油就如同瀑布一般倾泻而下。接着等待两分钟，油锅就烧开了，油在锅中跳跃着，发出即清脆又响亮的声音，还弥漫着一股橄榄般的芬芳。
要开始倒玉米粒了。妈妈不像其他人，一下子将玉米粒倒进油锅里，而是慢慢地从锅的边缘开始倒，绕着圈倒，一直倒满，锅中便呈现出一个圆形；然后，等待几秒钟，用锅铲翻炒几下，在翻炒的过程中，小勺子弄起一勺盐，轻轻倒下，翻炒几下，再倒一小碗开水，也是在炒的时候，往中间倒下，瞬间就会起一股奶白色的浓烟。玉米粒慢慢变成金黄，如今，已经芳香四溢。
这就快结束了，再炒几下，妈妈便熄了火。用锅铲铲起，倒入盘中，这就大功告成了！
到了品尝的阶段了，我拿起勺子，铲起几粒，送入口中。嗯，真好吃，一口咬下去，还会有饱满的水分溅出来，这味道甜而不腻，脆脆的，一般人炒不到这么好呢！
炒玉米粒虽然是一件很普通的事情，但是能炒到我妈妈那种境界的人可真的堪称“国宝”，是少上极少，所以我妈妈炒玉米粒堪称绝活！
妈妈的绝活作文3
倒面粉、放水、洗锅、烧油一套行云流水的操作，一盘色香味俱全的油粑子出现在我的面前。这就是妈妈的绝活生煎油粑子。
记得妈妈第一次做油粑子，是在我四岁的时候。有一天，我生病了，没有胃口，只想吃奶奶做的油粑子。可是奶奶在乡下，不能给我做。而妈妈除了会做简单的饭菜，也不会做油粑子。
为了满足我的胃口，妈妈立马给奶奶打电话，让奶奶教她做。于是，妈妈一边听着电话，一边开始试做油粑子。没想到第一次水放少了，油粑子做出来硬硬的、干干的，咬也咬不动。妈妈没有放弃，又重新做，第二次水又放多了，油粑子做出来稀稀的，咬在嘴里粘乎乎的，一点也不好吃。但是妈妈仍旧没有灰心，再重做。第三次的水放得不多不少，可是火候没有掌握好，火太大了，导致油粑子全糊了，黑乎乎的，像一块块黑色的石头。看着我失望的眼神，妈妈喃喃自语：怎么会这样啊？不行，我还要再做。
功夫不负有心人，经过多次练习，一盘金黄金黄，大小均匀的油粑子，终于做好了，真让我垂涎三尺。不一会儿，这盘油粑子就被我的肚子给没收了，吃得我嘴角油亮亮的。妈妈看见了我的吃相，忍不住露出了满意的笑容。
现在，妈妈做的油粑子不仅色香味俱全，而且品种繁多、口味多变。有火腿肠的、有西红柿的、有青菜的、还有老干妈的'有咸的、有甜的每次妈妈都会做出不同的花样，给我一个惊喜。我觉得她做的油粑子，比大厨师做得还要好吃，真是让我百吃不厌。
从那以后，这道生煎油粑子也成了我们家招待客人的必备菜。前天，楼上的王阿姨还专门来家里向妈妈请教油粑子的做法呢！
妈妈做的油粑子，我吃在嘴里，美在心里。那里有妈妈对我浓浓的爱！
妈妈的绝活作文4
我最崇拜的人是我的妈妈。她37岁，瘦小的身材，让人觉得有点营养不良，一头短发，一双大眼睛炯炯有神，还有一张樱桃小口。妈妈最讲究衣服的搭配，她总是把我打扮得大方得体，让我每天都有一份好新情去迎接新的挑战。但是，最让我佩服妈妈的`还是她那让人叫绝的厨艺。
妈妈能煮一桌色香味俱全的饭菜，不管是蒸、炸、炒、炖……样样都行，每一次吃饭，老妈的饭菜，都叫我和爸爸垂涎三尺！她的拿手绝活数不胜数：酸而不辣的酸菜鱼吃起来片片鲜嫩；色泽艳丽的炖龙虾辣中带麻；金黄的炸土豆薄如纸片，油光十足；爆炒的腰子味美肉嫩，青椒绿得闪闪发亮……这些美味佳肴把我和老爸的胃口调得非常好！
记得有一次，我生病了，浑身没气力，感觉看到的一切都是灰色的，连路边的煎炸小摊都不再吸引我。我无精打采地回了家，爸爸一看我这副霜打茄子的模样，便想方设法逗我开心，可是，不管是笑话还是趣闻，我都没兴趣听，一头扎进了房间睡觉。没想到，我竟在睡梦中闻到了饭菜扑鼻的香味，呀，肚子好像饿了呢！于是，我蹑手蹑脚地走出房间。看到满桌都是我爱吃的菜，妈妈还在添碗置菜。我的病顿时好了一大半！
有这样一位贤妻良母型的好妈妈，爸爸和我一致认为：咱家的生活可不是一般的幸福！
妈妈的绝活作文5
我的妈妈有个土里土气的名字：林小眉，别人一听，呦，这小土妞。不过但凡吃过她的厨艺，无一不拍案叫绝，忽略了她的名字。身为她的女儿，自然成天生活在幸福的泡泡里。
妈妈任厨艺界的顶峰人物，成功秘籍只有两个字：尝试。她一次“闭关修炼”，把自己关在厨房“三天三夜”，与食材好一番“恶斗“，最后把厨房弄得鸡飞狗跳，终于端出了她的成功之作：牡丹花鲫鱼片。我口水直下三千尺，一个轻功就坐在了餐椅了，手执双筷，夹了好大一片鱼肉细品。哦，那真是梦一般的丝滑，鱼肉入口即化，再加上醋辣的酱汁，简直人间极品啊，此美味只应天上有。
亲爱的.老妈不仅厨艺好，游戏亦打得很好，记得我当年玩《保卫萝卜》所向披糜，令人生畏，打遍天下无敌手。可自老妈也玩上这个游戏后，我的冠军宝座不稳了，她一出手，令人蹬目结舌，抢过宝座当起了大王，可畏是东方求败，后来腻了，高处不胜寒，干脆“退隐江湖”散尽千金重来过。
厨艺与游戏并兼的武林高手，其实还有第三大绝活，深藏不露，连身为女儿的我亦有幸窥得几回。那么就是——语出惊人。
我妈没事就喜欢念语文书，口音不准常闹笑话，素日亦是个无聊的人，但若她想逗你笑，那真是比放一个屁还容易。有次老师要我写个人简介来投票，我绞尽脑汁夺思冥想亦想不出，老妈倏地蹦出来，道：“我帮你吧。”我终于抓到救命稻草了，急忙点头，老妈便摇头晃脑地说起来了：“我是林梓的母亲，素日酷爱搓麻将，如果你们选我女儿，我发誓，再不去赌了。”我笑喷了，思路亦如潮水涌来。
这就是我的“小土妞”妈妈，你们可觉甚是讨喜？
妈妈的绝活作文6
我妈妈的面庞圆圆的、白白的，鼻子和嘴唇的轮廓都周正而纤秀。但是，由于睡眠过少，眼睛周围边呈着褐色。她认识许多学生。我相信你已经猜出了她的职业，那就是老师。
我的妈妈会“变脸”。学生的成绩决定着她的喜怒哀乐，如果看她愁眉苦脸，那一定是学生没考好；如果她兴高采烈、慈眉善目，脾气也温润如玉，那定是她的学生又考了第一
因为她是老师，最了解学生，所以我有了什么问题都难逃她的法眼。一次，我没有考好，本想瞒天过海，可惜天网恢恢疏而不漏，在人赃俱获的事实面前，她刚才平静的湖面突然变成了波涛汹涌的大海。她火冒三丈，虽然尽量压抑住自己的心情，但是我分明感觉到，她这座冰雪覆盖下的`火山随时都会爆发。
不会忘记，期中考试我数学得了年级第一，她的脸顿时绽开了白兰，写满了笑意与幸福，溢出了满足的愉悦。在第一时间一口气分别通知了爸爸、姥姥、奶奶、姨姨，恨不得把她知道的所有电话号码都打个遍，把喜讯告诉每一个人！
妈妈的脾气十分火爆，发起火来，金刚也敢撞一头，晴天也能捅个窟窿。小时候我不愿意上幼儿园，便把自己锁在房间里。妈妈在屋门外叫骂道：“你是电线杆上插鸡毛—好大掸（胆）子”。我说：“你是狗拿耗子—多管闲事”。好家伙，这可把她惹恼了，她本来白皙的脸色变成了关公的赤红，清眉也变成了张飞的怒目，一脚下去，竟然把门踹了个窟窿。
妈妈的脸有时拉成了“长”白山，有时堆成了弥勒佛；有时赤日当空，有时阴雨绵绵；有时嫣然一笑、春风满面，有时眉峰紧蹙、风刀霜剑……
妈妈变脸的绝活是生活的晴雨表。
妈妈的绝活作文7
每天早晨我在床上正做着温馨小梦时，突然一个闪电划过，迅速传来一声惊天动地的"雷声"，尖而刺耳，"起床了！"马上我精神以清醒，又以迅雷不及掩耳之势穿上了衣服奔向卫生间。要不是我早已习惯了这叫声，刚一听到这叫声的人肯定会被吓出心脏病！早晨我吃不下饭，吃了一点便做好了心理准备，一如既往的面带微笑去穿外套，"吃完了？""嗯。""吃了多少？""嗯。"我胡乱的应付了一下。两秒钟过后，一阵霹雳"怎么吃这么少？！"只看见杯子里的水都被震得晃动，声音充分的.回荡在房间的每一个角落，久久不愿消失。老爸也没有幸免。吃完饭后，老爸准备溜之大吉，当离大门还有0.0000001厘米时，感到后背有一股寒风袭来，从肉到脊背都被冻住了，"还不洗完去！""是！。"老爸一百米冲刺的速度冲到厨房，去洗碗。有一天，妈妈到姥姥家有事，早晨没有人叫我真不习惯，饭吃多少也没人管，听不见那"提神"的叫声了，连老爸刷碗时都无精打采。下午我迫不及待的打电话到姥姥家："妈，你啥时候回来，你快点回来！"挂电话后，老爸急忙问我妈什么时候到家，看来离了这温暖的声音，我和老爸还真受不了。妈妈回来后，我抱住了她，心里想着，以后要好好享受那声音。
妈妈的绝活还不只是嗓门高的事了，还有手巧，很会安慰人，下次再给你们一一道来。
妈妈的绝活作文8
我的母亲是一名教师，她不仅书教得顶呱呱，而且还一手绝活——手工编织。
母亲最拿手的是棒针编织。书柜上的《绒线编织法》、《手工编织图案新款式》等书籍就是她的老师。从起头到收口，从上针到下针，从加针到减针，从挑针到脱针……我看得眼花缭乱，母亲却轻车熟路，甚至黑灯瞎火下也能编织。
要想编织出既漂亮又合身的衣裤实属不易，可我的母亲能够做到。她编织童装时，总要搭配小朋友喜欢的小猫钓鱼、龟兔赛跑、猴子捞月、米老鼠划船等画面；她编织成人装时，总要因人而异配上四季花草或十二生肖等图案。在美国工作的小舅舅特别喜欢穿我母亲编织的衣裤。你看，我母亲的手工编织都已经走出国门了。
母亲还擅长钩针编织。她钩帽子，也钩围巾，但钩得最多的是拖鞋。隆冬时节，假如你光临寒舍，我会得意地拿出一双母亲钩织的配有小鸭戏水或海狮顶球或熊猫踢球或鱼跃龙门等精美图案的拖鞋让你穿上，你一定会感到舒服又开心的。
不知怎的，母亲对十字绣又有了浓厚兴趣。为了节约成本，母亲说要到网店上购买十字绣的材料，这一下我这条“网虫”就有了用武之地了。母亲已绣出《梅开五福》、《紫气东来》、《花开富贵》、《竹报平安》和《金色年华》五幅十字绣，一幅送给朋友，其余全挂在客厅里。为了这几幅十字绣，母亲可下了苦功。下班空隙间，夜深人静时，母亲总是一动不动地坐在八仙桌傍，全神贯注地绣阿绣。别以为我母亲只求速度，不讲质量，她的十字绣作品不仅得到左邻右舍的'夸奖，还得到卖十字绣的商人的一致称赞：“不仅正面看上去很美，而且背面看也依然清晰。”
母亲手头上正绣着《金陵十二钗》，又瞄准了下一个目标——张择端的《清明上河图》。
妈妈的绝活作文9
我最崇拜的人是我的妈妈。她瘦小的身材让她的气质显得十分美丽。她有一头漂亮的头发，一双大眼睛炯炯有神，还有一张樱桃小嘴。妈妈讲究衣服的搭配，她总是把我打扮的大方得体，让我每一天都有好心情去迎接新的挑战。但是，让我叫绝的是妈妈那惊人的厨艺。
妈妈能煮一桌色香味俱全的饭菜，不管是蒸、炸、炒、炖……样样都行，每一次看着妈妈的饭菜都叫我和爸爸的口水垂涎三尺！她的拿手绝活数不胜数：酸而不辣的酸菜鱼吃起来片片鲜嫩；色泽艳丽的炖龙虾辣中带麻；金黄的炸土豆薄如纸片，油光十足；爆炒的腰子味美肉嫩，青椒绿得闪闪发亮……这些美味佳肴把我和爸爸的胃口调得十分好！就连我家的狗狗也喜欢吃妈妈做的.饭，而且每一次我看见妈妈炒菜时那动作十分娴熟，菜铲子和锅拿在手中就仿佛充满灵气，配合着我妈炒菜。
我有一次放学回家感觉浑身没力气，看到的一切仿佛都是灰色的，爸爸看见我这副霜打茄子的模样，便想方设法逗我开心，但我觉得这样好无趣，便一头扎间房间睡觉，没想到我在梦中闻到了饭菜的香味，于是，我走出房间，看到都是我爱吃的饭菜，身体好了一大半，还没等妈妈拿碗筷我就用手抓式方法开吃了！
有这样一位会绝活的妈妈，家里可不是一般的幸福呀！
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