在生活、工作和学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的妈妈学做小笼包作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
妈妈学做小笼包作文 1
在这个寒假里，我和妈妈都立下了自己的学习目标——我要学会解困难的奥数题，妈妈呢，也想来挑战自己——学做一次小笼包。
“倒时候我会做了，一定要把你们两个喂成白白胖胖的大馒头！”妈妈笑呵呵的看着我们，看上去信心满满。
妈妈是个爱学习爱钻研的人，她不愿意花高价钱到学校去学习，但学到的都是无用的东西。要学，就一定要学好——这是妈妈给自己的座右铭。我为此也很佩服她。
学做小笼包，那就要先会做馒头，练练自己揉面的技术，这样做小笼包的时候，才会将小笼包那薄薄的皮做到最可口。妈妈找来了许多的教学视频和烹饪书，将里面的经验都总结起来——这也是一种学习的方法，不是吗？
揉面要做到以下几点：手光，盆光，面光。一开始做的时候，妈妈倒面粉倒不好，面粉到处乱飞，将旁边的我变成了一个“小白脸”！开始揉面了，妈妈使劲的揉啊揉，手上铺上了厚厚的一层面粉也不在意，说这样可以美容呢。我无语的看着妈妈。不过，后面妈妈真的做到了这三点，干干净净的手，面团表面光滑极了，盆里也没有粘上面粉。
我以为这样就可以开始煮了——“等一下！”妈妈喊住了要把一个个小面团放到蒸笼里的我，“等等，还要再等一个小时？”
“为什么呀？我和弟弟都饿死了！”我不解。
“因为面团还没有发酵呢，倒时候它会变得很大，那时候才可以蒸哦！书上有写呢。”
我只好苦苦的等啊等，等到肚子咕咕叫了，面团依旧没有发起来，我拿起酵母粉的包装仔细看了看，惊叫一声：“哎呀，妈妈！你的酵母放少了！”
妈妈一副要晕倒了的神情，我知道她肯定没有仔细看上面的使用方法。“下次我一定会做好的！”她倒是挺乐观，我们的肚子可是一点儿也不乐观。
后来，妈妈仔细的`吸取了教训，成功的做出了又大又白又光滑的馒头，味道简直和楼下的包子铺做的一模一样呢！妈妈又接着开始做小笼包，小笼包可不容易呀，肉馅也是一大难题。肉馅做不好，皮再好吃也没用。
“我查过了。”妈妈一边切肉一边看书，“要想让吃肉馅吃的满嘴流油，就要放点猪皮——那样最香了！哎呦，我的肉馅掉了！”
开始包了。妈妈的手法真的堪比大师，肉馅一点儿也没掉出来，而且皮上，都有一个旋儿——和那些小笼包一样。可好看了。妈妈说：“吃起来啊更不错。”
这次妈妈放酵母放多了，小笼包变得好大好大，蒸的时候，香气飘过来，我的肚子饿的咕咕叫，不等妈妈“开吃”的话音落地，我便冲上去，打开盖子来看，香味直冲我的鼻孔，我拿起一个，咬下去……
“很好吃，妈妈！你做成功了！”我兴奋的看向后面满脸期待的妈妈。
妈妈脸上笑成了一朵花，付出那么多的努力一定可以成功啦。吃着热乎乎的小笼包，在这个寒冷的寒假，似乎也不那么冷了。
后来啊，妈妈逢人边说：“我会做小笼包呢，下次来，我做给你们吃。”我知道妈妈也是喜欢炫耀的家伙，但是这也是一项了不起的成就啊，就让她炫耀去吧。
妈妈学做小笼包作文 2
我从小至今吃过许多食物：爸爸的鱼香肉丝，奶奶的红烧肉，爷爷的酸菜鱼，外婆的鱼汤，外公的`糖醋肉丸……印象最深的就是妈妈的小笼包。
去年寒假在家，妈妈闲来无事，做小笼包。
她先用洗得干干净净的手倒出雪白的面粉，加一些水，把面粉与水和成面团，再将面团搓成一长条，用刀子把长条切成小块。面处理好了，妈妈手托着腰，长叹一声：“哎呀，处理个面就快把我累死了，要坚持，继续吧!”
“妈妈，加油”我一边帮妈妈敲背，一边为妈妈打气。肥瘦均匀的肉被妈妈剁成肉末，再将其拌匀。开始包小笼包，妈妈把面块捏成面皮，肉末被放进面皮，一只手托着，另一只手拎住面皮边捏边转，很快都被包成了小笼包。
现在一切准备就绪，包好的小笼包依次放入蒸笼，开火，十五分钟后取出。小笼包一上桌，我就闻到一股肉香，迫不及待地夹了一个。蒸好后的小笼包皮薄而透明，肉馅和汤汁清晰可见，筷子轻轻一顶，只听“啵”的一声，皮破汁流，放入口中，那满嘴的汤汁十分鲜美，肉馅肥而不腻。我一连吃了六个，竖起大拇指，一边笑的闭上眼，一边说：“妈妈，这小笼包太好吃了，你都可以去当大厨师了!”“我做的有这么好吃吗?我可才第一次做。”妈妈洗着手，一扬眉，半信半疑地回答我。
现在一想到我吃的小笼包，立刻会口水直流。
妈妈的小笼包真是太美味了。
妈妈学做小笼包作文 3
母爱是黑夜里的明灯，照亮前进的方向；母爱是沙漠里的清泉，滋润干涸的心灵；母爱是春天里的`微风，抚慰幼小的生灵。我就是在母爱的滋养下快乐成长的孩子。
有一次天色已晚，冷风的叫声如狼嚎一般。我本已经睡着了，但因为冷风的叫声而被吵醒。我就跑去妈妈房间，发现他不在，却在一楼的厨房。我便好奇地走了过去，发现她在包小笼包子。只见她手拿着皮子，右手拿着筷子，用筷子夹了一大块肉馅，放在皮子上。随即立刻放下筷子，用右手先把它包成了一个球，再把它放在手上，用左手捏出了一条条花纹，这样就做好了一个了。接着妈妈又做了一个又一个。嗯，妈妈走了出来，我立刻跑了上去，假装睡着了。
小笼包子蒸好了，我就闻到了一股浓浓的香气。我立刻跑了下去，发现妈妈已经把小笼包子蒸熟了，只等我吃了。我见小笼包子皮面闪闪发光，美味的汤汁在里面晃动，看着看着就会流下口水。远远望去，它像是一个个圆圆的团子；近看，发现他底下大大的上面尖尖的，旁边还有几条尖尖的小细痕。我见了忍不住咬了一口皮儿，又薄又脆。随后我又把流出的汤立刻喝掉，味道也十分鲜美。最后我又咬了一口馅儿，香味十分浓厚。久久的在我口尖跳跃，在我心里荡漾着，让我回味无穷。妈妈问我：“小笼包子是不是很好吃？”我立刻说道：“特好吃！”妈妈听了脸上露出了欣慰的笑容。于是，我又狼吞虎咽地吃掉了所有的小笼包子。哇！这在我口中，简直是人间美味，实在太好吃了！妈妈看了又露出了微笑。
我知道做出这么多好吃的小笼包子，晚上劳累了很久。但这些小小的小笼包子满载了妈妈对我的爱！
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