在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的家乡的年味作文,希望能够帮助到大家。
家乡的年味作文1
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”
我的老家在陕西。陕西人如今扔把春节叫做“过年”,并流传下来一个关于过年的传说——在远古时,有一种叫“年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚,便出来食人,使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中,发现这种凶残的野兽最怕火光和响声,于是人们想了个办法:一旦年出现时,便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火,听见叭叭炸响的爆竹,就逃得无影无踪。后来便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。
年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响,整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说,过年不放鞭炮,等于没有过年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然,我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”,像划火柴一样的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮;晚上,我们就放烟花,放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花,耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声,渲染着新年的氛围。
——这就是老家的年味儿!
一辆辆摩托车、小汽车载着归家的人们,还有那大包小包的年货,也载着人们的期盼回家了!通向细长隧道的巷道,一对对春联喜气十足,趣味横生,一个个“福”字刚劲有力,金光灿灿,一辆辆车上走出了满面春风的儿女;一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了,一间间屋里飘出欢声笑语;路窄了,占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
——这就是老家的年味儿!
年味最浓是子夜。家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,各种小菜摆满饭桌,,一家人开怀畅饮,共叙亲情,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。既有了口福,填饱了肚子,还温暖了心坎。
——这就是老家的年味儿!
心思涌动,欢歌飞扬,这就是老家的年味儿!
家乡的年味作文2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这首元日我们怕是再熟悉不过了,这首诗描写的是新年元日热闹欢乐,万物更新的动人场景。这就是我们眼中的春节,放炮,贴对联,吃团圆饭……
大年三十晚上全家人都会回家吃饭,团团圆圆和和美美在一起,故叫团圆饭。当天晚上大多有鱼,而且鱼还不能吃完,因为让“年年有余”全国各地都很讲究这个,这个当天晚上,按老规矩每个人都应跨年守岁,但因为现在年轻人太累,无暇可用,别只好破坏了规矩早早睡觉。
过年一般离不开腊肉和香肠,早在一个月前外婆便开始串香肠,有麻辣,广外,藤椒味的,真叫人垂涎三尺。在年三十晚上,吃着那一片片美味的香肠,便会想起孤独的外公来,这一片片香肠都是外公在家独自烟熏而成,吃一口,慢慢品尝,充满了童年岁月木柴的清香。
初一早上天才拂晓,外婆已经开始搓汤圆,让全家人起床洗漱后来一碗热乎乎的汤圆。咬一口。芝麻馅先流了出来,软绵绵,甜滋滋,真乃人间绝味,吃了汤圆便意味着整年圆满。
从初一便开始了漫长的走亲戚活动,初一这家,初二那家,初三又另一家,兄弟姐妹们一年难得一聚,打牌的打牌,喝酒的喝酒,一片祥和,到了最后,该发压岁钱了。每年过年没什么盼头,就盼这些钱,用我妈的话就是“你们肥了,我们瘦了。”
等亲戚走完了,离开学也没几天了,一个人,一支笔,一堆作业,一盏台灯,一个奇迹。挑灯夜读什么的,绝对是大多数人的常态。在十五左右,我们这里按照惯例,有一个唱花灯表演,就是请几个人来家里唱戏,祝福自己家再来年里财源滚滚。虽说在我们这里没有灯会,但庙会还值得一逛,市集上有各种彩泥雕塑,纸质灯笼,小鸡小鸭等,也可称琳琅满目,基本每个人逛完都是大包小包。
又是一年好时节,今年在学习上也要做一个精致的猪猪女孩。希望在新的一年里,新学期,新目标,新未来,在灯火通明中,目送戌狗的渐行渐远,在亥猪,我们都是新时代的追梦人。
家乡的年味作文3
“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。
不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是家乡的年味。
家乡的年味作文4
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。在人潮涌动和鞭炮声中,新年的钟声敲响了。每个人的心里,年味都各有各的味,有兴奋的、难忘的,甚至有难过的,而我觉得年味儿总是令人高兴的。
我的家乡在邵阳隆回,每到过年我们都会跟随父母亲回到家乡,在当地,每到过年,大大小小的店铺就开始忙活了,都在想方设法把年货备的齐齐全全的,生怕别人抢了生意,有烟酒糖茶的,有鸡鸭鱼肉的,有鞭炮香纸的,有年糕的、干果的、春联的、年画的……各忙各的。店铺里有这么多的年货,各家各户也开始忙着准备了,溜达到这个店里看看,买点这个,去那个店里瞧瞧,买点那个,每个人手上都拎着大包小包的东西,忙的不亦乐乎。
小孩子年初一是最开心的,爸爸妈妈大年夜便会给我们红包,虽然这钱不久又会回到父母手中,但看看也舒服。年初一我和弟弟便到亲戚家一家家地去拜年,嘴里说着吉利的话,这时不管去哪家亲戚家,上门便会给红包,有时多,有时少,还有瓜子、花生、糖果招待,但不管多少,我们这些孩子此时只顾开心着、跳着、跑着。
在隆回还有它独有的特色,例如:猪血丸子、糍粑、舞龙灯……猪血丸子是湖南邵阳地区的传统名点,它是由猪血、猪肉、豆腐一起熏制而成的,每年的十一月、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地的一种过年必备食品,有着悠久的传统。在隆回,同样作为贺年食品的'糍粑也是在腊月制作,一般家庭的每一个人都会在一起打糍粑,以庆祝即将到来的新年。舞龙灯是隆回的一种民间娱乐活动,在古代人们用舞龙祈祷龙的保佑,以求得风调雨顺、五谷丰登,在隆回的新年一直都延续着这个传统的民俗,而且会走进每家每户的院子,舞龙队中还有年长的老者,他会对每家主人说着新年的祝福语,祈祷每家平平安安、兴旺发达,今年舞龙队到了我们的老家,非常非常壮观和热闹,我还是第一次近距离看到几十人舞出来的长龙,黑夜更是好看。
这也许就是大人们所说的年味,家乡的年味更甜、更醇,会永远弥漫在我的心里,弥漫在我们的心田。
家乡的年味作文5
正月已经过去一大半了,但是年的味道一直没有散去,年的味道是那鞭炮的浓浓硝烟味,是那香甜的麻糍,还有那春晚的欢歌笑语。
每次我到老家过年的时候,一打开窗户就能闻到一股浓浓的硝烟味,好像是战争刚结束时的战场。你可能已经猜到硝烟味从哪里来的,没错就是来自燃放的鞭炮!你可知道鞭炮是最早的火箭雏形哟!在传说中燃放红色的鞭炮是为了把祸害人们叫做“年”的怪兽给吓跑,后来燃放鞭炮就一直流传了下来成了过年必不可少的一个传统节目,现在燃放鞭炮是人们为了这红红火火、热热闹闹的喜庆。为了保护环境,已经不提倡燃放鞭炮了,但是噼里啪啦的鞭炮声和那浓浓的硝烟味一直存在我的脑海里,特别是回到老家很多小朋友一起放烟火点鞭炮的场景一直是我对过年的理解,也是我幼年时对年的记忆。
在老家过年都要打麻糍,一听到麻糍我口中情不自禁地流出口水。我也曾试着打过麻糍,先把蒸熟的糯米放在石臼里团成一团,再抡起几十斤重的大锤子砸向石臼里的糯米团,一颗颗的糯米被砸成碎片,稍不留神锤子也会深深地陷在糯米团里,拔也拔不出来。正在我无计可施的时候,奶奶来了,看到奶奶不慌不忙地往石臼倒了一些热水再用手将水和糯米和一和,糯米就没有那么粘了,锤子终于可以从糯米中解放出来了,奶奶再把锤子放在热水里洗干净,锤子就可以继续工作了。我已经筋疲力尽了,无力再抡起锤子了。大人们开始轮番上阵抡锤子,一会儿糯米团就变成麻糍了,麻糍在面板上被摊成薄薄的一层,再在麻糍上面撒上芝麻粉和白砂糖,香喷喷的麻糍味和芝麻味扑鼻而来。我顾不上洗手趁奶奶不注意时在面板上拿了一块麻糍狼吞虎咽地吃起来,那是何等的美味!
除夕晚上最精彩的节目莫过于春节联欢晚会,晚会节目是那么的精彩,我们看得目不暇接,节目给我们带来了阵阵的欢笑。我最喜欢的节目是小品和魔术,前者经常使我捧腹大笑,有时笑得肚子都疼了,甚至我都笑得打嗝了;后者让我们看得目不转睛,生怕漏掉一个微小的环节,魔术的神奇不由得使我对魔术师充满了敬佩之情。
年味是那么的浓,是浓浓亲情的团聚,是浓浓的传统美味的传承,也是小朋友的欢歌笑语和美丽记忆!
家乡的年味作文6
“梅开春烂漫,竹报岁平安。”伴着美好的祝愿声,一年一度的春节到来了。今年,我们一家人回到老家——西安,准备在那里欢度春节。
我们家乡的春节习俗有很多,比如说:贴春联、挂大红灯笼、祭祖、点篝火等。下面,我就来说一说今年是如何体验西安春节年味儿的。
首先,我来说一说贴春联吧。大年三十这天,家家户户都会贴春联、敬门神、挂年画,以此增添过年的气氛。每逢春节,古人总要用新桃符替换旧桃符。真应了王安石的那句“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”我们家当然也不例外,由爸爸来完成这个没有挑战性的任务。
再来说说挂大红灯笼吧。中国的灯笼又称为彩灯。红灯笼通常是在春节、元宵节期间换上的。每当节日到来,人们都会挂起象征团圆意义的大红灯笼,来营造一种喜庆的节日气氛。我们家的这个工作由我和爸爸合作完成,爸爸爬上高高的梯子,我在下面指挥,“左边这个太高了,向下一点;右边那个灯穂没放好,要注意啊。”我在下面指挥得忘乎所以,爸爸在上面累的满头大汗。总算是过了把指挥大人的瘾。
最有意义的是大年三十晚上的祭祖活动。晚上7点左右,爸爸就带着我和妹妹还有几个哥哥姐姐去本村其它成员家里祭拜先祖。每到一家,大人们总是忙着燃香、烧纸钱、祭拜先祖。而我们小孩们则忙着抓主人准备的好吃的东西,有花生、瓜子、糖果等。一圈走下来,我和妹妹足足赚了三大袋好吃的,实在是太开心啦!
祭祖回家后,在院子里点燃一堆篝火,一家人围着篝火谈笑风生,好不热闹。火红的篝火预示着来年红红火火。
大年初一的早上收红包,是我们最爱的,只要我们给大人拜年,大人们就会给我们一个红包。接到红包后,我们就会躲在角落里偷偷数钱,个个都成了小财迷。
过年的喜悦,玩耍的快乐,都包含在浓浓的年味儿里呢!
家乡的年味作文7
时间过得真快,转眼又过年了。全家人越来越忙,好吃的也越做越多,满屋满院阵阵飘香,我总忍不住多吸几口。不过,什么香味都比不上家乡过年时的米酒汤圆的味道。
家乡过年,有早晨全家一起吃汤圆的习俗,寓意今年全家团团圆圆。大年初一一早,妈妈和伯娘们便一起做汤圆了。我们小孩子也早早就被热闹的鞭炮声吵醒,在床上巴巴地等着吃汤圆的信号了。一会儿大哥问“汤圆好了没?”一会儿二哥喊“什么时候可以吃呀?”大人们便笑着回道:“就快了,就快了,你们这群小馋猫呀!”
大人们就爱骗小孩儿,说“快了,快了”,可我们等啊等,肚子咕咕叫,也没好。我们百无聊赖,便猜汤圆是什么馅儿的,也热火朝天讨论起自己爱吃的馅儿。楼下喊了声“吃饭咯——”,我们几个一起向楼下冲去……
还没跑到饭桌,米酒的甜香就铺天盖地冲击了我的鼻腔,瞬间,口腔涌出一股“馋馋”的口水。走近了,我看见一个个圆润又饱有光泽的汤圆在米酒汤里静静地躺着,多么可爱啊!舀一个尝尝,鲜嫩的肉汁在咬破汤圆皮的一瞬间弥漫开来,我惊喜地叫道:“我这个是肉馅儿的!好香!”
“我是紫薯馅儿的!好吃!”三哥也满是惊喜。
“我是豆沙馅儿的,啊……”大哥故作神秘,“啊,我吃到硬币了!”边说边慢慢吐出了一枚硬币。
全场一阵惊呼,大伯娘笑着说:“包了硬币的汤圆总共就三个,吃到的人今年运气好!还剩两个,看你们谁运气好!”
大伯娘还没说完,二哥“哎——”了一声,他也从嘴里拿出了一枚硬币,喜滋滋地举给我们看,好像在说“我今年一定走好运!”
兄弟仨就剩我没吃到了!原本只吃肉馅儿和豆沙馅儿汤圆的我,也开始拼命吃其他馅儿的汤圆,可我整整吃了两碗汤圆,幸运女神也没眷顾我……那最后一个“幸运汤圆”被二伯娘吃到了。我羡慕地看着她,她完全明白了我的心情,把硬币推到我面前,说:“这叫‘传递好运’,祝你新的一年健康成长,学习进步!”
在“海纳百川”的现代昆山,我能吃到五湖四海的美味,可是饱含着长辈祝福的米酒汤圆的味道才是我心目中家乡的年味,也是最美的年味!
家乡的年味作文8
还没有过年,家里已经充满了浓浓的年味。
年前,住在乡下的二姨一家乘车来到这里,为过年做准备,我们一起去了大润发超市购物。“大润发”里比以前更加热闹了,那里人山人海、摩肩接踵,人们来来往往,纷纷挑选过年时需要的东西。“大润发”里的装饰也不一样了,里面张灯结彩,挂着许多灯笼、中国结和各种福字。超市里面还专门开辟了一条年货大街,上面集中摆放着一些过年时热销的物品:八宝饭、保健品、糖果……烟酒区也比往常更热闹了,柜台上的服务员忙的不可开交,嘴里不停地说着:“怎么这么多人啊!好像买东西不要钱似的”。二十几个收银台全部开放,后面还排着长长的队伍,想找一个空位子是根本不可能的,从机器里打出来的小票都是一长条一长条的。从大润发里走出来,许多人都在候车亭里面等免费班,车子刚到,大家就挤着往车上搬年货。
要过年了,得回乡下,路上车子很少,老爸都能开到一百码。回家,姑姑在包蛋饺,我问姑姑:“为什么要包蛋饺?”姑姑告诉我,要过年了,亲戚要来做客,饭桌上少不了这个。桌上,还摆着一大盆团子,爸爸对我说:这是年团子,象征着团团圆圆。过年,还要打年糕,年糕代表年年高。
大年三十的晚上,我们相聚在一起吃团圆饭。团圆饭上,小朋友里我最大,爸爸妈妈让我敬酒,一开始我一直说“新年快乐”妈妈让我换一换,我就对爷爷奶奶说:祝你们身体健康!他们也回敬一句:祝依依学习进步!敬好酒,长辈们纷纷发了压岁钱,我收得很高兴,收好后把他们藏进了口袋。放烟花是大年三十少不了的东西,烟花的名字取得很吉利:什么鸿运当头,捷星高照、步步高升……一个个烟花飞上天,在天空中绽放着笑脸。大年三十的春节联欢晚会,是守岁前的必看节目。时钟敲过了十二点,在一片鞭炮声中我又长大了一岁。
家乡的年味作文9
春节期间,人们一般要走亲戚,回老家,于是,我就跟老爸妈妈回了老家河南,先去老爸老家三王庄,再去妈妈老家洛阳。23号我们与其他几个人加行李,满满当当地驾车去了。
经过一整天的颠簸,来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了,一进卧室就看见了我的奶奶——我老爸的妈妈。她穿着棉袄,正在暖炉旁暖手,一见我来了就很激动地笑了笑,操着满是河南味的方言示意我也暖暖手,一路上天很冷,我就坐下来了,她便问我长问我短,我都一一回答了,有些听不懂的我便找驰哥帮忙。晚上,昌昌来了,他比我大一点,一见我便热情地带我出去放炮,老家的炮不想城里的那样好,小店的炮很单一,大一点的店也没有什么好看的花炮,都是响炮,可我玩的津津有味,因为这里的人十分好客,虽然生活节奏慢,但却很令很多人羡慕。第二天,我上午十一点起床去走亲戚,大半的人我那时是没有什么印象了,但每到一家都是笑脸,很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭,使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号,我去了洛阳。
到了洛阳,我见了婆婆——我妈妈的妈妈。她很慈祥,一见我们先是抱了抱弟弟小雨,可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她的婆婆,好在我们的到来令婆婆很高兴,晚上,二姨回来了,包括她的未婚夫,一家人其乐融融。第二天,我去了宝宝家,宝宝是我的表弟,我们小时候很喜欢在一起玩,他们家很招待我,我很感谢。除夕,我又回到了婆婆家,晚上看春节联欢晚会、放炮,年都是这样过的。第二天走亲戚,虽没有三王庄一样里的那么近,可一天下来也忙得够呛,一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的,那是由一些各种不同的菜与肉还有粉丝拌在一起煮,一做出来十里飘香,还有饺子,可让我好好品尝了一顿。
一回家,我就疯了似的赶没做完的作业。唉,春节就这么过了。
家乡的年味作文10
喝完腊八节的那碗腊八粥,就进入春节了。
腊月二十,大人们都已经准备好了年货,就可以开始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖,有俗谚曰:“切白糖,担白糖,娘想囡来囡想娘。白糖切好好过年,份份人家福寿长。”米泡糖代表了亲情、平安、长寿。
秋天收好的糯米稻谷在腊月初就已经被蒸好,晾干。待到二十,有些店铺已经关了门,平时安静的小巷已经热闹起来的时候,便可以用细小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。浓浓的米香引来了我们一群嘴馋的孩子,在大炒锅边来回溜达。“奶奶,米泡糖什么时候才能做好?”“你急什么呀,这才刚刚开始,大概还要个三四天吧!”奶奶笑着回答。看着那扁扁的米渐渐变成了一颗颗白胖子,我早已经心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”,爷爷花很多的时间熬麦芽糖,熬成满意的粘稠状,然后在一个专用的木桶里倒进米泡、事先炒香的花生米、芝麻,再加上些油炸的地瓜干丝,把熬好的麦芽糖倒进去使劲搅拌均匀,倒到一个木头框框的模子,用一个滚子压紧,压实,慢慢等待,冷却。一般这个时候,我们孩子们已经开始着急的不行了,围着切白糖的台子,香香甜甜,满嘴酥脆的米泡糖实在是诱人。每次切白糖,爷爷都会把一圈的边角切下来废弃,而这些“边角料”就是我们孩子们围着期待的最好奖赏。刚刚切好的糖,温温的,松脆松脆的,这就是我们年年期待的美味。
爷爷把糖切成一小条一小条,分成一块块,一框切好,全家人便围成一桌,用花花绿绿的糖纸,把米泡糖包好。奶奶这个时候会和很耐心的教我们,怎么样包的平整,美观。“今年的米泡糖很香,很脆,切的平平整整,来年是个好运年!”奶奶满怀欢喜的对我们说,“嗯,我们新年考个好成绩!”我满足的望着奶奶。
是啊,家乡的米泡糖,年年寄托了奶奶对我们祝福和期待,新的一年,又是红红火火的一年。
家乡的年味作文11
我总是在想,什么是年味?它到底是一样东西,还是一种感情?
带着疑惑,我便踏上了寻找答案的路。我曾问过大人,也曾上网查找,但终无果。功夫不负有心人,我终于在我的老家——庐陵,找到了答案。
老家有一道菜叫粉蒸肉,它是庐陵人的最爱。今年回家过年,外婆也为我做了这一道菜。在我的记忆里,小时候回老家,这是桌上最常见的的一道菜。但随着时间像潮水般泻去,回老家的次数少了,吃到粉蒸肉的次数也少了,渐渐地,它像一道光,消失在了我的记忆里。
广州,一个大城市,虽说每年过年都有大鱼大肉,但少了那种和家人团圆,吃到家人做的菜的感觉,总觉得这和“年”又差了些什么。
今年,为了寻找我的答案,我回到了老家。这次外婆在为我做粉蒸肉时,少放了一些猪肉,取而代之的则是一些辅菜,例如:豆角干、梅菜干、南瓜等。外婆将他们铺在肉的下面,一来让它看上去是满满一碗,二来即便我们没有吃到肉,但能吃到带着肉香的辅菜,也是一种享受。看着外婆皱的像纸的手和脸,我的眼眶湿润了……
在那满满一碗粉蒸肉端上后,香气瞬间灌满了整个房间,吸一口气,人间美食好似尝了个遍。用筷子扎一扎,再拨开那一层金色的蒸肉粉,露出那嫩得流油的肉,轻轻地夹起一块,含在口里,让它慢慢融在嘴里,我尝到了爱的甜味和外婆对我的用心的咸味。不管是谁,不管在哪里,不管是什么时间,口水都会飞流直下三千尺。豆角干脆脆的,梅菜干酸酸的,南瓜粉粉的,全都披着一件金色的外套。这是“色香味俱全”啊!
粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,五香味浓郁。浸在粉蒸肉的香味中,我找到了我的答案:“年味”既不是一种东西,也不是一种情感。其实是一种陪伴,外婆身体不行,我不知道我还剩多少时间去陪外婆,她为我付出了了太多,我现在却什么都做不了,只能陪伴、陪伴……
在粉蒸肉的香气中,我不觉加快了脚步,是时候珍惜与家人在一起的时光了。
家乡的年味作文12
记忆里,家乡的年味是格外的浓郁。每到春节,尽管身居他乡,按照延续下来的习俗,就算再忙也要抽出时间去追溯印象中难以磨灭的思念和情结
临近春节,奶奶便开始准备起了食材,还有那各种各样的年货:碗筷、酒水、烟花、爆竹、以及小孩子的新衣服和新玩具了……
奶奶将鸡蛋与面粉和在一起,再加稍多的水不停的揉搓,渐渐的变成了稠滑的浆糊状。奶奶又跑去将柴火添置到灶膛,又跑到灶台前将浆糊倾倒进锅,均匀铺展开来,一层薄薄的烙膜渐渐成型,揭开提起并又开始做下一张并又开始做下一张。虽然这些工序十分复杂,奶奶忙前忙后但眼底那份满足和快乐却是显而易见的
奶奶还准备另一种食物,香味诱人,吃下去十分酥松,还带些甜味,还能闻到丝丝缕缕芝麻的香味,其间夹杂些许细碎的冰糖。
星临万户,万家灯火,乡间的原野上洋溢着欢乐的节日气氛,把冬天夜晚的寒冷与寂静尽数驱散,村里道路上来来往往的尽是过年赶回家的人们。
马上就要吃年夜饭了,这时候奶奶会把一串非常长的鞭炮和一箱烟花摆到门前的一块空地上。我拿着打火机小心翼翼地拆开包装,拉出引火线,点燃,然后飞快地跑到一旁。迸出的烟花飞快地升到空中,绽出一朵朵盛放的花,绚烂多彩;鞭炮也同样被引燃,“噼里啪啦”,好似锣鼓喧天,四处飞散的鞭炮在空中爆炸,只一会儿就到处弥漫着烟花爆竹的火药味和浓厚的白色烟雾。然后按照既定的习俗关上门窗,摆好桌椅,再依次端上各式的菜肴。
年味在此刻终于有机会细细体会和慨叹,回顾着一年来所经历的事、所遇见的人。过了一年,我们对春节模糊的印象渐渐清晰,而积压在心底的烦恼终于找到了倾诉的决口。
家,在这个人生旅途的港湾总会让我们暂时的躲避风雨,让疲惫的心灵得以休憩。
家乡的年味作文13
百里不同风,千里不同俗。每忆起那片小村庄,总会闻到一股浓浓的年味儿。
每到寒假,我就和爸爸妈妈回到家乡。一到小村庄,我就和一群差不多年纪的伙伴们一起在田野里玩耍。拿着一两盒小烟花,一手包住耳朵,一手颤抖着点起烟花,心怦怦地跳个不停,不知道是兴奋还是害怕。“砰!”突然蹦出来的烟花总会吓到几个年纪略小的孩子,肉嘟嘟的小嘴翘得好高。大家挥动着烟花,唱着欢乐的歌曲,烟花在我们的挥动中,一会儿变龙,一会儿变蛇,张牙舞爪,扭动着细细的身姿。
如果不下雨,我们一定会不约而同地来到公园的草地。在草地上踢几脚球,打几个滚,坐下来吃一些在家长嘴里所谓的垃圾食品,配上一杯冰镇汽水,在没有大人管的草地上自由的感觉可真好!玩累了,就在草地上躺一会,感受大自然的风光和暖暖的阳光。
我们无力地躺在草地上,远处传来一阵阵诱人的香味。我们走进一看,原来是叔叔们正在打年糕。“嘣,嘣,嘣”大家用力打着,我们的眼睛也跟着一声声敲打声一眨一眨的。我心里想着:大人们可真忍心,年糕都被打扁了,说不定正在哭呢!想着想着心就不觉痛了起来。我双手放在背后,装出很自信的样子,说:”我也来试试!“这可惊到了叔叔们。我挽起袖子,用尽全力,可那大大的木榔头似乎并不听我的话,一动不动地躺在那儿。我有些不好意思,可并不服输,认真看着。经过好长一段时间,终于打好了。大家捏的捏,切的切,装的装,好有默契。
不过一会儿,香喷喷的年糕上来了,白白的身子像个胖娃娃似的,肥肥的,嫩嫩的。令大家直流口水。我迫不及待的拿上一块,哇!好好吃啊!香甜可口,一不小心吃太多了。个个都顶着个大肚子!
家乡的年味甜甜的,草地上一个个快乐的身影,一张张开心的笑脸将成为我童年最美得回忆!
家乡的年味作文14
春节,在中国一直都是非常隆重、热闹的节日。这个节日备受大家的重视,在我的家乡也不例外。
一过年,家乡到处挂满了红灯笼,大街上张灯结彩,家家户户贴上红红的春联,大大的“福”字。年三十的晚上,空中烟花争相绽放,地上鞭炮震耳欲聋,只要你不是外星人,一到这儿立马能感受到三个字“过年了”。
放烟花是家乡人过年的重头戏。除夕之夜全城燃放烟花,从除夕晚上10点左右,一直持续不断地放到大年初一晚才罢休,一朵朵烟花伴随着巨响在夜空中华丽地绽放,宛如花园里盛开的鲜花;一个个鞭炮在你身边炸响,好像一不小心踩到了地雷。初二早上,烟花鞭炮燃放之后留下的红色纸屑给条条弄堂铺上了红地毯,看上去十分喜庆。依照家乡的风俗习惯,这些纸屑要过几天才能清扫干净的,否则就把一年的财气给扫走了。
舞龙舞狮是家乡过年时最热闹的事情。从初一到十五,每条街上都能看见浩浩荡荡的舞龙舞狮队伍。只见一个人举着威武的龙头,带领着后面长长的队伍。一路来到小广场,一个人举着龙灯,忽上忽下,忽左忽右,引得那条“龙”不停追逐、翻滚、旋转,绚丽的灯光下,那条“龙”似乎活了,观众们大声地喝彩叫好。为了来年有好运,家乡的生意人爱“接龙”,顾名思义,就是迎接龙,沾沾龙的喜气。舞龙队伍在鞭炮声中走进店铺,舞上一圈,主人在龙头上点上香烛,这便是“接龙”了。
“蛋饺子来啦!”随着外婆一声喊,热气腾腾的蛋饺子便端上了桌。“真好吃!”这是我们家吃年夜饭的场景。年夜饭是一年中最隆重的,它象征着团圆。各种菜肴也蕴含着各种含义:鱼象征着年年有余;甜菜,也就是菠菜,象征着甜甜蜜蜜;还有各种肉、海鲜等,都饱含着长辈对晚辈的美好愿望,而这些都是年夜饭最重要的组成部分。
拜年啦!大家有的拎着酒,有的拿着牛奶,有的拿着补品,给亲朋好友去拜年。见面就说“新年好”,大人们聊聊天,孩子们拿着红包,玩着游戏,每个人都喜气洋洋。
过年意味着我们又长大了一岁,意味着团聚和喜悦。一年又一年,人、物都在发生着变化,唯一不变的是我们对过年的那种期盼和团聚的那份喜悦。
家乡的年味作文15
除夕前一天,我和家人回到老家。
老家的变化可真大呀,马路又宽又平。小河更加清澈了,鱼儿在水中欢快地游动着。每家每户门前都摆放着两个垃圾桶,以前垃圾乱倒现象不见了。
人们忙着为过年做准备,有的在贴门联,有的在杀鸡、鸭等,还有的在“谢年”。“谢年”是老家的传统祭祀,鱼、肉、水果、零食等摆满一桌。奶奶告诉我,谢年就是开开心心送走旧年,欢欢喜喜迎来新年,祈祷在新的一年里全家健健康康,万事如意!同时,奶奶告诉我桌上摆的东西都有寓意,鱼代表“年年有余”;年糕代表“一年比一年高”;火龙果代表“红红火火”等。
腊月二十九,是年前的最后一个赶集日。奶奶带着全家一起去逛集市。穿过一条狭窄的老街后,奶奶告诉我,这就是我爸爸妈妈小时候赶集的街市。不过那时候集市上买卖的东西品种不多,都是乡下农民伯伯们自己种的菜,手工编的一些竹篮等。农民伯伯们把这些东西放集市上卖了,然后买回一些肉和生活必需品。这一条窄窄的老街,给爸爸妈妈的童年留下了许多美好的回忆。
走着走着,我们来到了新街集市上。集市上人山人海,热闹非凡。街道两旁摆满了大大小小的摊位,商品琳琅满目,看得我眼花缭乱。看来过年了,大家都忙着置办年货。看着人们大包小包拎满双手,我也跃跃欲试。穿过拥挤的人群,我拉着妈妈的手挤到一个老奶奶的小摊位前。只见老奶奶面前摆着好多红色的窗花。老奶奶告诉我们,这些窗花都是她自己剪出来的,看着这些漂亮的窗花纸,我央求妈妈给我买一些。妈妈毫不犹豫的给我买了一堆,让我把家里窗户到处都贴上窗花,我开心极了!
谢年、赶集,这样的场景年复一年地上演着。它们是最朴实而又纯正的年味儿,是传统文化中的一种。作为炎黄子孙的我们,深深地扎根在这片黄土地上,我们要好好地坚守并发扬这些传统。
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