家乡的年味作文

2022-09-06 家乡

  在平平淡淡的日常中,大家都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的家乡的年味作文,希望对大家有所帮助。

  家乡的年味作文 篇1

  时隔七年之久,我们终于陪着母亲回到了故乡过了个团圆年。一路的辗转颠簸也没有减退母亲激动和喜悦的心情。母亲拉着乡里乡亲的手聊天,有着说不完的话:回忆老一辈的事,聊着新一辈的变化。我的爷爷奶奶已九十高龄,而我母亲今年也已经六十三了。母亲一直惦念着爷爷奶奶的身体,无奈人在浙江,看不见他们,更照顾不了他们。

  那天,我搀扶着母亲走向爷爷奶奶,我能感觉她的身体因为激动而微微颤抖着。待走到面前,她再也无法控制自己的情绪,两代人相拥而泣。泪眼婆娑中,两双布满褶皱的手紧紧握在一起。母亲与奶奶互相问这问那。奶奶听力很好,聊到开心处,两位老人爽朗的笑声感染了我们,也感染了赶来看望我们的乡亲们。

  爷爷正忙着写春联,万年红的宣纸红得那样可爱!他小心翼翼地把写好的春联摊在地上,等墨汁晾晒干后,纷发给自己几位儿子。这是爷爷这么多年来一直坚持的习惯。春联上的一撇一捺,每一个笔画无不饱含着他对自己子孙后代的祝福和希冀。爷爷说:春联的内容每家每户都不一样,要分清楚不能弄错。还叮嘱我们贴的时候上联下联要看清楚,也不能弄错。

  故乡的年夜饭是大家饭大家办,洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明确好不热闹。不一会儿,一大桌子香喷喷的家乡菜就摆上了。大家聊着天,喝着酒,吃着菜,七年未归家的我醉在这家乡味、亲人情中。而此时,外面鞭炮烟花的声音此起彼伏,好不热闹,融在我们全家的笑声里,那么美满祥和!七年没有在老家过春节了,但是年味还是那样浓,亲情依然那样真!

  大年初一,我们一家人去给姥姥、姥爷拜年。他们在卫生管理站工作,马路卫生也要维护。越是逢年过节,马路上垃圾越多,他们越辛苦。我们去的时候姥姥正在清扫马路,孩子们见了,马上拿着打扫工具帮姥姥一起清扫。老二看见姥姥满是老茧的手冻得发红,赶紧找来手套帮她戴上。老大和老三边扫着,边喊着要姥姥检查他们打扫得是否干净。看着孩子们忙忙碌碌的身影,听着他们叽叽喳喳的笑声,姥姥的眼泪都笑出来了!

  在相聚的快乐中,时间过得飞快。转眼,春节假期已到,我不得不陪家人离开故乡,踏上返回的路途。

  这七年,我没有一刻不思念家乡的亲人,没有一天不想念家乡的山水。如今又要远离,真是&“仍怜故乡水,万里送舟行。”

  家乡的年味作文 篇2

  在宁波春节的饭桌上,永远少不了那大串的咸腊肠,整盆的大鳗香和大只的生咸蟹。自年三十儿至正月初六,这些生冷海鲜咸鲜十足的“大爷们儿”可是饭桌上少不了的主儿。

  宁波人爱吃生猛海鲜,咸蟹才是主角儿。用宁波老话来讲,这玩意儿学名叫“红膏炝蟹”。可不同别的鲜白蟹,这可是用高浓度的盐水,差不多五份水占二份盐的比例浸泡半拉多月才制成的。过年要吃时还得一处不落均匀地撒上特制的粗盐,添上白醋结结实实给浇透了,生姜芥末捣鼓成碎一伺候,这原汁原味地地道道的宁式炝蟹也差不多半斤八两了。这吃蟹也有讲究,取下蟹壳淋上白醋汁儿,掰下俩大钳子,只挑芥末一股脑儿给塞进去,沾上醋汁儿吸出来吞了即可。至于那诱人的红膏,四五人分吃足够,拌进饭里更是好吃。那股子咸劲儿,那股子生猛,全给下肚。配上糖烧虎鱼和春卷儿,包把你的肚子给撑成个包罗万象的超级购物袋。

  咋,吃不下了?!天,才这点儿就给撑着了,那下面的美食可是无福消受啦!就挑这大海鳗来说吧,包你口水流个精光。

  这最具宁波特色的“大咸鳗香”,是要两个礼拜前买来,用盐水泡个三四天后取出来制成的。腊月的风有股子猛劲,正配了大鳗的生猛。“洗”完了盐水浴,这下可好了:这大鳗瞬间被奶奶那寒光凛冽的大菜刀给五马分尸,开膛破肚,取出内脏留鱼膏后串好了吊绳就被吊在了阳台上。经过这暴雪侵袭暴雨浇淋风吹雨打,大鳗潜在的鲜美给激了出来,变得坚如磐石。在年三十儿前几天取下,不吃存冰箱,剩下的不仅能够干吃,还能作佐菜及炖汤。年终饭局上多是炖干鳗,这几个月下来,鳗香四溢。咬一口酥脆,吞下去那些属于海鳗的生香顿时全归了你。这晒过的经典宁式风味小吃——大咸鳗香,你是不是语文想亲自尝尝呢?

  零七八碎儿我不多说了,可这“经典三大宁式风味菜”位居榜首的“吊咸大肠”可不得不说。“百里不同风,千里不同俗。”宁波人嗜咸不嗜辣,这吊咸大肠也别具风味。你别说这些香肠随便找个地摊就能买,咱过年吃的,可是地地道道的手工宁波风味。猪肉得选中等五花肉。油不可多也不可少,得按“五份油两份精”的比例严格挑选。这剁肉也有讲究,可不是拍烂了装袋这等功夫。想做出纯正风味的宁波吊大肠,这“剁”就得剁出味儿来。剁肉,先将五花肉一股脑儿给剁成小拇指一半大小的肉丁,平铺在案板上。接着淋上一层芥末、大蒜、精盐、白醋和胡椒捣成的汁儿。就这样三番五次,把那半碗酱汁儿给捣鼓完了算完。接下来就好办了:或自制肠皮把肉馅儿给包裹,或去菜场肉铺请专人包,这味儿铁定跑不了了。再像吊大咸鳗香似的也让肠子们去接受“风雨的考验”吧!大年三十儿一并收了,切成肠偏沾醋,那叫个香啊,直流你那小心肝里。

  宁波的年味儿,可以用四个字儿概括:鲜、咸。生。香。那花花绿绿,我就挑这三大主菜来个大小通吃,咋样,你馋了吧?赶明儿,我请你呗!

  家乡的年味作文 篇3

  早晨,阳光悄悄地进了屋子里。我揉了揉眼睛,看看时间还早,就翻了翻身准备继续睡下去。忽然我猛地坐起来,拍了拍头,小声咕嘟到:“今天可是除夕啊,我怎么忘了!”

  因为这天是除夕,家家户户都早早起了床。吃过饭,帮我们家弄对联的大爷来了。看着大爷正分开那些还未弄好的对联,我也跃跃欲试。在我和大爷的合作下,圆满完成!接下来是贴对联了,我们还帮助了附近的邻居呢!其中有一位老爷爷最让人印象深刻,他家的对联和我们与众不同,那些对联都是他亲手写上去的。字体龙飞凤舞、笔力劲挺,简直比电脑打印出来的好多了!更是有一家小孩,见我们将“福”字贴倒了,奶声奶气的地说:“不对不对,这个字倒了。”惹得大家哄堂大笑。

  不知不觉,太阳几经高挂在天上,在笑眯眯地看着我们呢!回到家,妈妈和姐姐早已和好面,正在包饺子哩!瞧,这些饺子由外到内一圈一圈地摆放着,这俗称是“圈福”。说起饺子,那可是有由来的。从前有一位叫张仲景的“医圣”,在一次冬天见乡亲们饥寒交迫,耳朵冻僵溃烂,他让弟子把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,后捞出切碎,用面皮包住。想乡亲们吃后两耳发热,寒气顿消。最初的饺子便是这么来的。

  悄悄地,夜幕降临,无数的星星撒满了空中,银光闪闪,美极了!一家人都围在桌子面前,吃香喷喷的年夜饭。大家磕着瓜子,看着春晚,外面的星星也一闪一闪,准备迎接着最让人兴奋的除夕守岁。除夕守岁是最重要的年俗之一,在我们这儿,可有点不一样哦!当钟转向十一点半时,屋内沸腾了!奶奶焦急地说到:“快快,下水饺。快快,摆好鞭炮。”于是有的在下水饺,有的在摆放鞭炮,还有的在点香烛,以“敬天”之意。“五、四、三、二、一”钟指向十二点,我们准时放鞭炮。

  在同一时间,整个山村每家每户都在放鞭炮,整个天空顿时亮起来了。瞬间“噼里啪啦,噼里啪啦”如像爆豆一样的声音,如同星星般的红点一颗颗炸裂开来,连成一片,响成一片,已经分不清是谁家放了。一时间,整个山村,笼罩在欢乐的海洋中!弟弟蹦着,跳着,拍着手高兴地说:“哦,过年啦,放鞭炮啦!”在这样的环境中,不由得让我想起王安石的《元日》“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千梦万户曈曈日,总把新桃换旧符。”这不就是描写现在这样的场景吗?

  从十二点到四点,鞭炮声连绵不断。除夕匆匆而来,又匆匆而走。而我们,又长大了一岁!

  家乡的年味作文 篇4

  年年有鱼庆新岁,岁岁平安贺吉祥。过年啦!家家户户粘贴对联,迎春接福,欢聚团年;大街小巷张灯结彩,礼花齐放,鞭炮齐鸣。我的家乡万古镇,好一片喜气洋洋的新年新气象。

  每逢春节,我都要回老家过年,这里有清代传承下来的,老百姓珍爱的“鲤鱼灯舞”。

  民间工匠用材料把鲤鱼灯扎得精美绝伦,色彩鲜艳夺目:红不红,黄不黄,蓝不蓝,绿不绿。鱼灯亮相暖眼:大不大,小不小;长不长,短不短;肥不肥,瘦不瘦。条条鱼灯身上,用金色有光纸剪贴的鱼鳞,在阳光下闪闪发亮,增添了节日的气氛。

  大年初一,荷花灯簇拥一群鲤鱼灯,紧跟响彻云宵的锁呐吹奏,领头向前,锣鼓喧天的川锣套打,追尾殿后,浩浩荡荡地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎鱼队,红包源源不断接获喜钱。这支“鱼灯舞队”给万古镇人民拜年,祝乡亲人寿年丰,贺店铺生意兴隆。它有着地道民俗味,浓浓乡土情,吸引广大乡亲们,不约而同地从四面八方涌来围观。

  我奋力钻进人群,只见一位老艺人精神抖擞地挥舞彩棒,彩棒顶端的宝球在空中舞动。顿时群鱼戏珠,龙飞凤舞,上下翻腾。有位老街坊观得眉开眼笑,比手划脚道:“这位传承人,参加过全国汇演,为周总理、朱德等老一辈国家领导人,表演‘鲤鱼抢宝’节目呢!”

  看!“鲤鱼灯舞”表演得栩栩如生,一会儿舞姿翩翩,跃过龙门;一会儿摇头摆尾,嬉戏莲叶间。那精彩场面,让我大饱眼福,情不自禁地诵起《江南》这首古诗:“江南可采莲……”

  观看“鲤鱼灯舞”时,广场上人声鼎沸,热闹非凡。“牛!牛!必须点赞。”男女老少赞不绝口地竖起大拇指,“发到朋友圈”。

  年味乡村润,

  蟠桃献寿星。

  举杯欣喜宴,

  鱼跃上荧屏。

  大地回春,喜气盈门,乡居生活丰富多彩,新农村到处呈现一派欣欣向荣的新面貌。大年初二,乡民们开始热热闹闹摆桌席,高高兴兴办喜酒,开开心心赴盛宴。“鲤鱼灯舞”活蹦乱跳到田间院坝,祝寿星:福如东海、寿比南山,贺新婚:男帅女美、花好月圆,送千家万户新年礼物——年年有余〈鱼〉。

  “万古鲤鱼灯舞”它在庆祝重庆直辖开幕式上闪亮登场,它参加国庆60周年天安门游行盛典,它参加庆香港回归文艺汇演,它是家乡的经典传统文化,被重庆市命名为“鲤鱼灯舞之乡”——我骄傲!我自豪!

  家乡的年味作文 篇5

  今年我在奶奶家过年,那儿的年味可浓了!家家贴春联,户户挂红灯笼。鞭炮声,五光十色的烟花和朦胧的硝烟到处都是。一辆辆汽车涌进山村,走下来抱着大大小小一大堆礼包的人,他们欢欢喜喜地向自家奔去。

  我哼着小曲儿,蹦蹦跳跳地走到广场上,走在我两旁的还有我的爸爸母亲。走着走着,我发现广场中心被人们里三圈外三圈地围了个水泄不通。我按捺不住好奇心,赶紧跑过去凑热闹。我好不容易挤到最里面,定睛一看,原来是舞龙。只见几个大汉身着黄袍,人手一根粗长棍子,撑起那条巨大而威武的布长龙。锣鼓声中龙舞起来了。瞧!它先绕着场地踱步一周,然后时而翻腾而起,时而俯冲而下,时而首尾相接旋转不止,时而如波浪起伏不定……随着锣鼓的打击越发激烈,龙的身体如高山一般盘起来,龙头高高昂起,摇动着那对冲天的角,在阳光的照耀下,那一身抖动的鳞片闪烁着耀眼的金光!最后,龙把头昂得更高了,它出神地凝望着远方,猛得张开口,露出两排洁白的牙齿,似乎在仰天长啸!顿时,观众群中爆发出来的暴风雨般的掌声与喝彩声一阵接着一阵,此起彼伏,经久不息,看来观众们都被这场舞龙表演所征服。

  下午,一阵“噼啪”的爆竹声传入我的耳朵,接着是一阵音乐的奏鸣,一个“大头娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院,他拱了拱手,“拜年了,拜年了”说了一串吉利话。在他身后有一群小孩,每个人身前有一个可爱的马头,身后有一个光滑匀称地马屁股,蹦蹦跳跳,好活泼。我饶有兴趣地打量着他们,而奶奶则快活地喊道:“哟!是跳马灯的!”话音刚落,他们就转着圈儿一下前一下后地跳起舞来,乍一看还真像一群活泼的小马驹在跳跃。我拍手叫好,奶奶笑得合不拢嘴,忙递过去几个小红包……

  夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮与烟火的交织中成了一个绚烂的大花园。各色“花朵”在空中不停地变化,彩色的光一闪一闪地把山水房屋映衬得五彩缤纷,变幻不定。我们跑出去一看,大桥上正在放焰火,一阵阵银铃般的欢笑从那儿传出来,在山村中回响。我们也放了起来。看着这美丽的烟花,爷爷和奶奶都乐了,我则依偎在母亲身边,灿烂地笑了。我们的烟花刚放完,山那边又有烟花在空中争奇斗艳。

  啊!山乡的年味是团聚的,是快乐的,是幸福的!我爱山乡,更爱山乡的年味!

  家乡的年味作文 篇6

  家乡的年味儿,蕴含着淳朴的风土人情,孕育着茁壮成长的一代代,更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错,我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。——题记

  大年三十那天,只见妈咪与奶奶在不停地忙碌着。原来,这天里,要去各个地方“拜神”与“奉神”,并且今年搬了家,还要把家乡的观音请到家里去呢。妈咪是家里的大媳妇,所以,这些事,由妈咪来传承。而我是家中的长女亦长孙,也是家中的一份子,当然要帮妈咪的忙,所以要跟着一起去“拜神”。

  我跟着妈咪,首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛,每家每户都会有人来拜,这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意,但是,烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹,却缺一不可。这一步步都是井然有序的,为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。

  小孩们快高长大,学业进步。庙里拜完了,我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先,自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子,只见汽车一列列的停放好了,奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香,接着烧纸钱,放鞭炮。

  保佑爸爸妈咪叔叔婶婶们开车平安无事,路路畅通。一转眼,下午了,是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好,妈咪一边边开车,我一边洒米,说是为了给菩萨指路,回到了家里,再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹……

  年三十的晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼,冬菇等食材煮成一锅,味道鲜美,把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致,我们一家人其乐融融,有说有笑。

  这晚,全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花,对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨,帮爸爸发着祝福的飞信,那一条条信息,飞到了每个人的心坎里,一股股暖流透遍人心。

  大年初一,全家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡,每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家,也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年,而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿,亲戚朋友们都到齐了,我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿,是我心中不禁由然而生了一种喜悦,抛陌生感于脑后,像亲人一样招待着。这种感觉,是幸福的,无可代替的。

  后记:这就是我的家乡,即使没有过人的文化魅力,但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿,是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。

  家乡的年味作文 篇7

  日子丁冬丁冬过得好快,不觉间腊月已过了一半多。现在生活好了,日子不再难熬,一年年日子飞快消逝着,年关逼近了竟没“年”的感觉,不像小时候的家乡,一进腊月年味就浓浓的扑面而来。

  一喝腊八粥,年就一页页掀开了,闻到了年味。村里人重视年,年是乡村一年里最大的盛事。腊八之后的集日开始热闹起来,卖年画和春联的摊子摆满了街道两傍,让你感觉到年逼近了。买年画贴年画,是小孩子最高兴的事,在集市上买回年画,熬点面糊,我和哥哥拿着画在墙上比来比去,那个郑重啊,比拜堂的新郎官对衣服的要求还认真。

  腊月二十四是小年。这一天要送灶王爷上天,每家都会在灶间设一个供桌,摆上麻糖,贴上一副对联:上天言好事,回宫降吉祥。供品麻糖就是让灶王爷吃了糖嘴甜点,回宫后少说凡间坏话,比如饭食浪费啥的,多说好话。其实呀就是贿赂灶王爷,让灶王爷向玉帝报喜不报忧,玉帝一高兴,来年就会风调雨顺,有个好年头。

  腊月二十五,是填仓的日子,填仓是对丰收的期盼与向往。用炉灰在院子中间围两个圆,撒上一些小麦、玉米、稻谷等,象征粮仓,以示五谷丰登。在朝向外门的方向画上梯子,直通粮仓。我家院子大,爷爷会围好几个粮仓,哥哥踩着梯子,弯着腰,做背粮食状,一步步走向粮仓,嘴里学着老年人的腔调说,我送粮食来了。引得家人大笑。兄妹几个在各个粮仓间跑来跳去,欢笑声溢出院落。自从住进市里的楼房,填仓的欢笑再也找不到了。

  家乡过年“规矩”多,比如正月初十之前不能动“生面”,也就是不能蒸馒头,所以要在腊月里就把明年正月里的馒头备好。所以蒸馒头是过年一大项工作。

  母亲手巧,母亲蒸的过年花糕好吃又好看,还有菜团子、包子、供香馍、黏窝窝等等。这时我最喜欢做的事就是帮母亲烧火,看着红彤彤的炉火,想着锅内的美味,看着母亲被火光映红的脸,喜悦与满足在心里盘旋升腾,那种心情,那种感触,在现在的“好日子”里是体会不到的。那几天里,天天能吃到新花样,那真是贫穷日子里的饕餮盛宴,所以口舌之欢也是那时孩子们盼过年的最大由头。

  除夕,一家人围着面板包饺子,小孩子们屋里屋外穿来穿去,一会到屋外点燃一个小炮,啪一声清脆悦耳,幸福的气氛暖融融。

  初一早上被“噼噼啪啪”的鞭炮惊醒,穿上新衣随着父母和叔伯两家子给爷爷奶奶磕头。爷爷奶奶看着一大家子后辈们,喜得合不拢嘴,高兴地给我们发压岁钱。虽然一人也就几毛钱,却比现在的孩子拿到百元大抄来得高兴。

  想起家乡的年,心里暖暖的,有种喜悦的涌动;也涩涩的,有种逝去的失落。家乡浓浓的年味,只有在记忆里再现,也在记忆里被尘封了。

  家乡的年味作文 篇8

  今年年初三午后,我们全家到位于温州龙湾八甲的舅公家拜年。没过一会儿,就听见舅公在楼底下兴奋地叫我:“外面有舞龙灯啊,快去看啊!”我一听到“舞龙灯”这三个字,就像过敏了似的激动地跑到楼下。

  虽说我已经看过两次舞龙灯了,一次是在初二晚上,另一次是在初四早上,但那两次都没有看完整,所以我早就想看一次完完整整的舞龙灯了。这一次听到舅公叫我时这么激动的声音,我想我可能能实现我的愿望了。

  走过了好几条巷子,拐了好几个弯,我终于来到了一个四岔路口。这个路口平时并没有多少人来往,但是今天却是人挤人。我赶紧找了一个能够“一览众山小”的地方。这时。我看到了我有史以来看到的最隆重的车队。一辆辆宝马、奥迪、莱克萨斯从身边开过,里面都坐着革命老军人或是老人。我张大着嘴惊叹,舅公却说这才刚刚开始。

  烟花在旁边轰隆轰隆地响着。满地的烟花碎屑,衬托出了浓浓的年味。首先看到的,是国旗国徽队,八个人拿着国旗和国徽,似乎很严肃的样子。后面是军乐队,几十号人分工明确,指挥的指挥,敲锣的敲锣,声音之响,快把我的耳朵都给炸聋了。还好,总算走远了。

  接下来看到的,是我只在春晚里看过的东西——孔雀舞。春晚里,杨丽萍跳的孔雀舞,巧妙地运用手指的蠕动,把孔雀演的惟妙惟肖。我从没想过能够近距离去观看。几十个姑娘在寒风凛冽中,脱掉了外衣,看到的是一片惊艳的蓝。她们翩翩起舞,唯一的遗憾便是没有像孔雀一样开屏,其他简直堪称完美。

  后面一个队,牌子上写的是“活龙”,这就让我纳闷了:难道龙在世界上也有化身吗?不容许我胡思乱想,“活龙”队已经来到我的面前。我看到它便开怀大笑。原来,此“活龙”非彼“活龙”也,这个活龙是将假的龙浸泡在水里,制造出龙在泡浴缸的假象。

  后面便是最激动人心的舞龙了。才没走几步,我就看见了舞龙灯的场面:那样多的人们,那样多的气球,那样热闹的气氛。他们舞龙的时候,一起喊着“一,二,一,二”,拿着龙灯的手不停地在上下起伏着,穿着衬衫的背冒着热汗。我看呆了,自己的手也不停地上下动了起来。往天上看,仿佛像是几条真的龙奈不得天上的寂寞,来人间过快活日子。

  另外的`十一个生肖估计是嫉妒了,也下凡了。看,他们紧跟在龙的后面,向我们走来。每一个动物都做得栩栩如生,每一根羽毛,每一处鬓发,都毫不含糊。每一个动物上都坐着一个小孩儿,仿佛是神在骑着他的坐骑。

  一阵杀气突如而来。是谁?放眼望去,啊,河南嵩山少林寺的武徒们跑来了!他们有的打滚,有的连翻,有的拿出宝剑,左一刀右一刀,士气高昂,让人害怕而又钦佩。

  突然,我仿佛看到了一辆飞机在接近地面飞行,定睛一看,原来是在展示未来的航母。航母大大的甲板上停着数量飞机,每辆飞机后面都站着一个小孩。小孩神情庄重的站在后面,仿佛承担了中国未来的希望。

  离开八甲,我的耳边还荡漾着鞭炮声和音乐声。再见了,龙灯;再见了,八甲:我们明年再见!

  家乡的年味作文 篇9

  任何人都赶不上时间的脚步,年末将至。城市里,家家户户都贴上春联,窗口都挂满了腊味,店铺门上挂满了灯笼,显得热闹而喜庆,今年我们决定回老家天台过年,倒不是要去那儿走亲访友,只是很怀念老家的味道。在除夕这一天,我们早早的给外公外婆拜了个早年,动身前往老家天台。

  相比城里,乡下的年味自然要浓些。天台人过春节,一般是从腊月三十时到正月初八之间,实际上从上一年的二十五日开始,家家户户都在掸尘,打扫,准备年货,喜气洋洋为过年做准备了。农历十二月二十四,俗称“小年”,在那天里家家户户购年货,做馒头、捣年糕、包食饼筒等。说到食饼筒,就如俗话说得“食饼筒筒像卷,豆芽小菜炒麸筋,店家借根天平秤,秤过今年重几斤”,这是那儿最受欢迎的美食,用面粉糊得薄如纸大如锅盖的圆形面皮,包制多种馅料。台州人的食饼筒胖得像小孩子胳膊的圆筒形,至于里面的馅料则可以用包罗万象来形容。再经过洒上色拉油的平底锅的烤制,当其烤成色泽金黄的时候,就能出锅上桌了,这时咬在嘴里,外脆里香,别提多美味了。

  到了除夕这一天,年味越来越浓。先是全家团聚会餐,将剩余的饭藏着,称“隔年饭”以示“有吃有剩,连年有余”。以前,年夜饭后都围在家门口放鞭炮,称“关门炮”,那可是孩子们最重要的娱乐节目,如今鞭炮已不能再放了,孩子们便少去了几分乐趣。除夕夜照例是不睡觉的,大家围坐一起或聊天、或打牌,叫做“守岁”,小辈们早早地围在大人们的旁边,等着长辈给小辈们分发压岁钱。除夕夜,离家再远的亲人们都要回来吃饭,一家人和睦幸福。

  新年初一,春节的高潮到了,家中一片红红火火,笑容洋溢在每个人的脸上,初一早上,小辈们要向长辈们行礼祝贺,称“拜岁”。这一天,商店不开市,人不远行,遇人多说吉利话。新年第一顿早餐要喝五味粥,那是由红枣、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等煮在的米粥,寓意不忘节俭,新年五谷丰登。晚餐大多是要吃扁食、水晶蛋糕,水晶蛋糕可是天台姑娘们的最爱,轻启朱唇,香软甜便直达心田。

  初二,是走亲访友的日子,家长们会在有家里待客,妇女孩子会去游览寺庙,祈福消灾,祝愿自家在新的一年里能无病无灾。初四到初八,人们都忙碌起来,要抓住春节的最后时光,走亲访友,寻到最后一份热闹。春节到此也大致结束了,又回到初始时的那份静谧,人们也都散了,各做各的事去,新的一年刚起了个头,需靠双手去创造美好明天。

  随着社会的发展,科技的进步,过年的形式没有太多改变,人们还是能团聚在一起,只是年青人都个个拿着手机,对着看不见的人发着聊不完的信息,而面对面坐着的人的话语少了。是啊!现在的年味已经淡了,淡了,人与人之间的亲情也被灯红酒绿的虚拟世界给冲淡了,我站在窗口吸着空气中漂着的年味,在心头祝福:年味莫淡了。

  家乡的年味作文 篇10

  家乡新年有着一股万象更新气味,承载着悠久中国文化传统。

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。

  在临近腊月,故乡那股浓浓年味已经随着冬天那一阵阵凛冽寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊,是把一头已经挑选好猪,一个人拽着它尾巴,两个人拽着它耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜生命,只听见一声撕心裂肺叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。

  到了腊八那天,家家家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成,不过多久,一碗美味腊八粥就出炉了。

  在腊月二十三,差不多就是春节前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大人们开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心事,还要把家里各种东西给摆出来。

  到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说年饱吧。在团圆饭中最重要就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大人们喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱饮料,大家互相说着祝福话语,其乐融融,到处都有浓郁香味,最重要就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。

  正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新对联和一个又大又红“福”字,男女老少也把各自过年新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵站在一旁看热闹。

  这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年途中收获很多见识。

  正月十五,到处张灯结彩,玩花灯随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上人们专门留出一片燃放烟花地方,只听一声巨响,精彩绝伦烟花表演也拉开帷幕,红、黄、绿什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同姿势,仿佛一颗颗璀璨小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美汤圆吃起来十分爽口。

  一眨眼,都正月十七了,春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大人们也开始正常上班了,虽不舍,可这春节也已离我们渐渐远去。

  家乡的年味作文 篇11

  每逢新春,大家都会千里迢迢地回到自己的家乡过年,我们中华民族都要载歌载舞,欢庆这一传统佳节。

  不同的地方会有各自的风俗,我的家乡在广东省兴宁市,位于粤东山区,这里具有鲜明的客家特色,是客家城市之一。

  过年,是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的春节,人们非常重视。听爷爷奶奶说:从农历十二月二十五开始,就算开始过年了,也叫“入年界”,大人叮嘱说:从今天起,不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来,家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌:买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆;上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联,家家户户清洁大扫除,洗晒被褥、擦洗桌子板凳,整个村庄处处呈现着过年的气氛。

  家乡的年货也有特色之处,特色小吃有:糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒,爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。

  除夕那天,大人要办一个神秘而古老的拜神仪式,要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等,摆在一个盘子里,到祠堂敬祖先和各路神仙,点着香烛,嘴里念叨或心里默念,祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩,但它充满着农民对丰收的希望,对幸福生活的向往!

  除夕这一天大人们会起得很早,爷爷、奶奶开始忙开了,磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……,这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴,“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”,意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音,是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音,非常悦耳。

  除夕的下午,家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神,大人们开始准备年夜饭了,小孩子们忙着洗澡,换新衣,真是干干净净过新年,红红火火迎新春。晚上六七点钟,家家户户门前都要放一串鞭炮,饭后全家人相聚一起,叙旧话新,互相鼓励,晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心,长辈给小孩封压岁钱以示关爱。

  家乡的年味:拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇!都觉得特别!

  五(2)班 何涵杰

  家乡的年味作文 篇12

  春节,即农历新年,俗称过年,一般从腊月二十四祭灶到正月十五,其中以除夕和大年初一最为热闹。我家乡在闽中一个小山村,那里春节可真热闹红火啊!四世同堂我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。

  盼啊!盼啊!眼看春节就快到了,想到这,我不由笑了起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家,到了腊月二十四,家家户户都开始准备年货。一大早,爷爷就带上我们几个去买年货了,到了市场,哇!年货真多!有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩东西,我们几个小姐妹挑这选那,直到爷爷和伯伯他们摩托车上大袋小包挂满了,我们才依依不舍离开市场。

  除夕年夜饭真丰盛!下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师,开始准备两大桌好吃菜,想想我都忍不住要流口水了,年夜饭还没开始我们就啃起了风爪,吃上了春卷,喝上饮料了;这个时候大人都不会骂我们哦!年夜饭开始咯!我们小朋友和妈妈们一桌,吃好喝好!真开心!爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌,一家人在一起可开心啦!大人们送给我很多祝福,还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康,万事如意!大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕年夜饭充满了浓浓亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天,一连喝了好几箱,难怪大家都叫他喝酒王呢,喝到晚上十点,爸爸还说不醉不归,真是糊涂了。

  最有意思还是放烟花。我们老家有个说法:除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放,就能在新一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束,我们小姐妹几个就等着了,新年钟声还没响,伯伯就点响了鞭炮,爸爸帮我们小朋友就放起了烟花,顿时整个小山村鞭炮齐鸣,响声此起彼伏,烟花照亮了整个天空,当美丽烟花飞上天空,有像流星,有像大红花,有像五彩花,点点滴滴,汇成花海洋,它们在天空中伸展自己腰身,多么快乐,多么活泼!看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞烟花,我们都忘了是不是第一个放响了。除夕夜空多么美啊!

  大年初一天刚亮,连续不断鞭炮声响起,我们都换上新装,早早吃过了早饭,开始走亲访友,街上非常热闹,空气里荡漾着炮竹硝烟味,大人们三五成群来来往往,我和小朋友们在街上玩耍,欢笑声从心底透出,新年对孩子来说真是梦寐以求啊!家家户户屋子里,充满着笑声,洋溢着欢乐。

  一眨眼,元宵节就到了,我们该上学了,大人们也该去忙自己事情了,我兄弟姐妹们恋恋不舍挥手告别了,期待新一年到来!

  到了八点,大家开始看春晚节目,爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包,说这是压岁钱。啊!家乡年味是团聚、是温馨、是幸福、是快乐!我爱……

  家乡的年味作文 篇13

  我的家乡在华亭,在我们家乡进入腊月门,传统节日一个连着一个,年味一天浓过一天,传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来。

  腊月初八这是华亭过年的前奏,这天要吃腊八粥,还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成,表示祈求来年五谷丰登之意;“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状,表示能消灭危害庄家的麻雀(据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀)。

  腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子,传统的小年,又名辞灶。华亭人对过小年非常重视,这天早饭要吃搅团,有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖,又甜又粘,相传送灶时给灶王爷吃甜得粘住嘴,就不会向玉皇大帝告人间的状。送灶的时间大约在傍晚,家家都要摆祭品,放鞭炮,意味着过年开始。

  腊月的日子长翅膀,一飞而过。转眼已到除夕之夜,家家贴对联,挂红灯,张灯结彩;户户围着餐桌、抱着电视守岁,放开肚量喝酒吃肉,毫无顾忌纵情欢乐,一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散,所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。

  正月初一是新年第一天,家乡的人都有“迎喜神”的传统,吃过“拉魂面”之后,村里的人个个穿戴一新,喜笑颜开,牵着或赶着身上披挂彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马,浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发。这是为驱除凶煞和病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,没病没灾。

  元宵节那天,大街小巷马社火、高芯子、车社火排成长队、绵延不断,鞭炮、锣鼓声此起彼伏,不绝于耳,又一次将过年推向高潮。晚上,家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏,小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍,灯光、月光、星光融为一体,相映成辉。

  正月二十三日已是过年最后一个节日,这天华亭农村有“燎疳”的习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”,男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天,小孩挑着“疳娃娃”玩耍,看谁的“小媳妇”、“小相公”好看;晚上,每家门前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,当第一堆疳草点燃,听到有人大喝“燎疳喽——”,家家户户便都点燃疳草,霎时间熊熊焰火映红村子,照亮天空。人们争抢着从火焰上一跃而过,以求燎去病灾,燎红日子。

  家乡的年味作文 篇14

  二十三打土尘,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六办鱼肉,二十七洗金漆,二十八刜鸡鸭,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,开门就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。

  这是湖北的年歌,唱出湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同,我家乡的年味,独具一番风情韵致。

  农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉。一年到头养三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄,腊肠,猪头肉等。然后捎带给远方的亲人,让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。

  二八二九,身在异乡的人们都披着尘土回乡,赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮,即在祖先坟头烧上写冥币,再放鞭,烧香,在坟头插上一根红烛(现在已被LED灯所代替),年轻一辈的人还要磕头祈愿,希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时,你会看到辽阔无垠的田野上,是星星点点,绵延不绝,昏惑的红光如同天空中的星星,闪闪烁烁,只有在这时,你才会感受到这片土地的伟大,以及世世代代在这片土地上传承的厚重。

  团年饭的程序也颇为讲究,菜肴摆好后,人不上桌,先盛好米饭摆好酒,在桌子下烧上一堆堆纸钱,这叫“叫祖”,让逝去的祖先先吃,据说在这个时候,小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂,虽说迷信些,去饱含着人们对于先祖的思念,以及对于民俗的代代传承和尊重。

  饭桌上的菜肴品类丰盛,然而有几道菜却必不可少——腊鱼,腊肠,腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称,每年过年家家都会置些鱼糕,而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团,再抹上些蛋黄,在笼屉里蒸成糕状,鱼肉除刺,保留其鲜味,加上细腻的口感,辅以蛋皮的柔韧,自然成家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉——这是公安特有的风俗,即将一整只猪头加盐腌制,在年三十上锅一蒸,即可入口。猪头上的每一块肉都是精品,肥而不腻,嫩滑爽口,但由于是假重盐腌制,味道极咸,我们这样的年轻人吃不两三块便认输,而老一辈则一只脚架在凳子上,一手拿着菜刀,在猪头上大块撕扯,大汗淋漓。

  三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后,便迎来农历的新一年,接连几天的走亲访友后,年也算是过完,听上辈的讲,他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演,小孩子还可以踩竹马,但随着时代的发展,一些年俗也渐渐消失,但值得庆幸的是,那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。

  我想,所谓的年味,就是团圆的味道,传承的味道吧。

  家乡的年味作文 篇15

  春节,即农历新年,俗称过年,一般从腊月二十四的祭灶到正月十五,其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村,那里的春节可真热闹红火啊!四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。

  盼啊!盼啊!眼看春节就快到了,想到这,我不由的笑了起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家,到了腊月二十四,家家户户都开始准备年货。一大早,爷爷就带上我们几个去买年货了,到了市场,哇!年货真多!有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西,我们几个小姐妹挑这选那,直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满了,我们才依依不舍的离开市场。

  除夕的年夜饭真丰盛!下午爸爸和啊二叔叔就当起了厨师,开始准备两大桌好吃的菜,想想我都忍不住要流口水了,年夜饭还没开始我们就啃起了风爪,吃上了春卷,喝上饮料了;这个时候大人都不会骂我们哦!年夜饭开始咯!我们小朋友和妈妈们一桌,吃好喝好!真开心!爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌,一家人在一起可开心啦!大大家送给我很多祝福,还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康,万事如意!大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满了浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天,一连喝了好几箱,难怪大家都叫他喝酒王呢,喝到晚上十点,爸爸还说不醉不归,真是糊涂了。

  最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法:除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放,就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束,我们小姐妹几个就等着了,新年的钟声还没响,伯伯就点响了鞭炮,爸爸帮我们小朋友就放起了烟花,顿时整个小山村鞭炮齐鸣,响声此起彼伏,烟花照亮了整个天空,当美丽的烟花飞上天空,有的像流星,有的像大红花,有的像五彩花,点点滴滴,汇成花的海洋,它们在天空中伸展自己的腰身,多么快乐,多么活泼!看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花,我们都忘了是不是第一个放响的了。除夕的夜空多么美啊!

  大年初一天刚亮,连续不断的鞭炮声响起,我们都换上新装,早早的吃过了早饭,开始走亲访友,街上非常热闹,空气里荡漾着炮竹的硝烟味,大大家三五成群的来来往往,我和小朋友们在街上玩耍,欢笑声从心底透出,新年对孩子来说真是梦寐以求啊!家家户户的屋子里,充满着笑声,洋溢着欢乐。

  一眨眼,元宵节就到了,我们该上学了,大大家也该去忙自己的事情了,我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别了,期待新的一年的到来!

  到了八点,大家开始看春晚的节目,爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包,说这是压岁钱。啊!家乡过年的味道是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱……

  家乡的年味作文 篇16

  “新年到,真热闹,大红灯笼墙头挂,倒贴的福字门上挂……”

  “糖瓜祭灶,新年来到;姑娘要花,小子要炮;老头儿要顶新毡帽……”

  在一阵阵的歌谣声中,我们迎来了一个辞旧迎新的日子——春节,也就是过年。其实在腊月二十以后,浓浓的年味儿就已经悄然散开。

  在我们家乡,各种各样的风俗中,最令我印象深刻的是家家户户都有的蒸花馍,小年过后,家里就开始张罗着蒸馒头,并不是蒸普通的馒头,而是象征着新的日子会蒸蒸日上的花馍。腊月二十五早上天还没亮,妈妈和奶奶就用前一天发好的老面开始和面,面醒好后,在爸爸的帮助下面很快就揉好了,随后就轮到奶奶大展身手了,奶奶已经带好老花镜,准备好了小梳子、小剪子、刀等各式各样的工具以及枣和黑豆等。大人们一边闲话家常,一边捏花馍。那劳动惯了的粗糙的大手,这会儿就像变魔术一样,切、揉、捏、揪……在言谈笑语中,一扎一挑,盘枣点豆,不一会儿,一个个活物自手中而出:跃跃欲蹦的兔、威风凛凛的虎、温驯善良的羊、引吭高歌的鸡,待醒好上锅急火蒸出,一个个白白胖胖,鲜嫩灵活,娇态可爱,常常诱惑得我想吃却又不舍得吃,纠结许久。

  身在家乡,让我自豪的不止多彩的风俗,还有那些为充满文化特色的地方,有西侯度遗址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遗址是中国早期猿人阶段文化遗存的典型代表之一,遗址中带切痕的鹿角和动物烧骨的发现,昭示出他们已将“火神”征服在脚下,显露出“万灵之灵”的神韵;而那地处秦晋豫三省交界处的芮城县县城东南黄河之滨,依崖傍水,风景宜人的大禹渡更是引人入胜,大禹渡山青水秀,景观荟萃,优美的黄河自然风光与底蕴丰厚的大禹文化、佛教文化交相辉映,融为一体,已成为黄河中游一处独具特色的水利旅游圣地。而我身为芮城人,不禁为这些感到骄傲与自豪。而春节期间,就可以在走亲访友之余,呼朋引伴,或陪伴家人,或独自骑车,在明媚的午间,去西候度感受“万灵之灵”的神韵,去大禹渡领略那里的无限风光和底蕴丰厚的文化,在永乐宫那丰富的壁画中感受道教文化,抑或傍晚坐黄河岸边欣赏那独特的美景……

  春节,不仅仅是大家在一起吃喝玩乐,更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情,一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。而家乡的风俗,更为这个隆重的节日添上了一笔重彩!

  家乡的年味作文 篇17

  春节是一年当头最重要的节日,高潮迭起,形式多样。我们这儿的年俗十分丰富,且听我细细道来。

  “千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,从前的人贴桃符,现在简化了,但还坚持着贴春联。过年前,妈妈苦心孤诣地练了三个月的书法,终于派上了用场,她抖抖索索地写了很多张,才并不满意地交稿。春联是红底喜气洋洋,花纹隐隐浮动,衬着黑色的毛笔字龙飞凤舞,整整齐齐地贴在门楣上,色彩这样的鲜明好看,仿佛一下就春意满人间了,总让人想起“举案齐眉”“岁月静好,现世安稳”这样的词语。

  除夕夜,要吃饺子。母亲亲手包的饺子,整一百只,早早包好藏在冰箱里,整装待命。它们形状小巧,轮廓秀丽,一半素馅,一半肉馅,妈妈照例在其中一个里藏一枚硬币,据说吃到者新的一年会很幸运。于是饺子一上桌,众人便“心怀鬼胎”,小心翼翼地不显出争先恐后之态。今年吃到硬币的是外婆,她开始没有发现,直到咬上去“咯嘣”一声,老人家才矜持地笑笑,谨慎地显示出几分孩童般的欢喜。将来的一年里,她是最幸运的人啊。

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,放鞭炮自然是少不了的。社会进步,环保观念日重,今年放鞭炮的人少了许多。但依旧有人坚持传统,我们便远远地看邻人放鞭炮。导火线点燃,“噼啪”一串,到近处便蓦地绽开小小火花,窜上数尺。随后爆炸声一连串不绝于耳,响得透亮,急急捂住耳朵,又舍不得阻断这热闹响气,索性松手,让这漫天的响声大大方方震得耳膜发痛,大约这就是“痛快,痛快”吧。放鞭炮最多的是年初五,财神生日,从凌晨一直响到午夜,此起彼伏,远近交织,热闹的劲头几乎盖过除夕,大家都想着发财呢。这样天真无依的迷信,直白坦率地宣扬爱钱,也是可爱的,中国人独有的可爱。

  压岁钱自然是重头戏,三个孩子高低错落,在外婆面前一字排开,我是当中那个,领头的大表姐比外婆高一头,她俯下身子,表情镇定,礼貌地领走了压岁钱,我旁边的小表妹耐不住性子尖叫起来。轮到我了,我有一点羞愧,因为上了初中,这一年都没怎么来,外婆倒没怎么变,她语重心长地同我颠倒了几句——十年了,“颁奖词”从来都没变过。认真听她讲了,接过红包,稍稍收敛脸上的急不可耐之态,心里却恨不得立刻拆开。最后的小表妹嘴甜,哄得老人很高兴。再之后,到所有长辈那里走一圈,拱手说声“新年好”,直到收得满盆。拿压岁钱,实在是小孩的节日。然而压岁钱来来去去间,其实每位长辈付出同等,收支平衡。因为好奇,我问过妈妈:“为什么压岁钱要向每个长辈讨要,何不家长直接给?”答曰:“直接给,你万万拿不了这么多。”呵,真是大道理,这份拐弯抹角的祝福,一定要用心收了。

  在乡下,还有坚持传统的舞狮子。狮皮一年只用一次,可是拉出来依旧风光,太阳一照金光灿灿,像新的一般。几个人躲在厚重的狮子头套下,狮子是金狮,绣着各式各样的纹路彩条,和着锣鼓喧天,毫无规律地摇头摆尾,作洋洋之态。看那金狮,时而慈和憨傻,时而面目狰狞,全凭艺人动作、观众角度。那舞狮艺人是临时的热心群众,自然称不上是技艺精湛,不小心露出了皮鞋黑裤,有时几个人毫无默契,便把那狮子扭成一团。群众跟着傻呵呵地笑,便是最宽容的观众,只图一个热闹劲。听说“狮子”老了以后,可以让乡人抢狮子皮,抢下来给小孩子做衣服,寓意着吉祥如意,让小孩子像狮子一般精神。

  晚上众人围坐一团,爸爸讲起小时候的春节年俗,除夕早上一定要吃红枣汤圆,预示来年红红火火、团团圆圆。还要吃青菜豆腐,表示做人要清清白白,且万万不可说“吃豆腐”——豆腐是死了人时吃的。爸爸嘴碎,忍不住说出来了,奶奶立刻抓起筷子在他头上狠敲一下,怒喝:“这是白马肉!”到晚上,还要给他擦嘴,向神仙请罪,表示早上说的话错了,请神仙不要计较,当作没讲。爸爸当年很委屈,几十年后说起来已不再困惑不解,他完全理解这样真挚朴实的相信,是对美好的向往和谨慎。

  春节的大高潮过去之后,还有最后的小高潮元宵节,大家都要吃汤圆。近年来市场上的汤圆口味日渐丰富,竟然有水果味的呢。元宵节晚上,还要猜灯谜、看花灯。花灯最平常的是八角灯、兔子灯,拖在地上“哗哗”地跑,拎在手里慢慢地转,一片光影氤氲如雾气。人民群众最喜欢的是猜灯谜,书店、商场里都有,猜中了还有奖品。于是一众整齐地拿出手机百度,难得有机智过人的,凭大脑猜中了,激动得满脸通红,口里喃喃自语:“没查百度,没查百度……”这样可爱的骄傲。

  现代社会,年俗观念渐淡,形势日趋简化。故而每当看到大红灯笼高高挂,总是蓦然温暖。这毕竟是中华民族传统的根呢。

  家乡的年味作文 篇18

  家乡的年味,是最为浓厚的,也是最让人怀念的。家乡的年味是一种独特的味道承载着厚重文怀底蕴的味道!

  小时候最盼望的就是过年。那奶奶亲手包的饺子,那红红火火的新衣服,那五花八门的爆竹,那让人满心欢喜的甜言蜜语。可如今都不复存在了。随着我一步步长大,如今的我不是等着新衣服给我穿,而是一本本新的作业本给我做。年味也越来越淡薄,直到那年。

  我回到家乡有一段时间了,但我一直埋头在作业中。春节到了,我终于能休息一天了。当我趴在窗前,看着外面,我貌似看到了年的一角。在马路上,来来往往的车子,有的是崭新的豪华轿车,有的是一辆破损的摩托车,后面还拖着一些不忍直视的衣服。但他并没有感到羞愧,相反他面带笑容,眼里充满期待。顿时我领悟到有钱没钱,回家过年。

  在家中,奶奶也开始忙碌起来,剁饺馅,炒瓜子,杀公鸡,扫房梁,洗衣服。爸爸妈妈没闲着,他们买鞭炮,买糖果,买着各种各样的年货。

  虽说爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。可是现在国家政府到处禁止放炮竹,导致让年味缺了一种味道。但是,小朋友们却不甘心,拿着·自己的压岁钱偷偷的买炮竹,又偷偷的放炮竹。这又给年味添加一种神秘的味道。

  在除夕之夜,家家灯火相照,一家团聚。全家坐在一起,吃着年夜饭,有说有笑,但也不缺乏低头族,

  吃完年夜饭,一加坐在一起看春晚。这一天,许多人会守岁。时间一分一秒的过去,一声钟响,过年了,新年好,恭喜发财!这样的声音起此彼伏,即使没有炮竹的声响,却也有哪班热闹。

  如今,年味越来越淡,这个中国最具特色,最为重要的节日不应该如此淡薄,我希望那独有的年味能够再次散发出那味道。

  家乡的年味作文 篇19

  奶奶家住在山清水秀的大岚村。郁郁葱葱的竹林,高耸入云的松柏,漫山遍野的小花,飞流直下的瀑布,清澈见底的小溪,蜿蜒盘旋的小道……构成一幅幅灿烂绚丽的壮景。

  进入腊月,家家户户便开始腌肉,做手工腊肠,轧米搓手工年糕……尽管过年的习俗有所改变,但家家户户烘烤番薯枣子、甜甜蜜蜜迎接新年的习俗一直被沿袭了下来。

  今年,我去小奶奶家做客,正赶上他们熬烤番薯枣子,把我乐得不得了,围着小奶奶问这问那,跟只小麻雀似的。小奶奶先把快要风干的小番薯找出来,挑选个儿均匀又不烂的装在一个箩筐里,扛到小溪里,任溪水哗哗地冲刷几个小时,然后洗干净了扛回家。她用刀切去头和尾,沥干水后,一切就准备就绪,只等烘烤开始了。

  小奶奶装上炉子,在上面放上一张钢丝网,把番薯一个又一个平平地放在网上,任红红的炭火滋滋地烤。我非常好奇,拿双筷子不停地给番薯翻身。红红的炉火烤着番薯,也把我的脸映得红红的,把那颗过年的心儿烧得烫烫的。小奶奶见了,说:“乐乐,不用一个劲儿翻,过15分钟翻一次就够了。”听了奶奶的话,我就乐颠颠地去玩了。

  等我玩够了回来,发现小奶奶正在添加木炭,然后给番薯翻身。我一个箭步抢过木夹:“小奶奶,我来翻的,我来翻!”“等你玩够了来翻,番薯早就烤焦了呀!”她笑眯眯地说。听了小奶奶的话,我有点儿不好意思。

  夜幕降临了,番薯在火炭的烘烤下,滋滋地轻声唱着歌,冒出了淡淡的、甜甜的香味儿,诱得我好想咬一口。小奶奶看我眼巴巴地盯着番薯枣子,说:“过两天就能吃了,到时候让你吃个够。”

  夜渐渐地深了,我坐在炉子边,不停地翻着番薯。看到我困得眼皮子都打起了架,小奶奶关心地说:“快去睡吧!炉子我来管。”我不知何时上了床,等二天早上跑过去看时,番薯已经减肥似的瘦了一圈,“胖小子”变成了“苗条姑娘”。我惊讶地叫道:“小奶奶,昨夜您一人管番薯的呀?”“是的!白天就你管了!”我一口应了下来。

  就这样,我们熬了两天两夜,终于把番薯熬成了“枣子”。我吃着满口生香又甜津津的番薯枣子,心里一个劲儿地想:劳动果实来之不易,我们一定要珍惜。

  过年了,小奶奶把番薯枣子装在保鲜袋里,盛在一个个鲜红的纸箱里,当做珍贵的礼物送给这家,送给那家。这小小的番薯枣子不仅联结着亲戚朋友之间的情谊,更彰显着浓浓的老家年味。

  家乡的年味作文 篇20

  又是一年一度的春节,绍兴是历史古城,处处洋溢着节日气氛,当然还有许多老传统老习俗。趁着这个春节,我就带大家去好好体验一下绍兴年味吧。

  一跨入农历十二月,人们就忙着准备过年,几乎家家户户的阳台上都晒着鱼干、酱鸭、香肠、粽子……好不热闹。浓浓的香味开始在小城飘散,让所有的人可以尝一尝各种年味。

  大街上开始挂满了红灯笼,每家每户的门上都贴起倒置“福”字,意为“福到”。门上还贴着红红的对联。 除夕前一两天,大人们都忙成一团,买鸡呀,买鱼呀,买鸭呀……家家户户还必须大扫除一次,把屋和被都清洗干净, 在外工作的游子在春节前也都陆续赶回家乡和家人一起过年,到处弥漫着浓浓的年味。

  除夕夜家家热热闹闹.主户们准备着一年中最丰富,最有意义的团圆饭.煮好饭后,大大小小必须”祭祖宗”,然后用焚香祷祝.最后,长幼依序跪拜,这充分能体现出家乡人百善孝为先的传统美德。

  春节最开心的要算小朋友,因为除夕全家聚餐时,可以从长辈那儿拿到压岁钱,一般压岁钱会装在大红包中,除夕那天要放在枕头下过一晚。除了压岁钱,还有最开心的就是放鞭炮了。但是今年绍兴倡导文明过年,禁止在二环内燃放烟花爆竹,为让绍兴的天更蓝,空气更新鲜,我们积极响应号召,通过发短信、打电话的形势,互相拜年,送上祝福,看春晚也是必不可少的一个内容。

  羊年第一天,阳光明媚,我们一家人去香炉峰烧香许愿,以求羊年一家人顺顺利利。

  初二开始是走亲戚,首先要根据对象说不同的祝福语。对老人要说“身体健康”,“寿比南山”;对叔叔阿姨说“工作顺利”,对小朋友说“新年进步”。拜年时,长辈会将事先准备好的红包给小朋友,表示把吉祥和祝福带给他们。

  华夏大地有着悠久的历史,许多过年的习俗也流传已久。但是不管社会发展得怎样,那股浓浓的年味始终不变……

  家乡的年味作文 篇21

  新年年即将临近,每天早上我都会翻着日历数离新年还有多少日子。一天、两天、三天、四......新年新计划,老妈说要带我去我的老家——安昌旅游一番,体验一下江南人家是怎样过新年的。

  市区到安昌的路很远,所以我们很早就出发啦。当太阳像一个红脸的醉汉从天那边慢慢爬起来的时候,我们已经坐上了前往安昌的车。一路上,到处都是热热闹闹、喜气洋洋的,还不时传来噼里啪啦的鞭炮声。

  “安昌古镇到啦!”司机打开车门。我一骨碌爬出汽车,一阵新年的气息扑鼻而来。河这边,热气腾腾的,每一户人家都张灯结彩,沿河的柱子上有用绳子穿好的腊肠,有用细细的竹条撑起的酱鸭,也有洁白如雪的扯白糖。“笃、笃、笃......”还有一些人正在用木锤打年糕,有些人扯着扯白糖,好不热闹呀!有些人,一手提着腊肠,另一提着酱鸭,脸上露出了收获的喜悦。

  我走上石桥,踮起脚尖,伸着脖子睁大眼睛眺望着河的尽头。突然,一支浩浩荡荡的船队出现在我的眼前。领头的船上站着一对身着红装的新人“那是干什么呀?”我疑惑不解的问妈妈,“哦,那是迎亲船队呀!”妈妈自豪地说,“这是我们这里的一绝!”只见一只只小船井然有序地行驶着,缓缓地从桥洞下驶过,锣鼓声不绝于耳。

  送走了迎亲队伍,我和妈妈到了河对岸,那儿又是一副新的景致:一条条青石小弄穿梭在粉墙黛瓦的老房子之间,只要你钻进这小弄里,便会看见一副热闹的情景:每户人家门前都挂着红灯笼,门上贴着对联,孩子们在小弄里玩游戏,你追我赶。说不定你还会听见有“月腊肠、扯白糖”的吆喝在耳边响着。

  最美的是桥,它在碧波荡漾的河地衬托下,更显得美轮美奂,安昌古镇是著名的桥乡,其中以最著名的是名为福禄、万安、如意这三座桥,古镇人家嫁女儿时,都要走全三桥。还有河边那沿河而筑的长街,一路铺陈的廊棚,传统特色的店铺作房,古老凝重的台门,逼仄幽深的小弄,三五相间的河埠,错落有致的翻轩骑楼,真可谓:“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”。

  落日余晖洒落在老街旁的河水中,沿河人家的窗前都挂起了大红灯笼,在家家的欢笑声中,安昌古镇又沉浸在夜幕中……

  家乡的年味作文 篇22

  春去春又来,又到了过年的日子,每家每户都忙碌了起来,当然,不同的地方有着不同的文化习俗,身为东莞人,自然会懂得一些东莞的过年风俗。

  十二月二十三是民间祭灶的日子,祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。在这一天,灶王爷就会向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。由此就有了“送灶”的仪式。在这一天,我们家就会烧香拜佛,在桌子上摆上许多小吃,像糖冬瓜之类的。

  十二月二十四就要贴对联了,在这一天,我们家都会将准备好的对联贴上,其实不止是对联,还有在房子的各个地方贴上写有“老少平安”、“招财进宝”等等的或红或橙的字条。

  十二月二十八则是大扫除,在这两天里,一家大小都行动起来,将家里里里外外的打扫干净,迎接新的一年。孩子们在这一天都特别开心,因为感受到了劳动的快乐。

  除夕夜,每家每户都团圆在一起,一起吃着年夜饭,等待着新年的钟声响起。这一夜,是多少子女回家的夜,是多少为生活外出奋斗的人们,享受幸福的夜……

  正月初一,我们早早的起床,放鞭炮,爆竹声后,碎红满地,灿若云锦。按照书上说的,一出门向什么方向出发,出门行大运,接着就去喝茶,中午那顿大概是不吃的,这一天,孩子们是最开心的了,他们可以收到爸爸妈妈和亲朋好友的红包,这一天的红包大概也是最多的,因为我们都会到处去拜年。

  正月初二,就是开年了,这一天也少不了的放鞭炮,虽然现在禁止放烟花爆竹,但人们违背不了习俗。也把大门大开,在门前放一桌的食物,旁边还放凳子,据说是给逝去的祖先吃的。

  到了正月初八左右,家里都把剩菜倒在一起,再用糯米粉和水弄成丸子,和剩菜一起煮,叫做“咸圆”,这应该是他们处理剩菜的最好的方法了。

  元宵节,这是过年的最后一天,家里煮元宵,吃元宵,有花生味的,还有芝麻味的,到了晚上,孩子们和爸爸妈妈一起,把过年期间收到的红包都拆开,看看都收到了多少,这或许是孩子们最期待的了。

  这是我们家乡的过年,但是随着时代的变化,我们好像越来越感觉不到过年的气氛了,我们都希望,过着最有气氛的年,心里奔放着一朵朵希望的花。

  家乡的年味作文 篇23

  20xx年2月某日晚,透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,树上,车上&&铺上了一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。 零食和烟花 童年时过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着,盼着过年的日子早早到来。终于过年了,我和附近的小盆友们都在家前的广场集合,身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的,鼻涕忽上忽下的;大人们也拿出早已准备好的烟花,冲到门外,高高兴兴地点燃了引线。扑地一声,烟花向一只轻盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后啪的一声,分成了许多个火花,在天空中慢慢地,轻轻地,飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂,拿在手上,砰、砰,十声炮响,响彻夜空,大街小巷早已经成了儿童的世界。 祝福与饺子 随着年龄的增长,上了学,过年的年味则成为一句句吉祥的祝福和一碗热腾腾的饺子。 过年了,早早来到爷爷奶奶家,并送上一句吉祥的话:祝您,春节快乐!祝福顿时温暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人津津有味地吃着三鲜陷饺子,欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷,老叔还有爸爸举杯畅饮,奶奶笑眯眯的双眼变成了两条缝,一家人都是满面春风,其乐融融。 思念 岁月无情,光阴飞逝,爷爷奶奶也禁不住时间的考验,随那年寒冬大雪也与我们阴阳相隔了。正是那年也让我知道过年的年味是对亲人牵肠挂肚的思念。想着和爷爷吃年夜饭饭的情景,我的眼睛已被泪水模糊了。 那一年爸爸刚贴完春联,就和家人一起吃年夜饭。我坐在饭桌旁,看着这些美味家肴,垂涎三尺。终于开饭了,我狼吞虎咽,好不费力气就把一碗饭消灭了,轮到我敬酒,我端起酒杯对爷爷说祝您福如东海长流水。接着我又祝奶奶寿比南山不老松。然后我学着大人的样子,喝一口,咂砸嘴,好酒好酒。爷爷笑呵呵地说:我们的小乖孙子长大了,会用对联了。奶奶脸上笑得乐开了花,说:祝我们的小孙子学习进步,天天向上。爷爷奶奶虽然走了,但他们仍留在我心中。我相信他们在那边也是开开心心。 在飘飘落落雪中,年虽早已过去了,但年味儿仍旧是挥之不去,仍给了我无尽的回味。高三:无言的草

  家乡的年味作文 篇24

  春节,是一年之首,我们也把它称之为过年。春节还有许多其它的名字,比如新春、新岁、新年、岁旦、年禧、大年等、春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春的活动,不一样的地区不一样的民俗,不一样的食物,每个地方都有每个地方浓郁的地区特色,但同样都是热闹喜庆,我的老家在温州,那里的春节习俗和特别,想知道在我的老家是如何过春节的吗?快跟我一起来看看吧!

  盼呀盼,终于盼来了春节,我去了心心念念温州的奶奶家。每次回老家去过春节都会变得格外忙碌,尤其是大年三十这一天,大家都会忙着做年夜饭、掸新、贴春联、挂大红灯笼……掸新的意思是大扫除的意思,而年夜饭当然是里面最重要的一项啦,在温州地区年夜饭也称分岁酒,吃年夜饭象征着一家人团团圆圆、幸幸福福,老家的年夜饭有许多美食都是我特别喜欢的,其中最具家乡特色几道菜的便是温州鱼饼、酱油肉、鳗鱼鲞、血蛤、鸭舌和虾干了,而且每道菜都有吉祥的寓意,温州鱼饼代表“黄金白玉”,因为鱼饼内白外黄。酱油肉则寓意着"红红火火",虾干是“有头有尾”的意思,表达了在岁末年初,干活要干脆,做事要认真努力,这些美食不但有这些好寓意,味道也很好,光是听着就让人垂涎三尺。大年三十晚上满满的一桌子温州美食,爸爸还特地炒了一盘年糕,每年年夜饭的必备菜肴,意思是年年高。

  今年我还去参加了老家一个叔叔的婚礼哩,这里的婚礼也有许多特殊的温州习俗哦,最特别的是要吃两顿喜宴,新娘子要嫁到新郎这里来,提前一天的起门酒上要给新郎的亲戚们敬茶,来熟悉新郎的亲戚们,这顿喜宴招待的都是近亲,我可也是新郎的一个小亲戚呢,也是第一次参加一场吃两顿喜宴的婚礼。

  虽然这么多有意思的习俗,可我最喜欢的还是年三十发压岁钱,谁让我是个小财迷呢?

  家乡的年味作文 篇25

  家乡的糍粑不大,直径约五厘米,但装满了家乡年味。从小到大,家乡的糍粑便是我的最爱。与其说是一种地方特产,不如说是一个家乡印记。无论走遍千山万水,还是远涉重洋,我心里总想吃一口家乡的糍粑。

  儿时过年的时候,奶奶喜欢做糍粑,然后悄悄地把它们放在谷仓里。有一次,我到处找东西,碰巧找到了糍粑,偷偷地吃了两个。后来,奶奶发现了,就对我说:你这只小老鼠,闻到了糍粑味,千万别告诉别人。至今我还记得奶奶做的糍粑味道,又甜又香还有谷味。

  我老家在湖南省涟源市桥头河镇,这儿的人们擅长做糍粑,做的糍粑有嚼劲,不粘牙也不胀肚子,附近几个乡镇的人们都会慕名而来买糍粑。

  糍粑好吃却难做。首先是选料,挑选上好的新鲜糯米,再用井里清澈的泉水蒸煮,用柴火最好,约三小时一锅。接下来是打糍粑,一般需要有力气的男子用木锤子使劲打,打成一大团。这时,心灵手巧的女人们就会接过来,用铁模子做成圆圆的糍粑。铁模子上刻了喜福寿字,意味着喜庆吉祥。最后放在竹筛上用火慢慢烘干。等到吃的时候,糍粑拌上一些花生米、芝麻、黄豆粉末等,味道就更香了。

  这样做出来的糍粑主要是耐保存,放在谷仓里,两个月都不会变质。我楼下是一对八十几岁的老爷爷、老奶奶,他们很少回湖南老家,但又想吃糍粑,每次见我回老家,便请我帮忙带。他们每次吃上家乡的糍粑,说得最多的便是:这个味道地道,家乡的糯米和家乡的水做出来的糍粑就是好吃。一方水土养一方人。家乡的糍粑才有家乡的味道。

  以前,我们每家每户都做糍粑,现在都集中到镇上的街上买了,这条街成了糍粑一条街。人们把糍粑做成了大产业,创立了品牌,甚至通过网络卖到了海外,让远在异国他乡的人们都吃上了糍粑。如今,去镇上买糍粑也成了我们回娘家必做的事情,尤其是过年,一去就买几十斤,送给亲戚朋友,送给老乡,让他们也尝尝家乡的年味。

  吃糍粑也有讲究,有三种吃法。一是烤着吃,在火上烤得金黄金黄的、鼓鼓的,塞一块红糖进去,吃起来甜甜的;二是用油煎着吃,煎得金黄金黄的,捞出控油,蘸着黄豆粉末吃;三是蒸着吃,放在高压锅或微波炉里,蒸熟即可食用。但烤糍粑是首选,新年里,一家人围坐在火炉旁,烤着糍粑,炭火红红的,映红了大人小孩的脸,热乎了整个屋子,其乐融融,其情浓浓。

  家乡的年味作文 篇26

  说到过年,脑海里就会浮现出一家团圆,吃年夜饭,看春节联欢晚会,放烟花爆竹这样的场景。这些算是过年的标配了,可是家乡的民俗更加多了。

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”吟着王安石的《元日》,我们迎来了新的一年——癸巳蛇年。

  一说到过年,脑海里就会浮现出“一家团圆,吃年夜饭,看春节联欢晚会,放烟花爆竹……”这样的场景。不过对我来说,最能体现家乡年味的要数那些民风民俗了。

  我的家乡就在常州武进,由于是乡下,民俗自然也就多了:祭祖、拜神、包团子、吃饺子……爷爷奶奶从农历十二月二十五就开始忙活起来了。

  我最喜欢小年夜前一天,因为那天是要包团子的。要准备很多馅,芝麻的、豆沙的、花生的、青菜的、萝卜丝的……面是自己和的,弄点面粉,加点水,先搅拌在用手揉。我每次都跃跃欲试的,可由于手上的力不够,大人们总是不要我弄。但是我会包团子,而且包的不比奶奶他们包的差。先把一小团面揉圆,再把它弄成“窝窝头”状,把馅包进去,再把口子捏起来,做个记号就好啦。接下来,就是蒸团子了,在团子下垫好芦苇叶,放进蒸笼里,不能放得太挤,不然到时候团子会黏在一起的。然后,就到了上锅蒸的时间了,这个就得我爷爷出马了,这火候、时间可是十分重要的,稍有一点偏差,那么团子的口感就没那么好了。十几分钟过后,香喷喷的团子就出炉啦!

  大年夜要做的习俗就多了。下午要先洗个澡,把旧年的霉运、晦气都洗掉,准备迎接新的一年。然后。小孩就可以该干嘛干嘛去了;大人则要去祭祖,送财神、灶神。据说,再送两位神仙时,要在他们的嘴上抹一点糖,是为了让他们在玉皇大帝面前多美言几句,当然这只是一种迷信。等到这些事做完,就该吃年夜饭啦,一大家子坐在一起,团团圆圆,热热闹闹的。吃完饭,就可以守在电视机前,看中央电视台的春节联欢晚会了,但是这时候最热闹的不是电视机里,而是房门外边。五颜六色、各式各样的烟花、礼炮在空中齐绽,好不热闹!

  大年初一一早。五点多的时候就要放炮竹开大门了。而我则会去和长辈拜年,收压岁钱。这些习俗看似好玩,却很繁琐,而且他们都是老祖先留下来的一种文化遗产。我们要传承下去,把这文明发扬光大!

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