时间过得真快，一天又过去了，今天我们都做了什么了呢?立即行动起来写一篇日记吧。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编为大家整理的豆子发芽观察日记（通用11篇），欢迎阅读与收藏。
豆子发芽观察日记1
叮铃铃上课了，语文老师一手端着一个玻璃杯，一手拿着半瓶黄豆走了进来。咦?老师这是要干什么?难道语文课改科学课了?唉，谁也不知道老师的葫芦里卖的是什么药。正想探个究竟，老师发话了：从今天开始，我们要泡豆子，写好观察日记。
说完，老师先拿出了一个玻璃杯，接着抓上三把颗粒饱满的豆子，放进杯子里。然后，又往玻璃杯里倒水，只要没过豆子就可以。这时候，豆豆们可淘了，什么样的状况都有。被虫子吃过的豆豆像个不会游泳的小孩儿，在水里飘来飘去，随后被老师的手捞了上来;优良的豆豆安然自若地睡在杯底最后，老师把玻璃杯放到了阴凉的地方。
过了半个小时，老师让我们依次观察。哇!这么会工夫，豆子的皮开始变皱了，就像老婆婆的皱巴巴的脸。豆豆们也可能喝了太多的水，肚子都被撑大了。而玻璃杯的水明显变少了。
大家都希望它们可以快快发芽!
9月26日 星期四 晴
盼星星，盼月亮，终于等到了豆子发芽的这一天。今天，老师一进教室，就把前天才泡的豆子给端了出来。老师还给它们盖了个小被子。你瞧，它们正在呼呼大睡哩!过了一会儿，老师给我们每人发两颗黄豆，让我们观察它们。豆豆们被这突如其来的大手吓坏了，在桌子上不住地挣扎，但还是被我捉住了。
我仔细地看着它们：嫩嫩的，黄黄的，胖胖的，真像个可爱的胖娃娃。那些小芽，弯的像个小小的逗号，直的像一个个感叹号，还有的像小婴儿伸出那细细的、嫩嫩的小腿。真是千姿百态!
9月29日 星期日 晴
时隔三天，老师再次把放在窗台上的豆瓶拿到了讲台上。为了方便我们观察，老师把这些小豆豆搬了家，把它们置到了盘子里。就在这时，我们惊奇地发现，豆豆们变小了。我想，应该是小芽儿吸收了豆中的养分吧!豆子的脸也苍白了许多。你瞧，它把薄薄的外衣脱去，露出了白白的小肚皮。小芽儿比较长的，像一只小蚯蚓，较短的像一只小蝌蚪，真是有趣极了。
豆子发芽观察日记2
9月22日星期日晴回家后，我要做的第一件事就是泡豆子，我把杯子洗干净，装上点水，把豆子放在水里，就算完成了。我高兴地看着我的小豆子，盼望它们快快长大!9月24日星期四多云今天，豆子已经长大了一些，皮也皱了起来，皱的像花生壳一样豆子里面的小芽，似乎已经准备冲破外壳，来看看外面的世界到底是什么样的。9月26日星期四晴我急忙跑去看我的小豆子，它已经脱去了它的外衣，长出了一个根，根旁边还长出了一个小芽。看着这些豆子，就像一个个小蝌蚪在露岀头来寻找食物。
9月28日星期四晴我的豆子已经长得又肥又大了，根也长岀了在多须，绿色的小芽也长出了嫩绿的叶子，叶片圆圆的，上面没有明显的叶脉。9月30日星期一睛豆子的第一对叶子脱落了，第二对叶子长了出来，第二对叶子和第一对叶子有很多不同。第二对叶子尖尖的，上面有明显的叶脉，根也长的又粗又大了!豆子也长到了五厘米的高度!这些豆子仰我想到了自己，在家里，我都是衣来伸手，饭来张口的“小皇帝。”可那些豆子呢?它们虽然没有良好的生活环境，可仍然顽强地生长着，这不是正是我要向豆子学习的地方吗?想到这里，我不由得对这些豆子产生了一股敬佩之情!
豆子发芽观察日记3
10月3日星期三晴
今天妈妈买了一斤黄豆，哇！小巧的黄豆多么可爱呀！像一个刚生下来的'小婴儿，我抓了一把，把它泡在了水里。不一会，它们就沉了下去。
10月10日星期四晴
过了几天，泡在水里的豆子发了芽。我看见了，就把它种在了花盆里，我用小铲子把土挖开，然后像种花一样，一粒一粒地把黄豆种到了花盆里。
10月12日星期六晴
两天过去了，豆子发芽了。它长出了好多嫩绿的小芽，它们的上面出现一个圆形——那就是还未成熟的小黄豆，什么时候能长大啊？好期待啊！
10月30日星期三晴
又过去了几天，豆子长大了，期盼已久的日子终于来临了！豆子长出了金灿灿的豆荚，里面有一个个大大的黄豆，我迫不及待地摘下豆荚，打开一看，哇！好多个金黄金黄的小豆子啊！我请妈妈来看，妈妈答应我，晚上给我做炒豆芽吃，好期待啊！
豆子发芽观察日记4
国庆七天长假，语文老师布置了六篇“豆子发芽”的观察日记。
上午，我走进厨房，把妈妈为我准备好的一小包绿豆种子倒进一个小盆子里冲洗。冲洗干净后放在小盆子里用干净的水浸泡起来。过了一会儿，我忍不住地跑回厨房观察绿豆有什么动静。观察了半天，椭圆形状的个头小小的穿着浅绿色衣裳的绿豆种子静静地躺在清澈见底的水中，没有任何动静，没有任何变化，伸手一摸，还是硬硬的。妈妈走过来说：“傻孩子，怎么可能那么快发芽呀，等明天再来观察吧。”听妈妈这么一说，我决定明天再来观察。
豆子发芽观察日记5
豆芽，大家吃过吧！吃起来脆脆的，十分好吃，但是你们知道它是怎样制做成的吗？如果不知道的话，就让我告诉你吧！
20xx年9月24日
晚上我和妈妈抓了一把绿豆，把它放进一个小盆里，再放入20至30度的温开水，泡了两个钟头后，还是没有什么变化，妈妈告诉我：“哪有这么快，等明天早晨你再来看看有什么变化。”
20xx年9月25日
早晨，我一睁开眼就去厨房看自已泡的豆子，豆子喝了一晚上的水，开始膨胀起来，肚子都鼓鼓的。这时，妈妈走了过来，把泡豆子的水倒掉，并拿来一块干净的纱布，把它洗好，扑在豆子的上面。
中午，我回到家，连忙放下书包，去看我的绿豆宝宝，一看它那膨胀的肚子裂开了露出它那白嫩嫩的肚皮，妈妈让我把纱布上面撒上一点水，保持纱布的湿润。
20xx年9月26日
中午放学，我迫不及待的到厨房去看我的绿豆宝宝，掀开纱布，一股绿豆的清香迎面扑来，绿豆上长出尖尖的小芽儿，芽儿短短的，这些豆芽争先恐后的怕自已落到后面，我真希望它们能快快地长大。
20xx年9月27日
今天是星期六，我不要上学，我今天可要好好的观察观察它们。一颗颗小绿豆，像一个个小蝌蚪，长出了小尾巴，又像一个个小蘑菇头顶着绿色的小伞。我赶快拿出尺子量了量，看有4毫米，我闻了闻豆子有一股臭臭的味道。我赶快给它们洗了个澡，它们好像在说：“谢谢你，小主人，我会快快长大的，让你品尝到我的美味。”晚上我写完了作业，又去量了量，一看是10毫米，它们的生长速度可真快呀！
20xx年9月28日
天啊！我目瞪口呆，豆芽已经有了3厘米，绿豆的壳被它们撑成了两瓣，交长出了叶子。一根根豆芽长的密密麻麻的，我把筛子拿起来从底部一看，一个个豆芽儿的茎从筛子底部伸出来，筛子的底部像一个老爷爷。我成功了，经过了5天的努力，我成功了，我像魔术师一样。把一个个豆了变成了一根根像降落伞一样的豆芽。
通过这几天的观察，我知道了绿豆只要有充足的水分，照常可以生长。
豆子发芽观察日记6
20xx年2月25日 星期一 晴
今天，老师给我们布置了一项有趣又好玩的作业——泡豆子。咦！豆子不是用来种的吗？怎么能泡呢？
带着疑惑，回到家后，我立刻动手做了起来。我先拿出一个干净的小杯子，装些自来水，然后小心翼翼地放了两颗“可爱”的小黄豆：一颗“严肃”的黑豆先生；一位“美丽”的红豆小姐。
那两颗可爱的小黄豆皱着眉头，好像被谁惹怒了。红豆小姐穿着一件长长的红色婚纱裙，严肃的黑豆先生穿着一件绅士服，简直太帅了！
晚上，我梦见他们穿着美丽的礼服参加宫廷舞会，浪漫极了！
20xx年2月27日 星期三 阴
满怀期待的我放学一到家，立即飞奔到小豆子旁。“妈妈，快来救救我的小豆子呀，他们是不是吃多了？快要撑着了！”我大哭起来，如同失去最心爱的玩具，他们一个个都鼓鼓的。妈妈赶忙跑来一看笑眯眯地说：“放心，豆宝宝在喝水呢，他们可舍不得你这个好伙伴。”听了妈妈的话，我心里悬着的石头终于落了下来。
于是，我坐下来静静地观察豆宝贝：红豆姑娘的婚纱裙多了几条波纹形的线条，出落得更美了；一本正经的黑豆先生，黑色的燕尾服变成了咖啡色，光亮剔透；两个被人惹怒的小黄豆现在变得活泼开朗了，咧开樱桃小嘴。我想不久以后，他们一定会长出一颗颗小牙齿哟！
20xx年3月2日 星期六 晴
晚上，我把宝贝们小心翼翼地拿到书桌上，目不转睛地盯着他们，咦，大胖子“黄豆”先生怎么还皱着眉头。我轻轻地把他捞了出来，用手一剥掰成两半，我有一个重大的发现：黄豆先生长牙了！仔细一看，原来他的牙长在两小瓣的中间。牙根是绿色，上面的牙尖儿是嫩黄色的。
红豆小姐的蕾丝红婚纱变成了深粉色；严肃的黑豆先生变得开朗了，也咧开了嘴，他是不是看到黄豆小胖子长了牙，也心急了哟！瞧他着急得嘴都合不拢了！
他们还会有新的变化吗？我期待着……
豆子发芽观察日记7
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢？会不会脱皮呢？
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了！一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧！明天的豆宝宝应该是什么样的呢？会不会发芽呢？
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！
前几天，我找来一个小桶，一个有许多洞的小篮子，然后抓了一把黄豆放进小篮子里，你想知道我是在做什么吗？原来我在泡黄豆呢。
我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。
第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。
过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。
我吃着自己做的豆芽，心里乐开了花。
豆子发芽观察日记8
9月29日星期六 晴
今天，我从书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我抓了一把绿豆，豆子小小的、圆圆的、硬硬的，像小石子一样。放到杯子里还丁丁咚咚地响呢！然后放水，放多少才合适呢？我问妈妈，妈妈告诉我：“水不能放太多，刚好没过豆子就行了。”我按着妈妈的话做了。我着绿豆快点发芽！
9月30日星期日 晴
今天，我迫不及待地去砍绿豆发芽了煤油，小绿豆们没有发芽。但像一个个喝足了水的胖娃娃，体型比昨天胖了许多。绿豆的颜色从碧绿碧绿变成了淡绿色，水也少了许多。我每天都加一点水。对了，绿豆中间裂开了一条缝隙，露出来的部分雪白雪白的，像一颗颗洁白的牙齿。绿豆还变成软绵绵的，放在手上非常舒服。看着这些可爱的豆宝宝，心里很开心。
10月1日星期一 晴
今天，我又去看绿豆宝宝。小绿豆的外衣显然不合身了，小绿豆们脱下了绿色的外衣，换上了一身白裙子。绿色的外衣罩在水面上，使我们看的有些朦胧。小嫩芽也调皮地钻了出来，那小芽小小的、细细的、尖尖的、白白的、翘翘的。像弯弯的象牙。小芽太小了，所以不仔细看不出来的。此时的绿豆多像英文字母。
豆子发芽观察日记9
今天，我把少量绿豆放进一个盆里，然后灌满水。刚开始，豆子还是原样，可过了十几分钟，就有些绿豆开始膨胀起来，豆皮的颜色也变浅了。慢慢地，膨胀的豆子越来越多，最后几乎都露出光秃秃的头来了。并且有一些豆皮都掉了，还有的却只是出现了一道裂缝。
第二天，我发现已经有几颗豆子悄悄发芽了，只不过才有一毫米那么长。小豆芽看起来那样娇嫩。我还发现，水量变少了，并且变成了黄颜色的水，豆子变大了，好像是因为它把水分吸走了。
第三天，奶奶专门给豆芽盖上一块湿布，说这样长得更快。再仔细一看，豆子的芽儿更长了，更多了。原先只有一丁点豆子，现在都已经长满一盆了。豆子的裂缝更大了，好像只用手指一碰，豆芽就有可能变成两半儿。我把买的豆芽和自己生的豆芽比了一下，发现自己生的豆芽和买的不太一样，自己生的，芽又细又长，而买的，芽又短又粗。
第四天的时候，豆芽已经成熟了，而且下边都长出了根。看着满满一盆豆芽，我的心里就像吃了蜜一样甜。最后，我把它炒了炒吃了，当我吃下第一口的瞬间，回想起豆芽是怎样成熟的，并想起我时不时就去看绿豆的那种种心情。这一口，我觉得特别香，因为这是经过自己精心培育才获得的成果。
豆子发芽观察日记10
3月14日 星期六 晴
今天，我买来一大把黄豆，往盆子里倒了一些水后，就小心翼翼地把黄豆放进了水里，只见黄豆形状各异，都呈淡黄色，是披着一件黄色的外套。
3月15日 星期天 阴
早上，我刚起床就迫不及待地去看黄豆了，它们的形状都成了椭圆形，像是喝饱了水的娃娃，看起来非常饱满，又大又软，可爱极了。明天这个时候，黄豆会变成什么样呢?我内心充满了期待。
3月16日 星期一 晴
今天，我跟往常一样来到黄豆旁，刚走近，就闻到了一股难闻的臭味，都怪我太粗心了，忘了倒水，才使泡黄豆的水变浑浊了，我赶紧把水倒掉，用一个湿布把黄豆包了起来。
3月17日 星期二 阴
今天下午，我发现有些黄豆已经冒出了小小的嫩芽，好像是在打量着这个全新的世界。我拿出尺子一量，发现嫩芽有12mm了。
3月18日 星期三 晴
今天，豆芽更长了，就像老爷爷浓密的胡须，长的足足有 35mm，短的也有20mm。我细心地挑出并扔掉了腐烂的黄豆，真希望它们能够快快成长。
3月19日 星期四 阴
今天，我高兴地发现：豆芽的芽根像变魔术似得变成了嫩绿色，芽尖部分是浅浅的红，芽的中间最粗，是白色的，芽越长越长了，我的内心充满了激动。
3月20日 星期五 阴
今天，我惊喜地发现黄豆们都脱掉了外壳，露出了嫩绿色，拿起一颗豆子，还发现它的中间裂开了，就像一张小嘴。黄豆们继续成长着，相信不久就可以长出绿色的叶子了。
豆子发芽观察日记11
我从厨房里找来一只碗和一把绿豆，放在碗里，绿豆披着绿衣裳，小巧玲珑的，就像一颗迷你小皮球，在碗里跳着，发出了清脆的响声，持续了两三秒钟。我又加上了水。豆子有的浮在水面上，好像再跳水芭蕾，有的沉了下去，有的半浮半沉，它接下来会怎样呢？我还期待哦！
两个小时后，我又来看我的豆芽，看不出有什么变化，可我用手一摸，发现有点儿软，我觉得很奇怪，就大叫：“妈妈这是怎么了？”妈妈说：“你去拿一颗干豆来比较一下吧！”我一看湿豆比干豆的颜色要淡，也要大。“这是怎么回事？”“是要发芽了。”妈妈笑呵呵地说。小豆芽要发芽了，要发芽了！
晚上七点了，我要去弹电子琴了。我恋恋不舍地离开了，心里默默地想：小豆芽！小豆芽快快长大，快快长大。
早晨，我一起床，就来到客厅来看我的小豆芽。
小豆芽变了，有的喝饱了水，挺着大肚子;有的喝了太多的水，撑不住了，肚子都裂了，我看着可开心了。我要给小豆芽换个新家。
我找来一张餐巾纸和一个塑料小盘子，我把餐巾纸平放进塑料盘子里，再把小豆芽一颗一颗整齐地安排在盘子里。放好了小豆芽，我就给小豆芽浇了水。
到了下午，我又来观察我的小豆芽，发现小豆芽长出了一个尾巴。我开心地大叫：“妈妈，小豆芽长小尾巴了！”“你以后可要好好照顾它呀！”妈妈说，“知道了！”我说。说着，我又给小豆芽浇了水。小豆芽好像在说：“我要快快长大，陪你来玩！”
我看着心里美滋滋的。
“小璐，起床了，你的小豆芽在等你了！”我一骨碌从床上爬起，三步并成两步来到客厅来看我的小豆芽。
小豆芽又长长了，“尾巴”有一厘米长了。水都被吸干了，我就给小豆芽浇了水。我发现小豆芽把它们的“衣裳”遗弃了。所以我把“遗弃”了的衣服清理了出来。这可不是一件容易的事。有时我差点儿把小豆芽的子叶弄了下来……过了一会儿，我终于清好了。我看看小豆芽可开心了。小豆芽那白嫩嫩的两片子叶，像贝壳，小豆芽就是珍珠。
该午睡了。我躲进被窝，还在想着小豆芽明天长大的样子，我好期待哦！
在一个阳光明媚的日子里，我起了床，开心极了，你知道为什么吗？因为我又要看绿豆芽了。
洗脸洗好后，我跑到客厅。豆芽长得可真快呀！过了三天，就已经有一分米高了。豆芽的两片子叶，嫩嫩的，在阳光的照耀下，美丽极了。从远看，就像几位美女站在纸上。豆芽的根扎进了餐巾纸里，有很多根须，就像老爷爷的胡须一样，但主根有点儿黄。鲜艳的外移它们都不要了，把它扔在一边，也不知是怎么了。
我要去上兴趣课了，待会儿再来看你吧！
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