时间过得真快，一天又过去了，你有什么总结呢？是时候写好总结，写好日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的豆芽观察日记（精选16篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
豆芽观察日记1
9月22日 星期日 晴
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日 星期一 晴
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢！
9月24日 星期二 晴
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了３厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜……
9月25日 星期三 晴
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了！弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了！我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了！
9月26日 星期四 晴
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次……”。“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得最好吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！
豆芽观察日记2
9月17日 周五 晴
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
9月18日 周六 晴
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的；泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。
9月19日 周日 小雨
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。
豆芽观察日记3
前几天我开始了老师给我们布置的任务，观察豆芽生长。
今天，我水泡的小豆子的芽长得更长了。豆子们似乎很喜欢吃东西，才过了两天就长得白白胖胖的，超可爱呢！尤其是黄豆，它呀，是光长胖，芽还跟昨天一样，就是一个小尾巴。我最喜欢的是绿豆，它长得特别快，把头发扎成了一个长长的马尾辫，很俏皮。它的头上还裂开了一条缝隙，可能要长出什么东西。没办法，只能看它有什么变化了！
又过了两天。我发现豆子实在是太太太奇怪了吧：就在刚才我去给豆芽换水时，发现绿豆发生了巨大的变化。
在绿豆发出的芽的底部，变成了浅褐色，还长出了白色的细毛，昨天裂开的缝中也长出了叶子。有些豆芽像可爱的小计，也有些豆芽像神气的大白鹅，还有些豆芽是“四不像”，是不是很奇怪？
哎……可惜，黄豆和黑豆还和昨天一样，缩着身子，芽就像刚长出来一样。还是绿豆长得快呀！
豆芽观察日记4
（一）
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
（二）
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！
（三）
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！
豆芽观察日记5
9月21日 星期二 雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日 星期三 睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日 星期四 睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
豆芽观察日记6
9月17日 星期六 晴
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！
9月18日 星期日 晴
“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
豆芽观察日记7
9月18日 星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
9月19日 星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了！怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢?
9月20日 星期日
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了！”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
豆芽观察日记8
10月1日晚晴
前几天，妈妈给我们炒了一盘她自己生的豆芽，我觉得很好吃，打算自己生一瓶。我先把绿豆洗好，挑出坏豆子，又放了一些清水，把豆子泡好。看着这些小小的豆子，再一想前两天吃的豆芽，差别真是太大了。这些豆子真的可以生出豆芽吗？如果能，那真是太神奇了。
10月2日晚晴
今天，我迫不及待得去看豆子，发现豆子是之前的两倍大了。一个个小豆子圆圆的胖胖的，有的外皮已经涨开，像一个个绿绿的小胖子一样躺在水里。妈妈说，可以生豆芽了。于是，我找来妈妈生豆芽的瓶子。发现这个瓶子和其他水瓶不一样，它的瓶身用湿毛巾包着，下面有几个小洞。妈妈说，小洞是放水通气的，包着是为了保持阴暗潮湿的。我把豆子放进瓶子里，包好，放到了厨房里。
10月3日晴
今天早上，我去看豆子，发现大多数豆子已经撑破了绿衣裳，长出了小芽。弯弯的小牙白里带点淡黄色，尖尖的，好像一个个游动的小蝌蚪。我心想，豆子长得真快呀！我换好水，包好，把它又放到了厨房里。
10月4日晴
今天刚起床，我就迫不及待地去看豆芽。豆芽长的可真快呀！一个个小豆芽挨挨挤挤的，快把瓶子挤满了，每个小豆子都拖着一条长长的弯弯的小尾巴。我拿出一个小豆芽，用尺子量了量，竟然有五厘米长，小豆子的生命力可真旺盛。
10月5日晴
今天早上，我又去看豆芽。小尾巴又长长了，白白的小豆芽已经把瓶子挤的鼓鼓的，长长的白牙弯弯曲曲互相缠绕。妈妈说，豆芽可以吃了。我和妈妈费了好大劲儿，才把小豆芽从瓶子里倒出来。吃着自己生的豆芽，我很开心。
豆芽观察日记9
10月9日 星期五 晴
今天，语文老师布置了一项观察记录作业。于是，一放学，我就拉着妈妈到超市买了一袋绿豆，想快点种出豆芽来。
回到家后，我迫不及待地从袋子里抓出一把绿豆，然后拿来一个纸杯，把纸巾垫在下面，再把绿豆放进去，倒一些自来水。那一颗颗绿豆在水中荡漾，看起来就像一颗颗绿宝石。随后，我把它放到阳台上，叮嘱它说：“小豆豆，你明天一定要有一点儿变化哦！否则作业完不成，还浪费了那么多豆豆就不好了。”
10月10日 星期六 多云
今天，我起了个大早，连牙都还没刷，就急匆匆地跑去看豆苗。哇，那些绿豆宝宝都长得胖乎乎的了！有的肚子变得滚圆，好像偷吃了一大堆零食一样；有的已经吃足了水，急不可耐地撑破了肚皮；还有的悄悄地露出了自己的小尾巴。我情不自禁地伸手戳了一下绿豆，它的身子往前倾斜了一点，似乎在跟我打招呼呢！我望着这些可爱的绿豆，满怀期待地说：“快快长大吧！”
10月11日 星期日 晴
今天，我发现豆苗长高了一些，就拿出尺子量了一下，足足有3厘米高，太不可思议了！我兴高采烈地冲进姐姐的房间，拉着姐姐去阳台上看。姐姐看了大吃一惊，说：“这也太快了吧！又高又漂亮。”我自豪地说：“是呀，豆苗宝宝长得太好了！”我想，它们会不会是被魔法给控制了，竟然长这么好。我很期待它真正变成豆芽的模样。
10月12日 星期一 晴
今天，绿豆终于发芽了。豆芽长得高高壮壮的，都探头探脑地向外面张望着，似乎对外面的世界感到好奇。我又惊又喜，急忙拿来尺子丈量一下，哇，已经有十几厘米了，真是长势喜人！最后，我和妈妈摘了豆芽，煮了一顿美味的晚餐。看着一家人都在津津有味地品尝我的劳动成果，我的心里美滋滋的！
豆芽观察日记10
今天，语文老师布置了一项特殊的任务，就是“种”绿豆，观察绿豆的发芽过程。老师教我们怎么养绿豆的一些方法，先将绿豆放水里泡上一晚，再把纸巾弄湿放在一次性杯子里当泥土，每天给绿豆“浇水”，然后再观察它的变化。
听了老师的指导放学后，我迫不及待地跑回家把绿豆放在水里泡，耐心期待绿豆发芽长大的那天。
第二天，我一大早起来便兴冲冲的跑过去看绿豆，我发现经过一夜的浸泡，绿豆“变胖”了，圆嘟嘟的肚子把绿衣裳都撑破了，像个胖娃娃，可爱极了。接着，我把纸巾放在一次性杯子里，放上绿豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放学后，我放下书包就跑去看我的“小胖娃”，我发现绿豆长出了一点小嫩芽，圆点点的像个小逗号，趴在圆嘟嘟的肚子上睡觉呢！
第三天早晨，小嫩芽长长了不少，就像一个个小小的音符睡在它的家里。到了晚上，绿芽又长长了，我万分高兴地把它拿起来去浇水，希望它“吃饱喝足”快快地长大。
经过几天，绿豆迅速的长大，活像一支支高尔夫球杆，立在白色的被子上，眺望远方。又过了两天，绿豆芽长的比一次性杯子还要高了，底部长出了许多根须牢牢的抓着已经发黄的纸巾，让自己更加平稳的站立，长长的绿豆芽顶端有着两片嫩绿的叶子，像八字形的胡须，让我觉得很有趣又很搞笑。
经过这几天的观察，让我看到绿豆芽的生长过程。几天绿豆芽的培养，让我觉得困难重重，不经让我想起“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，粮食来之不易，我们应该好好珍惜，杜绝浪费！
豆芽观察日记11
11月21日 星期三 晴
今天是个大好的日子。我打算观察小红豆。
咚，咚，咚……我把大小不一的红豆投入杯子中，等待它们发芽。大约过了两三个小时后，我再来看它们，发现，它们比原先大了一倍呢。
我很期待它们明天的生长情况！
11月22日 星期四 阴
放学后，我以飞鸟一般的速度跑回了家。第一时间冲向阳台，观察我的红豆。我发现红豆的小白点开了一个小口，中间有一条如针一般大小的根，向我笑呢！可是，还有些豆子丝毫没有反应呢！有点失落。
11月23日 星期五 小雨
今天，我坐在旁边观察小红豆时，有点让我失望。我发现它一点动静也没有。
妈妈可帮了我一个大忙呢！她先把纸巾换成新的，放进一次性碗中，再把红豆放入，倒了一些营养剂，就像搬家了。
到了傍晚，红豆的根大约长了两厘米左右呢！
11月24日 星期六 阴
我发现，红豆大部分变绿了！可是，还有一些还在起点上打转呢！我发现还有一些豆子长得更快，它们的根已经变绿了。而且根上还有一些极小极小的刺长在上面，还有一些才刚刚脱皮呢！我的心恨不得直接冲到明天。
11月25日 星期天 阴
今天，豆儿们好像全清醒了。
起点打转的红豆清醒了，开始了脱皮的行动，脱得不亦乐乎。
刚刚脱皮的红豆清醒了，走上变色之道，就像几只变色龙。
变了色的红豆和他的"表哥"也清醒了。不知为什么，它们明明是一高一低的级别，却会一起长出绿油油的小叶子呢？我把眼睛张得老大的观察，发现是红豆"表弟"追上了红豆"表哥"了。
豆芽观察日记12
9月13号星期四晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业－观察豆子是怎样发芽的？
我放学回到家就迫不及待地跑到厨房，找出一袋黄豆，抓了一些放在手心里，仔细瞧瞧，椭圆形的黄豆嫩黄嫩黄的，中间还有一个黑色的口子，就像一个小小的嘴巴。我找了一个瓶子装满水，然后把黄豆放进去。过了俩三分钟，瓶子里的黄豆变白了，黄豆身上涨满了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
我心想：明天黄豆会长大吗？颜色会变吗？发芽的样子又是怎样的呢？……我心中充满了期待。
9月14号星期五晴
今天我一大早就起床了，兴高采烈地跑到厨房看我的黄豆发芽了没？唉！黄豆没有发芽，颜色变淡了，它的外表显然大了好几倍，圆鼓鼓的肚子把它的黄色外衣都撑破了。我已经看到一点嫩黄的地方，这大概就是它以后的根吧。瓶子里的水变得淡黄、浑浊，像是被黄豆染过似的。妈妈说“黄豆不能一直泡在水里，不然会腐烂的，但是要每天给它浇水，保持湿度。”
我期待我的黄豆快点发芽。9月16号星期天晴
今天是第四天了，我掀开毛巾，它们有的脱下淡黄色的衣服，探出乳白色的“小脑袋”，有的还慢慢地不肯探头，好像害羞的小姑娘。妈妈说：“这些‘小脑袋’就是豆芽的茎。”
我兴奋地说：“黄豆，黄豆你快点长大，我要吃黄豆芽啦！”
9月19号星期三阴
今天是第七天了，我每天给黄豆浇水，“皇天不负有心人”黄豆终于长成豆芽了。芽儿白白的、软软的、嫩嫩的`，就像一个个字母“s”。我把这些豆芽倒在水盆里，它们的壳漂浮在水面上，淡黄色半透明的，看上去就像一个个小气泡。
我看着自己亲手种的豆芽，心里比吃了蜜还要甜。
豆芽观察日记13
9月17日星期日 晴
今天，天气晴朗，天空透蓝透蓝的像一面无边无际的水晶玻璃。云朵姐姐雪白雪白的像一个棉花糖。
我还是像往常一样来到作文学校，老师让我们泡豆芽。放学后，我激动的像捡到宝贝似的，以最快的速度回家。回到家，我便开始泡绿豆了。我把绿豆先放到杯子里，它们落下去的时候像一个小伞兵从天而降。绿豆圆圆的，像一个小芝麻；小小的，像一只小蚂蚁。摸起来凉凉的、硬硬的，像一粒粒小子弹。我把水倒入杯子里面，它们翻上翻下，像小猴子一样。有的浮到水面上喝水、有的在中间玩耍、有的在下面睡大觉呢。这天晚上，我看着心爱的小绿豆，发现他们长大了，变得胖乎乎的，好像喝饱了水。我也慢慢进入了梦乡。
9月18日星期一 晴
小绿豆发生了神奇的变化。
这天下午，我像离弦的箭一样奔回了家，发现小绿豆长出一条“尾巴”，神气的就像一位威武的大将军。有的把自己的衣服扔掉了，变得光光的什么也没有，有的像一个字母“Q”，有的像一个白胡子的老爷爷，还有的像小孩子的头发，有的则变成胖嘟嘟的像一个膨胀的气球，真有趣！
9月19日星期二 晴
现在我的小豆芽发生了巨大的变化。它的尾巴变长了，胖乎乎的身体变得苗条起来。以前像一个大胖子，现在像一个小姑娘。小豆芽脱下了绿油油的旧装，换上了洁白的新装，但还有一点绿色，就像搭配衣服。
9月21日星期四 晴
小豆芽长出了两片叶子。有的像一个小帽子，有点像我们做的手势“耶”，有的则像剪刀。圆圆的豆子变成了豆瓣儿，它的根细细长长的像小女孩的头发，真有趣啊！
小绿豆真神奇呀！就浇一点点水，便发了小芽。我爱我的豆芽！更爱我的观察发现！
豆芽观察日记14
听说妈妈种了很多豆芽。今天，我准备去看一看。来到阳台上，我掀开上面遮盖的叶片，一眼就看到了豆芽。它那嫩绿的小片，绿得可爱，十分引人注目。它那白色的身体，笔直地挺立着，像一个威武的哨兵。
以前，我不知道那豆芽是用什么种出来的。现在，我知道了。因为妈妈告诉我说：“种豆芽，当然要靠绿豆了呀！”用绿豆来生豆芽？我似乎没有明白妈妈说得意思，就问：“什么，绿豆怎么生豆芽呀？”“绿豆就不能生豆芽吗？先要把绿豆放在盆里浸泡半天，再把浸泡的绿豆铺撒在利水的筲箕或撮箕里，再用阔叶遮盖起来放在家里，每隔三五小时，浇一次干净的水。过几天，那绿豆就发出了小芽儿。等它长到一定的时候，这就是我们需要的豆芽。”妈妈非常有耐心地回答着我的问题。
我觉得妈妈说的很有道理，自己也决定种一次豆芽。
20xx年x月xx日 星期五 晴
中午放学后，遵照妈妈种豆芽的方法，我先把绿豆浸泡在瓷盆的水里。下午放学后，我把浸泡的绿豆铺撒在有许多小洞的长方形篮子里，在绿豆上面用桐子叶遮盖，并打算在以后的几天里，每天浇三五次干净的凉水。
20xx年x月xx日 星期三 晴
在前几天里，我亲自给豆芽浇水，看到了豆芽脱皮，出根，发芽，长高的全过程。那脱皮的豆芽，像一只只小小的白色的蝌蚪；那嫩绿的小片，先是合拢的，不几天就慢慢地张开，像一朵绿黄色的小花。十分庆幸的是：我种的豆芽又白又胖，十分健康。妈妈说：“这豆芽不仅让人喜爱，还是一种可口的蔬菜。”
我有了成功的喜悦，感到十分开心。
豆芽观察日记15
9月13日星期四
今天我们要做一件神奇的事，那就是-泡豆子！
首先，我们要把豆子放进水里面泡几个小时，妈妈说等到第二天再观察吧！
9月14日星期五
我一大早就起来了，我匆匆的穿上衣服，绑好头发，就去观察绿豆了。
我在观察中发现了这和昨天的绿豆不一样。昨天的绿豆是深绿的，今天却是浅绿的；昨天口子没有开裂，今天就有一道口子。时间过的很快，马上就到七点了，上学时间快到了，我只好去吃饭了。
放学了，我归心似箭，跑回家去观察豆芽了。这时我发现盒子不一样了，妈妈说：“现在绿豆不能在水里泡了，要换一个有洞的盒子”。我懂了，我又看见妈妈在盒子外面包了一层纸巾，我又问：“为什么要包一层纸巾呢？”妈妈又说：因为绿豆不能在有光的地方长大呀！我懂了，于是我又写起作业来了。
9月15日星期六
下午放学了，回到家里就开始看绿豆了，昨天是0·5厘米，今天是多少厘米呢？开始观察了，我看了一下，绿豆皮已经开始掉下去了，现在豆芽已经有一厘米了，那些绿豆挤在一起好玩极了。
9月16日
今天下午我去瞄了一眼绿豆，绿豆快长成豆芽了，他们把绿衣脱了，穿上了红白相间的大衣，他们的“头发”已经很长了，我拿了一根出来看一看，他可能是最长的“头发”之一。
9月17日
晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已经很高了，我每天都去看他一下。
我发现豆芽长的很快，豆芽的圆豆豆上两边还长了一个像棋子的绿叶。我不知道这个东西，妈妈也不知道，于是我碰了一下那个东西……
9月19日
豆芽可以吃了，于是我把豆芽拔了出来，把根拔了后炒了吃，好好吃啊！我嘴里虽有点苦，但是很好吃。
豆芽观察日记16
2月9日星期日天气晴
我今天要开始泡发豆芽了，真让人迫不及待，让我们去看下黄豆什么样子的吧。小巧的黄豆像米粒大小，身穿碧黄的衣裳，有一条白线像他的肚脐眼一样，把它放到地上蹦来蹦去，真可以称得上“跳跳豆”了。我去了少许黄豆，放在一个盛满水的容器里，等待它在新环境下有什么变化。
2月10日星期一天气阴
第二天，经过一番浸泡，小黄豆撑开了白色的“肚皮”，并露出了尖尖的小芽，而且变得和花生一样大小了，就像刚出生的小娃娃，我高兴的心里乐开了花。
2月11日星期二天气晴
第三天，我把容器里的水倒掉，再把湿布放进去。为什么这样做呢，原来，黄豆发了芽以后，也需要水分，把湿布放进去为了保存温度，也为了遮光，做到两全其美。
2月12日星期三天气阴
第四天，我满怀期待的去观察豆芽的长势，豆芽有长高了，原来不起眼的小豆芽已经长成一只小蝌蚪那么大了，闻着淡淡的青涩味，真希望它们快快长大，恨不得明天就能拿去炒一盘了。
2月13日星期四天气晴
小豆芽越长越高了。我用尺子一测量，有十几公分高了，我泡发的豆芽终于成熟了。它和市场上采购的没啥区别，感觉自己这项工作完成的很棒。晚上吃着豆芽炒肉沫，享受自己的劳动成果，心里美滋滋的。又好吃又健康！
通过这次劳动实践，我发现一粒小小的干豆子，竟然有如此顽强的生命力，而且感受到了大自然的神奇，它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难，勇往直前的精神，还明白只要功夫深，任何事情都能成功。以后有时间，我还要帮妈妈生豆芽，这可是我学的一项新技能呢！
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